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ベルトドライブ第二プルーファ PVB
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ベルトドライブ第二プルーファ PVB 【製品特徴】 ◎衛ベルトドライブ/シャフトレス 給油不要で運転音の静かなベルトドライブ方式 製品ゾーン上の貫通軸を排除したシャフトレス構造 ◎メンテナンス/ワンタッチ脱着 メンテナンス性が向上し掃除も簡単な 衛生的構造 バスケットトレーが簡単に脱着できる ワンタッチ方式造 【PVB型 主要仕様】 能力 (3分ねかし) 14000個/時間 1ラウンド (通常時) 有効トレー数 175B (無効数17) 生地質量 35～45g 入口部 整列ゲート 排出部 3列排出コンベヤ 電気容量 主モータ 0.2kW-4P ×3台 合計 0.6kW エアー容量 約30N l/分 機械質量 約3700kg
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プルファー 932ラックタイプ FINAL PROOFER Series
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プルファー 932ラックタイプ FINAL PROOFER Series ラック搬送方式を採用した生地ストレスを極限まで抑えたファイナルプルファーです。 【製品特徴】 ・ラックタイプはコンパクトで省エネ！ 庫内容積は他のタイプと比較し30%コンパクトです。庫内容積が少ないため空調も省エネになります。間欠運転のため省エネ運転が行えます。 ・ラックタイプは均一な醗酵！ 本体の調和空気の循環は内部の分岐ダクト内のダンパーの調節で庫内は均一な温湿度が確保され、高品質な製品に仕上げます。 ・コンパクトで、あらゆるレイアウトにマッチした大きさを実現 ラック搬送方式を採用した生地ストレスを極限まで抑えたファイナルプルファーです。
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ロータリータンブラー
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特徴 少量のものから大容量の製品まで各種取り揃えてあります。 肉の筋肉は堅いものです。タンブラー内に肉を投入して回転させる事によりその堅い筋肉の繊維が切れて軟らかくなると同時に、蛋白質がアミノ酸に分解され、短時間で肉のうま味が増します。 調理場の秘密兵器の役割は、動物性の肉だけではなく魚肉のタンブリングまでにも利用され好評です。 ロースハムが僅か８時間（味付けも自由自在） 豚カツが箸で切れる程軟らかくなります。牛丼、天丼の素材味の製法の研究に活用できる機械です。ソーセージ（ハム）を造るときに塩分の漬け込み時間を大幅に短縮し(ハムが８時間など)、細菌の繁殖の危険性を大幅に減少と商品の回転率を早めます。従来の製法とタンブラー法の組合せも好評です。 唐揚げには香辛料、調味料と一緒にタンブリングする事により画期的な成果を上げています。 ハムソーセージ専用の大型タンブラーも製作します。詳細はお問い合わせ下さい。 用途先 学校・ハムソーセージ製造工場・食肉加工工場・ホテル・ピザ店・中華総菜店・ラーメン店・豚カツ店・食品工場 用途 豚カツ・焼き鳥・チャーシュー・鶏の唐揚げ・焼き肉・ハム・ベーコン・ハンバーグ・挽肉材・香辛料・調味料の味付けも同時に行う機構です。
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ドライ真空ポンプ DRYVAC
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タフな使用条件でも最先端の性能と効率を提供するドライ真空ポンプ。ハーメチックシールモーターにより厳しい要件が求められるアプリケーションにも対応します。 シームレスな接続性とネットワーキングでリアルタイムの通信と制御が可能です。 また、非常に低い一定の消費電力によりワールドクラスのエネルギー効率を実現。ポンプが実際に必要とする電力のみを消費するため、コストの削減とカーボンフットプリントの低減を実現します。
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FRITSCH (フリッチ) パイシーター ROLLFIX Prime
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本場ヨーロッパの代表的なベーカリー機器ブランドFRITSCH（フリッチ）の「ROLLFIX（ロールフィクス）」は、クロワッサンやデニッシュ、パイ生地の折り込みや圧延作業を効率的に行うシーターです。リバースシーター、ドウシーター、パイローラーとも呼ばれています。手間のかかる工程を、この機械一つで簡単に処理することが可能です。 【特長】 ・滑らかで均一な生地シートを生産 ・安定した変速機を搭載し、高い性能を実現 ・着脱式スクレーパーが装備され、クロムメッキ加工されたローラーによる異物対策
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FOODSTAT静電塗油装置
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- 3,300,000~16,500,000円
