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微生物油性排水処理システム
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従来よりも高性能な油脂分解能力を誇る微生物製剤を元に、食品工場や油脂工場の排水処理の前処理工程である加圧浮上分離装置を代替する技術を開発しました。 従来の生物処理の欠点を克服した微生物製剤と微生物分解法による排水処理技術です。 本技術は、既存の加圧浮上分離装置の代替法としてだけではなく、補完技術としても期待されています。
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オイルバクターシステム
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【地球環境に配慮した食品工場向排水処理システム】 ≪汚泥、使用薬剤を大幅に削減。運転管理も非常にシンプル≫ 現状多くの食品工場が排水処理設備に『加圧浮上装置』を採用しており多量の余剰汚泥発生、 薬剤の使用等、多くの問題点を抱えている。 一方、『オイルバクターシステム』ではバイオで油分を分解、加圧浮上装置が不要となります。 分解後の排水は高負荷接触ばっ気槽にて更に処理を行い下水道放流では余剰汚泥ゼロを達成します。 河川放流でも余剰汚泥、使用薬剤を大幅に削減、食品工場排水処理の多くの問題点を解決します。
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とくとくーぶぶぶ
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メタン発酵菌は酢酸など一部の有機物のみメタンガスに変換することができます。このため食品工場などの排水を処理するには、排水中の有機物を酢酸などに一度変換することが必要です。 ①「加水分解・低分子化」 油分・タンパク質・デンプンなどの高分子を糖類、アミノ酸、高級脂肪酸などに低分子化します。 ②「酸発酵」 糖類、アミノ酸、高級脂肪酸などを酢酸などに転換します。 ③「メタン発酵」 酢酸などをメタンガスに変換します。 この中で①の工程は反応速度が遅いことから実装置が非常に大きな設備になってしまうため、メタン発酵の適用範囲は①の工程を必要としない糖類やアルコールなど、比較的低分子量の有機物に限られてきました。一方で食品残渣や汚泥などの固形物を対象としたメタン発酵は、対象物(固形で濃縮されてる)の量が少ないので数週間と長い反応時間を取ることができ、幅広い物質を受け入れることができます。 エイブルではメタン発酵の適用範囲を拡大するため以下のような技術の開に成功しました。 ①前処理でデンプン・タンパク質・脂質などを濃縮固形化して取り除く。 ②除去した成分を可溶化槽において数週間かけて低分子化･再溶解させる。 ③①の液体部分と③の再溶解分には比較的低分子で速やかに分解可能な成分だけが含まれるので、これを併せて酸発酵・メタン発酵を行う。 ※分解の遅い成分のみ濃縮固形化して分離することで体積を小さくし、比較的小さな反応槽でも長時間反応による低分子化を実現。今まで処理が困難だったデンプン・タンパク質・脂質などを含む排水のメタン発酵処理を可能にしました。 ３.適用可能な排水 この技術によりデンプン、タンパク質、脂質を含む排水がメタン発酵の対象となります。メタン発酵排水処理の適用範囲は、殆どの食品工場排水、多くの化学工場に広がり、多くの工場で創エネルギー・省エネルギーを実現しCO2発生量を削減して脱炭素社会の実現に貢献することができます。
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産業排水処理施設
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FRP製タンクを用いた廃水処理施設 ひとつひとつ水量や廃水の性状に合わせた提案 現場調査から設計、施工、維持管理まで一貫した体制
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油脂分解剤ベノ
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＜ベノ使用法の利点＞ （１）汚水処理障害の改善 油脂が未分解の場合には臭気の発生、発泡現象、スカム発生、水質浄化機能低下がありますが、ベノ使用によりこれらの障害がなくなり、良好な処理ができます。 （２）ベノ使用量 最初に設定した量は約１年間使用できます。１年経過後は補充することになります。 （３）維持管理 一旦、調整槽に設置後は１年毎のベノの入れ換え作業だけです。 （４）油分除去ノルマルヘキサン抽出物で８０～９８％除去します。 （５）余剰汚泥の脱水性と汚泥を削減 余剰汚泥の脱水にあたって、脱水性が改善され、汚泥量も削減されます。
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Toray MBRモジュール
