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知識ゼロから分かる最適化技術
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Fixstars Amplifyは、従来解けなかった複雑な組合せ最適化問題を瞬時に解決する革新的プラットフォームです。 私たちは最新のCPU・GPU技術から量子コンピューティングまで、あらゆる最先端テクノロジーを活用し、世界最高レベルの計算規模と速度を実現しました。 これまでのコンピュータでは解けなかった大規模な問題も高速・高精度に解くことができます。 これは生産計画、シフト最適化、在庫管理、配送ルート最適化など、実際のビジネス課題に即応用可能なスケールです。 ベテラン社員の勘と経験に頼っていた意思決定を、データと数理モデルによる科学的アプローチへと変革します。 すでに800以上の企業・組織が導入し、6,000万回以上の実行実績があります。専門知識不要で導入でき、既存システムと容易に連携。月額10万円から利用可能な柔軟なプランで、日本のものづくりを変革します！
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ジャンパー（男女兼用）
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水と電気の使用量を削減し、環境に配慮した新素材。衿という概念をなくした「ボディアップ構造」により、洗濯後の仕上がりも安定します。
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スラックス（男女兼用）
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水と電気の使用量を削減し、環境に配慮した新素材。縫い目を減らし、パッカリングを軽減することで洗い上がりも綺麗です。
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ポータブル通信電流計ENIMAS
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分電盤の各ブレーカにクランプセンサーを取付、設備ごと(8回路分)の消費電流を測定し4Ｇ通信でクラウドにデータ送信します。測定した電力量・電気料金・CO2排出量データがリアルタイムに専用WEBアプリに表示されます。ポータブルなので簡単に取付け・取外しが可能、電気工事や停電も不要で設置後その場で電気の可視化ができ、スピーディ・低コストに現場作業者の負担を軽減します。
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グリーンライトバンド
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新時代のPPバンド グリーンライトバンドは、使用済PPバンドを水平リサイクルして作られたリサイクルPPバンド。 グリーンライトバンドを使用することで、CO2排出量が70％削減できます。 環境配慮により一層力を入れていくこれからの新時代にぴったりのPPバンドです。 エコマークアワード受賞製品 グリーンライトバンドは、これまで再生材料としての利用が難しいとされていたポストコンシューマー材(消費後の材料)を活用し製品化したことが評価され、エコマークアワード2016プロダクト・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。 エコマークアワードの受賞はPPバンド業界ではグリーンライトバンドが初めてで、再生PPバンドを牽引する商品となりました。 当社は使用済PPバンドの回収から製造までを一貫体制で行っており、これは当社が業界初になります。 お客様に安心安全な商品をお届けしたいという強い思いから、様々な苦労の末、このような体制が築かれました。 01再生PPバンドの製造・出荷 国内工場(福岡・新潟)の２拠点でＰＰバンドを製造しています。 国内工場(福岡・新潟)の2拠点でPPバンドを製造しています。 02再生PPバンドの使用・分別 使用後は、異物が入っていると再生が難しくなってしまうため、しっかりと分別していただきます。 他社の製造したPPバンドも混ざっても問題ありません。 03回収 分別いただいたPPバンドは、資源回収業者により回収された後、圧縮されて工場へ送られます。 04粉砕・色選別 ペレット工場へ送られたPPバンドは、手作業で異物の確認を行い、機械によって破砕・色選別されます。 05ペレット加工 その後、押出機でPPバンドをペレット加工します。再生材の強度は、バージン材を100％としたとき 96％とほぼ変わりません。 製造したペレットをＰＰバンド工場に運び、原料として使用します。 01~05を繰り返すことで、PPバンドの国内循環を実現しています。
