未来の食品業界をこれひとつで解決

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  自律型ナビゲーションロボット「Flex（フレックス）シリーズ」

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  オーダーピッキングやトータルピッキングも対応可能な自律型ナビゲーションロボット 「Flex（フレックス）シリーズ」は、AMR専門の中国メーカーForwardX社が開発した自律型ナビゲーションロボットです。ピックすべき保管場所に自動で移動し、作業者に通知、ピッキングをリードするロボットです。 従来のAMRと比べ、重量を上げることで1サイクルが効率的になり、より少ない台数で、ピッキングをアシストすることができます。 【特徴】 ■ 既存のレイアウトで使用できる ロボットに合わせたレイアウト変更が必要なく、既存のピッキングエリアにそのまま導入できます。 ■ 最大600kgを搬送できる 最大600kgまで耐荷重を大幅にアップしたことで、1サイクルが効率的になり、従来のAMRより少ない台数でピッキングをアシストすることができるようになりました。 ■ オーダーピックからトータルピックへ切り替え支援 弊社独自開発のSTREAMを活用することで、仕分けとの連携も対応し、お客様のシステム改修なく、トータルピッキングと仕分けをすることができます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • IoT、DXの活用
  • 在庫管理
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  自律型ナビゲーションロボット「Max 1500-L Slim」

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  ケースピッキングをアシストできる自律型ナビゲーションロボット！ 「Max 1500-L Slim（マックス）」は、AMR専門の中国メーカーForwardX社が開発した自律型ナビゲーションロボットです。 ピックすべき保管場所に自動で移動し、作業者に通知、ピッキングをリードするロボットです。 従来のAMRでは不可能な重量物のケースピッキングをアシストすることで作業員の歩行数を大幅に削減できます。 【特徴】 ■ 既存のレイアウトで使用できる ロボットに合わせたレイアウト変更が必要なく、既存のピッキングエリアにそのまま導入できます。 ■ 最大1,500kgまで搬送できる 従来のAMRで対応できなかったケースのピッキングが可能になりました。 ■ ケースピッキングをアシストできる 従来のパレット搬送型AMRと比べ、ピッキングナビゲーションが標準装備されているため、パレット搬送目的だけでなく、ピッキングアシストも可能です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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  • 利益率改善
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  棚搬送型ロボット「Mushiny T6シリーズ」

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  -20℃まで対応し重量物やパレットまでも格納できる進化した棚搬送型ロボット 「Mushiny（ムシニー） T6シリーズ」は、中国メーカーMushiny社が開発した棚搬送型ロボットです。 ロボットが棚ごと運んでくれるので、作業場で連続して格納・ピッキングができます。 歩行作業をなくすことで、ピッキング生産性の向上が期待できます。 【特徴】 ■ -20℃までのマイナス温度対応 50℃から最大マイナス20℃までの温度帯に対応。 冷凍食品等の業界といった今までの棚搬送型ロボットでは難しかった商材も扱うことができます。 ■ 重量物パレット最大1.5tまで格納できる 最大1.5tの重量までの荷物に対応できるので、今までは難しかったパレットでの出入庫も行うことができます。 ■ 素早いシステム連携すぐに使える 多額の開発費用と時間がかかりがちな倉庫管理システム (WMS) とロボットのコントロールシステムをRoboware独自のソフトウェアで、接続するのですぐに使えます。 ■ 物流の増減に対応できる 段階的に棚とロボットを拡張できるので、波動対応やスモールスタートにも最適です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  カボチャがんべ取り機

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  悩まされてきたカボチャの「がんべ」にさようなら！ カット加工工場では長年「がんべ」の除去に悩まされてきました。堅いカボチャの皮を薄く剥くのは至難の業。本機なら「楽に」「短時間で」がんべの除去ができます。 寸法 :W420×D660×H980 重量 :90kg 電力 : 三相 200V　0.4kVA

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  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

  カボチャ芯ぬき・皮むき機

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  カボチャの芯を抜くのと同時に回転する、かぼちゃにピーラーをあてるだけで皮むき作業が楽々！ フットスイッチで操作も簡単です。 寸法 :W500×D530×H2140 重量 :120kg 電力 : 三相 200V　0.2kVA エアー :0.5MPa

