― さば缶 ― ― 頭部・内臓除去装置+魚体カッター ―
その他掲載製品
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理工エンジニアリング株式会社
プレス式ヘッドカッター RHP-01B
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製品の特徴 簡単 電源を入れて、テーブルに魚を置くだけの簡単操作! いつでも、誰でも、一匹だけでも、すぐに処理できます。 時代はエコ 標準仕様でブレーキ付モーター、電力は0.75kW! 処理速度は、20匹〜50匹/分 ブレーキ付モーターなので、フットスイッチによりインチング動作(寸動)が出来ます。 標準仕様 インチング動作(寸動)〜連続運転切替装置付 ボリューム調整による無段変速装置付 標準刃物は、タイ・シイラ用90°刃物又は、サケ・マス用60°刃物 オプション 氷頭スライスカット用刃物取り付け可能氷頭スライスカット用刃物取り付け可能 製品の仕様 寸 法 長さ:110cm × 幅:90cm × 高さ:140cm 電 源 AC200V/0.75kW 本体材質 ステンレス(主要部) 最大加工寸法 幅:22cm × 厚さ:13cm 改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。
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東亜交易株式会社
VMK全自動フルライン
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■小型魚加工装置(全自動加工ライン) スウェーデンVMK社は食品加工機械の名門アレンコ(ARENCO)社を起源とし、50年以上に渡り独自の魚類加工機械を製作・販売しております。VMK社ではシンプルで耐久性がある機械の製作を重視し、耐腐食性の高い高品質な原材料を使用しております。安全性が特に重要視される食品加工業者様のご要望に応えうる加工機械をご提供いたします。 全自動フルライン設備はホッパーに原料を投入するだけで、開き加工や三枚卸し加工、皮剥き加工まで全自動で行う自動ラインです。 機械構成は… ・VMK52…ホッパー/リフト 原料を投入するホッパーと,自動供給装置への投入リフトコンベアー ・VMK31…自動整列供給装置 魚体を自動で同じ向きへ整列し次工程へ原料を供給 ・VMK16…ヘッドカッター 頭及び尾を切断しフィレマシンへ供給 ・VMK11…フィレマシン 腹部の切開・内臓除去・腹須骨の切除を行い開きまたは三枚卸しに加工 ・VMK42…皮剥ぎ機 三枚卸しされた原料の皮剥き処理 ■本機の特徴 ◇頑丈・堅牢なデザイン ◇モジュール方式による魚種・加工製品・加工処理能力に合わせて機械構成が可能 ■主な補助装置 VMK751/752 バキューム装置 VMK50/60 ピースカッター VMK45 丸刃研磨装置 etc. ■対応魚種 サンマ・アジ・イワシ・ニシン等々
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東亜交易株式会社
VMK ヘッドカッター VMK16
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■VMK全自動フルライン用ヘッド/テールカッター 毎分180~220尾の魚体処理が可能な高速ヘッドカッター。魚体の大きさにあわせ頭の切断位置を変える機構となっており、最高の歩留りを追求できます。VMK52/31を使用せずヘッドカッター+フィレマシン+インラインスキンナー、ヘッドカッター+フィレマシンといった構成も可能。またヘッドカッター単体としてドレス加工、ピースカット、等の加工にも使用できます。 ■本機の特徴 ◇頑丈・堅牢なデザイン ◇フィレマシンへの連結が可能 ◇オプション ・マニュアルフィードテーブル ・バキューム装置 ・ピースカッター 等々 ■対応魚種 サンマ・アジ・イワシ・ニシン等々
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株式会社フィッシュカッターツネザワ商事
タイV型ヘッドカッター
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〇タイの頭部をV字型に歩留り良くカットする機械です。 〇原料の胸ヒレを入口ガイドにのせて前方に押し込んで加工します。
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株式会社フィッシュカッターツネザワ商事
プレス式ヘッドカッター
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〇上下する硬質の型刃で、比較的大型の魚の頭部を切り落とす機械です。 〇独自の刃の形状により、歩留り良くシャープにカットされます。 〇赤いレーザーのポイントに切る場所を合わせ、ガイドに沿って魚体をセットするのでどなたでも気軽に作業が可能です。
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株式会社フィッシュカッターツネザワ商事
バケット固定式中型ヘッドカッター
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〇ラウンドの原料をバケットに乗せて頭部を丸刃でカットする機械です。 〇バケットで原料を固定するので、半解凍でも真っ直ぐに切れます。 〇切断角度は45度~90度の間で、お客様御指定の角度に製造します。
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株式会社フィッシュカッターツネザワ商事
サバ内臓取り機
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〇ドレスの原料を投入し、内臓を掻き出した状態にします。 〇魚体にダメージを与えることなく加工し、仕上がりの見栄えが良い。 〇三枚卸機の前処理として、作業効率がアップします。
