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4,182件がヒットしました (全168ページ)
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- 食品加工・製造
- 焼成装置
全自動薄焼煎餅焼成機 DK-614W4
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<製品の特長> 手軽に食べられる薄焼煎餅を焼成する機械です。 生産能力も非常に高く、ムラのない安定した煎餅を作り出します。 型を交換する事によって様々な煎餅を焼成する事ができます。 <仕様> 【主な生産品】 薄焼煎餅 【生産能力】 毎時2,100~4,100枚(型1丁当4個付) 【焼型速度】 3.5~7秒無断変速/1型当り 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 108,000Kcal/h 【電気使用量】 3相 200V 本体:750W 生地供給装置:200W、コンベアー:100W コンプレッサー:750W 【据付面積】 本体:幅3,500㎜×奥行1,500㎜×高さ1,800㎜ 総面積:幅5,500㎜×奥行1,500㎜×高さ1,800㎜ 【型サイズ】 98×340㎜ 60丁掛 【型素材】 鉄、アルミ、真鍮など
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- 食品加工・製造
- 焼成装置
全自動玉子煎餅焼成機 DK-70
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<製品の特長> 小麦粉を主原料とした煎餅の焼成機で、 生地(水種)供給タンクから焼型への生地の充填、 まめ、ごまなどの投入、 製品の取出しは全自動で均一な製品を製造することができます。 <仕様> 【主な生産品】 玉子煎餅 【生産能力】 毎時6,200~12,000枚(1丁当12個付) 【焼型速度】 3.5~7秒無断変速/1型当 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 108,000Kcal/h 【電気使用量】 1,050W コンセント:4P 20A 200V コンプレッサー:750W、コンセント:4P 20A 200V 【据付面積】 幅5,700㎜×奥行1,300㎜×高さ1,800㎜ 【型素材】 鉄、アルミ、真鍮など
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- 食品加工・製造
- 焼成装置
全自動クッキー煎餅焼成機 DK-60
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<製品の特長> 生地(切り種)の供給からピーナッツ、アーモンドなどのフィリングの投入、 製品の取出しまで当社独自に開発した全自動機です。 生地の供給装置及び整列装置は、 温度変化による生地(油脂を多く含む)の変質を防ぎ、 無理なく安定した供給を行います。 <仕様> 【主な生産品】 クッキー煎餅 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 108,000Kcal/h 【電気使用量】 850W(本体:750W、コンベアー:100W) コンセント:4P 20A 200V コンプレッサー:750W、コンセント:4P 20A 200V 【据付面積】 幅5,500㎜×奥行2,000㎜×高さ1,800㎜ 【型素材】 鉄、アルミ、真鍮など
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- 食品加工・製造
- 焼成装置
全自動クッキー煎餅焼成機 DK-60KAF4
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<製品の特長> この機種はクッキー煎餅を焼成する大量生産向けの機械です。 焼型速度や火力を調整することによって、 焼き加減や焼き色を思い通りにすることができます。 生地の配合などによってオリジナルのクッキー煎餅を焼成することができます。 <仕様> 【主な生産品】 クッキー煎餅 【生産能力】 毎時2,100~4,100枚(型1丁当4個付) 【焼型速度】 3.5~7秒無断変速/1型当り 【熱源】 プロパンガス9.0Kg/h または都市ガス 【ガス使用量】 108,000Kcal/h 【電気使用量】 3相 200V 本体:750W 生地供給装置:200W、コンベアー:100W コンプレッサー:400W 【据付面積】 本体:幅3,600㎜×奥行2,000㎜×高さ1,800㎜ 総面積:幅5,500㎜×奥行2,000㎜×高さ1,800㎜ 【型サイズ】 100×340㎜ 60丁掛 【型素材】 鉄、アルミ、真鍮など
