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調味料加熱殺菌冷却システム（第1種圧力容器）
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液種に合わせた加熱方法を選択し、最適な殺菌処理をするシステムです。 処理能力 調味液：1000kg/h 入口温度：30℃ 加熱温度：130℃ 冷却温度：60℃ ユーティリティー スチーム：200kg/h(0.7MPaG) 冷却水：10m3/h(25℃) エアー：200Nℓ/min(0.5MPaG) 電源：200V 3相 7kW 寸法・質量 2650L×2400W×2730H(mm) 約2000kg
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加熱殺菌・火入れ装置
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日本酒、甘酒を瓶詰前に加熱殺菌する設備です。スタティックミキサーを内蔵した熱交換器にて確実に、均一に加熱殺菌を行います。 プレートヒーターは、プレート間のパッキン交換など、メンテナンスや分解洗浄にとても手間がかかる。ノリタケの熱交換器のパッキンは入口出口の2枚のみ。スタティックミキサーも簡単に取り外せるため容易にメンテナンスや分解洗浄を行うことができる。 ・プレートヒーターの流路は非常に狭いため、固形物が詰まりやすい。ノリタケの熱交換器は管状流路で直径4mmまでの固形物は通過できる。 ・プレートヒーターは各プレートを並列にお酒が流れるため、プレート出口での加熱温度が振れやすく、安定しない。ノリタケの熱交換器はスタティックミキサーで常に均一に撹拌されるため、加熱殺菌温度が一定となる。 ・プレートヒーターはとても熱交換効率が高いが、熱が伝わりすぎて酒質を劣化させることがある。ノリタケの熱交換器はスタティックミキサーによって伝熱部分も常に攪拌されており、熱を与えすぎることがなく劣化も少ない。
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グランカラー スクープ パープル
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- 8,600円
グランカラーの色は、ステンレスの酸化発色技術です。塗装や染色することなくステンレスに色がついているように見える技術です。 その為、色がはがれ落ちる心配が無く、異物混入対策やHACCP、クロスコンタミ対応に最適です。
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グランカラー スクープ ゴールド
- 参考価格
- 8,600円
グランカラーの色は、ステンレスの酸化発色技術です。塗装や染色することなくステンレスに色がついているように見える技術です。 その為、色がはがれ落ちる心配が無く、異物混入対策やHACCP、クロスコンタミ対応に最適です。
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グランカラー スクープ グリーン
- 参考価格
- 8,600円
グランカラーの色は、ステンレスの酸化発色技術です。塗装や染色することなくステンレスに色がついているように見える技術です。 その為、色がはがれ落ちる心配が無く、異物混入対策やHACCP、クロスコンタミ対応に最適です。
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グランカラー ミキシングボウル 21ｃｍ レッド
- 参考価格
- 800円
耐熱温度２００℃ 耐冷温度－２０℃ 電子レンジ使用可能 食器洗浄機使用可能 容量：２１cmー約１．９ℓ ２４cmー約２．８ℓ 半透明で中身が見えやすい高耐熱で汚れが落ちやすいＴＰＸ樹脂製のボウルです。
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グランカラー ミキシングボウル 21ｃｍ ブルー
- 参考価格
- 800円
耐熱温度２００℃ 耐冷温度－２０℃ 電子レンジ使用可能 食器洗浄機使用可能 容量：２１cmー約１．９ℓ ２４cmー約２．８ℓ 半透明で中身が見えやすい高耐熱で汚れが落ちやすいＴＰＸ樹脂製のボウルです。
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グランカラー ミキシングボウル 21ｃｍ グリーン
- 参考価格
- 800円
