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穀粒品質判定機 GI-256
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＜製品の特長＞ ・判定時間は1試料あたり1～2分（基本ユニットのみの場合） ・試料を投入し判定開始するだけの簡単操作 ・試料の外観及び内部から1粒単位で判定 ・最大20項目を同時検査可能 ・判定結果、撮影画像の保存可能 ・既存の管理システムと連動可能 ・製品名：Grain Investigator GI-256 ・用途：小麦の外観判定、品質検査 ・型式：GI-256 ・奥行：1,221mm ・全幅：848mm ・全高：1,517mm ・重量：200kg ・消費電力：1,200W ・判定品目：小麦 ・判定方式：照明、上下カメラ、画像処理による粒単位判定 ・検査項目：色、形、表面状態など最大20項目 ・オプション：連続自動供給装置、パッキング装置、無停電電源
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ハイド長短選別機 HSRシリーズ
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＜製品の特長＞ ふるいでは分けられない長さでの選別をします。 ・用途：米、小麦、コーンなどの長さ選別 ・選別方式：インデントシリンダー式 ・主な構成：分割インデントシリンダー、二次排出インナートラフ、クローズドボディ ・シリーズ：HSR 1010、HSR 2010、HSR 3010、HSR 4010、HSR 5010、HSR 6010、HSR 8010、HSR 10010、HSR 12010、HSR 16010 ・シリンダー仕様：400×1,000mm、400×2,000mm、600×1,500mm、600×2,000mm、600×2,500mm、600×3,000mm、900×2,000mm、900×2,500mm、900×3,000mm、900×4,000mm
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小型色彩選別機 選り助Ⅱ LAK-350／700
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＜製品の特長＞ ・LED照明採用 ・ゴールデンシュート搭載 ・雑穀、種子に対応 ・簡単操作パネル採用 ・不良品出口を標準装備 ・らくらく脱着シュート ・コンパクトボディ ・キャスター付で楽ラク移動 ・製品名：選助 LAKシリーズ ・型式：LAK-350、LAK-700 ・用途：白米、玄米、雑穀、蕎麦、種子などの色彩選別 ・選別方式：小型色彩選別 ・本体寸法：奥行640mm、全幅450mm、全高1,251.2mm ・重量：LAK-350 71kg、LAK-700 72.5kg ・消費電力：LAK-350 0.10kW、LAK-700 0.15kW ・使用エアー量：LAK-350 50L/min、LAK-700 97L/min ・最大処理能力：白米50～350kg/h、100～700kg/h ・最大処理能力：玄米50～200kg/h、100～400kg/h ・最大処理能力：雑穀、蕎麦50～100kg/h、100～200kg/h ・オプション：寒冷地仕様シュートヒーター、黒アタッチメント、昇降機、吸込ユニット、清掃用エアーガンセット
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電気レンジ・テーブル・ローレンジ
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ヒータ配列の種類が豊富な電気レンジ・テーブル。ヒータ熱量で選べる電気ローレンジ。使い勝手や厨房スペースに合わせてお選びいただけます。
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IHコンロ・テーブル・ローレンジ
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電磁誘導式加熱方式のコンロ、テーブル、ローレンジ。８０〜９０％の優れた熱効率。さまざまな厨房に対応する豊富なバリエーションを取り揃えています。 【IH調理機器のバリエーション】 IH調理機器シリーズには多彩な製品をラインナップしています。 ◎IHコンロ／テーブル／ローレンジ IHユニットの組み合わせで間口、ヒータ数によってお選びいただけます。アイランド型設置などオリジナル仕様にも対応します。 ◎IHマルチコンロ 多品種少量調理に最適です。小規模店舗の「１人前」に、医療施設・給食施設の特別食など個別メニューに。２口・4口・６口モデルがあります。 ◎鉄板焼カウンター 店舗に合わせたオリジナル仕様で制作いたします。
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温蔵庫
