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Uターン式洗浄乾燥機 KUDシリーズ
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●対象現場 洗浄作業を一人で行わなければならない現場に最適です。 投入した容器は洗浄後Uターン式コンベアを通って乾燥工程を経て、戻ってきますので、1人での洗浄作業が可能になります。 また、寸法2m×3mと、ストレート式洗浄機に比べて四角い形状のため、奥行きのない現場に洗浄乾燥機を導入したい場合にも最適なシリーズです。 ●特徴 洗浄から乾燥まで、一人で簡単に作業出来る洗浄乾燥機です。 運転準備スイッチを押すと給水~加温までを機械が自動で行いますのでどなたでもかんたんに作業が出来ます。 洗浄物を1条チェーンコンベアとカーブガイドへ誘導することで、Uターン式につきものの引掛りを解消しています。
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超高圧容器洗浄機 KPシリーズ
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●対象現場 米飯、餅、油脂などこびり付きやヌメリ汚れが多い現場で威力を発揮します。 他の洗浄機では落とすことの出来ない頑固なこびりつきも、強力な水圧で楽々洗浄します。 ガンタイプ洗浄機(高圧洗浄機)の欠点である3K(きつい、汚い、壊れやすい)+洗いムラができるのを克服しつつ洗浄力はそのままにした機種です。 これまで、洗浄機の導入を敬遠して手作業をしていた現場にも、おすすめします。 ●特徴 超高圧噴射が、死角のないスプリンクルノズルによってムラなく汚れを落とします。 プランジャーポンプを搭載し、最大4Mpaの超高圧噴射を実現しました。また、回転するノズル(スプリンクルノズル)で、ムラなく汚れを落とします。 他社製品では落とせないこびりついた汚れも、KPシリーズなら楽々削ぎ落とします。
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成鳥カゴ洗浄機 KYDAシリーズ
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●対象現場 プロイラー・養鶏事業者向け洗浄機。 鳥の排泄物や餌の食べ残し、羽根の除去に特化した洗浄機で、成鳥カゴを従来よりも効率的かつ衛生的にしたい方にお勧めの機種となります。 ●特徴 独自技術で排泄物・エサ・羽根の排出を追求した業界最小サイズの成鳥カゴ洗浄機です。 メッシュコンベヤで洗浄水と汚れを分離排出し、毎分約800リットルの噴射(循環水)で強力洗浄します。従来の洗浄機+ドラムスクリーン機能をコンパクトにまとめた『洗浄力と小型機』に特化したキョウドウだからこそ生み出せた1台です。
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高圧食器洗浄機 K(1タンク)シリーズ
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●対象現場 小~中規模の病院・老人ホーム・お弁当屋さんに最適 最小全長1m40cmの超小型食器洗浄機です。洗浄物は多いのに、スペースが狭いのでコンベア式洗浄機は諦めていた。そんなお悩みを抱えていたお客様におすすめです。 100~1000食のお弁当屋さん、30~700床の病院など、一度に大量の洗浄を行う洗浄現場のお客様には、特におすすめします。 ●特徴 超小型なのに、大量洗浄。 洗浄現場のお悩みを一掃します。 最小全長1m40cmからの豊富なサイズラインナップで、多種多様な業種に対応可能です。さらに、超高圧の水圧でこびりつきを落とし、内蔵ボイラーで油汚れを溶融するので、前洗いも一切不要。洗浄現場のコスト、負担を軽減します。
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中~大型高圧食器洗浄機 K(2タンク以上) /KDAシリーズ
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●対象現場 中~大規模の弁当業者や、病院での大量洗浄に最適 1000食以上の仕出しを行う弁当業者や、300床以上の規模の病院の方など、毎日大量の洗浄を行っている現場にお薦めする、人気の中~大型食器洗浄機です。 さらに、浸漬槽の撤去、タンク数の削減(他社3タンクが2タンクに)により、少スペース化も実現しています。 ●特徴 洗浄の早さ、綺麗さを追求し、様々な工夫がこなされた洗浄機です。 1槽目では広角ノズルで大きな残菜を洗い流し(予備洗浄)、2槽目以降では直噴ノズルにより細かな残渣を洗い落とす(本洗浄)ことで、より高い洗浄効果が得られます。 さらに、KDAシリーズでは残菜を排出するベルトが付いており 残菜のはたき作業も不要になりました。
