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果物の自動皮むき機 FAP-1001 匠助
- 参考価格
- 2,450,000円
●速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機 ・りんご、キウイ、柑橘類、桃など20種類以上の皮むきが可能 りんご、梨、柿、キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、柚子、洋梨、カブ、ジャガイモ、タマネギ等、多種類の皮むきが可能です。 ・皮むきの美しさはそのまま、速度は倍以上 エジェクターがついたとことで、皮むき後にピンから抜く作業を自動で行います。むき終わった材料と皮の分別も簡単で、毎日大量に皮をむく工場に最適です。 ・耐久性大幅アップ ステンレス製で、過酷な環境での長時間使用も可能な耐久性を持ち合わせています。 ・形の悪い材料にも対応 特許取得技術により、多少形が変形した材料でも、綺麗にむくことが可能です。むく厚さを調整することで、皮表面だけをむくこともでき、使用用途に合わせた皮むきを実現します。 ・なめらかな表面、少ないドリップ むいた表面の美しさには、特に自信があります。表面がなめらかなため鮮度を長く保つことができ、変色や果汁のドリップも予防します。 ・お手入れ簡単 本体丸ごと水洗い可能で、日々のお手入れも簡単です。
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大きな果物の自動皮むき機 KA-750PM 大助
- 参考価格
- 1,050,000円
●大きな果物/野菜専用皮むき機 ・パイナップル、グレープフルーツ、マンゴーメロン、など大型材料の皮むきが可能 パイナップル、文旦、グレープフルーツ、晩白柚、ハネデューメロン、マスクメロン、マンゴー（各品種対応）、カボチャ等、大きなサイズの果物/野菜の皮むきが可能です。 ・高い歩留まり性能 硬い皮にも負けない新開発のブレードで、不可能と思われていたパイナップルの自動皮むきを実現しました。従来の筒型カッターと比較して、約150%の歩留まりの高さ（パイナップル歩留まり約60%）を実現。コストダウンに大きく寄与します。 ・様々な形の材料にも対応 特許取得技術により、多少形が変形した材料でも、綺麗にむくことが可能です。むく厚さを調整することで、皮表面だけをむくこともでき、使用用途に合わせた皮むきを実現します。 ・なめらかな表面、少ないドリップ むいた表面の美しさには、特に自信があります。表面がなめらかなため鮮度を長く保つことができ、変色や果汁のドリップも予防します。 ・お手入れ簡単 本体丸ごと水洗い可能で、日々のお手入れも簡単です。 ・ニーズに合わせて３タイプをご用意 パイナップル、グレープフルーツ、マンゴー、メロンなど様々な果物に対応した“KA-750PM”、パイナップル、グレープフルーツに特化した“KA-720P”、マンゴーに特化した“KA-730M”の３タイプをご用意。作業内容とご予算に合わせてお選びいただけます。
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パイナップルの自動皮むき機 KA-720P 大助
- 参考価格
- 620,000円
●大きな果物/野菜専用皮むき機 ・パイナップル、カボチャの皮むきが可能 パイナップル、グレープフルーツ、文旦、晩白柚、カボチャ等、大きなサイズの果物/野菜の皮むきが可能です。 ・高い歩留まり性能 硬い皮にも負けない新開発のブレードで、不可能と思われていたパイナップルの自動皮むきを実現しました。従来の筒型カッターと比較して、約150%の歩留まりの高さ（パイナップル歩留まり約60%）を実現。コストダウンに大きく寄与します。 ・様々な形の材料にも対応 特許取得技術により、多少形が変形した材料でも、綺麗にむくことが可能です。むく厚さを調整することで、皮表面だけをむくこともでき、使用用途に合わせた皮むきを実現します。 ・なめらかな表面、少ないドリップ むいた表面の美しさには、特に自信があります。表面がなめらかなため鮮度を長く保つことができ、変色や果汁のドリップも予防します。 ・お手入れ簡単 本体丸ごと水洗い可能で、日々のお手入れも簡単です。 ・ニーズに合わせて３タイプをご用意 パイナップル、マンゴー、メロンなど様々な果物に対応した“KA-750PM”、パイナップル又はグレープフルーツに特化した“KA-720P”、マンゴー又はメロンに特化した“KA-730M”の３タイプをご用意。作業内容とご予算に合わせてお選びいただけます。
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マンゴーの自動皮むき機 KA-730M 大助
- 参考価格
- 620,000円
