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4,215件がヒットしました （全169ページ）
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製品選別機
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製品選別機は、食品の品質やサイズ、状態に応じて良品と不良品を自動で振り分ける装置です。 スナック菓子や米菓、ナッツ、惣菜など幅広い食品に対応します。 センサーや搬送機構により正確な選別を行い、品質基準を満たさない製品を確実に排出。 後工程への不良流出を防ぎ、製品品質の安定化に貢献します。 食品工場における検査工程の効率化と省人化を実現する重要設備です。
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生地選別機
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生地選別機は、パンや菓子、麺などの生地を対象に、不良品や異物を選別する装置です。 柔らかく形状が不安定な生地にも対応し、安定した選別を実現します。 前工程で不良を除去することで、成形・焼成工程でのトラブルを防止。 製品品質の向上と歩留まり改善に貢献します。 食品工場における品質管理と生産安定を支える重要設備です。
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生地切断機
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生地切断機は、パンや菓子、麺などの生地を一定サイズに切断する装置です。 連続的に均一なカットを行うことで、生産効率を向上させます。 サイズ・重量のばらつきを抑えることで、後工程の成形や焼成の品質を安定化。 歩留まり改善と省人化を実現する重要設備です。
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袋体投入シュート密閉型
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”舞わない”作業環境が品質と健康を守る。 完全密閉・集塵対応の投入ソリューション。に！ 投入作業時の粉体・粒体の粉塵の外部への飛散を最小限に抑えます。 これにより、作業環境を清潔に保ち、コンタミネーション（異物混入）リスクを大幅に低減します。 密閉型の袋体投入シュートはカバー付きで原料が舞い上がりません。
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ドラムシェーカー
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ドラム缶を開けずに準備撹拌! 運搬・投入も! 標準型は、360度自動回転します。 傾斜型は、横に30度傾斜し360度自動回転します。ボタン一つでドラム缶の内容物をスムーズに撹拌します。用途により昇降は手動式と電動式（ACorDC）、エア式から選べます。 回転は電動式（ACorDC）、エア式から選べます。 クリーンルームに最適なステンレス仕様や安全性を重視した安全柵付きなど、ニーズに合わせて制作いたします。
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Mi・Fi熟成庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した熟成庫。 40日分の熟成効果を7日間で達成、カビを使用しない 弊社独自の熟成方法で衛生的かつ長期の熟成が可能。カビを使用しない為トリミング部分も可食部となり 廃棄ロスの削減にも効果あり。
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Mi・Fi熟成庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した熟成庫。 40日分の熟成効果を7日間で達成、カビを使用しない 弊社独自の熟成方法で衛生的かつ長期の熟成が可能。カビを使用しない為トリミング部分も可食部となり 廃棄ロスの削減にも効果あり。
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ドラッシュ
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● 熱源: 電気(CO2コンプレッサー) ※電気使用量ヒーターの1/3 ● 空気循環 リターン式 ● 対応可能温度: 40℃～80℃ ● 低湿度
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ファインバブルシステム
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ファインバブル洗浄ソリューション/CIP洗浄時間最大30％短縮（既存設備後付対応）
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わさび栽培モジュール
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- 23,000,000円
建物構造： 40フィートのハイキューブ（背高）リーファー（断熱）コンテナ 構成内容： ・栽培室、前室（準備室） ・栽培棚×４ユニット（1,800株） ・エアコン ・シンク ・分電盤（200V＆100V混載） ・栽培専用LED（180本） ・二酸化炭素ボンベ ・養液タンク 想定生産量（年間）： 1,800株（約90kg）の根茎 17万枚の葉茎
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パムアペックスミキサ
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パムアペックスミキサは独自形状のスキ型ショベル羽根による浮遊拡散混合と、多段式チョッパによる高速剪断分散の2つの機能を兼ね備えた混合機です。 従来では困難とされていた「強力分散混合」を可能とし、また各々の作用を効率よく分担している為、機器のトータル動力の「省エネルギー」も特長としており、粉体材料の新しい用途の可能性を広げる混合機として500台以上の納入実績がございます。 さらにミキサのドラム外周部を加熱ジャケット方式とし、更にドラム内を減圧状態にすることにより、粉体乾燥表面積の大きい、効率の良い乾燥条件が得られ、1台で粉体混合・液添加・乾燥・冷却が可能です。 また過熱蒸気をミキサ内部に供給することにより、伝熱性が高く、滅菌・脱脂・酸化防止処理にも対応いたします。 食品業界はもちろん、化粧品、一般化学、肥料、建材、電池材料と様々な業界で使用されています。
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Mi・Fi熟成庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した熟成庫。 40日分の熟成効果を7日間で達成、カビを使用しない 弊社独自の熟成方法で衛生的かつ長期の熟成が可能。カビを使用しない為トリミング部分も可食部となり 廃棄ロスの削減にも効果あり。
