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アトム・スクリュー脱水機 MTS-SPT型 おからクリーン搬送仕様
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ジャケット内部を丸ごと洗浄・大型窓から確認可能な新型モデル ◆ポイント◆ 密閉ジャケットに覆われているので異物混入無。 密閉ジャケットに覆われているので吹きこぼれ無。 密閉ジャケットに覆われているので手洗い無。 フィーダーが必要無いので危険が無。 機械部品が無いのでランニングコスト無。 フィーダーの羽根等による圧力損失無。 ステンレスシリンダーを採用し、ジャケット内部を丸ごと洗浄 大型窓付で絞り状況、洗浄の確認可能
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アトム・スクリュー脱水機 縦型仕様 MTS-SPT型 自動洗浄バージョン
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縦型仕様に機械の洗浄性を追求したスペシャルモデル ＨＡＣＣＰ思考の工場におすすめ オカラ出口を自動で開閉し、機内固形分を排出します。 多連式でも単式（1連）ごとに洗浄し、完全な洗浄が行えます。 オペレーターによる機械洗浄の優劣が無くなり、常に最高の状態をキープ。
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オールインワンプラント MTS90-AP1型
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グラインダー・煮釜・縦型アトムがセットになったオールインワンプラント【特許取得】 特 長 豆乳濃度はタッチパネルで設定 引き水は電磁流量計の積算で確実 蒸気排出量をプログラムにより自由にコントロール ダイヤチップステンレスグラインダー（特許）搭載オプションにより消泡剤無添加が可能 ◆簡単生産◆ ①タッチパネルで豆乳濃度を設定する ②大豆を入れる ③スタートを押すだけ ◆簡単洗浄◆ ①タッチパネルで洗浄にする ②スタートを押すだけ
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架台型浸漬装置
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汚れが付着しにくく洗浄しやすい浸漬装置 ◆特 徴 丸型形状でサニタリー性が良く洗浄しやすい タンク内面400#仕上げの為、浸漬水の汚れが付着しにくい タンク内部に大豆流入防止栓等の余分な物がありません 独自の大豆洗浄システムをオプションで装備出来ます ◆オプション 生大豆発送装置 （昇降機・フローコンベア等） 自動給水装置（排水装置） 生大豆洗浄装置 タンクCIP装置
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ロータリーフィーダー ＭＦ－１０
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材質：SUS304 能力：600㎏/ｈ（オカラ） 電力：AC200V 0.4kw 特徴： オールステンレス製で洗浄性が向上 サビによる劣化がありません オプションにより循環洗浄も出来ます
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メテオグラインダー MG型
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ダイヤチップ＆オールステンレス製 豆摺機 【特許取得】 ◆オプション◆ サニタリーシャッター ◆ダイヤチップ砥石採用◆ 水の浸透がなく衛生的です。 薬液循環洗浄も可能 ◆簡単摺調整◆ １回転で約0.01mmの間隙調整 ダイヤモンド砥石の優れているところ ◆ 浸透性が無く衛生的 ◆ 目詰まりが無くキレが良い ◆ 砥粒の欠落による絞り機スクリーン損傷の恐れが少なくなりました ◆ 砥石の脱着が簡単
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リフトスチーマーZ
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スチーミングシステムによる全自動連続殺菌冷却装置です。食品をバケットに載せ連続移動することが可能です。 低温殺菌することにより、食品の賞味期限の延長を可能にし、食品ロスの削減に貢献します。
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アイカピュール AH工法
