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カビセンジョー
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Ryonetsuカビセンジョーの特長 ◆カビ専用のため 通常の3倍の高濃度成分の配合 ◆カビ専用のため カビの根の深く浸透する界面活性剤を配合 ◆カビ専用のため 高濃度アルカリ剤配合 ●食品工場のカビの種類 クロカビ（クラドスポリウム属）･･･１番メジャーなカビの一種。空気中に多く浮遊している発生しやすいカビ。 アオカビ（ペニシリウム属）･･･植物病原菌の1つ。植物を枯らしたり、腐敗させたりする作用を持っているのが特徴。野菜に発生することが多くごはんやパンなどにも発生。人体にも影響を及ぼす。 コウジカビ（アスペルギルス属）･･･自然界で最も普通にみられるカビの一種。食品工場においても汚染の主流。 ●食品工場でカビ汚染に注意が必要な場所 原料食材保管庫／蒸気が発生する高湿度になる作業エリア／室内の埃が堆積しやすい空調設備／常時湿った状態になるシンクや給排水管などの水回り／結露しやすい冷蔵・冷凍室の出入り口／食品残渣が付着しやすい機械器具など。 ●市販カビ取り洗剤との違い 市販のカビ取り洗剤は人に対して影響が無い様に成分を抑えています。 カビ取り洗剤の主成分は成分を抑えた次亜塩素酸ナトリウム＝漂白剤なので、カビの色素を除去をしているだけです。あくまでカビ表面の「色素」を除去しているにすぎません。 カビ菌の核を殺菌しないと根本的なカビ対策にはなりません。 従って、カビ菌の繁殖が進んでいる場合には市販のカビ取り剤では除去できず、洗浄直後は⾒違えるほど綺麗になっても実はカビ菌自体は取り除けていないので、またすぐに再発してしまいます。 市販カビ取り洗剤にはカビを完全殺菌する能⼒がないため何度掃除を繰り返しても再発してしまいます。 ●カビセンジョーのメカニズムと特長 次亜塩素酸ナトリウムはカビと接触して漂白が始まります。可能な限り早くカビと接触させることが肝要です。 次亜塩素酸ナトリウムは濃ければ良いのでなく、安定が必要です。カビセンジョーはアルカリ性を中性に希釈して安定をはかることで効果を強めています。（推奨希釈：50倍～100倍） ※注意事項 ゴムに浸透したカビには次亜塩素酸ナトリウムがカビより先にゴムに反応してしまうため、使用できません。シリコン、コーキングには有効です。ゴム素材には定期的な清掃で対応してください。
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使い捨てニトリルグローブ・グレイシアシリーズ
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一枚ずつ確実に手首から取り出せる特許パッケージを採用した超衛生的なニトリルグローブ。 グレイシアシリーズは薄手から厚手まで取り揃え、多くの食品工場様の衛生面にお役立ていただいています。
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脱酸素剤 サンソカット 鉄系水分依存型 WYR
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脱酸素剤 サンソカット WYR 品種 WYRWYR 包材特徴 耐水・耐油 特徴 ・高水分食品用 ・両面吸収タイプ 主な用途 切り餅、生麺、パン粉、味噌、チキンナゲット、サラミ等 適用範囲Aw(水分活性) 0.85以上 作業時間(放置時間) 8時間(25℃、～70%) 4時間(25℃、70%～90%RH) ※但し、35℃では上記時間の1/2 脱酸素日数 0.5～1.5日 保証期間(出荷後) 1年間
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不燃R巾木ソリッドライン
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セメント系素材の「不燃R巾木ソリッドライン」中実構造と 巾木本体に塗装が可能なことにより異物混入リスクを抑制できます。 巾木とは床と壁の境目部分に取り付ける部材ですが、 R形状にすることで清掃しやすく、 さらに中身の詰まった形状にすることで、 異物混入・細菌発生等のリスクを避けることができる「衛生」に配慮した製品です。 また、塗り床の塗り上げが可能です。 継ぎ目や隙間を下地パテで処理して塗装する事で、 床と一体になるような納まりを作る事が出来ます。 「ソリッドラインDX」はパネル保護目的のコンクリート巾木の代替として開発しました。 工期・工数・管理・仕上り差など多数の課題をプレキャスト巾木の乾式工法で解決します。 ＜製品の特長＞ 特長① 【中実構造】 製品内部が中身の詰まった構造のため虫や細菌の発生を抑制し、 食品工場内での異物混入のリスクを抑制する 特長② 【巾木本体に塗装が可能】 床面から巾木本体にかけて塗り床の塗り上げが可能なため、 製品同士のジョイント部から汚水が入り込むようなことも抑制できます。 特長③ 【不燃材】 素材に不燃材のFRC（繊維混入セメント）を使用しているため、 食品工場内の清掃に欠かせない高温洗浄に耐えることができます。 また、温度依存による線膨張も小さいため製品同士が収縮して 隙間ができるようなことも起きにくい製品です。 特長④ 【均一な仕上がり】 施工が成型品を接着剤で取り付けるだけの乾式工法のため、 職人さんによっての仕上がりの差も起きにくい製品となっております。 特長⑤ 【大型R巾木DXタイプ】 巾木本体の厚みを38mmにすることで、 衛生に配慮しつつ台車から壁パネルを保護する強度を付与。 また、コンクリート巾木の乾式化によって「工期短縮」「工期削減」も可能に。
