未来の食品業界をこれひとつで解決

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  • 食品加工・製造
  • 蒸気・スチーマー加熱装置

  小型過熱水蒸気オーブン EG Oven

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  低酸素調理でワンランク上の美味しさを。 過熱水蒸気オーブンの良さを活かした、新しいタイプのオーブンです。 3つの「C」でシェフを助ける新型スチームオーブン「EGoven」シリーズ！ Compact－「コンパクト」 当社スチームオーブンで最小サイズの卓上型。 様々な食材に対応できます。 省電力化で小店舗やテイクアウトの店舗にも設置可能。 小さくてもナオモトオリジナルの蒸気発生器を内蔵。 ホテルパン1/1が入ります。 Convinient－「コンビニエント」 時間と温度を設定し、あとはスイッチを押すだけの簡単操作！ 水洗い可能です！ Customize－「カスタマイズ」 店舗や設置場所、調理スタイルに合わせて変更可能！ 「あなたのお店だけのオーブン」に。

  解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善
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  スチームフードストッカーSFS-800

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  美味しさも、できたてのまま ストッカーに水蒸気を供給することで、できたての美味しさをキープします。 供給する水蒸気は完全に気体の「100℃の水蒸気」なので、ベタつくこともありません。 前面ガラス仕様で、ホットメニューのショーケースとしてもご活用いただけます。 ピーク時などの事前調理のストッカーとしてお客さまをお待たせしないすばやいご提供が可能になります。 「美味しい」をそのまま ●食材に適した温度と水蒸気で、庫内を適温適湿に保ちます。 ●できたての美味しさをそのままキープします。これはナオモト独自の蒸気発生器だからできる技術です。 省力化 ●食材をストックすることで、提供時間や調理時間の短縮が可能です。 ●余剰人員のカット、回転率のアップ、フードロスの削減など、経費の省力化にも繋がります。 フレキシブルな相談対応 ●業態、業種に合わせたカスタマイズも可能です。 ●少量から大容量サイズや、食材に合わせた製品開発のご相談にも対応可能です。 SFS-800 定格電圧 200V 3相 定格消費電力 6.3kW 製品寸法 ショーケース部 ： W824×D505×H629（mm） ボイラー部 ： W490×D380×H420（mm） 重量（乾燥時） ショーケース部 ： 77kg ボイラー部 ： 31kg

  解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  ブランチング機 ZBRシリーズ

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  ご要望に合わせた最適な大きさ、処理量を実現！ シンプルなのに高性能！安心安全でしかも省エネ。 殺菌槽からの蒸気洩れがなく、ダクト工事が不要です！ ※処理量によって少量の蒸気が出る場合があります。 ■自動熱水式ブランチング機＋冷却機 　型式 ZBR-15-30 ＋ ZCA 16-30 自動熱水式ブランチング機の後部に冷却機を付けたタイプ。ブランチングから冷却まで効率的でスムーズな作業が可能です。 　・有効幅　1300mm 　・処理能力　500kg／時 ■自動熱水式ブランチング機（大容量） 　型式 ZBR-18-70 パワフルで短時間でのブランチングが可能です。蒸気漏れがなくダクト工事も不要で、工場内の環境も衛生的で快適です。 　・有効幅　1400mm 　・処理能力　5t／時 ■小型ブランチング機 　型式 ZBR 根菜・葉物野菜を効率良くボイルします。 温度を自動で制御し、品質にムラのない仕上がりを実現します。 省スペース型で置く場所を選びません。 ＜製品の特長＞ ・加熱時間はスピードコントローラーで一定に保つことができるので生産計画が立てやすく作業効率も格段にアップします。 ・槽内均一定温装置、温度昇降自動調整装置も装備していますので正確な温度コントロールが可能で、万一の異常温度にも温度異常アラームにより不良品の発生を防止できます。 ・断熱材による保温により、水・スチーム・電力の使用量を低く抑えた省エネ設計です。 ・SUS304を多用しているので防錆性・耐久性に優れています。 ・蒸気漏れが無くダクト工事も不要、工場内の環境も衛生的で快適です。（※処理量によって少量の蒸気が出る場合があります。） ＜用途＞ ほうれん草、大麦若葉、じゃがいも、小松菜、さつまいもなどの加熱処理

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
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  • 充填・包装・ケーサー
  • 自動計量装置

