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ロータリータンブラー
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特徴 少量のものから大容量の製品まで各種取り揃えてあります。 肉の筋肉は堅いものです。タンブラー内に肉を投入して回転させる事によりその堅い筋肉の繊維が切れて軟らかくなると同時に、蛋白質がアミノ酸に分解され、短時間で肉のうま味が増します。 調理場の秘密兵器の役割は、動物性の肉だけではなく魚肉のタンブリングまでにも利用され好評です。 ロースハムが僅か8時間(味付けも自由自在) 豚カツが箸で切れる程軟らかくなります。牛丼、天丼の素材味の製法の研究に活用できる機械です。ソーセージ(ハム)を造るときに塩分の漬け込み時間を大幅に短縮し(ハムが8時間など)、細菌の繁殖の危険性を大幅に減少と商品の回転率を早めます。従来の製法とタンブラー法の組合せも好評です。 唐揚げには香辛料、調味料と一緒にタンブリングする事により画期的な成果を上げています。 ハムソーセージ専用の大型タンブラーも製作します。詳細はお問い合わせ下さい。 用途先 学校・ハムソーセージ製造工場・食肉加工工場・ホテル・ピザ店・中華総菜店・ラーメン店・豚カツ店・食品工場 用途 豚カツ・焼き鳥・チャーシュー・鶏の唐揚げ・焼き肉・ハム・ベーコン・ハンバーグ・挽肉材・香辛料・調味料の味付けも同時に行う機構です。
解決できる課題
- 品質向上
- コスト削減
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 充填・包装・ケーサー
- シーラー
印字装置付シール機 KSPG20E-15/25
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高性能印字機を搭載したシール機 ・KS20E-15型・KS20E-25型それぞれに印字装置を取り付けたシール機です。 ・電子温度調節器を使用のため、フィルムに適合した印字温度が設定できます。 ・印字は、標準仕様で1~2列の印字ができ、JISまたはご要望により指定文字の活字が提供できます。オプションで3列印字もございます。
解決できる課題
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- 充填・包装・ケーサー
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文字認識センサ搭載シール機
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オールインワン画像認識センサ搭載、文字認識センサ搭載シール機 ・数字・アルファベット・記号を認識、賞味期限・製造年月日やロット番号等の文字認識が可能なオールインワン画像認識センサを搭載しました。 ・印字の有無・誤字・文字抜け・大きな文字欠けを認識し印字不良のトラブル流出を大幅に軽減。 ・文字認識後NGとなった場合には、NG表示灯とブザーでお知らせします。 ・コンパクトで簡単設定、カレンダ機能内蔵で年月日の印字が更新されても自動で追従。 ・回転補正・傾き補正・光沢除去・リトライ機能等の各種補正機能で、文字の安定検出が可能です。 ・当社のすべてのシール機に搭載可能です。(既設のシール機にも搭載可能ですが、年式によっては一部搭載できない場合もございます。)
解決できる課題
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- 自動化
- 生産効率改善
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- 充填・包装・ケーサー
- シーラー
インクジェットプリンタ搭載シール機
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インクジェットプリンタを搭載した高性能シール機へ ・多様な印字が可能な高機能インクジェットプリンタを搭載しました。 ・印字ヘッド位置の調整は、専用の印字ヘッドスタンドにより前後上下左右方向の広範囲に調整可能です。また、シール機の移動に伴う印字ヘッドの調整も不要です。 ・オプションのプリンタ本体用設置台(キャスター付き)とのセットで操作性向上とコンパクトなレイアウトを実現しました。 ・当社のすべてのシール機に搭載可能です。
解決できる課題
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- 充填・包装・ケーサー
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サーマルプリンタ搭載シール機
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サーマルプリンタを搭載した高性能シール機 ・サーマルプリンタの印字は美しく、鮮明な印字書体は安心感を与えます。また、活字を使用しませんので、活字交換の手間やピンホールの心配がありません。 ・運転/停止、フォーマット選択、印字設定(印字濃度/印字速度/印字圧力)など、あらゆる操作がタッチパネルで可能です。
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- 自動化
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- 充填・包装・ケーサー
- シーラー
卓上型シール機 スマート KS10-15/25 : KS10-15H/25H
