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密閉セフティハンドルFA-772
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SIAA登録製品（抗菌加工） 鮮度管理・品質保持：解凍装置、予冷装置、冷却・凍結装置、凍結装置、冷凍装置、冷蔵・保冷庫 【製品・技術・サービスの概要】 衛生面を重視し清掃のしやすさを追求しました。プレハブ冷凍冷蔵庫・乾燥庫などの中型扉に最適です。 製品の特長 特長① 細菌類・カビ類などの繁殖を防ぎます。 特長② 錠前・南京錠による施錠の場合でも庫内側より庫内安全押棒（別売）の作動により開扉できる安全機構です。 特長③ 首長南京錠でも施錠できます。
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ステンレス密閉連動ハンドルFA-1741
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SIAA登録製品（抗菌加工） 鮮度管理・品質保持：解凍装置、予冷装置、冷却・凍結装置、凍結装置、冷凍装置、冷蔵・保冷庫 【製品・技術・サービスの概要】 2カ所ロックの大型扉の開閉が連結パイプでワンタッチ操作できます。プレハブ冷凍冷蔵庫・ウォークイン型冷凍冷蔵庫の扉用に最適。 製品の特長 特長① 細菌類・カビ類などの繁殖を防ぎます。 特長② 衛生面を重視し、清掃のしやすさを追求しました。 特長③ 錠前・南京錠による施錠の場合も庫内側から連動ハンドル内部解除装置（別売FA-1742）の作動により開扉できる安全機構。
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ステンレスローラー締りハンドルFA-1841-W
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SIAA登録製品（抗菌加工） 鮮度管理・品質保持：解凍装置、予冷装置、冷却・凍結装置、凍結装置、冷凍装置、冷蔵・保冷庫 保管・搬送・移動：冷凍冷蔵庫 設備機器・技術・部品：部品製作 計測・分析・検査：各種試験機 原料処理：乾燥機 【製品・技術・サービスの概要】 密閉を必要とする大型扉に最適です。 製品の特長 特長① ステンレス製で耐食性に優れています。 特長② グリップ部は樹脂製で、ソフトな手触りです。 特長③ 開閉時にそれぞれの状態を保持するクリック機構を内蔵。
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シリコーンマグネットキャッチC-467-Blue
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食品衛生法適合品 設備機器・技術・部品：部品製作 【製品・技術・サービスの概要】 食品衛生法適合材を使用した食の安全に配慮したマグネットキャッチです。 製品の特長 特長① 青色ため、万が一食品に混入しても発見しやすく、シリコーン以外の部品は金属検出機で検知可能です。 特長② シリコーンでマグネットを包んでいるため、吸着時の音を抑えられます。 特長③ 高い吸着力のネオジム磁石を使用。 特長④ 座金があるため、取付けの際シリコーン部分が破れにくい構造。
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ヘルールガスケット
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ヘルールガスケット 【製品・技術・サービスの概要】 低着香性・耐水蒸気性を実現し、生産性向上に貢献 特殊フッ素を採用しているため、臭い移りしにくく、洗浄頻度を少なくすることが期待できます。また、耐水蒸気・洗浄液性によりヘタりにくく、継手の増し締め・交換等のメンテナンス作業頻度を低減することが期待できます。 【製品の特長】 特長① 低着香性のため臭い移りしにくく、洗浄頻度を少なくすることが期待できます。 特長② 耐水蒸気性のためヘタリにくく、メンテナンス作業頻度を低減することが期待できます。 特長③ 様々な洗浄剤に耐性があり、繰り返し使用できることが期待できます。
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ユニットクーラ（防食仕様）
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設計自由度の高いユニットクーラですが、防食仕様の機器は納期に時間がかかることが多いですが、弊社では標準在庫で対応可能です。 製品の特長 特長① 防食仕様機が標準在庫化 特長② サイドカバーで埃が溜まりにくい設計 特長③ 大きく開くドレンパンで清掃しやすい 特長④ ドレン水が流れやすい急勾配のドレンパン
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HPハンドブラシ L HPMハンド磁性ブラシL
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や菌の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：食品工場全般 スーパーのバックヤード まな板洗浄 手の形に合わせて側面に溝をつけているため、滑りづらく設計しています。握りやすいグリップ形状で身体への負担を軽減し、使い勝手に優れた製品となっています。 【特徴】 ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用しました。頑丈なため、異物混入の危険性を軽減。菌類の繁殖も防ぎ、すぐれた衛生性を持ちます。繊維の復元力が高く、クセがつきにくいです。使い勝手にすぐれた構造設計です。ゴミに応じたヘッド（毛先）が選択できます。