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防疫用殺虫剤 サフロチンMC
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【ゴキブリからトコジラミまで幅広く衛生害虫に対応した安全性の高い殺虫剤】 ■種別 衛生害虫用殺虫剤 ■根拠法 第二類医薬品殺虫剤 ■製品特長 ○効果が長期間持続する カプセル内の殺虫成分が安定な状態で保たれるため長期間効力が持続します。 ○安全性が高い マイクロカプセル製剤以外の製剤では、含有量が3%を超える場合劇薬となりますが、マイクロカプセル製剤は哺乳動物の体内ではほとんど吸収されないため普通薬となります。 ○薬剤臭が少ない マイクロカプセル化することにより薬剤臭が抑えられております。 ○壁材•床材への影響が少ない 数種材料で試験した結果影響が少ないことが確認されております。 ■製品情報 有効成分 プロペタンホス20% 剤型 マイクロカプセル剤 適応害虫 ゴキブリ、トコジラミ、ノミ、イエダニ、マダニ 外観 黄白色 該当法規 毒劇物：非該当 危険物：非該当 包装形態 2L×2/cs ■使用方法 水で40~80倍に希釈し害虫の生息又は発生場所に対して残留塗布又は残留噴霧する。
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THYRACONT社 真空計
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ハンディータイプの真空計です。 持ち運びも測定も簡単に行えます。 また、測定したものをデータ化する事もできます。 【特徴】 VD.80 ピエゾ型 測定範囲 1300～1[hPa] ±0.2％ VD.84 ピラニー型 測定範囲 10[hPa]～0.1[Pa] ±10％ VD.85 ピエゾ+ピラニー型 測定範囲 1200[hPa]～0.1[Pa]±0.3/10％
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コロナ表面改質評価装置 TEC-4AX
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＜製品の特長＞ ・省スペースで実験可能な表面改質装置です。 ・A4サイズまでのカットサンプルを処理テーブルにセットするだけで簡単に表面改質を行うことができます。 ・合成樹脂・紙・金属箔等の表面に高周波・高電圧の放電を照射することにより、科学的に表面改質を行います。 本処理を行うことにより、基材の印刷性・接着性等を向上させる効果があります。 ・標準仕様でセラミック電極を使用しているので絶縁性シートだけでなくアルミ箔等の導電性シートの処理も行なえます。 オプションにて絶縁性基材専用の金属電極キット（アルミ電極と誘電体マット）も準備しております。 ＜製品の仕様＞ 供給電力 単相 100/110V 50/60 Hz 消費電力 570VA 定格出力 100W(max) ～8kVp 15±5kHz 標準電極 セラミック電極 φ10×230mm×1本 アース板 230mm×360mm オプション電極 ※絶縁性基材専用 アルミ電極 5型×1山×210mm シリコンマット t3 放電ギャップ 1～1.5mm 電極移動速度 約0.5～6.0m/min 被処理物サイズ A4版 (210mm×297mm ) 制御機能 電源ON、OFF 放電ON、OFF 電力設定、表示 処理回数設定、表示 速度設定、表示 周囲温度 5～40°C 湿度 17～40% 寸法 500W×380D×400H (ゴム足など突起部を除く) 質量 約18kg
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スパウト溶着機 SW-30
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スパウト溶着機 SW-30 【装置概要】 パウチの所定の位置にスパウトをシール熱溶着させる機器です。スパウトの溶着位置はセンタ・コーナ付けが容易に溶着でき、アタッチメント切り替えも簡単です。 ・センタ・コーナスパウトどちらにも対応 ・平袋スタンディングの各パウチに対応
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カップシーラー
