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226件がヒットしました （全10ページ）
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バーチカルミジン DX-40
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バーチカルミジン DX-40 【製品特徴】 ・2 種類の粗さ調節板が付いています。 ・粗（5 穴）で約4 ～ 6mm、細（3 穴）で約2 ～ 4mmと、2 種類の粗さを選べます。 ・二度投入することで、より細かくすることができます。 【製品仕様】 価格 税抜き ￥75,000 機械寸法 W200 × L260 × H410（mm） 投入口 φ 110 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 5kg 使用時間 20 分 処理能力 キャベツ10玉/5 分 玉ねぎ90 玉/5 分 ※細（3 穴）使用時
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マルチスライサーミニ DX-50
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マルチスライサーミニ DX-50 【製品特徴】 ・丸刃の超高速遊星回転（1 分間に6000 回転）で、驚異のスピード処理 ・コンパクト設計で、掃除、メンテナンスもラクラク 【製品仕様】 価格 税抜き ￥98,000 機械寸法 W230 × L340 × H370（mm） 投入口 95 × 38（mm）（変形三日月型） 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 5kg 使用時間 20 分 処理能力 長ネギ45本/5 分 ※1mm 厚設定時 厚さ調節 0.3 ～ 5.0mm（無段階） オプション ささがき専用カバー（ネギの斜め切り用） 税抜き￥9,500 ラッパ投入口カバー（万能ネギ用） 税抜き￥21,000
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針生姜 DX-50F
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針生姜 DX-50F 【製品特徴】 ・丸刃･超高速遊星回転で引き切りするから、繊維質の生姜でもカット断面がシャープな仕上がりに！ ・簡単に高速処理できるから料理にたっぷり使用できます 【製品仕様】 価格 税抜き ￥150,000 機械寸法 W230 × L340 ×Ｈ 370（mm） 投入口 95 × 38（mm）（変形三日月型） 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 5kg 使用時間 20 分 処理能力 針生姜2.7kg/5 分 処理サイズ 1.2mm×1.2mmのみ その他 DX-50・55・50Bと互換性はございません
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ネギ美人 DX-50M
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ネギ美人 DX-50M 【製品特徴】 ・一度の投入（押し込み）で、約3 ～ 4mm 角のサラサラミジンに！ ・中華、洋食、焼肉のネギタン塩、ラーメン等に最適 【製品仕様】 価格 税抜き ￥111,000 機械寸法 W230 × L340 ×Ｈ 370（mm） 投入口 95 × 38（mm）（変形三日月型） 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 5kg 使用時間 20 分 処理能力 長ネギ45 本/5 分 厚み 3mm 固定 オプション クシ刃付き回転盤（3mm、4mm）税抜き ￥13,500 その他 DX-50・55・50Bと互換性はございません
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ささがきスライサーミニ DX-55
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ささがきスライサーミニ DX-55 【製品特徴】 ・ネギラーメン用のネギにぴったり ・丸刃の超高速遊星回転で、先端から切り上げるシステム 【製品仕様】 価格 税抜き ￥98,000 機械寸法 W230 × L310 × H370（mm） 投入口 φ 32（変形） 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 5kg 使用時間 20 分 処理能力 長ネギの斜め切り90本/5 分 ごぼうのささがき20 本/5 分 ※1mm 厚設定時 ※ごぼうを手で回す必要があります。 厚さ調節 0.3 ～ 5.0mm（無段階） ※切り上がりの長さは3 〜 5cm 目安 （食材の太さによって異なります） オプション ラッパ投入口カバー（万能ネギ用）税抜き￥21,000 ネギ輪切り専用カバー（長ネギ用）税抜き￥9,500
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万能タイプオロシ DX-60X 千客万来
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万能タイプオロシ DX-60X 千客万来 【製品特徴】 ・大根、人参、生姜をまるごとおろせる！ 【製品仕様】 価格 税抜き ￥188,000 機械寸法 W250 × L290 × H480（mm） 投入口 φ 85 定格消費電力 160/190W 50/60Hz 重量 13kg 使用時間 30 分 処理能力 大根12本/5 分 生姜2.6kg/5 分 ※中目オロシドラム使用時
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大根オロシ DX-62
