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1,632件がヒットしました (全66ページ)
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食品安全マネジメントシステム/HACCP導入支援
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食品安全マネジメントシステム/HACCP導入支援 食品安全の規格であるFSSC/ISO22000、JFS-Cの認証取得、JFS-A/Bの適合証明等のサポートはもちろんのこと、より効果的な運用を目指して、それぞれのお客様(現場)に応じたコンサルティングを行います。 ・総合診断調査 ・従業員教育 ・一斉清掃 ・ギャップ診断 ・サニテーションチェック(現場点検) ・ワークショップ ・検証会議運営サポート ・トレーニングオーディット ・文書作成サポート ・内部監査代行 ・内部監査員養成研修 ・模擬審査 問題解決(異物混入、微生物汚染、化学物質対策など) 異物混入対策や微生物汚染防止など目的に応じた詳細な現場診断調査を行います。調査後は改善の方向性、改善の指針などを提示します。 ・異物混入対策 ・異物混入原因究明 ・微生物汚染対策 ・微生物対策原因究明 ・総合衛生管理 ・5S診断
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LED光学式誘引捕虫器 LEDオプトクリン7
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LED光学式誘引捕虫器 LEDオプトクリン7 光学式誘引捕虫器「オプトクリン7」にLED搭載タイプが新登場しました。 従来の20W誘虫ランプタイプに比べ、誘引光の減衰が緩やかで、点灯寿命は50,000時間(約5.7年相当)と、10倍長持ちです。 長寿命のため、メンテナンスの手間とランプ交換時の落下破損のリスクが大幅に減少します。 また省エネ能力も向上し、20W型捕虫器に比べて約33%の電力消費量を抑え、年間約1,400円/台のコストダウンが見込めます。 もちろん捕虫能力については変わりなく、紫外光から可視光までの波長を組み合わせることで、幅広い飛翔性昆虫に対応させました。蛍光灯と同じパルス(点滅)発光で、誘引力もアップ。 シンプルなデザインで、製造現場だけでなく店舗やオフィスなど様々なシーンでご利用頂けます。
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光学式誘引捕虫器 オプトクリン7
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光学式誘引捕虫器 オプトクリン7 使い勝手を徹底的に見直した光学式誘引捕虫器「オプトクリン7」が新登場しました。 従来に比べ開口部を約20%広げ、虫の好む光をより広範囲に照射するように設計し捕獲力をアップ。床やテーブル等せまいところで使用できるよう据え置きやタテ付けにも対応。また殺虫剤等の薬品は使用しておらず、過電流時の発熱を防止する温度ヒューズを標準装備。金具類もすべてステンレス製とするなど安全・安心な防虫対策機器です。 ラインナップはノーマルと防水、防水防錆の3タイプ。特に防水と防水防錆タイプはあらゆる方向からのジェット噴流に耐え、湿度90%RH以上でも使用できるIPX5性能を備えています。飛散防止ランプや耐薬トレー、透明トレーなどのオプション品も充実しており、設置シーンにバリエーションが増えました。 シンプルなデザインで、製造現場だけでなく店舗やオフィスなど様々なシーンでご利用頂けます。
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ユニットクーラ(防食仕様)
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設計自由度の高いユニットクーラですが、防食仕様の機器は納期に時間がかかることが多いですが、弊社では標準在庫で対応可能です。 製品の特長 特長① 防食仕様機が標準在庫化 特長② サイドカバーで埃が溜まりにくい設計 特長③ 大きく開くドレンパンで清掃しやすい 特長④ ドレン水が流れやすい急勾配のドレンパン
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HPハンドブラシ L HPMハンド磁性ブラシL
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や菌の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:食品工場全般 スーパーのバックヤード まな板洗浄 手の形に合わせて側面に溝をつけているため、滑りづらく設計しています。握りやすいグリップ形状で身体への負担を軽減し、使い勝手に優れた製品となっています。 【特徴】 ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用しました。頑丈なため、異物混入の危険性を軽減。菌類の繁殖も防ぎ、すぐれた衛生性を持ちます。繊維の復元力が高く、クセがつきにくいです。使い勝手にすぐれた構造設計です。ゴミに応じたヘッド(毛先)が選択できます。
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HPハンドブラシ丸型 HPMハンド磁性ブラシ丸型
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や菌の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:食品工場全般 スーパーのバックヤード 中華鍋洗い 力が入りやすい形で毛量が多いので、こびりついた頑固な汚れ落としに適しています。中華鍋や広い面のばんじゅう等の洗浄に使用されています。 【特徴】 握りやすく、力が入りやすい形状のハンドブラシで、毛量が多くこびり付きや頑固な汚れ落としに最適です。吊り下げて保管できるので衛生的です。