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- 洗浄機
残菜処理機付き食器洗浄機 KDHシリーズ
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●対象現場 食べ残しの多い病院や、中~大規模の弁当業者に最適です。 1500食以上の仕出しを行う弁当業者や、200床以上の規模を持つ病院など、残菜のはたき落とし作業だけでも大変な現場の方には、残菜処理機能付きのKDHシリーズがおすすめです。 はたき作業不要なので、省人・省スペース・時短も可能です。 ●特徴 強力な洗浄力+独自の残菜処理システム 独自の直噴ノズルと広角ノズルを残菜処理槽、本洗浄槽、すすぎで使い分けることによって強力な洗浄力を発揮します。 さらに、独自の残菜ベルトにより残菜を機外に排出するので機内は常に清潔・衛生的。大きな残菜の処理も可能になりました。
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- 脱水装置
遠心脱水機 KSDシリーズ
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遠心力を利用した脱水で熱源不要。 静音性にも優れた脱水装置です。 容器を高速回転させて生じる遠心力で内部の水を外へ外へと飛ばすため熱源が不要です。オリコンや複雑な形状の容器でもしっかりと脱水することができます。 動作音が静かなので、設置環境も選びません。
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- 食品加工・製造
- 乾燥装置
乾燥機 KCDシリーズ
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100℃の熱風でしっかり乾燥。 既存の洗浄機に連結も可能です。 100℃の熱風を利用するので、水分を残さずしっかり乾燥できるほか、殺菌効果も見込めます。既存の洗浄機にL字型やU字型など、様々なレイアウトで連結することができます。
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- 物流オートメーション
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- 食品加工・製造
- 脱水装置
水切り機 KMシリーズ
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熱源なしでも除水が出来る、 省エネルギーな水切り装置です。 高風圧ブロワを利用した簡易的な水切り装置です。乾燥機とは違い、蒸気ボイラ等の設備が無くても設置できるので、ローコストで設置できます。 また、寸法1m×0.5mのミニマム設計で、スペースの狭い現場にもおすすめです。
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Wカットガス回転釜 HTK-140
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Wカットガス回転釜HTKの3つの削減効果 01 これを使うだけでガス代を40%削減! ガス料金だけ見ても断然お得! 使っていく中でランニングコストを大幅に節約できます。 例えば1日4時間以上使用した場合だと、使用開始から4年~5年で初期費用をカバーすることが出来ます! ※比較対象品(従来品):GHS-30(HTK-140と同じ容量) ※m3/ガス単価:157.47円で計算(2023年3月の原料費調整単価含) 熱効率を向上させるため特殊な燃焼室とブラストバーナーは特許取得済み。 ※東邦ガス株式会社・株式会社加藤鉄工バーナー製作所・服部工業 三社共同 02 CO₂排出量40%削減でカーボンニュートラルの実現に貢献 業界最高約65%の高効率を実現したWカットガス回転釜HTK-140は、従来品に比べCO₂の排出量も40%削減することが出来ます。 人にも、地球環境にもやさしい、一緒に少し先のことまで考えた回転釜です。 03 空調コスト節約!厨房環境の改善にも 「涼厨®」モデルでもあるWカットガス回転釜HTK-140は、機器前の室温をいつも25℃以下に保つことが出来ます。 調理中も快適で、空調負荷は約30%削減することが出来ます。 夏の高い室温になる厨房でのスタッフの負担、調理中のヤケド防止、エアコンの稼働、どちらも「涼厨®」モデルへの切り替えで厨房の環境改善に大きく貢献します。 製品仕様 品目/品名 Wカットガス回転釜 Wカットガス回転釜 形式名 HTK-140 HTK-190 外形寸法 1518×980×1880(mm) 1603×980×1960(mm) 食数概算 (200cc/人) 440人分 760人分
