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インクジェットプリンター マーケム・イマージュ9750
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最新の連続式インクジェットプリンターMarkem Imaje 9750 は、 食品包装をはじめあらゆるパッケージの形状、サイズ、種類に対応し、 容易なコーディングを実現します。 あらゆる形状、サイズ、種類のパッケージに対応する先進の設計。 市場で最も環境に優しい印字装置のひとつで、 業界トップクラスの連続稼働性を実現しています。 小文字用インクジェットプリンターとしては初めて、 揮発性有機化合物と廃棄物を最大60%削減します。 <製品の特長> 特長① Intelli’Inkシステムにより、 様々な包装資材への柔軟な対応と最適なパフォーマンスを実現します。 特長② Intelli’Swapテクノロジーにより内部機構を合理化し、 容易に交換可能なモジュール設計を実現しました。 特長③ ジェットスピードコントロールテクノロジーがインクとプリンターの可変設定を自動的に調整し、 安定したインク粒の配置と品質、印字の安定性を向上させます。 特長④ Intelli’Swapモジュール設計により、交換の必要な個々のパーツのみを容易に交換可能です。 特長⑤ Intelli’Designによる設計プロセス、 そして厳格な開発基準に基づく幅広いインクラインナップにより、 VOC(揮発性有機化合物)の排出を最大50%削減し、 オペレーターの安全と健康を促進すると同時にTCO(総有機炭素)を改善します。
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流下液膜式熱回収装置 ReCalo+(リカロ)
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工場や施設で出ている温排水をそのまま捨てていませんか? 温排水から熱エネルギーを回収し、燃料費やCO2の削減に役立てます。 既設の設備への設置も簡単。効果もすぐに実感いただけます。 ReCalo+(リカロ)は各種工場の温排水や高温の源泉の持つ熱エネルギーを回収する装置です。 本体に動力がないため、電気や燃料を使用せず高効率の熱回収が可能です。 ・電力・燃料エネルギーは「ゼロ」 熱回収装置本体は、電力・燃料は使わずに高効率の熱回収を行います。 ・ランニングコストは「+ゼロ」 通常清掃に専門知識は不要。 メンテナンス費を大幅に抑えられます。 ・高効率の熱回収を実現 流下液膜式熱回収方式で約70%~80%の熱回収率を実現します。 ・排水に特化したデザイン オープン構造で排水が詰まりにくく熱交換部が汚れにくいデザインになっています。 ・ボイラーの燃料費を削減 熱回収水をボイラー補給水とすることによりボイラーの燃焼時間を短縮することができます。 ・環境に優しいCO2大幅削減 ボイラーの燃料費削減に伴いCO2排出量が削減できます。 ・メンテナンス性抜群 内部がユニット式なので洗浄も簡単。点検も目視で実施可能です。
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マイクロ波小型機 卓上タイプ・バッチタイプ
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日本ハイコムのマイクロ波バッチ小型機は、ハイコム独自の高精度温度 コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」に処理します。 個々のお客様の異なるニーズに合わせて、装置本体、機能、プログラムを 最適設計しています。 オーダーメイド、セミオーダーメイド、レディメイドで展開しています。 <製品の特長> ・小型タイプでバックヤードに置けます ・電気代も経済的 ・高品質解凍 ・「廃棄ロス」ゼロ、「機会ロス」ゼロ ・人件費の削減 ・肉類、パン類、野菜・芋類、等、様々な食材に対応しています <製品ラインナップ> ■卓上型 小型解凍機 バッチ回転式 [B-2-8] ※画像1枚目 ・店舗キッチンでの解凍汎用型。肉、ケーキ等 外形寸法・重量 W465 x D476 x H570 (mm) / 57kg 電源 単相100V 15A 50/60 Hz x 2 出力 850W x 2 テーブルサイズ 360φ (mm) 丸テーブル 処理時間例 カルビ肉500gを1分20秒で解凍 ■卓上型 小型解凍機 バッチスライド式 [B-1-S] ※画像2枚目 ・ハイコムのマイクロ波装置シリーズで最もコンパクトなタイプ。短時間・少量に 適しています。 ・冷凍寿司10貫を82秒で、シャリ、ネタの解凍温度を別々にコントロール。 外形寸法・重量 W350 x D440 x H495 (mm) / 27kg 電源 単相100V 15A 50/60 Hz 出力 850W x 1 テーブルサイズ W220 x D132 (mm) 角テーブル 処理時間例 冷凍サーロイン140gを40秒で解凍 ■卓上型 小型解凍機 バッチ回転式 [B-2-L] ※画像3枚目 ・B-2-8と同型機、コンパクトタイプ。 