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オーダー特殊ミキサー
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1.真空・加圧ミキサー 2.防爆ミキサー 3.ダブル・アジテータミキサー 4.ボール反転式ミキサー 5.その他特殊攪拌子、特殊安全ガードの製作 ※ご要望に応じた各種特殊ミキサーの製作もお引き受けいたします
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ユニバーサルミキサー
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■粉砕、均一な混合、乳化に対応 ・大量仕込みも可能な容量60リットル ・操作性の良いタッチスクリーンを採用 ・撹拌はタイマー設定が可能な為、他作業ができ効率的 ・容器の転倒はラチェット式を採用し、材料の取り出しが簡単 ・鮮度・風味を生かした加工が短時間で可能 ・安全面も最大限考慮し、作業性・清掃性を重視した設計
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スラント・スパイラルミキサー『KSP-50 /100』
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■あらゆるパン生地づくりに対応 ・自社開発によるアジテーターとミキサーボールの特殊底形状によりミキシングします ・ミキシング速度は1~4速の速度変更が可能です ・操作はタッチパネルにて行いますので簡単です
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スラント・スパイラルミキサー『SPI-53S/63S/63Digy』
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ヨーロッパ有数のミキサーメーカーと技術提携し、開発したスパイラルミキサーです。 取り扱いの難しいフランスパン・ドイツパンなどのヨーロッパ系の小麦粉のミキシングにも最適です。 差別化したパン生地づくりに欠かせないカントーオリジナルのスパイラルミキサーは、店舗用のコンパクトモデルから、工場用の大型量産タイプまで、豊富な製品ラインナップでお客様のご要望に必ずお応えいたします。 ■店舗にも最適なコンパクトモデル ・２デジタルタイマー方式による低高速自動切り替え方式を採用し、使い勝手も抜群です。 ・低速、高速インバーター制御で１００ｒｐｍ～２２０ｒｐｍの任意設定が可能、幅広い種類の生地に対応します。
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スラント・スパイラルミキサー Genius 160/120/80/60
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コンパクトで多用途ーSPIシリーズ ヨーロッパ有数のミキサーメーカーと技術提携し、開発したスパイラルミキサーです。 取り扱いの難しいフランスパン・ドイツパンなどのヨーロッパ系の小麦粉のミキシングにも最適です。 差別化したパン生地づくりに欠かせないカントーオリジナルのスパイラルミキサーは、店舗用のコンパクトモデルから、工場用の大型量産タイプまで、豊富な製品ラインナップでお客様のご要望に必ずお応えいたします。 ■カントースタンダードのスパイラルミキサー ・シンプル設計で、高い耐久性を実現しました。 ・ミキサーヘッド・ミキサーボール固定式、簡単操作の２タイマー式。パン・中華まん等、幅広くお使いいただけます。
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スラント・スパイラルミキサー『SPI-340AV/400AV/550AV』
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量産工場での連続ミキシングにも対応する、大型モデルです。 ■ボール脱着式スパイラルミキサー ・複数のボールを使用することで連続運転が可能、ミキシング効率を高めます。 ・ミキサーヘッド自動跳ね上げ・ミキサーボール着脱式。デジタル２タイマー搭載、自動・手動運転に対応します。
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供給・搬送装置
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生産ラインの能力、精度、稼働率にとって重要な要素のひとつが、計量機への安定した商品供給です。 使用用途に合わせてバケットコンベヤ式、バケットリフト式、水平運動式、さらに高衛生のステンレス製などラインナップしています。 計量機への自動供給について、ぜひご相談ください。 ※カタログは以下サイトからダウンロード可能です。 https://www.ishida.co.jp/ww/jp/products/conveying/ [取扱製品一覧] ・バケットコンベヤ式 AZ ・水平運動式 ファストバック ・バケットリフト式 BL ・ステンレスコンベヤ STD ・ハイグレードステンレスコンベヤ SPF
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粉供給装置 PF-43（計量はオプション）
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■完全自動化した一体型の粉体計量搬送装置（計量はオプション） 粉をホッパーに投入するだけで、計量・搬送を完全自動化した一体型の粉体計量搬送装置です。 当社のKDMシリーズミキサーと接続することにより、スポンジ生地製造における粉合せを自動化できます。また独自の方式により、投入後の生地玉を生じさせません。
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D型投入機
