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6,906件がヒットしました (全277ページ)
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TD5707 ハンドブラシ(R)
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ワイドなサークル型ブラシ面により洗浄作業が素早く効率的に行えます。 商品スペック 品番 本体直径90×高さ90mm(Φ110) 重量 205g 線径 Φ0.6mm 毛丈 45mm 硬さ ハード 耐熱温度 120℃ 材質 ポリエステル毛
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TD5711 ペンブラシ
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溝の奥などに付着した汚れも安易に除去出来る筆型パワーブラシです。 商品スペック 品番 TD5711 外形寸法 全長155×直径22mm 重量 40g 線径 Φ0.6mm 毛丈 30mm 硬さ ハード 材質 ポリエステル毛
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TD5709 ワンドブラシ
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薄くて軽く大型なボディーはベルトコンベアなどワイドな面を素早く洗浄出来ます。 商品スペック 品番 TD5709 外形寸法 全長600×幅12×高さ80mm 重量 125g 線径 Φ0.6mm 毛丈 55mm 硬さ ハード 耐熱温度 120℃ 材質 ポリエステル毛
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TD5701 ディッシュブラシ・スリム
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幅2.2センチの薄型ボディーと角度の有るデザインで細かな箇所を手軽に洗浄出来ます。 商品スペック 品番 全長285mm×幅22×高さ45mm 重量 60g 線径 Φ0.6mm 毛丈 25mm 硬さ ハード 耐熱温度 120℃ 材質 ポリエステル毛
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TD5714 ボトルブラシS
- 参考価格
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小さなボトルやシリンダー、容器の洗浄に適したドームデザインにより素早い洗浄が可能です。 商品スペック 品番 TD5714 外形寸法 全長390×直径70mm 重量 185g 線径 Φ0.6 硬さ ハード 耐熱温度 120℃ 材質 ポリエステル毛
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TD5716 ボトルブラシL
- 参考価格
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シリンダーや大型ボトルの内側をスクロールしながら洗浄する事で素早く洗浄出来ます。 商品スペック 品番 TD5716 外形寸法 全長400×直径90mm 重量 195g 線径 Φ0.6 硬さ ハード 耐熱温度 120℃ 材質 ポリエステル毛
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高速おろし機(大)
- 参考価格
- 220,000円
高性能ハイパワー!大根・山芋や長芋・レンコン・にんじん。 生姜・ニンニク・わさびおろしに。 ・専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。 手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。 ・面倒なおろし作業がなくなり調理場の手助けになります。 ○ 材料ロスがほとんどなく経済的です。 ○ 処理能力が大幅UP。(当社RCXと比較) ○ 供給口が大きいので太い大根でも丸ごと可。 ○ 大根以外にもいろいろな食材がおろせます。 ○ 付属の押し棒を使用し、安全におろしていただけます。 理処能力(目安)500kg/1時間 製品仕様 サイズ:幅260×奥行340×高さ430mm 重量:16kg 材料供給口:110×90mm おろし金:200mmΦ 電動機:250W 単相モートル モートル台:ステンレス仕上げ 付属品:押し棒
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HG890A ANTI BAC 抗菌ブラシ
- 参考価格
- 3,630円
大型の厨房機器の洗浄に最適なロングハンドル付きブラシ。抗菌毛使用で非常に衛生的です。 商品スペック 品番 HG890A 外形寸法 全長400×幅45mm 重量 190g 線径 Φ0.5mm 毛丈 38mm 毛質 ハード 耐熱温度 130℃ 材質 ポリエステル毛
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HG882A ANTI BAC 抗菌ブラシ
- 参考価格
- 3,520円
