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2,453件がヒットしました （全99ページ）
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シェフメイトセーフティー α-300
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- 5,700円
【商品情報】 ・甲材/底材 人口皮革/EVA、合成ゴム ・サイズ 22.0～27.0、28.0、29.0㎝ ・個数/入り数 10 ・仕様/特徴 グリッドソール（耐滑底）、インソール入り、幅広３E、樹脂先芯
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タフライトソフト胸付前掛
- 参考価格
- 4,000円
【商品情報】 ・素材 ポリウレタンフィルム、抗菌配合 ・サイズ SS～L ・個数/入数 ポリ袋/40 ・総厚 0.25㎜ ・加工 高周波ウエルダー ・仕様、特徴 紐：共紐130㎝×２本 寸法：スタンダード寸法（アイレット４つ） 耐油性に優れたオールウレタン製 加水分解しにくいエーテル系ウレタン PVCより耐熱性、耐油性に優れます 食品衛生法適合
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ネオフレッシュ カッポウエプロン（袖付）
- 参考価格
- 7,900円
【商品情報】 ・素材 表面：ポリウレタンコーティング 表面防汚加工、抗菌配合 裏面：210Dナイロン ・サイズ SS～L ・個数/入数 ポリ袋/40 ・総厚 0.23㎜ ・加工 縫製 ・仕様、特徴 ビニール製の1/3の軽さ 防汚、防血性に優れた表面加工 焼却してもダイオキシンが発生しない安全素材 PVCより耐熱性、耐油性に優れます SKE承認 抗菌、防臭繊維使用 食品衛生法適合 首、ウエストに紐付き 肩はダーツ入り立体裁断
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ネオフレッシュ カッポウエプロン（袖無）
- 参考価格
- 6,300円
【商品情報】 ・素材 表面：ポリウレタンコーティング 表面防汚加工、抗菌配合 裏面：210Dナイロン ・サイズ SS～L ・個数/入数 ポリ袋/40 ・総厚 0.23㎜ ・加工 縫製 ・仕様、特徴 ビニール製の1/3の軽さ 防汚、防血性に優れた表面加工 焼却してもダイオキシンが発生しない安全素材 PVCより耐熱性、耐油性に優れます SKE承認 抗菌、防臭繊維使用 食品衛生法適合 首紐はボタン調節、ウエストに紐付
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ウレタンワンタッチエプロン TPU-01
- 参考価格
- 3,700円
【商品情報】 ・素材 表面：ポリウレタンフィルム、抗菌配合 ・サイズ M～L ・個数/入数 PP袋/30 ・総厚 0.23㎜ ・加工 高周波ウエルダー ・仕様、特徴 丈夫で長持ちのウレタン素材 無繊維/無縫製の衛生的な作り 鋼線ワイヤー腰ベルト入り PVCよりも耐油性、耐熱性に優れます 食品衛生法適合品
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くるりンパ エプロン QP-01
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【商品情報】 ・素材 表面：ポリウレタンフィルム、抗菌配合 ・サイズ M～L ・個数/入数 PP袋/40 ・総厚 0.23㎜ ・加工 高周波ウエルダー ・仕様、特徴 衛生的なオールウレタン素材 PVCよりも耐油性、耐熱性に優れます 実用新案登録第3217036 食品衛生法適合品
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弘進グローブ 500
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【商品情報】 ・素材 NBR/綿100％ ・サイズ M～L ・長さ 26.0㎝ ・個数/入数 120/袋（20双入り×中袋６袋） ・仕様、特徴 NBR（裏メリヤス） 食品衛生法適合
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弘進グローブ 530
- 参考価格
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【商品情報】 ・素材 NBR/綿100％ ・サイズ M～L ・長さ 30.0㎝ ・個数/入数 120/袋（20双入り×中袋６袋） ・仕様、特徴 NBR（裏メリヤス） 食品衛生法適合
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弘進グローブ 530 片手２本入り
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【商品情報】 ・素材 NBR/綿100％ ・サイズ M～L ・長さ 26.0㎝ ・個数/入数 120/袋（20双入り×中袋６袋） ・仕様、特徴 NBR（裏メリヤス） 食品衛生法適合
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弘進グローブ 530 片手２本入り
- 参考価格