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HP片手ほうき
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や菌の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:食品工場全般 軽さが特徴の商品で、女性でも使いやすいコンパクトなほうきです。持ち運びも簡単でサッと掃除をできるのが魅力です。別売りの『HPチリトリデュエット』に収納することができるのでそちらもおすすめです。 【特徴】 女性が使いやすい軽量・コンパクトなほうきです。HPチリトリデュエットに収納できます。
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HPタワシ HPM磁性タワシ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や菌の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:給食工場 納豆工場 調味料工場 食品工場全般 キャップ付きのタワシです。 繊維の復元性が高く毛にクセがつきにくくなっています。形状効果により水切れが良く、菌類の繁殖を防ぎます。 【特徴】 キャップ付きのタワシです。繊維の復元性が高く毛にクセがつきにくくなっています。形状効果により水切れが良く、菌類の繁殖を防ぎます。
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HPロングハンドルブラシ HPMロングハンドル磁性ブラシ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:製菓工場 食肉工場 製パン工場 ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用。フィラメントは高機能ポリエステル。 頑丈なため、異物混入の危険性を軽減。菌類の繁殖も防ぎ、すぐれた衛生性を持ちます。 【特徴】 高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。
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HPべーカリーブラシ(ソフト・ハード) HPMべーカリー磁性ブラシ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:製菓工場 食肉工場 製パン工場 粉末や細かいゴミの掃除に適しており、カウンターやテーブルの掃き掃除におすすめです。滑りにくい形状で握りやすく、軽いので疲れにくいです。 【特徴】 ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレン、フィラメントはポリエステルを使用して植毛しました。頑丈なため、異物混入の危険性を軽減。菌類の繁殖も防ぎ、すぐれた衛生性を持ちます。
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HPネイルブラシ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:給食工場 スーパーのバックヤード お弁当工場 手に馴染む大きさのネイルブラシです。 柔らかい繊維を使用しており、皮膚を傷つけず、汚れをキレイに落とします。 【特徴】 手に馴染む大きさのネイルブラシです。柔らかい繊維を使用しており、皮膚を傷つけず、汚れをキレイに落とします。
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HPペンブラシ HPMペン磁性ブラシ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:食品工場全般 お客様のご要望から生まれた商品です。窓枠の冊子や、機械等の狭くて手が届かない場所などの細かい部分の洗浄に最適なブラシです。 【特徴】 狭くて手の届かない場所、細かい部品の洗浄等に最適です。
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HPボトルブラシ一体型 HPMボトル磁性ブラシ一体型
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先端まで放射線状に繊維が広がる構造と柄がついていることにより、食品工場の鍋、釜の洗浄や筒状のパイプ・機械のすき間洗浄などの様々な用途に使用することができます。 直径もΦ70、Φ80、Φ90、Φ100からお選びいただけます。 対象:食肉工場 製パン工場 製薬工場 先端まで放射線状に繊維が広がる構造と柄がついていることにより、食品工場の鍋、釜の洗浄や筒状のパイプ・機械のすき間洗浄などの様々な用途に使用することができます。 直径もΦ70、Φ80、Φ90、Φ100からお選びいただけます。 【特徴】 一体型の為、丈夫で割れにくい構造です。サイズ展開も4種類ございます。
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HPパイプクリーナー HPM磁性パイプクリーナー
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:食品工場全般 配管・パイプ洗浄用ブラシで、配管などの筒状の場所から試験管・ビーカーなどの実験器具の洗浄にも向いています。ゴミや使用状況によってカスタマイズも可能です。 ※基本はグリップエンドに、先端始末がU ターンタイプとなります。 ※お客様のご要望をもとに、ジョイントパイプクリーナーのラインナップにφ 15mm とφ 25mm を追加いたしました。 【特徴】 グリップはソリッドタイプのポリプロピレンを使用しています。芯線にステンレスを使用しているので、腐食・サビに強いため繊維の抜け落ち等のリスクを軽減します。 機器内等のすみずみまで清掃できる使い勝手にすぐれた構造設計です。ゴミや使用状況に応じたカスタマイズが可能です。 ※基本はグリップエンドに、先端始末がUターンタイプとなります。