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大根オロシ DX-62 【製品特徴】 ・オロシたての風味、鮮度をそのままに！ ・一人前ずつ提供可能 【製品仕様】 価格 税抜き ￥198,000 機械寸法 W210 × L250 × H440（mm） 定格消費電力 60/70W 50/60Hz 重量 11kg 使用時間 15 分 ※サーマルプロテクター機能はついておりません 処理能力 大根15本/5 分
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スーパーオロシ DX-660
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スーパーオロシ DX-660 【製品特徴】 ・強力な遠心力でおろします ・食材を入れるだけで、押す必要全く無し ・生姜、にんにく、わさび等も、簡単におろせます 【製品仕様】 価格 税抜き ￥880,000 機械寸法 W500 × L500 × H780（mm） 投入口 80mm ※特注可 電動機 三相200V 1500W 重量 40kg 使用時間 連続 処理能力 毎時100 〜300kg オプション オロシドラム（極細・細・中・粗・鬼オロシ用） オロシドラムを交換するだけで様々なオロシができます
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マルチツマ DX-70
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マルチツマ DX-70 【製品特徴】 ・カツラむきは最大11cm 幅まで ・舟盛り用の網造りが、別売りアタッチメントでラクラク ・グッドデザイン賞受賞の洗練されたデザイン 【製品仕様】 価格 税抜き ￥98,000 機械寸法 W380 × L310 × H210（mm） 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 7.6kg 使用時間 20 分 処理能力 大根6本/5 分 ※クシ刃1.2mm 使用時 カット厚み 0.7mm 厚固定 （幅はお好みのクシ刃で変更可能） オプション 網造りアタッチメント 税抜き ￥18,000 クシ刃（0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・3.0・4.0mm 他） 税抜き各￥6,000 ※ 5・10・15・50mm など特注も可 税抜き各￥6,000
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マルチ千切り DX-80
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マルチ千切り DX-80 【製品特徴】 ・長さは最大8cm まで ・長ネギの千切りも 可能（3.0mm 角以上） ・豊富なオプション（千切り、スライス、短冊切り） ・食材の繊維に沿って、キレイにカット 【製品仕様】 価格 税抜き ￥158,000 機械寸法 W360 × L190 × H350（mm） 投入口 W80 × L80 × H70（mm） 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 7kg 使用時間 30 分 処理能力 ごぼう69本/5 分 大根9 本/5 分 人参60 本/5 分 ※千切盤（3×3mm）使用時 オプション スライス盤：0.3 ～ 2.5mm 税抜き￥16,000 スライス盤 ： 3.0、4.0mm 税抜き￥13,000 千切盤 ： 1.0 × 1.0mm、1.2 × 1.2mm、1.5 × 1.5mm、2.0 × 2.0mm、 2.5 × 2.5mm、3.0 × 3.0mm、4.0 × 4.0mm 各 税抜き￥17,000
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白髪ネギシュレッダー白雪姫 DX-88P/DX-88SP
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白髪ネギシュレッダー白雪姫 DX-88P/DX-88SP 【製品特徴】 ・長ネギの芯を取った後に投入 ・和洋中の様々なメニューを美しく演出 ・1.5mm 幅、2.5mm 幅を選べます（DX-88SP のみ1mm も可能） 【製品仕様】 ・価格 DX-88P（1.5mm、2.5mm）税抜き ￥178,000 DX-88SP（1.0mm） 税抜き ￥250,000 DX-88SP（1.5mm、2.5mm） 税抜き ￥220,000 ・機械寸法 W430 × L155 × H270（mm）（P） W430 × L155 × H315（mm）（SP） ・投入口 W73 × L11（mm）1.5mm 刃物ブロック W120 × L11（mm）2.5mm 刃物ブロック W73 × L11（mm）1.0mm 刃物ブロック ・定格消費電力 100/110W 50/60Hz ・重量 10.5kg（P） 11.5kg（SP） ・使用時間 20 分（P）連続（SP） ・処理能力 長ネギ40 本/5 分 ※1.5mm 刃物ブロック使用時
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マルチミジン DX-90
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マルチミジン DX-90 【製品特徴】 ・コンパクトな皿式ミジン切り機 ・プラスチックボウルで取扱い簡単 【製品仕様】 価格 税抜き ￥180,000 機械寸法 W580 × L390 × H240（mm） 定格消費電力 180/220W 50/60Hz 重量 15kg 使用時間 20 分 処理能力 キャベツ15 玉/5 分 玉ねぎ180 玉/5 分 ※約3mm 目安 ボール容量 4L（ボール径370mm） ※玉ネギ1 回投入量：2 〜3kg
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万能スーパースライサー/ ダイサー F-2000S/F-2000D
