未来の食品業界をこれひとつで解決

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  用途に応じて柔軟対応 2軸エクストルーダー PolyTwin

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  ■同方向回転完全噛み合い型の2軸エクストルーダーで、従来機種より耐トルク、耐圧力、耐温度、スクリュー回転数が飛躍的に向上。 より高品質、新食感、高能力での製品製造が可能に。 ■様々な用途に対応するモジュラー式設計 ■スクリューを内蔵型油圧ユニットで取り出せるため、エクストルーダーの分解が不要 ■横方向にスライド可能なカッターは生産中も調整できるため、安定して高品質な製品の製造が可能。 またナイフヘッドは、生産を中断せずに交換できます。 ■使いやすいタッチパネル式制御システム。データロギング機能も備え、効率的な生産を支援 ■内部ケーシングの耐摩耗性が高く、メンテナンス費用を最小限に抑制

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  コーヒーグラインダー GrindDefine

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  ○　粗挽きから極細挽きまで、幅広いレギュラーコーヒーの粉砕用途に対応 ○　先進のロール間隙調整機構とにより、いつでも安定したコーヒー品質を実現 ○　ロールの回転速度を簡単に制御・調整でき、最適な処理能力を達成 ○　ロールパック全体はわずか1時間で交換可能 ○　レシピや運転パラメーターをモニター管理 ○　タッチパネルで運転操作が簡単 ○　モジュール式設計のため、追加モジュールの取付・改造によるアップグレードも可能

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  チョコレート成型ライン ChocoStar Compact

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  ChocoStar(TM) Compactは、モジュール設計により、お客様の成型ニーズに柔軟に対応いたします。 また、将来必要となる生産ラインの改造・改善を、より簡単かつ迅速に、効率よく実施できます。　 □ 40種超の構成モジュールを組み合わせ、多種多様なライン構成を実現 □またシンプルな充填ノズルブロック切替システムにより、品種切替時間短縮に貢献 □ 現場スペース上の諸条件に対応可能なモジュール設計 □ 省エネ仕様のサーボ駆動を採用 □ チョコレートマスのコンタミを最小限にするためのコンポーネント設計など、衛生性の高いシステム

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  Finer-V 5ロール・チョコレートリファイナー

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  ■最高レベルの生産自由度 ・多種多様なマスを処理可能 ・全自動運転 ■優れた経済性 ・高い安定運転性能 ・高い処理能力 ■製品と接触するすべての機器類への良好なアクセス ・傾斜式ロール配置構成による最新デザイン ■運転操作が簡単 ・大型のユーザーインターフェースとモジュール方式の制御システム ■製品膜の最適搬送 ・ロール自動冷却システム ・“フローティングロール”原理に基づいた 　油圧式ダイナミックロール間圧力調整システム ・スクレーパーナイフによる正確な製品掻き取り ■優れた耐久性 ・ロール、ベアリング、ギアーホイール、油圧シリンダーなどに、 　実績のある高品質構成部品を採用 ■高い安全性能 ・運転者への安全性 ・最重要装置構成機器類の確実なモニタリング ■幅広い処理能力要望に対応 ・有効ロール幅1300 mm、1800 mm、2500 mm

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  Stephan 　高速粉砕撹拌機　UMシリーズ

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  多様な機能を搭載！各工程を組み合わせることで、原料を均一に加工 切断、混合、乳化、粉砕、生地製造が真空下でも行うことが可能。 カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど、多様な機能を持っています。 【特長】 ■卓上型バッチ式 ■切断、混合、乳化、粉砕、生地製造が真空下でも行える ■研究室、小ロット用 ■真空および加熱・冷却が可能 【内容例】 プロセスチーズ/マヨネーズ/ドレッシング/ソース/化粧品/他

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  セミオートマチックトレーシーラー　M-Flex

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  完全電気式の半自動タイプ回転型ガス置換式トレーシーラーです。 ターンテーブルを使用するので トップシール中に次のトレーをセットする連続処理が可能になりました。 セットアップ時間がきわめて短くなった事で、これまでに無い出力を実現しています。

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