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針生姜 DX-50F
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針生姜 DX-50F 【製品特徴】 ・丸刃・超高速遊星回転で引き切りするから、繊維質の生姜でもカット断面がシャープな仕上がりに! ・簡単に高速処理できるから料理にたっぷり使用できます 【製品仕様】 価格 税抜き ¥150,000 機械寸法 W230 × L340 ×H 370(mm) 投入口 95 × 38(mm)(変形三日月型) 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 5kg 使用時間 20 分 処理能力 針生姜2.7kg/5 分 処理サイズ 1.2mm×1.2mmのみ その他 DX-50・55・50Bと互換性はございません
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ネギ美人 DX-50M
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ネギ美人 DX-50M 【製品特徴】 ・一度の投入(押し込み)で、約3 ~ 4mm 角のサラサラミジンに! ・中華、洋食、焼肉のネギタン塩、ラーメン等に最適 【製品仕様】 価格 税抜き ¥111,000 機械寸法 W230 × L340 ×H 370(mm) 投入口 95 × 38(mm)(変形三日月型) 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 5kg 使用時間 20 分 処理能力 長ネギ45 本/5 分 厚み 3mm 固定 オプション クシ刃付き回転盤(3mm、4mm)税抜き ¥13,500 その他 DX-50・55・50Bと互換性はございません
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ささがきスライサーミニ DX-55
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ささがきスライサーミニ DX-55 【製品特徴】 ・ネギラーメン用のネギにぴったり ・丸刃の超高速遊星回転で、先端から切り上げるシステム 【製品仕様】 価格 税抜き ¥98,000 機械寸法 W230 × L310 × H370(mm) 投入口 φ 32(変形) 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 5kg 使用時間 20 分 処理能力 長ネギの斜め切り90本/5 分 ごぼうのささがき20 本/5 分 ※1mm 厚設定時 ※ごぼうを手で回す必要があります。 厚さ調節 0.3 ~ 5.0mm(無段階) ※切り上がりの長さは3 〜 5cm 目安 (食材の太さによって異なります) オプション ラッパ投入口カバー(万能ネギ用)税抜き¥21,000 ネギ輪切り専用カバー(長ネギ用)税抜き¥9,500
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万能タイプオロシ DX-60X 千客万来
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万能タイプオロシ DX-60X 千客万来 【製品特徴】 ・大根、人参、生姜をまるごとおろせる! 【製品仕様】 価格 税抜き ¥188,000 機械寸法 W250 × L290 × H480(mm) 投入口 φ 85 定格消費電力 160/190W 50/60Hz 重量 13kg 使用時間 30 分 処理能力 大根12本/5 分 生姜2.6kg/5 分 ※中目オロシドラム使用時
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大根オロシ DX-62
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大根オロシ DX-62 【製品特徴】 ・オロシたての風味、鮮度をそのままに! ・一人前ずつ提供可能 【製品仕様】 価格 税抜き ¥198,000 機械寸法 W210 × L250 × H440(mm) 定格消費電力 60/70W 50/60Hz 重量 11kg 使用時間 15 分 ※サーマルプロテクター機能はついておりません 処理能力 大根15本/5 分
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スーパーオロシ DX-660
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スーパーオロシ DX-660 【製品特徴】 ・強力な遠心力でおろします ・食材を入れるだけで、押す必要全く無し ・生姜、にんにく、わさび等も、簡単におろせます 【製品仕様】 価格 税抜き ¥880,000 機械寸法 W500 × L500 × H780(mm) 投入口 80mm ※特注可 電動機 三相200V 1500W 重量 40kg 使用時間 連続 処理能力 毎時100 〜300kg オプション オロシドラム(極細・細・中・粗・鬼オロシ用) オロシドラムを交換するだけで様々なオロシができます
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マルチツマ DX-70
