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アルコール噴霧器
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特徴 非接触赤外線センサーを使用。 手をかざすと、アルコールが自動で噴霧するように 設計されています。 手を触れずに消毒ができるため、感染リスクを抑えます。 衛生現場でも使用できるよう、 材質は耐食性の優れたステンレスを使用。 オフィスのエントランスはもちろん、食品製造現場にも。 お好きな文字を印字可能 会社の名前やキャッチフレーズなど、 オリジナルの噴霧器が作れます。
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PUSHKUN（プッシュクン）
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OEGのPUSHKUN（プッシュクン）はシールドアドバンスという羽の部分とガイドボールを持ち、配管内径の曲がりの部分も内壁に角度を保ちながら、配管内の移送原料を回収するようにデザインされています。 ガイドボールはサニタリー２Sサイズまで前方のみですが、2.5S以上は後方にもガイドボールがついています。 それぞれ、フロントガイドボール、リアガイドボールと呼びます。 プッシュクンのシーリング特性はウレタンボールやスポンジボールよりもはるかに優れているため、雑菌やその他の異物を完全に排除し、全ての原材料を配管から押し出す事を保証します。 ※PUSHKUNクリーンシステムはシステムとしての製品保証となり、独自のスタート管やキャッチャー管をご利用の場合、又は他製品を組み込まれてご利用の場合は保証の限りではありません。
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PUSHKUNクリーン・システム【ワンウエイ・タイプ】
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「PUSHKUN クリーン・システム」はいわゆる ピグ・システムです。 製造ラインの 原料押出、回収、配管内洗浄システムとして、GMP（Good Manufacturing Practice）衛生基準を満たします。 ■ メリット ・配管内の99.9％の原料回収及び再利用を可能にすることで製造原価を削減します。 ・フードロス（食品ロス）の削減も可能にします。 ・配管内洗浄の作業を軽減し、時間短縮とコスト削減を実現します。 ・配管洗浄の際に流出する汚水を劇的に軽減し、厳しい排水規制の基準を満たします。 ・粘性の高い食品原料の押出しを容易にし、配管内のコンタミネーションを防ぎます。 ・同一ラインで数種類の製造を行う事を可能にします。 ■ ワンウエイ・システム標準製品 ・PUSHKUN（WK型・WHK型・WH型、検知機能付き 又は 無し） ・スタート管（ドレン管なし 又は ドレン管付き） ・キャッチャー管 T型 （排気弁なし 又は 排気弁付き） ・キャッチャー管 C型 （排気弁なし 又は 排気弁付き） ■ 推奨製品 ・メタルガードパッキン（ヘルール型・H型・L型） ・トランスRバルブ （ハンド（手動）タイプ 又は オート（エアー圧）タイプ） 弊社のトランスRバルブを使用しない場合、必ずフルボアタイプの三方バルブを使用ください。 ・PUSHKUN 検知センサー（防水センサー・防爆センサー） ・検知器（パトライト無し・パトライト付き）
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PUSHKUNクリーン・システム【往復タイプ】
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「PUSHKUN クリーン・システム」はいわゆる ピグ・システムです。 製造ラインの 原料押出、回収、配管内洗浄システムとして、GMP（Good Manufacturing Practice）衛生基準を満たします。 ■ メリット ・配管内の99.9％の原料回収及び再利用を可能にすることで製造原価を削減します。 ・フードロス（食品ロス）の削減も可能にします。 ・配管内洗浄の作業を軽減し、時間短縮とコスト削減を実現します。 ・配管洗浄の際に流出する汚水を劇的に軽減し、厳しい排水規制の基準を満たします。 ・粘性の高い食品原料の押出しを容易にし、配管内のコンタミネーションを防ぎます。 ・同一ラインで数種類の製造を行う事を可能にします。 ■ 往復システム標準製品 ・PUSHKUN WHR型（検知機能付き ） ・往復ステーション：ランチャー及びキャッチャー（排気弁なし・排気弁付き） ・PUSHKUN 検知センサー（防水センサー・防爆センサー） ・検知器（パトライト無し・パトライト付き） ■ 推奨製品 ・メタルガードパッキン（ヘルール型・H型・L型） ・トランスRバルブ （ハンド（手動）タイプ 又は オート（エアー圧）タイプ） 弊社のトランスRバルブを使用しない場合、必ずフルボアタイプの三方バルブを使用ください。 ・PUSHKUN 検知センサー（防水センサー・防爆センサー） ・検知器（パトライト無し・パトライト付き） ・背圧調整バルブ：PUSHKUNがランチャーステーションに戻る時に背圧を掛けます。
