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衛生的!異物混入ゼロ『バキュームミキサー』
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シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備してラインナップ! 日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能で毎日分解洗浄が可能です。 水溜まりができないハイジェニックデザインにこだわりました。 全ての部品・制御は国産品を使用しており、トラブルにも迅速に対応できます。 【特長】 液体窒素を利用した撹拌と冷却が可能 冷却時間の短縮(最大1/3) 0℃以下での撹拌が可能(-4℃) シール部分の分解洗浄可能 安心の完全日本製 直観的に操作できるタッチパネルとレバースイッチを併用 羽根の角度やタンク容積との黄金比を追求し、様々な製品に対応 羽根は溶接構造でボルト等無しで異物の心配なし インターロック機構あり 水溜まりができないハイジェニックデザイン
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エアーモーター撹拌機
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オイルレス(無給油)で音が小さい!そして環境に優しいオイルレスエアーモーター攪拌機!
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ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』
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新デザインでモデルチェンジ!原料に合わせて回転数制御機能追加 ヒガシモトキカイの『グラインダー』は、”原料を練らずに切る”という 本質を徹底追及し、様々な原料に応じた回転数と螺旋シリンダー、 特殊プレート・ナイフにより好適な製品が得られます。 「新型グラインダー」は、従来機の安全性を保ちながら適正な回転数制御で 大幅な生産能力アップを実現しました。 さらに洗浄性を高めるため従来機では死角になりがちであった強制ロールの 分解が可能となりました。 塩漬原料をインジェクター等から直接投入できる低ホッパー型のシンプルな プレスグラインダーも新しくラインアップ。プレート・ナイフを非接触で 使用することにより安全な製造ラインを実現しました。 【特長】 ■2段型の破砕システムを採用 ■従来機種では手の届かなかった強制ロールの分解が可能 ■アングルミンサー方式で回転速度コントロール ■高い処理能力 ■独自のプレート、ナイフ使用によりバリ削減 ■安心の完全日本製、自社工場生産 ■日常メンテナンスが簡単で性能安定 ■オールステンレス製
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グラインダー/ミキサーグラインダー G/MGシリーズ
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・グラインダー …原料をプレート(目皿)の穴径に応じて挽くことが可能な機械です。 食肉はもちろん、野菜や乳製品等、様々な原料に対応可能です。 ・ミキサーグラインダー …グラインダーにミキサー機能が追加されており、合い挽き肉の生産等、二つの機能がありながらも省スペースでの使用が可能です。 〈スペック〉 ヘッド部仕様 ・G-107 …一段挽き #22 ・G-157 …一段挽き #32 ・G-307 …Ⓔ一段挽き #42/Ⓤ多段挽き #42 ・MG-107…一段挽き #22 ・MG-157…一段挽き #32 ・MG-307…Ⓔ一段挽き #42/Ⓤ多段挽き #42 タブ容量 ・G-107 …55ℓ ・G-157 …110ℓ ・G-307 …200ℓ ・MG-107…110ℓ ・MG-157…200ℓ ・MG-307…450ℓ 処理能力(理論値) ・G-107 …650~950kg/h ・G-157 …1000~1450kg/h ・G-307 …Ⓔ1250~2500kg/h Ⓤ850~1700kg/h ・MG-107…650~950kg/h ・MG-157…1000~1450kg/h ・MG-307…Ⓔ1250~2500kg/h Ⓤ850~1700kg/h 機械寸法 ・G-107 …W620×L1367×H1110mm ・G-157 …W750×L1668×H1373mm ・G-307 …ⒺW950×L2050×H1491mm ⓊW950×L2138×H149 ・MG-107…W700×L1527×H1325㎜ ・MG-157…W800×L1933×H1438mm ・MG-307…ⒺW1000×L2455×H1717mm ⓊW950×L2138×H149
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湿式粉砕機クール・ディスク・ミル KMW-250
