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ローリングプレス RP-300
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手打ちの製法では欠かせない「足踏み」と「団子づくり」を忠実に再現した機械です。 加水量:40%~65%
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エグチ式自動もみ機
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エグチ式自動もみ機 ラーメンの質はもみで決まる! 切出された麺線にランダムな凸凹を時差式に加え、人が手で揉んだような麺に仕上げます。マシン内にはもみのセクションが3カ所、それぞれ違う方向からもみを加え、もみ3では揉みながらほぐす動作が加わる事で、しっかり揉まれていながら麺線がくっつくことなく次の工程に移行できます。 ・適正加水率:36~43% ・両面散布推奨
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パスタ2 SPA2
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生地投入時に真空が途切れない連続真空製麺が可能です。 麺カッター・コンベアドッキングにより作業効率アップ! ■ 生産能力 商品によって異なります ■ 消費電力 5kw ■ 重量 600kg ■ 裾付寸法 790(幅)×2540(奥)×1345(高) ※フタ開時2110(高さ) ※別途サーモチラー 380(幅)×550(奥)×650(高) ■ ホッパー容量 生地17kg ■ 周波数 50/60Hz(インバータ内蔵) ■ プラグ 接地3P 20A ツイスト ■ 備考 真空装置付き
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麺帯折畳機UT-30型
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製品の特徴 ・餃子、シュウマイ、ワンタン、春巻きの生皮をゴム板に折りたたみます。 ・ロール幅230mmの為、多品種少量生産に最適。 ・タイコマキに比べ、畳枚数はカウンタにて任意に設定でき、製品の均一化ができます。 ・ゴム板は取り外し可能。畳んだ麺帯を次工程へ運ぶことができます。 ・ロール、コンベア、折り畳み台は単独モータ、インバータ制御。 ・本体は小さいので省スペースに設置可能。 ・このほかにロール幅450mm/600mm用がございます。
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手打そば生地自動カット装置 オートフィードーコンベア AFC5
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生地を同じ長さに切るのにおすすめ! 麺の長さを均等にそろえたい方におすすめの製品です。繊細な十割蕎麦の麺生地でも破れず一定の長さを自動で切り出し、次の工程に麺生地を移動させます。 単体機のみ導入可能 手打そば生地自動カット自動計量装置のみ、包丁切りタイプのカッター機のみといった導入も可能です。詳細はお問い合わせください。 主な機能・特徴 1.同じ長さの生地が作れる 手作業での生地切りは生地を一定の長さで揃えて切るという大変な作業であり、作業者にとって負担がかかります。手打そば生地自動カット自動計量装置には生地を均等な長さに切り分けるためのセンサーが搭載されております。センサーが生地を感知すると生地の長さに誤差がないようカッターが自動的に一定かつ正確な長さでまっすぐ生地をカットしてくれるので、生地の形がズレずにきれいな四角に切れることができ、手作業で生地を切る必要がなくなります。 感知センサー 生地の長さをセンサーで感知して、計測します。 麺生地カッター 一定の長さになるとカッターで生地を切断します。 2.生地が破れない(ちぎれない) 生地を移動させたり切り出す作業は、薄い生地は伸びやすく、十割蕎麦ともなると非常にちぎれやすいため、手作業では神経を使う繊細な作業です。この手打そば生地自動カット自動計量装置では、麺生地をコンベアに一定のスピードでゆっくりと優しく乗せることで、ちぎれやすい麺生地でも破かずに移動できます。麺生地をセットするだけで機械が自動的に切り出し、次の工程へ移動できるため、手作業の繊細な作業は一切なくなり、ミスで起こるロスがなくなります。 生地を自動コンベアで移動 コンベアと台が自動で移動し、生地を次の工程へ運びます。繊細な十割蕎麦でも破れずに運べることができます。 次の工程へ カッター機などと連結することで次の工程へ自動的に生地を移動させます。 3.オプション品との組み合わせ例 オプション品と組み合わせることで、作りたい麺の種類や製麺の幅が広がります。手打そば生地自動カット自動計量装置で均一な長さの生地を生産し、次の工程へ移動させることで、全体の生産性を落とさずに同じ長さの麺を効率的に生産できます。 包丁切りカッター機 職人の包丁切りを再現したカッター機です。麺生地を自動で高速カットし、きれいな形状の麺線が量産できます。 