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AZ-342 ベンディングスライサー
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チルド温度帯のやわらかな肉をスライスして折り曲げ・りん列が可能なスライサー。 スペック 切断刃の種類 バンドナイフ(ストレート刃） 切断可能材料寸法（mm） Ｗ160×Ｈ100×Ｌ600×2本 スライス厚み（mm） 1～20 スライス可能品温（℃） -1℃～+5℃(適温+2～3℃）※1 スライス回数（ベンディング時） 40～60回／分（無段階切り替え） スライス回数（ベンディングなし） 30～70回／分（無段階切り替え） 刃の研磨 間欠自動研磨装置付き 刃の洗浄 水・エアー混合噴き付け式（スクレーパ付） 動力 AC200V 2.96ｋＷ 電源容量 三相200V 30A エアー圧・量 0.5MPa以上1.0MPa以下 250L／分 水 一般水動圧程度（0.2MPa以上) 機械の大きさ（mm） W1410×L2535×H1853 機械の重量（kg） 1150 ※1／温度は目安です。材料肉の硬さ、形状、肉質、厚み等により異なります。
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卓上スジ入れ機 MS910
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焼肉材へのスジ入れ（切り込み）が効率的に行えます。 概要 ・ミノやノドスジなどの内臓肉やイカなどの焼肉材の表面にスジを一定の間隔で入れることができ、網目(格子)切りも簡単に行えます。また、骨付きカルビ肉にも対応しています。 ・切り込みの深さは調節ダイアルで自由に設定できます。 コンベアによる投入方式のため、肉の置き方を変えることでお望みの方向にスジ入れができます。 ・可能な肉サイズ 幅390mm、厚さ20mm ・切込みの間隔：6mm (8mm、10mmは受注生産) ※メンテナンスが容易 ・ブレードはユニットごと取り外しできます。 ・毎日の掃除や交換がラクラクに行えます。 ※コンパクトな卓上型で場所を取りません ・本体基板部にステンレスを採用しており、軽くて丈夫です。 ・また、その他の部品（駆動部を除く）も、ステンレス及び合成樹脂製ですので、錆びにくく、清潔です。
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Potato Halving Machine（半割機）
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メーカー名：Kiremko（オランダ） 概要： 大きいサイズの馬鈴薯を半分に連続カット します。1レーンで約9,360個/hの馬鈴薯を処理でき ます。最大6レーンまで製作可能です。 投入バイブレーター、排出ベルト等の組み合わせで の提案も可能です。 対象作物：馬鈴薯
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サーモンスライサー OA-406L
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■本機は、ドイツ・ビゼルバ社のスライサーをベースに、独自の改造を施した設計。サーモンをはじめ、牛・豚・鶏肉や鮭・イカ・タコ・鰻など斜めにスライスし、コンベア上に配列します。 ■取り出しコンベアは、スライスされた肉片を自動的に配列。スピードもツマミ一つで自由に調整が可能。 ■ベルトコンベアーは、オールステンレス製で、ベルトの脱着がワンタッチででき、洗浄も簡単で衛生的です。
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マルハレススライサー AX322
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【切落とし・こま切れ／牛肩ロースすきやき・しゃぶ用高速スライサー】牛肉／豚肉の切り落としやこま切れ、牛肉のしゃぶしゃぶやすき焼き商品の製造に威力を発揮する日本キャリア工業製の高速スライサー「AtoX」です。「マルハレス」ミートスライサーAtoXなら大幅な商品力アップと、歩留まり向上が期待できます。歩留まり99%の実績があるAtoXで、廃棄ロスの大幅な削減が期待できます。またマルハレスシリーズの特徴である、刃を研磨・洗浄しながらのスライスにより、切断面の綺麗な商品ができます。 最大66回/分
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ポーションカッター I-Cut 11
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各プログラムごとに設定した重量でカット可能！作業者の人件費を節約することができるポーションカッター 『I-Cut 11 ポーションカッター』は、各プログラムごとに設定した重量でカット可能！原料サイズによって自動でカットパターンを変更！ 歩留まり向上、人件費節約可能なポーションカッター！ marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、スケールからリムーバーまで 食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■高精度な定量カット ■高い歩留まりと最小限の切れ目を制御 ■タッチスクリーンとユーザーインターフェースによる簡単なオペレーション ■簡単な洗浄 ■コンパクトで省スペース ■定量・定寸 ■からあげ ■大量生産 ■省人化 【内容例】 鶏肉/もも肉/むね肉/ササミ/角切り/豚ヒレ