  シャッター付きC-BOX(食品)　APC-200A/E

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  手投入式エリアセンサー計数機のC-BOXにシャッターを搭載。クロスビームセンサーの採用で透明ポリ袋やカード形状の製品の計数が可能です。ウエイトチェッカーや包装機との連動でラインを止めることなく計数が可能です。 特徴 シャッター付きC-BOXはシャッター駆動方法(エアー方式／モーター方式)により2種類ございます。 シャッター付きですので、包装機と連動した場合も製品の供給を止めずに計数が可能です。 コンベアとの連動でスムーズな出荷管理が可能です。 用途 シャッター付きですので、充填機や包装機からのインラインでスティック包装品やパウチなどの計数が可能です。 弁当に付属する調味料用小袋や金属部品などの組立パーツが入った小袋の出荷管理でも活躍しています。

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 省スペース
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  • 食品加工・製造
  • 粉体供給装置

  サニタリースクリューフィーダー

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  アジテーターとスクリューは単独駆動で、あらゆる粉体を定量供給が可能。簡単に分解・組立ができるので、メンテナンスや洗浄も楽に行なえます

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 省スペース
  • 異物対策
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  • 検査・検品
  • 異物選別装置

  異物検査台 CCS-2S

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  高防水シリーズがシャープになって新登場。新型のLEDライトを搭載し、食品工場向けトップテーブルを固定しました。照明ケースが薄くなり、よりコンパクトに！大手ベンダー様で多数採用されています。 異物検査：カット野菜・漬物・シラス・メカブ・モズク・粉体・粒体等の原料 異物＆不良品検査：トレー・カップ・フィルム等の包装資材分野 包装品に製品検査等

  解決できる課題

  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 省スペース
  • 異物対策
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  • 包材・資材
  • 包材・資材

  イベント用パッケージ「ラベルクロージャー」※こどもの日

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  広告がつけられるオンリーワンの留め具 ＊袋をとじるだけではなく広告としての役割も果たす ＊売り場で目立つ ＊伝えたい情報を消費者に確実に届けられる （袋を開け閉めするたびに目にする”留め具”だからこそ実現可能） ＊消費者に利便性を提供できる（開け閉めが簡単）

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 省スペース
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  • 包材・資材
  • 包材・資材

  イベント用パッケージ「ラベルクロージャー」※父の日

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  広告がつけられるオンリーワンの留め具 ＊袋をとじるだけではなく広告としての役割も果たす ＊売り場で目立つ ＊伝えたい情報を消費者に確実に届けられる （袋を開け閉めするたびに目にする”留め具”だからこそ実現可能） ＊消費者に利便性を提供できる（開け閉めが簡単）

  解決できる課題

  • 経費削減
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  • 包材・資材
  • 包材・資材

  イベント用パッケージ「ラベルクロージャー」※七夕

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  広告がつけられるオンリーワンの留め具 ＊袋をとじるだけではなく広告としての役割も果たす ＊売り場で目立つ ＊伝えたい情報を消費者に確実に届けられる （袋を開け閉めするたびに目にする”留め具”だからこそ実現可能） ＊消費者に利便性を提供できる（開け閉めが簡単）

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  • 経費削減
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  • 包材・資材
  • 包材・資材

  エコ・ロック

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  環境に配慮したサステナブルな留め具 ＊サステナブル素材で環境に優しい ＊お客様の環境への取組みをサポート ＊消費者が簡単に開け閉めできるリクローズ性を有する

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • コスト削減
  • 自動化
  • 新素材
  • 省スペース
  • CO2削減
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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