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トランスＲバルブ
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トランスRバルブはPUSHKUNクリーン・システム用に開発されたバルブです。 耐久性のある素材で構成され、理想的な流体の流れを実現できる洗浄システムのバルブです。 バルブには抵抗性に優れた鋼材を採用しています。 トランスRバルブを採用する事により、システム全体でより高度なパフォーマンスが保証されます。 内部はエルボｰパイプ様に設計されており、プッシュクンと原材料が移動する際の圧力損失を軽減します。 一つの流れを最大4つの異なる方向に変える事により、製造ラインにおける流体の流れを制御する事が出来ます。 プッシュクンの導入による効果をよりアップさせるための重要な周辺機器の一つです。 ※ハンドタイプ（手動）は工具不要で容易に分解洗浄が可能です。
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メタルガードパッキン
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■ メタルガードの特⻑： 1. 既設のサニタリー配管設備のフェルール型継⼿、H型継⼿⽤パッキンとして使⽤できます。 2. パッキンの破損防⽌ 3. 洗浄作業が容易で、雑菌の発⽣を解消。 4. パッキンのトラブルによる作業ロス、原料ロスがなく、移送設備の安全性が向上。
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ベントベン
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OEGのベントベンフィルターは、多くの問題点の解決策になります。 一度取り付ければ、 全自動 かつ 電力不要 で原料タンク内部の圧力を安定させ、タンクの破裂と窪みを防ぐことを可能にしたベントフィルターを開発。 フィルターを湿気、蒸気から保護すると共に、排気時に出る、悪臭や蒸気を他の場所へ導くことにより、作業環境が改善できます。 タンクの蒸気滅菌圧力を使用に合わせて設定でき、滅菌温度を上げることにより、滅菌時間の短縮を可能にします。 ★低圧タイプ 又は 圧力調整タイプ 低圧タイプ：排気弁抵抗: 1～1.5kPa・吸入弁抵抗: -0.5kPa 調整タイプ：排気弁抵抗: 0.1～0.2MPa・吸入弁抵抗: -1～-1.5kPa ★フィルター処理空気量 ４００ℓ/min 又は ８００ℓ/min ★フィルター除去率 C（1ミクロン）又は M（0.2ミクロン） ★継手 取付側（本体カバー）：１Ｓ～３Ｓ・フェルール（標準）、フランジ、ＩＤＦナット 排気側（排気カバー）：オープンタイプ 又は ノズル付き（2Sフェルール）
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ノボスプリント （水平開閉 超高速シートドア）
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商品概要 超高速シートドア・ノボスプリントは1990年より日本で設置されています。 その実績が、高性能・高耐久性能を裏付けしています。 2014年にモデルチェンジが実施され、ノボスプリントは世界最高速のドアになりました。 最高速度 毎秒3.5メートル！ ハードな作業空間に安全と快適さをもたらし、高速開閉がドア環境を一新します。 優れた安全性 補助装置として開口部全体（2500mmの高さ迄）をサポートするエリアセンサが標準装備されました。このエリアセンサは戸先ゴムに内蔵されており、ドアに接触する事無く、開口部の安全を面でサポートします。 停電時や非常時には手動開放レバーによりワンタッチでシートを開放する事ができます。 優れた耐久性と経済性 スプリングのアシストにより超高速開動作と駆動装置の省エネを実現しました。 耐久性能は年間25万開閉以上を実現。 シンプルな構造の装置に仕上っている為、施工性、メンテナンス性にも優れています。 超高速開閉の為、空調の節約にも貢献し、最適な環境を維持する事が出来ます。 衛生的なドア 上下開閉式の場合、戸先が床に接地する為、床面の水分、埃、塵等を一緒に巻上げる可能性があります。よって、通行中に上部から、水分、埃、塵等が落下する可能性もあります。 横引開閉方式では、その様な事は絶対ありません。 ノボスプリントは食品関連施設/ 精密機器関連施設、又は床が常時濡れている漁業関連施設等での使用に最適なドアです。