厨房設備機器に付着した頑固な汚れを素早く取り除くクリーンアップブラシの抗菌モデルです。 商品スペック 品番 HG882A 外形寸法 全長257×幅72mm 重量 200g 線径 Φ0.5mm 毛丈 35mm 毛質 ハード 耐熱温度 130℃ 材質 ポリエステル毛
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HG882 ショートハンドルブラシ
- 参考価格
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厨房機器に付着した多様な汚れに有効なクリーンアップブラシです。 商品スペック 品番 HG882 外形寸法 全長255×幅70mm 重量 205g 線径 Φ0.5mm 毛丈 35mm 毛質 ハード 耐熱温度 130℃ 材質 ポリエステル毛
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ミートチョッパー
- 参考価格
- 1,597,200円
強力5馬力! 使いやすさを追求したハイグレードタイプ。 【生協様仕様】上皿部分が使いやすい特殊形状に。 ・半解凍の肉も可能!(NO32以上の機種) ○ 安全装置(リミットスイッチ)で安全性を追求。 → 上皿を外すと自動停止します。 ○ マグネットスイッチのカバーが新しく。 ・プレート1.2㎜〜19.0㎜まで全12種類 用途に合わせてご指定していただけます。 (例 スープ用鶏がら 9.6㎜推奨) (例 スープ用豚のなんこつ 19.0㎜推奨) (例 コロッケ用のじゃがいも 6.4㎜推奨) (例 味噌→3.2㎜ /4.8㎜ /6.4㎜推奨) なめらかペースト状⇔大豆の食感が残る粗挽き 製品特長 ・5馬力のハイパワー! ・上皿特殊加工(材料が投入口に落ちやすくなるように設計) ・防水可逆型押釦スイッチ付き(簡単に逆転可能) ・ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。 ・生肉〜半解凍の肉も可能 処理能力 900kg / 1時間 主な用途 ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類) → ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅう・かまぼこなど。 各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど) → つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。 お味噌(大豆・・・蒸したもの) → プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。 海草類 飼料 製品仕様 サイズ:幅435×奥行880×高さ1000mm 重量:143kg 材料供給口:114mmΦ 皿の大きさ:435×710×深さ120mm (一部220mm) 電動機:3.7kw(5馬力)・三相(200V) 本体:高級錫メッキ ロール:高級錫メッキ 外かく: オールステンレス仕上げ 付属品 ・ 押し棒(お肉を押し出すための棒) ・ 掃除棒(お手入れ用) ・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。 ・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。
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HG890 ロングハンドルブラシ
- 参考価格
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大型の厨房機器や手の届きにくい箇所の洗浄ブラシです。 商品スペック 品番 HG890 外形寸法 全長400×幅45mm 重量 185g 線径 Φ0.5mm 毛丈 38mm 毛質 ハード 耐熱温度 130℃ 材質 ポリエステル毛
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HG8838 カウンターブラシ
- 参考価格
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パウダーなど微細な物の履き取りに効果的なスリムボディーのソフト毛ブラシです。 商品スペック 品番 HG8838 外形寸法 全長280×幅15mm 重量 75g 線径 Φ0.25mm 毛丈 50mm 硬さ ソフト 耐熱温度 130℃ 材質 ポリエステル毛
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高速ねぎキザミ機
- 参考価格
- 159,500円
すばらしい切れ味、あらゆるねぎにぜひ。(最高級 丸刃方式) ○ 九条ねぎ・白ねぎなどに。 ○ 根っこの部分を持って先端から入れるだけ。 ※ 多少のロスは出ます ○ 速く入れると粗切りに、ゆっくりは細かく。 ○ ねぎ切り刃は1枚で3回使用可能(研ぎ可) ◎ オプション 丸刃専用シャープナー (本体に取付可能。数秒で刃研ぎ完了) ◎ 機械と替刃のセット購入がおすすめ。 (刃研ぎの時に替刃があると便利です) 処理能力(目安)12kg/1時間 主な用途・食材など 薬味用のねぎなどをハイパワーできれいにキザミます。 青ねぎ・白ねぎ・九条ねぎ・キュウリに。 製品仕様 サイズ:幅200×奥行300×高さ300mm 重量:11.3kg 材料供給口:28mmΦ ネギ切刃(丸刃):約112mmΦ ※108mmΦまで研ぎ可能 電動機:200W 単相モートル モートル台:ステンレス仕上げ 付属品 ・工具2点付(刃固定棒・レンチ) ・突き棒:突き棒はH26.8月より付属