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- 食品加工・製造
- 焼成装置
全自動ドーナツ焼成機 HM-44D3-3021
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<製品の特長> この機種は焼きドーナツを焼成する機械です。 上火と下火を使い素早く高温で焼成されたドーナツの食感はしっとりふわふわです。 さらに、油で揚げないドーナツなので体にも良いドーナツです。 焼成時間は任意で変更できますので、 お客様の生地に合った設定で焼成することが可能です。 <仕様> 【主な生産品】 焼きドーナツ 【生産能力】 毎時1,300~1,500個 【焼型速度】 3分~6分インバーター変速 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 70,070Kcal/h 【電気使用量】 1,800w 【据付面積】 幅6,900㎜×奥行1,500㎜×高さ1,900㎜ 【型サイズ】 300㎜×210㎜ 【型素材】 アルミニウム
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- 食品加工・製造
- 蒸気・スチーマー加熱装置
1・2袋用蒸練機(ジャケット式・タッチパネル制御付き)
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大量の空気と蒸気で、柔らかくふんわり しかもコシ高な生地に仕上げます。 <製品の特長> ●大量の蒸気と空気を取り込み、フワッとボリューム感のある生地を生み出します。 ●生地を包み込むように冷やすので、作業時間を大幅に短縮できます。 ●給水量や製品データを設定しておけば、誰でも安定した生地の製造が可能。 ●安全装置付だから、安心してご使用いただけます。 ●オールステンレス製だから、とても衛生的で耐久性にも優れています。 ●お客様のご要望に応じて、各所をカスタマイズできます。 [1.2袋対応型 特徴] ・攪拌羽根(飯田オリジナル) ※画像2枚目 攪拌効率とコストパフォーマンスを高次元でバランスさせた標準攪拌羽根。 よもぎ、糖類の混合にも効果があります。 ・インバーター ※画像3枚目 周波数の変更が可能(=羽根の回転数変更が可能)なため、最適な生地の攪拌状態が 実現可能です。(オプション) ・タンク裏の駆動部 ※画像4枚目 羽根の正逆回転動作(タッチパネル式に標準)により、攪拌・混ぜ込みが良くなります。 また、駆動部が簡素化され、メンテナンス時間は丸1日作業から2~3時間程度に短縮 されました。(旧来の当社製品比) ・寸動スイッチ ※画像5枚目 2つのボタンを同時に押すことにより手の安全を守りながら、フタを開けたまま羽根を 回して生地の取り出し、タンク内の掃除ができます。 [1~4袋型共通 特徴] ・前蓋パッキン ※画像6枚目 羽根と前蓋の隙間を無くすことにより、生地の生だまりを解消しました。 ・投入口用ハンドル ※画像7枚目 毎回の作業負担を軽減した新型ハンドルです。 ・配管 ※画像8枚目 蒸気配管を含む配管類がステンレス製でサビにくいため、腐食による異物混入を防ぎ 食品衛生に配慮しています。 ・安全スノコ ※画像9枚目 作業者の安全に配慮した、手の巻き込みを防止する器具です。通常は投入口を開けると 羽根が停止しますが、すのこの利用によりフタを開けて攪拌作業を確認できます。 ・蒸気噴出口 ※画像10枚目 蒸気穴を設けて優しい蒸気をタンクに沢山送り込むことにより、粉の風味を生かした フワっとした生地が出来上がります。 <仕様> (1.2袋対応型) 1袋用蒸練機ジャケット付 【設置寸法】W:1150×L:1170×H:1560mm 【使用動力】3相200V:1.5kw 【能力】粉1袋 【満水量】70リットル 【蒸気供給口】25A 【水供給口】25A 1袋用蒸練機制御盤付 【設置寸法】W:990×L:1170×H:1560mm 【使用動力】3相200V:1.5kw 【能力】粉1袋 【満水量】70リットル 【蒸気供給口】25A 2袋用蒸練機制御盤付 【設置寸法】W:1110×L:1460×H:1595mm 【使用動力】3相200V:3.75kw 【能力】粉2袋 【満水量】127リットル 【蒸気供給口】25A 2袋用蒸練機ジャケット付 羽根回転変速付(オプション) 【設置寸法】W:1250×L:1460×H:1640mm 【使用動力】3相200V:3.75kw 【能力】粉2袋 【満水量】127リットル 【蒸気供給口】25A 【水供給口】25A <用途> 和菓子・洋菓子・中華生地(餃子の皮、シュウマイ生地等)・麺類・くず製品・ 海産物の殺菌(ワカメ、しらす等)・スナックや米菓(煎餅) など
