気になる製品をクリックして詳細情報を確認
現在の検索ページ・・・掲載企業一覧
検索結果
4,215件がヒットしました （全169ページ）
- 並び順
- 件数
-
クリスタル ロータリーラックオーブン
- 参考価格
- お問い合わせください
高機能なダンパー排気システムで、熱や煙を厨房に出さず快適な作業環境を実現 『クリスタルロータリーラックオーブン』は、蒸気を含んだ 熱気の排出機能に優れたパヴァイエ社製の回転式ラックオーブンです。 釜出しの際、2段階式のドアを少し開けると 上部のフードダンパーが自動的に開き、熱気を排出。 厨房に流れ出る熱や煙を抑えて、快適で安全な作業環境を実現します。 床に断熱が施されているため、ラック全体の焼きムラが殆どありません。 【特長】 ■効果の高いダンパー排気システム ■焼きムラが殆ど出ない断熱床 ■自動昇降式スロープ ■コネクター方式の配線でメンテナンス簡単 ■断熱性のあるドア、外壁で、安全・快適な作業環境を実現 【仕様】 ■M1(ガス式) ・外形寸法(mm) 幅：1250 奥行：1685 高さ：2300 ・電気容量 50/60hz：200V 3相 4.3kw ・使用天板サイズ(mm)：400×600/400×800 ・標準ラック：13段/18段 ・重量(kg)：900
-
ディヴィトラッド 次世代分割機
- 参考価格
- お問い合わせください
通常のP20C分割機としても使用可能！一台二役の次世代分割機 『ディヴィトラッド 次世代分割機』は、パヴァイエ・ベルトラン社製の 分割機です。 お店の販売量を見ながら、パンが少なくなって来たら冷蔵庫の中で長時間 低温発酵させている生地を取り出して本機で生地を分割。 成形も同時にされるのでそのままオーブンに入れて焼成が出来、販売量に 合った焼成が可能です。 見込み生産からロスのない生産へのシフトが出来、いつも焼き立てのパン をお店に並べることが出来ます。 【特長】 ■分割と同時に成形もされる ■販売量に合った焼成が可能 ■見込み生産からロスのない生産へのシフトが可能に ■通常のP20C分割機としても使用できる ■易しい操作方法と人間工学に基づいた設計 【仕様】 ■モデル：DIVITRAD ■寸法（幅×奥行×高さ）：920×900×1,100mm ■作業時最大高さ：1,750mm ■電気容量：3相 200V 1.5kw ■重量：300kg ■最大生地重量：18kg
-
コンビネーションオーブン
- 参考価格
- お問い合わせください
好みの組合せが可能！効率よく高品質なお菓子やパンを焼成できる多機能オーブン 『コンビネーションオーブン』は、デッキオーブンとコンべクションオーブン を一体化したパヴァイエ社製のオーブンです。 それぞれが持つ焼き上がりの特徴を商品ごとに使い分けることができるため、 効率よく高品質なお菓子やパンを焼成できます。 また、お店の商品やスペースに合わせて好みの組み合わせをカスタマイズでき、 設置スペースもとらないので厨房を有効に使えます。 多彩な組み合わせが可能な本製品で、お店の個性を演出して下さい。 【特長】 ■省スペース ■十分な焼成能力 ■多機能 ■多彩な組み合わせが可能 【ラインアップ】 ■CS-1 ■CS-2 ■CS-3 ■CS-4 ■CS-5 ■CS-6 ■CS-7 ■CS-8 ■CS-9 ■CS-10 他
-
コンピューター付全自動シーター コンパス4.0
- 参考価格
- お問い合わせください
誰にでも簡単に使いこなせる様な操作パネル！カラー画面によるビジュアル対応 『コンパス4.0』は、RONDO社のより一層使い易く改良された コンピューター付全自動シーターコンパスです。 50種類の通常のプログラムが入力可能。 一連の作業はオペレーターの手を煩わす事なく全自動で行われます。 最大250通りのプログラムが入力可能となります。 【特長】 ■50種類の通常のプログラムが入力できる ■最大250通りのプログラムが入力可能 ■生地の種類に応じて機械のスピードが変えれる ■20通りの展圧カーブが入力されている ■最大20kg迄の生地が展圧できる 【仕様（抜粋）】 ■モデル：固定架台機種 ■オートドゥリーラー：標準装備 ■自動粉振り機：標準装備 ■両テーブルバランサー：標準装備 ■ベルト巾：640mm ■全長：3505mm ■ローラー長：660mm
-
シエテックス
- 参考価格
- お問い合わせください
１秒間に５０兆回の共鳴共振波を発生させることにより熱効率が向上し、揚げ時間の短縮、又は設定温度を5～１０度低く設定でき、揚げ物油の使用量を３０～60％削減効果が期待できます。 熱伝導率向上によりカラッとジューシーな揚げ物になります。 サラサラな油で吸油率を下げ美味しくヘルシーに仕上がります。
-
スライス幅自動調整機能付きレシプロスライサー
- 参考価格
- お問い合わせください