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HPハンドブラシ丸型 HPMハンド磁性ブラシ丸型
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や菌の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：食品工場全般 スーパーのバックヤード 中華鍋洗い 力が入りやすい形で毛量が多いので、こびりついた頑固な汚れ落としに適しています。中華鍋や広い面のばんじゅう等の洗浄に使用されています。 【特徴】 握りやすく、力が入りやすい形状のハンドブラシで、毛量が多くこびり付きや頑固な汚れ落としに最適です。吊り下げて保管できるので衛生的です。
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HP片手ほうき
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や菌の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：食品工場全般 軽さが特徴の商品で、女性でも使いやすいコンパクトなほうきです。持ち運びも簡単でサッと掃除をできるのが魅力です。別売りの『HPチリトリデュエット』に収納することができるのでそちらもおすすめです。 【特徴】 女性が使いやすい軽量・コンパクトなほうきです。ＨＰチリトリデュエットに収納できます。
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HPタワシ HPM磁性タワシ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や菌の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：給食工場 納豆工場 調味料工場 食品工場全般 キャップ付きのタワシです。 繊維の復元性が高く毛にクセがつきにくくなっています。形状効果により水切れが良く、菌類の繁殖を防ぎます。 【特徴】 キャップ付きのタワシです。繊維の復元性が高く毛にクセがつきにくくなっています。形状効果により水切れが良く、菌類の繁殖を防ぎます。
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HPロングハンドルブラシ HPMロングハンドル磁性ブラシ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：製菓工場 食肉工場 製パン工場 ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用。フィラメントは高機能ポリエステル。 頑丈なため、異物混入の危険性を軽減。菌類の繁殖も防ぎ、すぐれた衛生性を持ちます。 【特徴】 高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。
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HPべーカリーブラシ（ソフト・ハード） HPMべーカリー磁性ブラシ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：製菓工場 食肉工場 製パン工場 粉末や細かいゴミの掃除に適しており、カウンターやテーブルの掃き掃除におすすめです。滑りにくい形状で握りやすく、軽いので疲れにくいです。 【特徴】 ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレン、フィラメントはポリエステルを使用して植毛しました。頑丈なため、異物混入の危険性を軽減。菌類の繁殖も防ぎ、すぐれた衛生性を持ちます。
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HPネイルブラシ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：給食工場 スーパーのバックヤード お弁当工場 手に馴染む大きさのネイルブラシです。 柔らかい繊維を使用しており、皮膚を傷つけず、汚れをキレイに落とします。 【特徴】 手に馴染む大きさのネイルブラシです。柔らかい繊維を使用しており、皮膚を傷つけず、汚れをキレイに落とします。
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HPペンブラシ HPMペン磁性ブラシ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：食品工場全般 お客様のご要望から生まれた商品です。窓枠の冊子や、機械等の狭くて手が届かない場所などの細かい部分の洗浄に最適なブラシです。 【特徴】 狭くて手の届かない場所、細かい部品の洗浄等に最適です。
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HPボトルブラシ一体型 HPMボトル磁性ブラシ一体型