耐熱温度２００℃ 耐冷温度－２０℃ 電子レンジ使用可能 食器洗浄機使用可能 容量：２１cmー約１．９ℓ ２４cmー約２．８ℓ 半透明で中身が見えやすい高耐熱で汚れが落ちやすいＴＰＸ樹脂製のボウルです。
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グランカラー ミキシングボウル ２４ｃｍ レッド
- 参考価格
- 960円
耐熱温度２００℃ 耐冷温度－２０℃ 電子レンジ使用可能 食器洗浄機使用可能 容量：２１cmー約１．９ℓ ２４cmー約２．８ℓ 半透明で中身が見えやすい高耐熱で汚れが落ちやすいＴＰＸ樹脂製のボウルです。
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グランカラー ミキシングボウル ２４ｃｍ ブルー
- 参考価格
- 960円
耐熱温度２００℃ 耐冷温度－２０℃ 電子レンジ使用可能 食器洗浄機使用可能 容量：２１cmー約１．９ℓ ２４cmー約２．８ℓ 半透明で中身が見えやすい高耐熱で汚れが落ちやすいＴＰＸ樹脂製のボウルです。
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グランカラー ミキシングボウル ２４ｃｍ グリーン
- 参考価格
- 960円
耐熱温度２００℃ 耐冷温度－２０℃ 電子レンジ使用可能 食器洗浄機使用可能 容量：２１cmー約１．９ℓ ２４cmー約２．８ℓ 半透明で中身が見えやすい高耐熱で汚れが落ちやすいＴＰＸ樹脂製のボウルです。
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ホワイトサム ステンレスキッチンバサミ左用Ｌ－１７０グランカラー ミキシングボウル ２４ｃｍ グリーン
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- 5,600円
サイズ：全長１７０mm 刃渡り７０mm 製品重量：約８７g 材質：ステンレス鋼 ６A（AUS６） 切れ味バツグン！衛生的！オールステンレスキッチンバサミ左利き用です。
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アルコール噴霧器
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特徴 非接触赤外線センサーを使用。 手をかざすと、アルコールが自動で噴霧するように 設計されています。 手を触れずに消毒ができるため、感染リスクを抑えます。 衛生現場でも使用できるよう、 材質は耐食性の優れたステンレスを使用。 オフィスのエントランスはもちろん、食品製造現場にも。 お好きな文字を印字可能 会社の名前やキャッチフレーズなど、 オリジナルの噴霧器が作れます。
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PUSHKUN（プッシュクン）
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OEGのPUSHKUN（プッシュクン）は「PUSHKUNクリーン・システム」の部品になります。 シールドアドバンスという羽の部分とガイドボールを持ち、配管内径の曲がりの部分も内壁に角度を保ちながら、配管内の移送原料を「99.9% 回収」するようにデザインされています。 ガイドボールはサニタリー２Sサイズまで前方のみですが、2.5S以上は後方にもガイドボールがついています。 それぞれ、フロントガイドボール、リアガイドボールと呼びます。 プッシュクンのシーリング特性はウレタンボールやスポンジボールよりもはるかに優れているため、雑菌やその他の異物を完全に排除し、全ての原材料を配管から押し出す事を保証します。 ※PUSHKUNクリーンシステムはシステムとしての製品保証となり、独自のスタート管やキャッチャー管をご利用の場合、又は他製品を組み込まれてご利用の場合は保証の限りではありません。 ■材質： ・シリコン（白又は濃紺） ・EPDM ・NBR ・バイトン（フッ素ゴム） ■型式とサイズ - ワンウエイタイプ ： ・WK型（検知機能付き又は無し）：15A, 40A, 50A, 1S, 1.25S, 1.5S, 2S, WK-43（2Sコルゲート管用）, DIN50 ・WHK型（検知機能付き又は無し）：65A, 100A, 2.5S, 3S, 3.5S, 4S, 4.5S, 6.5S, DIN-65, DIN-80 ・WH型（検知機能付き又は無し）：1S, 1.5S, 2S, 2.5S, 3S, 4S ※WH型について：WKとWHKの代わりに使えます。主に他のモデルが通過しづらい場合に使用します。例：ショートエルボ、S字配管など ■型式とサイズ - 往復タイプ ： ・WHR型（検知機能付き）：1S, 1.5S, 2S, 2.5S, 3S, 3.5S, 4S, 4.5S, 40A, 50A, 65A, 80A 詳しくはHPをご覧ください。