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  カボチャ半割り機

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  カボチャを丸々投入するだけで、上下に半割りにカットできる機械です。 「ゴロン！」と入れていただければ、カット姿勢を本機で調整し、上下のセンターラインで半分に加工。 皮つき・皮なしのいずれも加工が可能です。 寸法 :W740×D1360×H1420 重量 :270kg 電力 : 三相 200V　1.5kVA

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  • 食品加工・製造
  • その他下処理装置

  カボチャ自動ワタ取り機

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  上下半割りのカボチャを押し当てるだけで、楽にワタや種が取れます。 取れたワタや種はシュートを抜けて廃棄場所へ集めることが可能ですので、飛び散る心配もありません。 寸法 :W1370×D640×H1900 重量 :120kg 電力 : 三相 200V　1.5kVA エアー :0.5MPa

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  • ロボットシステム
  • パレタイズロボット（パッケージ含む）

  協働ロボットパレタイザー

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  段ボール積付け作業の重労働を解消いたします！ ・ヒトとの協働作業！ ・重量物の搬送を実現！ ・省スペース性向上！ ・タッチパネル・PLCを標準搭載し、異常・警報内容が一目で分かる ■対象ワーク 段ボール ■パレットサイズ 1100㎜×1100㎜ ■積付け高さ MAX1900㎜ ■処理能力 MAX5ケース／min（協働ﾓｰﾄﾞ） ■ワーク重量 MAX25kg ■設置スペース L3470×W1200mm（パレタイズ部のみ） ※上記仕様は参考値となります。ご要望内容によって変動します。

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  • 検査・検品
  • AI画像検査装置

  【FOOMA2024出展】反転機構不要！両面対応AI外観検査システム
  「Y's-Eye(ワイズアイ)コンパクトW」

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  ■「Y’s-EyeコンパクトW」とは Y’s-EyeコンパクトWは、AI画像検査＋排除機構がセットになった、検査品質の安定化・省人化を支援するAI画像判定ソリューション「Y’s-Eye」シリーズの新製品です。表面の検査だけではなく、裏面も同時に検査したいというお客様のお声をベースに開発した裏面検査ユニットを搭載した新モデルです。昨年発売した「Y’s-Eyeコンパクト」の特長である、既存ラインのレイアウトを妨げない省スペース設計はそのままに新機能を追加しました。 ■「Y’s-EyeコンパクトW」の特長 特長1：お客様の声から誕生した待望の裏面検査ユニット 反転ユニットや裏面検査用に別の検査装置を準備しなくても、これ1台で表裏同時検査が可能な検査ユニットを搭載しました。 特長2：作業員1人分のスペースに置ける省スペース設計 高速にAI画像判定をするために必要な機材は筺体内に納め、食品工場内の狭いエリアでも置けるよう設計された省スペースな筐体です。 特⻑3：置きポン！ですぐに使えるパッケージ 照明の明るさ、ピントずれ、対象物の向きなど、正確な検査に欠かせない撮像部分にも配慮した設計ですので、そのままポンっと置くだけで検査を開始できます。 ■筐体スペック 添付の資料をご確認ください。

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  • HACCP対策
  • SDGS対策
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  • 異物対策
  • 見える化
  • データ一元管理
  • 食品対応グリース
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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

  植物生まれの潤滑剤KLUBER L 402 N、KLUBER L 402 NW

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  植物生まれの潤滑剤KLUBER L 402 N(スプレータイプ)、KLUBER L 402 NW(オイル缶タイプ)は、NSF H1及び3Hに登録され、食用油脂を原料に使用している非常に安全性の高い製品です。食品材料の付着防止(離型)やさび止め用として最適です。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 異物対策
  • 食品対応グリース
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  • IoT・生産管理・効率化システム
  • AI活用・クラウドサービス