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先進的な独自技術を駆使した高性能シール機 ・卓上型シール機スマートは当社が長年にわたり培った技術によって、小型化によるシール能力低減を徹底的に排除した高性能シール機です。 ・従来の仕様と比べ最大20%の電気消費量削減を実現し、環境負荷の低減に大きく貢献しています。
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- 省エネ対策
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- 充填・包装・ケーサー
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卓上型コンベヤ式印字機 スマート KSCP-10
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先進的な独自技術を駆使した高性能印字機 ・卓上型コンベヤ式印字機スマートは、当社が長年にわたり培った技術によって、性能を下げることなく小型化を実現しています。 ・被印字体をベルトで移動させながら加熱された活字をプリンターテープの上から加圧し、テープのインクを蒸着させ印字します。 ・温度調節器を使用のため被印字体に適合した印字温度が設定できます。また、当社指定のプリンターテープを使用することで摩擦に強い鮮明な印字が可能です。 ・プリンターテープを常に等間隔で送ることで印字の重なりを防止させます。また、一定量送ることで無駄なく使用することができます。
解決できる課題
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- 充填・包装・ケーサー
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字装置付卓上型シール機 スマート KSP10-15/25 : KSP10-15H/25
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高性能印字装置を卓上型シール機スマートへ搭載 ・卓上型シール機スマートに搭載した高性能印字装置は、扱いやすさと環境負荷の低減を実現したPG型印字装置をスマート専用に再設計したものを導入しています。 ・従来の仕様と比べプリンターテープロスを低減し、テープ消費量の削減が可能です。
解決できる課題
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- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品工場用設備備品
高天井用大型LED
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1)防眩カバーで眩しくない 2)IP65準拠の防塵・防水性能 3)従来の口金(E39)のまま使える (インバータ取付必要) 4)1.8kgと軽量 5)省電力!!(水銀灯の約1/5、大型蛍光灯の約1/2)
解決できる課題
- 品質向上
- コスト削減
- 省エネ対策
- 省スペース
- 生産効率改善
- 異物対策
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- 共通ツール
- 食品工場用設備備品
バータイプLED
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1)電気代、CO₂が蛍光灯に比べて1/2 2)明るさは2種類 5000K(昼白色) 6500K(昼光色) 3)大きさは3種類 300L(特注) 600L(特注) 900L(標準) 4)安心のMADE IN JAPAN 5)PSEマーク取得
解決できる課題
- 品質向上
- コスト削減
- 省エネ対策
- 省スペース
- 生産効率改善
- 異物対策
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- 共通ツール
- 食品工場用設備備品
中量ラック用移動ラック
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1)収容量 約3倍にUP 2)保管スペース 極小化 3)先入先出OK 4)中量ラック組合せ選択 (間口)900W、1200W、1500W、1800W ※開口は柱□50×50開口間寸法です。 (奥行)300D、450D、600D (高さ)1200H、1500H、1800H、2100H (荷重/段)150kg/段、200kg/段、300kg/段、500kg/段 5)地震に強い
解決できる課題
- 品質向上
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- 省スペース
- 生産効率改善
- 腰痛対策
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- 食品工場用設備備品
横移動ラック
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1)用途 サンプル、小物部品、書類 2)限られた壁面を最大限に利用し、収納効率UP 3)十分な目視が出来る 4)OP(落下防止) 背面ネット取付 側面パネル取付 5)ボルトレス棚(80kg/段) 6)横移動ラックの組合せ選択 (間口)900W (奥行)215D(B5)、250D(A4S) 300D(A4)、400D(B4) (高さ)1944H(6段)、2244H(7段)
解決できる課題
- 品質向上
- コスト削減
- 省スペース