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PUSHKUNクリーン・システム【ワンウエイ・タイプ】
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「PUSHKUN クリーン・システム」はいわゆる ピグ・システムです。 製造ラインの 原料押出、回収、配管内洗浄システムとして、GMP（Good Manufacturing Practice）衛生基準を満たします。 ■ メリット ・配管内の99.9％の原料回収及び再利用を可能にすることで製造原価を削減します。 ・フードロス（食品ロス）の削減も可能にします。 ・配管内洗浄の作業を軽減し、時間短縮とコスト削減を実現します。 ・配管洗浄の際に流出する汚水を劇的に軽減し、厳しい排水規制の基準を満たします。 ・粘性の高い食品原料の押出しを容易にし、配管内のコンタミネーションを防ぎます。 ・同一ラインで数種類の製造を行う事を可能にします。 ■ ワンウエイ・システム標準製品 ・PUSHKUN（WK型・WHK型・WH型、検知機能付き 又は 無し） ・スタート管（ドレン管なし 又は ドレン管付き） ・キャッチャー管 T型 （排気弁なし 又は 排気弁付き） ・キャッチャー管 C型 （排気弁なし 又は 排気弁付き） ■ 推奨製品 ・メタルガードパッキン（ヘルール型・H型・L型） ・トランスRバルブ （ハンド（手動）タイプ 又は オート（エアー圧）タイプ） 弊社のトランスRバルブを使用しない場合、必ずフルボアタイプの三方バルブを使用ください。 ・PUSHKUN 検知センサー（防水センサー・防爆センサー） ・検知器（パトライト無し・パトライト付き）
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PUSHKUNクリーン・システム【往復タイプ】
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「PUSHKUN クリーン・システム」はいわゆる ピグ・システムです。 製造ラインの 原料押出、回収、配管内洗浄システムとして、GMP（Good Manufacturing Practice）衛生基準を満たします。 ■ メリット ・配管内の99.9％の原料回収及び再利用を可能にすることで製造原価を削減します。 ・フードロス（食品ロス）の削減も可能にします。 ・配管内洗浄の作業を軽減し、時間短縮とコスト削減を実現します。 ・配管洗浄の際に流出する汚水を劇的に軽減し、厳しい排水規制の基準を満たします。 ・粘性の高い食品原料の押出しを容易にし、配管内のコンタミネーションを防ぎます。 ・同一ラインで数種類の製造を行う事を可能にします。 ■ 往復システム標準製品 ・PUSHKUN WHR型（検知機能付き ） ・往復ステーション：ランチャー及びキャッチャー（排気弁なし・排気弁付き） ・PUSHKUN 検知センサー（防水センサー・防爆センサー） ・検知器（パトライト無し・パトライト付き） ■ 推奨製品 ・メタルガードパッキン（ヘルール型・H型・L型） ・トランスRバルブ （ハンド（手動）タイプ 又は オート（エアー圧）タイプ） 弊社のトランスRバルブを使用しない場合、必ずフルボアタイプの三方バルブを使用ください。 ・PUSHKUN 検知センサー（防水センサー・防爆センサー） ・検知器（パトライト無し・パトライト付き） ・背圧調整バルブ：PUSHKUNがランチャーステーションに戻る時に背圧を掛けます。
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トランスＲバルブ
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トランスRバルブは「PUSHKUN クリーン・システム」の性能を最大限に引き出すために開発された専用バルブです。 耐久性に優れた鋼材を採用し、洗浄工程において理想的な流体の流れを実現します。 ■特長と機能： ・最適な流体制御設計 内部はエルボーパイプ形状を採用。 原材料の移送時に発生する圧力損失を軽減し、より安定した流体制御を可能にします。 ・多方向制御で製造ラインに柔軟性を1つの流れを最大4方向に分岐・制御可能。 複雑な製造ラインにおける流体の流れを自在にコントロールできます。 ・クリーンシステム効果をさらに強化 PUSHKUN クリーン・システムの導入効果を最大化する、重要な周辺機器のひとつです。 ・簡単メンテナンス ハンドタイプ（手動）は特に工具不要で簡単に分解洗浄が可能。 日常の保守作業を効率化します。 ■材質： ・バルブ本体、バルブコーン、本体カバー：SUS316L ・コーンライナー、エンドスラストリング、キャップシール：PTFE（テフロン） ・Oリング：シリコン、EPDM、NBR、バイトンからご指定ください