静電気の技術を用いてスプレーを行う「FOODSTAT静電塗油装置」は、以下のような優れた特徴があります。 １）必要最小限の油を天板、焼菓子型、食型やたこ焼型に塗布することができる ２）エアスプレー式に比べ、周辺への飛散はほとんど無い ３）塗りムラがなく、薄膜均一に塗着する それらをもって、以下のような効果を上げられます。 １）使用油量の大幅削減(エアスプレー比、概ね半減) ２）工場内の環境改善(床、壁汚れ・空調フィルタ等) ３）天板・型の寿命増進 ４）焼成後商品の見栄え向上、歩留まり改善
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食パン自動分割供給装置 YLH
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【食パン自動分割供給装置 YLH】 【製品特徴】 ・横送り部チェーンをタイミングベルト化、送り込み時の位置ずれを解消! ・反転装置部はベルト化により、清掃性・メンテナンス性も大幅に向上! ・山型食パンに対しても安定した供給力を実現! 【YLH型 主要仕様】 最大能力 1斤時 60個/分 半斤時 70個/分 搬送形態 通常搬送 90度反転後搬送 電源 AC200V 3相 電気容量 3.0kW エアー消費 (本機一次側必要圧力) 65L/分 0.5Mpa 機械質量 約800kg 機械寸法 約2020mm x 1600mm x 1950mm
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マグネット式デパンナー NCD I&L・MG型
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NCD I&L・MG型 マグネット式デパンナー 食型、天板の形状に拘らないデパンニングシステム！ コンパクトでらくらくレイアウト可能です。
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製パン向けデバイダーオイル デコレOD300
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製パン向けデバイダーオイル デコレOD300 製品特長 純植物油タイプのスタンダードなデバイダーオイルです。 多くの製パン工場で実績のある、安定性の高い原料を使用しています。 仕様 外観・性状 淡黄色液体 荷姿 16.5kg/CN
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食型反転機
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■道の途中で役割を持つ「自動化装置」の数々 製パン工場のオートメーションに必要な装置の大部分をカバーしており、お客様の要望やレイアウトに合わせて一機ずつオーダーメイドが可能です。これらの装置は前後のコンベアと最適な状態で同調することで、その能力を十二分に発揮します。当社は、装置とコンベアを一体で提供することが「ライン」としての効率化につながると考えています。 また、生産能力、工場レイアウト、予算等、お客様のニーズに合わせて最適な自動化装置をオーダーメイドで提供することも可能です。 受注後は、専門知識を有した技術チーム（SE 、制御、設計、製造）をつくり、低コストで耐久性のある製品を製造いたします。さらに据付け時には動作確認・ベイキングテストまで責任をもって立ち会い、機械的・制御的な不備がないかの確認も行います。 各種自動化装置のご紹介 ・反転機 醗酵・焼成に用いる型や天板を上下反転させます。洗浄機の手前に用いることで水切れを良くさせる効果や、ストレージの手前に用いることで、内部に埃が溜まることを防ぎます。
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シリコンラバーヒーター
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シリコンゴム素材、厚み1.5mmという薄さの面状ラバーヒーターです。 【特長】 ガラスクロスカレンダー加工シートを採用しており、金属ヒーターにはない、フレキシブルな面状発熱体。 自由な形状で設計ができ、孔加工やR加工、着脱式などあらゆるオーダーに対応可能です。 熱応答性に優れ、ヒーターなのに柔らかな素材で、どんなものにもジャストフィットします。 もちろん1枚から製作可能です。 【用途】 連続200℃使用下でも高寿命、自由に設計できることから、食品工場では主に配管やタンクの温度低下防止、温度差による結露の防止、油などの固化防止目的で導入されております。
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食品衛生法適合のサニタリーポンプ 『アラウンダーポンプ』
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＜仕様＞ ・食品衛生法に適合したサニタリーラインポンプ ・全長約50cm、重量5Kg以下の小型軽量で持ち運べる ・粘度は700CPまで対応（粘度により性能が落ちます） ・接液部の分解、洗浄、組立は工具フリー ・AC100Vタイプと防爆エリアで使えるエアータイプの2機種
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シリコンベルトヒーター