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地域食品資源循環ソリューション
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廃棄すればごみ。リサイクルすれば資源。 地域食品資源循環ソリューションは、これまで廃棄していた食品残渣（生ごみ）を堆肥化して新たな農作物を生み出す、食品リサイクルの「輪」を形成する取り組みです。食品関連事業者さまのもとで発生した食品残渣は堆肥化される過程で資源としてリサイクルされるので、廃棄量を減らすとともに、廃棄コストも大幅に削減します。SDGsで目標とされている食品ロスの削減に貢献しながら、地域経済を活性化して循環型社会を実現していきます。
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クーリングフィルター気化熱伝導冷却装置
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仕様 ◎製品データ 名称 クーリングフィルター気化熱伝導冷却装置 冷却方式 気化熱冷却、熱伝導冷却方式 フィルター濾材 プラスチック（ポリエチレンテレフタート）とＮｙ（ナイロン）を、表面部、連結部、裏面部 からなる３次元構造体で構成し連結糸はモノフィラメント（0,05～0,1ｍｍ）を使用しクロス 構造を特殊膜コーティング加工､圧力損失(Pa)３４以下 通気性：50cc/cm /sec密度：0.02~0.2g/cm厚み：13～15mm 対応エアコン 各メーカー室外機のサイズに合わせた製作が可能です 設置制約条件 特になし 給水方式 間欠自動給水方式 間欠運転による給水の調整や、気温・タイマーによる給水・停止などのコントロール 取付方式 クーリングフィルターケーシング+専用ブラケット固定式 給水配管 水道用塩ビ管（15A、耐熱カバー付） 流体 市水／工業用水／井水 使用水量 5～12L／ｈ（外気温度により自動可変する。） クーリングフィルター寸法１㎡×１枚当たり約4.5L／ｈ（＊外気温度30～38℃） 水量調整 コントロールバルブ 推奨水圧 0.7 (MPa) 使用水温度 10～50℃ フレームノズル、ミストノズル 給水ノズル ◎ エアコン室外機のサイズに合わせてクーリングフィルターの製作いたします。 ◎ 全メーカーの室外機に取付可能。 ◎ 既設の室外機にも後付対応できます。
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グリストラップのエコ清掃システム【グリピカ】
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★グリピカとは？★ 特徴.01 専用装置で 廃油や水を吸引 特徴.02 自動石鹸化装置で 廃油が石鹸水に変化 特徴.03 変化した石鹸水で グリストラップを洗浄・排出 ★グリピカ清掃の流れについて★ Step.01 廃油の吸引 グリストラップ内の油脂分を専用の装置で吸引し、特許技術取得の専用石鹸化剤を混ぜ強力にミキシングすることで石鹸水(廃油石鹸)を生成します。 Step.02 石鹸水の循環 生成した石鹸水をグリストラップと専用装置の間を一定時間循環させます。これによりグリストラップ内の油脂分を徹底的に石鹸化します。最終的にグリストラップ内の油脂分は全て環境負荷の少ない石鹸水に変化し、下水からそのまま流すことが可能となります。 Step.03 捕捉・除去 吸引できなかった大きなゴミや汚水に混ざっているゴミは、装置に設置されている専用ネットで取り除きます。 Step.04 付着油分の軟化 グリストラップ内に付着している硬化した油分や、生成した石鹸水を浴びせながら軟化させます。それらをブラシやケレン棒などで剥がし吸引します。これにより、しつこい油汚れも全て石鹸化することが可能です。 Step.05 全体のブラッシング 15分程石鹸水を循環させ、グリストラップ内の石鹸水化が十分に完了したら装置を停止します。グリストラップ内の石鹸水でグリストラップの淵、壁面、バケット、周辺の床面などをブラッシングして丁寧に掃除し汚れを落とします。 Step.06 再循環によるゴミの除去 一通り清掃が完了したら、水道水でグリストラップ内と周辺、装置、その他道具を水洗いします。最後に仕上げとして再び装置を起動させ、グリストラップ内の水道水を循環させゴミを完全に除去します。 Step.07 除去されたゴミの処分 除去したゴミは水をよく切り、一般の生ゴミとして処分が可能です。 驚くほどのグリストラップ洗浄力を実感！ 石鹸化工法は携帯用の装置を使用し、道具も少なくて済みますので、高層階あるいは地下、狭い厨房内でも無理なく作業ができます。 まずはお気軽にご相談ください。
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酵素循環式 工場排水処理システム