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- 食品加工・製造
- 蒸気・スチーマー加熱装置
1・2袋用蒸錬機(ジャケット式)
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大量の空気と蒸気で、柔らかくふんわり しかもコシ高な生地に仕上げます。 <製品の特長> ●大量の蒸気と空気を取り込み、フワッとボリューム感のある生地を生み出します。 ●生地を包み込むように冷やすので、作業時間を大幅に短縮できます。 ●給水量や製品データを設定しておけば、誰でも安定した生地の製造が可能。 ●安全装置付だから、安心してご使用いただけます。 ●オールステンレス製だから、とても衛生的で耐久性にも優れています。 ●お客様のご要望に応じて、各所をカスタマイズできます。 [1.2袋対応型 特徴] ・攪拌羽根(飯田オリジナル) ※画像2枚目 攪拌効率とコストパフォーマンスを高次元でバランスさせた標準攪拌羽根。 よもぎ、糖類の混合にも効果があります。 ・インバーター ※画像3枚目 周波数の変更が可能(=羽根の回転数変更が可能)なため、最適な生地の攪拌状態が 実現可能です。(オプション) ・タンク裏の駆動部 ※画像4枚目 羽根の正逆回転動作(タッチパネル式に標準)により、攪拌・混ぜ込みが良くなります。 また、駆動部が簡素化され、メンテナンス時間は丸1日作業から2~3時間程度に短縮 されました。(旧来の当社製品比) ・寸動スイッチ ※画像5枚目 2つのボタンを同時に押すことにより手の安全を守りながら、フタを開けたまま羽根を 回して生地の取り出し、タンク内の掃除ができます。 [1~4袋型共通 特徴] ・前蓋パッキン ※画像6枚目 羽根と前蓋の隙間を無くすことにより、生地の生だまりを解消しました。 ・投入口用ハンドル ※画像7枚目 毎回の作業負担を軽減した新型ハンドルです。 ・配管 ※画像8枚目 蒸気配管を含む配管類がステンレス製でサビにくいため、腐食による異物混入を防ぎ 食品衛生に配慮しています。 ・安全スノコ ※画像9枚目 作業者の安全に配慮した、手の巻き込みを防止する器具です。通常は投入口を開けると 羽根が停止しますが、すのこの利用によりフタを開けて攪拌作業を確認できます。 ・蒸気噴出口 ※画像10枚目 蒸気穴を設けて優しい蒸気をタンクに沢山送り込むことにより、粉の風味を生かした フワっとした生地が出来上がります。 <仕様> (1.2袋対応型) 1袋用蒸練機ジャケット付 【設置寸法】W:1150×L:1170×H:1560mm 【使用動力】3相200V:1.5kw 【能力】粉1袋 【満水量】70リットル 【蒸気供給口】25A 【水供給口】25A 1袋用蒸練機制御盤付 【設置寸法】W:990×L:1170×H:1560mm 【使用動力】3相200V:1.5kw 【能力】粉1袋 【満水量】70リットル 【蒸気供給口】25A 2袋用蒸練機制御盤付 【設置寸法】W:1110×L:1460×H:1595mm 【使用動力】3相200V:3.75kw 【能力】粉2袋 【満水量】127リットル 【蒸気供給口】25A 2袋用蒸練機ジャケット付 羽根回転変速付(オプション) 【設置寸法】W:1250×L:1460×H:1640mm 【使用動力】3相200V:3.75kw 【能力】粉2袋 【満水量】127リットル 【蒸気供給口】25A 【水供給口】25A <用途> 和菓子・洋菓子・中華生地(餃子の皮、シュウマイ生地等)・麺類・くず製品・ 海産物の殺菌(ワカメ、しらす等)・スナックや米菓(煎餅) など
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- 食品加工・製造
- 成型装置
【高速団子ライン】高速自動団子製造機・高速自動団子焼機
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パック入れ団子製造機の最新鋭ライン <製品の特長> ●毎分120本の団子製造が可能です。 ●成型~焼成~たれ付け~パック蓋締機~ラベル張り機までの自動化ラインを実現。 ※毎分60本の団子ラインも製作しております。 <仕様> W970mm×D760mm×H1700mm、W650mm×D3000mm×H1550mm
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- 食品加工・製造
- 成型装置
自動団子製造機 NMD-1(みたらし用)・自動団子製造機 NMD-3(三色団子用)