●大きな果物/野菜専用皮むき機 ・マンゴー、メロンの皮むきが可能 マンゴー、ハネデューメロン、マスクメロン、の皮むきが可能です。 ・高い歩留まり性能 ピーラー方式の皮むきで、高い歩留まりを実現。コストダウンに大きく寄与します。 ・様々な形の材料にも対応 特許取得技術により、多少形が変形した材料でも、綺麗にむくことが可能です。むく厚さを調整することで、皮表面だけをむくこともでき、使用用途に合わせた皮むきを実現します。 ・なめらかな表面、少ないドリップ むいた表面の美しさには、特に自信があります。表面がなめらかなため鮮度を長く保つことができ、変色や果汁のドリップも予防します。 ・お手入れ簡単 本体丸ごと水洗い可能で、日々のお手入れも簡単です。 ・ニーズに合わせて３タイプをご用意 パイナップル、グレープフルーツ、マンゴー、メロンなど様々な果物に対応した“KA-750PM”、パイナップルに特化した“KA-720P”、マンゴー又はグレープフルーツに特化した“KA-730M”の３タイプをご用意。作業内容とご予算に合わせてお選びいただけます。
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weber社製スライサー weSLICE4000/4500
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weSLICE4000モデルは、中規模～大規模スライス製造において完璧なソリューションを提供します。 スライス速度は、最大600rpmもしくは最大1500rpmを誇る機種から選択が可能です。 また、自動化ラインとして製品投入から大幅な時間短縮と人件費削減に貢献し、長期的なコストの削減に繋がります。
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マレル・トライフ社 ポーションカッター トライフ・ホーク
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トライフ・ホークは、フレッシュ、セミフローズン、ボンレスおよびボーンインミート及びチーズを容易に取り扱える大型チャンバーを備えています。原料はセミフローズンは勿論の事、チルドでも美しく精密なポーションカットが可能です。 製品タイプ間の切り替えに必要な調整はごくわずかですので、少量多品種の顧客ニーズに無理なく対応できます。
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ポーションカッター WIX-S180GNS
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高精度スキャニング X線検査装置の推定質量機能により透過画像からカット位置を算出します。原料の裏面から内部空洞までフルスキャンします。 原料計測時の「見えにくい部分」や「影による影響」を回避し、歩留まりの高いカットを実現します。 異物検査 金属をはじめ石・ガラス・硬骨などの異物を高感度に検出します。 ※機種により骨などの異物検出感度は異なります。 高精度カット 専用特殊刃を使用し、鶏肉の皮をはがすことなくカットが可能です。また、多彩なカットモードの搭載と一次カットと二次カットを組み合わせた運用で、歩留まり率が向上できます。 ※一次カットと二次カットの2回カットが必要となります。 省スペース コンパクトなライン構築に貢献します。1台で原料加工と品質管理を担うことができ、現場の作業性を高めます。 サニテーション 刃物やベルトなどは着脱式で分解洗浄が可能です。 すべて水洗いに対応しており、洗浄の手間を軽減します。
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AZ-342 ベンディングスライサー
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チルド温度帯のやわらかな肉をスライスして折り曲げ・りん列が可能なスライサー。 スペック 切断刃の種類 バンドナイフ(ストレート刃） 切断可能材料寸法（mm） Ｗ160×Ｈ100×Ｌ600×2本 スライス厚み（mm） 1～20 スライス可能品温（℃） -1℃～+5℃(適温+2～3℃）※1 スライス回数（ベンディング時） 40～60回／分（無段階切り替え） スライス回数（ベンディングなし） 30～70回／分（無段階切り替え） 刃の研磨 間欠自動研磨装置付き 刃の洗浄 水・エアー混合噴き付け式（スクレーパ付） 動力 AC200V 2.96ｋＷ 電源容量 三相200V 30A エアー圧・量 0.5MPa以上1.0MPa以下 250L／分 水 一般水動圧程度（0.2MPa以上) 機械の大きさ（mm） W1410×L2535×H1853 機械の重量（kg） 1150 ※1／温度は目安です。材料肉の硬さ、形状、肉質、厚み等により異なります。
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マルハレススライサー AX322
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【切落とし・こま切れ／牛肩ロースすきやき・しゃぶ用高速スライサー】牛肉／豚肉の切り落としやこま切れ、牛肉のしゃぶしゃぶやすき焼き商品の製造に威力を発揮する日本キャリア工業製の高速スライサー「AtoX」です。「マルハレス」ミートスライサーAtoXなら大幅な商品力アップと、歩留まり向上が期待できます。歩留まり99%の実績があるAtoXで、廃棄ロスの大幅な削減が期待できます。またマルハレスシリーズの特徴である、刃を研磨・洗浄しながらのスライスにより、切断面の綺麗な商品ができます。 最大66回/分
