未来の食品業界をこれひとつで解決

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  CO₂削減冷房給湯機 unimo AW

  参考価格

  11,000,000円

  ■自然冷媒CO₂を採用した業務用・産業用ヒートポンプ給湯機 空気のエネルギーを活用し、最高90℃までの大容量の温水供給を実現します。 特に食品工場の加熱や洗浄プロセスに適しており、環境に配慮し、省エネルギーかつCO₂排出を削減するニーズに適応します。 その他、工場や病院など幅広い分野での採用実績がございます。 【仕様】 出湯温度：65℃ or 90℃ 本体寸法(mm)：W1,250×L1,290×H2,085 仕様冷媒：自然冷媒（CO₂） 使用用途：加熱、保温、加温、殺菌、洗浄など

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  パワー冷房給湯機 ハイグレード unimo AW

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  11,800,000円

  ■従来製品を超えた業界最大級の加熱能力を実現 標準機（unimoAW）をベースにグレードアップした業務用・産業用ヒートポンプ給湯機。 年間加熱効率、保温加熱能力ともに業界最大級の能力で温水供給が可能になります。 【仕様】 出湯温度：65℃ ～ 90℃ 本体寸法(mm)：W1,250×L1,900×H2,360 仕様冷媒：自然冷媒（CO₂） 使用用途：加熱、保温、加温、殺菌、洗浄など

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  湯沸かしチラー unimo WW

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  10,000,000円

  ■「温水・冷水」を同時に取り出す自然冷媒ヒートポンプ給湯機 最高給湯温度は90℃で、冷却側は-9℃供給（ブライン冷却）を実現します。 温排水や冷却水などの排熱も有効に利用可能です。 冷水温度の出口温度制御も可能で、既設のチラーの更新にも効果的。 食品工場におけるボイラー・チラー設備を1台で代替できるため、効率的なエネルギー供給が可能です。 【仕様】 出湯温度：65℃または90℃、冷水温度：-9～35℃ 本体寸法(mm)：W1,100×L1,200×H1,893 仕様冷媒：自然冷媒（CO₂） 使用用途：加熱、洗浄、冷却など冷房

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  切り替え型湯沸かしチラー unimo AWW

  参考価格

  14,000,000円

  ■空気熱源と水熱源の両方の機能を備えたヒートポンプ給湯機 『水熱源モード』では、温水と冷水を同時に供給、冷熱負荷が低減した場合は『空気熱源モード』に切り替えることで継続的な温水供給を実現します。 加熱、冷却が必要な施設や製造プロセスにおいて、お客様のニーズに合わせ、一年中最も効率的な運転を提供します。 【仕様】 出湯温度：65℃または90℃、冷水温度：-5～32℃ 本体寸法(mm)：W2,100×L1,100×H2,105 仕様冷媒：自然冷媒（CO₂） 使用用途：加熱、洗浄、冷却、冷房など

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

  乾燥用空気加熱装置 エコシロッコ

  参考価格

  11,500,000円

  ■塗装乾燥ブースや乾燥炉など、熱風供給が必要な様々な設備に最適な熱風ヒートポンプ 従来のボイラーやバーナーを使用した方式に比べ、50％の省エネルギー化を実現し、同時に冷水の供給も可能。 既存チラーの動力削減や夏期の冷却水温度上昇を防ぎ、既存設備のランニングコスト削減に貢献します。 【仕様】 出口温度：60℃～120℃、冷水温度：-5～35℃ 本体寸法(mm)：W1,080×L1,560×H1,940 仕様冷媒：自然冷媒（CO₂） 使用用途：粉末・野菜乾燥、ラミネーター加工、設備冷却など

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  • ユーティリティシステム
  • 加湿・除湿装置

  マイナス露点除湿装置 Chris（クリス）

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  33,000,000円

  ■再生熱源にヒートポンプを活用したデシカント除湿機 デシカント除湿機に必要な蒸気・チラーをヒートポンプで代替することで低温環境（-5～5℃）での省エネルギー化を実現しています。 既存のシステムと比較して少ないエネルギーで動作し、食品工場、物流倉庫などの様々なシーンでのモヤや床の濡れ・水たまりを解消します。 自然冷媒CO₂を使用し、地球温暖化防止にも貢献しながら、低温環境下でのカビや錆の発生を抑制し、様々な場面で結露の防止に寄与します。 【仕様】 設置寸法(mm)：W2,180×L4,310×H2,400 仕様冷媒：自然冷媒（CO₂） 使用用途：食品工場、物流倉庫、スケートリンクなどの除湿