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スライサー TGS300Ⅲ/400Ⅲ
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■高速ハム・ベーコン用スライサー。スライスに必要な基本機能に絞ったベーシックモデル。 【特徴】 ・小さくて扱いやすいサイズ。 ・必要最小限のシンプル機能。 ・刃物軸部、グリッパー原木送り部などの主要部の機構は、上位機と同等。 ・オートセッティング機能：簡単な情報入力だけで自動で最適な製品の取出し設定を行います。 ・ウエイトチェッカー（軽量コンベヤ）との接続で、重量の自動制御が可能（オプション） ・遠隔サポートシステム対応（別途契約必要） 【概要】 刃物回転数 TGS300Ⅲ：最大300RPM TGS400Ⅲ：最大400RPM 適用原木 長さ：最長 800mm 断面：最大 縦105mm×横240mm スライス厚 通常時 0.50～5.00mm （0.01mm単位で設定可） 厚切時 0.50～45.00mm （刃物回転最高200RPM） 製品取出し ズラシ、積重ね、連続 製品長さ 最大 200mm／製品高さ 最大 50mm 外形寸法 全長1815mm×全幅950mm×全高1590mm オプション 重量自動制御（スライス厚み制御）ウエイトチェッカーとの接続必要
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マルチスライサー（ウインナー仕様） DX-1100
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マルチスライサー（ウインナー仕様）DX-1100 【製品特徴】 ・冷凍ウインナーの薄斜め切りを高速自動化 ・衛生的で高耐久性のステンレスボディ ・ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に最適 ・アスパラもキレイにスライスできます 【製品仕様】 価格 税抜き￥680,000 機械寸法 W330 × L530 × H460（mm） 電動機 単相100V 100W 重量 20kg 使用時間 連続 処理能力 毎時50 ～ 100kg 処理サイズ 3.0mm（固定） 安全装置 センサー感知による回路遮断
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等分カットスライサー YS-6300W（特殊）
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■食材の等分カットを可能にしたスライサー 【特長】 ◯ 食材の等分カットが出来る カメラによる画像処理で等分カットが出来るようになりました。等分数も簡単 にタッチパネルで設定することが出来ます。 ◯モードは3種類 「等分カット」「定寸カット」「頭出し定寸カット」の3つのモードを搭載しています。さらに斜め切りにも対応しています。 ◯ 別置き研磨機を標準装備 標準仕様で付属の研磨機がつきます。いつでもお客様自身で刃物を研磨いただけます。 【用途】 等分カット・定寸カット・頭出し定寸カット 【オプション】 ・排出コンベア（1.9ｍ）・パトライト など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：1075 長さ：2345 高さ：1650（㎜） カット寸法： 3~30mm スライス角度： 35°〜90° 投入寸法： 巾：130 高さ：80（90°時）（㎜） 巾：130 高さ：30（45°時）（㎜） 電動機： 3相 200V 1790W 安全装置： 近接センサー1カ所・非常停止1カ所
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水平切機 HC-A2／A3
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■手作業に頼っていた水平カットの機械化を実現！ これまで機械化が難しく、人手に頼らざるを得なかった水平方向のカットを機械化しました。作業者の負担軽減と、生産力の向上に貢献します。 もちろんメンテナンスの簡単さ、分解・洗浄が容易など、あらゆる面での使いやすさを追求しました。 ＜製品の特長＞ マグロやサーモンなど生の食材を均一な薄さにスライスするのに最適！ ミニマルチスライサーと組み合わせて角柱状の鉄心にする使用例もあります。 ［特長］ ・スライス寸法がハンドルにより容易に変更できます。 ・帯刃の回転速度及びコンベアの速度が任意に変更できます。 ・コンベアベルトや帯刃は工具無しで脱着が可能。 ・オールステンレス構造。 ・1段切りと2段切りの2タイプがあります。 注目のHACCP対応型機！ サビに強いステンレス製 簡単分解・丸洗いもOK 加工製品に触れる部分は、ほぼ工具なしで簡単に分解が可能です。 また、衛生面を最優先と考え、ベルトの着脱をワンタッチで行うことができ、丸洗いも簡単です。 ＜製品の仕様＞ ・HC-A2 寸法 巾1,020mm×奥行1,420mm×高さ1,580mm 対象ワーク寸法 巾220mm×奥行600mm(∞)×高さ150(200)mm 出力 0.75ｋｗ 電源 三相AC200V ・HC-A3 寸法 巾1,170mm×奥行1,179mm×高さ1,653mm 対象ワーク寸法 巾370mm×奥行600mm(∞)×高さ150mm 出力 0.75ｋｗ 電源 三相AC200V ※製品の仕様およびデザインは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