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誰にでも簡単に取り付けられるベルトヒーターです。 【特長】 耐熱性・耐寒性耐水性・耐スチーム性・耐候性などに優れます。 低温から高温までの幅広い温度範囲で使用できます 30cmから18mまで製作可能です。※1 完全オリジナルのヒーターを1本から製作可能です。 ※1 仕様によって製作できかねる場合がございます。お問合せください。 【用途】 凍結防止・加熱・保温用・曇り止めとして。 配管、バルブ、ポンプ、チューブ、水道管、パイプライン、ドレーンホースなどに。
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コードヒーター
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φ2.4mmのコード状のヒーターです。細い配管、チューブ、その他複雑な形状にも、簡単に巻き付ることができます。 【特長】 凍結防止・加熱・保温に最適です。 耐熱性・耐寒性・耐水性・耐スチーム性・耐候性などに優れます。 低温から高温までの幅広い温度範囲で使用可能です。 10cmから30mまで製作可能です 完全オリジナルのヒーターを1本から製作可能です。 【用途】 配管、バルブ、ポンプ、チューブなどの凍結防止・加熱・保温用として便利です。
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3Dフリーザー ラックインタイプ
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用途に応じて個別設計が可能なラックインタイプ。様々なカートシステムに対応し、現在お使いのカートに合わせた設計対応や、スロープインや床パネル埋め込み式などにも柔軟に対応できます。
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3Dフリーザー ストレートコンベヤタイプ
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ベルトコンベア式で冷却・冷凍に対応し、食品工場の生産性を向上します。予備冷却不要で高温から投入でき、冷却・冷凍モデルともにベルトスピードを任意に設定できるので、冷却・冷凍のどちらの用途にも対応します。
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配管専用ヒーター「ほっと管」
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- 61,820~93,500円
【SPIRAL REVOLUTION ～巻き付け革命～】 ヒーター巻きつけ時間、約1分 【簡易説明】 ヒーターの使用に必要なものがセットになった、初めての方でも使いやすい配管専用ヒーター「ほっと管」です。 スパイラル状で巻きやすい！ = 作業時間が大幅削減 面倒な配線不要 = 簡単！すぐ使える！ 安全！温度コントローラ付 = ヒーターを一定の温度にキープ可能 【用途】 配管やパイプ内の凍結防止、温度低下防止、結露防止 等 【内容物】 シリコンスパイラルヒーター（100V用コンセントプラグ取付済） デジタル温度調節器「monoOne®+Ao」・温度センサー 【さらにしっかりと固定するには】 シリコン自己融着テープ（型式：SIT-1500）がおすすめです。 温度センサーやヒーターの上から巻きつけ固定したり、ケーブルの絶縁や保護に最適です。
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ペール缶・一斗缶ヒーター
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- 108,900~123,000円
電気用品安全法（PSE）適合品です。塗料や食品などの保温、固化防止に最適です。断熱材もご用意しています。 【特長】 電気用品安全法（PSE）適合品です。 力をかけずに簡単脱着、持ち運びもラクラク。 業界問わず、四季を通じて使用できます。 温度調節機能付きだから、誰にでも使えます。 柔軟性・屈曲性・耐久性に優れます。 【用途】 固体、液体（アスファルト、オイル、塗料、チョコレートなど）の入ったペール缶・一斗缶ヒーターを直接加熱・保温します。
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ドラム缶ヒーター
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- 141,900~201,300円
電気用品安全法（PSE）適合品です。塗料や食品などの保温、固化防止に最適です。断熱材もご用意しています。 【特長】 電気用品安全法（PSE）適合品です。 力をかけずに簡単脱着、持ち運びもラクラク。 業界問わず、四季を通じて使用できます。 温度調節機能付きだから、誰にでも使えます。 柔軟性・屈曲性・耐久性に優れます。 【用途】 固体、液体（アスファルト、オイル、塗料、チョコレートなど）の入ったドラム缶を直接加熱・保温します。
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超音波カッター
