未来の食品業界をこれひとつで解決

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  廃棄用シャーレ・培地分別器

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  「作業短縮」簡単に培地とプラスチックを 分別させるアクセサリーをつくりました! カスタマイズ対応商品 廃棄用シャーレ・培地分別器 使用済みプラスチックシャーレの滅菌と同時に 培地とシャーレを分離（分別）する処理方法です。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 省エネ対策
  • 省スペース
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  • 食品加工・製造
  • オーブン

  スチームコンベクションオーブン

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  夜間無人洗浄が行える画期的なスチームコンベクションオーブン 店舗に設置するサイズから食品工場に設置するサイズまで多くのバリエーションを持っております。

  解決できる課題

  • 経費削減
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  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化
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  • データ一元管理
  • CO2削減
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  • 充填・包装・ケーサー
  • ホットメルト関連装置

  SpeedStar Compact

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  『SPEEDSTAR COMPACT』は、リニアモーター駆動のホットメルト吐出ヘッドです。 超高速駆動と高耐久性で高い評価を頂いています。高速のカートナーでの高精度のビード塗布、確実なドット塗布に好適です。 耐久性が高いため部品交換のコスト、ダウンタイム削減、高精度な塗布を長期間維持できるため、製品品質の安定化に大きく貢献します。

  解決できる課題

  • SDGS対策
  • コスト削減
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  • IoT・生産管理・効率化システム
  • 食品工場見える化（システム）

  Myエコものさし

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  Myエコものさしとは？ 脱炭素にどれだけ貢献しているか 海や陸の生きものの豊かさを保全できているか 限りある資源の使い方を見直せているか Myエコものさしは、これまでになかった「多角的な」食品エコ指標で、 商品のさらなる魅力を発見します。 この豊かな食と農を、次世代へとつないでいけるように。 作り手の工夫や努力を可視化し、食材名だけで、 環境へのやさしさが判断されてしまっている現状を、変えていきます。 ビジネス機会につなぐ 消費者・企業・行政など様々な場でサステナブル消費需要は高まりを見せています。商品を新しい発信の場や新しい販路につなぎ、ビジネス機会を創出します。

  解決できる課題

  • 経費削減
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  • IoT、DXの活用
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  PIATTO5 ピアット5

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  97,900円

  ドイツRITTER社製 手動ブレッドスライサー 【仕様】 本体サイズ：幅34.5 × 長さ37.5 × 高さ25.5 cm 本体重量：4.3kg 付属品：丸刃x1 波刃x1 バンブートレーx1 JANコード：4963451211219 【使い方】 1.食材をキャリッジの上にのせます 2.ダイヤルを回して厚みを設定します 3.ハンドルを回し始め、キャリッジにのせた食材を前後させスライスします 4.食材が小さくなってきたらホルダーを使用してください 5.ご使用後は各部を分解し、中性洗剤で水洗いしてください 6.水気を拭き取り乾かせてから部品を元に戻してください 【注意点】 ・食洗洗浄乾燥機の使用は避けてください ・肉類を切る場合はバンブートレーの代わりにステンレスのバットなどを利用してください ・生ハムを薄く切ることはできません ・冷凍肉は切ることができません ・推奨外の食材を切る場合はご購入前にお問い合わせください ・対応の研磨機はありませんので切れなくなったら替刃をご購入ください

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  電磁振動コンベア

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  世界で最も優れている電磁コンベアのモデルチェンジ VFワンの紹介 VFコンベアは、世界の食品工場で、20年以上運転されています。電磁コンベアの中で、最もメンテナンスが容易で、維持管理費を最小限に抑えることができます。 VFワンは、たった2つの可動部品があり、交換可能です。 全てのドライブスプリングは、1時間以内で交換可能です。 ドライブのコイルは、2時間以内で交換可能です。 ドライブ部品は、コンベアがライン上にある状態で、交換可能です。 短い部品交換時間は、維持費を最小限に抑えるだけでなく、部品の不具合による潜在的なダウンタイムを大幅に削減します。 VFコンベアは、70デシベル以下で運転します。これは、85デシベルであるTWA騒音レベルのアメリカOSHA規則値より、遥かに小さい音になります。 対象のアプリケーション 菓子 野菜 フルーツ 肉 シーフード 家禽 スナック