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アイカ工業の塗り床材の新規工法です。新開発の樹脂を用い、省工程と豊富なカラーバリエーションを実現しました。水性硬質ウレタン樹脂系なので、高い耐久性・耐摩耗性を保持しており、ハードユースな工場の床面に適した塗り床材です。
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インラインピグ
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パイプ設備内の製品回収を目的とした歩留り向上システムです。独自の技術力で製品回収率95%以上を実現します。異物混入やピグ玉が配管詰まるなどのリスクを大幅に軽減し安全に製品回収が行えます。大気開放にならない為、殺菌後工程以降でも採用実績があります。
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FWS
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FWS 品種 FWS 包材特徴 耐水・耐油 特徴 ・超速効～速効タイプ ・傷みの早い食品用 主な用途 饅頭、バウムクーヘン、焼菓子、ピザ、半生菓子、削節、人形焼、どら焼等 適用範囲Aw(水分活性) 0.98以下 作業時間(放置時間) 2時間 脱酸素日数 0.3～1日 (500サイズ以上1～2日) 保証期間(出荷後) 1年間
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FW
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FW 品種 FWS 包材特徴 耐水・耐油 特徴 速効～一般タイプ 主な用途 米菓、月餅、珍味、米、ナッツ類、乾物類、香辛料、かりんとう、焼菓子、マドレーヌ、ジャーキー等 適用範囲Aw(水分活性) 0.95以下 作業時間(放置時間) 4時間(20Sは2時間) 脱酸素日数 0.5～2日(500サイズ以上2～3日) 保証期間(出荷後) 1年間
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FWーC
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系自力反応型 FWーC 品種 FWS 特徴 速効タイプ酸素検知剤一体型(片面タイプ) 主な用途 饅頭、焼菓子、バウムクーヘン、ピザ、半生菓子等 適用範囲Aw(水分活性) 0.9以下 0.7以上 作業時間(放置時間) 1時間 脱酸素日数 0.5～1日 保証期間(出荷後) 2か月
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GN
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GN 品種 GN 包材特徴 耐水・耐油 特徴 金属探知機使用化 包材の収縮(脱気状態) の構わない商品 主な用途 ハム、ソーセージ、畜肉加工製品、菓子類等、包材の収縮(脱気状態)の構わない商品 適用範囲Aw(水分活性) 0.9以下 0.3以上 作業時間(放置時間) 1時間 脱酸素日数 2～3日 保証期間(出荷後) 6か月
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GNE
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GNE 品種 GNE 包材特徴 耐水 特徴 ・耐電子レンジ性に優れます(注2) ・金属探知機使用可 ・包材の収縮(脱気状態) の構わない商品 主な用途 電子レンジ加熱商品 適用範囲Aw(水分活性) 0.9以下 0.3以上 作業時間(放置時間) 1時間 脱酸素日数 2～3日 保証期間(出荷後) 6か月
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GNｰC
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脱酸素剤 サンソカット 非鉄系自力反応型 GNｰC 品種 GNｰC 特徴 金属探知機使用可 酸素検知剤一体型(片面タイプ) 包材の収縮(脱気状態)の構わない商品 主な用途 饅頭、焼菓子、半生菓子等 適用範囲Aw(水分活性) 0.9以下 0.7以上 作業時間(放置時間) 1時間 脱酸素日数 2～3日 保証期間(出荷後) 2か月
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クリーン化による消費期限の延長