外形寸法・重量 W450 x D530 x H540 (mm) / 57kg 電源 単相100V 15A 50/60 Hz x 2 出力 850W x 2 テーブルサイズ 300φ (mm) 丸テーブル 処理時間例 冷凍肉2㎏を4分で解凍 ■卓上型 小型解凍・殺菌・乾燥・加温・調理機 バッチ回転式 [B-2-8F] ※画像4枚目 ・1台で解凍、加温、殺菌、調理が可能な小型機。 外形寸法・重量 W465 x D476 x H690 (mm) / 67kg 電源 単相100V 15A 50/60 Hz 出力 850W x 2 テーブルサイズ 300φ (mm) 乾燥用ケース 処理時間例 ナッツ類乾燥:500gを10分で7g減少
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リオートチラー ROTシリーズ
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24時間連続して1℃台冷水を供給する事が可能な冷水チラーです。 シェル&チューブ式熱交換器を縦型で設計することにより、設置スペースを最小限に抑える事ができました。10馬力から30馬力の冷却能力に対応したアイスウォーターチラーシステムの小型版です。 【食品添加物を主成分とするブラインを採用した安全性の高いチラー】 リオートとはロシア語で「氷」の意味です。 ロシアに面している北極海の、氷のように冷たい水をイメージした、独自の冷却装置です。 <製品の特長> 特長 その1)0.7~2.2℃の冷水を供給 特長 その2)コア技術を活かしたブラインチラーユニット使用 特長 その3)環境に配慮した省フロンシステム 特長 その4)熱交は凍結に強い伝統的なSUS製シェル&チューブ搭載 特長 その5)縦形熱交によるコンパクト設計 特長 その6)インバーター制御による省エネ <製品ラインナップ> 10馬力/15馬力/20馬力/30馬力 <オプション> 遠隔操作盤、凍結防止用熱交水抜き制御(電動弁、電磁弁)、クッションタンク(ユニット化)、 各種制御機器類
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コンパクトボイル殺菌槽「ボイルッ子」
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浮上装置が備え付けられている加熱水槽です。蒸気を使って一気に温度を上げ、ヒーティングコイルを 利用して安定した温度を保ちます。 パック入り食品(惣菜、豆腐、漬物など)を高精度なボイル温度管理ができ低温調理には最適です。 <メリット> [1]菌数管理に効果あり! ボイル殺菌で熱処理を行い、製品管理(菌数管理)に役立ちます。 <製品の特長> 特長 その1)精度の高い湯温管理 弊社独自のボイル温度システム(ヒーティングコイル式比例制御方式)を採用しているので精度の高い 湯温管理が行えます。(常用95℃~90℃程度) 特長 その2)簡単操作 簡単なスイッチのON、OFF操作で使用できますので、だれでも高精度の湯温管理が行えます。 特長 その3)浮上装置付きの為、作業が安全で容易です。 浮上装置(リフター)が備えてあるので製品の出し入れが簡単でホイストクレーン方式と違い 安全作業が行えます。 特長 その4)コンパクト設計 コンパクトな設計なので省スペースです。 <用途> ・パック豆腐・惣菜や漬物のボイル殺菌 ・シュリンク包装の処理 ・各種殺菌用
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全自動リング焼焼成機 S-Ⅳ88THGF
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<製品の特長> この機械はガス式で、 リング焼きと呼ばれる小型の饅頭を一時間に720個程生産できる店頭販売向け機械です。 焼印を標準で装備していますので、 独自の焼印でオリジナルのリング焼きを作ることができます。 また、焼印のみの注文も承っておりますので、 焼印を交換し異なる商品を生産できます。 <仕様> 【主な生産品】 リング焼き 【生産能力】 毎時500~720個 【焼型速度】 インバーターによる無段変速 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 7,200Kcal/h 【電気使用量】 3P 700W(本体 460W 焼印 240W) 【据付面積】 幅1,880㎜×奥行1,270㎜×高さ1,890㎜ 【型サイズ】 直径50×高さ18㎜ 【型素材】 真鍮
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自動饅頭焼成機 S-Ⅱ24TH
