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業務用自動酢合わせ機シャリロボ
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KS726N-JP 樹脂型・自動排出タイプの業務用酢合わせ機。業界初のマルチ合わせ酢シャワーやドラム蓋の自動開口機能により、ムラのないシャリ作りを実現。4升(約7.2L)処理能力で、大量生産ラインにも対応。床置き設計。 KS360N-JP 樹脂型・卓上型の自動酢合わせ機。コンパクト設計でスペースを取らず、2升(約3.6L)処理能力を持つスタンダードモデル。 簡単操作・ドラム脱着式で清掃も容易。 スタートボタンを押すだけで酢合わせ作業が完了。操作性が高く、現場の担当者がすぐに使いこなせる設計です。
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業務用低温調理器
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この業務用低温調理器は、設定した温度を正確に維持しながら水(湯)を用いてゆっくり加熱する方式です。 特に食材をパックしたまま湯煎(ウォーターバス)することで、 食材内部までムラなく熱が伝わり、柔らかさ・ジューシーさ・旨味の保持が可能になります。
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表面処理
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弊社では表面へ機能性皮膜を形成するコーティングやライニング等を中心に分類しております。 とくに処理実績の多い「金属」への表面処理では、「コーティング」「ライニング」「メッキ」「溶射加工」などの加工技術を用いて、素材そのものを変更することなく、撥水性、離型性、潤滑性、耐摩耗性、耐食性、電気絶縁性、装飾美観などを目的に応じた仕様選定により機能性付与やご要望の特性を向上させることが可能になります。
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ロースター
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2種類の熱源を利用した 独自の焙煎技術 上部に「セラミックコーティングガスヒーター」、 下部に「ガス幅射熱式ヒーター」を採用。 2種類の熱源(遠赤外線)と幅射熱で素材を強力に焙煎。 素材の風味や食感を引き出しながら、 生産効率もアップさせました。
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高速自動バンドソー NAB350 ハーデスビッグ
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▼原料1本を無駄なく使い切る、歩留まり最適化設計 原料長を自動認識し、設定したスライス厚みに応じて最適な初回切断位置を算出 1本の原料を最も無駄なくカットできるように自動で最適化します ▼二段階チャッキングと、アタッチメントで様々な原料に対応 右に独立したチャッキング構造と、独自開発の二段階チャッキングを採用 原料を確実に保持し、ブレのない安定したスライスを実現します Tボーンステーキ、ポークチョップ、挽肉原料、豚足など、多様な原料に対応 投入可能寸法は幅350mm×長さ750mm×高さ180mm ▼刃物テンション自動調節機能を搭載 エアシリンダー制御の刃物プーリにより、テンションを自動で調節 面倒な調整やハンドル操作を必要とせず、常に最適なテンションを維持します ▼安全に徹底配慮した設計 チャッキングの作動は両手押しスイッチを採用 すべての扉およびカバー部にはインターロック機構を採用 停止後の惰性を含め、刃物回転時は扉が開かない構造で作業者の安全を確保 一定時間運転がない場合や、刃物の脱落・破断時に自動停止する安全機能を搭載 停止時にも刃物が露出しない設計
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バッグインボックス(BIB)用無菌充填システム 「Intasept」DI-16AF
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【製品情報】 ・滅菌プロセスによる安全性の確保 ・大掛かりなクリーンルームが不要なため設備コスト削減 ・シンプル操作でオペレーターの負担削減 ・日本国内で300台以上の導入実績と信頼性 ・優れたバリア性の包材で、製品の常温流通・長期保管を実現し、物流コスト削減 ・最適な無菌充填機の選定から導入、アフターサポートまでトータル支援 【製品概要】 コーンズテクノロジー株式会社が提供するリキボックスアジアパシフィック社「インタセプト無菌充填機」は、Bag-in-Box(BIB)向けに開発された革新的な無菌充填システムです。 殺菌済み液体食品・飲料を、ガンマ線滅菌されたピロー型容器へ無菌で充填。外部環境の影響を排除し、製品の品質、安全性、そして長期保存を担保します。 