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クリーン化による消費期限の延長 鮮度管理・品質保持：空調システム 衛生対策・管理：クリーンブース、空気清浄機、クリーンルーム、エアシャワー、異物混入対策製品 設備機器・技術・部品：フィルター ■製品の特長 2021年6月からHACCPの義務化によって、施設や食品の衛生的な管理や、SDGsに関連したフードロス削減が求められている。 食品や施設の衛生的な管理ができ、消費期限延長が期待できる食品工場のクリーン化が注目されている。 食品の消費期限の延長は、食品の廃棄量低減、作りだめして従業員の負担を低減 (働き方改革)などのメリットがある。 一方、工場のクリーン化と消費期限の関係についてデータが不足していた。そこで、鹿児島大学の上西教授との共同研究で、さつま揚げをクリーンな環境で包装することで、貯蔵後のさつま揚げの菌数を抑えるというデータを得た。今後も他の食材について、クリーン化と消費期限延長のデータを取得予定。
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バッチ式煮沸釜 MBK60-1S型
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オプションにより消泡剤無添加が可能 ダイヤチップステンレスグラインダー（特許）搭載 ◆簡単生産◆ ①タッチパネルで豆乳濃度を設定する ②大豆を入れる ③スタートを押すだけ ◆簡単洗浄◆ ①タッチパネルで洗浄にする ②スタートを押すだけ
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ユニコワイヤーベルト ハイクリーン
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■ハイクリーン 【特徴】 ステンレスが擦れて出る黒カス(金属摩耗粉)の発生度合が減少します。 衛生面で優れているので不良軽減・生産性向上に最適です。 パン粉付け商品や白物搬送での黒カス付着等による不良率が軽減します。 洗浄で簡単に洗い流せて、ネット表面の付着物を抑制できます。 材質は通常ネット同様SUS-304 導入事例 ハンバーグなどを生産しているラインに3ヶ月間導入し、1日1度の洗浄で黒カスの付着が見られない。 魚介類（ホタテ）の凍結後のラインにて約2ヶ月間導入し、付着量に大幅な変化が見られた。 パン粉付け商品の生産ラインにて、6ヶ月間導入して黒カス付着量が大幅に減少した。
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一過式低温チラーユニットUnder3（アンダースリー）
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３℃以下の清水を連続供給できる低温チラー [特長＆メリット] ■３℃以下の冷水を安定供給 これまで難しいとされてきた３℃以下の清水（０～３℃）の供給が可能です。また従来、冷凍機停止中に発生しておりました温度上昇もありません。蓄氷式と違い、使用水量の制限などもなく連続供給が可能です。 ■今ある設備に増設して大流量を実現 今ある設備に増設していただくことで、さらに低温の清水を大流量で供給することが可能です。もう少し水温を下げたい、流量を増やしたい、そんなお客様に適した製品です。 ■冷水が必要な場所のすぐそばで使える セパレート設計の為、冷水が必要な場所のすぐそばに設置が可能。その為、配管途中で起きる温度上昇を抑えることが可能です。屋外一体型でも設置可能です。
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電解次亜水生成装置 EL-25・EL-50・EL-100
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弊社電解次亜水は、水と食塩の電気分解から生成されます。 電気分解による電解電極の消耗が激しく、電解電極交換コストがかかるところが問題でしたが、特許技術で解決いたしました。 電解電極の寿命が3年以上と長く、食塩の消費量も1/3に抑えることができたためランニングコストの軽減になります。 また、電解次亜水原液濃度2％（20000ppm）を生成するため大型の貯留タンクが不要となり、 「ｐＨ次亜水供給装置 UF-120s」に接続すれば、電解次亜水原液を希釈してｐＨ調整も可能となります。 ◆電解次亜水生成装置は３機種あり、１日の生産量は以下となります。 EL-25・・・50ppm 60㎥／日、100ppm 30㎥／日 EL-50・・・50ppm 120㎥／日、100ppm 60㎥／日 EL-100・・・50ppm 240㎥／日、100ppm 120㎥／日 【特徴】 ●特許取得済み 特許第6599411号 電解セル及び電解セル用電極板 ●電解電極の寿命が3年以上と長い ●従来品と比較して食塩消費量1/3 ●電解次亜水原液濃度2％（20000ppm）を生成 ●電解次亜水生成量によりEL-25、EL-50、EL-100の３機種あります
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ｐＨ次亜水供給装置 UF-120s