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万能スーパースライサー/ ダイサー F-2000S/F-2000D 【製品特徴】 ・コンパクトながら多機能 ・大根なら1 度に6 本投入可能 【製品仕様】 機械寸法 W850×L1100×H1490（mm） 電動機 三相200V 1500W+750W インバーター付 重量 150kg 使用時間 連続 処理能力 毎時110〜400kg 安全装置 センサー感知による回路遮断 カットサイズ スライス：0.3〜10mm 千切り：0.7〜10mm ダ イス ：1.2〜10mm
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水流循環丸刃研ぎ機デラックス F-200BT
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水流循環丸刃研ぎ機デラックス F-200BT 【製品特徴】 ・大きな丸刃（φ 200 ）の研磨に ・切った食材の鮮度維持にも違いが出ます ・包丁も研げます 【製品仕様】 価格 税抜き ￥500,000 機械寸法 W400 × L400 × H550（mm） 電動機 単相100V 80W（本体部） 単相100V 40W（刃物取付部） 重量 20kg 使用時間 60 分 砥石 外装φ 200 内装φ 98 丸刃対応機種 F-2000S/D、F-2100S/D、F-2200S/D オプション 粗砥石（#80/100）
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万能スライサー YS-6000W
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■素晴らしい切れ味と美しい整列が得られる万能スライサー 【特長】 ◯カット後の商品が並びます カットされた食材は、排出コンベアから並んで出てきます。盛り付け作業や移し作業が楽に行えます。 ◯薄切りから厚切りまで 0.1㎜単位で０㎜〜80㎜までスライス厚さを自由に変更することが出来ます。スライス速度も低速から高速まで作業に応じて自在に変更することが出来ます。 ◯まな板・ハサミ構造 食材を「まな板の上で固定し」、「ハサミで切るように引きながら切る」カット構造を採用している為、きれいに切ることができます。 ◯6100W6200Wとの兼用機にも 兼用機仕様だと、アタッチメントを交換すればスライス・角切り・千切りが1台で行えます。 【用途】 野菜全般： ネギ、きゅうり、人参、キャベツ、ピーマン、レタス等 漬物全般： 沢庵、つぼ漬け、奈良漬、野沢菜、かぶ、生姜等 その他： こんにゃく、薄あげ、玉子焼、かまぼこ、その他各種食材・総菜 【オプション】 ・角切り兼用部品・千切り兼用部品・テーブル付き排出コンベア など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：820 長さ：1145 高さ：1390（㎜） カット寸法： 0〜80㎜ 投入寸法： 巾：130 高さ：100（㎜） 電動機： 3相 200V 800W 安全装置： 近接センサー3カ所
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縦斜め切りスライサー YS-6300W
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■こだわりの斜め切りと垂直切りの両方を可能にしたスライサー 【特長】 ◯きれいな斜め切りを実現 90度〜35度まで自在に角度を変えて斜め切りができます。斜めにすることで薄い食材も大きく面を出すことができます。 ◯別置き研磨機を標準装備 標準仕様で付属の研磨機がつきます。いつでもお客様自身で刃物を研磨いただけます。 ◯スパイクベルトを採用 斜めに切るときに食材を安定して送れるよう、進入コンベアにスパイクベルトを使用しています。しっかりと食材を捕まえるので、角の立った斜め切りができあがります。 【用途】 マグロ・サーモン・イカ・タコ・豚トロ・照り焼きチキン・チキンフライ など 【オプション】 ・排出コンベア（1.9ｍ）・排出のれん など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：995 長さ：2080 高さ：1310（㎜） カット寸法： 3~30mm スライス角度： 35°〜90° 投入寸法： 巾：130 高さ：80（90°時）（㎜） 巾：130 高さ：30（35°時）（㎜） 電動機： 3相 200V 1100W 安全装置： 近接センサー1カ所・非常停止1カ所
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横斜め切りスライサー YS-6400WB
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■角度が自由に変えられる横斜め切りスライサー 【特長】 ◯急角度にも対応できる斜め切り特化機 25度〜45度までの斜め切りに特化した機械です。進入コンベアの位置をメモリに合わせて調整するだけで簡単に角度を変えることができます。 ◯きれいな斜め切り ネギの斜め切りやウインナーの斜め切りで、確かな実績があります。大きく角度をつけてもきれいに切れます。 ◯2つの仕様をご用意 お客様の用途に合わせられるよう、排出コンベア仕様と切り落とし仕様の２種類をご用意しました。 【用途】 ウインナーソーセージ・サラミ・青ネギ・白ネギ など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：1420 長さ：1430 高さ：1380（㎜） スライス角度： 25°〜45° 投入寸法： 25°：42㎜ 45°：69㎜ 電動機： 3相 200V 1000W 安全装置： 近接センサー3カ所
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万能スライサー(肉・魚仕様) YS-6500W