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40541EC ハンドルブラシ
- 参考価格
- 3,300円
厨房機器、調理器具の洗浄。手になじんで使い易く、洗浄力の優れたハ-ド毛ブラシです。 商品スペック 品番 40541EC 外形寸法 205×75mm 重量 250g 線径 Φ0.6mm 毛丈 40mm 毛質 ハード 耐熱温度 130℃ 材質 ハードポリエステル
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40501EC ロングハンドルブラシ
- 参考価格
- 5,060円
大型厨房設備、機器の洗浄。手の届きにくい大型機器にも対応する大型ハンドルブラシです。 商品スペック 品番 40501EC 外形寸法 510×75mm 重量 340g 線径 Φ0.6mm 毛丈 40mm 毛質 ハード 耐熱温度 130℃ 材質 ハードポリエステル
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皿式フードカッター
- 参考価格
- 462,000円
極小みじん切りの理想機。(自動停止安全装置付き) 〜 人気の皿式フードカッターがリニューアル 〜 上ブタ・ボール(皿)・刃ブロックが丸洗い可能。 ○ リニューアルタイプは、専用透明フタ付き → フタを持ち上げると止まります。(安全装置) 【専用透明フタには直径10cm程の穴あり】 ○ 透明で中身が見えて安心。高級感があります。 ○ 安心の材質でより安全・衛生的に。 ○ 材料の飛び散りも防ぎます。 〇 キャベツなどギョーザの具材作りに最適。 適当な大きさにぶつ切りして入れるだけ。 数秒で野菜を細かいみじん切りにします。 処理能力(目安)80kg/1時間(餃子用キャベツ・白菜) 製品特長 現在は、高級樹脂製の皿(ボール)に変わっており、 ボールの色は、清潔感のある白色(アイボリー)です。 < 新ボール(高級樹脂製皿)> 衝撃にも強く変形しにくい。 軽量になり、お手入れが簡単に。 主な用途 ギョーザ用の具材作りにピッタリ。 ・キャベツ・白菜・生姜(ショウガ)・玉ねぎ ・にんじん・かぼちゃなども可。 ハンバーグなどの具材・・・玉ねぎなど。 製品仕様 サイズ:幅490×奥行400×高さ430mm ・皿(ボール)の大きさ: 直径約400mm 重量:26kg 高級樹脂製 受け皿 透明フタ付 ボールの大きさ:400mmΦ(容量:7Ⅼ) 電動機:200W 単相モートル 付属品 工具2点付(刃軸固定棒・レンチ)
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D4 D5 ショートハンドルブラシ
- 参考価格
- 5,390円
異物混入に効果的なレジンセット構造で加工されたショ-トハンドルブラシです。
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D9 D10 ロングハンドルブラシ
- 参考価格
- 7,260円
毛の抜けを防止するレジンセット構造で加工されたロングハンドルブラシです。
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高速フードカッター
- 参考価格
- 467,500円
高性能・高処理型みじん切り機。(中・荒切り専用高性能機) NEWシステム(H27.5.15より) 両サイドにスイッチを配備し、左右どちらからでもご使用していただけます。 ○ 総ステンレス仕上げにリユーアル。 ○ 投入口に材料を入れるだけの使いやすい仕様。 (上から入れると下から出てきます。) ○ 連続式なので続けて材料投入が可能。 ○ 大型で処理能力抜群 → 大幅に時間短縮。 ○ 投入口が大きく材料が入れやすいです。 処理能力(目安) 600kg/1時間(お好み焼き用キャベツ) 600kg/1時間(ハンバーグ用玉ねぎ) 主な用途・食材など お好み焼き用のキャベツにも最適 → 15ミリ +19ミリ推奨 15ミリと12ミリをご使用されてるところもあります。 ハンバーグ、ミンチカツ、コロッケ、チャーハンなどの玉ねぎのみじん切り。 15ミリフィルター推奨(食感が残る程度)。 15ミリ×2枚 / 12ミリ(細かい)+15ミリとの組み合わせ。 <弊社でのテスト結果> 15・12ミリのフィルターに玉ねぎをかけると大体5ミリ角くらいのみじん切りになります。(形は真四角ではございません) 12はより細かくなります。 パン粉作り(特に生パン粉に威力を発揮します)*5角フィルターを使用 ピーマンなどの野菜のみじん切り(チャーハンなど炒め物など) 固すぎない食材が適してます。(固い食材:にんじん・かぼちゃなど) 製品仕様 サイズ:幅340mm×奥行540mm×高さ660mm 重量:26.5kg 材料供給口:105×180mm *下の台から材料排出口までの寸法 約200mm 本体ドラム:220mmΦ 電動機:200W 単相モートル 付属品 工具3点付(刃軸固定棒・レンチ・刃ブロック外し棒)
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高速ねぎキザミ機(大)
