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  オプトエナジー誘虫Bランプ

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  捕虫器用誘虫効果・ガラス飛散防止誘虫ランプ 一般蛍光灯よりも飛散防止効果が望まれていたのが誘虫ランプ。 しかし、従来の被膜技術では、誘虫効果の低減と飛散防止効果の短寿命が問題でした。 新開発のBランプは、誘虫効果の低減を抑え、しかも飛散防止効果もJEL218（旧JIS C7601）耐飛散性試験をクリアする防虫対策・ガラス飛散防止対策の誘虫ランプです。

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  七日煮込み鍋

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  特徴 真空断熱の構造により、ほとんど外に熱を逃がさず長時間保温調理する 事が出来ますので、最小限のエネルギーで最大時間の調理ができます。 付属の投げ込みヒーターを使用 ・余熱調理→加熱調理→余熱調理→加熱調理を繰り返し行う事が出来ます。温度を一定に保ちながら調理できますので、 ラーメンに欠かせないチャーシュー 作りやスープ作り等に最適です。 ・歩留まりがよく、 柔らかく煮込めるので煮豚など長時間煮込む調理も可能です。 ・温度を1℃単位で細かく設定でき、 カレーやシチューといった煮込み料理それぞれ の調理に合わせて調節することが出来ます。また、 低温調理も簡単に行えます。 ・真空調理との組み合わせての使用も可能です。また、 真空パックを使用しない長時間の低温煮込みも可能です。 ・中心温度計と連動した2次殺菌を少量から簡単に行えます。温度を確認して時間を気にしながら決められた時間だけ熱処理をすることが可能です。賞味期限、 消費期限を確保するための大事な二次殺菌を簡単に行う事が可能です。

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  生ハム熟成庫

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  特徴 熟成庫KLシリーズは、生ハム、ドライソーセージ製造に必要な環境（一定温度、一定湿度、空気環境、熟成時間）を全てプログラムにより緻密に制御できます。 ・クーリングユニット＋ヒーティングユニットにより、常時必要な温度・湿度を制御可能。 ・無段変則の循環ファンによる空気対流で製品にバラツキがでません。 ・ファインノズルによる加湿で低温でも必要な湿度調整が可能。 ・モトローラ製MPUを使用し、10ステップ、100プログラムまで登録可能。 ・シリアル（RS-232C）・パラレル端子でプリンター出力可能。 ・安全・衛生・省力・簡単操作。 用途先 食肉加工施設・ホテル・レストラン

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  標準シール機 KS20E-15/25

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  熱溶着性能と操作性を向上させた高性能シール機 袋などの溶着すべき部分をシールベルトではさんで移動させながら、熱板を加熱し溶着します。 新設計により安全性・操作性・耐久性・メンテナンス性に優れた構造となっております。 シール温度制御はデジタル温度調節器を使用のため、フィルムに適合したシール温度が設定できます。また、設定温度と現在温度両方を表示するため温度確認が容易です。 大きな商品にも柔軟に対応できるようオプションでコンベヤを手前に120mmまで引き出せるコンベヤスライドを取り付け可能です。

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  ハイパーシール機 KSY20E-15/25

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  高温加熱や強力加圧が必要な袋やフィルムに対応するハイパーシール機 ・高温加熱と強力加圧が必要な袋やフィルムに対応するため、標準シール機の熱板より1.6倍長い熱板（230 mm）を採用することでより長い間加熱することができ、さらに新設計加圧機構を採用することで標準シール機より最大2.5倍強力な加圧をすることができる構造です。 ・無駄に温度を上げる必要が無く省エネルギーかつ、丈夫で美しい安心安全なシール機です。

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  高速シーラ idaTEN KSI20E-15

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  高速化を実現した高性能シール機 ・単層フィルム（PP・PE）の高速（回転速度20m/分）シールを実現しました。 ・新開発の冷却装置（実用新案登録済み）を搭載。冷却性能がさらに向上しました。 ・従来の仕様と比べ、22%の時間短縮を実現。 ・高速作業時における安全性の確保と、機能性を追求したシール機です。 ・高速回転時におけるシールベルトへの負荷を抑え、耐久性を追求しました。 ・回転速度設定＆表示は「デジタル速度計」を導入し、高速作業時の操作性と作業効率の向上に貢献します。 ・操作パネルを視認性の高いデザインに変更することで操作性を向上。

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  タテ型シール機 KST15-15/25

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  粉末・水物・スタンドパックなどに最適なタテ型シール機 ・袋寸法に応じて、コンベアの高さをハンドルで自由に調整できます（100～300 mm)。 ・デジタル温度調節器を使用のため、フィルムに適合したシール温度が設定できます。また、設定温度・現在温度、両方を表示しております。 ・標準シールの場合、シール模様はアミ目になります。脱酸素専用シールの場合、シール模様はヨコ目になります。 ・印字装置付もご用意しています。印字は、1～2列の印字ができ、JIS又はご要望により指定文字の活字が提供できます。