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マルチスライサー（ウインナー仕様） DX-1100
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マルチスライサー（ウインナー仕様）DX-1100 【製品特徴】 ・冷凍ウインナーの薄斜め切りを高速自動化 ・衛生的で高耐久性のステンレスボディ ・ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に最適 ・アスパラもキレイにスライスできます 【製品仕様】 価格 税抜き￥680,000 機械寸法 W330 × L530 × H460（mm） 電動機 単相100V 100W 重量 20kg 使用時間 連続 処理能力 毎時50 ～ 100kg 処理サイズ 3.0mm（固定） 安全装置 センサー感知による回路遮断
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水平切機 HC-A2／A3
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■手作業に頼っていた水平カットの機械化を実現！ これまで機械化が難しく、人手に頼らざるを得なかった水平方向のカットを機械化しました。作業者の負担軽減と、生産力の向上に貢献します。 もちろんメンテナンスの簡単さ、分解・洗浄が容易など、あらゆる面での使いやすさを追求しました。 ＜製品の特長＞ マグロやサーモンなど生の食材を均一な薄さにスライスするのに最適！ ミニマルチスライサーと組み合わせて角柱状の鉄心にする使用例もあります。 ［特長］ ・スライス寸法がハンドルにより容易に変更できます。 ・帯刃の回転速度及びコンベアの速度が任意に変更できます。 ・コンベアベルトや帯刃は工具無しで脱着が可能。 ・オールステンレス構造。 ・1段切りと2段切りの2タイプがあります。 注目のHACCP対応型機！ サビに強いステンレス製 簡単分解・丸洗いもOK 加工製品に触れる部分は、ほぼ工具なしで簡単に分解が可能です。 また、衛生面を最優先と考え、ベルトの着脱をワンタッチで行うことができ、丸洗いも簡単です。 ＜製品の仕様＞ ・HC-A2 寸法 巾1,020mm×奥行1,420mm×高さ1,580mm 対象ワーク寸法 巾220mm×奥行600mm(∞)×高さ150(200)mm 出力 0.75ｋｗ 電源 三相AC200V ・HC-A3 寸法 巾1,170mm×奥行1,179mm×高さ1,653mm 対象ワーク寸法 巾370mm×奥行600mm(∞)×高さ150mm 出力 0.75ｋｗ 電源 三相AC200V ※製品の仕様およびデザインは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
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食肉筋切り機『ミートテンダーライザー』
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ベストセラー機種！原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率をさせます！ 『ミートテンダーライザー』は、原料肉を程よく柔らかくすることで塩漬 製品の品質を高めると同時に塩漬工程の効率を高くすることが可能です。 回転中の刃物部分は完全に保護され、各開口部からは、人が回転中の 刃物に手が触れられない距離を保持する構造と、各カバーに設けられた 緊急停止式のインターロックによって安全性を確保しています。 刃物から全て一貫生産で、本体はオールステンレスにより完全オーバー ホールが可能です。 導入時と同じ性能で永くお使いいただく事、資源を 再利用することも大切に考えています。 【特長】 ■原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率を上昇させる ■運転中の刃部に直接触れられない構造で高い安全性を保持 ■メンテナンス性・洗浄性に優れている ■安定した性能を持続 ■刃物からすべて一貫生産
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畜肉ダイサー
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一工程で瞬時に材料をダイス状にカットします。
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スリッター機KKS-702
