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ガスサラマンダー
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【製品特徴】 ●グラタンなどの焼き色が均一に！ 赤外線バーナーを使用してグラタンや魚などに焼き色を均一につけます。 ●立ち消え安全装置搭載 万が一、炎が消えた場合でも自動的にガスを遮断します。 ●壁掛けタイプと台置きタイプをご用意 2種類ご用意している為、厨房環境・使い方により設置方法をお選び頂けます。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) CBB-8650I4W W864×D490×H420 5.81kW 壁掛け式 ¥509,000 CBB-8650I4D W864×D425×H400 5.81kW 台置き式 ¥509,000
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ミディアムデューティホテルレンジ
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【製品特徴】 ●組み合わせが自由で、連結が可能 オープントップレンジ、チャーブロイラー、グリドルを連結できます。 ●調理能力の向上と、厨房の省力化に貢献 カウンター仕様で場所をとらず、あらゆる厨房でご活用頂けます。 ●メニューや調理量に合った機器を組み合わせ、フットワークにあったラインを実現 オープントップレンジは10種類もあり、大バーナー、小バーナーを組み合わせたワイドバリエーションが選択の幅を広げます。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) CMH-4575Y・A1 W450×D750×H300 18.3kW オープントップ ¥335,000 CMH-4575Y・A2 W450×D750×H300 18.3kW オープントップ ¥335,000 CMH-4575Y・A3 W450×D750×H300 18.3kW オープントップ ¥335,000 CMH-6075Y・A1 W600×D750×H300 23.1kW オープントップ ¥392,000 CMH-6075Y・C W600×D750×H300 19.5kW オープントップ ¥411,000 CMH-7575Y・D3 W750×D750×H300 28.0kW オープントップ ¥449,000 CMH-7575Y・D4 W750×D750×H300 28.0kW オープントップ ¥449,000 CMH-9075Y・A2 W900×D750×H300 41.4kW オープントップ ¥529,000 CMH-9075Y・C W900×D750×H300 29.3kW オープントップ ¥551,000 CMH-1275Y・C W1200×D750×H300 39.1kW オープントップ ¥640,000 CMB-5175Y W510×D750×H300 12.8kW チャーブロイラー ¥465,000 CMB-6575Y W645×D750×H300 16.3kW チャーブロイラー ¥567,000 CMB-9275Y W915×D750×H300 23.3kW チャーブロイラー ¥764,000 CMG-6075Y W600×D750×H300 14.0kW グリドル ¥643,000 CMG-9075Y W900×D750×H300 20.9kW グリドル ¥898,000 CMG-1275Y W1200×D750×H300 27.9kW グリドル ¥1,170,000
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ガスゆで麺器・生めんタイプ
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【製品特徴】 ●高熱効率の交換器採用で省エネを実現 75～78%の高熱効率の交換器を搭載。効率的に加熱をし、省エネに貢献します。 ●優れた耐久性 槽の材質は耐久性に優れたSUS316を採用しました ●アイドルタイム時の省エネ性がアップ 弱火ポジション付ガスコックの採用によりアイドルタイム時の省エネ性がアップしました。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別) CM-4560 W450×D600×H800 9.1kW ４テボ ¥443,000 CM-6060 W600×D600×H800 12.8kW ６テボ ¥545,000