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多品種団子の製造が行える機動力のある生産機 <製品の特長> ●2個玉から5個玉まで串団子製造が可能です。 ●月見団子、花見団子の製造もできます(オプション部品)。 ●洗浄時の分解組立は、工具を必要としません。 <仕様> W730mm×D840mm×H1580mm
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- 食品加工・製造
- 成型装置
自動団子製造機 PMD-1
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みたらし団子製造のロングセラー機種 <製品の特長> ●あらゆる団子生地の成型が可能です。 ●特許串刺し方式の採用により、団子の中心に串が綺麗に差さり、見た目の美しい団子 ができます。 <仕様> W650mm×D850mm×H1400mm
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- 食品加工・製造
- 撹拌装置・ミキサー
IH式かい・回転式万能撹拌機
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万能撹拌機 小型から大型機まですべての機種でIH式を採用 <製品の特長> ●ガスを熱源とする従来の機種と異なり、排熱処理が不要なため、作業環境の向上に 役立ちます。 ●生地温度センサーにより、製品の温度管理ができます。 ●ガスを使用出来ない場所への設置も可能です。 <仕様> W1400mm×D1200mm×H2150mm ※銅ナベのサイズは360~660mmまで対応できます。
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- 温湿度管理
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- 食品加工・製造
- 撹拌装置・ミキサー
三本棒式撹拌機 B101
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まんべんなく混合・攪拌、しかもスピーディ 素材に合わせて、最良の攪拌効率を実現します。 <製品の特長> ●こしあんはよりなめらかに、粒あんは粒をつぶすことなく攪拌します。 ●独自の三本棒の角度と太さにより、とも廻りを防ぎます。 ●攪拌棒内蔵のやわらかいスプリングにより、杵先はいつも鍋底に密着しています。 ●攪拌回転数は材料に合わせて、インバータ仕様により変速できます。 ●鍋の内部の洗浄も容易で、作業効率を高めます。 ●材料に応じて、釜の材質はステンレス、銅、砲金から選ぶことができます。 <仕様> 【鍋内径】750mm 【満水量】118リットル 【生餡】40kg 【モーター三相】0.75KW 【機械寸法】間口1,350mm・奥行1,110mm・高さ1,900mm <用途> ■各種あん ■ぎゅうひ ■各種惣菜 ■化学薬品 ■カレールー 他 ※主に使われているところ:製菓工場、食品工場、給食センター、レストラン、ホテル、 化学薬品工場、糊・火薬工場など ※小型機から大型機まで各機種製造 ※特別注文製作も請けたまわります。
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- 食品加工・製造
- 蒸気・スチーマー加熱装置
ラック式蒸し器
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庫内蒸気量を均一にし、むらのない蒸し上がりを実現 <製品の特長> ●蒸し菓子から食品まで、どのような商品にも対応できます。 ※商品サイズに合わせた製作が可能です。 <仕様> W850mm×D1440mm×H1750mm
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
チョコレートエンロバー
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どんな形の商品でも均一にコーティング 手作業の効率化によって生産効率を高めます。 <製品の特長> ●手間のかかるコーティング作業をスピード化します。 ●あらゆる液状の素材のコーティングが可能です。 ●どのような形状の商品にも対応できます。 ●全体、部分コーティングが自由にできます。 ●エアーブロワーがコーティングの厚みを自由に調整します。 ●デリケートな素材を温度調節管理でつねに一定に保ちます。 <仕様> 【ネットコンベアー幅】 250mm・400mm・600mm・800mm・1000mm・1200mm <コーティング素材> チョコレート・糖蜜・ジャム全般・フォンダン・たれ、その他液状の製品 ※クーリングトンネル <製品の特長> ●空冷の冷凍機なので場所を選ばず設置できます。 ●能力に応じてベルト幅・長さが選定できます。 <仕様> 【外形寸法】長さ6,000mm×高さ1,050mm×幅650mm 【使用動力】冷却機部/冷凍機(3P200V 1.5KW1台) 送風機(3P200V 0.4KW1台) ベルト動力部/変速モーター(3P200V 0.4KW1台) 【ベルト幅】300mm 【ベルト速度】1m~3m/分 ※電熱式乾燥機 <製品の特長> ●温度管理された熱風の使用と、熱風庫内の循環方式に より、商品の品質が安定します。 ●乾燥時間の大幅な短縮が可能です。 <仕様> 【外形寸法】幅1000mm×2000mm×奥行1000mm 【使用動力】3相 200V 5KW