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煮炊釜/業務用小型圧力調理器 OPCH-40
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業務用圧力調理の3つのメリット 1.時短 圧力調理は、鍋内を高圧にすることで煮込み時間を大幅に短縮することが出来ます。さらに圧力調理では、大豆などの豆類調理において下処理(一晩かけて水に浸す工程)が不要になります! 2.ガス代の節約 圧力調理では、調理にかかる時間・沸騰までの時間が短いことと、火を止めた後の予熱で調理するという大きな特徴があります。これによって、火を使う時間が断然短く、ガス代の節約につながります。 3.旨味とやわらかさ 野菜であれば、短時間での高圧調理から素材本来の味を引き出して、少しの味付けでもそのままでも十分なくらいの甘味を感じさせます。 お魚は、普通の鍋では出来ない”骨まで柔らかく仕上げる”ことが最大の強みです。同じくお肉は、かたまり肉の調理において短時間でとてもやわらかくなります。また煮込むのに使った水分にはうまみが溶けこみ、そのまま使える煮だし汁にもなります。 業務用圧力鍋の選び方 ・熱源 業務用圧力鍋には、「電気圧力鍋」と「圧力鍋」という2つがあります。電気圧力鍋は”電気”を熱源としており、圧力鍋の方は”ガス”を熱源にしています。 電気圧力鍋の方は、スイッチを入れたら後は自動で調整がされて、誰でも使いこなしやすいという特徴があります。一方で圧力鍋の方は、鍋の様子を確認しながら適宜圧力を調整していく必要があります。 ・圧力のかけ方 「おもり式」は、圧力がかかった際に”シュッシュ”という音と共に蒸気がおもりを押し上げながら、鍋内の圧力を適正に保つ構造となっています。蒸気を発する音は、調理スタッフへの火力調整の合図にもなります。 「スプリング式」は、圧力がかかった際にスプリングによって圧力がかかったことを知らせるピンがあがる構造となっています。圧力の調整は簡単ですが、音での知らせはないので調整のタイミングを逃しやすいため少し上級者向きです。 業務用圧力鍋の進化版!? 業務用圧力調理に関心はあっても、火力の調整やタイミングが難しいといったお悩み、蒸気の吹き出しが怖い…など課題があるかとも思います。 そのような場合に知っていただきたいのが『業務用圧力調理器』です。 熱源の違う圧力鍋のいいとこどりであり、その上こうだったら...を叶えた、まったく新しい業務用の圧力調理 器です。 煮込みの時間を大幅に時短! 圧力調理器の特徴である、高圧の調理により、 煮込み時間の大幅な短縮が出来ます。 さらに、圧力調理では大豆等の豆類調理において、一晩かけて水に浸す下処理が不要になります! <大豆を6リットル煮る調理の場合> 普通の鍋の場合 180分 ▶ OPCH-40の場合 80分 誰でも簡単に使える圧力調理器 圧力調理は圧力がかかることにより高い温度を実現します。ただ高すぎる温度での長時間の煮込みは煮崩れの原因となり、 圧力の度合い、適温を維持出来るかで料理の出来上がりが左右されます。 圧力調理OPCH-40では、どなたでも使えるように<自動温調モード>と<タイマーモード>の2つのモードから調理が出来ます。 これを使うだけでガス代※1を大幅に節約 年間20,966円のガス代削減! <大豆を6リットル煮る調理※2の場合> ●普通の鍋 1回のガス使用量 0.74㎥×ガス単価120.32円=89円 1ヶ月(21日間):89円×21日=1,869円 1年間:1,869円×12ヶ月=22,428円 ●圧力調理器 OPCH-40 1回のガス使用量 0.18㎥×ガス単価120.32円=21円 1ヶ月(21日間):21円×21日=441円 1年間:441円×12ヶ月=5,292円 製品仕様・特長 製品仕様 品目/品名 煮炊釜/業務用小型圧力調理器 形式名 OPCH-40 設置方法 常設型 外形寸法 460×601×555(mm) 重量 32.7(kg) 最大調理量 調味液含む18ℓ(※豆調理は6ℓまで) 適用ガスグループ名 都市ガス 13A ガス消費量(最大/弱火力) 8.7/2.5(kw) 点火方法 連続スパーク点火 安全装置 立消安全装置/異常過熱防止装置 ガス接続 10A 水、湯接続 無 電源 AC100V/15W 50/60Hz