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  スタンドパック用シール機 KSM20E-15/25

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  粉末・水物・スタンドパックなどに最適なシール機 ・袋を立てた状態で溶着すべき部分をシールベルトではさんで移動させながら、熱板を加熱し溶着します。 ・粉末・水物・スタンドパックなどに最適なシール機です。 ・コンベヤ上にはステンレス製作業台を装備し、シールヘッドが15°傾いているため、容易にシールベルトにはさむことができます。 ・コンベヤ上下調整巾が65 mmございますので、袋寸法に応じてコンベヤの高さをハンドルで自由に調整できます。 ・コンベヤ上面からシールセンターまでの高さは3種類【208～273 mm】【138～203 mm】【68～133 mm】ございます。 ・新設計により安全性・作業性・操作性・耐久性・メンテナンス性に優れた構造となっております。 ・シール温度制御はデジタル温度調節器を使用のため、フィルムに適合したシール温度が設定できます。また、設定温度と現在温度両方を表示するため温度確認が容易です。

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  傾斜型シール機 KSF-15/25

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  ヘッド部が水平から垂直までフレキシブルに角度変化可能なシール機 ・本機のヘッド部は、水平から垂直までフレキシブルに角度変化。傾斜型だけでなく、タテ型など、種々のご使用に対応できます。 ・ヘッド部が上向きの場合、地上より785～1,105 mmまで調整可能です。ヘッド部が下向きの場合、地上より670～990 mmまで調整可能です。 ・シール速度は0～12 m/分まで変速可能で、既設のコンベアに即座にセットできます。 ・デジタル温度調節器を使用のため、フィルムに適合したシール温度が設定できます。また、設定温度・現在温度、両方を表示しております。 ・標準シールの場合、シール模様はアミ目になります。脱酸素専用シールの場合、シール模様はヨコ目になります。 ・脱気装置付もご用意しています。ブロワー方式にて、袋の中の空気を脱気した状態でシールをします。※真空包装ではありません。 ・印字装置付もご用意しています。印字は、1～2列の印字ができ、JIS又はご要望により指定文字の活字が提供できます。

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  ターンテーブル

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  シール機・自動包装機ラインに最適 ・シール機・自動包装機の前後に商品のストックヤード(商品集積用)、　コンベヤラインの方向転換用テーブルや作業テーブルなど様々な用途にご使用いただけます。 ・テーブルの回転方向・回転速度は作業状態に応じて設定できます。 ・テーブルはデコラ張りなので衛生的です。 ・円盤径はφ800、φ1,000、φ1,200からお選びいただけます。

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  卓上型シール機 スマート KS10-15/25 : KS10-15H/25H

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  先進的な独自技術を駆使した高性能シール機 ・卓上型シール機スマートは当社が長年にわたり培った技術によって、小型化によるシール能力低減を徹底的に排除した高性能シール機です。 ・従来の仕様と比べ最大20%の電気消費量削減を実現し、環境負荷の低減に大きく貢献しています。

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  高天井用大型LED

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  1）防眩カバーで眩しくない 2）IP65準拠の防塵・防水性能 3）従来の口金（E39）のまま使える 　　（インバータ取付必要） 4）1.8kgと軽量 5）省電力！！（水銀灯の約1/5、大型蛍光灯の約1/2）

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  バータイプLED

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  1）電気代、CO₂が蛍光灯に比べて1/2 2）明るさは2種類 5000K（昼白色） 6500K（昼光色） 3）大きさは3種類 300L（特注） 600L（特注） 900L（標準） 4）安心のMADE IN JAPAN 5）PSEマーク取得

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  • 食品加工・製造
  • 脱水装置

  IK-汚泥脱水機 LD型

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  特徴 ・シンプルな機構で維持管理が容易。 ・ろ布の汚れが少ない。 ・さまざまな汚泥種類に対応可能。 ・消費電力が少なく、ランニングコストが安い。 ・含油汚泥に最も適している。 ・ステンレス製で耐久性が良い。

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  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

  乾式自動皮むき装置 スマートピーラーDP-21/41/81

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  投入後は搬送から排出まで全自動 皮剥き作業には水を使用しません。 乾式であるスマートピーラーは皮剥き作業時に大量に発生する汚水、水をゼロにすることで環境にやさしい皮剥き作業を実現します。 また、排出される皮は薄く、ゴミも削減できます。 スマートピーラーは上下水道料金、汚水処理設備、廃棄物処理費用など皮剥き作業にかかるコストを大幅に削減します。 環境にやさしく大幅なコスト削減を実現 皮剥き作業には水を使用しません。乾式であるスマートピーラーは皮剥き作業時に大量に発生する汚水、水をゼロにすることで環境にやさしい皮剥き作業を実現します。 また、人手による作業が難しいSSサイズの原料から２Lサイズの大きな原料、手間やコストがかかるために廃棄・敬遠されていた原料も無駄なく剥き上げることができ、商品として利用することが可能になります。 スマートピーラーは上下水道料金、汚水処理設備、廃棄物処理費用など皮剥き作業にかかるコストを大幅に削減します。

