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1,364件がヒットしました （全55ページ）
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サニタリーバルブ
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弁体一体型ダイアフラムタイプのサニタリーバルブです。コンタミフリー、簡単なメンテナンス、高耐久を実現した製品です。アセプティックプラントにも対応しています。
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- 品質向上
- 歩留まり改善
- 生産効率改善
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- 物流システム
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冷凍冷蔵コンテナ
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設置がスピーディーかつ経済的な冷凍冷蔵コンテナ 冷凍・冷蔵品の保管に最適な冷凍冷蔵コンテナです。 ボディは頑丈な海上コンテナ(リーファーコンテナ)を使用し、 冷凍機は低騒音の定置用を取り付けております。 冷凍でも冷蔵でも自由に使用できる冷凍冷蔵コンテナは短納期で設置が可能です。
解決できる課題
- 経費削減
- 品質向上
- 菌対策
- 温湿度管理
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- 包材・資材
- 包材・資材
脱酸素剤 サンソカット 鉄系水分依存型 WYR
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脱酸素剤 サンソカット WYR 品種 WYRWYR 包材特徴 耐水・耐油 特徴 ・高水分食品用 ・両面吸収タイプ 主な用途 切り餅、生麺、パン粉、味噌、チキンナゲット、サラミ等 適用範囲Aw(水分活性) 0.85以上 作業時間(放置時間) 8時間(25℃、～70%) 4時間(25℃、70%～90%RH) ※但し、35℃では上記時間の1/2 脱酸素日数 0.5～1.5日 保証期間(出荷後) 1年間
解決できる課題
- 品質向上
- クレーム対策
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- 包材・資材
- 包材・資材
脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FWS
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FWS 品種 FWS 包材特徴 耐水・耐油 特徴 ・超速効～速効タイプ ・傷みの早い食品用 主な用途 饅頭、バウムクーヘン、焼菓子、ピザ、半生菓子、削節、人形焼、どら焼等 適用範囲Aw(水分活性) 0.98以下 作業時間(放置時間) 2時間 脱酸素日数 0.3～1日 (500サイズ以上1～2日) 保証期間(出荷後) 1年間
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- 品質向上
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- 包材・資材
- 包材・資材
脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FW
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FW 品種 FWS 包材特徴 耐水・耐油 特徴 速効～一般タイプ 主な用途 米菓、月餅、珍味、米、ナッツ類、乾物類、香辛料、かりんとう、焼菓子、マドレーヌ、ジャーキー等 適用範囲Aw(水分活性) 0.95以下 作業時間(放置時間) 4時間(20Sは2時間) 脱酸素日数 0.5～2日(500サイズ以上2～3日) 保証期間(出荷後) 1年間
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- 包材・資材
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FWーC
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FWーC 品種 FWS 特徴 速効タイプ酸素検知剤一体型(片面タイプ) 主な用途 饅頭、焼菓子、バウムクーヘン、ピザ、半生菓子等 適用範囲Aw(水分活性) 0.9以下 0.7以上 作業時間(放置時間) 1時間 脱酸素日数 0.5～1日 保証期間(出荷後) 2か月
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- 包材・資材
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GN
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GN 品種 GN 包材特徴 耐水・耐油 特徴 金属探知機使用化 包材の収縮(脱気状態) の構わない商品 主な用途 ハム、ソーセージ、畜肉加工製品、菓子類等、包材の収縮(脱気状態)の構わない商品 適用範囲Aw(水分活性) 0.9以下 0.3以上 作業時間(放置時間) 1時間 脱酸素日数 2～3日 保証期間(出荷後) 6か月
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GNE
