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  CD型 攪拌機

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  ※写真はCD-2号首振り式、CD-2号巻上げ式 あらゆる釜に取り付け可能。 釜サイズに応じてご提案致します。 ＜製品の特長＞ ■ガス式・蒸気式、あらゆる釜に取り付け可能 釜の容量、仕込み品の量、粘性等に応じて、ラインアップは４種類。 インバータによる無段変速式のボリュームスイッチで、攪拌速度も自由自在！ ■首振り式、巻上げ式の２タイプをご用意 釜転倒時の羽根シャフトを取り除いての首振り式、シャフトをつけたまま釜が転倒できる巻上げ式をご用意。 巻上げ式に付きましては、電動式・油圧式等も対応可能です。 ＜製品のラインナップ＞ ・CD-3号巻上げ式　200Lガス釜取付例 ・CD-2号巻上げ式　40L蒸気釜取付例 ・CD-2号首振り式　65Lガス釜取付例 ・CD-2号首振り式　140L蒸気釜取付例 ・CD-4号巻上げ式　400L蒸気釜取付例 ・CD-5号巻上げ式 500L蒸気釜取付例 ＜利用できるメニュー＞ あんこ／乳菓／羊羹／わらび餅／ジャム／あんぱん／カレーパン／カレー／ソース／炒め物

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  縦型ミキサー・ホットミックス（全自動　IH加熱）

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  ※写真はTHM-30L 自動運転で労力80％削減！ カスタード、シュー生地、スポンジ、メレンゲ、カステラ「全部自動」 加熱ができて比重が設定できて色々なものが簡単に作れる縦型ミキサーです。 ＜製品の特長＞ ■開発の背景 お菓子工場または食品工場では後継者不足や熟練した職人さんが不足しており、経験の伝承や技術力の維持が難しくなっている現状を目にすることが多かったため、焼成前の生地製造工程で使用されるミキシング工程を自動化 ■タッチパネルメモリー 最大２０アイテムまでプログラム登録可能。火力、攪拌速度、生地温度、時間を設定することで「いつも通り」を完全再現します。 感覚や見た目で判断せず、工程を数値化することにより安定・効率化が可能です。 ■IH加熱+ワイヤレス温度計 IHによる鍋底の発熱は沸騰まで加熱できます。ワイヤレス温度計により生地の細かい温度管理が可能。湯煎温度からカスタードクリーム、シュー生地、ジャムまで対応。 加熱しないでミキシングもできます。 ■独自のツインホイッパー 独自開発の異形ツインホイッパーが、きめ細かく均一な泡立ちを実現します。ホイッパー以外にも多彩な撹拌子の組み合わせが可能です。 ■ホイップセンサー®（導電率計） 業界唯一であるホイップセンサー使用で、比重の計測も不要に！泡立て生地の見極めはお任せください。 生クリーム、メレンゲ、スポンジ生地は独自の数値で制御が可能です。設定した泡立ち具合まで自動で制御します。 ※ホイップセンサーは中井機械工業（株）の登録商標です。 ■定量供給機で仕込みの完全自動化 粉体供給機、液体供給機を使用して仕込み途中の材料追加工程を自動化出来ます。あらかじめタンク内に原料を入れておき、指定のタイミングで指定量供給します。 粉体はふるいながら供給するので、事前のふるい、計量が必要ありません。液体は保温や撹拌も可能、事前の計量が必要ありません。 ■ヘッド昇降型 撹拌機が昇降することで低床になるので 材料追加作業などが楽に行えます。 ＜製品ラインナップ＞ ・THM-30L ・THM-60L ・THM-100L ・THM-100Lヘッド昇降＋４連投入機 ＜利用できるメニュー＞ 乳菓／羊羹／わらび餅／甘納豆／クッキー／バウムクーヘン／カスタードクリーム／シュー生地／カステラ／ロールケーキ／ジャム／チョコレート／マシュマロ／クリームパン／カレーパン／カレー／ソース／炒め物 ＜製品の仕様＞ ・THM-30L 横幅(mm)　710 奥行(mm)　772 高さ(mm)　1480 重量(kg)　250 満水量(L)　30 電気容量　三相200V　3.8kw ・THM-60L 横幅(mm)　710 奥行(mm)　1040 高さ(mm)　1845 重量(kg)　550 満水量(L)　60 電気容量　三相200V　7kw ・THM-100L 横幅(mm)　1070（操作盤含） 奥行(mm)　1190 高さ(mm)　1930 重量(kg)　750 満水量(L)　100 電気容量　三相200V　13kw