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最適な温度・湿度条件を自由に調節、食品を最良の状態で保温する温蔵庫。タテ型ドア、２段ドア、パススルーなど40種類の幅広いバリエーション。保温しながら移動できるホットフードカートもあります。
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ウォーマー
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出来立ての料理のおいしさ、温かさをそのままご提供します。テーブルタイプ・卓上タイプ、ディッシュウォーマー、カート式などラインアップ。 ◎ウォーマーテーブル 保温、盛付け、サーピスがスムーズに行えるテーブルタイプ。1/1〜2/3サイズまでホテルパンの組み合わせは自由。 ◎ディッシュウォーマーテーブル お皿を適温に保温しながら保管もできる、食器専用の保温器です。 ◎フードウォーマー 使い勝手の良いコンパクトな卓上タイプ。1/1〜2/3サイズまでホテルパンの組み合わせは自由。 ◎スープウォーマー スープ・みそ汁類を適温に保温する、湯煎式ウォーマー。 ◎スープウォーマーカ一卜 丸ポット・寸胴鍋に入れたスープ・みそ汁類を適温に保温しながら移動ができる、湯煎式ウォーマー。 ◎ウォーマーカート ホテルパンに入れた料理を湯煎で保温、盛り付け作業ができる、移動式ウォーマー。 ◎ライスウォーマーカート 自動炊飯器の食缶をそのまま保温できる専用カート。７kgの炊飯食缶を３缶収納できます。
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グリドル（ガス・電気）
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あらゆる焼き物にガス式・電気式グリドル。19㎜厚の鋼板で保温性に優れ、急激な温度低下を防ぎます。焼き目付けを行うグルーブドタイプや赤外線バーナ使用モデルもラインナップ。
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電気グリラー
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串焼き、焼き鳥などを焼き上げる電気式の焼物器。高い熱量を発揮する高効率ヒータを採用し、炭火にも負けない強い火力を低電圧で可能にしました。卓上タイプ・スタンドタイプを用意してます。
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サラマンダー
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グラタンやドリアなど、仕上げの焦げ目付けをするサラマンダー。食材に合わせてヒータとの間隔を調節できます。ガス式・電気式を用意しています。
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ゆで麺器
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テボ仕様、バスケット仕様、ガス式・電気式、スタンドタイプ・卓上タイプ、作業環境か快適な低輻射タイプ、強い対流が得られる大型の麺釜など、多彩にラインナップ。
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パスタボイラー
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バスケットタイプ、丸テボタイプのパスタ専用のガス式ゆで麺器。真下から噴流が吹き上げ、均一に麺をゆで上げます。塩分による腐食に強い湯槽で高い耐久性。
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ブレージングパン
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煮込みから炒め・蒸し物など多目的に使用できる加熱調理機器。 食材の取り出し、清掃はティルティング操作で槽を回転させて楽々行えます。輻射熱を感じさせない低輻射タイプも用意しています。
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色彩／異物選別機 ネオ・ハイパー LCシリーズ