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  • ロボットシステム
  • パレタイズロボット（パッケージ含む）

  協働ロボットパレタイザー

  参考価格

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  段ボール積付け作業の重労働を解消いたします！ ・ヒトとの協働作業！ ・重量物の搬送を実現！ ・省スペース性向上！ ・タッチパネル・PLCを標準搭載し、異常・警報内容が一目で分かる ■対象ワーク 段ボール ■パレットサイズ 1100㎜×1100㎜ ■積付け高さ MAX1900㎜ ■処理能力 MAX5ケース／min（協働ﾓｰﾄﾞ） ■ワーク重量 MAX25kg ■設置スペース L3470×W1200mm（パレタイズ部のみ） ※上記仕様は参考値となります。ご要望内容によって変動します。

  解決できる課題

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  • 包材・資材
  • 包材・資材

  ミラクールバリア/スーパーバリア

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  遮熱と防水を兼ね備える 「より強い」ミラクールの誕生 屋根などに塗るだけで建物内が涼しくなる特殊塗料「遮熱塗料ミラクール」の遮熱（高日射反射）性能に加えて、雨漏り・スレートの劣化・サビの脅威にも対応する防水機能がプラス。 各工法別に使い分ける機能性プライマー、バリアコート、ミラクール3層のシナジー効果で完成する、「より強い」ミラクールの誕生です。 特徴 ・暑さと雨漏りを同時に解決 ・遮熱効果で空調コストダウン ・特殊な形状の屋根にも対応 ・錆の発生を抑制できます

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  • 検査・検品
  • AI画像検査装置

  【FOOMA2024出展】反転機構不要！両面対応AI外観検査システム
  「Y's-Eye(ワイズアイ)コンパクトW」

  参考価格

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  ■「Y’s-EyeコンパクトW」とは Y’s-EyeコンパクトWは、AI画像検査＋排除機構がセットになった、検査品質の安定化・省人化を支援するAI画像判定ソリューション「Y’s-Eye」シリーズの新製品です。表面の検査だけではなく、裏面も同時に検査したいというお客様のお声をベースに開発した裏面検査ユニットを搭載した新モデルです。昨年発売した「Y’s-Eyeコンパクト」の特長である、既存ラインのレイアウトを妨げない省スペース設計はそのままに新機能を追加しました。 ■「Y’s-EyeコンパクトW」の特長 特長1：お客様の声から誕生した待望の裏面検査ユニット 反転ユニットや裏面検査用に別の検査装置を準備しなくても、これ1台で表裏同時検査が可能な検査ユニットを搭載しました。 特長2：作業員1人分のスペースに置ける省スペース設計 高速にAI画像判定をするために必要な機材は筺体内に納め、食品工場内の狭いエリアでも置けるよう設計された省スペースな筐体です。 特⻑3：置きポン！ですぐに使えるパッケージ 照明の明るさ、ピントずれ、対象物の向きなど、正確な検査に欠かせない撮像部分にも配慮した設計ですので、そのままポンっと置くだけで検査を開始できます。 ■筐体スペック 添付の資料をご確認ください。

  解決できる課題

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  • 食品対応グリース
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  • IoT・生産管理・効率化システム
  • AI活用・クラウドサービス