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株式会社フィッシュカッターツネザワ商事
小型バケット式ヘッドカッター
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〇原料をバケットに並べ、丸刃で頭部と尾部を切り落とす機械です。 〇押さえベルトにより、丸刃でカットする瞬間、原料がズレません。
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株式会社フィッシュカッターツネザワ商事
中型ベルト式ヘッドカッター 尾切り機付
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〇尾切り機を通過させた原料を、ガイドに沿って並べて丸刃により頭部を切り落とします。 〇丸刃で頭部をカットする瞬間、ベルトで押さえているので原料が固定され真直ぐにカットされます。
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株式会社フィッシュカッターツネザワ商事
サンマ引抜き式ヘッドカッター
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〇原料をバケットに並べるだけで缶詰用の胴切り製品にする機械です。 〇頭部に切れ目を入れて、内臓まで一気に引き抜きます。 〇腸の付け根をカットするので、スムーズに内臓が引き抜けます。
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株式会社フィッシュカッターツネザワ商事
バキューム式内臓取り機
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〇原料の内臓などを、ノズルによって吸い取る機械です。 〇魚体に損傷を与えず、仕上がりが綺麗です。 〇ノズルは着脱式で、小型魚用にも変更できます。
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旭マシン株式会社
ヘッドカッター(キャタピラ式) HB-SS
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ヘッドカッター(キャタピラ式) HB-SS フィレマシンと連結することで、 三枚おろし(フィレ)の自動化ラインが 構築できます。 ステンレス製の皿に魚を並べるだけの簡単作業。 コスト を抑えるための省人化にも役立ちます。 POINT1自動化ライン構築で1/3短縮に! フィレマシンとヘッドカッターを連結することで、 自動で魚が流れて加 工処理ができる作業レーンが構築されます。 手作業で行っていた作業時 間が1/3ほど短縮されます ! POINT2 ランニングコストもかからない! ヘッドカッターの消耗部品は丸刃ですが、 使用頻度で異なりますが、 お およそ2年に1回の交換頻度でも十分持ちます。 ほとんどランニングコス トがかからない優れモノです! POINT3オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。丸刃部分につく魚の油分は中性洗剤を使ってスポンジで洗っていただくと効果的です。
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旭マシン株式会社
ヘッドカッターロング(コンベア式) HB
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ヘッドカッターロング(コンベア式) HB コンベア式のヘッドカッター。 オプションで尾切機能をつけたり、切り 身加工したり、 使い方次第で複数の工程が作業できます。 POINT1 魚種の大小問わず加工できます コンベア式なので、 魚種の大小があっても、 ヘッドカットする位置を調 整して加工することができます。 POINT2 オプションで尾切機能付きも! オプションで尾切機能付きも対応可能です。 一度に頭と尻尾をカットで きるので、作業時間も短縮されます。 POINT3HBはコンベアロングタイプ 作業人数2名で行える、 コンベアがロングのタイプです。 一度にたくさ ん魚を並べられるので効率が良い製品です。 POINT4 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油分が強 い場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていくただくと効果的です。
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旭マシン株式会社
ヘッドカッターショート (コンベア式) HA
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ヘッドカッターショート (コンベア式) HA コンベア式のヘッドカッター。 オプションで尾切付を付けたり、 切り身 加工したり、使い方次第で複数の工程が作業できます。 POINT1 魚種の大小問わず加工できます コンベア式なので、 魚種の大小があっても、 ヘッドカットする位置を調 整して加工することができます。 POINT2 オプションで尾切機能付きも! オプションで尾切機能付きも対応可能です。 一度に頭と尻尾をカットで きるので、作業時間も短縮されます。 POINT3 HAはコンベアショートタイプ 作業員1名で行える、コンベアがショートタイプです。加工所スペースにゆとりがないところでもコンパクトな機体なので、邪魔になりません。 POINT4 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油分が強 い場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていくただくと効果的です。