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ベルトコンベア
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ベルトコンベアの特徴 特徴１．ベルト交換 ステンレス スチールベルト専用設計のコンベアのため、簡単にベルト交換が出来ます。 特徴２．蛇行調整 ステンレス スチールベルト専用設計によりベルトの蛇行調整が容易におこなえます。 特徴３．フレーム採用 本体はアルミ押し出しフレームを採用することにより、さまざまなアタッチメントなどを容易に取付けがおこなえます。 特徴４．自由な速度設定 DCブラシレスモーターを採用することにより、幅広い速度域でのご使用が可能です。 特徴５．コンベアの改造 社内設計をおこなっており、さまざまなバリエーションの改造が容易におこなえます。 ※その他、仕様変更やコンベアの詳細につきましては、お気軽にお問合せ下さい。
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冷凍スライサー NF-410Ⅲ レアⅢ
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衛生面、安全性、操作性に優れた 冷凍スライサー ▼清掃しやすく衛生的 ・まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても衛生的です。また、流水に対し防水性を持たせました。 ※開口部など、一部水掛け禁止の箇所があります。 ・丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃ができます。 高床式で機械下の床も楽に清掃できます。 ▼作業者の安全に配慮 ・刃物側にも非常停止ボタンを搭載しました。 ・上カバーが開いていると研磨以外できなくなる、上カバー確認センサを搭載しました。 ・外周カバーが外れていると機械が動作しなくなる、外周カバー確認センサを搭載しました。 ・丸刃安全カバーを標準装備。清掃時も安心です。 ・操作レバーはロック機構が付いた安全な２ノッチ式。 ▼操作性が向上 ・ウエイトにロック機構（特許申請中）を採用。従来は所定の位置でしか固定できなかったウエイトが、どの高さでも固定できるようになりました。 高さの低い原木なら、一番上までウエイトを上げなくても肉載せ台に投入できます。 ・スライス速度の変更はボリュームをまわすだけでできるようになりました。 ・まな板の奥行きが従来機より広くなり、作業がしやすくなりました。 ・清掃時に必ず脱着する丸刃中カバーは工具なしで分解できます。また脱着の度に必要だった丸刃中カバーの高さ調整が不要になりました。 ・上押えはラクラク操作のワンタッチ式、原木をしっかり保持し切断のブレがありません。
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フットジャッキ（ハイジェニック仕様）
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フットジャッキ（ハイジェニック仕様）とは、設備や装置の脚部に設けられたネジ穴に取付けて、高さ調整、レベル出しを行う製品です。 各種認証を取得した製品のため、食品・医薬などの衛生環境基準の高い業界で使用される設備や装置にご活用頂くことが可能です。 【こんな課題の解決におススメ】 ・洗浄時間を短時間に出来る仕様にしたい ・洗浄等で薬品を使用しても、長期間使用できる装置にしたい 【特長】 ①耐食性・耐薬性に優れた材質 ②短時間洗浄・清掃性に優れた形状 ③食品・薬品製造機械の各種認証取得・ガイドラインに準拠
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丸洗いできる急傾斜搬送コンベヤ