  教育動画配信サービス 「おしえて！さらちゃん」　GRASP

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  衛生教育にお困りではありませんか？ そのお悩みサラヤが解決します！ 動画で衛生レベルを標準化。教育をもっと身近に。 ・「短時間で効率よく」 　視聴時間を確保しやすい２～３分の動画。 　何度でも繰り返し視聴可能。 ・「やってみようの意識付け」 　インストラクターさらちゃんが実験やクイズで「なぜ？」を楽しく伝えます。 ・「好きな動画を自由に選べる」 　契約プランに応じて動画を選べ、動画が多くて無駄に高い・・・を解消。 ・「共通アカウントで管理がラク」 　人の入れ替わりによる個人IDの管理が不要！　 ・アカウントは共通でも視聴記録やテスト受講履歴は個人毎に記録可能。 ・「シンプル画面で簡単操作」 　アルバイトやパートの方でも簡単に操作できます。 ・新人から責任者まで国籍問わず。 　理解いやすい視覚教材(図解・効果音などを活用し、映像で伝わる工夫) 　ふりがな付き、字幕で多言語対応で外国人労働者も安心 ・教える人による差、負担を軽減 　効率よく、正しく伝わる 　忙しくても「さらちゃんの動画見て」で放置せず、学べて安心、続けようと思える職場

  解決できる課題

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  • IoT、DXの活用
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  • 検査・検品
  • 噛み込み検査装置

  超音波ヒートシール検査機

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  食品包装用ヒートシール不良を高精度に検出するヤマハの超音波検査機 -レトルトパウチの品質クレーム"ゼロ"へ-

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  • 食品加工・製造
  • 殺菌装置

  ホール野菜洗浄機　野菜キレイ噴霧洗浄機

  参考価格

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  上下からのシャワーでホール野菜洗浄・殺菌の時短化、省力化を実現！ カット前の野菜（ホール野菜）の洗浄・殺菌処理 野菜カット前に洗浄・殺菌を実施すると、製品の菌数制御に大きく寄与します。 1． シャワー式の洗浄機であり、野菜をいためません 充円錐型のスプレーノズルから最適の噴霧圧で液が吐出するので、野菜にダメージを与えません。また浸漬ではないので、野菜がこすれて傷むこともありません。 2． シャワーにより殺菌液※が短時間でムラなく 野菜表面全体にいきわたるので、 殺菌工程を短時間で完了させられます ※殺菌工程で使用する殺菌液は別途準備する必要があります。 ホール野菜のような高さのある立体的な野菜に対して、常に噴霧液が接触する設計です 3． コンベア式で殺菌時間のムラなく、大量処理が可能 労働力を最小化、工程の省力化に寄与します コンベアにホール野菜を乗せた後は、自動搬送で処理が完了するため省力化できます

  解決できる課題

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  • 菌対策
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  • ユーティリティシステム
  • 水処理装置

  とくとくーぶぶぶ

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  メタン発酵菌は酢酸など一部の有機物のみメタンガスに変換することができます。このため食品工場などの排水を処理するには、排水中の有機物を酢酸などに一度変換することが必要です。 ①「加水分解・低分子化」 　油分・タンパク質・デンプンなどの高分子を糖類、アミノ酸、高級脂肪酸などに低分子化します。 ②「酸発酵」 　糖類、アミノ酸、高級脂肪酸などを酢酸などに転換します。 ③「メタン発酵」 　酢酸などをメタンガスに変換します。 　この中で①の工程は反応速度が遅いことから実装置が非常に大きな設備になってしまうため、メタン発酵の適用範囲は①の工程を必要としない糖類やアルコールなど、比較的低分子量の有機物に限られてきました。一方で食品残渣や汚泥などの固形物を対象としたメタン発酵は、対象物(固形で濃縮されてる)の量が少ないので数週間と長い反応時間を取ることができ、幅広い物質を受け入れることができます。 エイブルではメタン発酵の適用範囲を拡大するため以下のような技術の開に成功しました。 ①前処理でデンプン・タンパク質・脂質などを濃縮固形化して取り除く。 ②除去した成分を可溶化槽において数週間かけて低分子化･再溶解させる。 ③①の液体部分と③の再溶解分には比較的低分子で速やかに分解可能な成分だけが含まれるので、これを併せて酸発酵・メタン発酵を行う。 ※分解の遅い成分のみ濃縮固形化して分離することで体積を小さくし、比較的小さな反応槽でも長時間反応による低分子化を実現。今まで処理が困難だったデンプン・タンパク質・脂質などを含む排水のメタン発酵処理を可能にしました。 ３.適用可能な排水 　この技術によりデンプン、タンパク質、脂質を含む排水がメタン発酵の対象となります。メタン発酵排水処理の適用範囲は、殆どの食品工場排水、多くの化学工場に広がり、多くの工場で創エネルギー・省エネルギーを実現しCO2発生量を削減して脱炭素社会の実現に貢献することができます。