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食肉筋切り機『ミートテンダーライザー』
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ベストセラー機種！原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率をさせます！ 『ミートテンダーライザー』は、原料肉を程よく柔らかくすることで塩漬 製品の品質を高めると同時に塩漬工程の効率を高くすることが可能です。 回転中の刃物部分は完全に保護され、各開口部からは、人が回転中の 刃物に手が触れられない距離を保持する構造と、各カバーに設けられた 緊急停止式のインターロックによって安全性を確保しています。 刃物から全て一貫生産で、本体はオールステンレスにより完全オーバー ホールが可能です。 導入時と同じ性能で永くお使いいただく事、資源を 再利用することも大切に考えています。 【特長】 ■原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率を上昇させる ■運転中の刃部に直接触れられない構造で高い安全性を保持 ■メンテナンス性・洗浄性に優れている ■安定した性能を持続 ■刃物からすべて一貫生産
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畜肉ダイサー
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一工程で瞬時に材料をダイス状にカットします。
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スリッター機KKS-702
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スリッター機KKS-702 【装置概要】 ウインナーソーセージやフランクソーセージ等に切れ目を入れる機械です。 【主な特徴】 ■徹底して省スペースにこだわった小型設計により、設置場所を選ばず、作業スペースを確保する事ができます。 ■ウインナーからフランクソーセージ迄、簡単な調整で様々なサイズの製品に対応する事が可能です。 ■毎日洗浄する部品は工具を使わずに外す事ができるので、誰でも安心安全に取り扱う事ができます。 ■製品の片側、両側いずれも（/////）や（×××）のスリット（切れ目）を入れる事が可能です。 ■スリットを入れる作業と同時に、ツイスト部分の切断ができるソーセージカット機（KKS-606,KKS-623W）はより効率的で省力的な機械となっております。
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ダイナミニ
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コンパクトで高性能！メンテナンス性にすぐれた小型カッティングマシン 食品製造・加工（食肉・水産物）：スライサー、テンダーライザー、カッター、二ツ割機 食品製造・加工（農産物）：カッター、スライサー ■製品・技術・サービスの概要 狭い場所でも設置可能な卓上サイズで新鮮食材を美しくスピーディーにカットします。 ■製品の特長 特長① 狭い場所でも設置可能な卓上サイズ 特長② 新鮮食材をスピーディーにカット 特長③ ナイフユニット、コンベアユニットが簡単脱着 特長④ 高圧洗浄もOK
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BVT-2
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■ 2枚シートを同時にカット！ 電源 AC200V 三相 50Hz/60Hz 4kW 能力 1カット 約3.5sec 据付寸法(mm) 2110×1430×1812 製品寸法(mm) 380×520×70(最大) 重量(kg) 750 カットモード 四角形・直角三角形 水源 2kg/cm² エアー源 5kg/cm²
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フォーマックス スライサー SX330
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■フォーマックス スライサー SX330 中・大規模処理用スライサーで米国市場において数多くの導入実績のあるフォーマックスが、小・中規模処理用として開発した最新型のスライサーです。 スライサー単独運転に適した『マニュアル』タイプと、前後システム連動に適した『オートマチック』タイプをラインアップ。お客様のご要望に適したスライサーシステムの構築を強力にサポートします。