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

  グラス/食器洗浄機【UFシリーズ】

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  ・強力な洗浄力 新たに開発された独自の洗浄システムによって、水流を最適にコントロールし、庫内全体をしっかりカバーします。今まで以上の洗浄結果をご提供します。 ・衛生的な仕上がり 人手ではできない高温での洗浄（60℃）、すすぎ（85℃）により手洗いのような洗浄ムラの発生を抑え、より衛生的な仕上がりになります。 ・衛生的な庫内 深絞り形状の洗浄タンクやタンクヒーターのステンレスカバーなど、余計な部品露出を無くし、衛生的な内部構造を実現しました。 ・経済的 従来機と比較し、すすぎ湯消費量がさらに削減されました。光熱費、洗剤、リンス剤のコストが削減されます。 ・省エネと環境改善 排気熱回収システム「Energy」（オプション）搭載機は、洗浄機の湯気の熱を利用し、給水を加熱します。また扉を開けた時には湯気の量が大きく削減されます。省エネと作業環境改善を行います。 ・清掃とメンテナンス インテリジェントフィルターシステムやたためるドア、スイングアップできるラックなど内部の清掃を簡単に行うことができます。

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  パススルータイプ 食器洗浄機【PTシリーズ】

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  ・洗浄における問題に解決策を提案 ウィンターハルター社は1947年にドイツで設立された洗浄機の専業メーカーです。『洗うものすべての美しく衛生的な仕上がり』をモットーに、頑なにドイツ・スイスの自社工場での製造にこだわり、世界50カ国以上に輸出されています。 世界で認められた世界基準の性能をお届けします。 ・ウィンターハルターの多様な洗浄機能 水圧コントロールシステム　”バリオパワー” 強力な洗浄力がウィンターハルターの一番の特徴です。バリオパワーは、食器の重量や汚れのつき具合をプログラム選択するだけで洗浄機が自動的に洗浄の水圧や時間をコントロールします。汚れの軽いものは「素早く簡単に」、汚れの強いものは「じっくり、しっかり」洗浄します。 ・フルカバー（楕円形洗浄フィールド） 強力な洗浄力がウィンターハルターの一番の特徴です。新型の洗浄・リンスノズル付楕円形洗浄フィールドが庫内をくまなくカバー。衛生的かつ高品質な洗浄結果をもたらします。

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  • 食品加工・製造
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  食器・器具・グラス洗浄機【コンベアタイプ】

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  ・コンベアタイプ洗浄機 コンベア洗浄機システムの流れ ウィンターハルターのコンベアタイプ洗浄機はお客様の洗浄物や処理量のご希望に合わせて様々な組合せが選択できます。ご希望のスペックで衛生と低ランニングコストの洗浄機をご提案いたします。

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  グラス/食器洗浄機【UCシリーズ】

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  ・洗浄における問題に解決策を提案 ウィンターハルター社は1947年にドイツで設立された洗浄機の専業メーカーです。『洗うものすべての美しく衛生的な仕上がり』をモットーに、頑なにドイツ・スイスの自社工場での製造にこだわり、世界50カ国以上に輸出されています。 世界で認められた世界基準の性能をお届けします。 ・ウィンターハルターの多様な洗浄機能 強力な洗浄力（楕円形洗浄フィールド） 強力な洗浄力がウィンターハルターの一番の特徴です。新型の洗浄・リンスノズル付楕円形洗浄フィールドが庫内をくまなくカバー。衛生的かつ高品質な洗浄結果をもたらします。 ・徹底した温度管理 衛生的な食器の仕上がりを実現するために、設定されたすすぎ温度（85℃）を毎回しっかりと守ります。洗浄するたびに衛生的かつ均一な仕上がりを提供できるのがウィンターハルターの洗浄機です。 ※グラス洗浄機は65℃～のすすぎです。 ・少ないすすぎ水量 洗浄ごとに消費されるすすぎ水。このすすぎ水がランニングコストに大きく影響します。しかし、ただすすぎ水が少なければいいというものではありません。少ないすすぎ水でありながら最高の仕上がりを実現するリンスシステム。最高の仕上がりとランニングコスト削減の両立がウィンターハルターの特徴です。