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［人手による食品カット作業の課題］ ロールケーキやカステラ・チーズなどは、柔らかい・くっつきやすい・表面が凸凹しているなどの理由で、人手でカットするのが難しい製品です。 カット中に潰れたり、切断面が汚かったりすると商品としての価値が下がり、歩留りが悪くなってしまいます。 また機械でカットしたとしても、1つの機械でカットできる製品の種類は少なく、多品種小ロット生産には対応できていませんでした。 本装置は超音波で刃先を振動させることで、普段カッターやナイフで切断している製品を、押しつぶすことなく綺麗にカットできます。 ［基本仕様］ ・機械寸法：L1,877mm W1,773mm H1,894mm ・電気容量：200V 3.5kW ・エア容量：80〜100L/分 ※ユーザー様の商品により仕様は異なります。
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全自動テープ結束機 HBS
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【全自動テープ結束機 HBS】 【製品特徴】 ・フラットリール・テープ 標準色 : 黄色 オプション色 : 白、赤、青、緑、茶、紫、オレンジ、ゴールド ・フラットプリンタ 活字タイプ・プリンタです。 カーボンテープの熱転写によりテープ印字が鮮やかです。 【HBS型 主要仕様】 テープ 粘着テープ 幅12mm×長さ330m 紙テープ 幅11mm×長さ165m 能力 最大 45st./min モータ出力 ブラシ 25W×2コ＝50W プリンタ 1500W コンベヤ 200W エア容量 40L/min 駆動方式 製品搬送用コンベヤから連動 機械寸法 長さ2233mm×幅1097mm×高さ1461mm 機械総質量 350kg
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MAP包装機用オンラインO2/CO2計 MAPCheck3
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ガス置換包装ではリスクを避けるため必要以上のガスを消費していることが多くあります。 ガス消費量削減機能では横ピローや縦ピロー包装機でのガス濃度を連続でモニタリングしガス供給量をリアルタイムでコントロールします。これによりほとんどの生産でガス消費量を２０～５０％削減することが可能です。抜取検査 に よ る 品質保証 とは異 な り 、 MAP Check ３による品質管理は全ての製品を検査しますので、より迅速で信頼性があり効率的です。また、予め設定した警報レベルによりアラームを発報し、生産を自動的に停止させる事も出来るので、不適合品の回収又は再包装を減らすことができます。
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オートケーサー
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省人化、人件費削減 機械による自動化で人材不足問題の解消をサポートします。 ・箱詰め作業のオートメイションによる省力化 ・画像認識や重量チェッカーと連動させ、欠品不良の無い確実なハンドリングが可能 ・コンパクト設計で省スペース ・高いコストパフォーマンス
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ターンテーブル
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製品収集回転式テーブルになります。 コンベヤ等の機械の末端に据え置くことで、商品の重なりなどを防ぎ、 包装スペースの節約はもちろんのこと、作業効率も大幅 UP。 シール作業には欠かせない、低騒音、省エネを実現!! 特徴 ・4駆動ホイル式回転(実用新案登録済み)を採用することにより安定したテーブル回転を実現 ・作業状態に応じて左右回転切り替え、回転スピード可変速が可能 ・安全性にも優れ、テーブル側面に負荷が加わるとモーター回転がアイドリング状態になりテーブルが停止します。 ・テーブルと駆動本体が脱着できるので、メンテナンスも容易に行なえます。 ・弊社各機種を併用してのライン構築が可能 ・ネジ・シャフト等は、機械の材質に関わらず全てステンレスを使用
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皮自動梱包システム U.T.100-B型
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製品の特徴 ①フルオート化を実現。 ミキシングから包装まで自動化ができます。 貴社の生産ラインにもシステムアップ可能です。 従来ボード上で折畳み、打抜いて包装機へ手投入していた工程を表面強度の高いコンベア上で行いシャッター装置でコンベア上から抜き落とします。 抜き落ちた生皮はコンベアで搬送。包装機へ自動供給されMAX毎時約1,500～3,000パック包装されます。（ﾛｰﾙ幅、ﾊﾟｯｹｰｼﾞ枚数によって能力は異なります） ②異物対策、生産コストの削減。 作業員の手を介さず包装機へ自動で供給するため、衛生的でコストの削減ができます。また、コンタミも防止できます。 ③従来機の性能を継承。コンパクトで清掃性が向上。 業界シェア80%以上を誇る折畳打抜き装置が自動包装システムとなってリニューアル。定評の高かった性能はそのままに、操作性と清掃性が向上しました。生皮の品質は精密焼入研磨処理を施した 仕上げロールで圧延することにより0.3～0.4mmの薄皮も製造できます。 ④餃子皮をはじめワンタン皮、シュウマイ皮すべての生皮に適用できます。