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JCコートP（付着防止・非粘着）
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■製造ラインに付着してしまっている原料が勿体ない ■付着しているものを清掃するのに時間が掛かっている ■封函機のテープが刃にくっついてしまい、メンテナンスが大変 などといった”付着・粘着”のお困りの改善をお手伝いします。 ＊主な用途＊ シュート、トラフ、フィーダー、ガイドレール、ふるい カッター刃 など （食品類の付着防止、清掃性向上、耐摩耗性アップなど) JCコート™はDLCコーティングをベースに各種特性を付与した当社オリジナルの表面処理膜でして、 『JCコートP』は撥水撥油性・非粘着性・防汚性の機能があります。 ※ DLCとは、ダイヤモンドライクカーボンの略 ＊適応基材＊ ステンレスなどの導電性基材全般に対応可能ですが、不向きなものもございます（亜鉛、銅など）。 エンボス加工品やパンチング板などへの成膜も可能です。 その他の母材につきましては、ご相談くださいませ。
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植物生まれの潤滑剤KLUBER L 402 N、KLUBER L 402 NW
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植物生まれの潤滑剤KLUBER L 402 N(スプレータイプ)、KLUBER L 402 NW(オイル缶タイプ)は、NSF H1及び3Hに登録され、食用油脂を原料に使用している非常に安全性の高い製品です。食品材料の付着防止(離型)やさび止め用として最適です。
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ファーストステンレス チラーキング DCU-TR
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食品対応低温冷水機 次世代冷媒R448Aを採用 ＜商品の特徴＞ ■特長 +1℃の冷水安定供給で品質向上 ステンレス（SUS304)製熱交換器採用で水質変化なし ■用途 製麺 ・製品の冷却 ・練り込み水の冷却 ・冷凍前の予冷 豆腐 ・製品の冷却 ・豆乳の冷却 ・大豆浸漬水の冷却 惣菜・漬物 ・野菜洗浄水の冷却 ・パック製品の冷却 ・調味液の冷却、低温保存 ・塩抜き水の冷却 ハム・食肉 ・原料液の冷却 ・調味液の冷却 ・製品の冷却 製菓・製パン ・練り込み水の冷却 ・パック製品の冷却 ・原料液の低温保持 ・ミキサージャケットへの冷水供給 練り製品（蒲鉾等)・水産・冷凍食品 ・パック製品の冷却 ・原料水の冷却 ・凍結前の予冷 ・冷凍食材の解凍水の冷却 飲料・乳製品 ・製品の冷却 ・原料液の冷却、低温保持 醸造（酒類・醤油・味噌） ・仕込水の冷却 ・醗酵温度管理 ・製品の低温貯蔵 ・フーゼル油の除去 ・酒石酸除去
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ミキサボウル冷却水装置 MC-750
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ミキサボウル冷却水装置 MC-750 【製品特長） ・夜間電力を利用して製氷->蓄氷し、使用時にその氷の融解熱を利用しますのでとても経済的です。 ・1日に最高40袋分(概算)までのジャケット冷却能力が有ります。 ・水道配管を利用して仕込み用の冷水の供給も可能です。 ・横形２袋用及び３袋用ミキサに最適です。 (冷却能力の詳細は当社営業までお問い合わせ下さい。)
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スタティック式氷型冷水装置JI
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スタティック式氷型冷水装置JI 型式 JI-1616A 最大蓄氷量：3,000kg 冷水温度：2.0±1℃ 特徴 冷水の安定供給 0℃に近い低温冷水を安定供給します。 衛生管理 洗浄性を追求した設計で衛生管理をバックアップします。 夜間電力利用 夜間に蓄氷運転を行い、昼間ピーク時の電力消費を抑えます。 開放型プレート式熱交換器の採用 食品向けの冷水装置として、衛生面に配慮した設計。 開放型プレート式熱交換器は一般的なパイプ式のものと比べ死角がなく、高圧洗浄機、洗浄ブラシで直接洗浄ができます。
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循環式チラーユニットREI（レイ）
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低GWP冷媒R448Aを採用した循環式チラーユニット（冷水機）。呼称出力4.5㎾から19.5㎾までの5機種を標準ラインナップ。清水で5℃未満まで冷却が可能です。 [特長＆メリット] ■市場のニーズに応え、低GWP冷媒 R448A（GWP 値 1387 で R404A に比べて約 64％低減）を採用 ■DC インバータ機採用により、低温域（冷水5℃以下）で約1～ 2 割、高温域（冷水 10℃）で約 2 ～ 3 割の冷却能力 UP ■大幅な設計改良により、従来より低温度（5℃未満）の冷水冷却を可能 ■工業用・食品用・海水用を標準ラインアップ ■機械室不要の屋外設置タイプ ■汚れに強いシェル＆チューブ熱交換器を搭載