風味と香りを損なわない無菌充填技術で、お客様の製品価値を最大化します。 【主な用途】 乳製品、果汁、濃縮果汁、コーヒー、紅茶、豆乳、各種ソース、スープエキス、食用油クリーム、酒類など、幅広い液体食品・飲料の無菌充填に対応。 【包材】 2リットルから最大1000リットルまでのBIB・BID・BIC容器に対応。製品の特性に合わせて、最適なガスバリア性に長けたアルミ蒸着フィルム製バッグなど、様々な材質の容器をご提案いたします。 【製品スペック】 対象容量:2~20Lバッグ 充填精度:±0.5% 処理能力:約2.8袋/分 (10Lバッグ水充填の場合) 計量方式:電磁流量計 ユーティリティ: 電源 AC200V 3相、50/60Hz、消費電力1KVA以下 エアー 0.7Mpa、消費量100NL/分以下 蒸気 0.5MPa、消費量10Kg/時 以下
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バッグインボックス(BIB)用無菌充填システム 「Intasept」DI-16SF
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【製品情報】 ・滅菌プロセスによる安全性の確保 ・大掛かりなクリーンルームが不要なため設備コスト削減 ・シンプル操作でオペレーターの負担削減 ・日本国内で300台以上の導入実績と信頼性 ・優れたバリア性の包材で、製品の常温流通・長期保管を実現し、物流コスト削減 ・最適な無菌充填機の選定から導入、アフターサポートまでトータル支援 【製品概要】 コーンズテクノロジー株式会社が提供するリキボックスアジアパシフィック社「インタセプト無菌充填機」は、Bag-in-Box(BIB)向けに開発された革新的な無菌充填システムです。 殺菌済み液体食品・飲料を、ガンマ線滅菌されたピロー型容器へ無菌で充填。外部環境の影響を排除し、製品の品質、安全性、そして長期保存を担保します。 風味と香りを損なわない無菌充填技術で、お客様の製品価値を最大化します。 【主な用途】 乳製品、果汁、濃縮果汁、コーヒー、紅茶、豆乳、各種ソース、スープエキス、食用油クリーム、酒類など、幅広い液体食品・飲料の無菌充填に対応。 【包材】 2リットルから最大1000リットルまでのBIB・BID・BIC容器に対応。製品の特性に合わせて、最適なガスバリア性に長けたアルミ蒸着フィルム製バッグなど、様々な材質の容器をご提案いたします。 【製品スペック】 対象容量:2~20Lバッグ 充填精度:±0.5% 処理能力:約2.7袋/分 (10Lバッグ水充填の場合) 計量方式:電磁流量計 ユーティリティ: 電源 AC200V 3相、50/60Hz、消費電力1KVA以下 エアー 0.7Mpa、消費量100NL/分以下 蒸気 0.5MPa、消費量10Kg/時 以下
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バッグインボックス(BIB)用無菌充填システム 「Intasept」DI-32SF
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【製品情報】 ・滅菌プロセスによる安全性の確保 ・大掛かりなクリーンルームが不要なため設備コスト削減 ・シンプル操作でオペレーターの負担削減 ・日本国内で300台以上の導入実績と信頼性 ・優れたバリア性の包材で、製品の常温流通・長期保管を実現し、物流コスト削減 ・最適な無菌充填機の選定から導入、アフターサポートまでトータル支援 【製品概要】 コーンズテクノロジー株式会社が提供するリキボックスアジアパシフィック社「インタセプト無菌充填機」は、Bag-in-Box(BIB)向けに開発された革新的な無菌充填システムです。 殺菌済み液体食品・飲料を、ガンマ線滅菌されたピロー型容器へ無菌で充填。外部環境の影響を排除し、製品の品質、安全性、そして長期保存を担保します。 風味と香りを損なわない無菌充填技術で、お客様の製品価値を最大化します。 【主な用途】 乳製品、果汁、濃縮果汁、コーヒー、紅茶、豆乳、各種ソース、スープエキス、食用油クリーム、酒類など、幅広い液体食品・飲料の無菌充填に対応。 【包材】 2リットルから最大1000リットルまでのBIB・BID・BIC容器に対応。製品の特性に合わせて、最適なガスバリア性に長けたアルミ蒸着フィルム製バッグなど、様々な材質の容器をご提案いたします。 【製品スペック】 対象容量:20~1000Lバッグ 充填精度:±0.5% 処理能力:約30袋/時 (200Lバッグ水充填の場合) 計量方式:電磁流量計( オプションでロードセルによる重量充填制御も可能、特に200L~1000L大型バッグに推奨) ユーティリティ: 電源 AC200V3相、50/60Hz、消費電力1KVA以下 エアー 0.7Mpa、消費量100NL/分以下 蒸気 0.5MPa、消費量10Kg/時 以下
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ハセップメイカー
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- 360,000円~