拡張性にも優れており、様々なオプション品を組み合わせることで人手不足をカバーし、生産性を高めることができます。 自動計量機付きコンベア 自由にグラム数を設定できる自動計量装置と桟付きコンベアを組み合わせた機械です。一食ごとに計量された麺線が桟付きコンベアに乗るため、一食ずつ計量する手間がなくなります。桟付きコンベアは玉取りがしやすい設計になっており、ロボットアームとの連携なども考慮しております。 包丁切りカッター機との組み合わせ例 包丁切りカッター機を組み合わせることで、麺生地の長さを揃えて玉取りまでの工程を自動化できるため、スムーズに安定して均等な長さの麺線を量産できます。 組み合わせ例で生産したテイクアウト用の十割そば 仕上がりの麺は一本一本長さのバラツキが少ないため、テイクアウト用の商品としても扱いやすくなります。 製品仕様 AFC5 機種名 オートフィードーコンベア 型式 AFC5 外形寸法 W1,950×D815×H850 電源電圧 三相200V
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玉取機
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POINT.1 ボイル冷却槽との連動による後計量方式のメリット 乾麺を含めあらゆる品種の生産がフレキシブルに対応可能で、品目切替や量目変更等も容易にできます。 ライン全体としても生産コントロールが柔軟にできトラブル時も商品などあらゆるロスを軽減できます。 POINT.2 計量精度の向上 各種構造変更や機構の追加などにより、これまで難しいとされてきた麺でも計量精度を向上させています。 製品歩留りの改善、ロスの削減につながる他、ウエイトチェッカーなどでの量目補正の要員が最小限度に抑えられ人件費削減にもつながります。 POINT.3 作業性や安全性等の向上 ・自動給排水システム 下部タンク付属のオーバフローボックスの水位センサーにより余剰給水を制御します。 自動初期給水の他、運転中もボイル冷却槽へのリターン水を絡めた制御を行ない、節水につなげます。 ・シリンダー駆動による計量スライド 清潔区域への二次汚染を防止すると共に、駆動部下のスペースを広く開けることで下部タンク等の清掃がさらにやり易くなりました。 また、経年によるチェーンの伸びが出た時のタイミング調整が簡単にできるなどメンテナンス性も向上しました。 ・計量部カバー類の安全保護センサー 生産中に計量部の扉やカバー類が開いた時、即座に運転を停止し作業者の安全を守ります。 ・ダイヤル表示の量目調整ハンドル 量目の調整は、ダイヤル(数値)式になりアイテム切替や確認作業が簡単になりました。 ・下部タンク構造の改良(大型化対策) 下部タンクのカバーを改良し、コボレ麺による循環水の汚濁を防止。 また、生産中でもコボレ麺の回収が容易にできる構造にしています。 ・機器の加熱殺菌オプション 下部タンクに蒸気ヒーターを追加することで、お湯を沸かし循環ポンプ系統及びバスケットなど機器の加熱殺菌が可能になります。
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焼売(シュウマイ)成形機 DIM-300S
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焼売(シュウマイ)成形機 DIM-300Sは麺帯成形、定量充填、成形、トレー詰め、搬出までの一連の工程を完全自動化した成形機です。 麺帯ポッパーに水と混合された小麦粉を投入すれば、自動的に所定寸法の皮が作られ、ターンテーブルへ送られます。 充填成形は、ターンテーブル上で行われるため、美しい高品質の焼売が成形され、自動的にトレーに入った焼売が搬出コンベヤー上に出てきます。 特徴 量目が正確で形が美しい。 具の練られが少ない。 音が静かである。 水洗いができる 生産能力 18,000個/時 製品サイズ 12~40g 機械サイズ 2,200×3,000×2,500mm(W×L×H) 消費電力 6.2kW
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焼売(シュウマイ)成形機 DIM-500
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焼売(シュウマイ)成形機 DIM-300Sは麺帯成形、定量充填、成形、トレー詰め、搬出までの一連の工程を完全自動化した成形機です。 麺帯ポッパーに水と混合された小麦粉を投入すれば、自動的に所定寸法の皮が作られ、ターンテーブルへ送られます。 充填成形は、ターンテーブル上で行われるため、美しい高品質の焼売が成形され、自動的にトレーに入った焼売が搬出コンベヤー上に出てきます。 特徴 量目が正確で形が美しい。 具の練られが少ない。 音が静かである。 水洗いができる 生産能力 30,000個/時(10連式) 製品サイズ 12~40g 機械サイズ 3,080×2,920×2,245mm(W×L×H) 消費電力 8.36kW
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焼売(シュウマイ)成形機 SX-60
