Mi・Fi熟成庫
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
ユーティリティ設備
担当者からのおすすめポイント!
弊社の熟成庫は熟成方法が従来とは違います。
購入後に熟成イメージが違うなどのクレームが入るのを防ぐため、弊社ではご希望のお客様に購入前の無料熟成テストを実施しております。実際に使用しているお肉で弊社の熟成庫のすばらしさを実感してください。
弊社は展示会とホームページを主体とした広告戦略をとっています。そのため聞きなれない熟成庫かもしれませんが短時間で高品質の熟成肉が作れます。
ステーキハウスや焼き肉、最近ではジビエフレンチやイタリアン、生ハムの製造など多くの方にご愛用頂いております。
製品説明・スペック紹介
eマイナスイオンと遠赤外線を利用した熟成庫。
40日分の熟成効果を7日間で達成、カビを使用しない
弊社独自の熟成方法で衛生的かつ長期の熟成が可能。カビを使用しない為トリミング部分も可食部となり
廃棄ロスの削減にも効果あり。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社日本プレハブ冷熱同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒132-0025 東京都江戸川区松江5-24-4 3F
- 電話
- 03-6663-6610
- FAX
- 03-6663-6620
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
関連キーワード:
ドウ コンディショナー プルファー 製 麹 パン ホイロ 湯葉 工場 納豆 製造 乳化 装置 真空 乳化 培養 装置 熟成 庫 熟成 室