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マルチツマ DX-70 【製品特徴】 ・カツラむきは最大11cm 幅まで ・舟盛り用の網造りが、別売りアタッチメントでラクラク ・グッドデザイン賞受賞の洗練されたデザイン 【製品仕様】 価格 税抜き ¥98,000 機械寸法 W380 × L310 × H210(mm) 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 7.6kg 使用時間 20 分 処理能力 大根6本/5 分 ※クシ刃1.2mm 使用時 カット厚み 0.7mm 厚固定 (幅はお好みのクシ刃で変更可能) オプション 網造りアタッチメント 税抜き ¥18,000 クシ刃(0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・3.0・4.0mm 他) 税抜き各¥6,000 ※ 5・10・15・50mm など特注も可 税抜き各¥6,000
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マルチ千切り DX-80
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マルチ千切り DX-80 【製品特徴】 ・長さは最大8cm まで ・長ネギの千切りも 可能(3.0mm 角以上) ・豊富なオプション(千切り、スライス、短冊切り) ・食材の繊維に沿って、キレイにカット 【製品仕様】 価格 税抜き ¥158,000 機械寸法 W360 × L190 × H350(mm) 投入口 W80 × L80 × H70(mm) 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 7kg 使用時間 30 分 処理能力 ごぼう69本/5 分 大根9 本/5 分 人参60 本/5 分 ※千切盤(3×3mm)使用時 オプション スライス盤:0.3 ~ 2.5mm 税抜き¥16,000 スライス盤 : 3.0、4.0mm 税抜き¥13,000 千切盤 : 1.0 × 1.0mm、1.2 × 1.2mm、1.5 × 1.5mm、2.0 × 2.0mm、 2.5 × 2.5mm、3.0 × 3.0mm、4.0 × 4.0mm 各 税抜き¥17,000
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スーパー千切りW DX-800W
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スーパー千切りW DX-800W 【製品特徴】 ・ハンドル操作でラクラク ・大量処理機の脚高タイプ ・寸切り刃を外して千切りのみもOK 【製品仕様】 価格 税抜き ¥580,000 機械寸法 W550 × L430 × H900(mm) 投入口 W100 × L100 × H80(mm) 寸切り刃使用時:W100 × L50 × 2 × H80(mm) ※投入口の長さを2 分割します 電動機 単相100V 90W 重量 25kg 使用時間 連続 処理能力 毎時80 〜100kg 処理サイズ 処理サイズ 千切り 3 × 3mm(標準)、1 × 1mm、1.2 × 1.2 mm、1.5 × 1.5mm、2 × 2mm、2.5 × 2.5mm、4 × 4mm スライス 0.3 ~ 2.5mm、3mm、4mm 特注サイズ 千切り 5 × 5mm、6 × 6mm、7 × 7mm、8 × 8mm、9 × 9mm、10 × 10mm スライス 5mm、6mm、7mm、8mm、9mm、10mm ※別途特注費用を頂戴いたします。
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白髪ネギシュレッダー白雪姫 DX-88P/DX-88SP
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白髪ネギシュレッダー白雪姫 DX-88P/DX-88SP 【製品特徴】 ・長ネギの芯を取った後に投入 ・和洋中の様々なメニューを美しく演出 ・1.5mm 幅、2.5mm 幅を選べます(DX-88SP のみ1mm も可能) 【製品仕様】 ・価格 DX-88P(1.5mm、2.5mm)税抜き ¥178,000 DX-88SP(1.0mm) 税抜き ¥250,000 DX-88SP(1.5mm、2.5mm) 税抜き ¥220,000 ・機械寸法 W430 × L155 × H270(mm)(P) W430 × L155 × H315(mm)(SP) ・投入口 W73 × L11(mm)1.5mm 刃物ブロック W120 × L11(mm)2.5mm 刃物ブロック W73 × L11(mm)1.0mm 刃物ブロック ・定格消費電力 100/110W 50/60Hz ・重量 10.5kg(P) 11.5kg(SP) ・使用時間 20 分(P)連続(SP) ・処理能力 長ネギ40 本/5 分 ※1.5mm 刃物ブロック使用時
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マルチミジン DX-90
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マルチミジン DX-90 【製品特徴】 ・コンパクトな皿式ミジン切り機 ・プラスチックボウルで取扱い簡単 【製品仕様】 価格 税抜き ¥180,000 機械寸法 W580 × L390 × H240(mm) 定格消費電力 180/220W 50/60Hz 重量 15kg 使用時間 20 分 処理能力 キャベツ15 玉/5 分 玉ねぎ180 玉/5 分 ※約3mm 目安 ボール容量 4L(ボール径370mm) ※玉ネギ1 回投入量:2 〜3kg