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旭マシン株式会社
エア式プレス型ヘッドカッター H-APC
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エア式プレス型ヘッドカッター H-APC 大型魚のブリやハマチなどの頭も足元の操作ペダルでV字刃を上下して 簡単カット! カマ残しなので高歩留まり。。 POINT1セーフティガードで安全面もクリア! 刃物が上下するエリアには手が入らないようにセーフティガードを設 置。安全面も考慮した設計です。 POINT2 大型魚の固い頭も一発カット! 鰹用V字刃とブリ用Uカット、 カマ用の斜めストレート平刃と複数タイプ のカット刃をご用意。 魚種によって使い分けが可能です。 POINT3足元の操作ペダルを踏むだけ! 足元にある操作ペダルを踏むだけで、 刃物を上下に動かして、頭を一発 でカット。 5.5kwのコンプレサー使用時で処理能力1分間に約20回可能。
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旭マシン株式会社
バキューム式内臓取りシステム (中型) VC-M
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バキューム式内臓取りシステム (中型) VC-M 魚の内臓・血合いをノズルで吸い取るだけのバキュームシステム。水を使わないので魚が傷みにくく、 工場内も清潔に保てます。 POINT1 内臓・血合いを吸い取るだけ 1次加工した魚の内臓・血合いを吸い取るだけで、 製品がキレイにしま す。 水を使わないので魚が傷みにくく、 製品に対して高付加価値を付け ることができます。 POINT2 独自の作業レーンを構築! コンベア作業台にバキュームシステムを組み合わせることで、 独自の作 業レーンを構築します。 各工程を流れ作業で行うことで、さらに作業効 率がアップします! POINT3 内臓を溜めるタンクのリミッター作動 吸い取った内臓はタンクへ溜まります。 タンク容量が一杯になったらリ ミッターが作動します。 タンク下の排出口から内臓を取り出してくださ い。 POINT4 配管工事が必要です バキュームシステムを導入するには、工場内で配管工事が必要です。配 管工事は多数の実績がありますので当社へお任せください。
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旭マシン株式会社
バキューム式内臓取りシステム(大型) VC-L
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バキューム式内臓取りシステム(大型) VC-L 魚の内臓・血合いをノズルで吸い取るだけのバキュームシステム。 水を使わないので魚が傷みにくく、 工場内も清潔に保てます。 POINT1 内臓・血合いを吸い取るだけ 1次加工した魚の内臓・血合いを吸い取るだけで、 製品がキレイにしま す。 水を使わないので魚が傷みにくく、 製品に対して高付加価値を付け ることができます。 POINT2 独自の作業レーンを構築! コンベア作業台にバキュームシステムを組み合わせることで、 独自の作 業レーンを構築します。 各工程を流れ作業で行うことで、 さらに作業効 率がアップします! POINT3 内臓を溜めるタンクのリミッター作動 吸い取った内臓はタンクへ溜まります。 タンク容量が一杯になったらリ ミッターが作動します。 タンク下の排出口から内臓を取り出してくださ い。 POINT4 配管工事が必要です。 バキュームシステムを導入するには、工場内で配管工事が必要です。 配 管工事は多数の実績がありますので当社へお任せください。
食品工場の現場を知る専門チームが、製造ラインづくりをご支援します。
FOOD TOWNには、実際に食品工場で働いていた経験を持つメンバーが在籍しています。
人手不足や生産性、品質、設備の老朽化などのお悩みを伺い、製造工程全体を整理。全国1,200社以上の機械装置メーカーとのネットワークを活用し、製品や生産量、ご予算に合った設備をご提案します。
設備1台の導入から、加工・包装・検査・搬送を含む製造ライン一式まで、FOOD TOWNがまとめてサポートします。
FOOD TOWNが 選ばれる3つの理由
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REASON01
現状の課題をまるごと整理
食品工場の自動化は「どこから手を付けるべきか」が最大の悩みです。
FOOD TOWNでは、工程ごとの問題点、人員構成、機械の老朽化、歩留まり、ボトルネックなど、現場の状況を“丸ごと”整理。
実際に現場の作業を体験させていただき具体的な改善案を提示することもあります。
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REASON02
全国1200社以上の
機械装置メーカーとの連携単一メーカーではなく、業界横断で1,200社以上と接点を持つFOOD TOWNだからこそ、工場規模・製造品目・課題に合う「本当に必要な機械」を売り込みではなく、中立的に提案可能です。
比較検討の手間を削減し、複数メーカーの仕様・費用感・メリットを一括で確認できます。
最短で最適な選択肢にたどり着けます。
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REASON03
各省庁との連携により
補助金や助成金活用の案内省力化・自動化の投資判断には、補助金・助成金などの制度活用が欠かせません。
FOOD TOWNは農林水産省など行政と連携し、最新の支援制度をタイムリーにご案内。
導入コストの最適化や費用回収の見通しを立てやすくなります。