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【商品情報】 ・素材 NBR/綿100％ ・サイズ M～L ・長さ 30.0㎝ ・個数/入数 120/袋（20双入り×中袋６袋） ・仕様、特徴 NBR（裏メリヤス） 食品衛生法適合
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弘進グローブ 680
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【商品情報】 ・素材 NBR/綿100％ ・サイズ M～L ・長さ 68.0㎝ ・個数/入数 60/袋（5双入り×中袋12袋） ・仕様、特徴 NBR（裏メリヤス） 食品衛生法適合
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ステンレス圧力寸胴鍋
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「時短 」と 「業 務 の 効 率 化 」 優れた技術と知識により自言をもって開発・製造されたメイドインジャパンです。 長時間労働の削減=人手不足の解消 使 用 温 度 1 4 7 ° C (設 計 温 度 1 5 0 ° C 耐 用 ) 従 来 、1 日に 1 0 時 間 以 上 火 を 付 け て か き 混 ぜ な が ら 煮 込 む ス ー プの 調 理 作 業 が 約 2 時 間 半 で 完 成 し ま す ( 使 用 圧 力 3 . 3 5 5 気 圧 )。 ま た 、 使 用 温 度 1 2 0 ° C で 「 滅 菌 作 用 」 が 最 大限に働き、スープの保存期間の長期化が可能です(オートクレーブ処理)。 お客様自身のレシピで毎日同じクオリティの スープの作成が可能 ・圧力寸胴鍋に熱が回り、加熱が均一。 ・蒸発や吹きこぼれがない、スープ量安定。 ・スープの水分とスープの中の油を乳化させます。 面倒なお手入れやメンテナンスも手軽に行うことができます。 ・厚板構造により、焦げ付きにくい。 ・「排 水ノズル」で 洗浄後の排水が簡単に行えます。
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深絞り型全自動真空包装機 Vp-90
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深絞り型全自動真空包装機 食品・雑貨・医薬と様々な分野で貢献する深絞り包装機です。 真空パック・ガスパック・ブリスターパックと様々な包装形態に対応します。 短納期で省スペース対応のコンパクトな深絞り包装機です。 サニタリー性・メンテナンス性を向上させました。 フィルム巻径の大小に左右されず、安定したフィルム送り制御を実現します。 BOX引き出し機能を搭載しました。
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深絞り包装機
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WEBOMATIC社製 深絞り包装機 ■ML2600 ・ドライブ：三菱サーボドライブ ・コントロール：PLC三菱FX ・寸法（外寸）：W3510×D1010×H1450㎜-1550㎜ ・送りピッチ：120㎜～280㎜ ・トレイ深さ：最大130㎜ ・投入口高さ：850-950㎜ ・機械重量：約900㎏ ・電気容量：3相200ｖ 50/60Hz ・空圧：約60L/1サイクル、最大湿度7g/㎥ 7Bar/分 （オプションによって異なります） ・冷却水：約60L/毎時 3Bar 最高温度約15℃ ・真空ポンプ：55㎥ 63㎥ 100㎥/毎時 （オプション160㎥ 250㎥） ■ML3600・ドライブ：三菱サーボドライブ ・コントロール：PLC三菱A1S ・寸法（外寸）：W4750～11960×D972×H1195㎜ （オプションによって異なります） ・送りピッチ：200㎜～400㎜ ・トレイ深さ：最大120㎜ ・電気容量：3相200ｖ 50/60Hz ・空圧：約85L/1サイクル、最大湿度7g/㎥ 7Bar/分 （オプションによって異なります） ・冷却水：約60～90L/毎時 3Bar 最高温度約15℃ ・真空ポンプ：100㎥ 160㎥ 250㎥ 400㎥ 640㎥ 1000㎥/毎時 ・ボトムフィルム成型：圧縮空気 圧縮空気と真空 プラグアシスタント真空成型
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超音波消泡装置
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メーカー名：bubble tech（スイス） ■充填直後の泡を独自の超音波技術により瞬時消泡します。 【主な特徴】 ・ 炭酸、ビール、ミルク系、洗剤等に多様に対応 ・ 低速から最大2000 本/分（缶）迄の消泡能力 ・ 泡立ちによる液漏れ防止＝充填量不足による製品排斥を10%削減 ・ 容器の汚染、微生物問題の削減 ・ 低メンテナンス・低負荷・低エネルギーコストCIP洗浄時間 ・ 超音波は消泡のみで製品の風味等品質は維持 ＊消泡装置レンタル（有償）も可。（架台のみお客様でご準備願ます。） （S500モデル:毎分最大処理能力～ 2000本)
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フードスライサー ECD-703 型デジスラー