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焼売(シュウマイ)成形機 SX-60は麺帯成形、定量充填、成形、搬出までの一連の工程を完全自動化した成形機です。 皮は自動的にカッター部へ移行しします。機械はシンプルで操作が簡単。ホッパー上部が全開放されていて、具材の投入が楽です。 生産能力 3,000~3,600個/時(1連) 機械サイズ 1,400×740×1,870(W×L×H) 消費電力 3P/200V/1.0Kw 製品サイズ 皮寸法 85mm角・重さ 35g・直径40mm ※最大値
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乾湿両用掃除機 NT 22・1 AP Bp
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乾湿両用掃除機 NT 22/1 AP Bp 外部電源のない場所で、ウェットおよびドライアプリケーションに活用できます。コンパクトなバッテリータイプで、吸引力はケーブルタイプに匹敵します。タンク容量を保ちつつ、チリ落とし機能を搭載したドライ用エコフィルター付きです。 ウェット用(汚水回収)には別売 エコフィルター強化タイプ(乾湿両用、水洗い可)をご利用ください。
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洗浄戦士 スポ魂
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スポ魂とは? 弊社が独自に開発した新タイプの洗浄清掃用の高機能スポンジです。 強い洗浄力を持ちながら、高い耐久性を誇ります。 また、保水性も高いため水だけで汚れを落とすことが可能です。 洗浄水のアルカリ電解水などと組み合わせて使うと、高効率な洗浄が可能になります。 特長 ①高洗浄 ②高耐久性 ③高形状保持能力 使い方 ➀スポ魂を水に濡らしてください 固着した油汚れの場合は、アルカリ電解水(洗浄戦士)と一緒に使うとより効果が増します。 ➁洗浄対象箇所を擦ってください 十分に水を含んだ状態で力をかけずに擦ってください。 デリケートな対象には平らな面、汚れが頑固な箇所には積層面をお使いください。 使用上の注意は製品裏面をご参照ください。 こんな方におすすめ! ☑ メラミンスポンジを清掃に使っているが、耐久力がなくて困る ☑ メラミンスポンジを清掃に使っているが、すぐにボロボロになるのでエコじゃないと感じている ☑ メラミンスポンジを清掃に使っているが、洗浄力が弱くて消せない汚れがある
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多用途中性洗剤「サラリア」~現場の洗剤にお困りではないですか?~
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日常清掃はこれ1本でマルっと洗浄「サラリア」 ■用途:業務用多用途中性洗剤 ■製品仕様 外観:淡黄色 透明液体 液性:中性 ■成分:ポリオキシアルキレンアルキルアミン、アルキルポリグリド、溶剤、植物抽出物 ■容量:5㎏×3本/ケース, 10㎏BIB×1本/ケース ■標準使用濃度:原液~300倍
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餃子(ギョーザ)成形機 DEC-100G
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餃子(ギョーザ)成形機 DEC-100Gは打ち抜かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を定量充填し、包み込むまでを完全自動化しました。 ホッパーにペースト状の具(肉・野菜の混合物等)を投入し、丸型に打ち抜かれた皮に定量の具を充填し包み込み成形します。成形された餃子は、コンベヤー上に一列にならんで搬出されます。 特徴 手作り風の柔らかい餃子ができる。 操作が簡単。 良品稼働率が高い。 小型で音が静かである。 生産能力 6,000個/時(2連式) 製品サイズ 重さ10~40g 機械サイズ 1,160×1,700×2,220mm(W×L×H) 消費電力 1.2kW
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餃子(ギョーザ)成形機 NF-6
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餃子(ギョーザ)成形機 NF-6は打ち抜かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を定量充填し、包み込むまでを完全自動化しました。 ホッパーにペースト状の具(肉・野菜の混合物等)を投入し、丸型に打ち抜かれた皮に定量の具を充填し包み込み、より手作り風に成形します。巻き上げられた製品は、コンベヤー上に一列にならんで搬出されます。 特徴 より手作り風の柔らかい餃子ができる。 操作が簡単。 良品稼働率が高い。 小型で音が静かである。 生産能力 6,000個/時(2連式) 製品サイズ 重さ10~40g 機械サイズ 1,420×1,260×2,000mm(W×L×H) 消費電力 1.2kW