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＜製品の特長＞ ・新操作システムを実装 ・エマージェンシーアラート機能を搭載 ・新型カラーカメラのテクノロジー ・多彩な選別モードを搭載 ・新型高効率ハイパーエジェクターを搭載 ・エジェクターカウントシステムを搭載 ・ハイパーリモートシステム（オプション） ・製品名：NEO HYPER SORTER LCシリーズ ・用途：白米、玄米、黒米、ごま、大麦などの色彩選別、異物除去 ・シリーズ：LCD-270、LCT-270、LCD-550、LCT-550、LCD-750、LCT-750、LCD-1100、LCT-1100、LCD-1800、LCT-1800 ・選別方式：シュート式色彩・異物選別 ・主な機能：新操作画面、エマージェンシーアラート、新型カラーカメラ、多彩な選別モード、新型高効率インバータEJ、エジェクターカウントシステム ・LC-270仕様：全長1,282mm、全幅600mm、全高1,550mm、本体重量360kg ・電源：AC200V ・使用エアー量：310L/min ・集塵風量：5～10㎥/min
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色彩／異物選別機 ハイパー・ネクスト LCNシリーズ
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＜製品の特長＞ ・感覚的に理解できる操作画面 ・エマージェンシーアラート機能を搭載 ・特殊ハイブリッドカメラを搭載 ・飛躍的に進化した選別能力 ・新型高効率ハイパーエジェクターを搭載 ・エジェクターカウントシステムを搭載 ・ハイパーリモートシステム（オプション） ・製品名：HYPER NextⅡ LCNシリーズ ・用途：玄米、麦などの色彩選別・異物除去 ・シリーズ：LCN-270、LCN-550、LCN-750、LCN-1100、LCN-1800 ・選別方式：シュート式カラー選別 ・主な構成：ハイブリッドカメラ、NIR、エジェクター、タッチパネル ・主な機能：新操作画面、エマージェンシーアラート、ハイブリッドカメラ、新型高効率インバータEJ ・選別対象例：玄米、麦、石、未熟米、カスミ粒 ・電源：AC200V ・集塵風量：5～10㎥/min
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ベルト式フルカラーデジタル選別機 レオソーター LEOシリーズ
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＜製品の特長＞ ・新感覚 ヒューマンEye ＆ ハイライト機能搭載 ・LED照明採用 ・1,677万色から除去したい色をタッチパネル上で選択 ・簡易脱着可能な搬送ベルトでメンテナンスも簡単 ・近赤外カメラ搭載（オプション） ・特徴認識プログラム搭載（オプション） ・シリーズ：LEO-300S、300D3、300D4、300D5、LEO-600S、600D3、600D4、600D5、LEO-1200S、1200D3、1200D4、1200D5
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小型ベルト式フルカラーデジタル選別機 レオソーター LEO-150D3／リアルソーター LEO-150MD3
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＜製品の特長＞ ・新感覚 ヒューマンEye ＆ ハイライト機能搭載 ・従来のLEO-300型に比べてベルト幅が半分のコンパクトサイズ ・ベルトのメンテナンスは工具レス、簡易脱着が可能 ・管理、監視機能を搭載（EJカウント、メンテナンス管理と故障履歴） ・近赤外カメラ搭載（オプション） ・特徴認識プログラム（オプション） ・遠隔故障診断「ハイパーリモートサービス」（オプション） ・色の三属性：H（色相）、S（彩度）、V（明度）を識別
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シュート式フルカラーデジタル選別機 HYPER LEOシリーズ LEO-DC
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＜製品の特長＞ ・1677万色フルカラーカメラ搭載 ・LED照明採用 ・機能性に富んだコンパクト設計 ・近赤外カメラ搭載 ・製品名：HYPER LEO-SORTER ・シリーズ：LEO-405DC、LEO-405DC＋、LEO-805DC、LEO-805DC＋ ・用途：小豆、大豆、ごま、麦、シリアル、ペットフレークなどの色彩選別 ・選別方式：シュート式フルカラーデジタル選別 ・照明：LEDラインモジュール ・色判別：H（色相）、S（彩度）、V（明度） ・カメラ：フルカラーCCDカメラ、近赤外カメラ搭載タイプあり ・小豆処理能力目安：5.5t/h ・電源：三相200V ・主な機能：ヒューマンEye、ハイライト機能、LED照明、ワイドシュート、取り外し可能な排出口
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蒸し器
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多目的のタテ型タイプ、せいろ用、ドロワータイプ、卓上タイプをラインナップ。
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パッケージクッカー