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フードスライサーECD-703型はより使いやすく安心してお使いいただけるよう新しくデザインされた食品工業向けのフードスライサーです。 刃物とカットサイズをセットして材料をコンベアに並べるだけで様々なカットが可能です。 【簡単操作】 操作は分かりやすいデジタル表示。 画面上で設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。 またスライス設定を５種類まで記憶させる事ができますので、良く使う刃物サイズを記憶させる事でサイズ変更が確実にすばやくできるようになります。 【サニタリー性】 新設計のフレーム構造によりコンベアはもちろん口金やロール等を取り外して徹底的に洗浄できます。もちろん工具の必要はありません。 【安心設計】 各所に保護カバー・近接スイッチ等、標準装備。 ■大型SUS製カバーを設けて、刃先まで指が届きにくくしてあります。 ■運転中、下から手を入れようとしてバーを動かすと機械は停止します。 【カット例】 主な食材(野菜類) キャベツ、ホウレン草、ネギ、、ニラ、小松菜、チンゲン菜、野沢菜、レタス、グリーンリーフ、セロリ、ナス、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、大根、フキ、アスパラ、インゲン、ピーマン、人参、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、生姜、ジャガイモ、玉葱、椎茸、タケノコ、エリンギ、キクラゲ、オレンジ皮 等々 主な食材(その他) 漬物、沢庵、魚介類、ナマコ、タコ、イカ、メカブ、ハム、ベーコン、鶏肉、ホルモン カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、拍子木切り、ミジン切り、ザク切り、斜め切り（一部）、おろし 【仕様】 形式 ECD-703 外形寸法 W597 × D1108 × H1490(mm) 機械重量 130kg 電気 3相 200V 600W スライス寸法 2枚刃：0.5～20mm、1～40mm ／ 1枚刃：2～80mm 処理能力 各切裁モードにより異なります ※冷凍品や硬い食材はカットできません。(切れる硬さの目安：包丁にて片手で切れる程度) ※食材の種類・カットサイズによりますのでご相談ください。
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フードスライサー ECD-303 型デジスラー
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ECD-303 型デジスラー ECD-703型の使いやすさはそのままに、より大きなコンベアと刃物類、ハイパワーを兼ね備えた食品工業向けのフードスライサーです。 【簡単操作】 操作は分かりやすいデジタル表示。画面上で設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。 またスライス設定を５種類まで記憶させる事ができますので、良く使う刃物サイズを記憶させる事でサイズ変更が確実にすばやくできるようになります。 【サニタリー性】 新設計の分解機構で従来機より簡単にベルトの脱着ができ、より隅々まで洗浄可能です。 もちろん工具の必要はありません。 【安心設計】 各所に保護カバー・近接スイッチ等、標準装備。 ■大型SUS製カバーを設けて、刃先まで指が届きにくくしてあります。 ■運転中、下から手を入れようとしてバーを動かすと機械は停止します。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、ホウレン草、ネギ、、チンゲン菜、野沢菜、レタス、グリーンリーフ、レンコン、長イモ、ジャガイモ、玉葱、加工用バナナ ・主な食材(その他) 漬物、浅漬け ・カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、拍子木切り、ミジン切り、ザク切り、おろし 【仕様】 形式 ECD-303 外形寸法 W674 × D1493 × H1625(mm) 機械重量 280kg 電気 3相 200V 1900W スライス寸法 0.7mm～80mm (刃物によって異なります) 処理能力 各切裁モードにより異なります
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フードスライサー ECD-403型デジスラー
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ECD-403型デジスラー 従来機のデザインを一新。「大型機でも使いやすい」を追求したレタス・キャベツ・白菜の角切り・千切りに最適な１台です。 ECD-403T型デジスラー 縦切り刃（丸刃）機能を追加したECD-403T型。なぎ刃でスライスした後、材料への負担が少ない丸刃で縦切り。 キャベツ、レタス、白菜などの高品位な角切りに威力を発揮します。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶パネルで操作も簡単。 カバー閉め忘れ等のエラー警告もわかりやすく表示します。 【安心設計】 新しい分解機構でコンベアベルト、フレーム等の食材接触部分は分解可能で隅々まで徹底した洗浄が可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 主な食材 キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り 【仕様】 形式 ECD-403 外形寸法 W857 × D1397 × H1516(mm) 重量 330kg 電気 3相 200V 1900W 形式 ECD-403T 外形寸法 W857 × D1675 × H1516(mm) 重量 450kg 電気 3相 200V 2650W