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カップシーラー 【KSP-01（ゼロワン）特徴】 ・ボタンを押すだけのワンタッチ設計。ハンドルのないオートシールタイプです。 ・シール部に高精度エアシリンダーを採用。強力で正確なシール圧が得られます。 ・包装材、内容物に合わせて、シールの温度、圧力、時間が自由に設定できます。 ・狭いスペースでも設置できるコンパクト設計。 ・簡単型交換、型費用もローコストです。 ・少量多品種生産、開発商品、サンプル品の製作などに最適です。 ・ステンレスボディを採用。清潔でお手入れも楽なシーラーです。 【KSP-02（ゼロツー）特徴】 ・カムとスプリングを新開発。レバーに力を入れなくても一定の シール圧が得られる設計です。 ・包装材、内容物に合わせて、シール温度を自由に設定できます。 ・狭いスペースでも設置できるコンパクト設計。 ・簡単型交換、型費用もローコストです。 ・ステンレスボディを採用。清潔でお手入れも楽なシーラーです。
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カップシーラー
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目的と予算に合った機種選定を提案いたします ＃シール性重視？ ＃能力重視？ ＃コスト重視？ ＋中身充填を自動化したい ＋将来ガス置換もしたい ＋もっと生産ラインを自動化したい・・・人手を減らしたい シールの基本３条件とプラス３？ 基本 １．温度 ２．時間 ３．圧力 プラス？ １．B ２．P ３．M カップとフィルムの関係は？ 充填機の性能は？ トラブルの原因は？ シール強度・ピール強度？ 殺菌・冷却の仕方は？ 自動化のレイアウトは？ 設備にかかる費用は？ ガス置換は必要？
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プラント設備 ＣＩＰ設備
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【設計実例】 マルチユースCIPフロー ○調合された洗浄薬剤で循環洗浄し、洗浄液を複数回使用するシステムです。 ○洗浄ラインが複数ある場合や装置規模が大きい場合に適しています。 シングルユースCIPフロー ○1回の循環洗浄ごとに洗浄薬剤を調合し、洗浄プロセスの終わりに全量を 廃棄するシステムです。 ○新液洗浄薬剤を使用するため、洗浄液の汚れ管理が不要で装置も マルチユースと比べてコンパクトでイニシャルコストも低減できます。 ○多品種少量生産ラインの洗浄に適しています。
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業務用RO水生成装置 ROKH-08T
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機種名 ROKH-08T RO水造水能力 6L/分 ROタンク容量 約30L 外形寸法 600x600x1,800mm 製品質量 145kg 消費電力(W) 待機時20 浄水時900 電源仕様 単相100V 備考 タテ型タイプ
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旋回流式野菜洗浄機
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- 7,700,000円
<製品説明> 野菜に付着した異物を取除くために使用して頂く、異物除去洗浄機です。 水を溜めた水槽内でエアレーションを行い洗浄します。 投入した野菜は、水流によって水槽内を搬送され、コンベアで排出されることで、連続的に洗浄されていきます。 水に浮く異物は柵を通り水槽外へ、水に沈む異物は水槽底のすのこの中へと溜まります。 水槽内の部品は全て簡単に取り外しが可能です。 ＊コンベアは跳ね上げが可能です。 ＜製品仕様＞ L：3460㎜ ・ W：1350㎜ ・ Ｈ：1290㎜ 本体材質：SUS304 重量：330㎏（無水時） ベルト材質：ポリオキシメチレン コンベア速度：13.22ｍ/min (60Hz) 給水量：30L/min 電力：2.7kW
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異物除去洗滌機 ロッキー KWM-888RM型
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異物除去洗滌機 ロッキー KWM-888RM型 一方通行方式により水より軽い異物・水中に漂う異物は揺動装置+ろ過装置で除去、対角線上の虫取り君でも軽い異物を除去、砂や石など水より比重が重い物は洗浄槽を二層式にしている為、底部に沈殿させ除去します。 羽根などで強制的に食材を送る方式でない為、食材を傷つけることなく洗浄・異物除去が行えます。 【製品特徴】 ・揺動装置の対面に設けた噴射ノズルからの水流、バブリングによる一方通行方式により異物を揺動装置内に追いやり水より軽い異物はオーバーフロー、水中に漂う異物は、ろ過装置内で異物を除去します。 ・揺動装置は揺動運動を繰り返し行っており食材が張り付く事がなく、しっかり異物除去が行えます。 ・羽根などで強制的に食材を送る方式でない為、食材を傷つけることなく洗浄・異物除去が行えます。 ・投入口に揉み洗いエリアがあり付着した異物を剥離しやすくしており揺動装置エリアで剥離した異物をより効果的に除去できるようになっております。 ・揺動装置に設けられたアオリ板・メッシュベルトのネットサイズを変えることにより様々な食材の形状に対応できます。交換も工具なしで簡単に行えます。 ・横への一方通行方式のみでなく進行方向に虫取り君が搭載されている為、横だけの一方通行方式より、より異物除去の確率が上がった機械となっております。 ・機械は工具なしで分解でき清掃もしやすく衛生的です。 ・2～3台連結使用する事により洗浄・異物除去・殺菌・すすぎ（冷却）とライン化できます。
