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ロータリーカッター
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従来、食品の生地抜き加工は、出来上がった生地を伸ばして、持ち上げた型刃を押し付け それをまた引き抜くという大変な労力を使う割には効率の悪い作業でした そこで、スズキ機工では、長年培った製缶板金技術を結集し既存の生産加工ラインに 簡単セット可能な「奇跡のロータリーカッター」を開発いたしました 「奇跡のロータリーカッター」を導入するだけで 少ない労力と時間で正確な生地抜き加工が実現できます さらに、アイディア次第では、複数の形状も同時カット可能になり 飛躍的に生産性を向上させることができます。
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食品関連 特殊刃 一覧
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工業用機械刃物の分野は、あらゆる工業を支える重要な役割を担っております。物を製造することに於いて刃物を切り離して考えることはできません。ただ刃物があればそれでよい訳ではなく、その重要性は複雑で高まるばかりです。今日の時代の要請に応えるべき弊社は長年蓄積された技術力と実績のすべてを傾注し、商品の多様化に対応するためお客様のニーズやメリットを最優先し、よきパートナーとして多種多様な刃物をお届けしてまいります。
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のし餅切り機KC1SW
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のし餅をきれいに切断します。操作が簡単で、どなたにでもお使い頂けます。正方形の「のし餅」が簡単にできます。餅切り作業の重労働から開放されます。補助テーブルは折りたたむことができ、コンパクトに収納できます。キャスター付きで移動も簡単です。
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炭酸次亜水生成機『GMAX』
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元祖炭酸次亜生成機 200PPMでも水道水の水質基準を守れるので飲んでも安心なほどです、 しかも殺菌能力は電解次亜水と同等以上で品質保持時間も1年程度もあります。 特に、炭酸力でケバケバ野菜に対しても皮膚の奥に入って行けるのでとっても有効に能力を発揮できます。 そして菌に触れてからの水に戻るスピ-ドも早いので水処理への影響も皆無と言っても好いほどです。 生成能力は400PPM迄は自由に生成出来ますので、ノロウイルス対策にも効果発揮できます。
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自動ゆで卵カット機
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1時間に3000千個以上カットする事が可能です。1/2カットと1/8カットができます。
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オートカッター(食品定寸自動切断機)
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冷凍パイ生地・冷凍クッキー生地・豆餅・かき餅等の高速定寸切断機 特長 切断する厚みの寸法は自由に調節できます。(0~35mm) 送りはチェンを使用しているので誤差が少ないです 切断はマナイタ上で行うのでベルト交換が不要かつ保守が簡単です 厚味に関係なく切断速度は一定です 用途 松風、豆餅、かき餅、なまこ、餅等の定寸切断 製品仕様 機種 オートカッターA型 型式 ACC 使用モーター(kW) 三相 0.75 能力(毎分) 72回 刃物寸法(mm) W150×H100×T3 切断可能高さ(mm) 60 切断厚さ(mm) 0~35 自動調節 切断横巾(mm) 0~130 据付面積 縦(mm) 1450 横(mm) 400 高さ(mm) 1100 重量(kg) 180
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玉ねぎ両切り機 NT-8型
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特 長 玉ねぎを乗せるだけで安全簡単に楽な作業が出来ます。 コンパクトで高性能、そのうえシンプル構造です。 標準仕様で加工能力は2500ヶ/時間です。 平行移動の可変板方式で歩留まり良好です。 作業者の苦痛を改善し、腱鞘炎などの不安を解消しました。 切り口が包丁で切ったきれいさです。 カット用刃物は付属の研磨機で簡単に研磨出来ます。 NT-8仕様 寸 法: 2,000(D) × 570 (W) × 1,640 (H) mm 重 量: 約150kg 安全装置: 光電スイッチ モーター: 3相200V 0.2kW ※予告なく仕様変更する場合ございます。
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NHL-G型
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1分間に最高120ショットの間欠運転が可能です。 内容積を従来比約86%カット。材料ロスを大幅に削減できます。 サーボモーター仕様のほかに、インバーター仕様やご希望の駆動機を選択できるタイプもご用意しています。 ノズルやホッパーを取り付け、充填用としてもご使用いただけます。
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難充填物充填設備
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いままで人手でしか充填できなかったものの自動化を行います。 既存機に後付けで制作も行っております。 既存機を生かしながら、必要時に取付できるように設計製作いたします。 もちろん部品を外して洗浄も可能です。 トップシール機連結・深絞り包装機連結・コンベアライン連結仕様に対応します。