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■万能スライサーの切れ味にパワーをプラスした発展型！ 【特長】 ◯水産用、畜産用にパワーUP YS-6000W型よりカットする力をアップしており、マグロ・イカ・タコ・きくらげなどの海産物や、照り焼きチキン・ベーコン・焼き豚などの肉製品も力強くカットします。 ◯カット後の商品が並びます カットされた食材は、排出コンベアから並んで出てきます。盛り付け作業や移し作業も楽に行えます。 ◯YS-6510W型との兼用機にも 兼用機仕様だと、アタッチメントを交換するとスライス・角切りが1台で行えます。 【用途】 マグロ・サーモン・タコ・牛肉・豚肉・鶏肉・モツ・ベーコン・ハム・ソーセージ・唐揚げ・照り焼きチキン など 【オプション】 ・円月厚刃仕様・排出コンベア（テーブル付き1.2ｍ） など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：820 長さ：1405 高さ：1390（㎜） 切断寸法： 0〜80㎜（1枚刃仕様） 投入寸法： 巾：130 高さ：100（㎜） 電動機： 3相 200V 1150W 安全装置： 近接センサー3カ所
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丸刃斜め切りスライサー YS-3510X
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■丸刃スライサーに斜め切りがついに誕生！ 焼肉に最適！ 【特長】 ◯より鋭角なスライスが可能 通常のスライサーでは切れない15°〜45°の鋭利な角度でカットすることができます。より鋭角に切ることができるので、薄い原料でも断面積を広く見せることができます。 ◯サニタリー性抜群 刃物以外の部品は工具を使わずに取り外すことができます。また、脚部の丸パイプは付着物も少なく、掃除も行いやすくなっています。 ◯刃物研磨機は付属 付属の刃物研磨機を取り付けるだけで、誰でも簡単に研磨を行うことができ、いつでも最高の切れ味の刃をご使用いただけます。 【用途】 サーモン・マグロ・豚トロ・アウトサイド など 【オプション】 排出コンベア（２ｍ） など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：823 長さ：1559 高さ：1577（㎜） スライス角度： 15〜25度（自動可変） 15〜45度（角度固定） 切断寸法： 0〜15mm 投入高さ： 15度：巾128 高さ：20 30度：巾128 高さ：40（㎜） 電動機： 3相 200V 1650W 安全装置： 近接センサー 2ヶ所
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トロロ（山芋）オロシ F-600
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トロロ（山芋）オロシ F-600 【製品特徴】 ・業界初内側回転式ドラム ・泡立ちなしできめ細やかなトロロ ・分解・洗浄が簡単で衛生的 【製品仕様】 機械寸法 W700 × L700 × H1430（mm） 電動機 三相200V 1500W インバーター付 重量 80kｇ 使用時間 連続 処理能力 毎時300kg 安全装置 センサー感知による回路遮断
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寸切りと合体オロシ F-600S
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寸切りと合体オロシ F-600S 【製品特徴】 ・下処理した食材を一時保管するスペースも不要 ・オロシ片なしで歩留まり向上 ・切りながら即座におろすので衛生的 【製品仕様】 機械寸法 W1100 × L650 × H1450（mm） 電動機 三相200V 3700W インバーター付 重量 90kg 使用時間 連続 処理能力 毎時600 〜1000kg 粗さ調節 極細・細・中・粗・鬼オロシ 安全装置 センサー感知による回路遮断 オプション オロシドラム（極細・細・中・粗・鬼オロシ用）
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大量白髪ネギ切り機 F-880
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大量白髪ネギ切り機 F-880 【製品特徴】 ・ステンレス丸刃使用 ・耐久性、切れ味大幅アップ 【製品仕様】 機械寸法 W750 × L870 × H1350（mm） 電動機 三相200V 90W × 2 重量 55kｇ 使用時間 連続 処理能力 毎時80 〜140kg 刃物ブロック 2mm
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斜め姿切り機 M-300D
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斜め姿切り機 M-300D 【製品特徴】 ・切ったらそのままパック詰め ・曲がったきゅうりも問題無し ・2 本同時に切れます 【製品仕様】 価格 税抜き ￥720,000 機械寸法 W340 × L600 × H350（mm） 電動機 単相100V 90W 重量 30kg 使用時間 連続 処理能力 毎時500 〜1000 本 処理サイズ 厚み8mm 以上でご指定下さい
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電動 Vスライサー M-300V
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電動 Vスライサー M-300V 【製品特徴】 ・トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに ・ステンレス製で衛生的 【製品仕様】 価格 税抜き ￥600,000 機械寸法 W300 × L600 × H490（mm） 電動機 単相100V 90W 重量 22kg 使用時間 連続 処理能力 毎分50 スライス 処理サイズ 1 ～ 15mm 厚 投入口 φ 93（mm）
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苺のヘタ取り機 M-HT15
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苺のヘタ取り機 M-HT15 【製品特徴】 ・苺を置くだけで、簡単にヘタが取れます ・実とヘタの選別不要 【製品仕様】 価格 税抜き ￥1,250,000 機械寸法 W470 × L420 × H250（mm） 電動機 単相100V 25W × 2 重量 20kg 使用時間 連続 処理能力 毎時 1800個