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半製品・中間材を利用し新商品開発を! 【特長】 1.簡単な操作で、均一な粒度が得られます ●加水することなく、高濃度なペーストが得られます。 ●臼を冷却することで、臼の熱膨張を抑え、品質の劣化を起こしません。また、臼がこすれ合うことがないため、異物混入を起こしません。 2.取扱いが容易な安全・衛生設計 ●巻き込まれ防止のため、製品投入ホッパーや製品排出口に手が入らない構造です。 ●分解・清掃が容易なシンプル設計。食材の臭い移りもありません。 【用途】 コーヒー、プラリネ、ゴマ、ナッツ、大豆、玄米、もち米、ニンジン、グリーンピース、トウモロコシ、味噌、ゼラチン、菜種、トウガラシ、酒粕、もろみ、醤油カスなど
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ミナクロンミル
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「気流式粉砕機ミナクロンミル」 大型ミナクロンミル 400、小型タイプのミナクロンミル ミニ、 どちらも気流式の粉砕機です。 ミナクロン ミル 400は、素材をそのまま数ミクロンから 十数ミクロンの微粉砕が出来る粉砕機です。 粉砕室から回収機への空気の流れにより粉砕熱を放熱するため、素材の 変性が起きにくいため、素材の質を落とす事無く粉砕が出来ます。 また、インペラが持つ遠心分級機能により、分級無しでシャープな 粒度分布が可能となっております。 ミナクロンミル ミニは、少量多品種向けの省スペース型で、 細部まで洗浄可能な仕様となっております。 <製品の特長> 特長① 素材の変性が起きにくい。 粉砕機から回収機への、空気の流れにより粉砕熱を放熱するため、 素材の熱変性が起きにくいです。 特長② 超微粉砕が可能。 素材をそのまま数十ミクロンの微粉砕も可能です。 特長③ インペラが持つ遠心分級機能により、 分級なしでシャープな粒度分布が可能です。
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食品関連 特殊刃 一覧
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工業用機械刃物の分野は、あらゆる工業を支える重要な役割を担っております。物を製造することに於いて刃物を切り離して考えることはできません。ただ刃物があればそれでよい訳ではなく、その重要性は複雑で高まるばかりです。今日の時代の要請に応えるべき弊社は長年蓄積された技術力と実績のすべてを傾注し、商品の多様化に対応するためお客様のニーズやメリットを最優先し、よきパートナーとして多種多様な刃物をお届けしてまいります。
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難充填物充填設備
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いままで人手でしか充填できなかったものの自動化を行います。 既存機に後付けで制作も行っております。 既存機を生かしながら、必要時に取付できるように設計製作いたします。 もちろん部品を外して洗浄も可能です。 トップシール機連結・深絞り包装機連結・コンベアライン連結仕様に対応します。
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SSPロータリーポンプ
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SSPはSUS316L材を採用した食品プロセス向けのロータリーローブポンプです
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生地充填機
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『KIJIPITA』は、多軸式個別計量(容積式)により安定した定量性を 確保できる生地充填機です。 粘度や濃度に影響されず、野菜などの固形物が混合した生地でも充填可能です。 液溜のない構造のため、洗浄性にも優れます。 ■特徴 液面高さ制御により製品底面に均一塗布する技術を使っています。 ・多軸式個別計量(容積式)により安定した定量性を確保 ・粘度(濃度)に影響されない ・野菜など固形物混合生地も充填可能 ・液溜のない構造により優れた洗浄性 ■仕様例 各軸ばらつき精度:標準偏差0.12g(弊社テスト機での測定結果) 21軸、32軸、36軸など仕様により対応可能(66軸・72軸(MAX)実績あり) 本体昇降 : キャスター付き ユーティリティー:AC200V or AC100V・エアー 弊社開発のサニタリーバルブにより生地の自動搬送・供給も可能です 【用途事例】 タコ焼き生地充填機 プチホットケーキ生地充填機 オムレツ 厚焼き玉子
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スティック包装機用オートスプライサ装置AS
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※カタログの貼り付けは行っておりません。 お問合せをいただきカタログ請求を行ってください。 【スティック包装機用オートスプライサ装置AS】 包装機に追加可能な自動包材継ぎ装置 【製品特徴】 ●包装機運転中にあらかじめセットした包材に⾃動で切り替わるため、機械を止めずに包材交換が可能です。 ●テープによる突合せ接合のため、既存の製袋部がそのまま使用できます。 ●既存のスティック機に追加可能です。 ※包装機の包材軸部分との改造工事が必要です。対応機種については担当営業にお問い合わせください。 【仕様】 包装速度 10 m/分 袋幅/包材幅 1020mm 包材直径 φ350 mm 消費電力 3相 AC200V エアー消費量 0.6 Mpa 本体寸法 W2,200 × D2,500 ×H2,620 mm ※FC1000αWと接続した場合の設置寸法です。 本体重量 1000 kg(包装機重量除く)
