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カニ肩肉二つ割り機
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〇冷凍カニ肩肉など、バンド刃で中心より二つに切る機械です。 〇原料送りはベルト式なので、安全に作業が行えます。 〇投入の際ベルトがV型で、原料の締め付けが良くスムーズに移動します。 〇カニの部位では肩肉以外にも棒肉、ツメ、ツメ下にも利用可能です。
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サンマ引抜き式ヘッドカッター
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〇原料をバケットに並べるだけで缶詰用の胴切り製品にする機械です。 〇頭部に切れ目を入れて、内臓まで一気に引き抜きます。 〇腸の付け根をカットするので、スムーズに内臓が引き抜けます。
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刻み機(冷凍魚類スライサー)
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〇冷凍原料を平刃で均等の幅に揃えてカットします。 〇複数の原料を有効幅まで並べて一気に処理できます。 〇魚介類に限定されず食肉、野菜、練り製品等バラエティに活躍できます。
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反転機
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〇フォークリフトなどで持ち上げたスカイタンクをセットし、転回しながら容器内の原料などをテーブルやコンベア等に供給する機械です。 〇油圧式なので機械の動作がスムーズで音も静かです。
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解凍機
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〇冷凍した原料を解凍タンクに投入し、ブロワー(送風機)と水の循環にて均一な流水解凍を促します。 〇タンク内のバケットが起き上がり、原料を取り出します。 〇蒸気配管、タイマーなどご要望に応じて取付可能です。
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バキューム式内臓取り機
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〇原料の内臓などを、ノズルによって吸い取る機械です。 〇魚体に損傷を与えず、仕上がりが綺麗です。 〇ノズルは着脱式で、小型魚用にも変更できます。
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AI之助(コンベア付)
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特徴 異物検出に最適な光の波長を組み合わせて最適化! 従来では難しかった異物の検出を簡単に行えます。 用途 同時に動かすことの出来る学習データは最大10種類 複数の異物を同時に検出することが出来ます。 ・異物混入の検出(髪の毛、青ビニール片、蛙、プラスチック片、アニサキス など) ・弁当の食材抜け、脱酸素剤の有無、シール不良の検出 ・焦げ付き、腐敗箇所の検出 など
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スパイスインジェクター
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特徴 BR-1 ・手動式のスパイスインジェクター。注射器のような感覚でご使用頂けます。 OP-1B ・発動ポンプ式のスパイスインジェクター。分解洗浄出来るハンドガンを使ってインジェクションして頂けます。 BIシリーズ ・食肉に注射する場合、骨付き骨なし両方とも確実に注射できます。 ・ニードルの交換は交換レバーを使って簡単に作業できます。 ・使用目的(注射のみ・注射+テンダーライザー・テンダーライザーのみ)に合わせて様々なニードルを使用可能です。 ・ポンプの圧力も調整可能ですので食材に合わせてピックル液のパーセンテージもコントロールできます。 ・コンベアのストローク調節も可能で1分間にインジェクションする回数も設定できます。 ・ピックル液の濾過装置が装備されていますのでピックル液は循環させてご使用できます。 ・カバー開閉時には動作しない安全設計ですので、どなたでも安心して作業できます。 ・野菜浸蹟(しんせき)用ニードル、鶏肉ポルトリー向けニードルもございます。
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スライサー
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特徴 ●スライスする食材の温度について -20℃の肉は実際に手に触れて見れば解りますが、木材のように非常に硬い物です。細い物でしたら切れますが実用になりません。この場合はバンドソーのようなものが最良と思われます。 しゃぶしゃぶ用の肉で適温は-5〜0℃が比較的多く使用されている温度です。厚さや肉の部位の大きさによって最適な温度でスライスして下さい。 ●機種選定の基準 ・刃物の直径、テーブル寸法で決める。 スライスしたい食材と大きさに適したスライサーをお選びください。 刃物の直径による食材の切断寸法、テーブル寸法や食材の固定方法などご不明の点は、最寄りの販売店にご相談ください。 ・使用頻度によって決める。 一回分や一度に切る枚数によって自動・手動が決まります。用途により適合した機種をお選び下さい。 牛タンには牛タン専用スライサーOMS-230もございます。 OMS-710C,300TC…ハム、チャーシューの自動スライスに、より適しています。 OMS-350TC…ベーコン、生ハムの自動スライスに、より適しています。 ・材質によって決める。 300TC/350TCは、表面がチタンコート処理されていますので、より清掃、お手入れが簡単です。 用途 ハム、ベーコン、チャーシュー、野菜の薄切り、レモンの薄切り、焼き肉(牛ロース・カルビ・タン)
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腸詰機
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特徴 OHMICHIは手づくりソーセージ関連機を長年開発してまいりました。ソーセージの製造から趣味またはメニュー開発と、どの様な味作りにもお応えできます。又、魚肉等の練製品の充填機としてもご利用頂けます。 使用後の機器の手入れも簡単で、油圧の調整により充填量の調整も出来ますのでどなたでも御利用頂けます。 ウィンナー・ソーセージ・フランクソーセージ等の生産量により、周辺機器に合わせた選定が重要です。
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特注トレー
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1)ニーズに合わせたあなた好みのトレーを設計、製作致します。 2)小物部品から大物部品まで対応可能 3)薄物(MIN0.3㎜)~厚物(MAX3.0㎜)まで対応可能 4)ロボット対応トレーも製作可能 5)材質も多種多様
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段トレ
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1)コンテナにぴったりサイズ 規格品のコンテナにぴったりと納まります。 2)コンテナ内にたくさん収納 180°回転することで、トレー同士の段積が可能です。 3)多機種金型あり 様々な大きさのワークを収納することができます。 4)作業効率UP トレーに手掛け・指掛けがある為、出し入れ簡単。 少ロットよりご注文可能です。 材質変更も承ります。