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  はやごし君

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  長時間裏ごししていた作業から解消されます。 粗くほぐす、細かくほぐす、異物除去、ペーストなど 食品から工業品まで幅広く対応可能です。 シンプルでとても使いやすい裏ごし機です。 ＜製品の特長＞ ■用途 粉体、液体、サツマイモ、ジャガイモ、栗、ゆで卵、鶏卵、 ソース、餡、酒粕、クリーム、ペースト、味噌、かぼちゃ、 そぼろ、おから、カレー、オリーブ、バラコ、 その他、手で裏ごし出来る物は裏ごし可能です。 薬品、化粧品、工業品にも対応可能です。 ■メッシュサイズ 65メッシュ(0.4mm）、50メッシュ(0.5mm)、30メッシュ(0.85mm)、 20メッシュ(1.2mm)、12メッシュ(2.0mm)、9メッシュ(2.8mm)、 7メッシュ(3.5mm)、4メッシュ(6.3mm)、10mm、15mm、20mm、30mm その他100メッシュ以上などの特殊網も製作可能です。 ■工具不要で簡単に分解・組立 羽根、網、枠が組立３０秒、分解２０秒！ 工具も不要で部品も軽いので女性でも簡単に！ ■オーダーメイド承ります 安全カバー付、キャスター付、防爆仕様、各サイズ変更、形状変更、 羽根材質変更、特殊メッシュ、自動計量式、自動投入式、各種制御変更、 タッチパネル式、何でもご相談下さい。 ■テスト依頼受付中 原料をお送りいただければ、テストの動画とサンプルをお送りします。 オンラインでのテストも可能です。 実際にご来社いただいてテスト立ち会いもできます。 お気軽にお問い合わせください。 ＜製品ラインナップ＞ ・はやごし君PS-300 ＜利用できるメニュー＞ あんこ／カスタードクリーム／ジャム／チョコレート／ポテトサラダ／カレー／ソース／味噌 ＜製品の仕様＞ 横幅　500mm 奥行　507mm 高さ　1134mm 重量　70kg 電源　3相200V 電気容量　0.4kw 全網径　310mm

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  天板移動式ピストン式上下稼働デポジッター

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  天板が自動的に移動するピストン式デポジッターです。 更にノズル本体部分が上下することに加え、ワイドバルブ（大口径）を採用しているため、固い生地の充填がよりスムーズになります。 天板を動かす必要がないため、その分の省人化が可能になります。 点絞りだけではなく、線や円などの充填も可能となります。 【用途】 ・和菓子：固いこし餡、栗ようかんなど ・洋菓子：メレンゲ生地、果肉入り生地など ・その他食品：アイスクリーム、ネギトロ、明太子の切れ子、具の大きいカレーなど 【特長】 天板上の自由な位置にノズル本体部分を上下させて充填することが可能です。 大きな具材や、固いこし餡なども充填可能です。 また従来型充填機より生地のダメージが少なく、デリケートな洋菓子生地にも最適です。 ・工具レスで分解洗浄が簡単 ・タッチパネルで簡単操作 ・多品種登録が可能 ・ピストン構造なので生地へのダメージがない ・オールステンレス製なので安心安全・衛生的 [KT-BL200WXYZE] 填量：20～200ml 充填能力：15～25回/分 電源：200V エアー量：40リットル/分 機械寸法：幅1200mm/奥行1150mm/高さ1450mm 機械重量：100kg ホッパー容量：20リットル

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  多連ピストン式デポジッター

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  充填ヘッドを交換すると4列～6列の充填が可能になる多連タイプのデポジッターです。 生産力が高く、大量生産に適しています。 プリンのような液体から、シュー生地のような粘体まで様々な充填が可能です。 カスタマイズでお客様のラインに組み込むことや、 7列以上の多連式に対応することも可能です。 【用途】 シュー・エクレア・マフィン・プリン・パウンドケーキ・ マドレーヌ・チーズケーキ・フィナンシェ・ジェノワーズ・ あん・ゼリー・その他果肉（固形物）入り生地など 【特長】 カートリッジ交換で6列・5列・4列の充填ができ、兼用性があります。 ピストン構造で生地へのダメージもありません。 ・分量調整などタッチパネルで簡単操作 ・オールステンレス製で安心・安全・衛生的 ・20アイテムまで登録可能 [KX6-100] 充填容量：5～100ml 生産能力：20ショット/分×列数 ホッパー容量：20～40? 機械寸法：幅850mm/奥行1500mm/高さ1190mm 機械重量：300kg 【オプション】 ・ジャケットホッパー ・シャッター装置

