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751件がヒットしました (全31ページ)
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Food AI Ideator(FAI)
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食農特化AI「Food AI Ideator(FAI)」が、商品の新たな競争力を発掘 商品開発からマーケティングまでキャパシティを開放 独自データベースを活用し原材料・商品の価値を可視化。
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特殊低温保冷剤 ICE ARMOR
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ICE ARMORは、特殊低温保冷剤と専用ビブスを組み合わせた作業者向けの長時間冷却装備です。 内部で液体が対流する独自構造により、一般的なゲル保冷剤と比較して安定した長時間冷却を実現。 さらに多層構造とアルミエアバリアにより外気の熱を遮断しながら冷却力を長時間維持します。 表裏で温度が異なる5℃/0℃の2WAY冷却モードにより、長時間の持続冷却(5℃)、急速クールダウン(0℃)の使い分けが可能です。 容量は200g / 500g / 700g / 1000g の4種類。 最大モデルでは0〜20℃の冷却効果を約8時間維持し、猛暑環境での長時間作業をサポートします。
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NEZLEAD
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NEZLEAD(ネツリード)は、塗布するだけで加熱設備の熱効率を高める機能性コーティングです。 調理釜や加熱設備の金属表面に施工することで、吸熱と放熱を最適化し、加熱立ち上がり時間の短縮とエネルギー効率の向上を実現します。 実証試験では、約30Lの水加熱試験において、通常約23分かかる沸騰が約18分となり、約22%の効率改善を確認しています。 主な効果 ・加熱立ち上がり時間の短縮 ・急速加熱効果 ・ガス・電気などのエネルギーコスト削減 ・CO₂排出量削減 ・設備性能向上
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Mi・Fi解凍庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した解凍庫。冷凍食材の衛生と品質保持を重視。菌が繁殖しない庫内はHACCP対応。細胞破壊を防ぎ解凍ムラやドリップを抑えて美味しく解凍。
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シエテックス
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1秒間に50兆回の共鳴共振波を発生させることにより熱効率が向上し、揚げ時間の短縮、又は設定温度を5~10度低く設定でき、揚げ物油の使用量を30~60%削減効果が期待できます。 熱伝導率向上によりカラッとジューシーな揚げ物になります。 サラサラな油で吸油率を下げ美味しくヘルシーに仕上がります。
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Mi・Fi熟成庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した熟成庫。 40日分の熟成効果を7日間で達成、カビを使用しない 弊社独自の熟成方法で衛生的かつ長期の熟成が可能。カビを使用しない為トリミング部分も可食部となり 廃棄ロスの削減にも効果あり。
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排水処理システム バイオバランス
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排水処理システム「バイオバランス」は、食品工場から排出される排水に含まれる有機物を微生物の働きによって分解し、水質を改善する排水処理システムです。 食品加工や洗浄工程から発生する排水には油分や有機物が含まれており、そのまま排出することはできません。本システムは排水の水質や排水量に合わせて処理設備を設計し、排水基準への適合をサポートします。 既存排水処理設備の更新や増設にも対応でき、食品工場の環境対策や設備改善に活用できます。
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井戸水処理システム 井戸スマシ
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井戸水処理システム「井戸スマシ」は、井戸水に含まれる鉄分やマンガンなどの不純物を除去し、食品工場で使用可能な水質へ改善する水処理システムです。 井戸水は地下水由来のため水質が地域によって異なり、鉄分や濁りが含まれる場合があります。本システムは井戸水の水質条件に合わせた処理設備を構築し、食品加工や設備洗浄などに使用できる安定した水質を確保します。 既存井戸設備への導入にも対応でき、食品工場の水管理対策として活用できます。
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特殊エレメントろ過装置 アクアスマシ(特許)
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アクアスマシは、特殊エレメントを使用したろ過方式の水処理装置です。 井戸水や地下水などに含まれる濁りや不純物を除去し、食品工場の加工用水や設備洗浄用水として使用できる水質へ改善します。 食品工場では水質が設備トラブルや製品品質に影響する場合があります。本装置は原水の水質に応じたろ過処理を行うことで、安定した水質管理をサポートします。
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浄水場汚泥の減容化 エスエスゲン
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エスエスゲンは、排水処理や浄水処理で発生する汚泥の減容化を目的とした装置です。 排水処理設備では汚泥が発生し、その処理や処分にはコストがかかります。本装置は汚泥の含水率を低減し、汚泥量を減らすことで処理コストの削減と設備管理負担の軽減を実現します。 食品工場の排水処理設備や浄水設備の環境対策設備として活用できます。
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有機系汚泥の減容化 有機エスエスゲン
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有機エスエスゲンは、食品工場の排水処理設備から発生する有機系汚泥を減容化する装置です。 排水処理設備では有機汚泥が発生し、その処理や処分には大きなコストがかかります。本装置は汚泥の含水率を低減し、汚泥量を削減することで処理コストの削減と設備管理負担の軽減を実現します。 食品工場の排水処理設備の環境対策やコスト削減設備として活用できます。
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サックマシン、フォルダーグルアー用途向けベルト