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ザルカゴ式洗浄機 YS-2600
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■カット野菜・原体野菜の両方の洗浄に対応！ 【特長】 ◯漬け込み作業を完全自動化 ザルカゴを投入コンベアに置くと、自動でザルカゴが投入され水槽内に下降します。設定時間になると自動で上昇します。そして自動で排出されます。また洗浄槽の後ろにコロコンベアがあると、次の工程まで楽に運ぶことができます。 ◯必要な数を連結できる 水槽は１槽ずつ独立しているため、必要な数を連結することができます。 ◯コンテナの中身を完全浸漬 ザルカゴ上面に密着する上フタがあるため、野菜の浮き上がりやカット野菜のこぼれを防止します。更に上面からの循環水（殺菌水）の投入、水槽内での上下運動で、優れた殺菌効果を実現します。 ◯簡単タッチパネル操作 殺菌時間はタッチパネル上で簡単に１秒単位から変更することができます。 ◯使用できるカゴは５種類 用途に合わせて５つのカゴでご使用いただけます。 丸カゴ（大）：トンボ＃55 丸カゴ（小）：セキスイ＃30 丸カゴ（ｽﾃﾝ）：弊社オリジナル製造 角カゴ（大）：リスパック プラスケット＃750 角カゴ（小）：サンコー サンテナーB＃50 【用途】 キャベツ・青ネギなどカット野菜の洗浄・殺菌洗浄 ネギ・玉ねぎ・キャベツ・レタス など原体漬け置き洗浄・殺菌洗浄 【機械仕様】 機械寸法： 巾：1350 長さ：3050 高さ：1800（㎜）（2槽連結時） 給水量： 10〜20L／分（1槽あたり） 貯水量： 本体：230L リザーブ：35L（1槽あたり） 電動機： 3相 200V 3000W
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自動ロータリ型リンサ RBC
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自動ロータリ型リンサ RBC コンベアより供給されるボトルの首部をグリップして反転させ、主に温水で内外を洗浄するインライン式の全自動ロータリ型リンサです。エアリンサ仕様もあります。 自動反転式 各種グリップ、マルチハンド・グリップ対応 フィラとの一体化（モノブロック）可
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大豆水洗機 SW-1･2型
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大豆水洗機 SW-1･2型 【大豆水洗機の特長】 ■大豆１粒１粒を旺盛な旋回流動により水洗いします。 ■付着している細菌、汚れなどを極めて、きれいに洗い落とします。 ■石、砂、土等を自動的に分離し、取り除くことができます。 ■生大豆、浸け豆いずれの場合でも所定の場所へ水洗いしながら搬送できます。 ■大豆の皮はむけません、割れません
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スチームバキュームクリーナー
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スチームバキュームクリーナー（業務用） スチームバキュームクリーナーは、一台でスチーム洗浄、バキューム清掃、床の洗浄を行える清掃機器です。安定した高温のスチームを吐出し、油汚れを浮かせて落とします。また、細菌を99.999％除菌できる清掃機器です。スチームによる除菌清掃ができるだけでなく、乾湿両用バキュームクリーナーと同等レベルの吸引力も兼ね備えます。食品工場にて油汚れとゴミを取り除いて工場を清潔に衛生的に保ちます。また、金属加工工場では機械や床のオイルやグリースの汚れの除去も効率よく行えます。
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95℃の高温水を8t/h給湯可能！『蒸気瞬間給湯器』
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幅広いラインナップと、スピーディな給湯を叶える、蒸気式給湯器！ 食品加工の仕込み・加熱、製造ラインの洗浄・冷却工程、施設やホテルのお風呂など産業界のあらゆる温水ニーズに応えます。 95℃の高温水を起動から数分で供給できます。 給湯量に応じて、幅広いラインナップを揃えております。 ■特長■■■ ・30℃～95℃まであらゆる温水ニーズに応えられる ・浸出性能試験合格モデル。食品製造用水は仕込み水として利用可能。 ・圧力容器に必要な定期検査、官庁への届出、運転資格等は一切不要。 ・起動から数分で温水供給可能。