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  ピストン式ナッペマシン

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  ホールケーキやアイスケーキのナッペ作業を自動化します。手作業によるナッペ作業を自動化出来るため省人化メリットがあります。 【用途】 丸型スポンジケーキやアイスケーキのナッペ作業 【特長】 ピストン構造なので、クリームへのダメージがありません。 比重の軽いクリームも問題なくナッペが可能です。 4号から8号まで選択可能です。 ノズルを変更することでドーム型にも対応出来ます。 手作業に比べ、クリームの使用量が少なくなります。 テーブルが平行移動を行いクリームを塗布するので、仕上がりがとてもきれいです。 ・シンプル構造で分解・洗浄・組立が簡単 ・分量調整はタッチパネルで簡単操作 ・オールステンレスで衛生的 [KN-500] ケーキ寸法：4～8号 ホッパー容量：20リットル 電源：200V 機械寸法：幅800mm/奥行1300mm/高さ1350mm 機械重量：85kg オプション：ジャケットホッパー（冷却用）

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  オートプレスター充填シール機

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  羊羹やゼリーなどをフルラインでパッケージングまで全工程をおこないます。 外箱の自動投入やベルトコンベアとの連動、自動折、 賞味期限印字などご要望に応じでカスタマイズが可能です。 オールステンレス採用により衛生面でのリスクも軽減しています。 【用途】 小袋（ガゼット袋）の和風ゼリー・ポケットようかん・くず生地の充填からシール 饅頭・カップケーキ・梅などの固形物を充填からシール チューブ型パウチへ食品や医薬品・化粧品などの充填からシール 【特長】 小袋（ガゼット袋）へ充填〜シールまで行います。 小袋の中に特殊ノズルが入って充填が始まり、完了後の液だれはありません。 内折り込み及び外開きシールができ、 2段階のシーリング装置により完璧なシールができます。 サイズの異なった兼用使用やサイズチェンジも部品交換で容易に行えます。 独自の充填機構によって定量充填が可能です。 外箱の自動投入や、ベルトコンベアとの連動など、 ニーズに合わせたカスタマイズのご提案が可能です。 詳しくは弊社までご相談ください。 ・工具レスで分解・洗浄が簡単 ・シンプル構造で分解・組立が簡単 ・オールステンレスで衛生的 [PF-21SS(1連式)] 生産能力：1,200ヶ/時間 充填量：20～100ml ホッパー容量：2重ホッパー（30ℓ） 小袋プール数：350-400枚 制御方式：シーケンサー使用電気＆空気圧制御 使用電力：1.2kW エアー源：最大使用量250ℓ/min 機械寸法：幅2,165mm/奥行1,230mm/高さ1,720mm 機械重量：600kg [PF-42SS(2連式)] 生産能力：2,400ヶ/時間 充填量：20～100ml ホッパー容量：2重ホッパー（30ℓ）x2 小袋プール数：350-400枚x2 制御方式：シーケンサー使用電気＆空気圧制御 使用電力：2.0kW エアー源：最大使用量400ℓ/min 機械寸法：幅3,800mm/奥行1,250mm/高さ1,720mm 機械重量：950kg [PF-63SS(4連式)] 生産能力：4,000ヶ/時間 充填量：20～100ml ホッパー容量：2重ホッパー（50ℓ）x2 小袋プール数：350-400枚x4 制御方式：シーケンサー使用電気＆空気圧制御 使用電力：4.0kW エアー源：最大使用量600ℓ/min 機械寸法：幅6,300mm/奥行1,250mm/高さ1,720mm 機械重量：1,800kg

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  チューブ用オートプレスター充填シール機

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  【特長】 凸版印刷「チューブなパウチ」の充填～シール～取出しまで自動化が可能です。 また一般的なスタンドパウチやチューブなどにも対応可能です。 自動投入機のオプション付与で、省人化も図れます。 液体、固体、粉体など様々な充填物に対応が可能です。 ピストン構造なので充填物へのダメージを少なく出来ます。 生産数量に応じ、1連式・2連式・4連式なども能力アップも可能です。 ステンレス製なので、機械の洗浄も簡単で衛生的、安心・安全に使用できます。 ・中身を絞りやすい／絞りきれる ・透明で高いバリア性能を持つ「GL BARRIER」を使用 ・今までチューブ化が難しかった食品や顆粒状の調味料、固形物なども対応可能 ・プラスチック樹脂の使用量を30％削減 充填方式：ピストン充填方式 機械寸法：幅3,000mm/奥行1,200mm/高さ1,500mm ※機械寸法は生産能力及び仕様によりその限りではございません。