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万能スーパースライサー/ ダイサー F-2000S/F-2000D
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万能スーパースライサー/ ダイサー F-2000S/F-2000D 【製品特徴】 ・コンパクトながら多機能 ・大根なら1 度に6 本投入可能 【製品仕様】 機械寸法 W850×L1100×H1490(mm) 電動機 三相200V 1500W+750W インバーター付 重量 150kg 使用時間 連続 処理能力 毎時110〜400kg 安全装置 センサー感知による回路遮断 カットサイズ スライス:0.3〜10mm 千切り:0.7〜10mm ダ イス :1.2〜10mm
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水流循環丸刃研ぎ機デラックス F-200BT
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水流循環丸刃研ぎ機デラックス F-200BT 【製品特徴】 ・大きな丸刃(φ 200 )の研磨に ・切った食材の鮮度維持にも違いが出ます ・包丁も研げます 【製品仕様】 価格 税抜き ¥500,000 機械寸法 W400 × L400 × H550(mm) 電動機 単相100V 80W(本体部) 単相100V 40W(刃物取付部) 重量 20kg 使用時間 60 分 砥石 外装φ 200 内装φ 98 丸刃対応機種 F-2000S/D、F-2100S/D、F-2200S/D オプション 粗砥石(#80/100)
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- カッター・ダイサー・シュレッター
スーパースライサー/ ダイサー F-2100S/F-2100D
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スーパースライサー/ ダイサー F-2100S/F-2100D 【製品特徴】 ・導入実績No.1 ・大根なら1 度に12 本投入可能 【製品仕様】 機械寸法 W1200×L1350×H1550(mm) 電動機 三相200V 2200W+750W インバーター付 重量 220kg 使用時間 連続 処理能力 毎時210~1200kg 安全装置 センサー感知による回路遮断 カットサイズ スライス:0.3〜10mm 千切り:0.7〜10mm ダ イス :1.2〜10mm
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- カッター・ダイサー・シュレッター
スーパースライサーW/ ダイサーW F-2200S/F-2200D
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スーパースライサーW/ ダイサーW F-2200S/F-2200D 【製品特徴】 ・刃物ボックスを2 箇所に設置 ・大根なら1 度に18本投入可能 【製品仕様】 機械寸法 W1400×L1650×H1430(mm) 電動機 三相200V 2200W+750W×2 インバーター付 重量 400kg 使用時間 連続 処理能力 毎時500~2400kg 安全装置 センサー感知による回路遮断 カットサイズ スライス:0.3〜10mm 千切り:0.7〜10mm ダ イス :1.2〜10mm
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- 自動皮剥き装置
人参用縦型皮むき機 F-3300C
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人参用縦型皮むき機 F-3300C 【製品特徴】 ・人参を差し込むだけ ・むき残し修正、選別の手間なし。 【製品仕様】 機械寸法 W510 × L700 × H1650(mm) 電動機 三相200V 90W インバーター付 重量 65kg 使用時間 連続 処理能力 毎時800 〜1300 本
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- 検査・検品
- 重量検査装置
Flexus® / Flexus® Combi
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■清掃が簡単なハイジェニック(高衛生)設計 ■EMFC(電磁式)センサー搭載による高い精度と信頼性 ■お客様の製品に合わせたソリューションをご提案 ■Vistus®(金属検出システム)と簡単に接続可能
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- 検査・検品
- 重量検査装置
Synus / Cosynus
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■EMFCセンサー搭載により高スループットと高い正確性を実現します ■最大スループット250個/分 ■幅広いアプリケーションに対応したスタンダードモデル ■Vistus®(金属検出機)との統合可能。(設置後の追加も可能) ■コンベヤ高さを状況に応じて調整可能 ■製品重量:約250㎏(構成による)