  教育動画配信サービス 「おしえて！さらちゃん」　GRASP

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  衛生教育にお困りではありませんか？ そのお悩みサラヤが解決します！ 動画で衛生レベルを標準化。教育をもっと身近に。 ・「短時間で効率よく」 　視聴時間を確保しやすい２～３分の動画。 　何度でも繰り返し視聴可能。 ・「やってみようの意識付け」 　インストラクターさらちゃんが実験やクイズで「なぜ？」を楽しく伝えます。 ・「好きな動画を自由に選べる」 　契約プランに応じて動画を選べ、動画が多くて無駄に高い・・・を解消。 ・「共通アカウントで管理がラク」 　人の入れ替わりによる個人IDの管理が不要！　 ・アカウントは共通でも視聴記録やテスト受講履歴は個人毎に記録可能。 ・「シンプル画面で簡単操作」 　アルバイトやパートの方でも簡単に操作できます。 ・新人から責任者まで国籍問わず。 　理解いやすい視覚教材(図解・効果音などを活用し、映像で伝わる工夫) 　ふりがな付き、字幕で多言語対応で外国人労働者も安心 ・教える人による差、負担を軽減 　効率よく、正しく伝わる 　忙しくても「さらちゃんの動画見て」で放置せず、学べて安心、続けようと思える職場

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  • コミュニケーション強化
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  • 技術者育成
  • IoT、DXの活用
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  • 検査・検品
  • 噛み込み検査装置

  超音波ヒートシール検査機

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  食品包装用ヒートシール不良を高精度に検出するヤマハの超音波検査機 -レトルトパウチの品質クレーム"ゼロ"へ-

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  • 経費削減
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  • HACCP対策
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  • 食品加工・製造
  • 殺菌装置

  ホール野菜洗浄機　野菜キレイ噴霧洗浄機

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  上下からのシャワーでホール野菜洗浄・殺菌の時短化、省力化を実現！ カット前の野菜（ホール野菜）の洗浄・殺菌処理 野菜カット前に洗浄・殺菌を実施すると、製品の菌数制御に大きく寄与します。 1． シャワー式の洗浄機であり、野菜をいためません 充円錐型のスプレーノズルから最適の噴霧圧で液が吐出するので、野菜にダメージを与えません。また浸漬ではないので、野菜がこすれて傷むこともありません。 2． シャワーにより殺菌液※が短時間でムラなく 野菜表面全体にいきわたるので、 殺菌工程を短時間で完了させられます ※殺菌工程で使用する殺菌液は別途準備する必要があります。 ホール野菜のような高さのある立体的な野菜に対して、常に噴霧液が接触する設計です 3． コンベア式で殺菌時間のムラなく、大量処理が可能 労働力を最小化、工程の省力化に寄与します コンベアにホール野菜を乗せた後は、自動搬送で処理が完了するため省力化できます

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  • 経費削減
  • 人手不足解決
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  • 食品加工・製造
  • オーブン

  次世代バウムクーヘン自動焼成ロボットシステム BK-ABRS

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  創造力を武器にする“ヒトトキ”を 創業以来、スイーツ繁盛店の厨房づくりを支えてきた不二商会より、 顧客のブランドが後世まで愛され、続くよう、そんな願いを込めた 次世代バウムクーヘン自動焼成ロボットシステム「BK-ABRS」のご提案です。 スイッチ一つで焼成が自動で完結 人の代わりにロボットアームが、麺棒の装着と焼き上がりの取り出しを行います。アジテーター仕様の生地ブタもアームが開閉。生地の撹拌と遮熱が同時に実現します。 ≪ 仕 様 ≫ 発売年： 2023年～（予定） 焼成対応商品： ソフト 製品焼成寸法： 直径140mm×4本、直径90mm×8本 ※製品有効長さはいずれも670mm 外形寸法： オーブン W1500×D1360×H1850 　　　　　ストックラック W890×D600×H1450（片面8本掛×2面） 　　　　　ロボット W1010×D860×H1730（格納時） 　　　　　システム全体 W3100×D2500　※単位はいずれも「mm（ミリメートル）」 電気容量 : 3相200V 2.5kw 　　　　　単相100V 1.0kw ガス消費量 :　32,000kcal/h 製品重量 : 1000kg程度 操作ボタン： タッチパネル式