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  汚泥濃縮・固液分離装置 スリットセーバー

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  スリットセーバーとは？ “2つ”の機能を兼ね備えたハイブリッドモデル ◆固液分離機構 固液分離装置とは、一般的に工場排水処理・畜産施設汚泥処理、そして産業排水処理時のし渣除去・汚泥濃縮で用いる設備です。従来装置は濾過部が目詰まりしやすく、処理能力を維持する為には定期的に逆洗浄水を用いて目詰まりを解消する必要があります。この問題を解決する為、弊社が開発したのがスリットセーバーです。独自のセルフクリーニング機能により逆洗浄が不要であり、低LCC（ライフサイクルコスト）、導入コスト軽減、省スペース化に成功しました。 ◆汚泥脱水機構 スリットセーバーは「汚泥脱水機」としても使用可能です。独自の圧搾方法で汚泥の含水率を下げることにより、排出汚泥量を削減します。また、排出ケーキは堆肥、セメントの原料としてリサイクルされる事例もあり、3R( Reduce・Reuse・Recycle)に貢献します。 スリットセーバー用途・導入事例 ■家畜排水 ・養豚糞尿夾雑物除去 ・パーラー排水夾雑物除去他 ■工業排水 ・メタン発酵槽後夾雑物除去 ・メタン発酵槽前夾雑物濃縮 ・食品排水夾雑物除去 ・グリストラップ夾雑物除去 ・野菜カットくず固液分離 ・水産加工場排水夾雑物除去 ・食肉加工場排水夾雑物除去他 ■公共下水道・し尿処理場　他 ・下水汚泥夾雑物除去 ・破砕生し尿夾雑物除去 ・浄化槽汚泥濃縮・夾雑物除去 ・回分式汚泥濃縮 ・嫌気性消化汚泥濃縮他

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  夾雑物除去専用装置CFスクリーン

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  CFスクリーンとは？ コンパクト・大容量処理を両立した夾雑物除去スクリーン CFスクリーンはClog Free (目詰まりしない)という名のとおり、目詰まりしないスリットセーバーの特徴はそのままに、さらにコンパクト・大容量処理を両立した夾雑物除去スクリーンです。 ◆コンパクト・大容量処理 小さな機体で大きな処理能力 ◆連続的な処理 スクリーン部をセルフクリーニングする構造で、処理能力の低減がほぼありません。連続的な処理が可能です。

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  汚泥脱水機 スリットセーバーシステム

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  汚泥脱⽔機（スリットセーバーシステム）とは？ 逆洗浄不要・目詰まりを起こさないスリットセーバーと、凝集剤を併用した連続汚泥脱水処理装置。 汚泥脱⽔機（スリットセーバーシステム）の特徴 ・汚泥性状の変動にも回転数設定で容易な運転管理 ・逆洗浄不要の高効率脱水機(スリットセーバー)搭載による汚泥の安定供給と処理能力の向上 ・汚泥性状に合わせた「丁寧な圧搾」で安定運転

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  同軸差動式スクリュープレス汚泥脱水機

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  同軸差動式スクリュープレス汚泥脱水機DBSPシリーズとは？ 逆位相二段スクリュー軸機構により、低含水率化を実現 ◆安定運転 従来機に比べ、汚泥性状に対し細部調整による丁寧な圧搾が実現しました。 加えて、一般的にスクリュープレスで用いられる背圧板を無くすことで、無理のない運転が可能となりました。 ◆簡易運転 汚泥性状の変動に対し、2機のモータ周波数変更で簡単に対応できます。 後段軸(プラグスクリュー)で脱水ケーキを強制排出することが可能であり、供回りによる脱水ケーキの閉塞を防止します。 ◆高効率濃縮 スリットセーバーを用いた前段濃縮を採用することで、汚泥の回収率・処理能力・脱水率が大幅に向上しました。加えて逆洗浄水の削減を同時に実現しました。