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スリッター機KKS-702 【装置概要】 ウインナーソーセージやフランクソーセージ等に切れ目を入れる機械です。 【主な特徴】 ■徹底して省スペースにこだわった小型設計により、設置場所を選ばず、作業スペースを確保する事ができます。 ■ウインナーからフランクソーセージ迄、簡単な調整で様々なサイズの製品に対応する事が可能です。 ■毎日洗浄する部品は工具を使わずに外す事ができるので、誰でも安心安全に取り扱う事ができます。 ■製品の片側、両側いずれも（/////）や（×××）のスリット（切れ目）を入れる事が可能です。 ■スリットを入れる作業と同時に、ツイスト部分の切断ができるソーセージカット機（KKS-606,KKS-623W）はより効率的で省力的な機械となっております。
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MC-350B
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多様な食材に対し包丁で切ったように正確にきれいにカットします。 刃物アタッチメントの交換で角切や短冊切も可能です。 最大ショット数350rpm(切幅によって異なります） 切幅は0.2～90㎜
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JCコートP（付着防止・非粘着）
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■製造ラインに付着してしまっている原料が勿体ない ■付着しているものを清掃するのに時間が掛かっている ■封函機のテープが刃にくっついてしまい、メンテナンスが大変 などといった”付着・粘着”のお困りの改善をお手伝いします。 ＊主な用途＊ シュート、トラフ、フィーダー、ガイドレール、ふるい カッター刃 など （食品類の付着防止、清掃性向上、耐摩耗性アップなど) JCコート™はDLCコーティングをベースに各種特性を付与した当社オリジナルの表面処理膜でして、 『JCコートP』は撥水撥油性・非粘着性・防汚性の機能があります。 ※ DLCとは、ダイヤモンドライクカーボンの略 ＊適応基材＊ ステンレスなどの導電性基材全般に対応可能ですが、不向きなものもございます（亜鉛、銅など）。 エンボス加工品やパンチング板などへの成膜も可能です。 その他の母材につきましては、ご相談くださいませ。
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インクジェットプリンタJP-400シリーズ
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速い！きれい！強い！に安心をプラスしたインクジェットプリンタ 【速い】 60m/分に追従 ／ 高回転対応 ／ チョコ停無 【きれい】 サーマルのような高品質 ／ 解像度360dpi 【強い】 剥がれない印字 ／ 擦過・油・アルコール等に強い 【安心】 自動クリーニング ／ 有機則非該当インク 最大印字速度60m/分で印字可能です。インク交換はラインを止めずに行うことができ、ヘッドクリーニングは自動で行います。 臭いのしないUVインクを使用。印字後すぐに硬化し、擦過や剥離、耐油や耐熱に高い性能を示します。 速くてきれいで強いプリンタは、生産高速化や省人化に貢献し安心してご使用頂けます。
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包装フィルム用UVレーザプリンタ FP-1000シリーズ
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包装フィルム用UVレーザプリンタは、光で賞味期限・ロット番号などを印字するプリンタです。従来サーマルプリンタで必要だったインクリボンは不要となり「消耗品コストゼロ」「ダウンタイムゼロ」「印字消えゼロ」といったメリットがあります。さらに、あらゆる包装機に取りつく超コンパクトヘッドサイズを実現。お使いのフィルムそのままで導入いただけます。
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高湿度冷蔵用クーラー MYCOM スーパーフレッシュ
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・製品カテゴリー：高湿度冷蔵用クーラー ・対応温度／湿度：＋2℃以上/90%RH以上（野菜20%以上入庫時） ・対応商材 ：葉菜類（キャベツ等）根菜類（サツマイモ等）果物（レモン等 ・対応冷媒 ：自然冷媒/代替フロン ■散水式蒸発器で高湿度冷却、野菜の鮮度を保ち長期貯蔵を実現 青果物は貯蔵中に萎れや腐敗によって劣化が進みます。温度が高いと呼吸量が増え、劣化が加速します。また一般の冷蔵庫は、湿度が低く萎れを止められません。さらに加湿器で調湿すると結露や蒸発器の着霜による温度ブレが生じやすく、腐敗を助長します。MYCOMスーパーフレッシュはこうした課題を解決する「低温」と「高湿度」を実現したクーラーです。散水式蒸発器により、除湿を抑えて温度と湿度がブレない安定的な稼働を実現しました。
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SS3(超音波式噛み込み防止装置)