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GNE 品種 GNE 包材特徴 耐水 特徴 ・耐電子レンジ性に優れます(注2) ・金属探知機使用可 ・包材の収縮(脱気状態) の構わない商品 主な用途 電子レンジ加熱商品 適用範囲Aw(水分活性) 0.9以下 0.3以上 作業時間(放置時間) 1時間 脱酸素日数 2～3日 保証期間(出荷後) 6か月
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- 品質向上
- クレーム対策
- 菌対策
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- 包材・資材
- 包材・資材
脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GNｰC
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GNｰC 品種 GNｰC 特徴 金属探知機使用可 酸素検知剤一体型(片面タイプ) 包材の収縮(脱気状態)の構わない商品 主な用途 饅頭、焼菓子、半生菓子等 適用範囲Aw(水分活性) 0.9以下 0.7以上 作業時間(放置時間) 1時間 脱酸素日数 2～3日 保証期間(出荷後) 2か月
解決できる課題
- 品質向上
- クレーム対策
- 菌対策
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- ユーティリティシステム
- 空調装置
クリーン化による消費期限の延長
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クリーン化による消費期限の延長 鮮度管理・品質保持：空調システム 衛生対策・管理：クリーンブース、空気清浄機、クリーンルーム、エアシャワー、異物混入対策製品 設備機器・技術・部品：フィルター ■製品の特長 2021年6月からHACCPの義務化によって、施設や食品の衛生的な管理や、SDGsに関連したフードロス削減が求められている。 食品や施設の衛生的な管理ができ、消費期限延長が期待できる食品工場のクリーン化が注目されている。 食品の消費期限の延長は、食品の廃棄量低減、作りだめして従業員の負担を低減 (働き方改革)などのメリットがある。 一方、工場のクリーン化と消費期限の関係についてデータが不足していた。そこで、鹿児島大学の上西教授との共同研究で、さつま揚げをクリーンな環境で包装することで、貯蔵後のさつま揚げの菌数を抑えるというデータを得た。今後も他の食材について、クリーン化と消費期限延長のデータを取得予定。
解決できる課題
- 経費削減
- HACCP対策
- 品質向上
- コスト削減
- 省エネ対策
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
真空冷却機
- 参考価格
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真空冷却機 ■衛生的に早く冷やす真空冷却式 【特徴】 ・食品を均一に早く冷やす真空冷却の原理に基づく方式ですので、品質向上に役立ちます。 ・扇風機などのファン式、吸引式の冷却方法のように室内に蒸気・熱気が出ず快適な仕事場になります。 ・冷却中に菌やホコリの付着がなく、また短時間に冷えるので菌の繁殖温度帯を早く通過し、衛生面の品質も向上します。 ・食品の表面と中心部を同一に冷却し、芯温が残らず均一な冷却を行うことができます。 ・短時間冷却で確実に冷却時間、冷却温度が設定できるので能率的な生産ができます。 【用途】 一般惣菜、サラダ類、ご飯、おにぎり、卵焼き、スパゲティ、てんぷら類、佃煮、おでん、ソース・タレ類、蒸したジャガイモ、黄味あん、だんご、生地類など
解決できる課題
- 品質向上
- 自動化
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
柿の葉洗浄装置
- 参考価格
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柿の葉を１枚１枚両面こすり洗いします
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
おにぎり冷却装置
- 参考価格
- 13,200,000円
おにぎりを暖かいままに店頭に出していませんか？ それは、危険です６０度から３０度のあいだで菌は繁殖します 今回新たに次亜で殺菌された空気で冷却する本製品はおにぎりを安心して提供する事が出来る 唯一の機械です。
解決できる課題
- クレーム対策
- 菌対策
- 温湿度管理
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- 共通ツール
- 殺菌・除菌・消臭装置関連（殺菌水製造装置含む）
床洗浄機ロボット KIRA
- 参考価格
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KIRA B 50 自律走行型 床洗浄ロボット 自律的に清掃し、効率を高める ケルヒャーの床洗浄ロボットKIRA B 50のキーワードは、「効率的」、「時間短縮」、「簡単」、「安全」、「柔軟性」。 完全に自律可能なこのKIRA B 50は、従来の床洗浄ロボットのスタイルで、中・大面積のエリアを効率的に清掃します。 その結果、清掃スタッフは時間のかかる床清掃を行う必要がなくなり、もっと複雑な清掃作業に集中することができます。
解決できる課題
- 経費削減
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 自動化
- 生産効率改善
- 見える化
- 菌対策
- 腰痛対策
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
床洗浄機 BR 30・4 C Bp
- 参考価格