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  ターンテーブル充填シール機

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  ターンテーブル式による羊羹やゼリーの自動充填シール機です。 コンパクトな設計になっており、省スペースでの設置が可能です。 一人で充填からシールまで対応することが可能です。 【用途】 ポケットようかん・竿ようかん・ゼリーの生産立体成型袋・ ガゼット袋へようかんを充填・シール（KX-250TZ） ＊医薬品：シリンジ・バイアル・ボトル・バック製剤への充填からシール（KX-250TY） ＊化粧品：シャンプー・トリートメント・クレンジング・化粧水・乳液・整髪料などの充填からシール（KX-250TY） 【特長】 コンパクト設計になっており、省スペースでの設置が可能です。 一人で充填からシールまで対応することが可能です。 充填機がピストン構造なので、固形物もつぶれません。 サイズの異なる包材・容器の兼用使用やサイズチェンジも部品交換で容易に行えます。 ジャケットホッパー標準装備・温度管理が容易に行える。 お客様の仕様によりシール機からキャッパーラインの仕様変更も可能。 ・分量調整はタッチパネルで簡単操作 ・ オールステンレスで衛生 [KX-250TZ] 充填量：20～400ml 充填能力：600個/時（50g充填時） 300個/時（400g充填時） ホッパー容量：30リットル（ジャケット式） 機械寸法：幅1450mm/奥行1150mm/高さ1640mm(ポケットようかん仕様) 機械重量：250kg

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  クリーム用充填機

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  最大の特徴は2連式になっていることで、 これにより2種類のクリーム充填が可能になります。 カスタードクリームと生クリームの同時充填といった用途に最適です。 1種類の充填も可能です。 【用途】 シュークリーム・エクレアなどの「カスタードクリーム」 「ホイップクリーム」「バタークリーム」、その他のクリーム充填。 【特長】 同時に2種類のクリームを充填できます。 1種類のみの使用も可能です。 特殊ピストン構造で、生地のダメージがありません。 コンパクト設計で設置場所を取りません。 タッチパネルで分量調整。 20アイテムまで登録可能。 工具レスで分解・洗浄が簡単 シンプル構造で分解・組立が簡単 オールステンレスで衛生的 [KW-100] 充填量：5～100ml×2種類 充填能力：15～25回/min×2種類 ホッパー量：20リットル×2種類 機械寸法：幅500mm/奥行580mm/高さ950mm 機械重量：65kg

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  サンド用充填機

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  最中やどら焼きなどサンド（挟む）によって製造する菓子類への充填機です。 サンド側から受けに行く機構を採用することにより、 充填する内容物を期待通りに成型をすることが難しいという課題を解決しています。 【用途】 最中・どらやき（三笠）に餡充填、 ブッセにジャム・クリーム充填など、その他のクリーム充填。 【特長】 足踏フットスイッチで運転・停止ができます。 樹脂型はワンタッチでお取替えができます。 ピストン式充填で、生地のダメージがありません。 ホッパーからの吸込み口・ノズル先端の口径が大きく、絞り生地を傷めない構造です。 ワイヤカットで生地の切れがよく、定量充填ができます。 一人での作業が可能。分量調整はタッチパネルで簡単操作。 ・シンプル構造で分解・洗浄・組立が簡単 ・オールステンレスで衛生的 [KX-100] 充填量：5～100ml 充填能力：1000～1800個／時 ホッパー容量：20リットル 消費電力：三相/200V 0.4kW 機械寸法：幅1050mm/奥行850mm/高さ1400mm 機械重量：250kg

