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2,110件がヒットしました （全85ページ）
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高速マルチスライサー NYL-160GS
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▼自在な斜めスライス角度と配列 同じ食材でもスライス角度の変更でこんなに見栄えが変わります。スライス配列は自由自在、コンベヤ上にお望みの間隔に鱗列設定。枚数ごとの間欠送りも容易です。 ▼幅広い食材・用途に適応 水平切りから斜め切りへの切り替えは、ハンドルを回して角度ゲージに合わせるだけ！お肉・お魚、その他、幅160mmまでの食材を設定どおりの角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライス・配列します。 ▼1台2役！〈水平・斜め〉スライス 水平スライス（角度0°） によるしゃぶしゃぶ・しょうが焼き等の商品づくりから焼肉材料の斜めスライス（角度0°～65°） まで1台2役のマルチ機能で幅広い用途に適応します。1分間に最高200枚を高速スライスし、任意の配列（連続・間欠）を行います。 ▼その他 ・高い安全性・衛生性 ・カラータッチパネル表示で明快操作 ・ステンレス特殊刃物鋼を使用 ・インターロック機構採用で安全 ・コンパクトで場所をとりません
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卓上斜め切りスライサー NF-280AA
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スライス面の幅も長さも約1.5倍に大きくスライス ▼バラ肉など厚みのない冷凍肉・焼肉材料（-8℃～-2℃）を斜めの斜め切りし、幅広く長くスライス ▼スライス面の幅も長さも約1.5倍 ▼斜め2方向の角度が簡単に調節
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オートマチックスライサー VSI-F T Light
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自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！ ▼豊富なスライスアイテム！ スライスが難しいとされていたローストビーフをはじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに対応可能。チャッキング残肉は最少15mmで高い歩留りを誇ります。 ▼極薄0.3mmスライス 抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構により、極薄0.3mmスライスでも破れることなく美しく決まります。 ▼スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 スライス枚数・厚み・鱗烈のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・速度など、あらゆる設定をタッチパネルで簡単に操作できます。さらに、鱗列と積み重ね機能も付いているので、様々なスライス商品を作ることができます。 ▼分解かんたん＆衛生設計！ 食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能。ネットコンベヤを採用しており、衛生的な設計で、本体の洗浄もラクラク
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オートマチックスライサーVSI-F TW （高速定量モデル）
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自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！ ▼豊富なスライスアイテム！ スライスが難しいとされていたローストビーフをはじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに対応可能。チャッキング残肉は最少15mmで高い歩留りを誇ります。 ▼極薄0.3mmスライス 抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構により、極薄0.3mmスライスでも破れることなく美しく決まります。 ▼スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 スライス枚数・厚み・鱗烈のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・速度など、あらゆる設定をタッチパネルで簡単に操作できます。さらに、鱗列と積み重ね機能も付いているので、様々なスライス商品を作ることができます。 ▼分解かんたん＆衛生設計！ 食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能。ネットコンベヤを採用しており、衛生的な設計で、本体の洗浄もラクラク ▼ハイグレードクラスのVSI-F-TW VSI-F TWは、生産性を誇る80枚/分の高速タイプ。さらにVSI-F-TWは定量装置付きなので、設定した1ブロックの重量を正確に自動定量スライスすることが可能です。
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オートマチックスライサーVSI-F T（高速モデル）
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自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！ ▼豊富なスライスアイテム！ スライスが難しいとされていたローストビーフをはじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに対応可能。チャッキング残肉は最少15mmで高い歩留りを誇ります。 ▼極薄0.3mmスライス 抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構により、極薄0.3mmスライスでも破れることなく美しく決まります。 ▼スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 スライス枚数・厚み・鱗烈のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・速度など、あらゆる設定をタッチパネルで簡単に操作できます。さらに、鱗列と積み重ね機能も付いているので、様々なスライス商品を作ることができます。 ▼分解かんたん＆衛生設計！ 食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能。ネットコンベヤを採用しており、衛生的な設計で、本体の洗浄もラクラク ▼ハイグレードクラスのVSI-F-T VSI-F Tは、生産性を誇る80枚/分の高速タイプです。
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Hestia自動フライヤー