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  • 共通ツール
  • 産業用プリンター、印刷機

  吸水性のある素材用インクジェットプリンター Myck

  参考価格

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  産業用大型フルカラーインクジェット 最大300mm 工場に1台あると便利な包材プリンタ 自社内で簡単にパッケージ印刷ができるフルカラーインクジェットプリンタ「Myck」。 これまでラベルやプレ印刷で対応していた表示を、「Myck」で印刷させることで、表示内容の変更や、小ロット対応、資材の共通化をスムーズに実現できます。 スペック 本体 機種名 Myck（ミック） 寸法 コントローラ：1300mm（H）×1200mm（W）×400mm（D） プリントヘッドユニット：560mm（H）×350mm（W）×250mm（D） （突起部分含まず） 重量 コントローラ：約140kg プリントヘッドユニット：約20kg （消耗品含まず） 印字可能行数 制限無し（ヘッド幅の範囲） 印字解像度 標準モード：300DPI×300DPI 高精細モード：300DPI×600DPI 印字速度 標準モード：最大30.9m/分 高濃度モード：最大24.9m/分 高精細・高濃度モード：最大18.9m/分 印字方向 横向き、下向き ハードウェア機能 操作パネル（タッチパネル+入力キー） ソフトウェア機能 各種パラメータ設定 メンテナンス機能（ヘッドクリーニング） インターフェース LANポート×1 USBポート×1（メンテナンス用） 電源 AC100V、50/60Hz、8A 使用環境 気温：15～30℃ 湿度：40～70%（結露なきこと） 粉塵：粉塵環境での使用不可 インク種類 オイルベース顔料インク インクカラー シアン、マゼンタ、イエロー、ブラック 保証期間 納入日より1年間（消耗品を除く） その他 プリンタドライバ対応OS：Windows 10（64bit）、Windows 11 原稿サイズ：最大 幅 340mm×長さ TBD プリント可能範囲：最大 幅 310mm×長さ TBD

  解決できる課題

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  • 物流オートメーション
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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  気流式 超微粒粉砕機 セレンミラー MKCL8-15J

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  高速回転するローターブレードにより、粉砕室内で超高速の空気の旋回渦流を発生し、衝撃・剪断・圧縮・摩砕・高周波振動等の作用をもって原料を超微粒化する気流式粉砕機です。 本機はジェット粉砕と衝撃式粉砕、そして石臼式摩砕の三つの粉砕原理を複合化したハイブリッド粉砕機です。ス クリーンを内蔵しておらず、構造がシンプルな為、堅牢で故障はほとんどありません。又、粉砕室内に分級機能を有しており、それにより粗粒子は何度も粉砕室 に戻されて繰り返し粉砕されるため、5～10ミクロン級の極めてシャープな粒度分布の超微粒子が簡単に得られます。 粒度調整は回転数・分級盤クリアラン ス・原料投入量・風量調整等の設定条件を変えることにより可能となります。 　 （全機種、水冷ジャケット標準装備）

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  冷凍ブロック用粗砕機 ボーンカッター MKBFC-3

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  冷凍ブロック状の原料（冷凍肉・冷凍果実等）やチーズのようなブロック原料を チップ状に破砕するフローズンカッターです。 冷凍原料を自然解凍せずに処理できるため、新鮮さを保てるばかりでなく 従来の前処理及び作業場のスペースを必要としません。 〈適合冷凍剤〉 畜肉・魚肉・豚肉・牛皮・鶏ガラ・果実・鶏卵・野菜・バター・チーズ・工業用及び薬品原材料の切削等