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食品工場等に既設の排水処理設備に、本システムを増設することで、『汚泥排出量の大幅な削減』・『産業廃棄コストの削減』を可能にする、有機排水処理システムです。
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自然冷却クーリングコイル
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1.無騒音、省エネルギー冷蔵 通常の冷却器(ブロアーコイル)は、除霜時以外の一日20時間以上ファンモーターが回っています。 夜間は特に、 気になる騒音です。 当社の自然冷却クーリングコイルは、ファンモーター等の電動機部分が 有りません。 まったくの無騒音で省エネルギーが計れます。 2.安心冷蔵 通常の冷却器は、除霜時に冷却を停止して、ヒーター又はホットガスで除霜を行います。 その為、 除霜時に 冷蔵庫内温度は必ず上昇します。 商品の表面温度を上昇させる為、雑菌、 バクテリアが増殖します。 当社の自然冷却クーリングコイルは、分割除霜 冷却方式 (特許)により、除霜時にも片側冷却を行い 庫内温度は24時間365日) 一定の温度に保持する事が出来ます。 3.乾燥 (目減り)、変色の激減冷蔵 通常の冷却器(ブロアーコイル)と異なり、当社の冷却器は、 庫内空気を強制的に循環させない、 自然対流式 の冷却器です。 通常の冷却器の数倍の冷却面積が有り、 庫内の湿度を高く保持する事が出来ます。 それにより乾燥 (目減り) の少ない貯蔵が出来ます。 又、 自然対流方式により、 商品にあたる空気量が少なく 変色も少なくなります。 (特に精肉、等)
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Bandall帯封機スタッキング＆バンディングマシンTRL-ST
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【コンパクトスタッキング＆バンディングマシンTRL-ST型】 １台のマシンで商品の段積みとバンディングが同時に可能。高速で正確な搬送と併せて、省スペースで設置することができます。帯掛け包装によるマルチパックは、シュリンク包装やオーバーラップ包装と比較し最低限の包材を使用するためコスト削減及び省資源化にも繋がります。一体型のインフィードコンベアを備えており、指定された数量の製品をスタッキングポケットに迅速かつ正確に送り込みます。スタッキングポケットの柔軟性により、スムーズで連続的なバンド工程が可能です。 【TRL-ST型】 ・調整可能なスタッキングポケットにより、異なるサイズの製品を処理することができます。 ・2、3、4、5個以上の商品の結束が可能です。 ・取り込み速度は1分間に最大125個可能です。 ・バンド速度は積み重ねた製品の数に依存します。 ・この機械は主にSUS304で作られています。 ・フィルムと紙帯の兼用可能 ・帯幅：28,40,48,60,75,100mm
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ガスフライヤー CF4-GA
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【製品特徴】 ●油の使用量を減らしてコスト削減！（オイルセービング） 浸管の形状を変更して使用油量を削減しました。調理ゾーン（食材を揚げるスペース）とクールゾーン（揚げカスを溜めるスペース）の油量に変更は無いので調理能力と劣化具合は従来と同等です。 ●シンプルで使いやすい操作性 ダイヤル式の温度調整器でシンプルに温度設定が出来ます。90～190℃の温度設定が可能です。 ●油槽保証（５年間） 油槽の割れや油漏れが発生すると、日常の業務に影響を及ぼす恐れがあります。CF3シリーズは空焚き停止装置の採用により、油槽に関わる修理費や槽交換費の５年保証を実現しました。 ●空焚き停止機能で安全性を確保 万が一油を入れ忘れて空焚きを行った場合も、燃焼を停止し槽割れを防ぎます。 ●油槽に高耐久ステンレス「SUS436L」を採用 耐食性、耐熱性に優れたステンレス「SUS436L」を採用しています。また、外装のステンレスは「SUS430」を使用しています。 ●床の清掃性が抜群 パイプ脚の採用により、床の清掃が簡単にでき、厨房内を衛生的に保ちます。また、本体底部にカバーを装着しているため、油のはね返りや油煙等による本体内部の汚れも防止します。 ●バックガードを高くして壁の汚れを防止 バックガードを高くすることで、油の跳ね返りによる壁の汚れを防ぎ清潔な壁を保てます。また、排気カバーが壁の焼付きを防止します。 ●涼しい厨房「涼厨®」に対応！快適な厨房環境をお手伝いします 全機種作業環境向上ガス機器、認証取得済み。