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メタルガードパッキン
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■ メタルガードの特⻑： 1. 既設のサニタリー配管設備のフェルール型継⼿、H型継⼿⽤パッキンとして使⽤できます。 2. パッキンの破損防⽌ 3. 洗浄作業が容易で、雑菌の発⽣を解消。 4. パッキンのトラブルによる作業ロス、原料ロスがなく、移送設備の安全性が向上。
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ベントベンフィルター
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OEGのベントベンフィルターは、多くの問題点の解決策になります。 一度取り付ければ、 全自動 かつ 電力不要 で原料タンク内部の圧力を安定させ、タンクの破裂と窪みを防ぐことを可能にしたベントフィルターを開発。 フィルターを湿気、蒸気から保護すると共に、排気時に出る、悪臭や蒸気を他の場所へ導くことにより、作業環境が改善できます。 タンクの蒸気滅菌圧力を使用に合わせて設定でき、滅菌温度を上げることにより、滅菌時間の短縮を可能にします。 ★低圧タイプ 又は 圧力調整タイプ 低圧タイプ：排気弁抵抗: 1～1.5kPa・吸入弁抵抗: -0.5kPa 調整タイプ：排気弁抵抗: 0.1～0.2MPa・吸入弁抵抗: -1～-1.5kPa ★フィルター処理空気量 ４００ℓ/min 又は ８００ℓ/min ★フィルター除去率 C（1ミクロン）又は M（0.2ミクロン） ★継手 取付側（本体カバー）：１Ｓ～３Ｓ・フェルール（標準）、フランジ、ＩＤＦナット 排気側（排気カバー）：オープンタイプ 又は ノズル付き（2Sフェルール）
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紫外線流水殺菌装置
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◆ LP シリーズは海水・温泉水に使用して頂けるよう、標準で「接液部材質316L」を採用した「低価格」タイプの自立式一体型装置です。 ◆ 石英管の汚れが想定される場合は、ワイパー付（型式末尾W）タイプをご利用下さい。 ◆ 入力電圧： AC100V、50 ／ 60Hz ◆ 制御盤材質： LP-10 ～ LP-70 PC ＋ ABS 樹脂 LP-100 ～ LP-300 SPCC ◆ 制御盤塗装色： マンセル5Y7 ／ 1 ◆ シリンダー材質： SUS316L ◆ シリンダー内面仕上： 電解研磨 ◆ シリンダー外面仕上： 電解研磨 ◆ 最大使用圧力： 0.5MPa ◆ 積算時間計付、ランプ点灯表示付 ◆ 架 台： SUS304 ◆ ランプ寿命： 連続点灯で8000 時間
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強制循環式UV殺菌灯
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紫外線で飼育水の菌の増殖を抑制・除菌 ◆菌の増殖を抑制・除菌 強力な紫外線で飼育水に混入する菌の増殖を抑制・除菌します。これにより飼育水の安定効果が得られます。 ◆長寿命UVランプ UVF-1000のUVランプは高純度オゾンレス石英ランプを使用。長時間使用しても紫外線放射量の低下が少なく充分な効果が得られます。 ◆石英二重管方式 ランプを石英保護管で覆った二重管方式を採用。冷水時におけるUV効果の低下を防ぎます。また、二重構造のため、水を循環したままでもランプ交換が可能。水漏れもありません。 ◆給排口 配管口は塩ビパイプVP-13Aに対応。またホース口は内径φ15mm（VP-13用）、内径φ19mm（VP-16用）、内径φ25mm（VP-20用）のホースが使用可能です。 ◆安全設計 石英二重管方式の採用、さらに電装部に温度ヒューズと過電流ヒューズを標準装備した安全設計です。
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ユーゾン