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床洗浄機 BR 30/4 C BP 最小・最軽量となるコンパクトなハンディタイプのバッテリー式床洗浄機です。バッテリータイプのため、電源の確保が難しい現場や、人の出入りが多い場所や時間帯でも、清掃中に足を引っ掛けたりする心配がなく、必要な時に、手軽に床洗浄作業が行えます。
解決できる課題
- 人手不足解決
- HACCP対策
- 品質向上
- 省スペース
- 見える化
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 洗浄装置
スチームバキュームクリーナー
- 参考価格
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スチームバキュームクリーナー（業務用） スチームバキュームクリーナーは、一台でスチーム洗浄、バキューム清掃、床の洗浄を行える清掃機器です。安定した高温のスチームを吐出し、油汚れを浮かせて落とします。また、細菌を99.999％除菌できる清掃機器です。スチームによる除菌清掃ができるだけでなく、乾湿両用バキュームクリーナーと同等レベルの吸引力も兼ね備えます。食品工場にて油汚れとゴミを取り除いて工場を清潔に衛生的に保ちます。また、金属加工工場では機械や床のオイルやグリースの汚れの除去も効率よく行えます。
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- 経費削減
- 人手不足解決
- HACCP対策
- SDGS対策
- 品質向上
- コスト削減
- 菌対策
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- 共通ツール
- コンベア
ユニコワイヤーベルト ハイクリーン
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■ハイクリーン 【特徴】 ステンレスが擦れて出る黒カス(金属摩耗粉)の発生度合が減少します。 衛生面で優れているので不良軽減・生産性向上に最適です。 パン粉付け商品や白物搬送での黒カス付着等による不良率が軽減します。 洗浄で簡単に洗い流せて、ネット表面の付着物を抑制できます。 材質は通常ネット同様SUS-304 導入事例 ハンバーグなどを生産しているラインに3ヶ月間導入し、1日1度の洗浄で黒カスの付着が見られない。 魚介類（ホタテ）の凍結後のラインにて約2ヶ月間導入し、付着量に大幅な変化が見られた。 パン粉付け商品の生産ラインにて、6ヶ月間導入して黒カス付着量が大幅に減少した。
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- 品質向上
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- 生産効率改善
- 菌対策
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- 共通ツール
- コンベア
ユニコワイヤーベルト ハイスムース
- 参考価格
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■ハイスムース 【特徴】 ベルト両端のカット面によるアクシデント・怪我の防止、安全性の向上に・・・ ワイヤーベルトの製造方法の改善により、従来の製造に見られたベルト両端のカット面による 僅かな特区(カットバリ)をなくすことにより、作業者が安全に使用でき、結果異物混入に役立つワイヤーベルトを 開発しました。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
THRD-20LC 小型真空冷却機（20㎏ﾊﾞｯｼﾞ）
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電源だけで冷却できる小型真空冷却機。 運転に水も付帯設備も消耗品も一切不要。 新しいカタチの真空冷却機。 真空冷却機は加熱調理直後の食材を 20分以内に10℃以下まで冷却できます。 食中毒防止はもちろん、生産性の向上を実現します。 [特長＆メリット] ・軟水器など付帯設備不要 ・10℃まで冷却が可能で運転回数の制限もなし ・従来のドライ真空ポンプ方式と違い、チラーや給水など一切不要 ・圧倒的なコストメリット（イニシャル/ランニング） ・給水不要 ・塩やカートリッジなどの消耗品不要
解決できる課題
- 経費削減
- 人手不足解決
- HACCP対策
- 品質向上
- コスト削減
- 省スペース
- 生産効率改善
- 菌対策
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- 共通ツール
- チラー装置
循環式チラーユニットREI（レイ）
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低GWP冷媒R448Aを採用した循環式チラーユニット（冷水機）。呼称出力4.5㎾から19.5㎾までの5機種を標準ラインナップ。清水で5℃未満まで冷却が可能です。 [特長＆メリット] ■市場のニーズに応え、低GWP冷媒 R448A（GWP 値 1387 で R404A に比べて約 64％低減）を採用 ■DC インバータ機採用により、低温域（冷水5℃以下）で約1～ 2 割、高温域（冷水 10℃）で約 2 ～ 3 割の冷却能力 UP ■大幅な設計改良により、従来より低温度（5℃未満）の冷水冷却を可能 ■工業用・食品用・海水用を標準ラインアップ ■機械室不要の屋外設置タイプ ■汚れに強いシェル＆チューブ熱交換器を搭載
解決できる課題
- HACCP対策
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- 菌対策
- 温湿度管理
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- ユーティリティシステム