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※カタログの貼り付けは行っておりません。 お問合せをいただきカタログ請求を行ってください。 【SS3(超音波式噛み込み防止装置)】 包装業界初！超音波で包装袋の粒噛み込みを防ぎます！ 【製品特徴】 ●液体充填包装機のオプション装置。 ●間欠充填しか出来なかった原料も連続充填可能となるため、生産能力が大幅にアップ ●連続充填時のシール部の微細な原料も減らす効果があるため、シール強度が大幅にアップ 【仕様】 充填物 粒を含む液体 ・ドレッシング ・焼肉のタレ ・粒入りの液体・粘体 など 包装速度 SS3:最大165袋/分 ※包装速度は充填物と包材の物性及び充填量で異なります。 全ての充填物に対して性能を保証するものではありません。 袋寸法・長さ 70～160mm 袋幅/包材幅 最大袋幅120mm エアー消費量 0.5MPa、40NL/min 対応機種 FR5 FR3 MR10 GR1
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アンケーサー
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コンテナ、パレット内のワークを高速で取り出し、整列搬送する機械です。 コンテナ手動タイプから全自動タイプまで完備。 台車に積まれたコンテナからコンテナを自動で取出し、空になったコンテナを台車の上に積上げすることも可能です。 御社仕様のコンテナ、台車に合わせ柔軟に設計製作します。 オプション 台車コンテナ自動取り出し装置 台車コンテナ自動降し装置 空台車自動移載装置
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ボトル容器整列機（RPFシリーズ）
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容器形状に合わせた専用ポケットによる方向判別 使用用途 食品、飲料、医薬品用容器の整列・供給小型容器や、形状に特徴のあるキャップ· 容器に適しています。 特徴 ・ポケット付きの樹脂円盤を回転させることにより方向を判別します。 ・モーターによる駆動で振動が無く、運転音が静かです。 ・ワークサイズ、必要能力により、円盤のサイズとポケット数を選定します。 ・整列機にワークを供給する為のリフターや補助ホッパーはご希望の容量、レイアウトに合わせて設計致します。 供給能力 MAX 150本／分 （ワーク形状・サイズにより異なります。） 主な仕様 ・ワーク接触部はSUS304・樹脂 ・内円盤は白色PET樹脂製でワーク形状に沿ったポケット製作 ・低消費電力（概ね0.5kW） ・静音設計
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多機能位置決め装置
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多機能位置決め装置はカップ製品において、カップとフタの絵柄の向きをそろえたり、ストローを同じ位置に貼り付けたりする、カップ本体の向きを揃えるための装置です。通常の位置決め装置と異なり、 ①位置決め ②ストロー貼り付け ③賞味期限等の日付印字 ④印字検査 ⑤オーバーキャップかぶせを1台でこなすことができます。 単機能の機種に比べ、1台で全てをこなすことができるので工場内の省スペース化が可能です。
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充填キャッパケーサ SRF
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充填キャッパケーサ SRF 【装置概要】 ・仮キャップした連続袋を供給、デキャップ、充填、リキャップ、ミシン目カット、排出、段ボールインケースを全自動で行います。連続袋のセット、切り出し、インケース作業を人手で行う半自動式もあります。 ・電磁、質量等液種に最適な流量計を選定 ・製封函機との連動で自動化/省力化に貢献 ・打栓、スクリュキャップへの対応可能
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パイプフィーダ式供給機 PF-10P6
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■原料供給のシーンに パイプフィーダ式供給機は、包装業界をはじめとする様々な原料供給の場面で機能を発揮する全く新しい画期的な供給機です。 ＜製品の特長＞ パイプフィーダ式供給機(投入機)は、包装業界をはじめとする様々な原料供給の場面で機能を発揮する全く新しい画期的な供給機です。当社が開発したパイプフィーダ方式によって安定的かつ高速にワークを供給し、常に一定量を高速に歩留り良く供給排出することができます。 また、パイプフィーダ式供給機は計量機ではなく、投入機としての役割も果たします。 ＜製品の仕様＞ 型式 PF10(30)P6（パイプ本数：1～12本） 切出し能力 1パイプあたり10～1000g/分 パイプ内径 10P：φ38.4 30P：φ49.5 仕様温度範囲 0～40℃ 仕様湿度範囲 30～60％ 使用電源 AC100-110V 50/60Hz 4A AC200-220V 50/60Hz 2A