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HP水切ドライヤーヘッド
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:お弁当工場 食肉工場 水産工場 カット野菜工場 ヘッドに金具を一切使用しておらず、レール式タイプで簡単にゴムを装着できるシンプル構造のため、異物混入の危険性を軽減できます。ゴムの色は白色と青色と緑色の3色で、スペアの販売もあります。 【特徴】 ヘッドに金具を一切使用しておらず、ワンタッチでゴムを装着できるシンプル構造のため、異物混入の危険性を軽減。柔らかい素材のゴムを使用しているため、様々な床面に対応します。 ※HPアルミ柄を取り付けてご使用頂けます。
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HP自在ほうき 30cmタイプ HP自在ほうき 45cmタイプ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:製菓工場 製パン工場 製麺工場 【特徴】 薄型構造で180°自在にヘッドが回転します。広い面を一気に掃けるのが特徴です。繊維の硬さは2種類あり、ハードタイプは大きく硬めのゴミを掃くのに、ソフトタイプは粉末を掃くのに適しています。
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HPイタリアンほうき HPMイタリアン磁性ほうき
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:製菓工場 製パン工場 製麺工場 【特徴】 毛量が多く、自然でしなやかな掃き心地のほうきです。 軽量で女性が使いやすい仕様になっています。 ※新タイプのグリップの場合、HP アルミ用グリップ・ピンの取り付けが可能です
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HPデッキブラシヘッド HPMデッキ磁性ブラシヘッド
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象:食品工場全般 【特徴】 フィラメントにはポリエステルを使用しておりコシが強いブラシです。毛が硬くボディが頑丈にできているため、頑固な汚れからタイルの目地に詰まった汚れまでしっかり落とせます。 30㎝幅のデッキブラシです。広い箇所の清掃におすすめです。
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大和ハウス工業 植物工場システム「agri-cube ID」
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大和ハウス工業の施設建築ソリューションと、三協立山の栽培技術を組み合わせて実現した植物工場システム「agri-cube ID」。両社の協業によって、「提案」「建築」「栽培サポート」「販路支援」の各フェーズでお客様の植物工場事業をこまやかにバックアップ。フリルレタス200g/株を最短35日で栽培可能な業界トップクラスの生産性を有しております。栽培システム導入や工場運営に関するお客様の不安を解消し、確かな安心をお届けします。
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AI画像判定システム「Y's-Eye(ワイズアイ)コンパクト」
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もう迷わせない!AIの良さはそのまま。 高速な外観検査自動化を実現する省スペースな置きポンシステム、誕生! ■省スペースな置きポンモデル「Y’s-Eyeコンパクト」とは? AI画像検査+排除機構がセットになった、検査品質の安定化・省人化を支援するAI画像判定ソリューション「Y’s-Eye」の省スペースな置きポンモデルです。検査精度はそのままに、AIスマートカメラと排除機構をパッケージ化しました。食品工場の狭いスペースでも既存ラインのレイアウトを妨げず、置いてすぐに使える省スペース設計です。 包装直前の検査を想定し、検査対象物の配置は直列対応のみ、不良排除はエアジェット方式を採用しシンプルな構成にすることで、安定的かつ高速な検査速度を実現しました。検査だけでなく排除部分もセットになっていますので、人による目視検査の自動化に最適です。 ■筐体スペック 添付の資料をご確認ください。
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厨房管理システム「キッチンリンク」