「ただの希釈じゃない。殺菌力を『覚醒』させる世界初の炭酸ガス混合法」 多くの現場で使われる「次亜塩素酸ナトリウム(ジアソー)」は、実はそのパワーの約90%が眠ったまま(イオン状態)なのをご存知ですか? 弊社の「ハセップメイカー」は、ジアソーに炭酸ガスを混合することで、 殺菌主成分である「次亜塩素酸分子(HOCl)」を100%近い比率まで引き出した次世代の殺菌水(炭酸次亜水)を生成します。 ・圧倒的な破壊力:分子レベルの比較で、従来のジアソー希釈液の約80倍の殺菌速度を誇ります。 ・守備範囲の広さ:アルコールが効かないノロウイルスや、強靭な芽胞菌・リステリアも短時間で不活化。 ・人体の免疫システムに近い殺菌方法なので、手荒れの心配、アレルギーの心配も無く安心。 ・炭酸ガス混合式は、塩素ガス発生リスクも無いので作業者の健康リスクも無く安全性も高い。 「プロが選ぶ3つの『NO』—— 現場の常識が変わります」 1. NO!塩素ガス発生リスク 電解式や塩酸混合と違い、炭酸ガスの「緩衝作用」により、殺菌反応が進んでもpHが急落しません。有毒ガスが発生する領域(pH4以下)に物理的に到達しないため、絶対的な安全をお約束します。 2. NO!排水処理の手間 排水pHが国の基準値(5.8〜8.6)を下回らないため、中和処理なしでそのまま排水OK。下水処理経費と薬剤コストを劇的にカットします。 3. NO!手荒れの苦しみ この殺菌成分、実は「人間の血液中(白血球)」で菌を殺す仕組みと同じなんです。肌と同じ弱酸性(pH5.5〜6.5)だから、アルコールでボロボロになったスタッフの手を優しく守ります。 ・スペック: ◦ 生成量:毎時300Lから最大4tまで、現場に合わせた豊富なラインナップ。 ◦ 濃度切替:50/100/200ppmなど、用途に合わせワンタッチで選択可能。 ◦ 超小型設計:設置場所を選ばないコンパクトボディ。 ※炭酸ガス混合法として ◦生成コストも安価:1tあたり約280円
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非粘着+耐摩耗PFASフリー複合コーティング モーグルNeo
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非粘着PFASフリー複合コーティング「モーグルNeo」 食品加工業界、包装機器業界等で使用されるギザ刃や治具等にコーティングを施すことで、粘着物が付着しにくくなり、また付着しても除去が簡単に! 耐摩耗性に優れ、ギザ刃の長寿命化を実現。 PFASフリーで環境にも配慮。 ポジティブリスト適合宣言書発行可能。
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D-Aqua
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作業中
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パレタイズグルー塗布システム
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電源 [V]:100(3P) 電流 [A]:10 空気圧力 [MPa]:0.5 空気量 [L/min]:800 寸法 スプレーユニット [mm]:530×446×1005 操作方法:タッチパネル式 塗布ポイント数:2または4か所 ※自動スプレーガン・加圧タンクは別売りです。 ※塗布量によってスプレーガンとタンクをお選びいただけます。 ※ダンボールの材質によって効果に違いがございます。
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Food AI Ideator(FAI)
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食農特化AI「Food AI Ideator(FAI)」が、商品の新たな競争力を発掘 商品開発からマーケティングまでキャパシティを開放 独自データベースを活用し原材料・商品の価値を可視化。
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真空キャッパー装置 V-ACP-03
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ビン内部の空気をバキュームして真空キャップすることで、品質の劣化を防止します。 風味・鮮度等の保持が必要なジャム、つくだ煮、はちみつ等、または健康食品や医薬品等に使用される広口のビンに最適です。 <特徴> ①水平機構によりワークの出し入れが容易 ②凹凸の少ない台座でメンテナンスも容易 ③真空引きのタイミングを任意で調整可能 ④アタッチメントで様々なサイズのビンに対応可能
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半自動キャッパー装置 WS-MCP-680