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<製品の特長> 餡を入れるタンクがあり、主に人形焼きを焼成する機械ですが、 餡を入れずにカステラ饅頭を焼成する事もできます。 オリジナル人形焼きを焼成する事ができます。 <仕様> 【主な生産品】 こし餡・粒餡・カスタードクリーム入りカステラ饅頭、カステラ 【生産能力】 毎時350~500個 【焼型速度】 3~6分 インバーターによる無断変速 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 9,120Kcal/h 【電気使用量】 3P 200V 700W 【据付面積】 幅1,200㎜×奥行1,250㎜×高さ1,808㎜ 【型サイズ】 85㎜×75㎜ 【型素材】 真鍮
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全自動饅頭焼成機 S-Ⅱ24THF
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<製品の特長> この機種は、コンパクトタイプで、 生地の充填から製品の取出しまでの工程をお客様に見て楽しんで頂く 店頭実演に最適な機械です。 東京の人形焼、大阪の釣鐘饅頭、広島のもみじ饅頭など、 お土産として人気のある商品の製造に利用されています。 オプションで焼印装置も装着可能です。 <仕様> 【主な生産品】 こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭 【生産能力】 毎時500個 【焼型速度】 3~6分 インバーターによる無断変速 【熱源】 都市ガスまたはプロパンガス 【ガス使用量】 9,120Kcal/h 【電気使用量】 機械本体 200W コンベアー 20W (焼印 240W) コンセント 4P 20A 200V コンプレッサー 750W コンセント 4P 20A 200V 【据付面積】 幅1,055㎜×奥行1,458㎜×高さ1,610㎜ 【型サイズ】 70㎜×72㎜ 【型素材】 真鍮
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全自動饅頭焼成機 S-Ⅱ24THFP
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<製品の特長> この機種はコンパクトタイプで、焼型の開閉や型返し、型油付け、製品取り出しロボット、 角折包装と焼き上げから包装までの工程をお客様に楽しんで頂ける店頭実演に最適です。 また、高温のまま包装することにより製品の賞味期間を一段と延長させることに成功しました。 焼型は、材質が自家配合の特殊合金で熱効率がよく、 焼型温度はガス圧力計により簡単に調整できます。 また、生地、餡は、ピストン式で安定した供給ができ、 部品交換なくして整形餡、粒餡、カスタードクリームなどにできます。 <仕様> 【主な生産品】 こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭 【生産能力】 毎時350~550個 【焼型速度】 3~6分 インバーター無断変速 【熱源】 プロパンガス 0.76kgまたは都市ガス 【ガス使用量】 9,120kcal/h 【電気使用量】 3相 200V 0.7kw (本体 0.3kw 包装機 0.4kw) コンセント 4P 20A 200V (ストレート) 【据付面積】 幅1,340㎜×奥行き2,012㎜×高さ1,808㎜ 【型サイズ】 70㎜×72㎜ 【型素材】 真鍮
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gドラム
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■200ℓ容量のドラム缶型コンテナ、「gドラム」 g ドラム (200L容量)はマキシコン (1000リットル容量)を補完する新しい液体用輸送・保管容器です。 環境にやさしいグリーンから「g ドラム」としました。 1基1ヶ月単位でのレンタルシステムにより、好きな時に好きなだけ ご利用できます。 マキシコンのネットワークを活用した当社ならではの配送システムにより 全国3カ所の拠点から製品を瞬時にお届け。毎回新品の内袋を使用するので 衛生性が求められる製品にお使い頂けます。ご利用前のトライアルの実施も 承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。 <製品の特長> 特長① 積載効率向上 1パレットに4本積載を可能にする特殊な形状により、従来のドラム缶と比較 して積載効率が向上します。 特長② 高衛生性 毎回新品の内袋を使用することで高い衛生管理が求められる製品に最適です。 特長③ 高粘度物対応 従来のドラムとは異なり下部排出が可能。 更に排出補助器具を使用することで高粘度物の課題である残量ロスを大幅に 改善可能です。 特長④ gドラムのレンタルシステムにより、季節性のある商品や、一時的な製品の保管 等にご好評いただいております。 ・湿気・水分に強く、紙粉・鉄粉・錆び等が発生しません。 ・外気と非接触で充填・排出することができます。 ・無菌的に充填・排出することもできます。 ・内袋は使い捨てで、バリアー性能にすぐれています。 ・gドラムは単体でもポーターで荷役することができます。 ・豊富な周辺機器を取り揃えております。 注)危険物、劇毒物には使用できません。