- 生産効率改善
- 腰痛対策
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- 共通ツール
- 食品工場用設備備品
プッシュバック移動ラック
- 参考価格
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1)収容量 約3~5倍にUP 2)保管スペース 極小化 3)通路横壁面利用 4)奥行最大5パレット収納 5)タイプ選択 ・通常倉庫型 ・冷凍倉庫型 ・防爆倉庫型 6)メンテナンスフリー 7)使用パレットサイズとフォークに合わせて設計
解決できる課題
- 品質向上
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- 生産効率改善
- 腰痛対策
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- 充填・包装・ケーサー
- 製品自動投入・供給装置
単袋小袋自動投入機 ABT-2型
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特 長 単袋の投入を完全自動化! 吸引移載ユニットの採用により投入精度を大幅UP! ホッパーに小袋(単袋)を供給するだけで自動的に整列、投入ができ、省力効果の大きい機械です。 ・既設の包装機に簡単に接続出来ます。 ・吸引移載ユニットの採用により投入精度を大幅にUPしました。 ・投入速度は自由に調整できます。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 自動化
- 生産効率改善
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- 充填・包装・ケーサー
- その他専用包装装置
自動巻取り装置 MK-45型
- 参考価格
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特 長 小袋の連続物を正しく速やかに巻取ります! ・45m/分の高速巻取りで、尚且つリーズナブルな価格を実現しました。 ・タッチパネルになり設定と操作が簡単で見やすくなりました。 ・タッチパネルにより速やかにメンテナンスが出来ます。 ・日常の運転はボタン2つだけの操作で取扱は非常に簡単です。 ・独自のソフトにより20種類の小袋のデータを記憶し、簡単に切り替えできます。 ・リザーブBOXがありますので、包装機との複雑な連動は不要です。
解決できる課題
- 品質向上
- コスト削減
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- ろ過、分級、濃縮装置
ECOSAS油ろ過機
- 参考価格
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ECOSAS ブランド主力商品である「ECOSAS 油ろ過機」は、廃油を減らし経費削減が期待できる製品です。令和4 年度第26 回「日本食糧新聞社」制定の外食産業貢献賞を受賞しました。 厨房内には必ずと言って良いほどフライヤーが設置されております。 従業員には「労務改善」・経営者には「コストダウン」・お客様には「品質向上」の3 点を目指し開発しました。
解決できる課題
- 利益率改善
- 経費削減
- SDGS対策
- 品質向上
- コスト削減
- 生産効率改善
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- ユーティリティシステム
- 産廃処理システム
ECOSAS廃油移送機
- 参考価格
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当製品は、熱い状態のまま廃油を作業場内から外部廃油タンクへ瞬時に 移送でき、従来の作業手段より格段に安全でスピーディに作業可能。 1回あたりの廃油の貯油量は40L設定で、店舗の廃油量に対応しております。 【特長】 ■様々な店舗構造に合わせて設置可能 ■従来の作業手段より格段に安全でスピーディに作業可能 ■油ろ過機とのマッチングでフライヤー清掃時労務軽減、 作業効率の改善が図れる ■店舗の廃油量に対応
解決できる課題
- 利益率改善
- 経費削減
- SDGS対策
- 品質向上
- コスト削減
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- ろ過、分級、濃縮装置
IKスクリーンスキマー ST型
- 参考価格
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特徴 ・除去可能分野が広い。 ・電力、ランニングコストが安い。 ・設備がシンプルで、ポンプアップすれば直ちに使用できます。 ・二次処理の負荷低減。 ・ステンレス製で耐久性が良い。
解決できる課題
- 利益率改善
- 品質向上
- コスト削減
- クレーム対策
- 異物対策
- 菌対策
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- ユーティリティシステム
- 水処理装置
IKロンメッシュスクリーン LSH型
- 参考価格
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特徴 ・シンプルで維持管理が容易。 ・水路に置いて直ぐに使用できます。 ・二次処理の負荷低減。 ・SSはもちろん、スカムも除去可能。 ・ステンレス製で耐久性が良い。
解決できる課題
- 利益率改善
- 品質向上
- コスト削減
- クレーム対策
- 異物対策
- 菌対策