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電気立体炊飯器
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【製品特徴】 ●高出力電気ヒータの熱で美味しく艶やかなご飯を炊きあげます！ 特許取得済みの独自の炊飯プログラムで、美味しく艶やかに炊き上げることが出来ます。 ●タイマー炊飯機能を搭載！ 加熱時間を予めプログラムすることで、失敗の少ない炊飯が行えます。また追い炊きも可能です。 ●白米・無洗米・炊込み・お粥の4つのメニュー！ メニューをお選びいただくと、適した加熱方法で美味しく炊き上げることが出来ます。 ●お手入れ簡単 炊飯扉内のパーツは簡単に外せて洗浄が出来ます！毎日の簡単なお手入れで、常に清潔にご使用いただけます。 ●予約タイマー機能 各段独立で予約炊飯が設定できます。設定時刻に自動でスタートします。 【製品仕様】 電気式 型式 外形寸法(mm) 定格消費電力 仕様 定価(税別) CRAE2-50 W760×D730×H550 3P200V/5.7kW 6kg炊飯×1段 ¥672,000 CRAE2-100 W760×D730×H1220 3P200V/11.4kW 6kg炊飯×2段 ¥1,290,000 CRAE2-150 W760×D730×H1350 3P200V/17.1kW 6kg炊飯×3段 ¥1,890,000
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スーパーコンベクションオーブン
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【製品特徴】 ●早い昇温で魚の焼き目も思いのまま パイプ式ブンゼンバーナによる直接加熱方式を採用。庫内ファン吸引による強制燃焼で食材の焦げ目もしっかり付きます。（ガス式） ●庫内の水洗いが可能になり、毎日清潔 庫内をステンレス製とし、突起等を極力なくして水洗いできる仕様に。掃除が容易に行えるようになりました。 ●クーリング機能により庫内の温度を素早く冷却 クーリング機能により庫内を強制的に冷ますことができるので、下げたい時に安全に素早く下げることが可能です。 ●加熱時の熱風の強さを調節可能 ファンの風量は強・弱の段階で調整できる為、食材に合わせた加熱が可能となりました。（ガス式） 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) 電気消費量 仕様 定価(税別) SFC-11W5 W900×D967×H1610 34.9kW 専用テンパン 5枚付 ¥1,510,000
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ガスティルティングパン
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【製品特徴】 ●多数の調理法が可能な万能調理機器 殆どの加熱調理が可能な万能調理器です。 ●火力を4段階調整できるロードコントロール機能を搭載 設定温度に到達後、火力を4段階で調整できます。調理によって温度ムラを抑えたい場合に火力を調整いただけます。 バーナーの火が均一に効率よく鍋に伝えられるよう、70Fでは10本、100Fでは14本もの専用バーナーを使用しています。 ●鍋が平らになっている為、煮物が煮崩れしにくく調理可能 食材を平面に並べることが出来るため、煮物は煮崩れせず、焼き物も蒸し物も一度で大量に調理することが可能です。 ●揚げ物調理も可能 ハイリミットサーモ内蔵で、安全に揚げ物調理が行えます。 ●温度調整が可能なため、レシピのマニュアル化がしやすい 60～290℃での温度調整が可能になります。 ●ステンレス仕様で錆びずに清潔 鍋の内側は錆びにくいステンレス仕様で清潔に使えます。 【製品仕様】 ガス式 型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 有効使用容量 定価(税別) CSP3-70F W1240×D940×H880 27.9kW 70L ¥1,730,000 CSP3-70FW W1300×D910×（H880） 27.9kW 70L 壁掛け式 ¥1,820,000 CSP3-100F W1540×D940×H880 38.4kW 100L ¥2,070,000 CSP3-100FW W1600×D910×（H880） 38.4kW 100L 壁掛け式 ¥2,160,000
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Volta