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ワッフル焼成機 S-I20
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<製品の特長> 型は、ワンタッチで交換できます。 デポジターも先端ノズルのみ交換すればOKです。 構造も操作も簡単で、保守・点検が容易な機種です。 <仕様> 【主な生産品】 ワッフル 【生産能力】 ワッフル(皮のみ):1型1個付:毎時400~500枚 ワッフル(皮のみ):1型2個付:毎時800~1,000枚 【焼型速度】 3~6分 無段変速 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 7,200Kcal/h 【電気使用量】 200W 単相:100Vまたは200V、3相:200V 【据付面積】 テーブル直径1,000㎜×高さ1,500㎜ 【型サイズ】 ワッフル幅: 110㎜以下 どら焼き直径:90㎜以下 【型素材】 どら焼き:銅板 ワッフル:真鍮総研磨
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電熱式型焼機 SF-01-2023
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<製品の特長> 手焼き用の小型焼成機です。 電熱式なのでガスの使用ができない場所でも焼成可能です。 自動温度調節機付(180℃以下任意設定)なのでスポンジケーキや煎餅、 ワッフルなど生産品のバリエーションも豊富です。 型の着脱も比較的容易で様々なオリジナル商品を焼成することができます。 <仕様> 【主な生産品】 スポンジケーキ 煎餅 ワッフル 【熱源】 電気 【電気使用量】 2P 200V 860W 【据付面積】 幅800㎜×奥行330㎜×高さ200㎜ 【型サイズ】 200×200㎜ 【型素材】 AC7A(アルミ鋳造)
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電熱式型焼機 SF-02-2023
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<製品の特長> 手焼き用の小型焼成機です。 電熱式なのでガスの使用ができない場所でも焼成可能です。 自動温度調節機付(180℃以下任意設定)なのでスポンジケーキや煎餅、 ワッフルなど生産品のバリエーションも豊富です。 型の着脱も比較的容易で様々なオリジナル商品を焼成することができます。 <仕様> 【主な生産品】 スポンジケーキ 煎餅 ワッフル 【熱源】 電気 【電気使用量】 2P 100V 1,080W 【据付面積】 幅800㎜×奥行330㎜×高さ200㎜ 【型サイズ】 200×200㎜ 【型素材】 AC7A(アルミ鋳造)
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型焼きカステラ焼成機 S-Ⅱ24D
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<製品の特長> 型焼きカステラ専用の機械です。 店頭販売に適しており、 別注にて製作する型を使用してオリジナルのカステラ饅頭を作る事ができます。 <仕様> 【主な生産品】 型焼カステラ 【生産能力】 毎時400~500個 【焼型速度】 インバーターによる無断変速 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【電気使用量】 3P 200V 200W 【据付面積】 幅1,200㎜×奥行1,000㎜×高さ1,500㎜ 【型素材】 真鍮
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製丸機 PT6015B
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ローラーの回転と前後往復運動によりニーズに合った丸剤が作れます。 ■食品からケミカル製品まで幅広い原料に対応可能 ■製丸サイズはφ3~φ18まで対応可能 <製品の特長> 特長① ローラーの採用により生産が容易に行えます。 特長② ローラーとノズル交換により幅広いレンジの丸が得られます。 特長③ 分解・清掃が容易で衛生的な装置です。
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自動団子製造機 NMD-1(みたらし用)・自動団子製造機 NMD-3(三色団子用)