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  • 食品加工・製造
  • 均質化装置

  自動うらごし機

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  そぼろあん、スイートポテトといった素材の裏ごしを自動化します。 手作業による裏ごしを自動化できるため、作業効率のアップが図れます。 【用途】 和菓子に使用されるそぼろ餡のうらごし、かぼちゃ・ポテトなどのうらごし・ペースト 【特長】 手作業でのうらごしと同じ動作をする自動機です。 接物部はステンレスを採用し、うらごしローターユニット部は 簡単に分解掃除できる構造です。 連続投入ができ、うらごしローターのスピード可変で うらごし物の大きさが変えられます。 工具レスで分解・洗浄が簡単 シンプル構造で分解・組立が簡単 オールステンレスで衛生的 手作業でのうらごしと同じ動作をする自動機です。 接物部はステンレスを採用し、うらごしローターユニット部は 簡単に分解掃除できる構造です。 連続投入ができ、うらごしローターのスピード可変で うらごし物の大きさが変えられます。 工具レスで分解・洗浄が簡単 シンプル構造で分解・組立が簡単 オールステンレスで衛生的 [UG-25] うらごし面積：150㎤ 駆動方式：200°反転方式 うらごし能力：50kg/時 メッシュ・ローター部材質：SUS-304 動力：三相200V-0.4kW 変速付 ホッパー容量：10リットル 機械寸法：幅480mm/奥行800mm/高さ500mm 機械重量：80kg [UG-50] うらごし面積：350㎤ 駆動方式：200°反転方式 うらごし能力：100kg/時 メッシュ・ローター部材質：SUS-304 動力：三相200V-0.75kW 変速付 ホッパー容量：25リットル 機械寸法：幅800mm/奥行990mm/高さ1300mm 機械重量：150kg（キャスター付）

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  チョコレートエンローバーマシン

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  型久堂オリジナル（日本製） 製品に対するチョコレートのエンロービング（コーティング）をおこないます。 コーティングだけでなく上掛け、下掛けも可能です。 【用途】 チョコレートのエンロービング（上掛けのみ・下掛けのみも可）。 チョコレートのモールティング。 【特長】 家庭用電源100Ｖでのご使用が可能です。（200Vでのご用意も出来ます） コンパクト設計で設置場所を取りません。 チョコレートの温度を直接測っているので、誤差がほとんどありません。 底部のバルブを抜くと、簡単にチョコレートの抜き取りが可能。 自社オリジナルの国内生産。排出コンベア付 ・工具レスで分解・洗浄が簡単 ・シンプル構造で分解・組立が簡単 ・オールステンレスで衛生的（一部樹脂製） [JM-700C] タンク容量：20リットル 機械本体寸法：幅550mm/奥行700mm/高さ1300mm ネットコンベア：実ベルト幅210mm×740mm 　　　　　　　　フレーム幅310mm×770mm 取出しコンベア：実ベルト幅200mm×700mm 　　　　　　　　フレーム幅240mm×700mm 電源：200V-0.75Kw 機械重量：75kg

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  • フライヤー

  ガス加熱フライヤー SM-FW600-5000DHN

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  ガス加熱式の大型連続式フライヤーです。 特殊燃焼ガス循環方式により熱効率が従来よりも高効率です。 フライ製品に対し、最良のコンベヤーシステムを提案させていただきます。 洗浄時コンベヤーをリフトアップでき、油槽底面がフラットになっているため洗浄性に優れています。 独自の特殊ポンプによる油循環方式を採用しています。 温度ドロップの大きい入り口側の油温度が安定します。 ポンプの油吸引部に連続式カス取り装置を設け、油をきれいに保ちます。 フードは全て取り外して洗うことができます。 揚げ時間設定はインバーターで簡単に調節可能です。 カス取りは油吸引部の他、機械入り口にスクレバー式を設けています。 空炊き防止装置を標準で取り付けています。

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  • 食品加工・製造
  • フライヤー

  電気加熱フライヤー SM-FW600-5000ES

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  電気加熱式の大型連続フライヤーです。 電気ヒーターを油の中に沈ませるため高効率です。 フライ製品に対し、最良のコンベヤーシステムを提案させていただきます。 洗浄時コンベヤー及び電気ヒーターをリフトアップでき、油槽底面がフラットになっているため洗浄性に優れています。 排ガスが出ない為環境に優しく、排ガスダクトの設備も必要ありません。 当社独自の特殊ポンプによる油循環方式を採用しています。 温度ドロップの大きい入り口側の油温度が安定します。 ポンプの油吸引部に連続式カス取り装置を設け、油をきれいに保ちます。 フードは全て取り外して洗うことができます。 揚げ時間設定はインバーターで調節可能です。 カス取りは油吸引部の他、機械入り口にスクレバー式を設けています。 空炊き防止装置を標準で取り付けています。