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- 検査・検品
- 噛み込み検査装置
ヒートシール検査装置【充填包装機・包装機用】
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シール不良でのお困りご相談ください!! ヒートシール部検査をご検討中の皆様にこの検査装置は外せない! 数多くの大手食品メーカー様で導入いただいております。 詳細は製品情報ページをクリック!! 製品カタログもご覧ください! 無料サンプルテストやってます!お気軽にご相談ください。
解決できる課題
- 利益率改善
- 経費削減
- 人手不足解決
- 品質向上
- 歩留まり改善
- クレーム対策
- 自動化
- IoT、DXの活用
- 省スペース
- 生産効率改善
- 見える化
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
高性能デポジッター カセット・プロ K-2000型
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生地をいためない豊富な搾りバリエーション 多品種、少量生産には最適の多機能デポジッター <製品の特長> ●幅と奥行きは各95cm以内の超コンパクトサイズです。スペースを取らず どこにでも移動が楽にできます。 ●搾り終わると天板が自動的に手元にリターンするので、熟練者でなくても ひとりで簡単に操作できます。 また、切り替えや作業終了後の手入れも簡単です。 ●機械フレーム、カバーはオールステンレス・ヘアーライン仕上げ。 衛生面にもこだわりました。 ●システムラインの組み込みや、オーブンとの連携も可能です。 <仕様> 【外形寸法】長さ880mm×高さ1,250mm×幅950mm 【使用動力】3相 200V 2.2KW 【総重量】約500kg 【能力】15~50ショット/分 6取り天板2枚~6枚/分 【ホッパー容量】ケーキ42リットル・クッキー30リットル 【トレー】6取り天板、ヨーロッパ天板、各種型天板、他 【搾りバリエーション】単搾り・ひねり搾り・ロング搾り・シート搾り・ 定点多充填搾り・ワイヤーカット・アイスボックス 【操作盤】タッチパネル対応式 【データ記憶】33種類の製品入力可能 【外装】フレーム、カバー共オールステンレス <用途> 【ケーキ】 ■シュー ■ブッセ ■マドレーヌ ■生チョコ ■マフィン ■カップケーキ ■プリン ■フリアン ■ビスキー ■スイスロール ■タルト ■こし餡 ■つぶ餡 ■シートスポンジ ■デコ台 ■スイートポテト ■パウンドケーキ ■モールドケーキ ■チーズケーキ ■ムース ■シフォンケーキ ■ダックワーズ 他 【クッキー】 ■ハードクッキー ■ソフトクッキー ■型抜き生地 ■マカロン ■メレンゲ ■ラングドシャー ■カントリークッキー ■ロシアケーキ ■玉子パン ■メロンパン ■アイスボックス ■ワイヤーカット生地 他 【その他】 ■グラタン ■ジャム ■チーズ ■せんべい生地 ■甘食 ■ペットフード ■魚肉 ■クリーム
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
バンドオーブン用マルチデポジッター HSD V800
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生地にやさしく、手作り同様の搾り機能を発揮 多品種、こだわりの商品にも新ロータで対応します。 <製品の特長> ●デリケートな生地にも対応する特殊ローターを採用しています。 ●生地に合った最良の搾りタイミングをワンタッチ化しました。 ●大型機ながら、多品種生産も可能な装備の充実と使いやすさです。 ●ローターは取り外し可能で、完全な清掃ができます。 製造ラインとの組み合わせが可能です。 <V800仕様> V1000・V1200別途仕様 【外形寸法】間口1,850mm・奥行1,450mm・高さ1,815mm 【使用動力】3相 200V 5.5KW 【能力】10~55ショット/分(クッキーの場合1,000kg以上/8H) 【ホッパー容量】ケーキ80リットル 【搾りバリエーション】単搾り・ロング搾り・シート搾り・連続棒状搾り ワイヤーカット・特殊搾り 他 <用途> ■シューパフ ■エクレア ■ブッセ ■スイスロール ■バターケーキ ■カステラ水種生地 ■ボーロ ■栗しぐれ ■飴生地 ■スナップクッキー ■サブレ ■ワイヤーカット生地 ■ロシアケーキ ■デセール ■メレンゲ ■ダックワーズ・ココナツマコロン ■カントリークッキー ■グラタン 他