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- 検査・検品
- 重量検査装置
Essentus® H efficiency / performance
- 参考価格
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■簡単な操作 ■堅牢なコンベヤ設計 ■幅広いベルト長さ、ベルト幅 ■自動学習機能で簡単に設定可能(performanceモデルのみ ■豊富なオプション(performanceモデルのみ ■自動速度調整機能(performanceモデルのみ)
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- 重量検査装置
Essentus® L efficiency / performance
- 参考価格
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■簡単な操作 ■堅牢なコンベヤ設計 ■幅広いベルト長さ、ベルト幅 ■自動学習機能で簡単に設定可能(performanceモデルのみ ■豊富なオプション(performanceモデルのみ ■自動速度調整機能(performanceモデルのみ)
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- 品質向上
- 自動化
- 異物対策
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- ユニフォーム
- ユニフォーム
涼みドライ 男女兼用長袖ジャンパー SZ411
- 参考価格
- 6,270円
男女兼用ジャンパー 2色展開/W(ホワイト)・B(アイスブルー) 機能/吸汗速乾・制電・抗菌・軽量・点タッチ・防汚 仕様/体毛落下防止ウエストインナー・袖口インナー サイズ/SS~6L
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- 経費削減
- HACCP対策
- 品質向上
- クレーム対策
- 省エネ対策
- 新素材
- 生産効率改善
- 異物対策
- 見える化
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- ユニフォーム
- ユニフォーム
涼みドライ 男女兼用ホッピングパンツ SZ711
- 参考価格
- 6,270円
男女兼用ホッピングパンツ 2色展開/W(ホワイト)・B(アイスブルー) 機能/吸汗速乾・制電・抗菌・軽量・点タッチ・防汚 仕様/インナー透け防止メッシュ・裾スライス・裾口インナー サイズ/SS~6L
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- 経費削減
- HACCP対策
- 品質向上
- クレーム対策
- 省エネ対策
- 新素材
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- 異物対策
- 見える化
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
GT-310E
- 参考価格
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ドライアイス洗浄機本体に工場エアー(コンプレッサーによる圧縮空気)を接続し、ドライアイスペレット3mmタイプを本体に入れる。混合されたエアーとドライアイスを洗浄対象物に吹き付けることで、付着物を除去する。
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- 利益率改善
- 経費削減
- 人手不足解決
- HACCP対策
- SDGS対策
- 品質向上
- コスト削減
- クレーム対策
- 生産効率改善
- 異物対策
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
GT-110
- 参考価格
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ドライアイス洗浄機本体に工場エアー(コンプレッサーによる圧縮空気)を接続し、ドライアイスペレット3mmタイプを本体に入れる。混合されたエアーとドライアイスを洗浄対象物に吹き付けることで、付着物を除去する。
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- 生産効率改善
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- 共通ツール
- ポンプ
SRU ロータリーローブポンプ
- 参考価格
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醸造、乳製品、食品、製薬および化学業界の幅広い用途に合わせて設計されており、SRU ポンプは低粘度から高粘度までの流体を移送できるサニタリーポンプです。 添加材料の性質上、低粘度液でも剪断を控えたいアプリケーションに最適です。
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- HACCP対策
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- 品質向上
- 省スペース
- 菌対策