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

  全自動豆乳プラント（開放釜）

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  ◆オールステンレスで洗い易く、衛生的です ◆コンパクト設計で、狭い場所にも十分対応します ◆大豆計量部の改良を行い、ベアリングレスにより、水漏れによる回転部不具合を解消 ◆ステンレス製のシリンダーバルブを使用しておりますので、耐水性にすぐれています ◆泡消剤も一目でわかるガラスゲージ式です ◆ゴー桶の脱着を容易にし、グラインダーの故障も前からラクラク取り出せます ◆大豆搬送、吸込、煮込時の音や振動を最小限におさえてあります 仕様 機　種 能　力 サイズ 備　考 シングル SP-100 SP-100L 60kg/h 80kg/h 幅　　奥行　　高 1400×1100×2300 1500×1200×2300 ダブル SP-200 SP-200L 120kg/h 160kg/h 幅　　奥行　　高 2300×1100×2300 2500×1200×2300 制御盤別置 トリプル SP-300 SP-300L 180kg/h 240kg/h 幅　　奥行　　高 2950×1100×2400 3250×1200×2400 制御盤別置

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

  トーフエース

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  ◆自動運転　スタートボタンで全自動 ◆豆腐、揚、絹の3種類の運転が出来る ◆シンプルで洗い易い設計 仕様 正面幅 1000m/m 奥　行 1100m/m 全　高 1950m/m 動　力 AC200V 能　力 40kg/h

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

  ミニエース

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  ◆自動運転　豆すりからしぼり機までラクラク自動運転 ◆豆腐、揚、絹の3種類の運転が出来る ◆シンプルな構造でテナント、特殊製品の研究開発用に最適 仕様 正面幅 1000m/m 奥　行 1100m/m 全　高 1400m/m 動　力 AC200V 能　力 40kg/h

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

  絹ごし、ソフト用自動凝固機

  参考価格

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  究極のインラインミキサー KM-1000 特徴 ◆豆乳と凝固剤を密閉したパイプ内で混含しますので、非常に衛生的です ◆誰でも簡単にムラなく凝固しますので、均一な製品ができます ◆にがり高配合でもきれいな製品ができます ◆カクハン羽根等がありませんので、凝固物残渣付着もなくそうじも簡単です ◆高品種少量生産にも対応します ◆HACCP対応に考慮して、温度記録装置(オプション)もあります オプション ・温度記録計 パソコンでグラフや表にプリントアウトもOK ・豆乳御調装置 ・豆乳液面検知装置 ・GOL自動添加装置 ・凝固剤サブタンク 仕様 形式 寸法 ユーティリティー KM-1000 W650×D410×H1550(本体) AC200V 0.5kw　要エアー

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  • 食品工場用設備備品

  1機種で多くのアプリケーションをカバーする高分解能、高精度レーザ三角測量センサ　　「W10」

  参考価格

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  1台のセンサで多くのアプリケーションに対応、タッチディスプレイ搭載W10拡散反射型光電センサ 使いやすいタッチディスプレイと直感的なユーザインターフェースによる簡単設置、簡単操作、コミッショニングにかかる時間を大幅に短縮します。 高速アプリケーション向けの「Speed」、高精度な位置決めタスク向けの「Precision」、過酷な条件下での使用向けの「Standard」の3つのオペレーションモードで様々な要件に適したソリューションを提供します。 特徴 ・高分解能、高精度レーザ三角測量センサ ・マルチモード「Speed」、「Standard」、「Precision」およびBGS(前景抑制)、FGS(背景抑制)を搭載 ・1台のセンサで多くのアプリケーションに対応でき、購入、管理、倉庫保管、トレーニング、メンテナンスの手間を最小化 ・IO-Link対応 ・ロックアウト（設定変更不可）機能が第三者による不正操作や不要な設定変更を防止 ・ステンレス鋼V4Aの頑強な筐体 (316L)、保護等級IP69k ・標準的な1インチピッチ取付穴

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  • IoT、DXの活用
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  • IoT・生産管理・効率化システム
  • AI活用・クラウドサービス