- 空調装置
防食仕様ﾕﾆｯﾄｸｰﾗ（ｵｰﾙｶﾁｵﾝ電着塗装仕様）
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次亜塩素酸ナトリウムなどの金属腐食でお悩みの方は防食仕様のユニットクーラがお勧めです。 [特長＆メリット] 防食仕様のユニットクーラとしてカチオン電着塗装をお勧めします。極めて高い防錆性能を誇り、被塗物に対して均一に塗料が付着し、ピンホールが生じづらいという特徴があり、また塗膜の密着性も高く、被塗物が空気に触れにくいため、金属本体が錆び難くなります。ステンレス仕様に比べ、安価に提供が可能です。
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- 経費削減
- 品質向上
- コスト削減
- 生産効率改善
- 菌対策
- 温湿度管理
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- 共通ツール
- チラー装置
一過式低温チラーユニットUnder3（アンダースリー）
- 参考価格
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３℃以下の清水を連続供給できる低温チラー [特長＆メリット] ■３℃以下の冷水を安定供給 これまで難しいとされてきた３℃以下の清水（０～３℃）の供給が可能です。また従来、冷凍機停止中に発生しておりました温度上昇もありません。蓄氷式と違い、使用水量の制限などもなく連続供給が可能です。 ■今ある設備に増設して大流量を実現 今ある設備に増設していただくことで、さらに低温の清水を大流量で供給することが可能です。もう少し水温を下げたい、流量を増やしたい、そんなお客様に適した製品です。 ■冷水が必要な場所のすぐそばで使える セパレート設計の為、冷水が必要な場所のすぐそばに設置が可能。その為、配管途中で起きる温度上昇を抑えることが可能です。屋外一体型でも設置可能です。
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 省エネ対策
- 生産効率改善
- 菌対策
- 温湿度管理
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- 充填・包装・ケーサー
- 製品自動投入・供給装置
サニタリーダイアフラムポンプ
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食品、飲料水、化粧品業界に最適なダイアフラムポンプ！ 固形物や粘性流体の移送に最適！電動/エアー駆動タイプがございます。 分解/洗浄が容易なサニタリーダイアフラムポンプ！ ドライ運転可能な自給式ポンプ！ 従来通りのダイアフラムと比較して、パーツ点数が少ない為、 分解洗浄が容易なポンプです。 CIP(定置洗浄)及びSIP(定置滅菌)用にも対応しております。 接液部及び外部の加工仕上げはサニタリ電解研磨された SUSを採用しています。 ダイアフラムも食品グレード用の高純度なTFM(PTFE)材で 製作されております。 ＜製品の特長＞ 特長① 分解・洗浄が容易 特長② 潤滑油不要なエアー駆動式 特長③ 電動駆動式有 特長④ ドライ運転可能な自給式ポンプ 特長⑤ 様々なオプション：ヒート/クーリングジャケット、トロリーなど
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- 菌対策
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- 充填・包装・ケーサー
- 製品自動投入・供給装置
サニタリーロータリーポンプ・ギアポンプ
- 参考価格
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厳しい衛生基準のもと制作されたロータリーポンプ＆ギアポンプ！ 高圧、高温、低せん断流体の食品、化粧品などのサニタリー用途に最適！ ローブポンプとギアポンプは、 最も過酷な用途や洗浄環境用に設計されており、 サニタリーアプリケーションに最適な製品です。 完全削り出しのベアリングハウジングは丸みを帯びた形状で平らな面がない為、 水が排出されやすい構造です。 316Lステンレス製ポンプヘッドは、流体やバクテリアが入る継ぎ目、ポケット、 隙間がありません。 ＜製品の特長＞ 特長① 食品・化粧品の移送に最適 特長② 高粘度(250,000cps)まで移送可能 特長③ 脈動がなく定量移送 特長④ 200℃まで対応可能 特長⑤ 分解洗浄が簡単
解決できる課題
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- 菌対策
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
DLオゾン Duo
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DLオゾンDuoはオゾン水（30L/分）&オゾンエアー（700㎥対応）の デュオパワーで効果抜群。 昼はオゾン水の強力な脱臭・除菌パワーで作業工程をクリーンに。 床はもちろん器具・食材も直接洗浄OK。 カビ・ヌメリとりなどにも効果を発揮。 夜はオゾンエアーが空中浮遊菌や臭いまで脱臭除菌。 使用するのは水道水と電気だけ。薬品などを一切使わず、 水道水から直接オゾン水をつくるのでローコストで経済的。 タイマーで自動運転マイコン制御で人のいない夜間に自動でスイッチが入り、 オゾンエアーを吹き出します。 従業員様への作業オペレーションが不要でありながら自動的に 作業場の環境・衛生保全を可能にする１台です。 また、効果・安全を担保するオゾン水濃度計が付属された 食品関連業推奨モデルです。
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