放熱が少なく快適な厨房環境を実現します。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) CF4-GA13L W350×D600×H800 6.0kW 12L ¥257,000 CF4-GA18L W450×D600×H800 8.6kW 16L ¥283,000 CF4-GA23L W550×D600×H800 10.3kW 20L ¥300,000 CF4-GA27L W650×D600×H800 12.9kW 23L ¥390,000 CF4-GA13WL W665×D600×H800 12.1kW 12L×2 ¥442,000 CF4-GA18WL W865×D600×H800 17.2kW 16L×2 ¥498,000 CF4-GA23WL W1065×D600×H800 20.7kW 20L×2 ¥516,000
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電気フライヤー CF3-E
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【製品特徴】 ●フライタイムキーパーでいつでも安定＆美味しく調理 調理量を感知し、揚げ時間を自動的に補正します。 少量の調理の場合も、大量に調理した場合も、均一な仕上がりに。 安定的に上質な品質管理が可能です。 ●油槽保証（５年間） 油槽の割れや油漏れが発生すると、日常の業務に影響を及ぼす恐れがあります。 CF3シリーズは空焚き停止装置の採用により、油槽に関わる修理費や槽交換費の５年保証を実現しました。 ●空焚き停止機能で安全性を確保 万が一油を入れ忘れて空焚きを行った場合も、燃焼を停止し槽割れを防ぎます。 ●新機能！「ecoモード」「オートeco」 「ecoモード」「オートeco」を新搭載！待機時のエネルギー消費量を抑えることで、ランニングコストの削減につながり、経済的です。 ●フラットヒーター採用 ヒーターは帯状のフラットヒーターを採用しました。低温加熱で油の劣化を抑えます。加熱面が広く高効率です。 ●10メニュー登録可能＆キッチンタイマーモード搭載 加熱温度・時間を登録できるメニューキーが10メニューに拡大しました。更に、その場でタイマーが簡単にセットできるキッチンタイマーモードも搭載しております。 多品種の揚げ物メニューに対応いたします。 【製品仕様】 電気式 型式 外形寸法(mm) 定格消費電力 仕様 定価(税別) CF3-E13 W350×D600×H800 3P200V/4.5kW 13L ¥551,000 CF3-E18 W450×D600×H800 3P200V/6.0kW 18L ¥630,000 CF3-E23 W550×D600×H800 3P200V/7.5kW 23L ¥730,000 CF3-E27 W650×D600×H800 3P200V/9.0kW 27L ¥825,000 CF3-E13W W700×D600×H800 3P200V/9.0kW 13L×2 ¥1,060,000 CF3-E18W W900×D600×H800 3P200V/12.0kW 18L×2 ¥1,260,000 CF3-ED13C W350×D600×H300 3P200V/4.5kW 13L 卓上モデル ¥440,000 CF3-ED18C W450×D600×H300 3P200V/6.0kW 18L 卓上モデル ¥509,000
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次世代ホテルレンジ HDシリーズ
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【製品特徴】 ●機種組み合わせ・連結台数、カスタマイズが可能 チャーグロー、フライトップ、ヒートトップ、オープントップ、オーブン、キャビネットを組み合わせて連結できます。 個別のカスタマイズにも対応しています。 ●全機種トップ板厚３mm トップ部の板厚は重厚感のある3mm仕様です。 ●全バーナー立ち消え安全装置付 炎が立ち消えした場合、瞬時（2秒以内）にガス通路を遮断し、ガス漏れ事故を防止します。 ●オーブン部に新開発マイコンコントローラ搭載 １℃刻みの温度設定が可能です。CAセンサー（熱電対センサー）＆比例制御方式の採用でより正確な温度コントロールが可能です。