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作業コンベア
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〇開きや三枚卸などの加工後、仕上げ作業用のまな板が付いたコンベアです。 〇1名~多人数まで、作業内容に合わせて設計いたします。
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アキュムレータ 炭素鋼製 中型 5~16L
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炭素鋼製 中型 5~16L Carbon Steel Medium Size 5~16L A シリーズ 5 ~ 16L H シリーズ 5 ~ 16L 詳細は製品ページをご確認ください。
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アキュムレータ 炭素鋼製 大型 20~60L
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炭素鋼製 大型 20~60L Carbon Steel Large Size 20~60L H シリーズ 20 ~ 60L N シリーズ 20 ~ 60L U シリーズ 10 ~ 50L 詳細は製品ページをご確認ください。
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アキュムレータ 炭素鋼製 特大 40~175L
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炭素鋼製 特大 40~175L Carbon Steel Extra Large Size 40~175L H シリーズ 40 ~ 160L Y シリーズ 60L N シリーズ 80 〜 175L 詳細は製品ページをご確認ください。
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アキュムレータ インライン仕様 0.1~60L
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インライン仕様 0.1~60L Inline Type Carbon Steel 0.1~60L G・S シリーズ 0.1 ~ 0.6L J シリーズ 0.1 ~ 1L A シリーズ 5 ~ 16L H シリーズ 20 ~ 60L 詳細は製品ページをご確認ください。
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アキュムレータ E シリーズ 2 ~ 4L
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低圧仕様 炭素鋼製 2~4L Low Pressure Type Carbon Steel 2~4L 詳細は製品ページをご確認ください。
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アキュムレータ ステンレス製 0.1~160L
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ステンレス製 0.1~160L Stainless Steel 0.1~160L J シリーズ 0.1 ~ 3L N シリーズ 1 ~ 160L A シリーズ 5 ~ 16L R シリーズ 20 ~ 63L Y シリーズ 60L 詳細は製品ページをご確認ください。
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アキュムレータ P シリーズ 0.4 ~ 100L
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ピストン形 0.4~100L Piston Type 0.4~100L 詳細は製品ページをご確認ください。
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NPUシリーズ 水圧パワーユニット
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NPUシリーズは、NADSポンプと電動機、リリーフ弁、水タンク、フィルター、液面計、エアーブリーザなどを一体化したコンパクトな水圧源です。圧力センサー、サーモスイッチ、インライン形のUV殺菌灯をオプションとして、ご選択頂けます。水の中の気泡を抜くよう、タンク内部に仕切りが設けられています。
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パレスルーII(コンベヤラインタイプ)
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他設備との連動が可能 ラインとの接続が可能(コンベヤラインの一部としてご使用いただけます)コンベヤラインのため、あらかじめ交換したいパレットを待機させることが可能です。垂直搬送機や自動倉庫と連動させることにより、横持ち作業が無くなります。 処理能力 自動で交換できるため、機械の処理能力を最大限に発揮することが可能です。 パレット交換の課題を解決 近年の食品工場や薬品工場では衛生面から工場内で使用しているパレットを工場外に出さないと言う方向になっています。 その為、工場で生産された製品は工場内のパレットから出荷用のパレットに積替えています。その際、積替え作業は工場の作業員の仕事になっているのが現状です。また、倉庫や流通センターではメーカーから入ってきたパレット積み製品を客先向けのパレットに積替えて出荷している事もよく目にします。 パレット交換を人手で行う事は、作業員の腰痛や筋肉痛、転倒、などの健康に害を及ぼします。また、若い従業員は重労働より職場に定着しない例も少なくありません。 パレスルーは、このようなパレット交換の課題を解決します。
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TSMトップシール・モジュール
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ハーマンのトップシール・モジュールは、市場での1,000台を超えるトップシール・ステーションでの経験をもとに作られたものです。モジュラーデザインを採用しているため、さまざまなパッキング装置に対して設定可能です。 ・動作周波数30、35 kHz ・最長シーリング長207mm ・最大シーリング力1200 N ハーマンのPACKLINEモジュールは、強力な気密性を実現しています。熱源を使用しない為、ライン停止時の焦げや火災のリスクもありません。トップシール・モジュールは新しい機械への組み込み、または既存のマシーンデザインへの後付けに最適です。保護等級IP65/67設計のツールを備えたトップシール・モジュールは、高度な洗浄能力を要求する湿潤環境での使用にも適しています。
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IKロンメッシュスクリーン LSH型
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特徴 ・シンプルで維持管理が容易。 ・水路に置いて直ぐに使用できます。 ・二次処理の負荷低減。 ・SSはもちろん、スカムも除去可能。 ・ステンレス製で耐久性が良い。
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IKフロックスクリーン FST型
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特徴 ・二次処理の負荷低減。 ・設置スペースが小さく維持管理が容易。 ・加圧浮上汚泥、余剰汚泥の濃縮装置としても使用できます。 ・高分子凝集剤を添加し、フロックを生成させることにより、汚泥発生量を減少させ処理能力がUPし、水質も安定できます。 ・ステンレス製で耐久性が良い。