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大樽用残圧検査・増締装置
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一体型はエヌテックの特許です 【特徴】 ●自動段替装置付き→型替わずか20秒 ●サーボモーター式の為バルブヘッドを痛めません ●樽内圧を一定に保ち、トルクの安定化を図ります ●一体化することにより省スペースを実現、管理も容易になりました 【基本仕様・5ヘッドの場合】 ■処理能力 KPH: 7L ・1600 15L ・1600 20L ・1300 25L ・1200
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カートカン充填機
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環境にやさしい紙製飲料缶に対応したカートカン充填機 環境にやさしい紙製飲料缶「カートカン」に対応した充填機です。紙製でありながら缶と同レベルの長期保存が可能なこの容器は、国内の間伐材を利用して作られていることから、CO2 を吸収する森を育て、地球温暖化防止に貢献する容器と言われています。
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野菜スティックカッター TSC
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TSC 野菜スティックカッター TSC型は簡単な操作で野菜のスティック状カットができます。 材料を投入箱に入れてカバーを閉じれば自動的にパンチャーが材料を押しカットします。 サイズの交換は刃物とパンチャーを交換するだけ! 作業台に置けるコンパクト設計です。 形式 TSC 野菜スティックカッター 外形寸法 W650 × D410 × H300mm 重量 33kg 電気 不要 ※別途2.2kW以上のエアーコンプレッサーが必要です 処理能力 240~300ショット/時間 投入可能材料 長さ100mm以下(特注サイズ要相談) 直径95mm以下(特注サイズなし) 刃物サイズ 8×8mm / 10×10mm / 12×12mm / 15×15mm / 20×20mm / 25×25mm / 30×30mm TENRIT社 取扱商品 TENRIT社は1842年の創立以来、柔軟に業態を変え、1993年より食品加工機械を作り続けている歴史あるメーカーです。 エムラ製品の海外展開から得られた世界の野菜加工事情やノウハウ等も合わせてぜひご相談ください。 エムラ販売 海外部 TEL:052-711-0566
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ミート・チャージャー RMC-A2
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食肉のケーシング詰め定形加工・焼き豚のネット掛け・ハムのケーシング詰めに 概要 ・写真:独自のインジェクションシステム ・ネット掛け用ノズルには、NETMAGICのネット掛けハンドルが使用可能。 ・ネット掛け、ネット詰め作業が大幅にスピード・アップします。 ・写真(上)のプラスチック製のほか、ステンレス製のノズル、ハンドルもご利用いただけます。 また、写真(下)ケーシング専用ノズルもご用意しています。 ・焼豚の定径化、タンなどの口径揃え、小片肉の大型化、定寸化が可能になります。 また、オプションで専用SUS架台、原料供給が効率的に出来るSUSテーブルがご利用いただけます。
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スティック包装機用オートスプライサ装置AS
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※カタログの貼り付けは行っておりません。 お問合せをいただきカタログ請求を行ってください。 【スティック包装機用オートスプライサ装置AS】 包装機に追加可能な自動包材継ぎ装置 【製品特徴】 ●包装機運転中にあらかじめセットした包材に⾃動で切り替わるため、機械を止めずに包材交換が可能です。 ●テープによる突合せ接合のため、既存の製袋部がそのまま使用できます。 ●既存のスティック機に追加可能です。 ※包装機の包材軸部分との改造工事が必要です。対応機種については担当営業にお問い合わせください。 【仕様】 包装速度 10 m/分 袋幅/包材幅 1020mm 包材直径 φ350 mm 消費電力 3相 AC200V エアー消費量 0.6 Mpa 本体寸法 W2,200 × D2,500 ×H2,620 mm ※FC1000αWと接続した場合の設置寸法です。 本体重量 1000 kg(包装機重量除く)
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省スペース充填機 ESK型
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本体サイズ:550×550土台サイズ 動 力 源:圧縮エアー 本体材質 :SUS304他 接液部材質:SUS304他
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半自動カウンタプレッシャ充填機「BFⅤ」
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クラフトビール、ガス入り清酒・リキュール、大手ビール研究所、飲料研究所などに 200 台以上の納入実績を誇る、ビール(ガス飲料)向けの半自動カウンタプレッシャ充填機「BFⅤ」です。 流量計による充填制御方式で、びん、缶、ボトル缶、PETボトルなどあらゆる容器に充填可能。 充填後の王冠打栓機、キャッパー、缶シーマーもスタンドアローン機もご案内できます。
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食品供給用ホッパー