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MBR(膜分離活性汚泥)法に用いられる平膜型膜モジュールです。 PVDF製の平膜を採用し、機械的・化学的耐久性を有します。 小型(35m2)~大型(840m2)まで幅広いラインナップをご用意しており、お客様のニーズにお応えします。
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A7A エアレススプレーガン
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A7A ガンを使用したエアレススプレーシステムは、一般的なスプレーシステムと異なり、材料の飛散を抑え、微細な噴霧と高精度スプレー塗布を実現します。オーバースプレーを最小限に抑え、高品質の仕上がりが得られます。チョコレート・油・しょうゆ・ソース等のあらゆる液体スプレーに最適です。 材料の搬送に必要なポンプやフィルター等の装置、スプレーのタイミングを制御するための制御機器といったスプレーシステムとしてのご提案も可能です。
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超高速電動スプレー「PulsaJet®」
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PulsaJetは、最短0.006秒／回の超高速間欠スプレーが可能な自動スプレーガンです。 精密なスプレー制御により、生産処理能力の向上、液使用量とコストの節減、メンテナンス時間の短縮を実現します。 ●PulsaJetの特長 ・過剰スプレーの低減により、効率的な塗布を実現します。 ・飛散ミスト、過剰スプレーを最小限に抑えるため、作業環境の改善に貢献します。 ・高速間欠スプレーは高速移動するラインに対応できるため、生産処理能力の向上に貢献します。 ・精密スプレー制御(PSC)で、ラインスピードなどの作動状況に応じた自動流量調整を行ない、性能を最適化します。
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【FOOMA2024出展】反転機構不要！両面対応AI外観検査システム
「Y's-Eye(ワイズアイ)コンパクトW」- 参考価格
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■「Y’s-EyeコンパクトW」とは Y’s-EyeコンパクトWは、AI画像検査＋排除機構がセットになった、検査品質の安定化・省人化を支援するAI画像判定ソリューション「Y’s-Eye」シリーズの新製品です。表面の検査だけではなく、裏面も同時に検査したいというお客様のお声をベースに開発した裏面検査ユニットを搭載した新モデルです。昨年発売した「Y’s-Eyeコンパクト」の特長である、既存ラインのレイアウトを妨げない省スペース設計はそのままに新機能を追加しました。 ■「Y’s-EyeコンパクトW」の特長 特長1：お客様の声から誕生した待望の裏面検査ユニット 反転ユニットや裏面検査用に別の検査装置を準備しなくても、これ1台で表裏同時検査が可能な検査ユニットを搭載しました。 特長2：作業員1人分のスペースに置ける省スペース設計 高速にAI画像判定をするために必要な機材は筺体内に納め、食品工場内の狭いエリアでも置けるよう設計された省スペースな筐体です。 特⻑3：置きポン！ですぐに使えるパッケージ 照明の明るさ、ピントずれ、対象物の向きなど、正確な検査に欠かせない撮像部分にも配慮した設計ですので、そのままポンっと置くだけで検査を開始できます。 ■筐体スペック 添付の資料をご確認ください。
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製造業向け外観検査＆品質管理AI「メキキバイト」
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- 298,000円
目視検査の代わりになる外観検査AIソリューション。本来高価格となるはずの高精度AIを、独自の高効率アルゴリズムによる開発により低価格でご提供。 従来不可能であった外観検査の定量評価を実現し、数値に基づいた品質改善活動もご支援！ 【解決できる課題】 製造業の外観検査における下記課題 ・人員不足/育成困難 ・検査精度の不安定さ ・自動化の難しさ(誤検出/ルール設定困難/検査精度等) ・投資対効果/高額投資 【Hutzperの強み】 ・高精度AI： 従来の画像処理では判別の難しかった不良も安定的かつ高精度で検出 ・専門技術者によるトータルサポート： 導入相談～運用まで一貫したサポート体制でハードウェア設計もご提案 ・低コスト： 本来高額となる高精度AIを低価格でご提供！早期投資回収が実現可能 ・品質改善： 不良の根本解決に繋がる独自の高品質管理機能を搭載
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AI画像処理選別機