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ボールを持ち上げ、ホッパー等に材料を投入する専用機です。 全ての容量のミキサーボールに対応した投入機です。 用途・レイアウトに応じて様々なタイプをご用意しております。またオールステンレス仕様、かきとり装置付き仕様もご要望により制作いたします。 ■上昇下降、水平移動、反転までの一連のアクションを全て自動化した投入機です。工場などでの作業性の向上に役立ちます。
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B型投入機
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ボールを持ち上げ、ホッパー等に材料を投入する専用機です。 全ての容量のミキサーボールに対応した投入機です。 用途・レイアウトに応じて様々なタイプをご用意しております。またオールステンレス仕様、かきとり装置付き仕様もご要望により制作いたします。 バッテリー式リフト機構を備えたコンパクトな投入機です。キャスターにより移動も容易に行えます。
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SPI-AV用ボールリフト
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スパイラスミキサー ＳＰＩシリーズ専用です。 ■ミキサーから取り出したボールを、反転するためのリフターです ・多彩なスパイラルシステムが、工場のミキシングプロセスを創造致します。
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ベーグル成型機 KSF-300S
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分割された生地をリング状に成形するベーグル専用の成形機です。 ■一時間あたり最大3,600個の成形ができます
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卓上撹拌・乳化ミキサー ターボテスト®Up（Turbotest®Up）
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■スケールアップも容易にできる、研究・開発の実験、配合・処方用ミキサー ・ビーカー容量：0.2～20Ｌ ・回転数：50～3,300 (r/min) ・20種類以上のインペラを使い分散や乳化など多彩な製品づくりが可能
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卓上撹拌真空乳化ミキサー ウルトララボ（ULTRALAB®）
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・撹拌容量：0.5～3L ・回転数：50～5,000 (r/min)、20種類以上のインペラを使い分散や乳化など多彩な製品づくりが可能 ・2軸の真空・乳化ミキサー、主軸は20種類以上のインペラを使い、分散や乳化など多彩な製品づくりが可能
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多機能真空ミキサー ミセオ（MISCEO）
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・タンク容量：180～1,200L ・定置清掃（CIP）システム ・エア駆動式、容器蓋開閉 ※複数タンクによる大型生産ラインもご提案可能
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多機能真空ミキサー トライミックス（TRIMIX）
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・タンク容量：150L～20トン ・定置洗浄(CIP)と定置滅菌(SIP)システム ・垂直昇降システム ・防爆装置付き ※複数タンクによる大型生産ラインもご提案可能
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モビミックス（Mobimix）
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■多種多様なミキサーをご用意しています。 ・容量調整可能なミキサー（50~1,000L）
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FRITSCH シーティングマシン
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【シーティングマシンの概要】 ■生地のシート作りに欠かせない、汎用性の高い自動ライン 生地を織り込むラミネーションと、薄くシート状に延ばすシーティングを自動化したラインです。 様々なタイプの生地を傷めることなくやさしく効率的に加工します。頑丈、オールステンレスで耐久性があり、かつ清掃しやすい衛生的なデザインです。 大規模生産ライン向けの「DOUGHLINER 700」や、 中規模生産ライン向けの「VARIOCUT S/M 700」など用途に応じた機種を豊富にご用意しています。
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プジョラス製プレス成形機PFベルラトリ
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3Dプレス成形システムは、上部から製品に低い圧力をかける為、肉繊維を破壊すること無く同時に横押しシリンダーが低圧で進み、製品のプリ成形が得られます。次いで、高い圧力により製品を完全に段階的に成形均一化をします。
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プラント設備 抽出設備