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次亜塩素酸ナトリウム（12％）または電解次亜水とｐＨ調整剤を希釈混合する装置となります。 ｐＨ調整剤は主にクエン酸水溶液、オプションの炭酸ガス供給ユニットを追加することで炭酸ガスでのｐＨ調整が可能です。 殺菌水供給能力は最大で120L/分となります。 残留塩素濃度・ｐH・温度の表示計を標準装備しており、 オプションのデーターロガーユニットを設置することで表示計のデーターを記録できます。 【特徴】 ●電解次亜水生成装置から生成される電解次亜水の希釈にも対応 ●オプションの炭酸ガス供給ユニットを追加することで炭酸ガスでのｐH調整が可能 ●殺菌水供給能力最大120L/分 ●残留塩素濃度・ｐH・温度の表示計を標準装備 ●オプションのデーターロガーユニットを設置することで表示計のデーターを記録
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サニタリーダイアフラムポンプ
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食品、飲料水、化粧品業界に最適なダイアフラムポンプ！ 固形物や粘性流体の移送に最適！電動/エアー駆動タイプがございます。 分解/洗浄が容易なサニタリーダイアフラムポンプ！ ドライ運転可能な自給式ポンプ！ 従来通りのダイアフラムと比較して、パーツ点数が少ない為、 分解洗浄が容易なポンプです。 CIP(定置洗浄)及びSIP(定置滅菌)用にも対応しております。 接液部及び外部の加工仕上げはサニタリ電解研磨された SUSを採用しています。 ダイアフラムも食品グレード用の高純度なTFM(PTFE)材で 製作されております。 ＜製品の特長＞ 特長① 分解・洗浄が容易 特長② 潤滑油不要なエアー駆動式 特長③ 電動駆動式有 特長④ ドライ運転可能な自給式ポンプ 特長⑤ 様々なオプション：ヒート/クーリングジャケット、トロリーなど
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DLオゾン Duo
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DLオゾンDuoはオゾン水（30L/分）&オゾンエアー（700㎥対応）の デュオパワーで効果抜群。 昼はオゾン水の強力な脱臭・除菌パワーで作業工程をクリーンに。 床はもちろん器具・食材も直接洗浄OK。 カビ・ヌメリとりなどにも効果を発揮。 夜はオゾンエアーが空中浮遊菌や臭いまで脱臭除菌。 使用するのは水道水と電気だけ。薬品などを一切使わず、 水道水から直接オゾン水をつくるのでローコストで経済的。 タイマーで自動運転マイコン制御で人のいない夜間に自動でスイッチが入り、 オゾンエアーを吹き出します。 従業員様への作業オペレーションが不要でありながら自動的に 作業場の環境・衛生保全を可能にする１台です。 また、効果・安全を担保するオゾン水濃度計が付属された 食品関連業推奨モデルです。
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DLオゾン Duo α
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DLオゾンDuo αはオゾン水（60L/分）&オゾンエアー（1400㎥対応）の デュオパワーで効果抜群 昼はオゾン水の強力な脱臭・除菌パワーで作業工程をクリーンに。 床はもちろん器具・食材も直接洗浄OK。 カビ・ヌメリとりなどにも効果を発揮。 夜はオゾンエアーが空中浮遊菌や臭いまで脱臭除菌。 使用するのは水道水と電気だけ。薬品などを一切使わず、 水道水から直接オゾン水をつくるのでローコストで経済的。 タイマーで自動運転マイコン制御で人のいない夜間に自動でスイッチが入り、 オゾンエアーを吹き出します。 従業員様への作業オペレーションが不要でありながら 自動的に作業場の環境・衛生保全を可能にする１台です。 また、効果・安全を担保するオゾン水濃度計が付属された 食品関連業推奨モデルです。
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オゾンだっしゅ ツイン30／60
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オゾン水&オゾンエアーのツインパワーで効果抜群 昼はオゾン水の強力な脱臭・除菌パワーで作業工程をクリーンに。 床はもちろん器具・食材も直接洗浄OK。 カビ・ヌメリとりなどにも効果を発揮。 夜はオゾンエアーが空中浮遊菌や臭いまで脱臭除菌。 ◯ローコストで経済的 使用するのは水道水と電気だけ。 薬品などを一切使わず、 水道水から直接オゾン水をつくるので大変経済的。 ◯タイマーで自動運転 マイコン制御で人のいない夜間に自動でスイッチが入り、 オゾンエアーを吹き出します。