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食品に含まれる、色、形、模様が異なる異物や不良品をAIが検出し、ピンポイントで除去します。
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AI手洗い判定システム
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本製品は、厚生労働省が推奨する食品衛生の手洗い6ステップの正しさをAI技術で自動判定するシステム機器です。食品衛生において有効とされている手洗い6ステップ の正しさを95%以上の精度で判定します。飲食店、食品工場、医療現場に導入することで、手洗いの実施／記録漏れ防止や監視員の工数削減などの課題を解決します。 ■AI 技術で厚生労働省が推奨する食品衛生の手洗い6ステップの正しさを95％以上の精度で判定 AI (人工知能) 技術による画像認識で手洗い6ステップの動作が正しさを自動判定します。食品メーカとの実証実験により推論モデルの学習を積み重ねることで、各ステップの手洗いの正しさを95％以上の精度※で判定します。通常の画像処理では難しいとされる消毒液やハンドソープの使用や流水状態も正確に認識します。 ※当社の評価用データセットを用いた当社の推論モデルの判定正解率を指します。 ■すぐに使えるアプライアンス機器 生活防水の耐水性を備えた表示器付きコンピュータ機器にAI学習済の専用ソフトウェアを搭載したアプライアンス機器です。NVIDIA社のAIモジュール Jetsonの採用により高度なAI処理を実現、専用カメラや電源ケーブル、自立スタンドなどを標準添付していますので、購入してすぐに運用を始めることができます。 ■従業員教育に便利なトレーニングモード 正しい手洗いポーズ、手順をわかりやすくアニメーション表示。アニメーションを見ながら効率よく正しい手洗いを学べます。新人教育や学校教育の学習ツールとしても活用いただけます。 ■ユーザー単位のメッセージ表示言語切り替え ユーザー単位でメッセージ表示言語の切り替えが可能です。標準で日本語、英語の2言語に対応、別言語のメッセージ表示も追加できます。外国人従業員の衛生管理教育にも活用することができます。 ■ユーザー認証、外部システム連携機能 ICカードやQRコードによるユーザー認証機能、手洗い記録データ保存を搭載、HACCPに沿った手洗い工程の監視記録が可能です。FTPネットワーク通信機能を搭載していますので、外部システムとの連携も可能です。 ■国際的衛生管理法 HACCP (ハサップ) に沿った衛生管理 相次ぐ食品の品質トラブルを背景に、2018年6月に食品衛生法の改正法案が可決、2021年6月には国際的衛生管理法 HACCP (ハサップ) に沿った衛生管理の導入・運用が義務化されました。改正法は、原則すべての食品等事業者が対象で、原材料の入荷から加工・出荷までの各工程において、汚染・異物の混入などの危害を予測した作業、重要工程を連続的・継続的に監視記録するといった、衛生管理手法の導入・運用を求めるものです。人手作業工程の開始前手洗いにおいて、厚生労働省が推奨する手洗い6ステップが有効とされ導入が始まっていますが、この手洗い6ステップの洗浄ポーズ、使用洗剤、所要時間の平準化や記録が必要であり、有識者監査員の不足や記録漏れが課題でした。
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Airblade Wash+Dryハンドドライヤー
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自動水栓一体型ハンドドライヤーでシンクの中で手洗いと乾燥が完結。 高性能のHEPAフィルターで浄化された風で衛生的に手を乾燥。 タッチレスで水と風が自動的に出るので、汚れた蛇口に触れる必要もありません。 省スペースで化粧室を広く 壁にハンドドライヤーやペーパータオルディスペンサーの占有スペースが不要なため、空いたスペースで追加の個室や他の設備を設置できます。 衛生的 Dyson Airblade Wash+Dryハンドドライヤーは、HEPAフィルターを搭載し、0.3ミクロンの微細な粒子を最大99.97%まで捕らえます1。これにより、衛生的な空気で手を乾かします。 より速い乾燥を実現 Dyson Airblade Wash+Dryは、最大14秒で手を乾かします2。そのため、化粧室で過ごす時間を短くすることができ、ピーク時の混雑緩和につながります。
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クレシアEF ハンドタオル ソフトタイプ200
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当社独自の製法で、バージンパルプ同様のやわらかな肌ざわりを実現しながらも、環境に配慮したペーパーハンドタオル。 製品の特長 ◆何度も洗う手にやさしい、やわらかな肌触り ◆環境にやさしく、高品質な紙パックリサイクルパルプ配合 ◆「吸収力」と「吸収スピード」が高く、1度あたりの使用枚数を削減することでコストダウンにも貢献 ◆2プライ（2枚重ね）ソフトタイプのため、高い吸収性能を発揮 ◆中判サイズ ◆蛍光染料不使用で食品加工作業にも安心して使用可能