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  • 食品加工・製造
  • フライヤー

  蒸気加熱フライヤー SM-FW600-5000HX

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  蒸気加熱式の大型連続式フライヤーです。 高効率の熱交換器で高圧蒸気から油へ熱を置換させます。 熱源の高圧蒸気は約200℃と低温で油の傷みも少なく、火を使わないため安全です。 排ガスが出ない為環境に優しく、排ガスダクトの設備も必要ありません。 フライ製品に対し、最良のコンベヤーシステムを提案させていただきます。 洗浄時コンベヤーをリフトアップでき、油槽底面がフラットになっているため洗浄性に優れています。 油循環ポンプは冷却水のいらないノンシールポンプを採用しております。 温度ドロップの大きい入り口側の油温度が安定します。 ポンプの油吸引部に連続式カス取り装置を設け、油をきれいに保ちます フードは全て取り外して洗うことができます。 揚げ時間設定はインバーターで調節可能です。 カス取りは油吸引部の他、機械入り口にスクレバー式を設けています。 空炊き防止装置を標準で取り付けています。

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  • 原料タンク

  ストレージタンク SM-TK-1500

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  フライヤー洗浄時の油ストックタンクです。 濾過後の油を一時的に保管するタンクです。 断熱構造となっており、油を保温します。 フライヤー上に設置することもでき、省スペース化も可能です。 洗浄ホースを取り付けることにより、フライヤーのコンベヤーや油槽を油ですすぎ洗浄できます。(オプション) 硬化油を使用される場合は、電気ヒーターまたは蒸気配管にて保温することも可能です。(オプション)

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  • 食品加工・製造
  • ろ過、分級、濃縮装置

  グリスセパレーター

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  水膜（バブリングパワー）を利用して油煙排気の油脂分を高効率に除去するシステムです。 油脂除去率90％以上です。 調理排気の油脂分を水膜（バブリングパワー）を通過させることにより、高効率で除去できます。 油脂分を除去すると同時に水膜（バブリングパワー）により、臭いの排出を少なくします。 排気ダクト内の排気温度も下がるため、安全性も向上します。

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  • 蒸気・スチーマー加熱装置

  オートスチーマー SM-STM600-10M

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  連続式の蒸し機です。 一次側蒸気を最適圧まで減圧させ、ゆるやかに庫内に充満させるため大幅な省エネルギー化になります。 蒸気の温度制御は比例制御のため、温度誤差、温度ムラがほとんどなく、製品歩留まりも向上します。 前後ダクト、サイドのウォーターシール構造により蒸気漏れはありません。 フードリフトアップ方式により、庫内内面やコンベヤーフレームの洗浄性に優れています。

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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  テフロングリルコンベヤー SM-TGC450-2000

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  上下面よりベルトで挟み込み製品を焼き上げる機械です。 製品の表面に短時間で均一な焼き色を付けることや、焼き機として調理することもできます。 従来のガス鉄板式に比べ、火を使わないため製造環境の向上や安全性及び洗浄性にも優れています。 プレートにヒーターを埋め込んでいる為、高効率です。 温度は50～200℃まで調整できます。 運転中にベルトを自動で洗浄します。 オーブン、フライヤーの前工程として連結することにより、製品の見栄え・風味・食感など新しい製品を作ることができます。 熱源は電気のみになります。

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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  サングリルコンベヤー SM-BOG600-4000

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  非接触式の連続式表面焼き機です。 高効率赤外線バーナーで照射加熱し、製品の表面に短時間で焼き色をつけることや、焼き機として調理することもできます。 焼き色の濃さは、赤外線バーナーの照射距離と焼き時間で調整可能です。 ブラシでコンベヤーを連続洗浄することも可能です。（オプション） 熱源はガスのみとなります。

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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  ロータリーブランダー SM-BY300-S

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  接触式の連続式表面焼き機です。 バーナーにて加熱された焼きローラーを製品に接触させることにより、短時間かつ連続的に焼き目を付けることができます。 特殊ガスバーナーにより均一な焼き目を付けることができます。 焼き目模様はローラーの交換により変更可能です。 色の濃さは調整可能です。 製品に応じて片面焼きだけではなく、両面焼き目付けも製作可能です。 熱源はガスのみとなります。

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  • 食品加工・製造
  • 製パン関連装置

  ３Dフードプリンター

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  キャラクター、野菜などの３D形状を食材で積み上げ。

  解決できる課題

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