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『Volta』は、電磁駆動のホットメルト吐出ヘッドです。 高速駆動と高耐久性で高い評価を頂いています。段ボールケーサー、カートナーでのビード塗布、確実なドット塗布に好適です。 耐久性が高いため部品交換のコスト、ダウンタイム削減、高精度な塗布を長期間維持できるため、製品品質の安定化に大きく貢献します。
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水処理装置 ピュアキレイザー
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AOP（オゾン＋UV＋光触媒）による高除菌・有機物分解技術！ ～製造工程・洗浄工程・設備の水回りではこんな課題がございませんか？～ 例えば容器洗浄、ボイル→冷却工程における微生物蓄積、洗浄負荷、薬剤依存、環境配慮への対応… 「ピュアキレイザー」は、オゾン・紫外線・光触媒を融合した促進酸化処理法（AOP）を採用。除菌力は塩素の20倍以上、オゾンの5倍以上と非常に高く、冷却槽内の水を常にクリーンな状態に保ちます。 有機物を効率的に分解するため、スラッジや汚れの蓄積を抑制。結果として洗浄作業の頻度や時間を大幅に削減し、設備の稼働効率を高めます。 さらに、薬剤使用量を減らすことでランニングコストの低減と作業者の安全性向上を同時に実現。副生成物がほとんど発生しないため、環境への負荷も最小限に抑えられます。HACCPやFSSC 22000といった食品安全規格への対応強化にも直結し、工場の信頼性やブランド価値を高める装置としても有効です。 「ピュアキレイザー」を導入することで期待できる効果： ★冷却水の微生物リスクを抑え、製品の安全性を確保 ★清掃・洗浄の効率化により人手不足解消と稼働率向上 ★薬剤削減によるコスト低減と環境対応力の強化および工場のブランド価値アップ 食品工場に求められる「安全・効率・環境対応」のすべてを支援する革新的な水処理ソリューション。それが「ピュアキレイザー」です。 ぜひお気軽にカタログをご確認ください。 お問い合わせもお待ちしております。
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RUSSELL FINEX- 3 in 1 CompactSieve
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RUSSELL FINEX 3in1 Compact Sieve™の特徴 ・作業者の負担軽減を念頭に置いて設計された振動篩機 25kg/50ポンドの袋を無理なく投入できる最適な高さで設計 転倒台付きで袋の傾けがスムーズ→振り分けたいパウダー袋の投入が容易に ・作業者の安全を守る設計 粉塵を遮るダストフードを搭載し、作業環境をクリーンに！ 危険な粉塵の吸入を防ぎ、作業者の安全を守ります ・効率的な篩い分け 側面モーターで振動し、確実な篩い分けを実現 ラバーサスペンションバイブレーションマウントで作動音を軽減 ・メンテナンスも簡単 工具不要の分解方式で、短時間で交換が可能 接点部の清掃がしやすく、ダウンタイムを最小限に
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RUSSELL FINEX-LSS
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多目的固液分離機-LSSのここがすごい １）フィルトレーションを自動化できます！！ ２）ノンストップオペレーション！液体と個体の分離 ３）メンテナンスが簡単 ４）歩留まりを改善
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DOメーター+Log ID-200T
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- 198,000円
2026年1月新発売！発売を記念して、特価キャンペーン中です！ 標準価格198,000円→138,000円（税抜） 食品工場排水の処理施設で活躍する、専門メーカーによる現場むけプロ仕様の国産DO計。 全面完全防水、落下耐久5ｍが自慢のタフなDOメーターです。ロガー機能付きで、連続測定も可能です。 ＜特長＞ 特長① 計器本体は、完全防水・耐衝撃性を備え、現場での連続測定でも安心 特長② 1台で、スポット測定も、連続測定も、ワンタッチ切替で使えます 特長③ 処理水のDO値の推移や傾向を手軽に把握できる「データロガー機能」付 特長④ 直感的な操作でロガーデータを管理できるアプリ「ID-200T Reader」 特長⑤ 低流速に対応する、新型センサーラインナップ追加。センサーは1年保証です。 特長⑥ 計器本体は安心の5年保証「安心パックPlus」付。 ＜用途＞ ■工場排水や農業集落における脱窒工程の管理、水質の状態や経時的な変化の把握 ■処理施設の設計施工における稼働チェック ■水産養殖における、飼育環境の監視や最適管理 ■流速の少ない稚魚の養殖水槽 など