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ハンドルを下すだけで締め付けできる半自動ボトルキャッパーです。 キャップの締め付けはモーターで行います。 (上部ダイヤルで締め付けトルク調整可能)
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粉粒体空気輸送装置(バキュームコンベア)
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粉体を輸送する為に必要なのは「圧縮空気」のみ!ドイツの先端技術をご紹介! 『VOLKMANNバキュームコンベア』は、「圧縮空気」のみで粉体を輸送することが可能です。 『既設の場所が広くないんだけど…』とお困りの方でも問題ございません。 コンパクト設計のため、設置が簡単です。 粉塵による環境問題、健康リスクでお困りの方にも適しており、密閉構造なので発塵が無く、作業環境が改善されます。 また、電気の火花による粉塵爆発の危険を回避し、 みなさまに安心、安全な粉体搬送をご提供致します。 用途/実績例 【搬送事例】 ・化学、食品、製薬、染料、金属粉、プラスチック粉末等2000を超えるテスト済み粉粒体のデータベースを常に更新中です。 湿ったもの、油性のもの、接着性のもの、ブリッジング、吸湿性のもの等、流動性の悪い材料や爆発性の材料、ナノ粒子でさえ、真空による空気輸送に成功しています。 ※デモテストをご希望の方は是非、お気軽にお問い合わせ下さい
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特殊低温保冷剤 ICE ARMOR
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ICE ARMORは、特殊低温保冷剤と専用ビブスを組み合わせた作業者向けの長時間冷却装備です。 内部で液体が対流する独自構造により、一般的なゲル保冷剤と比較して安定した長時間冷却を実現。 さらに多層構造とアルミエアバリアにより外気の熱を遮断しながら冷却力を長時間維持します。 表裏で温度が異なる5℃/0℃の2WAY冷却モードにより、長時間の持続冷却(5℃)、急速クールダウン(0℃)の使い分けが可能です。 容量は200g / 500g / 700g / 1000g の4種類。 最大モデルでは0〜20℃の冷却効果を約8時間維持し、猛暑環境での長時間作業をサポートします。
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NEZLEAD
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NEZLEAD(ネツリード)は、塗布するだけで加熱設備の熱効率を高める機能性コーティングです。 調理釜や加熱設備の金属表面に施工することで、吸熱と放熱を最適化し、加熱立ち上がり時間の短縮とエネルギー効率の向上を実現します。 実証試験では、約30Lの水加熱試験において、通常約23分かかる沸騰が約18分となり、約22%の効率改善を確認しています。 主な効果 ・加熱立ち上がり時間の短縮 ・急速加熱効果 ・ガス・電気などのエネルギーコスト削減 ・CO₂排出量削減 ・設備性能向上
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Primacy2
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カードに直接昇華転写方式 リライト式カードへの印刷 片面または両面プリント用モジュール 印刷解像度: 300 x 300 dpiおよび300 x 600 dpi リボンマスキング機能(個人情報保護機能) ICエンコーダ、磁気エンコード搭載可能 プリンタドライバ対応OS:Windows、Mac
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振動フィーダー(VFD100)
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このコンパクトなユニットは、粉末、顆粒、その他のバルク材の正確な計量および供給を可能にします。 モジュール式のシステムは、プロセスエンジニアリング設備への容易な統合や、真空搬送システムとの組み合わせを前提に設計されています。 モジュール式の為、簡単に分解・洗浄が可能です。
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SaaS型製造実行システムPlex (プレックス)