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＜仕様＞ ・傾斜角：約70度 ・入口の地上高：200Ｈ ・全高：1625H ・全長：約1200L ・防水仕様（本体ステンレス製／防水モーター） ・移動可能なキャスター付き ・ベルトはスプロケット駆動によるプラスチック製モジュラーベルト
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食品製造工程向け機器FPシリーズ
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食品製造工程において、安心・安全にご使用いただける商品をFPシリーズとしてラインナップ。 包装機械、空圧機器、流体制御機器、電動アクチュエータなどお客様をトータルでサポートいたします。 潤滑油、材料、構造の観点から「FP1」「FP2」「FP3」と３つのシリーズに分け。 【FP1】 潤滑油による汚染不安を解消！ 流路部・摺動部の潤滑油は食品用グレード（NSF H1）を使用。 【FP2】 材料も安心！ FP1に加え、流路部は食品衛生法※適合材料(樹脂・ゴム）を使用。 ★ポジティブリスト収載済み製品（※令和2年厚生労働省告示第196号適合）も取り揃えています。 【FP3】 安心・安全をさらに追究！ FP2 に加え、潤滑油、材料、形状など食品製造工程にさらに配慮した機器。 FPゴマークは CKD の安全な機器が食品製造工程を支えていくという当社の姿勢を表現しています。
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ZEROフリーザー
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ゼロカラの液体急速凍結機「ZERO-03」シリーズは、業界 No.1 の凍結スピードを誇る特許技術〈上下揺動システム〉を搭載。他社液体凍結機を大幅に凌ぐ圧倒的な凍結速度で、品質を保ったまま短時間で大量処理を可能にします。 省スペースでも高処理能力 ZERO-03-M100：最大 120 kg/h 以上 （※当社基準条件、1バッチ最大積載量 50 kg） 運用負荷を最小化するオプション アルコール蒸留装置：アルコール濃度を自動回収・再利用 自動水位調整装置：水位をリアルタイムで監視・補正 これらの機能により、煩雑だったアルコール濃度管理と水位調整を完全自動化。スペース・時間・人手の課題を一挙に解決し、凍結品質と生産性の両立を実現します。
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ゴムローターポンプ
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定量搬送と歩留まり向上を実現 接触型の為、吸引能力が優れています。特に粘性の高い液体や、空気を多く含んだ液体を扱う際に適しています。 また、定量性にも優れ、ポンプ回転数で流量制御がしやすくなっています。ローターのゴムは、再加硫が可能で、ランニングコスト削減に貢献します。 ローターが接触しながら回転するため、高い吸引力を発揮し、粘性のある液体やエアを多く含んだ液体を効率的に吸い上げることができます。 構造がシンプルなため、簡単に分解清掃、再組立することができます。 ゴムローター自体は、摩耗した際、再加硫可能でランニングコスト低減に貢献します。
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定量充填用ギヤローターポンプ
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粘性流体の定量、低脈動移送へ 流量バラツキが小さく、微量でも安定した定量充填が可能。誤差を最小化！ ケチャップ、マヨネーズ、からし等の各種流体の充填に最適です。 ・ケチャップ・マヨネーズ・からし等の各種液体の充填に最適 ・流量バラツキが小さく、微量でも安定した定量充填が可能 ・ローター材質:カジリ防止材(大同オリジナルD75材)を採用 ・各種材質、シールタイプをご用意
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【金検樹脂部品】
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樹脂材料を切削加工して 食品機械の部品を提供します。 食品衛生法のポジティブリスト制度に適合した樹脂材料で、「宣言書」の発行を行います。 この樹脂は金属検出機で検出可能ですので、不測の事態に備えることができます。 ベースとなる材料は超高分子量ポリエチレンです。 金属検出機などで検出可能なゴムや樹脂素材での特注品も承ります。 加工品、成型品など、ご要望がございましたらご相談、お問い合わせください。