解決できる課題
- 経費削減
- 自動化
- 省エネ対策
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- ユーティリティシステム
- 空調装置
喫煙室用空気清浄機『QleanAir FS 15』
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微小な粉塵や空気中の汚染物質を捕集し、空気中から除去!限られたエリアに適した空気清浄機 『QleanAir FS 15』は、省エネルギーと適応性を兼ね備えた、 高性能で静音性に優れた空気清浄機です。 本製品の多段階空気清浄技術は、オフィスビル、ホテル、処置室、喫煙室などの 室内空間をはじめ、高度な衛生・清潔さが求められるすべての環境に好適。 シンプルな色とデザインは、どんな場所にも馴染みます。 【特長】 ■吸気口は機器上の4面すべてに付いている ■フィルターの損傷を避けるために、吸気口はグリッド(格子)で保護 ■設置の瞬間から、スピーディに粉塵を捕集 ■様々なサイズの粉塵粒子を捕集して浄化した空気を、精巧に作られた 独自の気流システムにより、周囲の空間に再循環 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 基本情報 【ラインアップ】 ■QleanAir FS 15 HEPA ■QleanAir FS 15 スタンダード ■QleanAir FS 15 臭い/ガス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 価格帯 お問い合わせください 納期 お問い合わせください 用途/実績例 【用途】 ■オフィスビル、ホテル、ミーティングルーム、カンファレンスルーム、教室、 処置室、喫煙室などの室内空間 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
解決できる課題
- 自動化
- 省エネ対策
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- IoT・生産管理・効率化システム
ソリューション
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- お問い合わせください
IoT、AI、VRなど様々な技術を利用しソリューションをご提案
解決できる課題
- 利益率改善
- 経費削減
- 人手不足解決
- コミュニケーション強化
- HACCP対策
- SDGS対策
- 品質向上
- コスト削減
- 歩留まり改善
- クレーム対策
- 自動化
- 省エネ対策
- IoT、DXの活用
- 制御機器更新
- 生産効率改善
- 異物対策
- 見える化
- ペーパーレス
- データ一元管理
- 在庫管理
- 棚卸し効率化
- CO2削減
- 物流オートメーション
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- ユーティリティシステム
- 加湿・除湿装置
産業空調加湿システム AirAKI
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AirAKI(エアラキ)は平均粒子径7.5μmのドライフォグを噴霧することで、産業界のあらゆるシーンで湿度不足を解消し、静電気発生や乾燥によるトラブル発生を根絶する産業空調加湿システムです。 極めて少量のエネルギー(電力)で大量のドライフォグを発生させ、現場を濡らすことなく最適な湿度で静電気対策が可能です。
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- 人手不足解決
- SDGS対策
- 品質向上
- コスト削減
- 歩留まり改善
- 自動化
- 省エネ対策
- 異物対策
- 温湿度管理
- CO2削減
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- 食品加工・製造
- 原料タンク
タンク洗浄ノズル RJシリーズ
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3次元回転して360°を洗浄することが可能なタンク洗浄用ノズル。 洗浄液の力だけで回転するため、外部動力が不要。 比較的高温でも使用可能。 飛距離 約7–12m(半径) 液圧力 0.2–1.0 MPa(推奨使用圧力) 噴霧流量 25.6–246 L/min
解決できる課題
- コスト削減
- 自動化
- 省エネ対策