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  • 共通ツール
  • 産業用プリンター、印刷機

  吸水性のある素材用インクジェットプリンター Myck

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  産業用大型フルカラーインクジェット 最大300mm 工場に1台あると便利な包材プリンタ 自社内で簡単にパッケージ印刷ができるフルカラーインクジェットプリンタ「Myck」。 これまでラベルやプレ印刷で対応していた表示を、「Myck」で印刷させることで、表示内容の変更や、小ロット対応、資材の共通化をスムーズに実現できます。 スペック 本体 機種名 Myck（ミック） 寸法 コントローラ：1300mm（H）×1200mm（W）×400mm（D） プリントヘッドユニット：560mm（H）×350mm（W）×250mm（D） （突起部分含まず） 重量 コントローラ：約140kg プリントヘッドユニット：約20kg （消耗品含まず） 印字可能行数 制限無し（ヘッド幅の範囲） 印字解像度 標準モード：300DPI×300DPI 高精細モード：300DPI×600DPI 印字速度 標準モード：最大30.9m/分 高濃度モード：最大24.9m/分 高精細・高濃度モード：最大18.9m/分 印字方向 横向き、下向き ハードウェア機能 操作パネル（タッチパネル+入力キー） ソフトウェア機能 各種パラメータ設定 メンテナンス機能（ヘッドクリーニング） インターフェース LANポート×1 USBポート×1（メンテナンス用） 電源 AC100V、50/60Hz、8A 使用環境 気温：15～30℃ 湿度：40～70%（結露なきこと） 粉塵：粉塵環境での使用不可 インク種類 オイルベース顔料インク インクカラー シアン、マゼンタ、イエロー、ブラック 保証期間 納入日より1年間（消耗品を除く） その他 プリンタドライバ対応OS：Windows 10（64bit）、Windows 11 原稿サイズ：最大 幅 340mm×長さ TBD プリント可能範囲：最大 幅 310mm×長さ TBD

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  • 物流オートメーション
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  • 食品加工・製造
  • 麺類製造装置

  エグチ式自動もみ機

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  エグチ式自動もみ機 ラーメンの質はもみで決まる！ 切出された麺線にランダムな凸凹を時差式に加え、人が手で揉んだような麺に仕上げます。マシン内にはもみのセクションが3カ所、それぞれ違う方向からもみを加え、もみ３では揉みながらほぐす動作が加わる事で、しっかり揉まれていながら麺線がくっつくことなく次の工程に移行できます。 ・適正加水率：36～43％ ・両面散布推奨

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  気流式 超微粒粉砕機 セレンミラー MKCL8-15J

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  高速回転するローターブレードにより、粉砕室内で超高速の空気の旋回渦流を発生し、衝撃・剪断・圧縮・摩砕・高周波振動等の作用をもって原料を超微粒化する気流式粉砕機です。 本機はジェット粉砕と衝撃式粉砕、そして石臼式摩砕の三つの粉砕原理を複合化したハイブリッド粉砕機です。ス クリーンを内蔵しておらず、構造がシンプルな為、堅牢で故障はほとんどありません。又、粉砕室内に分級機能を有しており、それにより粗粒子は何度も粉砕室 に戻されて繰り返し粉砕されるため、5～10ミクロン級の極めてシャープな粒度分布の超微粒子が簡単に得られます。 粒度調整は回転数・分級盤クリアラン ス・原料投入量・風量調整等の設定条件を変えることにより可能となります。 　 （全機種、水冷ジャケット標準装備）