スライス幅自動調整機能付きレシプロスライサーは、パン製品を一定ピッチで高精度にスライスするための食品加工装置です。 レシプロ方式（往復刃）による切断機構により、パン生地への負荷を抑えながら安定したスライス加工を実現します。 また、スライス幅を自動調整できるため、製品ごとに刃枠交換を行う必要がなく、段取り作業の効率化と生産性向上に貢献します。 製パン工場や食品加工工場におけるパン製品の二次加工ラインに適したスライス装置です。
-
食型・天板クリーナー
- 参考価格
- お問い合わせください
クリーナーは、製パン工程で使用される食型や天板の内部に付着したパンくずや粉塵を効率的に除去する清掃装置です。 圧縮エアーによるブローと吸引機構を組み合わせることで、ワークに接触することなく清掃が可能で、製品や設備を傷つけずに衛生環境を維持できます。 製パン工場では、焼成工程後の食型や天板にパンくずや粉体が残ることがありますが、本装置を使用することで清掃作業の効率化と作業環境の改善に貢献します。 製パンラインの衛生管理や作業効率向上に適した清掃装置です。
-
ほぐし装置
- 参考価格
- お問い合わせください
ほぐし装置は、固着したドライフルーツなどの原料を自動的に分散・解砕する食品加工装置です。 乾燥原料は輸送や保管の過程で固まりやすく、そのままでは後工程の投入や混合工程に影響を与えることがあります。本装置を使用することで、固着した原料を効率的にほぐし、後工程への安定供給を実現します。 原料を傷つけにくい構造を採用しているため、製品品質を保ちながら処理が可能です。 ドライフルーツを扱う食品工場や製菓工場など、原料前処理工程の効率化に適した装置です。
-
クッキー自動成形機
- 参考価格
- お問い合わせください
均一なアイスボックスクッキーの製造を省力化。サクッと食感、口溶けの良いクッキーをラクラク棒状成形します。個人店様向きに設計しており、単相100Vの電源で動く番重サイズのコンパクトな機械です。 手作業とは違い均一に成形でき、商品のばらつきが無く生地を傷めません。 口金は、丸なら最大Φ55までで四角、ハート形など1㎜単位でオーダーメイド可能です。
-
オーケーカッター
- 参考価格
- お問い合わせください
手間のかかる分割作業を省力化します。餡、団子、クッキー、タネ等のさまざまな生地を定量に分割します。個人店様向きに設計しており、単相100Vの電源で動くコンパクトな機械です。卓上でも使用できます。 オプションのまるめ機とセットで使用すると分割した生地や餡を球状にまるめることができ更に効率UPです。
-
オーケーカッター
- 参考価格
- お問い合わせください
餅の分割を省力化します。餅サイズの調整もラクラクです。球のように丸く膨らんだ状態で押し出された餅をカットするため面倒な手揉みもいりません。単相100Vの電源で動くコンパクトな機械で、卓上でも使用できます。
-
Mi・Fi熟成庫
- 参考価格
- お問い合わせください
eマイナスイオンと遠赤外線を利用した熟成庫。 40日分の熟成効果を7日間で達成、カビを使用しない 弊社独自の熟成方法で衛生的かつ長期の熟成が可能。カビを使用しない為トリミング部分も可食部となり 廃棄ロスの削減にも効果あり。
-
Volkmannピストンバイブレーター
- 参考価格
- お問い合わせください
粉体のブリッジ！詰りを解消します！エアー駆動式の為、簡単設置です。 粉体プロセルにおけるホッパー内のブリッジ、詰りなどの解消に最適です。 ・エアー駆動式(エアチューブφ8ｍｍ)の為、施工が簡単です。 ・エアクッション搭載の為、低騒音で作動します。 ・振動の強さと周波数は、スロットルをアナログで設定することで簡単に調整出来ます。
-
ふるい分け/搬送システム
- 参考価格
- お問い合わせください
当社は、3DプリンターのハイブランドEOS社と提携し、完全自動化された 産業用3Dプリンティングのパウダーハンドリングソリューションを提供いたします。 EOS M290、EOS M400、EOS M300シリーズ積層造形(AM)システムのユーザー向けに、 拡張可能なクローズドループ金属粉末ハンドリングソリューションを発表。 EOSから直接提供される金属AM材料の取り扱いと加工は、最初の粉末調整から クローズド全自動粉末回路まで、前処理と後処理の両方で、総合的な 粉末ハンドリングアプローチによって管理できるようになりました。 【こんな業界様へおススメ】 ■航空機部品製造メーカー様 ■セラミック関係の製造者様 ■自動車メーカー、部品メーカー様 ■試作機の製造時間、すり合わせ時間の短縮をご希望のお客様 ■人体に負担のかかる粉のハンドリングにお困りのお客様 ■積層造形をご検討のお客様
-
エアレーションホッパー
- 参考価格
- お問い合わせください