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【特徴】 ○原料投入 原料投入口より抽出物を投入します。 ○抽出工程(ドリップ・浸漬） 原料均し機のロッドを回転させ、抽出物を均しつつ、スプレーから熱水を 噴射して抽出します。 ○カス排出 抽出器下部の蓋からカスを排出し、残渣ホッパーにて受け取ります。 ○カス搬出 カス落し装置から圧縮エアーを噴射させ、蓋に残っているカスを 吹き飛ばします。
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ミノックスシフター（３次元旋回式）
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ミノックスシフター（3次元旋回式） 分級・ふるい・選別・異物除去 ロータリーシフターが水平旋回揺動式に対し、さらに揺り返しを加えた分級機です。網上の動きは主軸と偏心軸のクランク機構にラジアル傾斜を加える事でより複雑な動きを粉体原料に与える事ができます。回転による遠心力も働き網面で効率よく分散します。振動が無く網上を滑り、転がりし網との接触時間が長く分級精度を高めます。複雑な動きは網下でも起こり、機外への排出を早めます。目詰まり防止のボールの動きが網面に対し効果を発揮します。 原料 調味料、香辛料、米粉、化学原料、樹脂原料、生薬原料、各種金属粉、飼料、肥料
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フラッシュエバポ
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【高速旋回式真空蒸発機】 「フラッシュエバポ」は、濃縮機本体が縦置き円筒型の蒸発缶とシェル＆チューブ型加熱缶から構成されるシンプルな構造で、遠心効果によって発泡を抑えながら濃縮できるため適用範囲が広く、多用途に使えます。また、濃縮機本体には可動部分がなく故障の心配がほとんどありません。 縦型の加熱缶内で液を薄膜蒸発させ、蒸発したガスと濃縮液は高速で上昇し、さらに速度を増して蒸発缶へと導きます。蒸発缶内でガスと液は1000rpm以上に相当する回転数で旋回しながら液とガスに分離されます。この高速旋回により液は強い遠心効果を受けますので発泡を抑えることが出来ます。 １台で発泡性の強い液、結晶の析出しやすい液まで多用途に使えます。生薬エキス、各種エキス、医薬品などの高品質の製品から、廃液の減量化による環境保全まであらゆる濃縮用途にお使い頂けます。 ■特長 ・発泡性の強い液を濃縮できる－遠心力で発泡抑制 ・結晶を排出できる－結晶を分離し連続排出が可能 ・すぐれた洗浄性－シンプル構造で汚れが溜まりません ・省エネルギー運転－多重効用缶で熱効率アップ ・故障の心配がない－可動部がありません ・防爆構造に対応可能－有機溶剤等を含む液にも対応 ■用途 漢方薬、生薬エキス ／ 各種調味料、アミノ酸、酵母など ／ 各種エキス、動物エキス、魚介エキス、植物エキス、キノコ類など ／ 蛋白水溶液、醗酵液 ／ 廃液 ／ 有機溶剤の回収
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【QR-100M】吸引ろ過容器
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■特長 ◯溶液をスピーディーにろ過 容器内部を真空状態にすることで、ホッパーに投入した溶液等を吸引しスピーディーにろ過します。 自重ではなく吸引するので、圧倒的に速くろ過できるのが特長です。 本製品はオールステンレス製のため、ガラス製のろ過器とは違い、容器の割れやそれにともなう受傷事故、異物混入などの心配がありません。 ◯ろ過された液体は内容器へ ろ過された液体は外容器ではなく、内容器に排出されます。 キャッチクリップで簡単に開けられる外容器の中には、内容器があります。内容器には吊り下げ式の取っ手が付いていることに加え、外容器に比べ1/2～1/3程度の重さのため、液体の取り出しが簡単です。作業者の負担を軽減します。 ◯ 溶液に応じてフィルターの開口率を変更可能 通常付属するキャッチネット(フィルター)は100メッシュです。このほかにも、別の大きさの網目のネットやパンチングメタルもご提案できます。フィルターだけを変えれば、複数種類の溶液のろ過が可能です。 また、内容器を複数ご用意いただければ連続してろ過できたり、溶液に応じて投入ホッパーの角度を変更し、投入効率を向上させたりすることもできます。 ◯簡易的な真空脱泡機としての使い道も 投入ホッパーやフィルターを外し、ヘルール部を閉止したうえで減圧すれば、簡易的な真空脱泡もできます。 ろ過後にキャップヘルールを取り付け、そのまま脱泡することも可能です。 ■製品仕様 容器本体(内・外容器、投入ホッパー)：SUS304 ホッパー接続部：2Sヘルール キャッチネット：SUS304 パッキン：シリコンゴム(食品衛生法適合品) ●表面処理：内外面バフ研磨 ●使用条件：減圧仕様(-0.1MPa) 容量：18L、25L、30L キャッチネット：100メッシュ その他容量、ネット(フィルター)のサイズについてはお問い合わせください。 【真空計仕様】 表示範囲：-0.1～0MPa サイズ：60mm 材質：要部SUS JAN: 4589691039828
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高強度サニタリーストレーナー
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従来のステンレスから二相ステンレス鋼のストレーナーに変更してあらゆる困りごとを解決！ 従来品よりも強度、耐久性に優れた素材を使用した「二相ステンレス鋼」のサニタリーストレーナーに置き換えることで、使用機材の交換頻度の低減や、補強材も減らし、コスト削減が見込めます。
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油のろ過機
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小型の鍋、手揚げフライヤーから大型のフライヤーまで 豊富なろ過機のラインナップを取り揃えております。