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Hydro-Cooler (ハイドロクーラー)
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メーカー名:Wyma Solutions(NZ) 概要: 作物を短時間ですばやく芯まで冷却可能な為、 鮮度を保ち保存期間の大幅延長が期待できます。直接投 入又は箱に入れたままコンベア上で搬送させる事が可能 です。冷却コイル(又はプレート式)を通過した水が作 物上に低圧で大量にスプレーします。水量調整が可能で、 ベルト上の農産物を全部浸す方式と部分的に浸す方式を 選択できます。果物にも対応可能です。 農作物の状態と希望冷却レベルに合わせる事が可能です。 処理能力:2.5~20t/h以上 対象作物 直接冷却:人参、馬鈴薯、とうもろこし、さくらんぼ等 箱詰冷却:アスパラガス、ブロッコリー、キャベツ等
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- 真空包装機
真空包装機 SB-520,SB-820
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真空包装機 SB-520,SB-820 【用途】 真空調理品、佃煮、惣菜、農産加工品、工業用部品等業務用、店舗用の真空パック。 【主な特徴】 ・業務用 200V仕様の真空包装機です。 ・小売店舗のバックヤードやホテル、レストランの厨房に最適なコンパクト設計です。 ・9種類のプログラム登録が可能です。 ・操作パネルはデジタル方式です。 ・真空の強さはチャンバー内の真空到達圧で制御されます。 ・ガス置換装置を標準装備しております。
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真空包装機 TVS-5000型
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真空包装機 TVS-5000型 【用途】 漬物、佃煮、惣菜、蒲鉾、魚切身、カット野菜、ハム、ソーセージ、工業用部品等 【主な特徴】 ・TVS-8000シリーズの機能はそのままに縮小化した本格的な仕様が好評です ・真空チャンバー(上蓋)も含めた衛生的なオールステンレス製となっております ・チャンバーパッキンはシリコン樹脂を採用しています。 ・水取りフィルターの標準装備により真空ポンプのトラブルが格段に減少しました ・操作パネルはデジタル式で10種類のプログラム登録が可能です ・作業テーブルは最大20°まで傾斜が可能で液物の包装が容易です ・ソフトエアー機能を標準装備しております
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- 食品加工・製造
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Absorbent Drying Rollers (ドライローラー)
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メーカー名:Wyma Solutions(NZ) 概要: 作物に付着する水分をラテックススポンジ又は フェルトローラーで拭き取り除去することで、生食用作 物の洗浄後の脱水が可能であり、また貯蔵も容易になり ます。底面の圧縮ローラーは一定の調節圧で稼働し、 ローラーに付着した水分を搾り取って除去する事で、耐 久性を向上させています。 対象作物:馬鈴薯、人参等
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- 充填・包装・ケーサー
- 真空包装機
真空包装機 TVS-8000シリーズ
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シール有効長920㎜のスタンダードの業務用、チャンバー式自動真空包装機 真空包装機 TVS-5000型 【用途】 漬物、佃煮、惣菜、蒲鉾、魚切身、カット野菜、ハム、ソーセージ、工業用部品、業務用、店舗用真空パック等の包装 【主な特徴】 ・一般的な真空標準機種だけでなく商品に最適なシール台の配置が選択可能です。 ・真空チャンバー(上蓋)も含めた衛生的なオールステンレス製となっております。 ・水取りフィルターの標準装備により真空ポンプのトラブルが格段に減少しました。 ・真空ポンプのオイル交換時期を表示します。 ・チャンバーパッキンはシリコン樹脂を使用しています。 ・操作パネルはタッチパネル式で9種類のプログラム登録が可能です。 ・プログラム設定が完了し、蓋を閉めれば真空・シール・開放まで自動の自動真空包装機です。 ・作業テーブルは最大20°まで傾斜が可能で液物の包装が容易です。 ・ソフトエアー機能を標準装備しております。 ・チャンバー深さ250mmのTVS-8600H型もあります。
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- 真空包装機
真空包装機 TVS-8600H型
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真空包装機 TVS-8600H型 【用途】 ブロック肉、新巻鮭、大型魚類フィーレ、工業用部品等の真空包装 【主な特徴】 ・深さ250mmの大型チャンバーを採用しました。 ・真空チャンバー(上蓋)・フレーム等の主要部分の殆どがオールステンレス製となっております。 ・チャンバーパッキンはシリコン樹脂を使用しています。 ・L字シール、両サイドシールの2モデルを用意しております。 ・水取りフィルターの標準装備により真空ポンプのトラブルが格段に減少しました。 ・操作パネルはデジタル式で10種類のプログラム登録が可能です。 ・能力アップの為に真空ポンプ2670リットル取付(別置き)可能です。(オプション)