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多品種団子の製造が行える機動力のある生産機 <製品の特長> ●2個玉から5個玉まで串団子製造が可能です。 ●月見団子、花見団子の製造もできます(オプション部品)。 ●洗浄時の分解組立は、工具を必要としません。 <仕様> W730mm×D840mm×H1580mm
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自動団子製造機 PMD-1
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みたらし団子製造のロングセラー機種 <製品の特長> ●あらゆる団子生地の成型が可能です。 ●特許串刺し方式の採用により、団子の中心に串が綺麗に差さり、見た目の美しい団子 ができます。 <仕様> W650mm×D850mm×H1400mm
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電動シーラー FAシリーズ
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【予測加熱制御採用で高いシール精度を実現】 FAシリーズは卓上型の電動シーラーで、強力なシール加圧力で高精度のシーリングを 行うことができます。 シール条件をコントロールユニットで設定し、設定した条件で電動にて駆動しますので 異なる作業者に因るシール仕上がり精度のバラツキが出ることを軽減できます。 また、4種のシール長さをラインナップし、幅広い用途でご活用いただくことができます。 <製品の特長> 特長① 予測加熱制御機能を搭載 特長② 簡単な操作 ※画像7枚目 特長③ 多様な用途に対応。袋の厚さ、材質に合わせてシール圧力の調整可能 特長④ テーブル、スタンド台を用意 特長⑤ テーブルスイッチ板(FA-200、FA-300シリーズに附属) 特長⑥ 10mm上下加熱仕様機は組紐ヒーター(製品末尾が10WK)を採用 <製品の仕様> 包装形態:シール専用 機種選定目安使用回数/日:手動=3000袋以下 袋サイズ:最大20cm、30cm、45cm、60cm 最新タイプ:Hタイプ 包装可能な包材(2枚以上合わせての合計) ・片側加熱タイプ PE:0.4mm PP:0.3mm NY:0.3mm PVA:0.3mm その他ラミネート:0.4mm ・上下加熱タイプ PE:0.6mm PP:0.4mm NY:0.4mm PVA:0.4mm その他ラミネート:0.5mm <オプション> 標準品では合わない場合、オプションテーブルをご利用いただけます。 1)標準テーブル:ステンレスの1枚板状テーブル。シールフレームに取り付けます 2)特殊テーブル:スタンドの支柱に取り付けます。支柱パイプの範囲で高さ調節可能 FAシリーズは、プリンター:FEP-N2シリーズ(2列印字機)が取り付け可能です。 <安全対策> ■過熱防止 ヒーターに対する通電状態が連続して続く場合、加熱開始から4秒以内に電源スイッチ がOFFになり、電源が遮断されます ■シール部指はさみ防止 指や異物などがシール部に挟まれた場合、エラーが表示され圧着レバーが初期状態に 戻ります
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薬品管理ラック
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薬品の充填・未使用品の持ち出し防止が可能です。 外形寸法:484x624x1400 パイプカラー:セルリアンブルー
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ヒートシール検査装置【充填包装機・包装機用】
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営業担当の白川です! シールの問題に頭を悩ませていませんか? 「よんけい」のヒートシール検査装置が解決策になるでしょう! この装置は、ヒートシールの品質管理を重視するあなたにとって必須のツールです。 その導入メリットは、精度と信頼性だけではありません。 実は、この装置を導入することにより、次の箱詰め工程や殺菌トレイへパウチを並べる工程も自動化できる可能性があります。 これにより、全体的な生産性と効率性が飛躍的に向上します。 その効果は既に数多くの大手食品メーカーに認められ、販売台数は500台を超えました! ただし、ご注意ください。 現在のところ、当装置はピロー包装や真空包装には対応しておりません。 詳細は製品情報ページをクリック!製品カタログもご覧いただけます。 さらに、無料サンプルテストを実施しています。 この機会に、「よんけい」のヒートシール検査装置があなたの業務品質をどのように向上させるかを体験してみてください。 お気軽に白川までご相談ください!