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プラ洗ユニット PFS-40
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製品・技術・サービスの概要 食品製造などのお客様が、包材のプラスチック再利用を目的とした、破砕洗浄・脱水に適したシステムです。処理量に合う設備のご提案をさせていただきます。 又、サンプルをいただき、テストも行わせていただきます。 【製品の特長】 特長① 粉砕機に処理物と水を投入し、粉砕と洗浄を同時に行います。 粉砕室内で投入物がもみ洗いされ、強力な洗浄効果をうみ出します。 脱水設備では、粉砕機で落としきれなかった、 僅かな汚れ等をすすぎ洗浄し、遠心脱水する事が出来ます。 特長② 廃棄プラスチックをマテリアルリサイクルするには、「洗浄」は重要な要素となります。 シャワーリングしながら材料を強力にもみ洗いし、洗浄性を高めます。 高速回転するローターと固定スクリーンで強力に脱水します。
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GT-110
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ドライアイス洗浄機本体に工場エアー（コンプレッサーによる圧縮空気）を接続し、ドライアイスペレット３ｍｍタイプを本体に入れる。混合されたエアーとドライアイスを洗浄対象物に吹き付けることで、付着物を除去する。
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熱旋風式シュリンク装置TORNADO®
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三大特長 ①トルネード方式(特許) トルネード方式（特許）は、四方向から熱風を吹き出して竜巻のように渦を作り、360°きれいに一瞬でシュリンクできます。そのためムラやあばたを作ることなく、美しい仕上がりを実現します。蒸気式と同等の仕上がりが可能です。PET・OPSなどの環境対応型フィルムにも対応可能です。 ②熱風循環機構 熱風循環機構は、熱風を循環させることで熱と風のコントロールを行い、全体の温度分布を一定にし、ワーク（商品）に均一に風を当てることができます。炉内の昇温後は循環構造により、外気を再度温める必要はありません。電力量2/3（当社比）、ドライヤーや2回通しは必要ありません。 ➂高いメンテナンス性 調整ポイントを、1.操作パネル（温度調節）・2.シャッター開閉（シャッター調整）・3.制御盤（風量調整）の3点に絞り込みました。全てデジタル表示されるものばかりなので、段取り替えもスムーズでパート従業員さんでも容易に扱うことができます。ハンドアシスト機構でお手入れやお掃除も簡単。
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食品工場改善コンサルティング
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【設計コンサルタント業務】 ○計画・設計へのコンサルタント 弊社以外に食品工場の設計を依頼された場合でも施主の立場で計画が要求性能に適合しているか等、コンサルタントを行うこともできます。 ○生産機械の最適化に対するコンサルタント 製造ラインにおける問題の解決や最適化などへのコンサルタントを行います。 食品安全安心プログラムの流れ 【食品安全・安心プログラム構築へのコンサルタント業務】 ○従業員の教育及びトレーニング ・食品工場の安全マネジメントプログラム ・5Ｓの指導 ○フ－ドディフェンス構築 ・食品汚染防止に関する脆弱性評価 ・意図的異物混入リスク評価 ・基本的制御システムの構築 ・講演 ○HACCPプログラム構築及び運用へのコンサルタント業務 ○HACCP認証取得のサポート業務 ○HACCPチームに必要な力量の研修と修了証の発行 ○ISO22000・FSSC22000認証取得のサポート業務 ○ISO22000・FSSC22000構築及び運用へのコンサルタント業務
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加熱時間短縮効果のある乳化剤
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乳化剤が加熱効率向上に寄与する事をご存じでしょうか？ 炒め油や揚げ油に乳化剤を添加する事により油と水の置換がすすみやすくなり昇温スピードが速くなります。 そのため今までより調理時間を短くすることが可能となりました。
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ハイブリッド式自動粉掛け装置