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- 真空包装機
真空包装機 TV-1000シリーズ
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真空包装機 TV-1000シリーズ 【用途】 荒巻鮭、大型魚類フィーレ、ブロック肉、真空断熱材、真空断熱パネル等工業用部品の真空包装 【主な特徴】 ・長尺物や大物商品が真空パック出来る大型チャンバー式の真空包装です。 ・真空チャンバー(上蓋)は自動開閉しますので作業負担が軽減されます。 ・大型機種ながら真空ポンプ・コンプレッサー内装で省スペース設計です。 ・商品に最適なシール台の配置が選択可能です。 ・オプションでチャンバー深さの深い機種機種も選択可能です。
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- 自動皮剥き装置
Steampeeler(スチームピーラー)
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メーカー名:Kiremko(オランダ) 概要: 中圧から高圧の蒸気を馬鈴薯に蒸射する事で、 馬鈴薯の皮を剥く設備です。 特色 ①高歩留/高品質 新球形ピーラーは更に歩留向 ②操作性 上 初心者でも簡単操作 ③安定感 堅牢な設備(長寿命) ④導入実績日本一 圧力容器更新を含め50台以上 対象作物:馬鈴薯、人参等 加工例:スナック、ポテサラ、チルドポテト、凍菜等
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- 真空包装機
ベルト式真空包装機 AVP-5000シリーズ
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今までにない小型のベルト式の真空包装機です。 ベルト式真空包装機 AVP-5000シリーズ 【用途】 漬物、佃煮、惣菜、煮豆、蒲鉾、魚切身、カット野菜、ソーセージ、工業用部品等の真空包装 【主な特徴】 ・大画面カラータッチパネルを採用しました。 ・コンパクトなベルト式自動真空包装機です。 ・タッチパネルの採用により作業内容・故障箇所の把握が容易です。 ・真空ポンプを内装しています。*オプションで別置きも可能です。 ・10種類の真空プログラム登録が可能で作業性が格段に向上しております。 ・コンベアベルトの角度を20°まで調整が可能です。 ・オプションで冷却水循環装置を装備出来ます。 ・ボディはオールステンレス構造で、チャンバーはALアルマイト仕様です。
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- 真空包装機
ベルト式真空包装機 AVP-6000シリーズ
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NEW カラータッチパネル採用 ベルト式自動真空包装機 AVP-6000シリーズ 【用途】 漬物、佃煮、惣菜、煮豆、蒲鉾、魚切身、カット野菜、ソーセージ、工業用部品、業務用、店舗用等の真空包装、真空パック。 【主な特徴】 ・大画面カラータッチパネルを採用しました。 ・制御BOXの防水仕様を標準化したベルト式自動真空包装機です。 ・タッチパネルの採用により作業内容・故障箇所の把握が容易になりました。 ・10種類のプログラム登録が可能で作業性が格段に向上しております。 ・ボディはステンレス構造です(チャンバーはALアルマイト仕様)。 ・架台はパイプフレームを採用し、より高い衛生性につながります。 ・ベルトのコンベアー角度は20度までの5段階の傾斜を選択できます。 *オプション ・ベルトの脱着仕様。 ・厚みのあるアルミ袋対応の両側から熱シールする上下シール(バイアクティブシール)仕様。 ・シール温度を管理できる温度制御仕様 ・機械のまるごと水洗いを可能にした防水仕様。 ・自動供給装置を開発しました。 上記のオプション類は組み合わせて選択することも可能です。御相談下さい。
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- 充填・包装・ケーサー
- 真空包装機
連続式真空包装機 AVP-6510W型
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NEW カラータッチパネル採用 連続式真空包装機 AVP-6510W型 【用途】 漬物、佃煮、惣菜、煮豆、蒲鉾、魚切身、カット野菜、ソーセージ、工業用部品等の真空包装、真空パック 【主な特徴】 ・大画面カラータッチパネルを採用し、使い易さがアップしました。 ・シール部を2本装備したベルト式真空包装機です。 ・手前側のシール部は着脱が可能です。 ・10種類のプログラム登録が可能で作業性が格段に向上しております。 ・ボディはオールステンレス構造です(チャンバーはALアルマイト仕様)。 ・架台はパイプフレームを採用し、より高い衛生性につながります。 ・ベルトのコンベアー角度は20度までの5段階の傾斜を選択できます。 *オプション ・ベルトの脱着仕様。 ・厚みのあるアルミ袋対応の両側から熱シールするバイアクティブ仕様。 ・シール温度を管理できる温度制御仕様 ・機械のまるごと水洗いを可能にした防水仕様。 上記のオプション類は組み合わせて選択することも可能です。
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- 専用スライサー
Hydro Cutting System(ウォーターガ)