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グリストラップのエコ清掃システム【グリピカ】
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★グリピカとは？★ 特徴.01 専用装置で 廃油や水を吸引 特徴.02 自動石鹸化装置で 廃油が石鹸水に変化 特徴.03 変化した石鹸水で グリストラップを洗浄・排出 ★グリピカ清掃の流れについて★ Step.01 廃油の吸引 グリストラップ内の油脂分を専用の装置で吸引し、特許技術取得の専用石鹸化剤を混ぜ強力にミキシングすることで石鹸水(廃油石鹸)を生成します。 Step.02 石鹸水の循環 生成した石鹸水をグリストラップと専用装置の間を一定時間循環させます。これによりグリストラップ内の油脂分を徹底的に石鹸化します。最終的にグリストラップ内の油脂分は全て環境負荷の少ない石鹸水に変化し、下水からそのまま流すことが可能となります。 Step.03 捕捉・除去 吸引できなかった大きなゴミや汚水に混ざっているゴミは、装置に設置されている専用ネットで取り除きます。 Step.04 付着油分の軟化 グリストラップ内に付着している硬化した油分や、生成した石鹸水を浴びせながら軟化させます。それらをブラシやケレン棒などで剥がし吸引します。これにより、しつこい油汚れも全て石鹸化することが可能です。 Step.05 全体のブラッシング 15分程石鹸水を循環させ、グリストラップ内の石鹸水化が十分に完了したら装置を停止します。グリストラップ内の石鹸水でグリストラップの淵、壁面、バケット、周辺の床面などをブラッシングして丁寧に掃除し汚れを落とします。 Step.06 再循環によるゴミの除去 一通り清掃が完了したら、水道水でグリストラップ内と周辺、装置、その他道具を水洗いします。最後に仕上げとして再び装置を起動させ、グリストラップ内の水道水を循環させゴミを完全に除去します。 Step.07 除去されたゴミの処分 除去したゴミは水をよく切り、一般の生ゴミとして処分が可能です。 驚くほどのグリストラップ洗浄力を実感！ 石鹸化工法は携帯用の装置を使用し、道具も少なくて済みますので、高層階あるいは地下、狭い厨房内でも無理なく作業ができます。 まずはお気軽にご相談ください。
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スーパー次亜水専用噴霧器『Kinkiri』
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『KINKIRI(きんきり)』は、スーパー次亜水を霧化することで空間の除菌消臭を行う専用噴霧器です。 スーパー次亜水は食事や施設内の衛生管理を保つために用いられる除菌・消臭用水です。空間に噴霧することで、空気中の菌やウイルスを除去し、さらにトイレや汚物室、更衣室等の臭いも分解消臭します。 【特長】 ■置き場所に困らないシンプルな設計 ■調理場だけでなく、トイレや汚物室、更衣室等の嫌な臭いも分解消臭 ■上から給水タイプ ■細かな粒子噴霧 ■LED搭載 【製品仕様】 ■使用電圧：AC100V(DC24V) ■噴霧性能 ・大 300ml/h ・中 200ml/h ・小 100ml/h ■定格消費電力：20W ■タンク容量：5.0L ■連続噴霧：16h(噴霧量最大時) ■間欠タイマー ・3分噴霧 ・3/5/7分休止 ■乾燥重量：1.6kg ■寸法：170×170×358mm ■騒音：＜38dB ■使用面積：23m2(噴霧量最大時)
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スーパー次亜水生成システム
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スーパー次亜水(弱酸性次亜塩素酸水溶液)生成装置を活用した、食品分野向けの衛生管理システムです。 食材の洗浄だけでなく、器具の洗浄、床・壁などの環境洗浄、手洗い、噴霧など幅広い用途で活用できます。 次亜塩素酸を活用したシステム構築のキャリアは30年。その間に得られた知見を元に改良を重ね、より使いやすく長持ちする工夫を随所に行っています。 次亜塩素酸に対応した独自の水栓端末や、自動蛇口、空間噴霧装置をシステムに組み込むことが可能です。
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IoT温度管理システム「ハサレポ 」
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- 148,500円~