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
炊飯ライン
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菱熱工業炊飯ラインのご紹介 • 省エネ型炊飯ライン菱熱工業製 半自動炊飯ライン少量生産の場合(炊き上がりで2t/日まで) 全自動炊飯ライン時間45釜以上の場合(炊き上がりで3t/日以上) (米の品種により、1釜13㎏から15㎏の炊き上がり) • 省エネ型炊飯ライン中西製作所様とのコラボ機 気泡洗米装置と炊飯炉の部分以外は中西製作所様で制作したコラボ機 今お困りの問題 ①輻射熱で炊飯室が暑い⇒ 炊飯室が暑くなりません ②ガス使用量が多く、ガス代が嵩む⇒ ガス代を減らせます 気泡洗米装置の特徴 ・洗米を浸漬槽で行うので、 洗米水量が少ない ・通常機器の排水量が100m3 の場合と比較すると35%程度。 排水が少ないので排水の負荷が 減り、排水料金が減ります! 光遠赤炊飯装置の特徴 ・通常の連続式炊飯の場合 60釜ラインでは377,000kcal ・光遠赤炊飯の場合(セラミックバーナー) 60釜ラインでは204,000kcal 300,000kcalを超えると防火区画処理を 施す必要があり建設費も上がります。 ・炊飯ラインではギロチンシャッターが必要 ・耐火の仕様にする必要があります 300,000kcal以下のするメリットは大きく、 熱源が少ない為、室温が上がりません。 炊飯室を暑い環境から涼しい環境にできる ので、コストメリットが高まります!
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- 省エネ対策
- 生産効率改善
- 異物対策
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
ドライアイス洗浄機
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二次廃棄物を発生させない、今までにない洗浄効果 食品加工および包装機器には、グリース、炭化残留物、調味料、タンパク質、有害なバクテリア、バイオフィルム、接着剤、ラベル、およびその他の多くの汚染物質が蓄積しています。 ドライアイス洗浄は、水や化学薬品を使用せず、二次廃棄物を発生させない、機械が設置されている場所で洗浄ができるソリューションです。 ドライアイス洗浄は、機械が設置されている場所で洗浄ができる、非研磨で継続的にドライな状態で効率的な洗浄方法です。それによりコスト・ダウンタイムを削減でき、また、手が届きにくい狭い箇所の洗浄も可能なため、工場全体の洗浄レベルが高くなります。 ドライアイス洗浄は汚れを除去するだけでなく、バクテリアを減少させ、水や化学物質を使用せずにバイオフィルムを除去します-洗浄時間、労力、および全体的なコストを大幅に削減。 ・洗浄時間とダウンタイムを削減 ・熱い状態でオンライン洗浄 ・二次廃棄物なし ・非研磨剤 ・機器に損傷を与えない ・環境にやさしい ・より清潔にする ・細菌数を減らし、バイオフィルムを除去する ・計画外の生産停止やコストのかかる修理のリスクを軽減 実証済みの技術が明確な結果を生み出します。 カタログも掲載しております。まずはお気軽にご連絡お待ちしております!
解決できる課題
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- 品質向上
- コスト削減
- 省エネ対策
- 省スペース
- 生産効率改善
- 異物対策
- 菌対策
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- 充填・包装・ケーサー
- ホットメルト関連装置
SXダイヤモンドヘッド
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SXダイヤモンドヘッドは、エアーオープン/エアークローズ式の高速応答性に優れたホットメルト吐出ヘッドです。低・中粘度のホットメルト接着剤のドット及びビード塗布に用いられ、糸引きが少なく、高い信頼性と耐久性が特長のモジュラー構造の吐出ヘッドです。全面断熱カバーにより保護されており、安全性の向上、消費エネルギーの削減、周辺環境からの影響低減に貢献します。また、フィルター内蔵のためノズル詰まりの発生も防ぎます。SX Diamondシリーズは多種のオプションが用意されており、糸引き低減用ジェッティングエレメント、詰まり防止用ジェッティングエレメント等、製造ラインの必要要求に最適な選択が可能です。
解決できる課題
- SDGS対策
- コスト削減
- 自動化
- 省エネ対策