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  電気浸透脱水機

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  電気浸透脱水機とは？ 電気浸透脱水機とは、二つの電極に汚泥を挟み直流電源を印加すると、負に帯電する汚泥粒子は正極に、正に帯電する水分は陰極に移動する電気浸透の原理を利用して脱水を行う装置です。 脱水しても含水率が高い余剰汚泥などの難脱水性スラッジに効果を発揮します。 電気浸透脱水機の特徴 ・含水率80％（85％）のケーキを60％（70％）まで脱水するとケーキ質量が半減します（50％削減） ・脱水ケーキが自燃する含水率まで低下すると助燃剤（化石燃料）が不要となります ・既存の脱水設備に増設可能です ・出口のケーキ含水率が調整可能です

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  凝集剤自動溶解装置

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  凝集剤と併せて自動溶解装置の設置も承っております。 凝集剤のタイプ（粉体凝集剤、エマルジョン凝集剤）、量によって溶解タンクのサイズや数が異なります。 お客様の運用に合わせてベストな形をご提案いたします。 凝集剤自動溶解装置設置のメリット ・自動化で手動の手間を大幅カット ・連続運転可能・安定した供給量 自動化することにより、作業の効率化はもちろん、手動では対応が難しかった夜間の運転が可能になり、従来より処理量が増えたというケースも。 凝集剤と併せて、まずはお気軽にご相談ください。

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  マジックオプトロンLED

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  防虫効果をさらに高めたマジックオプトロンのクリアグリーンの光。 照明下で作業する人の目に優しく見やすいLED照明器です。 防虫専用LED搭載 特許製品 従来の防虫LEDの波長をさらに調整し、東京大学演習林で実験を重ねた新LED搭載。 明るく省エネ 照明下での色の誤認を防ぐ、視認性の高い光。防滴型で、一般蛍光灯と比べ約半分の低消費電力。

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  オプトロンLEDリアルカラー

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  防虫専用LED搭載 特許製品 従来の防虫LEDの波長をさらに調整し、東京大学演習「徹底した品質管理」と「快適な作業環境」を両立 正しい色再現と防虫性能を兼ね備えたLED照明。 食品や医薬品、精密機器などの生産ラインでは、異物の発見・衛生品質管理のために、製造物の正しい色を再現できる波長と明るさを持つ光源が大切です。太陽光に近い自然な色を再現でき、快適な明るさを得られるオプトロンLEDリアルカラーは、製造現場ラインのために生まれた照明器です。

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  オプトエナジー防虫ランプ

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  リアルカラー 防虫・品質管理用 防虫はもちろん、太陽光に近い自然な光で物本来の色を再現します。 ５波長形自然色のリアルカラーで、異物混入を見逃さない高い品質管理を実現します。 高コントラストで、輪郭がハッキリ 黒が際立ち白が自然で毛髪などの異物を発見しやすい

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  衛生管理・防虫パーティション オプトロンカーテン

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  特長 ・レールに「のれん式」シートを金具で吊り下げるシンプル構造 ・帯電防止加工されているのでホコリが付きにくく衛生的 ・リブ付きなので、シート同士が貼り付かず、くぐりやすい ・間仕切りによる省エネ効果

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  衛生管理・防虫パーティション オプトロンカーテンPAD

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  特長 1枚のシートが、パタパタと折りたたみながら開閉するアコーディオン式のカーテンです。シート間の隙間が無いため、防虫、防塵効果が高まります。 折りたたみ式なので、シートの収納スペースを最小限に抑えられます。スムーズに開閉できるアルミ製のレール、閉めやすいマグネット付きの開閉部など、使いやすさにも配慮しました。

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  衛生管理・防虫パーティション オプトロンシート＜多用途＞