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製造と品質を、ひとつの基盤で、SaaS型 MES × QMS「PLEX」 現場データを、止めない。分断しない。品質管理を、場から経営まで一気通貫で PLEXは、製造業向けに設計されたSaaS型クラウドプラットフォームです。MES(製造実行)とQMS(品質管理)を同一基盤で統合し、生産・品質・在庫・トレーサビリティを一元管理。短期間で導入でき、グローバル共通の製造・品質基盤を構築できます。 品質と生産のデータが分断されないことで、問題の早期発見/再発防止/グローバルでの品質統制を実現。人材不足や高度化する品質要求に、現場起点のデジタル化で応えます。また、検査結果、不具合、是正処置、監査対応などの品質情報をリアルタイムで可視化し、IATF 16949やHACCPに代表される品質・安全管理の要求事項への対応を支援します。 PLEXが選ばれる理由(MES+QMS統合) • 短期間導入:マルチテナント型SaaS • 一元管理:生産・品質・在庫・トレーサビリティ、監査・報告業務の効率化 • 品質×生産の同時可視化:MESとQMSが同一データ基盤 • グローバル対応:拠点共通プロセス/標準運用 • 運用負荷軽減:保守・アップデート不要
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Safie One
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- 46,000円
Safie One(セーフィー ワン)は、工場・倉庫・製造ラインの状況をリアルタイムで確認できるクラウド型カメラサービスです。 高画質カメラとクラウド録画により、現場の作業状況や設備稼働状況を遠隔から確認でき、トラブル発生時の原因把握や業務改善に活用できます。 映像はクラウド上に保存され、PC・スマートフォンからいつでも確認可能。複数拠点・複数カメラの映像を一元管理できるため、工場全体の可視化を実現します。 また、AIアプリと連携することで、人物検知や新入検知などの映像データ活用にも対応。 食品工場では以下のような用途で活用されています。 ・製造ラインの遠隔監視 ・異常発生時の状況確認 ・作業手順の見直し・教育 ・出荷エリア・物流動線の可視化 電源とネットワーク環境があれば導入でき、クラウド管理により運用負荷を抑えた映像活用が可能です。
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Mi・Fi解凍庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した解凍庫。冷凍食材の衛生と品質保持を重視。菌が繁殖しない庫内はHACCP対応。細胞破壊を防ぎ解凍ムラやドリップを抑えて美味しく解凍。
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トパーズオペラ コンベクションオーブン
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従来のトパーズオーブンからグレードアップ!焼成室の棚の間隔が変えられます 当製品は、パワー向上により、製品を短時間で、焼きムラなく均一に、 より美味しく焼き上げることを実現したパヴァイエ社のオーブンです。 特殊内部構造と優れた密閉性により、通常のコンベクションオーブンでは 難しいしっとりとした商品を焼くことが可能。 また、ペイストリーパックには、風量調整機能、オートダンパー、 レシピがプログラミングできる機能を搭載しています。 【特長】 ■熱風ファンは1分ごとに正転・逆転するダブル熱風循環方式 ■焼成室の棚の間隔が変更可能 ■二重ドアガラスを使用 ■照明はハロゲン電球で明るく、焼成具合が良く見える ■ファン付フード(オプション)はデザイン性、機能性に優れる 【その他の特長】 ■エコモードでは、製品の質を落とさずに電気代を削減することが可能 ■ペイストリーパックには、風量調整機能、オートダンパー、レシピが プログラミングできる機能を搭載 ■ダンパーを開けた際の排気効率を高める開閉式吸気口搭載 ■レシピブック、エコモード等ユーザーが使用しやすい機能を備えた タッチパネル式イージータッチコントロールパネル
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チョコレート テンパリングマシン&エンローバー
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ヨーロッパを中心に高く評価されているガミ社のチョコレートマシン! 美しく光沢があり、滑らかな口溶けの良いチョコレートに仕上がる全自動テンパリングマシンです。 高感度センサーによる安定した温度コントロールと独自の撹拌ブレードにより、細かく高密度な粒子に結晶化させ、 滑らかで安定したチョコレートの状態を長期間キープします。 機能性を兼ね備えたスタイリッシュなデザイン、スリムなボディは省スペースにも最適です。 ●高性能ヒーター付バイブレーションテーブルとフットペダル標準装備 ●機能的で操作し易いデジタルタッチパネル。 ●スピーディーに掃除を行えるスクリュー型ポンプ搭載 ●優れた操作性のキャスター付エンロービングコンベア ●カバーとヒーター取付可能 型番 概要 DIVA8 ボール容量:8kg DIVA12 ボール容量:12kg DIVA25 ボール容量:25kg T500 ボール容量:45kg T520 ボール容量:60kg T550 ボール容量:55kg ※箱型カバー付 T600 ボール容量:80kg ※箱型カバー付