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- 生産効率改善
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
ケーキ用デポジッター Newカセット・ミニ HCM-07型
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生地をいためず、高い定量性を実現しました コンパクトボディで小スペースに収まります。 <製品の特長> ●生地を傷めず、短時間での定量充填を行います。 ●高品質で、多品種、少量生産にも適しています。 ●経験の浅い方でも、操作から掃除まですべてひとりで行えます。 ●1人分の人件費で5人分の仕事をします。 ●キャスター付きだから、場所を選ばず移動・設置もカンタン。 ●ホッパーの高さが低いので、生地投入が楽にできます。 ●内蔵モーターでシャッターノズルを制御。付帯設備は不要です。 <仕様> 【外形寸法】長さ760m/m×高さ1,250m/m×巾950m/m 【使用動力】3相200V 1.6KW 【総重量】約250kg 【能力】15~40ショット/分 6取り天板2枚~5枚/分 【ホッパー容量】ケーキ40リットル 【トレー】6取り天板、ヨーロッパ天板、各種型天板、他 【搾りバリエーション】単搾り・ひねり搾り・ロング搾り・シート搾り・デコ型搾り <用途> 【ケーキ】 ■シューパフ ■エクレア ■ブッセ ■スイスロール ■タルト ■デコ台 ■スポンジシート ■カップケーキ ■パウンドケーキ ■パフケーキ ■蒸しケーキ ■メレンゲ ■型物ケーキ各種 ■シャルロット ■ジャム ■グミゼリー ■グラタン ■チーズ 他
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- 人手不足解決
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- 食品加工・製造
- 成型装置
【プッシュプル】卓上サブレ型抜き機
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コンパクトなのに高性能! 生地圧延から型抜きまで <製品の特長> ●高配合のサブレ、模様入りのクッキー等の型抜きに最適 ●手粉を使わず、2番生地の量も最小で品質アップ ●一人でらくらくお仕事。お手入れも簡単 ●場所をとらないコンパクトな設計 ※アイスボックスクッキーの棒状成形やデセールクッキーも可能(オプション) <仕様> W400mm×L755mm×H454mm
解決できる課題
- 人手不足解決
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- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- オーブン
トンネルオーブン
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薄物から厚物まで均一な焼き色を実現 <製品の特長> ●デポジッター、成型機との組み合わせで、全自動による生産も可能です。 ●キャタピラ式、バンド式、チェーン式の3種があり、用途に合わせての製作が可能です。 ●熱源はガス式、電気式から選べるため、各素材に合せた導入ができます。 ※各スペックは商品の生産量に合わせ、製作しております。 <仕様> バンド幅400~1200mm 特注も出来ます
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
プリン充填機
- 参考価格
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均等な生地の充填により、看板商品をサポート <製品の特長> ●5本のノズルから均等に生地を充填できます。 ●機械は、オールステンレス製なので衛生面にも優れています。 ●コンパクトサイズで、軽量。また手動式で、作業終了後のお手入れも簡単です。 <仕様> W500mm×L550mm×H600mm
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 混合装置
【カスタード練り機】かい(攪拌羽根)・回転式万能撹拌機