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) HD4-7897Y W864×D970×H860 52.3kW オープントップ ¥1,930,000 HD4M-7897Y W864×D970×H860 39.5kW オープントップ ¥1,560,000 HD4-7897Y-F W864×D970×H860 47.1kW オープントップ ¥1,960,000 HDG-7897 W864×D970×H860 22.1kW フライトップ ¥1,940,000 HDGM-7897 W864×D970×H860 9.3kW フライトップ ¥1,580,000 HDG-7897-F W864×D970×H860 16.9kW フライトップ ¥1,980,000 HDH-7897 W864×D970×H860 22.7kW ヒートトップ ¥1,830,000 HDHM-7897 W864×D970×H860 9.9kW ヒートトップ ¥1,480,000 HDH-7897-F W864×D970×H860 17.4kW ヒートトップ ¥1,870,000 HDCM-7897 W864×D970×H860 32.8kW チャーグロー ¥1,830,000
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ガス・中華レンジ DX2シリーズ
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【製品特徴】 ●新開発のコックで簡単スムーズ着火(DX2シリーズのみ) イグナイタ連続スパークでスムーズに着火できます。 ●トップ部立消え安全装置搭載 万一、ガスが出ているときに炎が消えてしまった場合、瞬時にガスを遮断し音で異常をお知らせします。(DX2_Bシリーズは除く) 装置は耐久性に優れたフレームロッド方式を採用しています。 ●ヒートトップもラインアップ スープ、ソース等の煮込み調理に最適です。全面ヒートトップ仕様はもちろん、後方の小バーナー部に組み込む仕様も製作可能です。 立消え安全装置付きで安全にご使用いただけます。 ●オーブン部に新開発マイコンコントローラー搭載 １℃刻みの温度設定が可能です。熱電対センサー（CAセンサー）、比例制御方式の採用でより正確な温度コントロールが可能です。 ●多彩なオーブンバリエーション オーブン部はコンベクションオーブン、自然対流オーブンが選択可能です。 コンベクションオーブンはガラス扉仕様で、庫内灯も装備しています。 幅1200mm、奥行き600mmの２オーブン仕様もラインアップに加わりました。
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電磁調理器 CIHシリーズ
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【製品特徴】 ●3kW、5kW、6kWの組み合わせ自由！ kW数はどのような組み合わせでも同一価格です。用途に合わせてお選びいただけます。 ●火力は20段階調整！ 細やかな調整で繊細なお料理にも対応できます。 ●お手入れ簡単 調理面がフラットなため、簡単に拭き掃除を行え、衛生的です。また、フィルターを底に移動したことにより、パネル面が清掃しやすくなりました。 ●鍋底加熱で涼しく調理！ 熱が放出されにくいので、涼しく調理が行えます。 ●カウンター、テーブル、ローレンジタイプと多彩なラインアップ！ 用途に合わせて、タイプをお選びいただけます。 【製品仕様】 電気式 型式 外形寸法(mm) プレート数 仕様 定価(税別) CIH-46-□C W450×D600×H300 1口 カウンター ¥478,000 CIH-96-□□C W900×D600×H300 2口 カウンター ¥899,000 CIH-126-□□□C W1200×D600×H300 3口 カウンター ¥1,320,000 CIH-156-□□□C W1500×D600×H300 3口 カウンター ¥1,330,000 CIH-47-□C W450×D750×H300 1口 カウンター ¥496,000 CIH-97-□□C W900×D750×H300 2口 カウンター ¥927,000 CIH-127-□□□C W1200×D750×H300 3口 カウンター ¥1,340,000 CIH-157-□□□C W1500×D750×H300 3口 カウンター ¥1,360,000 CIH-46-□T W450×D600×H800 1口 テーブル ¥506,000 CIH-96-□□T W900×D600×H800 2口 テーブル ¥931,000 CIH-126-□□□T W1200×D600×H800 3口 テーブル ¥1,340,000 CIH-156-□□□T W1500×D600×H800 3口 テーブル ¥1,350,000 CIH-47-□T W450×D750×H800 1口 テーブル ¥541,000 CIH-97-□□T W900×D750×H800 2口 テーブル ¥972,000 CIH-127-□□□T W1200×D750×H800 3口 テーブル ¥1,390,000 CIH-157-□□□T W1500×D750×H800 3口 テーブル ¥1,400,000 CIH-46-□L W450×D600×H450 1口 ローレンジ ¥506,000 CIH-96-□□L W900×D600×H450 2口 ローレンジ ¥931,000 CIH-126-□□□L W1200×D600×H450 3口 ローレンジ ¥1,340,000 CIH-156-□□□L W1500×D600×H450 3口 ローレンジ ¥1,350,000 CIH-47-□L W450×D750×H450 1口 ローレンジ ¥541,000 CIH-97-□□L W900×D750×H450 2口 ローレンジ ¥972,000 CIH-127-□□□L W1200×D750×H450 3口 ローレンジ ¥1,390,000 CIH-157-□□□L W1500×D750×H450 3口 ローレンジ ¥1,400,000