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キッチン新時代の先駆者ーHestia自動フライヤー。最大6000Wのパワーで、大 型の魚などを揚げる場合でも温度を維持できます。レシピに基 づいて温度を自動的に調整し、 全自動昇降機能で揚げ物の味と品質を完璧に保ちます。 寸法 重量 53*70*137.5 cm 80 KG
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W-CELL フィルター装置
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独自のろ過方式で高粘度スラリーも精密にろ過。100ミクロン以下のスリット幅でも連続運転が可能で、工程を省人化してスマートに。歩留まりアップも期待出来ます。 ろ過装置、ろ過機、異物除去装置、フィルター、オートフィルター、ストレーナー、省力化、省人化
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つみかさねフードスライサー HL-Ⅱ
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ハムを切る前と同じ形状に、自動的に積み重ね 主な特長 ・自動加圧装置により、最後の一片まで均一の厚みにスライス。切り終われば自動停止し、ブザーで知らせます。 ・駆動部、電気回路部等は防水構造ですから水洗い掃除ができます。 ・スライス枚数が一目でわかる枚数表示計付き。
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瞬間スライサー HS-360
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最大幅355mmまでの食肉や加工肉を塊りのまま、まるごと一括切りく対応 ▼平行・均一・シャープな切断面 端から端まで平行。均一なスライスとシャープできれいな切断面。端部のロスが少ない。 ▼衛生的 一括切りのためスライス面が外気に曝されることがなく、2次汚染も少ないので衛生的。 ▼その他 ・スライス厚みは最小2.0mm～最大30mm（刃枠交換） ・材料送出し、上押え機構ともハイドロリック方式自動送り込み方式 ・安全で正確なスライスがおこなえる
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MM-2 ウルトラリファイナー
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高濃度・高粘度スラリーでも連続精密裏ごし・固液分離。100ミクロン以下のスリット幅でも連続裏ごしが可能で、一般的なフィニッシャーよりも更に細かい裏ごしが出来ます。歩留まりアップも期待出来ます。 裏ごし機、固液分離機、搾汁機、脱水機、抽出機、異物除去装置、スクリュープレス、パルパー、フィニッシャー、省力化、省人化
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MM-2 横型フィルタースクリュウプレス
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高濃度・高粘度スラリーでも連続精密固液分離。100ミクロン以下のスリット幅でも連続運転が可能で、工程を省人化してスマートに。 果実・野菜全般で実績多数。歩留まりアップも期待出来ます。 搾汁機、脱水機、抽出機、圧搾機、スクリュープレス、省力化、省人化
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スモークハウス CS-350EL
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信頼と高耐久性のドイツ・ケレス社製スモークハウス 主な特長 ・製品の乾燥・スモーク・スチームボイル・冷却が1台で行えます ・クリーニングシステム内蔵 ・オールステンレス製で衛生的
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冷却装置付真空タンブラー CVT-750
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信頼と高耐久性の国産真空タンブラー 主な特長 ・冷却機能を標準装備した、信頼と高耐久性の国産真空タンブラー ・タンク内温度・時間・真空圧や連続真空から間欠真空の設定を日本語タッチパネルで任意に設定 ・真空・換気はタンク内に取り付けられているスノーケルで行いますので、タンク内の外にバキュームホースが出ることはありません
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真空包装機 S-210
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・液体・固体・調理済食品、あらゆる業種の食材ニーズを真空パック／ガスパック ・食品業界で大活躍！量・質・味をそのままに長期保存 ・真空後、簡単な操作でガスパック可能 機械寸法 S-210：幅380×奥行430×高350mm 機械重量 S-210：45kg チャンバー内寸法 S-210：幅335×奥行320×高60mm 最大シール幅 S-210：320mm
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真空包装機 S-223
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・液体・固体・調理済食品、あらゆる業種の食材ニーズを真空パック／ガスパック ・食品業界で大活躍！量・質・味をそのままに長期保存 ・真空後、簡単な操作でガスパック可能 機械寸法 S-223：幅380×奥行430×高350mm 機械重量 S-223：70kg チャンバー内寸法 S-223：幅445×奥行410×高120mm 最大シール幅 S-223：425mm
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真空包装機 S-225
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・液体・固体・調理済食品、あらゆる業種の食材ニーズを真空パック／ガスパック ・食品業界で大活躍！量・質・味をそのままに長期保存 ・真空後、簡単な操作でガスパック可能 機械寸法 S-225：幅560×奥行595×高460mm 機械重量 S-225：82kg チャンバー内寸法 S-225：幅510×奥行480×高125mm 最大シール幅 S-225：460mm x 2
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真空包装機 S-225 SB
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・液体・固体・調理済食品、あらゆる業種の食材ニーズを真空パック／ガスパック ・食品業界で大活躍！量・質・味をそのままに長期保存 ・真空後、簡単な操作でガスパック可能 機械寸法 S-225 SB：幅560×奥行595×高455mm 機械重量 S-225 SB：84.5kg チャンバー内寸法 S-225 SB：幅510×奥行480×高125mm 最大シール幅 S-225 SB：490mm