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手練り同様の攪拌により、本格的なカスタードクリームを生成 <製品の特長> ●鍋の回転、かいの円周運動により、手練りと同じ撹拌を行えます ●強力な火力により、理想のクリームを労力少なく煮きあげます。 ●種類は、電気IH式、13A、LPGの3種より選択できます。 <仕様> 銅鍋のサイズは直径360~660mmまで対応できます。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 均質化装置
チョコレートケトル
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口どけの良い高品質チョコを伸びよく溶解し、品質を一定に保つ <製品の特長> ●タンク内は、二重タンク温水循環により品温が一定温度に保たれています。 ●独自の撹拌羽根を用い、伸び良く、つやのある仕上がりを実現します。 ●エンロバーやチョコ充填機とのライン化が可能です。 <仕様> 容量50~1000L
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 洗浄装置
葉物野菜洗浄機 CWS-2000
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浸水装置によって対象物を確実に沈めます。 大量の空気をブロワで洗浄層に送り込み、バブリング洗浄する事でやさしく隅々まで洗えます。 水槽から取り出された対象物は、仕上げシャワーですすぎ洗浄されます。 フレームはオールステンレス製で、水洗いが可能です。 特徴 ・3連式の絞りローラによって脱水を行います。絞りローラは高さや加圧量を簡単に調整できます。 ・洗浄層は掃除が簡単にできる構造で、作業者の負担を低減します。 ・水位調整器はフロート式で操作が簡単です。 ・コンベヤ上昇部分の裏側に、開閉式の流しを装備しているためフロアを汚しません。 仕様 形式 CWS-2000 全長 5,000(mm) 全幅 1,600(mm) 高さ 2,200(mm) 動力(kw) ネット 0.4 ブロア 3.5 掻き送り 0.1×2 絞りローラ 0.1×3 使用水量 30(L/min) 洗浄層 2,000(L) 処理能力 2,000(kg/h)
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
- 異物対策
- 菌対策
-
- 食品加工・製造
- 洗浄装置
生葉洗浄脱水装置
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大型洗浄脱水機。シャワーによる予備洗浄から本格的な浸漬・噴流・バブリング洗浄を経て、シャワーでの仕上げという入念な洗浄工程の後、水切り、脱水工程によって確実な生葉洗浄・脱水作業を実現します。 洗浄ネットコンベア ● 後工程の生葉処理能力に合わせた、生葉洗浄機への定量投入を行うための搬送コンベヤです。 ● カキナラシ前後にシャワースプレーを設けて予備洗浄を行うことによって大まかな汚れを落としておくことで、その後の本洗浄での効率を大幅に引き上げることができます。 ● 予備洗浄に使用する水は生葉洗浄機で濾過された水を使用、循環用水槽から供給されます。 ● 汚水はゴミ等と共に樹脂ネットによって分離され循環用水槽で回収さ、次工程に持ち込みません。 生葉洗浄機 ● 洗浄槽に投入された生葉は強力な水流によって水中に送り込まれ、また浮遊する生葉も浸漬装置によって強制的に沈められることによって、洗浄槽下部から発生する大量の泡(バブリング)と水流によって生葉を傷つけることなく洗浄します。 ● 洗浄槽で洗浄された生葉はそのまま水流によって仕上げ洗浄部に搬送されます。 ● 仕上げ洗浄部は洗浄槽から流れた汚水と生葉を分離し、回転金網胴内で綺麗な水による高圧シャワーで入念に洗浄されます。 脱水機投入コンベヤ ● 生葉洗浄機で洗浄された水を大量に含んだ生葉を樹脂ネットによるネットコンベヤで水切りを行ないながら脱水機に定量に搬送します。 ● 洗浄された汚水は下部水槽で汚れと分離、濾過され、また汚れた水を優先的に排水しながら繰り返し使用される節水型です。 脱水機 ● テラダ独自の生葉を上部から投入して脱水槽下部から排出する構成により、投入・取出し時間の短縮と信頼性の向上を実現しています。 ● 洗浄された生葉を高速遠心分離により水を除去します。 ● 回分式で全自動運転です。 ● 脱水槽で分離された水は搬送経路に戻ることなく排出されるため、次工程に水を持ち出しません。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 自動化
- 生産効率改善
- 異物対策
- 菌対策