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◆ 紫外線とオゾンを同時に発生させて、それぞれの殺菌効果を相乗的に利用するユニークな流水式殺菌装置です。 ◆有機性汚染物の除去にも威力を発揮しますので、汚れの強い水でも使用できます。 ◆海水・淡水問わず、脱臭・脱色性に優れています。 ◆薬品などによる殺菌とは異なり、無害で二次汚染の心配がないばかりか、処理水中の溶存酸素が増加するため蓄用水槽等に最適です。 ◆許容使用水圧0.098MPa(1Kgf/cm2)以下で使用してください。 【標準仕様】 ●反応槽材質:パイレックスガラス＋PVC(GN)/SUS304(SN)/海水用チタン(TN) ●ランプ切れ警報出力標準装備 ●処理水温度:10～40℃ ●周囲温度:5～40℃ ●ランプ寿命:8,000時間(連続点灯) ●入力電圧AC100V or 200V ●周波数:50 or 60Hz指定
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加温冷却ユニット
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◆ 加温冷却装置（水温コントロール）ですので、水槽内の水温を一定に保つとができます。（ オールシーズンタイプ） ◆ 海水に対して優れた材料を使用しています。 ◆ 既製の水槽にも簡単に取り付けることができます。 ◆ 標準品は循環ポンプを内蔵していません。 ◆ ご注文により循環ポンプ、エアーポンプを内蔵加工いたします。 ◆ ヒーター及び冷却器熱交換部には、チタンを使用しています。 ◆ 冷却ユニットのみの製作や、ミキシングタンクをセットしたもの、またカログ記載以外の特注品も別途製作いたします。
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クーラー
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安全性・耐久性を追求したプロフェッショナルユース ◆優れた耐久性と冷却効率 接液部はサビや腐食に強く、海水でも使用可能です。チラー式冷却器/チタン製冷却コイルを採用したロスの少ない高効率設計です。 ◆凍結（過熱）防止装置付の安全設計 循環ポンプの停止などによって冷却タンク内の温度が異常低下した場合、凍結による破損を防止する保護装置を標準装備しています。凍結防止装置が作動すると、水温に関係なく運転を強制的に停止させます。また、冷暖両用タイプは過熱防止装置も標準装備しています。 ◆環境にやさしい新冷媒を採用 オゾン層破壊係数ゼロの新冷媒を採用、特定フロン規制に対応しました。 ◆簡単操作のサーモコントローラ TC/HC（別売） 水温設定用のレイシーサーモコントローラを使用することで、冷却専用タイプにも100V 1kWまでのヒーター（別売）が接続可能。独立回路により、常時接続したままで年間を通してオートコントロールが可能です。
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ノボスプリント （水平開閉 超高速シートドア）
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商品概要 超高速シートドア・ノボスプリントは1990年より日本で設置されています。 その実績が、高性能・高耐久性能を裏付けしています。 2014年にモデルチェンジが実施され、ノボスプリントは世界最高速のドアになりました。 最高速度 毎秒3.5メートル！ ハードな作業空間に安全と快適さをもたらし、高速開閉がドア環境を一新します。 優れた安全性 補助装置として開口部全体（2500mmの高さ迄）をサポートするエリアセンサが標準装備されました。このエリアセンサは戸先ゴムに内蔵されており、ドアに接触する事無く、開口部の安全を面でサポートします。 停電時や非常時には手動開放レバーによりワンタッチでシートを開放する事ができます。 優れた耐久性と経済性 スプリングのアシストにより超高速開動作と駆動装置の省エネを実現しました。 耐久性能は年間25万開閉以上を実現。 シンプルな構造の装置に仕上っている為、施工性、メンテナンス性にも優れています。 超高速開閉の為、空調の節約にも貢献し、最適な環境を維持する事が出来ます。 衛生的なドア 上下開閉式の場合、戸先が床に接地する為、床面の水分、埃、塵等を一緒に巻上げる可能性があります。よって、通行中に上部から、水分、埃、塵等が落下する可能性もあります。 横引開閉方式では、その様な事は絶対ありません。 ノボスプリントは食品関連施設/ 精密機器関連施設、又は床が常時濡れている漁業関連施設等での使用に最適なドアです。