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ステンレス製の液体、粉体、固体供給用ホッパをニーズに応じて製作します。
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小型オーガ充填装置 WAD10
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食品や医薬品の充填に最適 SUS製コンパクトオーガ充填装置 オールSUS製なので、食品や医薬品への充填に最適です。 オーガ充填機と操作盤一体構造のコンパクト設計なので、すぐに設置可能です。 テーブルは上下に動く可動式で、多彩な充填量に対応可能です。 フットペダル操作で簡単に自動充填が可能です。 これまでにない驚異の分解性を実現。 SPEC 製品仕様 充填量 1g~1,000g ホッパー容量 10 L 所要電力 2.8 KVA 3相 200/220 V 機械サイズ 幅690 mm、奥行き929 mm、高さ1,900 mm 重量 100 kg
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卓上高精度オーガーフィーラー
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高機能デスクトップ粉体充填機 ●独自のデュアル充填モード [Cモード] 回転量、回転速度の設定による充填モード [Wモード] 高精度天秤との連動による充填モード(高精度天秤はオプション) ●オールステンレス仕様 ホッパー容積 2L 機械⼨法(W×H×D) 250 × 843 × 50 機械重量 本体35kg 制御盤15kg 設備容量(標準仕様) 100V 0.4kW相当 オーガーセット 外径11mm-25mm オプション 高精度天秤
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Hestia⾃動調味料機
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機器内に20種類以上のソースを収納できます。人工知能アルゴリズム を駆使して各料理の風味を完璧なバランスに整えます。最小0.1gまで 重量制御を行い、味の一貫性と安定性を保ちます。 寸法と重量 52.2*51.7*159.6cm 90 KG
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一定給水器 重量式 UT-5-W型
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製品の特徴 ①給水量は秤による重量計量により10g単位で設定出来ます。 ②計量精度は±20g以内で計量を行えます。 ③攪拌機能を標準装備しています。 ④ミキサーへの送水はポンプとエアーを使用して行います。また、送水時間は2分以内 を基準としています。配管内の残水はエアーパージで強制送水します。 ⑤流し、蛇口は標準装備です。 ⑥タンクの径を大きく高さを低くしているためクリーニングが簡単です。 ⑦操作はミキサーとの連動運転が標準仕様です。他社製ミキサーにも対応いたします。是非ご相談ください。 ⑧市水の他、冷温水、塩水、かん水他タンクと接続することにより、練水の調合が容易になります。 ⑨オプションでポンプ、配管内の循環クリーニングも用意しております。 UT-5-W型 機 種 15kg 50kg 80kg 電 力 0.3kw 0.35kw 0.35kw 外形寸法 φ300 900x700x1,850 φ500 900x700x1,850 φ500 900x700x1,950 送水ポンプ能力 0.2kw 10ℓ/分 0.26kw 40ℓ/分 但し、圧力損失量に より変動があります 練水ポート 市水1口(1/2)、練水1口(1/2)が標準 付 属 品 攪拌装置、エアパージ装置、流し オプション 循環クリーニング回路、冷温水器 ポンプ能力アップは0.4kw or 0.75kw 大型80kg以上のタンク ※1 ポンプスペースは250mmX500mmが余分に必要です。 ※2 お客様の工事として、電源及び排水50Aと給水15Aの準備を手配願います。
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プラント設備 殺菌・滅菌設備
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【設計実例】 ○製造品目:飲料 ○処理量:27,000L/H ○製品の殺菌・減菌処理
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セパレート式小型ジャケットホッパー
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こちらは、微細な食品粉末を充填するためのステンレスホッパーです。 ジャケット構造になっているため取り外しが可能なため、洗浄・交換等メンテナンス性に優れています。 粉詰まりの予防及び美観性向上のため、内面・外面の両方にビードカットを施しました。さらに、バフ研磨で仕上げることで、投入物の滑り性を向上させています。 このように小花製作所では、粉粒体充填におけるよくあるトラブルを考慮したうえで、丁寧なビードカット・バフ研磨を行っております。
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調合タンク
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2液以上の低粘度液を均一に混合させます。 撹拌機を標準装備した調合タンクは、保温/加温/冷却/ロードセルなど、 様々な仕様にも対応可能です。
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処理水タンク
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脱塩処理された仕込み水を貯蔵します。 除菌フィルタ、紫外線殺菌装置付など様々な仕様にも対応可能です。