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真空パックされた食品を、正確な時間・温度で最適な再加熱を行う加熱調理器です。操作は簡単。コンパクトな卓上タイプです。
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ベルト式デジタル色彩選別機 リアルソーター LEO-Mシリーズ
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＜製品の特長＞ ・新感覚 ヒューマンEye ＆ ハイライト機能搭載 ・コンパクト設計 ・簡易脱着可能な搬送ベルトでメンテナンスも簡単 ・近赤外カメラ搭載（オプション） ・製品名：REAL-SORTER LEO-Mシリーズ ・用途：粒状原料、薄片状原料、食品原料、工業系原料の色彩選別 ・シリーズ：LEO-300M、300MD3、300MD4、300MD5、LEO-600M、600MD3、600MD4、LEO-1200M、1200MD3、1200MD4 ・選別方式：ベルト式デジタル色彩選別 ・主な構成：ベルト搬送、カメラユニット、LED照明、エジェクター ・主な機能：ヒューマンEye、リアル感度、自動静止画、LED照明、長さ判定 ・選別対象例：麦類、大豆、海草類、胡麻、粘土鉱物 ・LEO-300MD3仕様：重量350kg、消費電力980W、エジェクター数40、ベルト幅300mm、カメラ列数2列、LEDモジュール8列、最大エアー消費量95L/min ・オプション：NIRカメラ、ハイパーリンク、双眼カメラなど
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中華レンジ・スーパーブロワーシリーズ
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４０,０００kcal／hの強力スーパーブロワバーナ。豊富なトップバリエーションからの組み合わせは自在です。使い勝手に合わせた組み合わせ（特注設計）ができます。 ◎４０,０００kcal/ hの超強力スーパーブロワバーナ 火力調整レバーは膝元でコントロール。 ◎鍋枠は前面に傾斜、大型中華鍋も容易に使えます。 湯沸し用ポット（１２ℓ）は排熱を利用して加熱します。 ◎清掃・冷却用シャワー フロントパネルのシャワー用バルブを開くとトップ面に水が流れます。
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中華レンジ・ジェットブロワーシリーズ
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本格中華に欠かせない火力を、静音で実現。２５,０００kcal／hの静音バーナ採用。オープンキッチンにも最適。トップバリエーションも豊富。使い勝手に合わせた組み合わせ（特注設計）もできます。 ◎２５,０００kcal/ hの静音バーナ 火脚も長い強力な火力と共に、静音性に優れたバーナを採用。 ◎火力調整レバー 火力調整はレバー方式を採用。微妙な火加減調節も可能です。
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カビ豆選別機 Q-ソーター LEO-MKシリーズ
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＜製品の特長＞ ・色彩選別機では見られないピーナッツ内部の組織変化を感知しカビによる変質粒を除去 ・除去率連続表示装置を搭載 ・0点自動調整システムを内蔵 ・特殊LEDライン照明を採用 ・100種類の選別パターン登録可能 ・カラータッチパネルを採用 ・製品名：Q-SORTER LEO-MKシリーズ ・シリーズ：LEO-300MK、LEO-600MK ・用途：ピーナッツ内部のカビ豆・変質豆選別 ・検出方式：近赤外線スペクトル検出 ・主な構成：CMOSラインセンサー、InGaAsラインセンサー、LED照明、エアーノズル ・選別方式：ベルト搬送式、エアー除去方式 ・設定機能：100種類の選別パターン登録 ・主な機能：除去率連続表示、O点自動調整、特殊LEDライン照明、メモリー機能 ・電源：三相200V
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中華レンジ・ベーシックシリーズ
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使い易さを重視したベーシックな外管式中華レンジ。炒め用・餃子用・ゆで麺用・スープ用などバーナのトップバリエーションも豊富。 ◎星華バーナー １９,５００kcal/h、７,５００kcal/hの２種類のバーナから選べます。 ◎餃子用バーナ １４,５００kcal/hの中華バーナで餃子をおいしく焼きます。 ◎ゆで麺バーナ 炒め用バーナと同じ１９,５００kcal/hの星華バーナー使用。ゆで麺鍋は付属品。