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湿式微粒化装置 ナノヴェイタ™ NVL-ES008A
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・卓上型コンパクト設計 ・最少処理量：6ml ・タッチパネル位置90°回転稼働（ローテート&チルト機能） ・手動・自動の2モード運転 ・カラータッチパネル操作（日・中・英語の表示切替可能） ・プランジャ径選択により最大処理圧力切替
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湿式微粒化装置 ナノヴェイタ™ NVC-ES008A
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・省スペース、コンパクト設計 ・最少処理量：6ml ・非常停止ボタン ON/OFF押しボタンによる起動停止 ・手動・自動の2モード運転 ・カラータッチパネル操作 ・プランジャ径選択により最大処理圧力切替
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Mi・Fi解凍庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した解凍庫。冷凍食材の衛生と品質保持を重視。菌が繁殖しない庫内はHACCP対応。細胞破壊を防ぎ解凍ムラやドリップを抑えて美味しく解凍。
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湿式微粒化装置 ナノヴェイタ™ NVV-ES150
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・電動サーボ駆動 ・デジタル制御による品質管理 ・省電力稼働 ・上位通信によるリモート運転 ・ユニット増設不可型 ・縦型シリンダ
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ダマトリシステム
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・防爆仕様製作可能 ・ご希望の処理圧力・処理量、周辺機器、付帯設備連結、レイアウトなど任意で設計・製造可能
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Camel
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Camel（キャメル）は、フランスパン・食パン・菓子パン・クッキーまで幅広く対応する欧風ベーカリーオーブンです。コトブキベーキングマシンの代表ブランドとして、焼成品質と安定性に優れています。 独自のヒーター配線により庫内の温度ムラを抑え、均一な焼き上がりを実現。さらにGWタンクによる安定したスチーム供給により、外はパリッと中はしっとりとした理想的な食感を再現します。 また、50種類×4工程のメニュー登録機能を搭載しており、多品種生産にも柔軟に対応可能です。
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Oven with Peel-lift
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Oven with Peel-liftは、焼成工程における作業効率を向上させるためのPeel-lift機構を搭載したオーブンです。 トレイの投入・取り出しを補助することで、作業負担を軽減しながら安定した焼成を実現します。 品質を維持しつつ省人化を進めたい食品工場に最適な設備です。 【主な仕様】 ・用途：製パン・製菓用オーブン ・加熱方式：ガス／電気（仕様による） ・対応製品：パン、焼菓子、惣菜等 ・機構：Peel-lift（投入・取り出し補助）
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石室窯
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石室窯は、石材を使用した炉内構造により、遠赤外線と蓄熱効果を活かした高品質な焼成を実現する製パン用オーブンです。 特にフランスパンなどのハード系パンにおいて、外皮のパリッとした食感と内側のしっとり感を両立できる点が特徴です。 安定した温度環境により焼成品質の再現性が高く、製品のブランド価値向上にも貢献します。
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Grand Camel
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Grand Camel（グランドキャメル）は、キャメルシリーズの最上位機種として開発された高性能ベーカリーオーブンです。 特にハード系パンの焼成に優れ、安定した焼き色と食感を高い再現性で実現します。 遮熱性の高いガラス仕様の内開き扉を採用することで、安全性と作業性を両立しています。 さらに、「RayCa」と同仕様のコンピュータ制御パネルにより、多機能かつ直感的な操作が可能で、多品種生産にも柔軟に対応します。
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Hybrid
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Hybrid（ハイブリッド）は、複数の熱源を組み合わせることで、焼成効率と省エネルギー性能を両立した製パン・製菓用オーブンです。 製品ごとに最適な焼成条件を設定できるため、品質を維持しながら多品種生産に対応可能です。 エネルギーコスト削減と生産性向上を同時に実現できる点が特徴です。
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Fleur
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RayCa（レイカ）は、コンピュータ制御による高精度な焼成管理を実現した製パン・製菓用オーブンです。 焼成条件をデジタルで管理・再現できるため、品質のばらつきを抑えながら安定した製品づくりが可能です。 多品種生産や品質管理の高度化を求める現場に適した高機能モデルです。
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RayCa
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RayCa（レイカ）は、コンピュータ制御による高精度な焼成管理を実現した製パン・製菓用オーブンです。 焼成条件をデジタルで管理・再現できるため、品質のばらつきを抑えながら安定した製品づくりが可能です。 多品種生産や品質管理の高度化を求める現場に適した高機能モデルです。
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Comet
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Comet（コメット）は、コンパクトで扱いやすく、店舗や小規模製造に適した製パン・製菓用オーブンです。 シンプルな操作性と安定した焼成性能により、初めての導入でも安心して使用できます。 省スペース設計で設置しやすく、少量多品種の製造にも対応可能です。