  連続式異物除去洗浄機 「スパイラル」シリーズ

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  処理能力をそのままに、さらに電力を抑え省エネ・省スペース！ スパイラルが連続大量処理を実現します！！ ＜製品の特長＞ ・シンプルな構造ですので、洗浄が楽です。 ・スパイラルローターの交換で、多品種に対応できます。 ・洗浄した原料は、出口コンベヤにより連続排出が可能です。 ・スリットローターのスリット幅はパンチングのローターの穴径は、原料及び異物の大きさに応じて製作いたします。 ＜製品の仕様＞ 型式　HKR-1700SP-A 機械寸法　W1200×L3160×H1700 電源　3相 200V 　3.2KW(50Hz)･3.8KW(60Hz) 保水容量　490L(循環式) オプション　入口コンベア・ローター安全カバー・吸込口マグネット棒 ＜オプションと仕様＞ ・入口コンベヤ 　入口コンベアを設置することで、迅速でスムーズな豆乳が可能になります。 ・ローター安全カバー 　水はねや指の挟み込みなどの事故をふせぐ安全カバーです。 ・スリットローター 　スリット幅は、原料及び異物の大きさに応じて製作いたします。 ・パンチングローター 　パンチングの穴径は、原料及び異物の大きさに応じて製作いたします。 上記以外の仕様につきましても各種設計製作しております。 用途、生産量及び据付スペースに応じて、各種お見積もり致しますのでご遠慮なくお問い合わせください。 お手持ちの原料の殺菌テスト、実機デモをご希望のかたは、TEL・FAX・メールにて気軽にお問い合わせください。 ※改良のため、製品の外観・仕様は予告なく変更する場合があります。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 異物対策
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  • 包材・資材
  • 包材・資材

  バッグクロージャー

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  手早く簡単に開け閉めできる留め具 【食品会社様のメリット】 機械を使ってスピーディーに袋の結束作業が進められるため、業務効率を向上させ、負担を軽減できる。 【消費者のメリット】 簡単に袋を開け閉めできるため、一度では食べきれない食品の保管に便利で、フードロス削減にも役立つ。

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • コスト削減
  • 自動化
  • 新素材
  • 省スペース
  • CO2削減
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  • ユーティリティシステム
  • 食品ロス削減、SDGｓ関連

  Cleanair

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  生活空間や仕事場の雑菌や臭いのある空気を浄化する空気浄化装置です。 空気中や表面に存在する細菌、ウイルス、酵母、カビ胞子を効果的に破壊します。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 菌対策
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  • 充填・包装・ケーサー
  • シーラー

  卓上タイプ HBS-280

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  バッグシーラー HBS-280 (ヒライ商事) ポンっ！と置いたその日から楽らくシール作業 コンパクトでHigh power ロングセラーでありながらベストセラー製品 袋を差し込み、シール位置を目視、自分のタイミングでGO！ シール機が自分に合わせてくれる設計構造

  解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
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  • 共通ツール
  • 真空ポンプ

  ドライ真空ポンプ　DRYVAC

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  タフな使用条件でも最先端の性能と効率を提供するドライ真空ポンプ。ハーメチックシールモーターにより厳しい要件が求められるアプリケーションにも対応します。 シームレスな接続性とネットワーキングでリアルタイムの通信と制御が可能です。 また、非常に低い一定の消費電力によりワールドクラスのエネルギー効率を実現。ポンプが実際に必要とする電力のみを消費するため、コストの削減とカーボンフットプリントの低減を実現します。

  解決できる課題

  • SDGS対策
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • CO2削減
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  • IoT・生産管理・効率化システム
  • 日報・記録電子化（ペーパーレス化）

  イージー帳票　RZC002

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  ■製品概要 １．エクセルを原票として印刷使用している紙類を、エクセルのレイアウトそのままにタブレット化できるペーパーレスシステム。 ２．直感的に操作できる編集機能、簡易ワークフロー、画像処理、ロット検索、csv出力などコンパクトながら多機能。 ３．圧倒的な低価格とシンプル設計で簡単導入。 ４．役割や目的に応じた、イージーエディタ・イージーフォーム・イージーサーバーの３大機能。 ■主な機能 　１．イージー帳票　（パソコン） 　　　　エクセル読込・各種項目の編集設定・クラウドへのアップロード 　２．イージーフォーム　（タブレット） 　　　　帳票類の入力や撮影画像登録・上長への申請/取下・上長へのリマインドメール 　３．イージーサーバー　（パソコン・タブレット） 　　　　各種帳票類の進捗や状況管理・申請帳票の承認/差戻・申請者へのリマインドメール 　　　　ユーザーや部署の設定・プルダウンマスタの設定 　　　　参照：お知らせ・使い方ガイド・FAQ ■特徴 １．エクセルで作った記録用紙や日報などを、エクセルのレイアウトそのままにタブレット化できます。 ２．あらかじめの画像埋め込み、その場で撮影した画像の格納、ロット検索、csv出力などなくさんの機能をお使いいただけます。 ３．直感的に使える編集機能により、必須項目・閾値・画像埋め込み・プルダウン・csv出力などの設定が簡単操作で行えます。 ４．申請/取下・承認/差戻の簡易ワークフロー機能を実装し、さらにリマインドメール機能もお使いいただけます。 ５．異常値発生時はリアルタイムに上長へメール送信できる機能があります。 ６．圧倒的な低価格とシンプル設計で簡単導入できます。 ７．クラウドシステムなので、出社することなくパソコンやスマホでの承認ができるなど、働き方の多様性に呼応できます。 ■保守 ○ユーザー様の声を、逐次反映させ継続的に新機能が実装されていきますので、利便性が継続的にあがっていきます！ ○イージーサーバー内の”使い方ガイド”や”ＦＡＱ”を常に更新し、円滑に運営いただけるようしております！ ■動作保障環境 クラウド版のみのご提供となります。 ○パソコン 　OS：Windows10以降 ○タブレット 　Microsoft Surface Android11 ○ブラウザ 　Chrome ○その他 　Microsoft EXCEL：2007以降 　AdobeAcrobatReader：11.DC