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- ユーティリティシステム
- 水処理装置
IKフロックスクリーン FST型
- 参考価格
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特徴 ・二次処理の負荷低減。 ・設置スペースが小さく維持管理が容易。 ・加圧浮上汚泥、余剰汚泥の濃縮装置としても使用できます。 ・高分子凝集剤を添加し、フロックを生成させることにより、汚泥発生量を減少させ処理能力がUPし、水質も安定できます。 ・ステンレス製で耐久性が良い。
解決できる課題
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- 品質向上
- コスト削減
- クレーム対策
- 省スペース
- 異物対策
- 菌対策
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- ユーティリティシステム
- 水処理装置
IK凝集ろ過脱水機 LDB型
- 参考価格
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特徴 ・排水処理装置と汚泥脱水機一体型。 ・設置スペースが小さく維持管理が容易。 ・さまざまな汚泥に対応可能。 ・ステンレス製で耐久性が良い。
解決できる課題
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- 品質向上
- コスト削減
- クレーム対策
- 省スペース
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- 食品加工・製造
- 脱水装置
IK-汚泥脱水機 LD型
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特徴 ・シンプルな機構で維持管理が容易。 ・ろ布の汚れが少ない。 ・さまざまな汚泥種類に対応可能。 ・消費電力が少なく、ランニングコストが安い。 ・含油汚泥に最も適している。 ・ステンレス製で耐久性が良い。
解決できる課題
- 利益率改善
- 品質向上
- コスト削減
- クレーム対策
- 省エネ対策
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- 食品加工・製造
- 脱水装置
IK-汚泥脱水機 LDC型
- 参考価格
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特徴 ・シンプルで維持管理が容易。 ・本体と付属機器をコンパクトにセット。 ・ろ布は剥離性が良く、汚れが少ない。 ・処理量が多く、ケーキ含水率が低い。 ・ステンレス製で耐久性が良い。 ・含油汚泥に最も適している。
解決できる課題
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- 品質向上
- コスト削減
- クレーム対策
- 省スペース
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- 食品加工・製造
- 脱水装置
IK-汚泥脱水機 LDX型
- 参考価格
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特徴 ・重力ろ過方式の濃縮部とろ布張力による脱水部がセパレートであるため、汚泥の濃度変動にも幅広く対応可能です。 ・ろ布の張力調整が楽に行える。 ・ろ布は剥離性が良く、汚れが少ない。 ・処理量が多く、ケーキ含水率が低い。 ・ステンレス製で耐久性が良い。 ・含油汚泥にも対応しています。
解決できる課題
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- 品質向上
- コスト削減
- クレーム対策
- 生産効率改善
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- ユーティリティシステム
- 産廃処理システム
IKオイルスキマー OS型
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特徴 ・あらゆる業種の浮上油* を発生源で回収 *低粘性油(灯油)、高粘性油(重油)、鉱物油、動植物油、薄い膜状の油等。(ただしエマルジョン化した油、スカム化した油は回収できません。) ・小型、軽量で即時運転可能、腐食に強いステンレス製。 ■立体構造の植毛ろ布ベルトの特性 永年のろ過技術と電気植毛技術から生まれた「IKロンメッシュ」はナイロン製メッシュ状基布に、長さの異なるナイロン繊維1本1本を、一定方向に傾斜をもたせて電気植毛した毛皮のような製品です。 ■「IKロンメッシュ」の捕獲ベルトは、その独特の構造から浮上油回収に次のような特性を発揮します。 ・抜群の浮上油捕獲力 ベルトは電気植毛による立体構造で、1本1本の繊維の表面が浮上油捕獲面となり、あらゆる種類の浮上油捕獲に適します。 従来困難であった薄い膜状の油でも毛細管現象で効率よく捕獲できます。 ・すぐれた脱油性とベルト復元力! ベルトは繊維を一定方向に傾斜をもたせてあるので、捕獲した油を搾り出すとき、スムーズに圧縮でき、爽雑物を含む油の脱油にも効果的です。 またベルトはナイロン製で復元力を備えているため、耐久性に富んでいます。
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- コスト削減
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