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真空包装機 S-225 XXL
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・液体・固体・調理済食品、あらゆる業種の食材ニーズを真空パック／ガスパック ・食品業界で大活躍！量・質・味をそのままに長期保存 ・真空後、簡単な操作でガスパック可能 機械寸法 S-225 XXL：幅1,010×奥行455×高420mm 機械重量 S-225 XXL：103kg チャンバー内寸法 S-225 XXL：幅950×奥行330×高120mm 最大シール幅 S-225 XXL：長860mm 短270mm
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真空包装機 FJ-500XL
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量・質・味をそのままに長期保存液体もパック！ 主な特長 ・電源 100V 仕様！ ・メモリ機能付き！ ・ソフトウエア機能付きで商品と袋を傷めず真空！ ・簡単シンプルな操作パネル！ 機械寸法 幅500×奥行660×高490mm 機械重量 70kg チャンバー内寸法 幅430×奥行500×高85mm 最大シール幅 395mm(バー長さ410mm) 真空ポンプ 24m3/h（60Hz）
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ターボパック包装機 M-40
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M-40 仕様 機械寸法 M-40：幅718×奥行757×高1,123mm 機械重量 M-40：180kg 使用電源 M-40：三相200V 50/60Hz 3.3Kw チャンバー内寸法 M-40：幅620×奥行505×高200mm 最大シール幅 M-40：L 620mm / S&S(KK) 520mm×2 真空ポンプ M-40：63m3/h ガス封入機能 M-40：有
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ターボパック包装機 M-60
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M-60仕様 機械寸法 M-60：幅1,118×奥行855×高1,135mm 機械重量 M-60：280kg 使用電源 M-60：三相200V 50/60Hz 3.5Kw チャンバー内寸法 M-60：幅1,005×奥行605×高200mm 最大シール幅 M-60：L 1,020mm / S&S(KK) 620mm×2 / L&S(KL) 980mm+520mm 真空ポンプ M-60：100m3/h ガス封入機能 M-60：有
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ターボパック包装機 L-10
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L-10 仕様 機械寸法 L-10：幅1,440×奥行914×高1,205mm 機械重量 L-10：350kg 使用電源 L-10：三相200V 50/60Hz 4.4Kw チャンバー内寸法 L-10：幅620×奥行520×高230mm 最大シール幅 L-10：L 620mm×4 真空ポンプ L-10：100m3/h ガス封入機能 L-10：有
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ターボパック包装機 L-40
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L-40仕様 機械寸法 L-40：幅2,047×奥行1,265×高1,185mm 機械重量 L-40：720kg 使用電源 L-40：三相200V 50/60Hz 9.7Kw チャンバー内寸法 L-40：幅920×奥行870×高270mm 最大シール幅 L-40：L 920mm×4 真空ポンプ L-40：300m3/h ガス封入機能 L-40：有
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★スタンダードミキサー（仕込２５０ℓ）洗浄作業が容易でコンタミやアレルゲン対策になる混合機【紹介動画掲載！】
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- 4,800,000円~
【特徴】 タテックスミキサーは、回転と揺動に独自の混合羽根を加えた回転揺動拡散型のミキサーになります。 ステンレス製のドラムの仕上がりはサニタリー性に優れ、ドラム間口が広く容器の内部がすべて見わたせるので、水洗い・エアブローなどの洗浄作業は短時間で行え、残留物がないか確認も容易にできます。また内部に軸受けが無いため、コンタミ、アレルゲン対策になります。 【名称】 スタンダードミキサー（ＮＳ－Ｐ－Ｍ）２５０リットル 処理量：min６０Ｌ ～ max２５０Ｌ 【標準仕様】 オールステンレス仕様・ 混合羽根・混合ヒラ蓋・クランプバンド・シリコンＯリング 回転数 5rpm～21.9rpm 傾動範囲 －90度（真下）～ 90度（真上） 傾動速度 5Hz～60Hz その他： 移動可（キャスター・レベリングフット） 【標準メニュー】 手動運転： 回転（正転・逆転） 傾動（上昇・下降） 時間カウントアップ 自動運転： 回転（正転・逆転・交互）・スイング混合（有・無）・タイマー運転（0～999分） 運転条件メモリー（5パターン） 搬入搬出： 搬入角度メモリー（１パターン） 排出角度メモリー（３パターン）
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★スタンダードミキサー（仕込６００ℓ）★ ほとんどの原料が３分でミキシングできる混合機 【紹介動画掲載！】
- 参考価格
- 6,900,000円~
【特徴】 タテックスミキサーは、回転と揺動に独自の混合羽根を加えた回転揺動拡散型のミキサーになります。 丸型ドラムの回転数や、スイング範囲、速さなどの運転条件を、原料の投入量や、目的に合わせタッチパネル上で調整、効率の良い拡散羽根を取付けて原料をドラム内でランダムに流動させる事で、ほとんどの粉体原料を３分でムラなく混ぜ終わる事が可能です。 【名称】 スタンダードミキサー（ＮＳ－Ｐ－Ｌ）６００リットル 処理量：min１４０Ｌ ～ max６００Ｌ 【標準仕様】 オールステンレス仕様・ 混合羽根・混合ヒラ蓋・クランプバンド・シリコンＯリング 回転数 5rpm～21.9rpm 傾動範囲 －90度（真下）～ 90度（真上） 傾動速度 5Hz～60Hz その他： 移動可（キャスター・レベリングフット） 【標準メニュー】 手動運転： 回転（正転・逆転） 傾動（上昇・下降） 時間カウントアップ 自動運転： 回転（正転・逆転・交互）・スイング混合（有・無）・タイマー運転（0～999分） 運転条件メモリー（5パターン） 搬入搬出： 搬入角度メモリー（１パターン） 排出角度メモリー（３パターン）