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従来の天然ゴムカバー材の欠点を補う、オリジナルカバー材を採用し、グリップ力が長持ちする「グリップスター」の新シリーズ。従来の天然ゴムカバーベルトに比べて、より長く、しっかりとしたグリップ力を発揮します。 ◆ 主にフィーダー部で使用される総厚8mmのベルト。 ◆ 硬化しにくく、クラックが発生しにくいため、安定したグリップ力が長く持続。 ◆ 優れた耐摩耗性により、削れカスが出にくく、異物の付着防止や摩耗によるグリップ低下を抑制。 ◆ 天然ゴムカバーベルトに比べて、短納期での納入が可能。 ◆ 漉き加工による厚みのバリエーションにも対応が可能(総厚5mmまで対応可能)。 ◆ EUおよびFDAへの適合確認中(抽出試験実施)。 ※漉き加工にて1mm単位にて厚みの調整が可能です。 ※長さ公差は±6mmとなります。 ※内周長にて長さ1200mmよりエンドレス可能となります。
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エア漏れ診断サービス
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エア漏れ診断サービスとは 超音波カメラを使用して、さまざまな設備からのエア漏れ発生箇所を特定し、推定漏れ量を測定します。調査後は測定データを元に作成したレポートを提出するサービスが含まれています。 レポートでは各エア漏れ箇所の写真や推定漏れ量、年間損失額などの具体的な情報がわかるため、電気料金の削減対策や修繕の方法を決める際の判断材料としてご活用いただけます。
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Mi・Fi熟成庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した熟成庫。 40日分の熟成効果を7日間で達成、カビを使用しない 弊社独自の熟成方法で衛生的かつ長期の熟成が可能。カビを使用しない為トリミング部分も可食部となり 廃棄ロスの削減にも効果あり。
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Mi・Fi熟成庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した熟成庫。 40日分の熟成効果を7日間で達成、カビを使用しない 弊社独自の熟成方法で衛生的かつ長期の熟成が可能。カビを使用しない為トリミング部分も可食部となり 廃棄ロスの削減にも効果あり。
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ファインバブルシステム
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ファインバブル洗浄ソリューション/CIP洗浄時間最大30%短縮(既存設備後付対応)
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Mi・Fi熟成庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した熟成庫。 40日分の熟成効果を7日間で達成、カビを使用しない 弊社独自の熟成方法で衛生的かつ長期の熟成が可能。カビを使用しない為トリミング部分も可食部となり 廃棄ロスの削減にも効果あり。
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Mi・Fi解凍庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した解凍庫。冷凍食材の衛生と品質保持を重視。菌が繁殖しない庫内はHACCP対応。細胞破壊を防ぎ解凍ムラやドリップを抑えて美味しく解凍。
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Mi・Fi解凍庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した解凍庫。冷凍食材の衛生と品質保持を重視。菌が繁殖しない庫内はHACCP対応。細胞破壊を防ぎ解凍ムラやドリップを抑えて美味しく解凍。
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Mi・Fi解凍庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した解凍庫。冷凍食材の衛生と品質保持を重視。菌が繁殖しない庫内はHACCP対応。細胞破壊を防ぎ解凍ムラやドリップを抑えて美味しく解凍。
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D-Rapid(過熱水蒸気装置)
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D-Rapidは、高周波誘導加熱技術を用いて過熱水蒸気を生成し、食品の加熱・殺菌・乾燥を行う装置です。 最大700℃の超高温域まで急速昇温できるため、短時間で効率的な加熱処理が可能です。 また、低酸素環境での処理により酸化を抑え、食品の色・風味・栄養価を維持したまま加工できます。 粉体・粒体・固形食品など幅広い対象に対応し、特に粉体殺菌や高付加価値食品の加工において高い効果を発揮します。 さらに、コンベア式・回転窯式・落下式など複数の加工方式に対応しており、既存ラインへの導入や自動化ライン構築にも適しています。
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Mi・Fi解凍庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した解凍庫。冷凍食材の衛生と品質保持を重視。菌が繁殖しない庫内はHACCP対応。細胞破壊を防ぎ解凍ムラやドリップを抑えて美味しく解凍。
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2軸エクストルーダー PRIO twin
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■スクリュー径:62mm、93mm ■コンディショナー 1段可動式のコンディショナーは、キャスター付きでエクストルーダーから簡単に取り外しができ、 クリーニングを行うことができます。 またコンディショナー出口パドルを特殊形状にすることにより、エクストルーダーに直接取り付けることが 可能になり、設置高さの低減を実現します。 ■バレル 温調配管が配置されていないシンプルなバレルを標準装備 ■制御装置 シンプルなセミオートマチック運転用リレー式制御盤 ■スクリュー引き抜き装置 シンプルな手動油圧ポンプ式
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汚泥肥料化パッケージ
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ゴミか資源か?汚泥を肥料として有効活用!食品工場などの排水処理過程で発生する汚泥を肥料として活用するソリューションです。
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リライタブルレーザーシステム
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レーザー光を用いて、非接触でラベルを印字・消去を行うことができるシステムです。専用メディアは、約1,000回書換え可能で、循環コンテナに貼るラベルや差し込み紙が不要になります。