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非加熱充填ラボシステム CRFC-411
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非加熱充填ラボシステム CRFC-411 【装置概要】 アセプティック(無菌)環境でサンプル等の小規模製品のボトリングを行うシステムです。ボトル投入後、ボトルの殺菌・非加熱充填・キャッピングまでを一環して行えます。 ・環境殺菌から充填までを自動化 ・非常にコンパクトなシステム
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食品供給用ホッパー
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ステンレス製の液体、粉体、固体供給用ホッパをニーズに応じて製作します。
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ピンチバルブ式計量充填装置 リズモ Rithmo
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高精度な計量で可能!洗浄性も高い計量充填装置 ● 高精度計量が可能 重量値変化を演算し、バルブ開度をコントロールのため1g単位の排出も可能。 ● 短時間で計量 バルブ開度で大投入から小投入まで自動設定するため、短時間で計量が可能。 ● 抜群の洗浄性 粉接部はシリコンフレキのみで、取外し・取付も簡単、 洗浄も容易。 ● 金属などの異物混入なし 系内に機械部品が無く、密閉構造のため異物混入がない。 ● 様々な粉体に対応 ホッパーにTFB-mini(弊社ブリッジ防止装置)やバイブレーターやノッカーを取付けることで、様々な物性の粉体に対応できる。 ● 低価格 シンプルな機器構成で、抜群のコストパフォーマンスを実現。
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冷凍肉粉砕機『フローズンクラッシャー』※チーズの粉砕も可能
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-20℃以下の凍結原料を難なく破砕!非接触回転による破砕で高い安全性を実現 ヒガシモトキカイの『フローズンクラッシャー』は、強力な破砕爪で -20℃・40kgの原料でも軽々と破砕します。 グラインダーとの大きな違いは”切る”ではなく、非接触回転による ”破砕”。この非接触によるメリットは金属同士の回転接触ではないため 金属の摩耗が一切なく、製品の安全性が非常に高いことにあります。 現在ではこの安全性が高く評価され、食肉業界からチーズ業界まで 幅広く活躍しています。 【特長】 ■“切る”ではなく“破砕”にこだわり非接触回転を導入 ■プレートや破砕爪も全て社内製作にこだわり製造 ■オールステンレスフレーム ■堅牢で剛健な造り
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「洗いやすさ」にこだわった ステンレスストックポット(NSF認証取得)
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食品製造工程に最適!食品に関する国際的な認証を取得したポット。 錆びにくく衛生的なオールステンレス(SUS304)製です。 原料の一時保管などにおすすめです。 容量は10~100Lのラインナップ。
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原料投入ホッパー改造
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いままでリフトでホッパーを高所に持ち上げてから、脚立やステップで開閉ダンパを操作しているお客様に。 ボタン操作で開閉ダンパを開閉することが可能です。 バッテリー式リフターであれば、既存のバッテリーを使用することも可能です。 リフターは持ち込み、もしくは既存のものを改造になります。 リフター費用、運送料は別途必要です。
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ピッキングロボットシステム FA1900K
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- 1,200,000円
バラ積みされた透明なボトル容器をピッキング、整列、起立排出するロボットビジョンシステムです。
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吸引式異物除去装置
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製品検査ラインで異物排出が難しく人手で除去している製品はありませんか。吸着パットやチャック方式では難しい水分を含んでいる製品や流動性のある製品でも吸引式で吸い取りますので問題なく除去が可能です。 異物の検出方法はカメラ等を利用し、ロボットへ位置情報を与えて頂く事で異物の除去が可能です。(製品に合わせて検出方法をご提案いたします。)