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葉物野菜洗浄機 CWS-2000
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浸水装置によって対象物を確実に沈めます。 大量の空気をブロワで洗浄層に送り込み、バブリング洗浄する事でやさしく隅々まで洗えます。 水槽から取り出された対象物は、仕上げシャワーですすぎ洗浄されます。 フレームはオールステンレス製で、水洗いが可能です。 特徴 ・３連式の絞りローラによって脱水を行います。絞りローラは高さや加圧量を簡単に調整できます。 ・洗浄層は掃除が簡単にできる構造で、作業者の負担を低減します。 ・水位調整器はフロート式で操作が簡単です。 ・コンベヤ上昇部分の裏側に、開閉式の流しを装備しているためフロアを汚しません。 仕様 形式 CWS-2000 全長 5,000（mm） 全幅 1,600（mm） 高さ 2,200（mm） 動力（kw） ネット 0.4 ブロア 3.5 掻き送り 0.1×2 絞りローラ 0.1×3 使用水量 30（L/min） 洗浄層 2,000（L） 処理能力 2,000（kg/h）
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型箱洗浄装置
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型箱の上下左右より高圧の熱水を噴出することにより、汚れを隅々まできれいに洗い落とします。
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グランドラクーンZ
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①多槽型洗浄機ラクーンシリーズ最大の特徴であります多槽型システムにより、限られたスペースで水質を変えた段階洗浄を連続処理することが可能です。 また、バスケット反転式の商品搬送により処理時間を一定に管理することができます。 ②異物除去 循環水流方式により、水槽内全体をスムーズに撹拌することで、食材に付着している異物を剥離します。 剥離した異物は大量の循環水に乗せ、サブタンクの異物除去ネットで確実にキャッチします。 ③菌数低減 潤滑な水流による撹拌で、商品をムラ無く洗浄水に接触させることができます。 菌数制御にとって商品を傷めないことも重要な要因です。オリジナルノズルによるソフトな水流が商品を優しく洗います。 洗浄機からの二次汚染を徹底的に防止する設計にしています。
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グラス/食器洗浄機【UFシリーズ】
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・強力な洗浄力 新たに開発された独自の洗浄システムによって、水流を最適にコントロールし、庫内全体をしっかりカバーします。今まで以上の洗浄結果をご提供します。 ・衛生的な仕上がり 人手ではできない高温での洗浄（60℃）、すすぎ（85℃）により手洗いのような洗浄ムラの発生を抑え、より衛生的な仕上がりになります。 ・衛生的な庫内 深絞り形状の洗浄タンクやタンクヒーターのステンレスカバーなど、余計な部品露出を無くし、衛生的な内部構造を実現しました。 ・経済的 従来機と比較し、すすぎ湯消費量がさらに削減されました。光熱費、洗剤、リンス剤のコストが削減されます。 ・省エネと環境改善 排気熱回収システム「Energy」（オプション）搭載機は、洗浄機の湯気の熱を利用し、給水を加熱します。また扉を開けた時には湯気の量が大きく削減されます。省エネと作業環境改善を行います。 ・清掃とメンテナンス インテリジェントフィルターシステムやたためるドア、スイングアップできるラックなど内部の清掃を簡単に行うことができます。
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ショコラレボルパン
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- 550,000円
CR-1 コンパクト設計で置き場所に困らない卓上型小型レボルパン。 商品の製造スピードを各段にアップさせます。 ・工具なし簡単組み立て ・シンプル操作 ・回転速度は無段階調整 ・ボール角度も調整可能 ・ブロワー標準装備 ・分割式ボール 簡単洗浄
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床面自動洗浄機EG-1
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- 1,122,000円
「よりわかりやすく」「使いやすく」「安心して使える」使う人の声を形にした床面洗浄機‼ 【スペック】 ・清掃幅：４３２mm ・スキージ幅：７８０mm ・清掃能力：８６０㎡／ｈ（２km/h時） ・清水タンク容量：３３ℓ ・回収タンク容量：３３ℓ ・大きさ：Ｗ×Ｌ×Ｈ 493×1,126×923mm ・連続運転時間：約２時間