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  減圧気流式超微粒粉砕機　セレンミラーDAU

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  従来のセレンミラーは高速旋回気流により、衝撃、せん断、圧縮、摩砕、高周波振動等の作用を以て原料を１０～２０um級に超微粒化する気流式粉砕機でありましたが、この度新開発のセレンミラーＤＡＵは、更に内容を進化させ、減圧下によるバッヂ連続方式の粉砕が可能になり、従来成しえなかった１～５ミクロン級の超微粒粉砕を実現し、ジェットミルにも勝るとも劣らない粉砕装置が完成しました。 高速回転するローターブレードにより、粉砕室内で高速旋回気流を発生し、衝撃、圧縮、剪断、摩砕、高周波振動などの作用を持って、原料を超微粒化する気流式粉砕機です。本機はジェット粉砕と衝撃式粉砕、そして石臼式摩砕の三つの粉砕原理を複合化したハイブリッド粉砕機です。スクリーンを内蔵しないため構造がシンプルで故障はほとんどありません。 粉砕用途例 ●漢方薬やお茶　●米、大豆をはじめとした穀物　●スパイス、香辛料など　 ●ケール、大麦若葉などの健康食品　● その他ケミカル、化粧品、工業用原料

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  微粉砕機　アトマイザー MKA-5J

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  アトマイザーは周速100m/sec以上の高速度による微粉砕を目的とした衝撃式粉砕機です。 安定した製品粒度に加え、非常に大きな処理能力を有しております。本機は回転ディスクに取り付けられたハンマーが、その外周部にセットされているライニングプレートの内側を1mmの間隔を保ちながら高速回転し、衝撃・摩砕・圧壊及び、高速攪乱による分子同士の衝突で微粒化する粉砕機です。 本体は肉厚のケーシリングが採用されており、 また、ケース保護の 部品を各所に使用してありますので、丈夫で故障もほとんどありません。

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  粗粉砕機　カッターミル

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  当社のカッターミルはステンレス製が標準機ですから、食品・医薬品の粉砕でも問題なくご使用いただけます。 また、横型構造を採用しているため、軸受部は強固であると共に水洗いに対するシール性も万全です。微粉砕プロセスの前処理機として、また大型成型品・　ビール・清涼飲料等のコンテナ類、フィルム、シート等が前処理不要で投入できます。

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  冷凍ブロック用粗砕機 ボーンカッター MKBFC-3

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  冷凍ブロック状の原料（冷凍肉・冷凍果実等）やチーズのようなブロック原料を チップ状に破砕するフローズンカッターです。 冷凍原料を自然解凍せずに処理できるため、新鮮さを保てるばかりでなく 従来の前処理及び作業場のスペースを必要としません。 〈適合冷凍剤〉 畜肉・魚肉・豚肉・牛皮・鶏ガラ・果実・鶏卵・野菜・バター・チーズ・工業用及び薬品原材料の切削等

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  押し出し・剪断式粉砕機 チョッパー MKBCシリーズ

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  当社の強力チョッパーは従来最も難しいとされていた牛骨・豚骨・牛皮・等の原料を1工程でチョッピングします。本機はそれぞれの原料に適した特殊スク リューと、研磨不要のプレート・ナイフ及びスプリング機構を取り入れた特殊構造を有しております。熱をもちにくく練らない処理が出きるため、ほとんど全て の材料に対して高品質な生産を可能にしました。

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  ボーンクラッシャー 　MKBP-200

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  MKBP-200 厨芥や畜骨の粉砕を目的に開発されたクラッシャーで、1〜2Ton/Hrの処理能力をもった生産機です。 回転数は無段変速になっておりますので、原料の大きさ、物性に合わせた効率的な運転ができます。過負荷時には自動反転機構を備えています。

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

  定量充填機

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  定量充填機 ロードセルを用いた重量 式定量充填機です。 落差補正もできるため、計量誤差は±2％以内です。 計量範囲は1～30kgの範囲で任意に設定できます。 各パーツは全てサニタリー部品で構成されており、 分解洗浄も簡単で極めて衛生的です。 仕様 コンプレッサー 0.2Kw , 3相 充填範囲 1～30Kg/回 充填誤差 ±2％ 充填弁 サニタリー空圧弁 外形寸法W×L×H 1500×1400×1330mm 重量 130kg

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  • 共通ツール
  • ポンプ

  モーノポンプ NBLS-40MR

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  モーノポンプ 定量性と自給能力を兼ね備えたモーノポンプで、デリケートな食品素材から高濃度・高粘度の化学工業材料などを無派動で静かに移送します。また脱水ケーキなど含水率が極めて低く、流動性も、吸込口に押し込み装置を付ければパイプ圧送できます。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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