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  特長 シートの選択や加工方法など、ご要望にお応えします。 マジックテープの使用なども可能です。 ※簡単でも良いので図を書いていただきます

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  衛生管理・防虫パーティション オプトロンカーテン部材

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  帯電防止に優れているので、ホコリを寄せ付けず衛生的です。シート表面にリブを施してあるので、重なった部分の接触面が小さく、シート同士が貼り付きにくくなっています。透明度の高いタイプもあり、明かりを効率良く取り入れたい場所、室内でのパーティションにも利用出来ます。

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  衛生管理・防虫パーティション オプトロンシート部材

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  オプトロンシートは、厚さが0.3/0.8mmの薄い反物です。 非常に加工しやすく、いろいろな場所への応用が利きます。 清潔エリアへの虫の侵入を防御するブースや間仕切りなど、現場に合わせてオリジナルのオプトロン防虫システムを構築するのにお役立てください。

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  防虫・ガラス飛散防止・省エネ オプトロンフィルム

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  特長１．オプトロン法により実証された　高い防虫効果 特長２．熱線カットで省エネ・C02削減に貢献 特長３．災害時のガラス飛散防止 特長４．紫外線を99%以上カットしてダメージから守ります

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  防虫 高速開閉シートシャッター マジックオプトロン門番

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  今までの「オプトロン」は、飛翔性昆虫に光を感じにくくする事に特化していました。 「マジックオプトロン」は、万が一侵入してしまった飛翔性昆虫を、黄色に虫が誘引される原理を併用し、屋内側の黄色いシート面に誘う事で、出口側に誘導し、さらなる内部侵入を防止します。

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  屋外用誘虫LEDオプトリウム

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  虫の感度の高い365nmの近紫外線で誘虫します。 人の目へのリスクは太陽光と同程度、荷下ろしや通行時の影響はほとんどありません。 特長１．余計な虫を誘引しない オプトリウムの光は誘引範囲が限定されており、建物内へ侵入しようと寄ってきた虫だけを誘引します。 特長２．遠くに引き付ける 建物内への侵入を防ぐため、建物から離れた場所へ虫を誘引することが重要です。オプトリウムは離れた場所からでも、十分な強度の紫外線を放射することができます。

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  オプトエナジー誘虫Bランプ

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  捕虫器用誘虫効果・ガラス飛散防止誘虫ランプ 一般蛍光灯よりも飛散防止効果が望まれていたのが誘虫ランプ。 しかし、従来の被膜技術では、誘虫効果の低減と飛散防止効果の短寿命が問題でした。 新開発のBランプは、誘虫効果の低減を抑え、しかも飛散防止効果もJEL218（旧JIS C7601）耐飛散性試験をクリアする防虫対策・ガラス飛散防止対策の誘虫ランプです。

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  • 加熱装置

  七日煮込み鍋

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  特徴 真空断熱の構造により、ほとんど外に熱を逃がさず長時間保温調理する 事が出来ますので、最小限のエネルギーで最大時間の調理ができます。 付属の投げ込みヒーターを使用 ・余熱調理→加熱調理→余熱調理→加熱調理を繰り返し行う事が出来ます。温度を一定に保ちながら調理できますので、 ラーメンに欠かせないチャーシュー 作りやスープ作り等に最適です。 ・歩留まりがよく、 柔らかく煮込めるので煮豚など長時間煮込む調理も可能です。 ・温度を1℃単位で細かく設定でき、 カレーやシチューといった煮込み料理それぞれ の調理に合わせて調節することが出来ます。また、 低温調理も簡単に行えます。 ・真空調理との組み合わせての使用も可能です。また、 真空パックを使用しない長時間の低温煮込みも可能です。 ・中心温度計と連動した2次殺菌を少量から簡単に行えます。温度を確認して時間を気にしながら決められた時間だけ熱処理をすることが可能です。賞味期限、 消費期限を確保するための大事な二次殺菌を簡単に行う事が可能です。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策

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