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DOロガー ID-250T
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- 266,000円
食品工場排水の処理施設で活躍する、専門メーカーによる現場むけプロ仕様の国産DO計。 国産の、酸素濃度計専門メーカーが開発製造するプロ仕様の計測器です。本体は全面完全防水、落下耐久5ｍが自慢の堅牢性。ロガーデータはスマホアプリで管理でき、遠隔監視機能。現場処理水の変動を素早くキャッチし、効率よく監視ができます。 ＜特長＞ 特長① 計器本体は、完全防水・耐衝撃性を備え、現場での連続測定でも安心 特長② 現場に外部電源が不要な電池駆動。大がかりな初期投資なく、DO監視が実現します。 特長③ 直感的な操作でロガーデータを管理でき、遠隔監視機能付きのアプリ「ID-250T Reader」 特長④ 計器本体は安心の5年保証「安心パックPlus」付。酸素センサーは1年保証。 ＜用途＞ ■工場排水や農業集落における脱窒工程の管理、水質の状態や経時的な変化の把握 ■処理施設の設計施工における稼働チェック ■水産養殖における、飼育環境の監視や最適管理 ■流速の少ない稚魚の養殖水槽 など
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ノータッチ式ディスペンサー(手洗い・手指消毒)
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工場入口や搬入口など、来場者や搬入業者との接触が発生する場所では、感染源を工場内に持ち込まないための対策が重要です。 訪問者に対しても、入場時の衛生対策および搬入ルールを徹底しましょう。 ～製品特長～ ■ センサー感知・ノータッチ吐出 センサー感知により、手をかざすだけで石けん液、手指消毒剤を自動吐出。 容器に触れる必要がなく、交差汚染のリスク低減に貢献します。 ■ シンプルなデザインで幅広いシーンに対応 石けん液用・手指消毒剤用として、ホワイト・ブラックの2色を展開。 使用シーンや用途ごとに色分けするなど、セット使いにもおすすめです。 ■ 選べる設置・給電方法 壁付け設置、または専用スタンド設置が可能。 乾電池・ACアダプターの両方に対応し、設置場所を選びません。 ※専用スタンド、乾電池、ACアダプターは付属しておりません。 ノータッチ式ディスペンサー UD-1200/UD-600
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Festo AX Energy Insight
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エネルギー使用量の可視化と改善を実現する統合エネルギー分析アプリ AX Energy Insight は、Festo が提供する、 製造現場のエネルギー消費を可視化・分析し、無駄を特定・削減するためのデジタルアプリケーションです。 空圧・電動を含む装置や設備のエネルギーデータを収集・分析し、 「どこで・いつ・どれだけエネルギーが使われているか」を明確にすることで、 省エネ・コスト削減・CO₂削減活動をデータに基づいて推進できます。 主な特長 エネルギー消費の見える化 - 機械・ライン・設備単位でのエネルギー使用量を可視化。 - 時系列データにより、稼働状態とエネルギー消費の関係を把握可能。 - 現場に行かず、PCやタブレットから状況を確認。 無駄・異常消費の早期発見 - 稼働状態に対して不自然なエネルギー消費を検知。 - エア漏れや待機時消費など、気づきにくいロスの特定を支援。 - 改善ポイントを明確にし、対策の優先順位付けが可能。 直感的で分かりやすい操作性 - グラフやダッシュボード中心のUIで、専門知識がなくても理解しやすい。 - エネルギー管理や分析の属人化を防止。 - API連携により、他の上位システムとの接続も柔軟に対応。 チームでのエネルギー改善を支援 AX Energy Insight は、生産管理・保全・設備技術・環境担当など、複数部門で共通のデータを共有しながら、エネルギー改善活動を進められる環境を提供します。 