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ガス赤外線グリドル CGシリーズ
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【製品特徴】 ●赤外線バーナー使用で、均一な加熱を実現 広い燃焼面のバーナーを複数装備！19mmのグリルプレートと相まって均一な仕上がりを実現します。 ●高感度の温度センサーで正確な温度コントロール 温度センサーを一般的な底面ではなく、グリルプレート内部に埋め込むことで、限りなく調理面に近い温度を測定し、コントロールが可能です。 ●デジタルコントローラー CAセンサを採用し1℃間隔で細かい温度設定が可能です。 ●厚さ19㎜のグリルプレート 蓄熱性＆応答性のバランスの良い厚みで、負荷の強い冷凍食材でも、ストレスなく調理が出来ます。 ●大容量油缶で安心＆安全＆清掃性抜群 大容量油缶を採用。中の様子を簡単に確認でき、清掃も容易に行えます。万が一溢れてしまっても、前面へ流れ出るようになっているので、 機器内部へ油の流出を防止できる安心設計です。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) CG-G660 W600×D600×H300 10.5kW W600 1コントローラー ¥441,000 CG-G960 W900×D600×H300 15.7kW W900 2コントローラー ¥744,000 CG-G675 W600×D750×H300 11.6kW W600 2コントローラー ¥1,010,000 CG-G7575 W750×D750×H300 14.3kW W750 2コントローラー ¥1,150,000 CG-G975 W900×D750×H300 16.9kW W900 2コントローラー ¥1,280,000 CG-G1275 W1200×D750×H300 22.1kW W1200 3コントローラー ¥1,810,000
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デュプレックスクッカー
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【製品特徴】 ●両面焼きで時短調理 上下のグリルプレートを挟み込みながら焼くことで、調理時間が半分以下になります。また、ひっくり返す必要がありませんので労力が削減されます。 ●形を均一に調理 厚みを一定に保って加熱出来ますので調理品の形が均一に仕上がります。 ●最大15メニュー登録可能 メニュー名、焼成モード、調理温度、調理時間、挟み込みの厚み、メロディー、音量を設定できます。 1～6に登録されたメニューはワンタッチで呼び出し可能です。 ●お肉を柔らかくジューシーに 加熱時間が短いので、肉汁が外に逃げ出す前に調理が完了出来ます。鶏肉は皮面がパリパリで中がジューシーに仕上がります。 ●グリルプレートの清掃性向上 上部のグリルはフッ素樹脂シートが覆われており簡単に焦げ付きが清掃出来ます。下部のグリルは専用洗剤”グリドルフラットマスター”で力をかけずに清掃可能です。 ●グリルプレートは上下それぞれで温度設定が可能 食材に応じて、適した温度で加熱ができます。 最大で220℃まで設定可能です。 ●厚みは食材ごとに0.05㎜ずつの調整が可能 1～35㎜の間で0.05mmずつ調整が可能です。 【製品仕様】 電気式 型式 外形寸法(mm) 定格消費電力 仕様 定価(税別) CSBGE2-4575 W450×D750×H850 3P200V 6.6kW GAP調整1~35mm（0.05mm単位） ¥2,680,000
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チャーグロー