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先端まで放射線状に繊維が広がる構造と柄がついていることにより、食品工場の鍋、釜の洗浄や筒状のパイプ・機械のすき間洗浄などの様々な用途に使用することができます。 直径もΦ70、Φ80、Φ90、Φ100からお選びいただけます。 対象：食肉工場 製パン工場 製薬工場 先端まで放射線状に繊維が広がる構造と柄がついていることにより、食品工場の鍋、釜の洗浄や筒状のパイプ・機械のすき間洗浄などの様々な用途に使用することができます。 直径もΦ70、Φ80、Φ90、Φ100からお選びいただけます。 【特徴】 一体型の為、丈夫で割れにくい構造です。サイズ展開も４種類ございます。
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HPパイプクリーナー HPM磁性パイプクリーナー
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：食品工場全般 配管・パイプ洗浄用ブラシで、配管などの筒状の場所から試験管・ビーカーなどの実験器具の洗浄にも向いています。ゴミや使用状況によってカスタマイズも可能です。 ※基本はグリップエンドに、先端始末がU ターンタイプとなります。 ※お客様のご要望をもとに、ジョイントパイプクリーナーのラインナップにφ 15mm とφ 25mm を追加いたしました。 【特徴】 グリップはソリッドタイプのポリプロピレンを使用しています。芯線にステンレスを使用しているので、腐食・サビに強いため繊維の抜け落ち等のリスクを軽減します。 機器内等のすみずみまで清掃できる使い勝手にすぐれた構造設計です。ゴミや使用状況に応じたカスタマイズが可能です。 ※基本はグリップエンドに、先端始末がUターンタイプとなります。
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HP水切ドライヤーヘッド
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：お弁当工場 食肉工場 水産工場 カット野菜工場 ヘッドに金具を一切使用しておらず、レール式タイプで簡単にゴムを装着できるシンプル構造のため、異物混入の危険性を軽減できます。ゴムの色は白色と青色と緑色の3色で、スペアの販売もあります。 【特徴】 ヘッドに金具を一切使用しておらず、ワンタッチでゴムを装着できるシンプル構造のため、異物混入の危険性を軽減。柔らかい素材のゴムを使用しているため、様々な床面に対応します。 ※HPアルミ柄を取り付けてご使用頂けます。
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HP自在ほうき 30cmタイプ HP自在ほうき 45cmタイプ
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：製菓工場 製パン工場 製麺工場 【特徴】 薄型構造で180°自在にヘッドが回転します。広い面を一気に掃けるのが特徴です。繊維の硬さは2種類あり、ハードタイプは大きく硬めのゴミを掃くのに、ソフトタイプは粉末を掃くのに適しています。
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HPイタリアンほうき HPMイタリアン磁性ほうき
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：製菓工場 製パン工場 製麺工場 【特徴】 毛量が多く、自然でしなやかな掃き心地のほうきです。 軽量で女性が使いやすい仕様になっています。 ※新タイプのグリップの場合、HP アルミ用グリップ・ピンの取り付けが可能です
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HPデッキブラシヘッド HPMデッキ磁性ブラシヘッド
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高砂は、食の安全管理を力強くサポートするHACCP対応商品をご提供しています。HACCP対策のポイントである洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けを「洗浄具を5つの色分け」することにより強力にサポート。また耐久度に優れることから、異物混入や金の繁殖もしっかり防ぎます。安全な食品衛生環境の実現に、ぜひお役立てください。 対象：食品工場全般 【特徴】 フィラメントにはポリエステルを使用しておりコシが強いブラシです。毛が硬くボディが頑丈にできているため、頑固な汚れからタイルの目地に詰まった汚れまでしっかり落とせます。 30㎝幅のデッキブラシです。広い箇所の清掃におすすめです。
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大和ハウス工業 植物工場システム「agri-cube ID」
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大和ハウス工業の施設建築ソリューションと、三協立山の栽培技術を組み合わせて実現した植物工場システム「agri-cube ID」。両社の協業によって、「提案」「建築」「栽培サポート」「販路支援」の各フェーズでお客様の植物工場事業をこまやかにバックアップ。フリルレタス200g/株を最短35日で栽培可能な業界トップクラスの生産性を有しております。栽培システム導入や工場運営に関するお客様の不安を解消し、確かな安心をお届けします。
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AI画像判定システム「Y's-Eye(ワイズアイ)コンパクト」