- 参考価格
- 220,000円
投入しやすく処理能力UP! 素早く確実に作業時間を大幅に短縮。 ○ 面倒な手作業から大幅に時間短縮できます。 ○ 切れ味抜群。ヒゲのある根っこ部分を持って 先端から入れるだけ。 ※ 多少ロスがでます。 ○ 速く送ると粗切りに ゆっくり送ると細かく。 ○ 処理能力大幅UP。(当社RNX比) ○ ねぎ切刃は1枚で3回使用可能 処理能力(目安)48kg/1時間 主な用途・食材など 薬味用のねぎなどをハイパワーでキレイにカットします。 青ねぎ・白ねぎ・九条ねぎ・キュウリに。 材料供給口が大きいので使いやすい。 製品仕様 サイズ:幅260×奥行400×高さ440mm 重量:14.8kg 材料供給口:38mmΦ 丸刃の直径:約160mmΦ ※153mmΦまで研ぎ可能 電動機:200W 単相モートル 付属品 工具2点付(丸刃固定棒・レンチ) 突き棒:突き棒はH26.8月より付属
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野菜調理器
- 参考価格
- 236,500円
一段とグレードアップしたヒット商品。 〇 用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。 〇 千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。 〇 フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。 〇 投入するスピードによって、切れ幅が変わります。 速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。 用途 総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。 キャベツ・玉ねぎなど(巻いてる野菜)を、A.輪切りプレートに通すと千切りになります。 お好み焼きや、付け合わせなどのキャベツの千切りが、短時間で可能に。 大根を、B.短冊プレート・大根サラダ用プレートに通すと、大根サラダに。 大根や山芋を、C.おろしプレートに通すと、大根おろし・山芋おろしが出来ます。(にんじんも可) ごぼう・にんじんを、D.ささ切りプレートに通すと、きんぴらごぼう用の材料が出来ます。 製品仕様 サイズ:幅285×奥行490×高さ420mm 重量:19kg 材料供給口:75×160mm おろしプレート:220mmΦ(SKS−C) 電動機:200W 単相モートル モートル台:ケースステンレス仕上げ 付属品 ・6角レンチ(SKS−A) ・ささ切り案内板・ピン(SKSーD)
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HG80258 HG80248 HG80238 チューブブラシ
- 参考価格
- 3,850~4,070円
ブラシ本体と毛材の両方に磁化可能な素材を採用する事により、金属検出装置での検出を可能にしました。
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ミートチョッパー
- 参考価格
- 525,800円
超強力1.5KW2馬力! グレードアップ商品。 ○ 安全装置(リミットスイッチ)で安全性を追求 → 上皿を外すと自動停止します。 ○ マグネットスイッチのカバーが新しく。 ○ 上皿がステンレス総磨き仕上げになります。 衛生的で見た目もキレイ。 処理能力(目安)280kg/1時間 製品特長 防水型押釦スイッチ付き ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。 生肉〜半解凍も可能 主な用途 ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類) → ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅう・かまぼこなど。 各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど) → つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。 お味噌(大豆・・・蒸したもの) → プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。 海草類 飼料 製品仕様 サイズ:幅280×奥行590×高さ490mm 重量:54kg 上皿:360×495×深さ80mm (ステンレス磨き) 電動機:1.5kw(2馬力)・三相(200V) 本体:高級錫メッキ仕上げ 着脱自由 付属品 ・ 押し棒(お肉を押し出すための棒) ・ 掃除棒(お手入れ用) ・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。 ・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。
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5375 5376 5377 5378 5379 5370 パイプクリーナー
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パイプ洗浄ブラシです。