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リドニークチラー RDNシリーズ
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24時間連続して1℃台冷水を供給する事が可能な冷水チラーです。 二重管式熱交換器を採用することにより、熱交換器内の詰まりに強く、1℃台の冷水を安定供給できる チラーシステムです。8馬力から30馬力の冷却能力に対応しています。 【全ての食品工場におすすめの超低温水生成チラー】 冷媒との熱交換によって低コストで冷水を供給することが可能となりました。 1℃台冷水を供給可能な当社システムのリオートチラーとは冷却方式が異なります。 ■「リドニークチラー」は、二重管式熱交換器を採用した直膨冷却方式のチラーユニットです。 ■「リオートチラー」は、シェルアンドチューブ式熱交換システムを採用した間接冷却方式のチラーユニットです。 リドニークとはロシア語で「氷河」の意味です。 北極海の氷河のように冷たい氷をイメージした、独自の冷却装置です。 ＜製品の特長＞ 特長 その1）1℃台の冷水を供給 特長 その2）幅広い熱負荷に応じたラインナップ 特長 その3）独自の凍結防止制御で凍結リスク低減 特長 その4）熱交は詰まりによる故障にも強い二重管式熱交換器搭載 特長 その5）熱交の接液部は腐食に強く強度があるチタンを使用 特長 その6）インバーター制御による省エネ ＜用途＞ ・製麺、 仕込み水の冷却、 茄で麺の冷却 ・カット野菜、 カット後の洗浄冷却 ・乳業、 原乳の加工工程での冷却 ・清涼飲料、 原料水、 添加水及ぴ製品の冷却 ・醸造、 清酒醸造用仕込み水 ・豆腐、 ホットバック豆腐、豆乳の冷却 ・漬物、 調昧液、 製品の冷却、 発酵槽の温度管理 ・製パン、 パン生地の灌水冷却 ・製菓、 原料用灌水冷却、 原料浸漬液の冷却 ・畜産物、 ハム、 ソーセージなどの漬込み冷却 ・薬品、 製造工程での冷却、 反応熱除去など ＜製品ラインナップ＞ 8馬力／10馬力／15馬力／16馬力／20馬力／30馬力 ＜オプション＞ 遠隔操作盤、クッションタンク、冷水循環ポンプ、その他各種制御機器
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冷水チラー
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・安定供給 一年を通して3℃の冷水を安定して供給できます 当社のチラー制御技術（特許出願中）で毎時1200ℓの3℃冷水を安定供給。 ・省エネルギー ユニットCOP3.25 しかも必要なときに最小限の電力で運転 従来冷水ユニットに比較して消費電力を４６％削減（当社比）「冷水は電気代が高くて・・・」の 常識が変わります。 ・低価格 3℃冷水を製造するための「必要最小限」を追及 独創的な発想がブラインフリーでの冷水製造を可能にしました。いままで必要だったブライン回路を 省略することにより大幅なコストダウンを実現しています。 ・システム 冷熱エンジニアリングの豊富な技術をチューニングして、ブラインフリーでコスト重視のベーシックタイプを実現しました。 ・仕様 型式 単位 RCL-1000F-KH-15HP 圧縮機出力 kW 10.4 消費電力 kW 14.1 容量制御方式 インバータ方式 ポンプ出力 kW 1.5 タンク保水量 ℓ 1000 冷却能力 kW 32.0（外気35℃出口3℃にて） 電源 AC3φ200V 冷水取出配管口径 50A 給水配管口径 20A 外形寸法 mm 3,136W×1,112D×2,240H 運転音（約） dB(A) 65 運転質量(約) kg 1773 水質 JRA GL‐02‐1994 水質基準内
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Elfin IS
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- 200,000円~
安価な産業用インクジェットプリンタElfin IS（エルフィン イチエス）！ コントローラーとヘッドが分離している為、狭い場所にも設置可能。メンテナンスフリー。 金属・フィルムなどの有機則フリーの速乾性インクと段ボールなどの浸透面用インクが使用可能です。 技術 HP TIJ 2.5 インクジェットテクノロジー 解像度：50～600dpi ラインスピード：0～60(300dpi) 文字高：2～12.7mm 印字内容：バーコード,QRコード,アルファベット,数字,画像,日付/時間, 賞味期限,シフトコード,ナンバリング,ボックスカウンタ ポート：1) Ethernet: PCｿﾌﾄｳｪｱ接続( communication protocol/SDK) 2) USB2.0: USBメモリ 3) DB15: 外部センサー・エンコーダー・警告灯 電源：AC 100V-240V 50-60HZ, 45W インク：黒・赤・青・白・黄