  解決できる課題

  • 経費削減
  • SDGS対策
  • コスト削減
  • IoT、DXの活用
  • 省スペース
  • ペーパーレス
  • データ一元管理
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  • 検査・検品
  • 画像検査装置

  個装箱外観検査装置

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  25,000,000円

  カートン・小箱の外観検査装置です。 一面から六面の検査が可能です。 レーザーマーカやインクジェットプリンタを搭載し、 印字検査も可能です。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 自動化
  • 省スペース
  • 見える化
  • 物流オートメーション
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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

  95℃の高温水を8t/h給湯可能！『蒸気瞬間給湯器』

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  幅広いラインナップと、スピーディな給湯を叶える、蒸気式給湯器！ 食品加工の仕込み・加熱、製造ラインの洗浄・冷却工程、施設やホテルのお風呂など産業界のあらゆる温水ニーズに応えます。 95℃の高温水を起動から数分で供給できます。 給湯量に応じて、幅広いラインナップを揃えております。 ■特長■■■ ・30℃～95℃まであらゆる温水ニーズに応えられる ・浸出性能試験合格モデル。食品製造用水は仕込み水として利用可能。 ・圧力容器に必要な定期検査、官庁への届出、運転資格等は一切不要。 ・起動から数分で温水供給可能。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
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  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 菌対策
  • CO2削減
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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

  壁掛け式でコンパクトな給湯器！『QuickHot』

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  小さくても容量大！30ℓ/minの温水を給湯できる、壁掛け式蒸気給湯器！ ご用意いただくのは蒸気と水だけ。食品加工の仕込み・加熱、器具や装置の洗浄・殺菌、床洗浄… 低温仕様から高温仕様までご提供可能です。 小型ながら、最大30ℓ/minの温水を瞬間給湯(40℃～90℃)します。 主要な消耗部品をユニット化しメンテナンスをより容易にいたしました。 化学物質やススを出さないエコ設計です。 ■特長■■■ ・蒸気と水の手配だけでOK！ ・低温から高温(40℃～90℃)まで提供可能 ・最大30ℓ/min ・メンテナンスがしやすい！ ・化学物質やススを出さないエコ設計

  解決できる課題

  • HACCP対策
  • コスト削減
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • CO2削減
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  • 共通ツール
  • 配管・継ぎ手関連

  スチームでのSIPで使える『サニタリー用スチームトラップDX1』

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  スチームでのSIP(定置滅菌)による無菌化工程時のドレン排出、サニタリー蒸気配管のドレン排出に最適です。面間(高さ)30mmとコンパクト設計です。ヘルール接続のため、蝶ネジを一つ回すだけで着脱可！分解洗浄にかかる時間を大幅に抑えます。オールステンレス製で錆が発生しにくく、医薬関連の採用実績も多数ございます。 ■特長■■■ ・SIP(定置滅菌)のドレン排出に適している ・サニタリー配管のドレン排出に適している ・面間30mmのコンパクト設計 ・ヘルール接続で着脱が楽 ・オールステンレス製

  解決できる課題

  • コスト削減
  • 省エネ対策
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  • 生産効率改善
  • 異物対策
  • 菌対策
  • CO2削減
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  • ユーティリティシステム
  • 水処理装置