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

  ベーカリー専用洗浄機【Washerei/ウォッシャライ】

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  洗浄機導入のメリット ・コスト削減 洗浄作業時間を短縮する事で人件費の削減に。 水道代のコスト削減にも繋がります。 ・衛生的に労働環境改善 手荒れ防止で接客時のお客様の印象もアップ。 女性が多い職場では特に重宝。 ・洗浄力 ベーカリー向けプログラムでドイツ製の強い洗浄力が更に進化。30クォートミキサーボウルや、400×600のトレーも洗浄可能。

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  • 食品加工・製造
  • オーブン

  スチームコンベクションオーブン

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  ・五感を備えた唯一の調理システム 料理をいつも「希望通り」に「正確に」調理し、料理人にひらめきを与え、煩わしいルーチンワークから解放し、必要な時にはいつでもそこにあって、思った通りに作業をしてくれる。 そんな調理システムがSelfCookingCenter® 5 Sensesです。 SelfCookingCenter® 5 Sensesは世界でも唯一の五感を持つ調理システムです。 このシステムは「感知」「認識」「予測」「記憶能力」を持ち、また、「シェフとコミュニケーション」をも行うことができます。

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  • ユーティリティシステム
  • 水処理装置

  オゾン油脂分解装置O3アシスト

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  O3アシストとは 外食事業用グリストラップ内の油脂をオゾンにより水溶性物質に変え、油脂をさらさらの状態にして、配水管の油脂による詰まりを予防し、清掃作業の軽減・悪臭解消・害虫予防するシステムです。 ・安定性・安全性 UVランプ方式のため従来のプラズマ方式と違い外気の温度や湿度に影響される事無く安定した低濃度純粋オゾンの生成ができ、人体に非常に有害な窒素酸化物の生成も無く安全です。 ・メンテナンスが簡単で経済的 設置後は、ほぼカゴのゴミ処理をして頂くだけで面倒な操作は必要なく、約2年に一度のUVランプ交換とブロアーポンプの消耗品交換のみで、とても経済的です。 ・小型で高性能 油脂分解装置はコンパクトですが、グリストラップ容量約1トンまで対応できます。 防雨型のため設置場所を問いません。注）効果は設置環境により異なります。

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  • 洗浄機

  バッチ式容器洗浄機　ミトラ・KR

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  ●対象現場 「作業スペースが狭い」「一人作業」「断続作業」そんな現場に最適です。 外形寸法950ｍｍ×1000ｍｍとコンパクトなため、狭い場所でも設置できます。 ガンタイプ（高圧洗浄機）より簡単、安全、キレイに洗浄ができ、更に1時間あたり 30～90枚の処理能力があるため1日（8時間）あたり約700枚の洗浄ができます。 ●特徴 ワンマン作業を追求した操作性と、独自の技術による洗浄力が魅力のコンテナ洗浄機です。 洗浄・すすぎはタッチパネルで１度単位の温度設定・１秒単位の時間設定が可能です。また、ドアの開閉だけでスイッチのＯＮ／ＯＦＦができます。 容器自体を回転させ、独特のスイングノズルで洗浄するので、洗浄力も抜群です。

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  • ユーティリティシステム
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  バッチ式洗浄遠心脱水機　アスラ

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  ●対象現場 脱水機能で「床が濡れない」「乾燥が早い」「水切り作業不要」そんな現場に最適です。 外形寸法1200mm×1200mmというコンパクトな設計で洗浄だけでなく脱水までします。洗浄のみでも使用できるため用途・状況に合わせて柔軟に作業ができます。 ●特徴 ワンマン作業を追求した操作性と、独自の技術による洗浄力が魅力です。 洗浄・すすぎはタッチパネルで１度単位の温度設定・１秒単位の時間設定が可能です。また、ドアの開閉だけでスイッチのＯＮ／ＯＦＦができます。 容器自体を回転させ、独特のスイングノズルで洗浄するので、洗浄力も抜群です。

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  超小型容器洗浄機　KYシリーズ

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  ●対象現場 少～中量処理の食品工場や物流業者・植物工場など、様々な現場で使用されてる洗浄機です。 処理能力１時間あたり約１００枚～６００枚と、少～中量処理が必要な現場で活躍しています。 番重・コンテナ・サンテナ・バッカン・モールド・セイロウ・グリスフィルターや発芽トレー・水耕栽培用パネル(パレット）・播種箱など、プラスチック容器から金属製容器（ステンレス・アルミなど）まで幅広い洗浄物に対応しています。 ●特徴 強力な洗浄力だから実現した、超コンパクト設計のコンテナ洗浄機です。 こびり付きを落とす直噴ノズル（衝撃力）と油脂・埃を洗い流す広角ノズル（水量）のコラボレーションで、前洗い不要の洗浄力を発揮します。 さらに、オプションでＵターンコンベアを導入すれば、一人での連続作業も可能になります。

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