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独立型ハイブリッド自動粉掛け装置「HS-101」は 食品メーカー・粉体加工メーカー様において、 製品の形通りに粉を掛ける目的で開発いたしました。 少量・多品種での製造にラインおいて様々な粉体を掛けるには 機械化ができず、手作業で「粉掛け」している皆さま 『HS-101』を導入するだけで 解決できます コンパクトで使いたい場所へ移動ができる 粉掛け用途別にメッシュが簡単に交換できる ステンレス仕様でお手入れが簡単にできる 掛ける形状、掛ける量は自由自在 スズキ機工では、ご購入前に「 利用目的の作業を一度実験してみたい 」 こんなお声にお応えいたしております。 お電話、メールにて「サンプル試験希望」とお気軽に申し付け下さい。
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両面検査型異物検出装置 W*GINGA MK2
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■高精度の画像処理で両面検査を実現 画像処理技術で製品の表裏に付着した黒点異物を1台で同時に検出します。裏面検知は、検査コンベアと選別コンベアの乗り継ぎ下から行うことで、片面型異物検出装置と同サイズで両面とも検出できるようになりました。冷凍うどん、冷凍生地、無菌米飯のような白色系裸製品に最適です。食の安全性を高め、工場の安定稼動に貢献します。
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ジョリエース/ファブリカ/アイカピュール
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アイカ工業株式会社の塗り床材シリーズです。3つのブランドでさまざまな床面の課題を解決いたします。コストや要求性能に合わせて、豊富なラインアップよりご提案させていただきます。
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ハイジェニックアジャスター
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- 16,000~20,000円
ハイジェニックデザインのアジャスターボルト。衛生管理が求められる食品機械、医薬品機械などの用途に活用されています。 凸凹やすき間が無いことで汚れがつきにくく、掃除が容易にできる為、機械を清潔に保つことができます。パッキン類には青色を採用している為、万が一の混入時でも容易に発見できます。フレキシブル設計(首振り機能)により水勾配にも対応したアジャスターです。 【隙間を密閉する青色のOリング】 ・スタッドカバーの上下と脚部にOリングがあり、異物や細菌が溜まりがちなすき間を密閉します。Oリングは万一の混入に備え、目視で発見しやすい青色を採用しております。 【洗浄しやすい脚部】 ・表面研磨により、表面が滑らかな仕上げの為、異物洗浄が簡易で、美観に優れます。 【ネジ部を隠すスタッドカバー】 ・スタッドカバーがネジの溝を覆っている為、汚れが付着しても洗浄で落ちやすくなってます。 ●スペック ボルト・受皿 ：SUS304相当 スタッドカバー ：SUS304相当 パッキン・底面ゴム：EPDM 耐荷重 ：1000kg 首振り角度 ：片側8° 【ラインナップ】 ハイジェニックアジャスター M16×全長95 ハイジェニックアジャスター M16×全長110 ハイジェニックアジャスター M16×全長125 ハイジェニックアジャスター M16×全長140 ※その他サイズは、特注品にて製作可能です。
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超音波消泡装置
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メーカー名：bubble tech（スイス） ■概要：独自の超音波モジュールを充填前のタンク内に設置し、 充填時の空気・酸素の混入を大幅に削減します。 【主な特長】 ・充填ラインの泡立ちを大幅に削減 ・ 効率改善（充填速度、充填レベル制御、充填量の改善） ・ 乳製品中の空気・酸素を大幅に削減（85％以上） ・ジュース系製品の過度な泡立ちによる廃棄を大幅に削減 ・ 充填後の製品廃棄削減 ・ キャップ・シール・ラベル・パッケージのコンタミを大幅削減 ・ 洗浄時間の削減 ＊ R&D用に様々な製品の脱気検証を行う簡易装置もご用意しております
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脱臭装置 ダッシュシリーズ
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レストラン・焼肉・牛丼チェーンで定番となっております脱臭装置です。 排気ダクトに取り付けるタイプと自立型のモバイル脱臭があります。電気集塵機と活性炭フィルターの組み合わせで油煙の多いダクトでもきれいな空気にして排出できます。