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ネスカート
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衛生的で未使用時は省スペースな保管が可能です。 外形寸法:590x360x620 パイプカラー:ホワイト/セルリアンブルー
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足踏み式シーラー Fiシリーズ
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【軽い足踏み操作で強力なシーリング】 Fiシリーズは比較的安価で多彩なバリエーションをもつ足踏み式タイプのシーラーです。 食品から工業製品まで幅広い用途でご活用いただいているロングセラー製品です。 ご使用される袋に応じた加熱時間をタイマーでセットし、「ペダルを踏む」という 簡単な操作で美しく、丈夫なシールができあがります。 テーブルやプリンターなどをご用意し、お客様の包装作業の負荷や手間を軽減いたします。 <製品の特長> 特長① 加熱・冷却時間をランプの色表示でお知らせ ※画像6枚目 特長② 簡単な操作 特長③ テーブル標準装備 特長④ 多様な用途に対応 特長⑤ 10mm上下加熱仕様機は組紐ヒーター(製品末尾が10WK)を採用 <製品の仕様> 包装形態:シール専用 機種選定目安使用回数/日:足踏み式=1000~3000袋 袋サイズ:最大20cm、30cm、60cm 最新タイプ: 片側加熱式=Gタイプ 上下加熱式;5mm幅=Fタイプ 上下加熱式;10mm幅=Gタイプ 300型溶断=Gタイプ 600型溶断=Gタイプ 包装可能な包材(2枚以上合わせての合計) ・片側加熱タイプ PE:0.4mm PP:0.3mm NY:0.3mm PVA:0.3mm その他ラミネート:0.4mm ・上下加熱タイプ PE:0.6mm PP:0.4mm NY:0.4mm PVA:0.4mm その他ラミネート:0.5mm <オプション> ■テーブル 標準品では合わない場合、オプションテーブルをご利用いただけます 1)標準テーブル:ステンレスの1枚板状テーブル。シールフレームに取り付けます 2)特殊テーブル:スタンドの支柱に取り付けます。支柱パイプの範囲で高さ調節可能 ■プリンター取付可能 Fiシリーズは、プリンター:FEP-N2シリーズ(2列印字機)が取り付け可能です ■圧着保持器PK-101 Fiシリーズにはシールの仕上がり精度の均一化を図り、ペダルを踏む作業の 疲労解消、作業負荷の軽減に効果を発揮する圧着保持器PK-101を取り付ける ことができます ※画像7枚目 <安全対策> ■過熱防止対策の電源スイッチ ヒーター過熱が万一発生した場合(加熱開始後約4秒経過しても加熱が終了しない場合) 自動的に電源スイッチがオフ状態になり、ヒーターの加熱を停止します
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ベルトシーラー 133
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【インパルス式のベルトシーラーで高速シーリング】 ベルトシーラー 133は富士インパルス初のベルトタイプのシーラーで、また業界初の インパルスシール方式のベルトシーラーです。 スピーディーである熱板式ベルトシーラーの長所と美しく高精度なシーリングを行う ことができるインパルスシーラーの長所を兼ね備えた画期的なシーラーです。 また、加熱温度制御機能を標準搭載しています。 <製品の特長> 特長① 加熱温度制御機能搭載インパルス式ベルトシーラー 特長② シールスピード 最速10m/分 特長③ 簡単な操作 <製品ラインナップ> ■活字プリンターPP-BA2装備モデル SE-SBTA-133-10W PP-BA2 2列印字、1列印字が可能です。印字位置の調整を行うことができますので、ご使用される 包材に応じた印字位置の調整が可能です。 ・様々な便利機能搭載 ・一定間隔のテープ送りを実現 ・インターロック機能 ・工具レスで簡単活字交換 ・インクを使用しません ■インクジェットプリンター装備モデル SE-SBTA-133-10W EL カートリッジ式のインクジェットプリンターを搭載。高密着性インクを使用し、さまざまな 包材への印字に対応、安定した印字品質を提供します。 <製品の仕様> 包装形態:シール専用 機種選定目安使用回数/日:電動=3000袋以上 袋サイズ:------ 最新タイプ:Jタイプ 包装可能な包材(2枚以上合わせての合計) PE:0.4mm PP:0.3mm NY:0.3mm PVA:0.3mm