  Perswell

  参考価格

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  最新アルゴリズムと外部データを活用した高精度なAI自動需要予測・SCMソリューション「Perswell」 ＜活用想定シーン＞ 自動発注 在庫管理 生産計画 配送効率化 ◎機械学習と外部データを活用！専任データサイエンティストによる高精度な需要予測で専門人材不足の問題を解消し、業務の最適化を実現 Perswellの専任データサイエンティストがモデル構築を行うため、社内に専門知識のある担当者がいなくても、各システムと連携して適性在庫量の数値をだす機械学習による需要予測モデルを利用することができます。 自身で複雑な予測モデルを構築する必要がなく、自社データに加えて天気・社会動向・重要イベントなどのさまざまな外部データを組み合わせた予測が可能です。 また一般的な需要予測では、過去の需要実績データのみを活用して予測を行う古典統計が広く使われていますが、Perswellは外部データを活用できる最新の機械学習アルゴリズムを活用した手法により、高い予測精度を実現します。 ◎AI自動需要予測による業務の最適化&効率化を提供するサービス Perswellは需要予測だけでなく、発注条件や在庫管理、生産計画に関する多くの制約条件を踏まえ、最適な発注量や生産量も予測します。 精度の高い需要予測により、自動発注も実現し、サプライチェーン全体の最適化を図ります。市場の変化に迅速に対応し、業務の効率化とともに、運営全体の質を高めることが期待できます。 ◎基幹システムとのSFTP連携により、サプライチェーンの各所で最適化を実現 基幹システムとのSFTPによる連携を通じて自動発注が可能になり、予測業務の自動化だけでなく在庫最適化・配送効率化・生産計画の最適化といったサプライチェーン全体の業務最適化も可能です。 市場動向や需要変化に迅速かつ適切に対応が期待でき、業務の効率化はもちろん、全体的な運営の質の向上も可能になると考えられます。 ・食品卸国分グループ本社様の「食品の需要予測」の導入事例インタビュー https://service.datafluct.com/case/kokubu ・全日食チェーン様の「物流業務、人員・配送最適化」への活用 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000158.000046062.html

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  • 共通ツール
  • 産業用プリンター、印刷機

  バキューム給袋方式自動搬送印字機 MFCｰ700

  参考価格

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  ★フィルム袋へのダイレクト印字により、ラベル手貼り作業とラベルコストが不要！ ★首振り機能や分離爪、エアーブロー機能により、フィルム袋の2枚とり給袋を最大限に防止！ ★新開発のバキューム給袋方式により、毎分30枚の処理能力！高速かつ安定したフィルム袋の給袋動作を実現！ ★4インチ大型サーマルヘッド搭載により、原材料表示のような大面積印字に最適！ ★装置は袋供給側とプリンタ側で分離可能！設置場所の変更やメンテナンス時の持ち運びも楽々！ ★専用の本機操作用運転ソフトと印字データ編集ソフトが標準付属！お手持ちのPCで専用ソフトの運用が可能！

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  オーブン移載投入装置

  参考価格

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  オーブン手前、人手で投入している作業の自動化を実現致しました。 オーブン手前の暑い場所での作業を効率化し、生産量の向上に役立ちます。 オーブンやフリーザー手前などの指定数の搬送を自動で行い、 投入制御致します。 ガイド等を取り換えることにより、別サイズの商品にも対応し搬送可能です 是非弊社HPより、お気軽にご相談下さい。 https://creationdevice.co.jp/

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  2連ふた締め装置

  参考価格

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  【装置概要】 トレー供給機と相性が良く、 上流より搬送されてきたトレー容器に対し、 ふたを2連で自動供給/篏合（ふた取付）を行い後段へ排出します。 ふたの供給はストッカーコンベヤを追加することで自動補充にて 連続的な操作も対応可能です。 弊社にて供給/剥離の可否判断テストを行う事も可能ですので、 お気軽にご相談をお待ちしております。 【製品仕様】 ・50枚/分 ※容器により能力は変更する可能性が御座います。 ・電源 ：3相200V、20Aプラグ引掛式 エアー：0.5Mpa 処理能力等仕様のお打ち合わせが必要ですので、 お問い合わせなど御座いましたらお気軽にご連絡ください。 問い合わせ、各装置動画はこちらから↓ http://creationdevice.co.jp/

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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