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【製品特徴】 ●グローボールの輻射熱で加熱 バーナーの炎と熱はグローボールに蓄熱され、そこから出る遠赤外線を含んだ輻射熱で効果的に焼成されます。 ●炭焼きに極めて近い焼き上がりを実現 表面はパリッと香ばしく、中はジューシーに柔らかく仕上がります。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) DXC2-975 W900×D750×H850 25.6kW グローボール・立消え安全装置付き ¥959,000 DXC2-1175 W1100×D750×H850 30.1kW グローボール・立消え安全装置付き ¥1,040,000 HDCM-7897 W864×D970×H860 32.8kW グローボール・立消え安全装置付き ¥1,830,000 CBC-8697-H W864×D970×H860 38.6kW グローボール ¥1,320,000
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ガスサラマンダー
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【製品特徴】 ●グラタンなどの焼き色が均一に！ 赤外線バーナーを使用してグラタンや魚などに焼き色を均一につけます。 ●立ち消え安全装置搭載 万が一、炎が消えた場合でも自動的にガスを遮断します。 ●壁掛けタイプと台置きタイプをご用意 2種類ご用意している為、厨房環境・使い方により設置方法をお選び頂けます。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) CBB-8650I4W W864×D490×H420 5.81kW 壁掛け式 ¥509,000 CBB-8650I4D W864×D425×H400 5.81kW 台置き式 ¥509,000
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ミディアムデューティホテルレンジ
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【製品特徴】 ●組み合わせが自由で、連結が可能 オープントップレンジ、チャーブロイラー、グリドルを連結できます。 ●調理能力の向上と、厨房の省力化に貢献 カウンター仕様で場所をとらず、あらゆる厨房でご活用頂けます。 ●メニューや調理量に合った機器を組み合わせ、フットワークにあったラインを実現 オープントップレンジは10種類もあり、大バーナー、小バーナーを組み合わせたワイドバリエーションが選択の幅を広げます。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) CMH-4575Y・A1 W450×D750×H300 18.3kW オープントップ ¥335,000 CMH-4575Y・A2 W450×D750×H300 18.3kW オープントップ ¥335,000 CMH-4575Y・A3 W450×D750×H300 18.3kW オープントップ ¥335,000 CMH-6075Y・A1 W600×D750×H300 23.1kW オープントップ ¥392,000 CMH-6075Y・C W600×D750×H300 19.5kW オープントップ ¥411,000 CMH-7575Y・D3 W750×D750×H300 28.0kW オープントップ ¥449,000 CMH-7575Y・D4 W750×D750×H300 28.0kW オープントップ ¥449,000 CMH-9075Y・A2 W900×D750×H300 41.4kW オープントップ ¥529,000 CMH-9075Y・C W900×D750×H300 29.3kW オープントップ ¥551,000 CMH-1275Y・C W1200×D750×H300 39.1kW オープントップ ¥640,000 CMB-5175Y W510×D750×H300 12.8kW チャーブロイラー ¥465,000 CMB-6575Y W645×D750×H300 16.3kW チャーブロイラー ¥567,000 CMB-9275Y W915×D750×H300 23.3kW チャーブロイラー ¥764,000 CMG-6075Y W600×D750×H300 14.0kW グリドル ¥643,000 CMG-9075Y W900×D750×H300 20.9kW グリドル ¥898,000 CMG-1275Y W1200×D750×H300 27.9kW グリドル ¥1,170,000
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ガスゆで麺器・生めんタイプ