データを「個人の経験」ではなく「組織の共通言語」にすることで、現場と管理部門の認識差を減らし、改善活動を加速させます。 利用者別の便利な機能 生産管理・管理部門向け - ライン・設備ごとのエネルギー使用状況を一目で把握。 - エネルギー原単位の把握による改善効果の定量化。 - 省エネ施策の効果検証やレポート作成を支援。 保全・設備技術者向け - 稼働状態とエネルギー消費の関係を確認。 - 異常なエネルギー使用から設備トラブルの兆候を把握。 - 改善・修繕の優先順位付けに活用可能。 AX Energy Insight 導入のメリット - エネルギーコストの削減と改善効果の「見える化」 - エア漏れ・待機ロスなどの無駄を定量的に把握 - 環境負荷低減（CO₂削減）への具体的な取り組みを支援 大規模投資を伴わず、段階的に導入可能
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アクア・システム
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アクア・システムとは 「生ゴミ処理は出たとこ勝負」をキャッチフレーズに、消滅型の生ごみ処理機とディスポザーを組み合わせた製品です。 ・消滅型の生ごみ処理機 家庭や飲食店などで発生する生ごみを、特殊な機械で短時間で処理し、無害化する装置。 ・ディスポーザー キッチンシンクに取り付け、生ごみを細かく砕いて下水道に排出する家庭用の電動機械装置 今までの生ゴミ処理機は、人間が処理機までゴミを運ばなければならず、その作業による人件費も労力も生じていました。 しかしこちらの製品を利用することで、そういった人件費と労力を削減することに加えて、病院等の感染対策・食品工場の導線衛生改善が可能になったのです。 また、小規模下水処理場のしさ対策等にも採用されています。 【製品特徴】 ・製造工程の邪魔をしない 排水溝にそのまま流し入れるだけなので特別なことは一切いりません。 ・人件費の削減 わざわざ生ごみ処理機までごみを持ち運ぶという手間がなくなります。 ・匂いが気にならない 排水溝にたまる生ごみも無くなるため、生ごみ特有の匂いが気になりません。 ・使用場所 学校給食センターや病院、自衛隊、大型の食品工場様や都市部のレジャー施設など、様々な場所で使用されています。 中でも、厨房が2階以上にあり、廃棄物の導線が作りにくいお客様に大変好評です。
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ラボ用ウエハース製造ユニット
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オーストリアSchaller Solutions製で、タッチスクリーンを搭載し下記パラメーターを設定することができます。 ・焼成時間 ・ベーキングプレート(上）の温度 ・ベーキングプレート(下）の温度 安全で耐久性のあるロッキングシステム： 安定した圧力により、均一なウェーハシートの厚さ、最適な放熱、焼成中の一貫した表面品質が保証されます。
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酸素系漂白剤(除菌・漂白剤)
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“浸漬だけ”の簡単オペレーションで、食品工場のフライヤー清掃などに最適。 脱アルカリによる浸漬洗浄でガンコな汚れを浮かせて除去。漂白・除菌・除臭にもお使いいただけます。 ■成分 過炭酸ナトリウム（酸素系）、界面活性剤（ポリオキシエチレンアルキルエーテル）、アルカリ剤（炭酸ナトリウム）、工程剤、水軟化剤、活性化剤 ■使用方法 １）40～80℃の温水に、規定量の本品をよく溶かす（使用量の目安は湯１Lに対して10g） ※専用スプーン 軽く山盛り1杯は約50g ２）30分くらい浸漬する ※汚れのひどいときには長めに浸漬するか、スポンジなどで軽くこすり洗う ３）水でよくすすぐ ※調理器具は清潔なダスター等で拭き上げるなど行い、乾燥させる 【使えるもの】 プラスチック製品、白物、色物、柄物のせんい製品（木綿、麻、化学せんい）、木、竹製品、陶器、ガラス器、ステンレス製品 【使えないもの】 毛、絹のせんい製品、水洗いできないもの、水や洗たく用洗剤で色がでるもの、含金属染料で染めたもの、アルミニウム、銅、真チュウ、亜鉛、錫などの金属製の容器や付属品 ＜試し方＞ 温水に溶かした濃いめの本剤を目立たない部分につけて５分ほどおきます。変色するものや白布をあててもんで色がうつるものには使わないでください。 ※せんい自体が変質して黄ばんだものは、漂白剤でも元に戻りません。