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もう迷わせない！AIの良さはそのまま。 高速な外観検査自動化を実現する省スペースな置きポンシステム、誕生！ ■省スペースな置きポンモデル「Y’s-Eyeコンパクト」とは？ AI画像検査＋排除機構がセットになった、検査品質の安定化・省人化を支援するAI画像判定ソリューション「Y’s-Eye」の省スペースな置きポンモデルです。検査精度はそのままに、AIスマートカメラと排除機構をパッケージ化しました。食品工場の狭いスペースでも既存ラインのレイアウトを妨げず、置いてすぐに使える省スペース設計です。 包装直前の検査を想定し、検査対象物の配置は直列対応のみ、不良排除はエアジェット方式を採用しシンプルな構成にすることで、安定的かつ高速な検査速度を実現しました。検査だけでなく排除部分もセットになっていますので、人による目視検査の自動化に最適です。 ■筐体スペック 添付の資料をご確認ください。
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厨房管理システム「キッチンリンク」
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フジマック厨房管理システム「キッチンリンク」は、食品の検収から配膳までの情報や、厨房内の衛生状況を記録し、一元管理するシステムです。 お客様の安全を守り、従業員も安心できる職場環境づくりに繋がります。 【HACCPに基づく、安心・安全な食事を提供するための徹底した温度管理】 HACCPに基づく大量調理施設衛生管理マニュアルに準じた温度管理マニュアルでは、「加熱調理時直ちに提供される食品以外の食品は、病原菌の増殖を抑制するために、10℃以下または65℃以上で管理しなければない」と決められています。食材の検収時、保存時、加熱調理時で適正な温度管理が必要です。 ◎各室の温度・湿度、機器の温度を管理 厨房内の各室に設置したセンサーと、各種機器のセンサーを管理パソコンにつなぎ、各室の温度と湿度、機器の温度データや状態を管理します。 異常が発生した場合は、機器や各室の情報を赤色点滅で表示します。 ◎食材の入荷から提供までの温度管理 検収時の食材の表面温度や食材の芯温を計測してデータ管理します。 ■ハンディターミナル → 食材の情報、従業員、施設の衛生状態などのデータを集約し管理PCへ送信 ■表面温度計 → 検収時の食材温度を計測 ■中心温度計 → 加熱した食材の中心温度を計測 ◎厨房や食材の温度データを全て自動記録 管理されたデータはパソコンで一元管理。自動で計測された記録はわかりやすく数値やグラフで表示します。 ◎日報や月報を自動で作成・保存 機器や各室の過去の温・湿度データと日報・月報を表示します。 ◎温度、湿度の推移を表示 期間を指定すると、その間の推移を一見できるグラフを表示します。 ◎警報値を細かく設定 機器、各室ごとに警報値を設定しておくことができます。 【従業員の健康状態や衛生点検データを一元管理】 ー感染症予防対策に有効ですー ◎タブレットを使い、項目チェック 従業員が出勤時や厨房入室時に、IDと個人パスワードを入力して、健康状態などをチェック。データは管理PCで一元管理できます。 ◎施設の衛生点検データを素早くチェック ハンディーターミナルにより作業エリアのバーコードを読み込み、各室内の衛生項目をチェック。データは管理PCで一元管理できます。 ●導入時の設定は、お客様の厨房環境や管理内容に合わせて、フジマックが行います。
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スマート食品表示
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- 2,480円
1,200ページ以上の法令がある「食品表示」をシステムで自動作成！アレルギー物質・原材料・栄養成分など自動計算。さらにラベルレイアウトまで自動で作成。外食で使われる「アレルギー表」なども出力が可能です。
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NAVINECTクラウド 在庫管理
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在庫の数量・所在管理/棚卸作業のデジタル化 ■NAVINECTクラウドとは？ NAVINECTは凸版印刷が提供する製造業のデジタルトランスフォーメーション（DX）を 支援するサービスです。 最適化された1つのプラットフォームで製造業のDXに必要な要素を全て提供します。 NAVINECTクラウドはこれまで自社の製造現場で開発・実装・運用してきた 130もの アプリケーション群と、デジタル化のノウハウを基に、幅広いお客さまに導入できるよう汎用化した 「クラウド型製造DXサービス」です。 ■NAVINECTクラウド在庫管理 NAVINECTクラウドの「在庫管理」サービスは、製造業に特化した機能とRFID・QRコードの 活用で”入出荷管理” ”投入払出管理” ”棚卸管理” を効率化します。製品や半製品、原材料から 循環資材や治工具、部品など管理方法が異なるさまざまな資材に対応したアプリケーションを クラウドサービスとしてご提供します。 ■特徴 ・網羅性：多くの資材種類に対応した運用メニューを提供 ・活用性：現物だからこそ有効に管理できる参照機能を提供 ・応用性：複数拠点の一元管理やＩＣタグ運用にも対応 在庫管理といっても用途は様々です。多くの資材種類を持つ工場運営に対応した業務メニューを提供します！ 棚卸管理・滞留管理・期限管理・持出し管理A等、現物管理だからこそスピーディ、且つ確実に管理可能です！ クラウドサービスだから複数拠点の管理も簡単に実現、登録作業を飛躍的に向上するＩＣタグにも対応可能です！