温度や液温を自動記録。スマホやPCで確認、温度を監視し、異常をプッシュ通知でおしらせします。 ■温度、湿度をPCやスマホに一括表示 ■定期的（5分ごと）に自動保存、温度を監視 ■温度の異常時はスマホ通知やメールでおしらせ ■通知履歴に対応コメントの入力可能 ■温度センサーは電池駆動で測りたいところに設置可能
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スーパー次亜水自動噴霧システム
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スーパー次亜水(弱酸性次亜塩素酸水溶液)生成装置から直接霧化装置に配管することで、全自動で作動する霧化システムです。 空間の浮遊菌や環境表面に付着している付着菌に対して、除菌効果を有します。 タンクへの水の補給も自動で行うため、手間がかかりません。 タイマー制御で運転時間や間欠時間が設定可能。お客様の現場に合わせた運用での活用が可能です。 スポットでの使用には、ポータブルタイプもあります。オフィスやトイレなど、バックオフィスでの活用もできます。
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殺菌効果検証・殺菌コンサルティング
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テーブルテストで事前に効果を確認！ 導入前に御社の使用方法に合わせて弊社内のラボにて殺菌試験を行い、その結果を元に使用方法を提案します。 衛生管理業務30年の実績があります。食材殺菌だけでなく、衛生管理手法やHACCPについてもお気軽にご相談下さい。 お客様ごとにヒアリングを行い、食材、使用濃度、使用方法など、ご希望に沿ったテーブルテストが可能です。 一般生菌数、カビ数、大腸菌・大腸菌群数 サルモネラ属菌数、黄色ブドウ球菌数、セレウス菌数 ※それ以外もご相談ください。 現地でのふき取り試験、落下菌数測定、食材殺菌試験など。 ※それ以外もご相談ください。 テーブルテストの結果を元に、コスト、効果、現場での使いやすさなどの観点から、最適なシステム構築を行います。 小規模での活用から、大規模システム構築まで、お客様のニーズに合わせて最後まで伴走し、導入後もお困りごとに丁寧にお答えします。
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酒造品温モニタリングシステム「もろみ日誌クラウド」
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品温の記録自動化と遠隔監視で蔵の巡回を削減します。スマホで確認、連携タンクでは設定温度の変更も可能です。 【導入のメリット】 1.記録と帳票を自動化、手書きの負担を軽減 2.スマホで遠隔監視、寝ずの番を撤廃 3.目標や過去とグラフ比較、酒質を安定化 4.データ蓄積で可視化、技術を継承 【もろみ日誌クラウドでできること】 ■もろみ等の品温を10分ごとに収集、スマホで確認 ■品温異常時のプッシュ通知やメール通知に対応 ■品温管理機器からデータを自動収集、スマホで設定温度の変更 ■蔵やコンテナなどの温度監視も可能 ■自動適用や計算で帳票作成を省力化（PCのみ） ■分析計などとのデータ連携も拡大
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スーパー次亜水(弱酸性次亜塩素酸水溶液)
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- 6,500円
スーパー次亜水は、弱酸性の除菌・消臭用水です。 食品現場で汎用されている次亜塩素酸ナトリウムのpHを弱酸性に調整し、『次亜塩素酸』の割合を高めています。 次亜塩素酸は菌・ウイルス・カビに強力にアタックし、清潔環境を創造します。 効果は高いのに人や環境には優しいのがスーパー次亜水。手に直接触れても、万一口に入っても大丈夫な資材です。 ○スーパー次亜水の豊富なラインナップ！ スーパー次亜水は、２Lから20Lまでの豊富なラインナップ。 使用状況に合わせて、サイズをお選びいただけます。 ○5倍希釈でお得！ スーパー次亜水は、5倍希釈して使用するので、たっぷり使えます。 20Lならなんと『100L』分のスーパー次亜水が使えます！ ○注文を受けてから丁寧に製造しています。 スーパー次亜水は受注生産。注文をお受けしてから製造しています。 なるべく新鮮なまま、お客様のもとにお届けするため、受注生産制を採用しています。 ※この商品は食品添加物ではありません