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DENSOWAVE_COBOTTA_Robot-Flex(ロボット用カバー(ジャケット))
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ジャバラで培った独自の加工技術と、6種類の特殊素材で製作したロボットカバー(Robot-Flex®)は、過酷な環境下やクリーンな環境が求められる工程へのロボット導入をサポートします。 ナベルのRobot-Flexは、産業用ロボット/協働ロボットをあらゆる環境に応じて保護し、長時間の安定稼働とメンテナンスコストの削減に貢献いたします。 ロボットメーカー数社様の協働ロボットは、各モデルのカバーを標準設計済みです。 ◆用途にあわせた多彩な生地 防塵/防水用、ブラスト用、塗装用、工作機械・産業機械用、溶接用、食品用など
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ロボット式パレタイズシステム
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ロボット式パレタイズシステム 【装置概要】 パレット上にワークを段積みするロボット式パレタイザです。動作プログラムはCRT画面との対話方式で簡単に入力できます。 ・バランス機能により各種搬送、ハンドリングに威力を発揮 ・動作範囲が広く、幅広いワークに対応
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傾斜スクリューコンベア
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ステンレス製の傾斜付スクリューコンベアです。 粉粒体を高所へ搬送する際に最適です。 本スクリューコンベアでは氷の搬送用に製作しております。 機長が約4.5mあり、高さ約4mの位置への搬送に成功しました。 弊社では、それぞれのお客様の使い方や設置スペースに合わせて1から設計を行っています。 そのため、搬送量や機長・速度、傾斜の有無等のスペックに関しては、お気軽にご相談ください。
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食品衛生法適合ブルー・フリースパン®
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自然界の食品では少ないブルーを使用。 異物や残滓の発見、清掃効果の確認に最適。 ■特長 改正食品衛生法(ポジティブリスト)に適合します。 抗菌性(JIS Z2801) 食中毒の原因菌である黄色ブドウ状球菌、大腸菌に対して抑制効果があります。 防かび性(JIS Z2911 A法) 5種類の混合かびに対して効果があります。 耐湿熱性 水などが付着するラインにも適用できます。 ■用途 食品の裸搬送および包装品などの搬送用途に最適です。 ■注意事項 現行のアラミド心線:FTKG(緑)、FTKH(白)およびFTWH(白)、FTWG(緑)についてはポジティブリスト未収載です。経過措置の適合となります。
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検査コンベア
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異物混入対策に最適! 毎日の清掃をより簡単に!より衛生的に! 計測・分析・検査:異物検出機 設備機器・技術・部品:LED照明 衛生対策・管理:異物混入対策製品 エンジニアリング:工場設計・設備エンジニアリング 食品製造・加工(食肉・水産物):異物除去装置 ■製品・技術・サービスの概要 清掃性を重視し、丸パイプフレーム・ベルト簡易脱着・トラフ形状(カスタマイズ)を採用することで、清掃しやすいサニタリー仕様に致しました。 また、調光式LEDにより明るさを調整することで、より異物を発見しやすい目視検査が可能です。 ■製品の特長 特長① 調光式LED 特長② ワンタッチで簡単にベルトの取り外しが可能 特長③ SUSパイプフレームを採用し清掃性を重視
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振動コンベヤ「ユーレルVC」
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振動による搬送に付加価値を付けた搬送設備となります。 搬送面はステンレスにて構成されており、搬送によるコンタミの心配は必要ありません。 単なる搬送から”ふるい”、”展開”、”均し”、”整列”等 生産工程の問題を解決します。 <製品の特長> 特長① ”搬送” コンタミの心配をせず、次工程へ製品を搬送することが出来ます。 特長② ”ふるい” 搬送面をパンチング板や金網にすることで製品の大小をふるい分けることが出来ます。 特長③ ”展開” 各種検査機に展開して供給することが出来ます。 製品の重なりが少なくなり、検査効率が上がります。 特長④ ”均し” 縦ピロー機等にて充填されて下膨れになった製品を振動を用いて 均一な厚さに均すことが出来ます。 特長⑤ ”整列” ロボットや各種次工程機器に長手方向に整列して供給することが出来ます。