  オイルバクターシステム

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  【地球環境に配慮した食品工場向排水処理システム】 ≪汚泥、使用薬剤を大幅に削減。運転管理も非常にシンプル≫ 現状多くの食品工場が排水処理設備に『加圧浮上装置』を採用しており多量の余剰汚泥発生、 薬剤の使用等、多くの問題点を抱えている。 一方、『オイルバクターシステム』ではバイオで油分を分解、加圧浮上装置が不要となります。 分解後の排水は高負荷接触ばっ気槽にて更に処理を行い下水道放流では余剰汚泥ゼロを達成します。 河川放流でも余剰汚泥、使用薬剤を大幅に削減、食品工場排水処理の多くの問題点を解決します。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • コスト削減
  • クレーム対策
  • 省エネ対策
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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

  焼き芋機械

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  「誰でも簡単に美味しい焼き芋」が焼けるプログラム「名人焼き」搭載機械 焼き芋機械製造メーカーとしての実績豊富 類似製品にご注意ください。

  解決できる課題

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  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  白髪ネギスライサー

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  ネギを投入するだけで瞬時に大量のネギを簡単に白髪ねぎにできます。カット野菜工場向けの大型機械と卓上型の小型機械があります。

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

  自動ゆで卵カット機

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  １時間に3000千個以上カットする事が可能です。1/2カットと1/8カットができます。

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

  SCHWAN(シュバーン)社製 小型スモークハウス

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  手軽に使える小容量のスモークハウスです。 日本語表記・国産マイクロプロセッサー制御で、材料の状態に合わせた、きめ細かな燻煙を実現しています。三種類の燻煙材に対応、さまざまなフレーバーが使えます。 「燻製」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 薫煙材は、 1.オガクズ（やや強めのスモークフレーバー） 2.スモークチップ（力強いスモークフレーバー） 3.燻製用角材（上品で上質なスモークフレーバー） よりお選びいただけます。 ＜製品ラインナップ＞ ■小型スモークハウス KORA-450-E-60　※画像1,2枚目 ・特長 SCHWAN(シュバーン)社製 KORA-450-E-60は、食肉販売店、レストランや飲食店、スーパーマーケットなどにも導入可能な、1m四方ほどのスペースに設置できる小型スモークハウスです。 日本語表記の国産マイクロプロセッサー制御で、材料の状態に合わせた、きめ細かな燻煙を実現。 二種類の燻煙材に対応して、さまざまなフレーバーの製品を製造できます。 ・仕様 機種名　KORA-450-E-60 電源容量　13.5kw 制御部　日本語表記・国産マイクロプロセッサー制御 薫煙材　1.オガクズ、2.スモークチップ より選択可能 本体外形寸法　980(幅) x 810(奥) x 2045(高) ■小型スモークハウス RAKOBAK1100　※画像3枚目 ・特長 SCHWAN(シュバーン)社製 RAKOBAK1100は、スモーク台車の使用に対応した小型スモークハウスです。 日本語表記の国産マイクロプロセッサー制御で、材料の状態に合わせた、きめ細かな燻煙を実現。 二種類の燻煙材に対応して、さまざまなフレーバーの製品を製造できます。 ・仕様 機種名　RAKOBAK1100 電源容量　20kw 制御部　日本語表記・国産マイクロプロセッサー制御 薫煙材　1.オガクズ、2.スモークチップ より選択可能 スモーク台車寸法　850(幅) x 800(奥) x 1500(高) 本体外形寸法　1160(幅) x 900(奥) x 2050(高) 処理量　ソーセージ：45kg、フランクフルト：68kg ■小型スモークハウス RAKOBAK1500　※画像4枚目 SCHWAN(シュバーン)社製 RAKOBAK1500は小型スモークハウスながら、スモーク台車の使用に対応し、ソーセージ：72kg、フランクフルト：108kg の処理能力があります。 日本語表記の国産マイクロプロセッサー制御で、材料の状態に合わせた、きめ細かな燻煙を実現。 燻製用角材を含む三種類の燻煙材に対応して、上品で上質なスモークフレーバーの製品を製造できます。 ・仕様 機種名　RAKOBAK1500 電源容量　26kw 制御部　日本語表記・国産マイクロプロセッサー制御 薫煙材　1.オガクズ、2.スモークチップ、3.角材（摩擦発煙式）より選択可能 スモーク台車寸法　910(幅) x 800(奥) x 1700(高) 本体外形寸法　1760(幅) x 1050(奥) x 2450(高) 処理量　ソーセージ：72kg、フランクフルト：108kg

  解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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