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【製品特徴】 ●高熱効率の交換器採用で省エネを実現 75～78%の高熱効率の交換器を搭載。効率的に加熱をし、省エネに貢献します。 ●優れた耐久性 槽の材質は耐久性に優れたSUS316を採用しました ●アイドルタイム時の省エネ性がアップ 弱火ポジション付ガスコックの採用によりアイドルタイム時の省エネ性がアップしました。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) CM-4560 W450×D600×H800 9.1kW ４テボ ¥443,000 CM-6060 W600×D600×H800 12.8kW ６テボ ¥545,000
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電気立体炊飯器
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【製品特徴】 ●高出力電気ヒータの熱で美味しく艶やかなご飯を炊きあげます！ 特許取得済みの独自の炊飯プログラムで、美味しく艶やかに炊き上げることが出来ます。 ●タイマー炊飯機能を搭載！ 加熱時間を予めプログラムすることで、失敗の少ない炊飯が行えます。また追い炊きも可能です。 ●白米・無洗米・炊込み・お粥の4つのメニュー！ メニューをお選びいただくと、適した加熱方法で美味しく炊き上げることが出来ます。 ●お手入れ簡単 炊飯扉内のパーツは簡単に外せて洗浄が出来ます！毎日の簡単なお手入れで、常に清潔にご使用いただけます。 ●予約タイマー機能 各段独立で予約炊飯が設定できます。設定時刻に自動でスタートします。 【製品仕様】 電気式 型式 外形寸法(mm) 定格消費電力 仕様 定価(税別) CRAE2-50 W760×D730×H550 3P200V/5.7kW 6kg炊飯×1段 ¥672,000 CRAE2-100 W760×D730×H1220 3P200V/11.4kW 6kg炊飯×2段 ¥1,290,000 CRAE2-150 W760×D730×H1350 3P200V/17.1kW 6kg炊飯×3段 ¥1,890,000
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スーパーコンベクションオーブン
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【製品特徴】 ●早い昇温で魚の焼き目も思いのまま パイプ式ブンゼンバーナによる直接加熱方式を採用。庫内ファン吸引による強制燃焼で食材の焦げ目もしっかり付きます。（ガス式） ●庫内の水洗いが可能になり、毎日清潔 庫内をステンレス製とし、突起等を極力なくして水洗いできる仕様に。掃除が容易に行えるようになりました。 ●クーリング機能により庫内の温度を素早く冷却 クーリング機能により庫内を強制的に冷ますことができるので、下げたい時に安全に素早く下げることが可能です。 ●加熱時の熱風の強さを調節可能 ファンの風量は強・弱の段階で調整できる為、食材に合わせた加熱が可能となりました。（ガス式） 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) 電気消費量 仕様 定価(税別) SFC-11W5 W900×D967×H1610 34.9kW 専用テンパン 5枚付 ¥1,510,000
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ガスティルティングパン
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【製品特徴】 ●多数の調理法が可能な万能調理機器 殆どの加熱調理が可能な万能調理器です。 ●火力を4段階調整できるロードコントロール機能を搭載 設定温度に到達後、火力を4段階で調整できます。調理によって温度ムラを抑えたい場合に火力を調整いただけます。 バーナーの火が均一に効率よく鍋に伝えられるよう、70Fでは10本、100Fでは14本もの専用バーナーを使用しています。 ●鍋が平らになっている為、煮物が煮崩れしにくく調理可能 食材を平面に並べることが出来るため、煮物は煮崩れせず、焼き物も蒸し物も一度で大量に調理することが可能です。 ●揚げ物調理も可能 ハイリミットサーモ内蔵で、安全に揚げ物調理が行えます。 ●温度調整が可能なため、レシピのマニュアル化がしやすい 60～290℃での温度調整が可能になります。 ●ステンレス仕様で錆びずに清潔 鍋の内側は錆びにくいステンレス仕様で清潔に使えます。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 有効使用容量 定価(税別) CSP3-70F W1240×D940×H880 27.9kW 70L ¥1,730,000 CSP3-70FW W1300×D910×（H880） 27.9kW 70L 壁掛け式 ¥1,820,000 CSP3-100F W1540×D940×H880 38.4kW 100L ¥2,070,000 CSP3-100FW W1600×D910×（H880） 38.4kW 100L 壁掛け式 ¥2,160,000