【粉を液体のように動かしてスムーズに排出！】 工数や原料ロスの削減に！ ホッパーが2つ重なる構造で、内槽ホッパーには微細な穴が開いています。 外槽ホッパーにエアーを接続し空気を取り込むことで粉体を流動化、排出を促します。
-
スーパーフードカッター
- 参考価格
- お問い合わせください
本体架台ホッパーステンレス仕様、回転部 アルミ仕様 インペラー及びミジン刃プーリー、インバータ変速式 クシ刃4㎜と8㎜、スライス厚は0.8～12㎜まで調整可能 回転部モーター直結駆動で効率的 安全カバー（リミットスイッチ付）、非常停止ボタン付 ミジン切り、スライス、千切りの3通りのカット可能 機械寸法：W800×D1219×H1625㎜ 電源：3相200V 1.9kW 機械重量：200㎏ 切断方法（寸法）：ミジン切り4~10㎜、スライス0.8~12㎜、千切り4・8㎜切替
-
バースポンプ（標準機）
- 参考価格
- お問い合わせください
輸送物の練り・攪拌がなく、固形物や繊維質を傷めない為、食感に影響を与えません。 シンプルな構造の為、安価且つ故障し難くなっています。 スパナ1本で完全分解できるので、洗浄が容易で衛生的です。 毎分約10㎏の輸送が可能です。（50rpmの場合。輸送物の条件により変動します。 餃子・焼売等の具、ハンバーグ、すり身等食品原料の成形機・充填機への輸送に最適です。 機械寸法：L726×W247×H390㎜ 電源：3相200V 1.5kW 輸送量：10㎏/毎分（50rpm） 仕様：主要部SUS,NBR（ステーター）、樹脂（駆動軸カバー・ドレンキャップ）、インバータ変速 ※成形機ホッパーにレベルセンサーを設置すれば、自動供給が可能です。 ※その他、固形物を含む場合や高粘度の食品の輸送も可能です。
-
バースポンプ（小型機）
- 参考価格
- お問い合わせください
輸送物の練り・攪拌がなく、固形物や繊維質を傷めない為、食感に影響を与えません。 シンプルな構造の為、安価且つ故障し難くなっています。 スパナ1本で完全分解できるので、洗浄が容易で衛生的です。 毎分約10㎏の輸送が可能です。（50rpmの場合。輸送物の条件により変動します。 餃子・焼売等の具、ハンバーグ、すり身等食品原料の成形機・充填機への輸送に最適です。 機械寸法：L584×W220×H365㎜ 電源：3相200V 0.75kW 輸送量：10㎏/毎分（50rpm） 仕様：主要部SUS,NBR（ステーター）、樹脂（駆動軸カバー・ドレンキャップ）、インバータ変速 ※成形機ホッパーにレベルセンサーを設置すれば、自動供給が可能です。 ※その他、固形物を含む場合や高粘度の食品の輸送も可能です。
-
連続式蒸し冷却機
- 参考価格
- お問い合わせください
自動供給取出装置設置可能。 開口部が大きく、洗浄しやすい。 放冷部；ファンによる粗熱取り 制御盤タッチパネル式製品登録可能 オールステンレスで衛生的
-
4本ロール粉砕機
- 参考価格
- お問い合わせください
4本ロール粉砕機は、複数のロールを用いて原料を粉砕し、均一な粒度の粉体を生成する装置です。 小麦や米などの原料を効率的に粉砕でき、製粉工程や食品加工工程において安定した粉体製造を実現します。 ロール構造により粒度調整が可能で、用途に応じた柔軟な運用ができる点が特長です。
-
蒸練々機
- 参考価格
- お問い合わせください
蒸練々機は、蒸気を利用して原料を加熱しながら混練を行う装置です。 粉体原料に水分を加え、均一に混合・加熱することで、生地の品質を安定させます。 麺類や和菓子などの製造工程において、安定した製品品質と生産効率の向上に貢献します。
-
溜り付蒸練々機
- 参考価格
- お問い合わせください
溜り付蒸練々機は、蒸気加熱と混練に加えて、原料を一時的に滞留させることで品質を安定させる装置です。 溜り工程により原料の水分や温度が均一になり、生地のなじみや熟成が進みます。 その結果、麺類や和菓子などにおいて、より安定した品質と加工性を実現します。
-
丸粒縦型蒸し機
- 参考価格
- お問い合わせください
丸粒縦型蒸し機は、米や豆などの丸粒原料を均一に蒸し上げるための装置です。 縦型構造により効率的な蒸気利用が可能で、原料全体を均一に加熱します。 発酵・醸造工程や製粉前処理において、安定した品質づくりに貢献します。
-
粉体縦型蒸機
- 参考価格
- お問い合わせください
粉体縦型蒸機は、小麦粉や米粉などの粉体原料を均一に蒸し上げるための装置です。 縦型構造により効率的な蒸気利用が可能で、粉体全体に均一な熱を伝えます。 製粉後の前処理や麺・菓子製造工程において、安定した品質づくりに貢献します。
-
CV式連続蒸し機
- 参考価格
- お問い合わせください
CV式連続蒸し機は、コンベヤ搬送によって原料を連続的に蒸し上げる装置です。 蒸気を効率的に供給しながら搬送することで、均一な加熱と高い生産性を実現します。 大量処理が求められる食品工場において、品質の安定化と省人化に貢献します。