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メーカー名:Kiremko(オランダ) 概要: ・馬鈴薯を流送配管内でポンプ搬送し、格子状のナイフブロッ クでお好みの形にカッティングするシステムです。 ・製品形状に対応したナイフを各種取り揃えております。 ・クランプ設置による構造の為、ナイフブロックの取替え。 工具が不要です。
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- 真空包装機
長尺用連続式真空包装機 AVP-1000-700型
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長尺用連続式真空包装機 AVP-1000-700型 【用途】 大型魚類フィーレ、業務用大袋商品(カット野菜等)、工業用部品等の真空包装 【主な特徴】 ・長尺物や大物商品のベルト式真空包装機です。 ・700mmの長さの袋が使えます。 ・10種類のプログラム登録が可能で作業性が格段に向上しております。 ・外装はステンレス製・フレームは亜鉛メッキ加工で耐腐蝕性が向上しております。 ・オプションでオールステンレス製迄のステンレス仕様が段階的に選択可能です。 ・オプションで前後(手前側と奥側)で2列のシール台配置も選択可能です。 ・オプションでチャンバー深さの深い機種も選択可能です。 ・上記のオプション類は組み合わせて選択することも可能です。
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- 真空包装機
真空包装機 TWGシリーズ ダブルチャンバーモデル
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真空包装機 TWGシリーズ ダブルチャンバーモデル 【用途】 荒巻鮭、大型魚類フィーレ、ブロック肉、工業用部品等 【主な特徴】 ・ダブルチャンバー方式で大物商品の真空包装の効率化が図れます。 ・特に620N型は大物商品の包装に適する一方コンパクトなサイズです。 ・真空チャンバー(上蓋)・フレーム等の主要部分の殆どがステンレス製です。 ・ガス置換装置を標準装備しております。 ・シールバーは簡単に着脱可能(工具不用)なのでニクロム線の交換が容易です。 ・大型機種ながら真空ポンプ内装で省スペース設計です。 ・オプションでフィルムカット装置付(熱熔断カット)も選択可能です。
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- 食品加工・製造
- フライヤー
Dryer(フレンチフライ用ドライヤー)
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メーカー名:Kiremko(オランダ) 概要: ・前段工程でブランチングされたフレンチフライがベルト ドライヤー内に入り、暖かい空気を室内で循環させて 温度をほどよく調整する事で、均一に製品ドライします。 均一にほどよくドライされた製品は後工程でフライされ、「外はカリッと、中はほっこりと」した本場のフレンチ フライの製造実現に寄与します。 機種:以下2機種御座います。 ・スチームヒートドライヤー(蒸気熱源、割安) ・温水ヒートドライヤー
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- 充填・包装・ケーサー
- 真空包装機
真空整形機能付真空包装機 TVV-700型
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真空整形機能付真空包装機 TVV-700型 【用途】 お米、コーヒー、ピーナッツ、豆類などの真空包装。 真空包装する時に包装物に振動を与えて、平らな状態で真空包装します。 【主な特徴】 ・真空チャンバーナ内にバイブレーター機構を設置していますので、真空と同時に袋内の整形を行います。 ・20種類のデーターを登録することが可能です。 ・チャンバー自動開閉機構を標準装備。 ・透明チャンバーなので仕上がり具合を確認できます。
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- 充填・包装・ケーサー
- 真空包装機
ガス置換包装機 真空包装機(特別注文・特注モデル)
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特別注文・特注モデル・・・ガス置換包装機 特別仕様・・・チャンバー深堀り、HEPAフィルター装備、シール温度センサー付き。 標準モデルで対応が出来ない仕様でも、オーダーメイド、設計製作できます。 特別注文・特注モデル・・・真空包装機 特別仕様・・・大型チャンバー300mm、HEPAフィルター装備、非常停止。 お問い合わせの際には、 包装物の大きさ、形状、重量、袋のサイズ サンプルの有無等などお知らせ下さい。 販売会社(株)シーエンスまでお問い合わせください。 電話:082-277-1155
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- 食肉用スライサー
Potato Halving Machine(半割機)
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メーカー名:Kiremko(オランダ) 概要: 大きいサイズの馬鈴薯を半分に連続カット します。1レーンで約9,360個/hの馬鈴薯を処理でき ます。最大6レーンまで製作可能です。 投入バイブレーター、排出ベルト等の組み合わせで の提案も可能です。 対象作物:馬鈴薯
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