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フードスライサー ECD-500 型デジスラー
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【ECD-500 型デジスラー】 ECD-500型は大量処理に特化した能力もメガサイズのスライサー。 キャベツの千切りやレタス・キャベツ・白菜の角切りに力を発揮します。 【特徴】 ■NEWサイズコンベア 余裕のワイドコンベアで大量処理に対応。コンベア幅250mm。大きな材料もそのまま投入可能。 ■丸刃との組み合わせで高品位な角切り なぎ刃でスライスした後、丸刃で角切り。サイズの大きな角切りも可能。（Xタイプ） ■わかりやすい高機能操作パネル 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。カバー閉め忘れ等のエラー警告も分かりやすく表示します。 【カット例】 ・主な食材 キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール ・カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り 【仕様】 形式 ECD-500 標準仕様(平切り専用) 外形寸法 W982 × D1644 × H1710(mm) 機械重量 430kg 電気 3相 200V 1900W 形式 ECD-500x 出口受仕様(角切り・平切り) 外形寸法 W982 × D1992 × H1710(mm) 機械重量 575kg 電気 3相 200V 2650W
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フードスライサー ECM-201型 引出機能付きフードスライサー
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【ECM-201型 引出機能付きフードスライサー】 従来の引出コンベアとスライサーを一本化。 材料をコンベアに残したままカットしますので、より安定したカットが可能になりました。 【特徴】 切れた材料をベルトに乗せたまま排出しますので、形が崩れにくく、そのまま盛りつけ等も可能です。 フード円板内のすき間を狭くする事により刃物・材料の動きを安定させ、カットサイズのバラツキをおさえる事ができます。新開発の刃物により、切れ味が一段と向上しました。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料（硬さや形状）に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します。 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。 また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) ホウレン草、ネギ、小松菜、チンゲン菜、野沢菜、パプリカ、インゲン、ピーマン、レンコン、胡瓜、生姜、椎茸、キクラゲ、マンゴー、アスパラ、フキ等々 ・主な食材(その他) 漬物、沢庵、魚介類、マグロ、ハマチ、タコ、イカ、エビ、うなぎ蒲焼、調理肉、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、小腸、ホルモン、モツ、内臓肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、ナルト、アゲ、パン、食パン、フランスパン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り 【仕様】 形式 ECM-201 外形寸法 W737 × D1771 × H1423(mm) 機械重量 184kg 電気 3相 200V 700W スライス寸法 0.7～100mm（刃物により異なります） 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります
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フードスライサー ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー
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【ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー】 丸刃を組み合わせ、２方向をそれぞれカット！用途が広がる角切りスライサー。 【特徴】 根菜類の角切りや沢庵の千切りが可能。なぎ刃でスライスした後、丸刃で縦切りします。 スリッターとしてマッシュルームやきくらげなどのばらつきの少ない高品位なスライスが可能。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料（硬さや形状）に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ホウレン草、ネギ、、小松菜、チンゲン菜、胡瓜、パプリカ、ピーマン、椎茸、わさび茎、マッシュルーム、マンゴー ・主な食材(その他) 漬物、、沢庵、魚介類、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、アゲ、パン、食パン、フランスパン、クルトン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 ECM-201T 外形寸法 W757 × D1322 × H1423(mm) 機械重量 210kg 電気 3相 200V 1000W スライス寸法 30x30mm、40x40mm他（刃物により異なります） 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります
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フードダイサー DC-203型
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【DC-203型フードダイサー】 食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用されたフードダイサーの代表機種です。 インバータの採用でカットサイズや材料に合わせたスピード調整が可能。 ※関連機器 DC-203X：通常の「さいの目」カットに加えて千切りも可能な特別仕様 【カット例】 ・主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅 ・主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、ハム、ベーコン、チャーシュー ・カット方法 ダイスカット、さいの目切り、サイコロ切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 DC-203 外形寸法 W943 × D756 × H1362(mm) 機械重量 100kg 電気 3相 200V 750W カット寸法 15mm又は20mm角 ※他、特別注文品有り 処理能力 1000kg/h(15mm立方体の時)
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フードダイサー DC-300型
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【DC-300型フードダイサー】 大量処理、効率アップを実現する簡単操作の大型ダイサー！ 大量処理はもちろん、大きな材料にも効果を発揮します。 【サニタリー性】 刃物類を取り外して内部を簡単に洗浄できます。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅 ・主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、調理肉、ハム、ベーコン、チャーシュー ・カット方法 ダイスカット、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 DC-300 外形寸法 W1119 × D1090 × H1240(mm) 機械重量 216kg 電気 3相 200V 1150W カット寸法 15mm又は20mm角 ※他、特別注文品有り 処理能力 2000kg/h(15mm立方体の時)
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フードスライサー ECA-203型
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【ECA-203型フードスライサー】 こだわりのマニュアル操作。 切断寸法は無段変速を採用。 数多くの現場で採用された信頼性の高いロングセラー機です。 【仕様】 形式 ECA-203 外形寸法 W683 × D1193 × H1223(mm) 機械重量 147kg 電気 3相 200V 750W スライス寸法 1～38mm 処理能力 カットサイズおよび材料により異なります
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牛蒡ささ切り機 BS型
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【BS型牛蒡ささ切り機】 牛蒡を自転させて切ることにより手切り風のささ切りカットを可能にした専用機です。 短冊切りや、斜め切りも可能です。 【特徴】 材料チャック部に牛蒡を取り付け、回転させながらホッパー部へ差し込むと、牛蒡は円板刃物で手切り風のささ切りにカットされ、下部排出口より出てきます。また刃物の交換で「笹切り」「笹削り」「たんざく切り」「斜め切り」の4種類の加工が可能です。 【カット例】 原料 ゴボウ カット方法 笹切り、笹削り、斜め切り、たんざく切り 【仕様】 形式 BS 外形寸法 W665 × D810 × H1968(mm) 機械重量 82kg（1本柱） 92kg（2本柱） 電気 3相 200V 400W 材料の大きさ 直径35mm位まで×長さ約650mm 処理能力 35kg/h（1本柱で2枚刃使用の時） 80kg/h（2本柱で笹削り円板4枚刃式の時）