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フジマック厨房管理システム「キッチンリンク」は、食品の検収から配膳までの情報や、厨房内の衛生状況を記録し、一元管理するシステムです。 お客様の安全を守り、従業員も安心できる職場環境づくりに繋がります。 【HACCPに基づく、安心・安全な食事を提供するための徹底した温度管理】 HACCPに基づく大量調理施設衛生管理マニュアルに準じた温度管理マニュアルでは、「加熱調理時直ちに提供される食品以外の食品は、病原菌の増殖を抑制するために、10℃以下または65℃以上で管理しなければない」と決められています。食材の検収時、保存時、加熱調理時で適正な温度管理が必要です。 ◎各室の温度・湿度、機器の温度を管理 厨房内の各室に設置したセンサーと、各種機器のセンサーを管理パソコンにつなぎ、各室の温度と湿度、機器の温度データや状態を管理します。 異常が発生した場合は、機器や各室の情報を赤色点滅で表示します。 ◎食材の入荷から提供までの温度管理 検収時の食材の表面温度や食材の芯温を計測してデータ管理します。 ■ハンディターミナル → 食材の情報、従業員、施設の衛生状態などのデータを集約し管理PCへ送信 ■表面温度計 → 検収時の食材温度を計測 ■中心温度計 → 加熱した食材の中心温度を計測 ◎厨房や食材の温度データを全て自動記録 管理されたデータはパソコンで一元管理。自動で計測された記録はわかりやすく数値やグラフで表示します。 ◎日報や月報を自動で作成・保存 機器や各室の過去の温・湿度データと日報・月報を表示します。 ◎温度、湿度の推移を表示 期間を指定すると、その間の推移を一見できるグラフを表示します。 ◎警報値を細かく設定 機器、各室ごとに警報値を設定しておくことができます。 【従業員の健康状態や衛生点検データを一元管理】 ー感染症予防対策に有効ですー ◎タブレットを使い、項目チェック 従業員が出勤時や厨房入室時に、IDと個人パスワードを入力して、健康状態などをチェック。データは管理PCで一元管理できます。 ◎施設の衛生点検データを素早くチェック ハンディーターミナルにより作業エリアのバーコードを読み込み、各室内の衛生項目をチェック。データは管理PCで一元管理できます。 ●導入時の設定は、お客様の厨房環境や管理内容に合わせて、フジマックが行います。
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店舗用捕虫器 オプトスタイル
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店舗用捕虫器 オプトスタイル 機能性(高効率紫外線反射板搭載)と審美性(ラウンドフォルム)が相まった店舗用捕虫器「オプトスタイル」が新登場! 捕虫器業界初となる高効率紫外線反射板を採用し、虫の捕獲性能を最大限に高めるとともに、あらゆる場面において景観を損ねないスタイリッシュでコンパクトなデザインを追求しました。カスタムカラーにも対応しているので、おしゃれな店舗でも違和感なく設置できます。 またスライド式捕虫トレーを採用しているので、捕虫用粘着シートの交換もスムーズ。粘着シートもトレーに置くだけの簡単設置なのでメンテナンス性も抜群です。 捕虫器の性能を持ちながら、インテリア照明としても手軽にご利用頂けますので様々なシーンで活躍できます。
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吸引式高機能捕虫機 クリンエコラインGXⅡ
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吸引式高機能捕虫機 クリンエコラインGXⅡ LED+吸引に進化した、虫をしっかり捕獲する吸引式高機能捕虫機です。 誘虫ランプは昆虫学に基づき研究開発した最新鋭のLEDランプを採用しました。捕獲性能はもちろん、50000時間の長寿命(JIS C 8105-3:2011準拠)と飛散防止性能が備わっています。 また誘引された虫は強力なファンによって吸い込まれ、吸引ボックス内に収納されている捕虫袋に回収されます。この吸引ボックス開口部には高感度センサーが付いており、吸引された虫は通過すると同時に自動的にカウントされます。 捕獲数を表示するだけのものから、Webを利用してデータを転送するものまで用途に合わせた豊富なバリエーションをお選びいただけます。
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吸引式高機能捕虫器 クリンエコラインGXmini
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吸引式高機能捕虫器 クリンエコラインGXmini クリンエコラインGX miniは誘虫灯とファンによる吸引に加えて、特にハエ類に効果のある誘引剤(ネイテクノ・ルアーBSパック)も標準装備してのトリプル効果で周囲の虫を捕虫します。操作はスイッチをON/OFFするだけの簡単操作。クリンエコラインGXと同様に、煩わしい捕虫紙(粘着シート)の交換作業は不要で、捕獲した虫は逃走防止用の特製捕虫袋に収める安心設計です。 設置方法は据置き・壁付けに加えて、専用のポール台も利用することが出来、設置場所を選びません。シンプルなデザインで、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの惣菜コーナー、陳列棚周辺など、お客様の目に触れる場所でも、違和感なく利用できます。
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高解像度カメラ付捕虫器 オプトビューワFly
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高解像度カメラ付捕虫器 オプトビューワFly オプトビューワ Flyは、粘着捕虫紙の状態を高解像度カメラで定期的に撮影し、捕獲(付着)した虫を画像解析技術により、自動計数(カウント)します。さらにオンライン環境衛生システムを利用して捕獲した虫の画像を確認し、同定することが出来る監視型捕虫器です。本体に装備した6台の高解像度カメラがトレーに装着された捕虫紙を1日に4回(6時間毎)撮影します。その時に0.5mm以上の物体が捕虫紙に付着していると、画像解析技術により自動的に計数(カウント)します。撮影した捕虫紙の画像は専用WEBサイトで閲覧出来ます。その画像を基に捕獲した虫を同定します。なお、付着物が塵と判別された場合は手動で補正します。 オプトビューワ Flyを利用すれば捕獲した虫の数や種類を厳密に、かつ短時間に把握することが出来るので、虫による被害を最小限に抑えます。 ラインナップは通信機能を内蔵したオプトビューワ Fly-Web。通信装置外付けタイプのオプトビューワ Flyの2種があります。