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高性能デポジッター カセット・プロ K-2000型
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生地をいためない豊富な搾りバリエーション 多品種、少量生産には最適の多機能デポジッター <製品の特長> ●幅と奥行きは各95cm以内の超コンパクトサイズです。スペースを取らず どこにでも移動が楽にできます。 ●搾り終わると天板が自動的に手元にリターンするので、熟練者でなくても ひとりで簡単に操作できます。 また、切り替えや作業終了後の手入れも簡単です。 ●機械フレーム、カバーはオールステンレス・ヘアーライン仕上げ。 衛生面にもこだわりました。 ●システムラインの組み込みや、オーブンとの連携も可能です。 <仕様> 【外形寸法】長さ880mm×高さ1,250mm×幅950mm 【使用動力】3相 200V 2.2KW 【総重量】約500kg 【能力】15~50ショット/分 6取り天板2枚~6枚/分 【ホッパー容量】ケーキ42リットル・クッキー30リットル 【トレー】6取り天板、ヨーロッパ天板、各種型天板、他 【搾りバリエーション】単搾り・ひねり搾り・ロング搾り・シート搾り・ 定点多充填搾り・ワイヤーカット・アイスボックス 【操作盤】タッチパネル対応式 【データ記憶】33種類の製品入力可能 【外装】フレーム、カバー共オールステンレス <用途> 【ケーキ】 ■シュー ■ブッセ ■マドレーヌ ■生チョコ ■マフィン ■カップケーキ ■プリン ■フリアン ■ビスキー ■スイスロール ■タルト ■こし餡 ■つぶ餡 ■シートスポンジ ■デコ台 ■スイートポテト ■パウンドケーキ ■モールドケーキ ■チーズケーキ ■ムース ■シフォンケーキ ■ダックワーズ 他 【クッキー】 ■ハードクッキー ■ソフトクッキー ■型抜き生地 ■マカロン ■メレンゲ ■ラングドシャー ■カントリークッキー ■ロシアケーキ ■玉子パン ■メロンパン ■アイスボックス ■ワイヤーカット生地 他 【その他】 ■グラタン ■ジャム ■チーズ ■せんべい生地 ■甘食 ■ペットフード ■魚肉 ■クリーム
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バンドオーブン用マルチデポジッター HSD V800
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生地にやさしく、手作り同様の搾り機能を発揮 多品種、こだわりの商品にも新ロータで対応します。 <製品の特長> ●デリケートな生地にも対応する特殊ローターを採用しています。 ●生地に合った最良の搾りタイミングをワンタッチ化しました。 ●大型機ながら、多品種生産も可能な装備の充実と使いやすさです。 ●ローターは取り外し可能で、完全な清掃ができます。 製造ラインとの組み合わせが可能です。 <V800仕様> V1000・V1200別途仕様 【外形寸法】間口1,850mm・奥行1,450mm・高さ1,815mm 【使用動力】3相 200V 5.5KW 【能力】10~55ショット/分(クッキーの場合1,000kg以上/8H) 【ホッパー容量】ケーキ80リットル 【搾りバリエーション】単搾り・ロング搾り・シート搾り・連続棒状搾り ワイヤーカット・特殊搾り 他 <用途> ■シューパフ ■エクレア ■ブッセ ■スイスロール ■バターケーキ ■カステラ水種生地 ■ボーロ ■栗しぐれ ■飴生地 ■スナップクッキー ■サブレ ■ワイヤーカット生地 ■ロシアケーキ ■デセール ■メレンゲ ■ダックワーズ・ココナツマコロン ■カントリークッキー ■グラタン 他