Dorphy(ドルフィー*ダイサー/スライサ-)
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メーカー名:FAM(ベルギー) 概要: 野菜や果物カットに適した小型ステンレスダイ サー/スライサーです。原料加工部と動力部が完全に分けれており、高圧洗浄機等での洗浄も全く問題ありません。 ヨーロッパやアメリカの高度な衛生基準をパスしており衛生的です。部品も軽量な為、女性でも対応可です。 対象作物:馬鈴薯 【カットサイズ】 3mm、4mm、5mm、6mm、8mm、 10mm、12mm、15mm、20mm 【カット製品例】 玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、人参、 大根、ピーマン、きゅうり、ごぼう、にんにく、生姜、 さつまいも、かぼちゃ、たけのこ、しいたけ、りんご、 いちご、桃、柑橘類、漬物等
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
Centris(遠心分離式スライサー)
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メーカー名:FAM(ベルギー) 概要: 「Centris」は、最高のカット品質、カットサイ ズの安定、カットサイズ調整の簡易化、サニタリー性、 低価格を求めるお客様のために設計されています。 スタンドアローン又は工場インラインタイプの提案可。 特長( Sureset 16カッティングヘッド) ①Sureset 16カッティングヘッドとインペラーがあれば、 既存の遠心スライサーにフィッティング可能 ②ナイフ長寿命:最大12~24時間 ③軽量で作業者に優しい(たった12キロ弱) ④他社比較 20%部品レス*スマート設計 メリット(ポテトチップス) ①最大50%のスライスによるスクラップの減少 ②最大30%のスターチロスの減少 ③ほぼゼロの先細のスライス ④厚切りキャップエンド ⑤油の飲み込みが少ない ⑥労務賃の減少 ⑦既存標準8枚ナイフのシステムよりも2倍の能力
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- 食品加工・製造
- 自動皮剥き装置
Onion peeler(たまねぎピーラー)
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メーカー名:Sormac(オランダ) 玉葱を単一整列させて玉葱を桟付搬送 チェーンの上に配置し、オペレーターが正確な水 平位置に調整し、回転するナイフでトップとテー ル部分を水平カットします。次工程でエアーを吹 き付けて皮をしっかりと剥きます。 能力: USM-S100玉葱ピーラー 最大4800~6000個/h(1名配置) *直径、形、品質による *直径55-120mmのピールが可能 特長: 高レベルのピーリング品質 完全ドライピーリング 低ノイズレベル 高歩留(廃棄が少ない) 衛生的なデザイン (簡単清掃・消毒) 低ランニングコスト 低エアー消費量
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
Floret(ブロッコリーカット機)
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メーカー名:Sweere(オランダ) 概要:ブロッコリーの花蕾と芯を分離する設備です。分離した花蕾を一口大に切ることも可能で す。また、芯の周りに生えた枝葉の除去も可能です。設備への原料供給は手動で行います。 処理能力:0.9~1.4t/h
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
Floret(長ネギ両端カット機)
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メーカー名:Christianes Agro Systems (オランダ) 概要: 長ネギの両端カット及びネギの皮むき、洗浄を同時に行なう為、加工にかかる人件費を大 幅に削減できます。原料の投入は手動で行います。 処理能力:100本/分
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- 食品加工・製造
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フルーツ加工機
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メーカー名:PND(イタリア) 概要: 果物の加工設備を世界中に供給しているイタリアのトップ設備メーカーです。対応可能な果物 は幅広く、皮むき、ヘタ取り、芯抜き、カット等々ほとんどの加工工程に対応しています。世界累計1,000 台以上の販売実績あり、日本国内の顧客からも高い評価を得ています。
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Destemmer ぶどう/ミニトマト茎分離機
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メーカー名:ZTI(オランダ) 概要: ZTIは果物加工機を幅広く扱うオランダの企業です。ブドウ、プチトマトなどの摘み取り作業は、 人手による作業を凌駕します。房のままのぶどうを手動投入することで、振動するパッドが優し く1つ1つの実を茎から離します。手で収穫した 場合と同じようになります。茎と果実の接点がその まま残るので、賞味期限が長くなります
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