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餃子(ギョーザ)成形機 NF-10
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餃子(ギョーザ)成形機 NF-10は打ち抜かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を定量充填し、包み込むまでを完全自動化しました。 ホッパーにペースト状の具(肉・野菜の混合物等)を投入し、丸型に打ち抜かれた皮に定量の具を充填し包み込み、より手作り風に成形します。巻き上げられた製品は、コンベヤー上に一列にならんで搬出されます。 特徴 より手作り風の柔らかい餃子ができる。 操作が簡単。 良品稼働率が高い。 小型で音が静かである。 生産能力 9,000個/時(3連式) 製品サイズ 重さ10~40g 機械サイズ 1,970×2,520×2,600mm(W×L×H) 消費電力 1.7kW
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餃子(ギョーザ)成形機 NF-12
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餃子(ギョーザ)成形機 NF-12は打ち抜かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を定量充填し、包み込むまでを完全自動化しました。 ホッパーにペースト状の具(肉・野菜の混合物等)を投入し、丸型に打ち抜かれた皮に定量の具を充填し包み込み、より手作り風に成形します。巻き上げられた製品は、コンベヤー上に一列にならんで搬出されます。 特徴 より手作り風の柔らかい餃子ができる。 操作が簡単。 良品稼働率が高い。 小型で音が静かである。 生産能力 12,000個/時(4連式) 製品サイズ 重さ10~40g 機械サイズ 1,970×2,520×2,600mm(W×L×H) 消費電力 7.7kW
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餃子(ギョーザ)成形機 AD-10G
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餃子(ギョーザ)成形機 AD-10Gは打ち抜かれた薄皮に、具(肉、野菜等)を定量充填し、包み込むまでを完全自動化しました。 ホッパーにペースト状の具(肉・野菜の混合物等)を投入し、丸型に打ち抜かれた皮に定量の具を充填し包み込み、より手作り風に成形します。巻き上げられた製品は、コンベヤー上に一列にならんで搬出されます。 また、餃子の形状は見た目が美しい貝殻状にすることができます。 特徴 手作り風の柔らかい餃子ができる。 操作が簡単。 良品稼働率が高い。 小型で音が静かである。 生産能力 10,000個/時(2連式) 製品サイズ 重さ16~20g 機械サイズ 1,475×2040×1830mm(W×L×H) 消費電力 3.3kW
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ヴァイカン ミートミンサーブラシ
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ヴァイカン ミートミンサーブラシ 【製品説明】 ヘッドとハンドル部が一体成形のため、衛生的に扱えます。 ハンドルに金属を使用していないので、耐薬品性に優れます。 ミンチ機械の筒の洗浄に最適です。 【製品情報】 製品No 538190 注文カラーコード G B R W Y カラー 5色 毛質 ハード 外形寸法(mm) 90×430/160(φ1 × L1/L2) 毛丈(mm) 32 線径(mm) 0.50、0.35 耐熱温度(℃) 121 重量(g) 175 材質 ボディ部=ポリプロピレン フィラメント=ポリエステル 備考 ※ヘッドとハンドル部が一体成形のため、ヘッドの交換はできません。
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軽搬送コンベヤ『ベルコンミニ』
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ベルコンミニ 機能・用途例 ラインナップ 機能 ① エコ対策をさらに強化 高効率モータの搭載で、省エネ、エコ対応を強化しました。 高効率ブラシレスモータ採用 変速仕様には消費電力を25%削減(当社比)するブラシレスモータを採用。 ステンレス製大径プーリを採用 スナブ・テークアッププーリに大径プーリを採用。ベルトの屈曲抵抗を軽減し、省エネ化をはかっています。 ② 高品質多機能ベルトを標準装備 1台で様々な搬送物や搬送条件に対応する小もの搬送に最適な多機能ベルトを採用。 一般的な標準ベルトが食品対応や低騒音など3つ程度の機能を持つのに対し、ベルコンミニⅢに搭載された多機能ベルトは8つの機能を備えています。 ③ 簡単メンテナンス 「メンテナンスをもっと簡単に!」というお客様の声をカタチにしました。 駆動部は透明カバー チェーンのゆるみやベルトの張りがひと目でわかる透明カバー。給油もカバーを外すことなく、安全かつ簡単に行えます。 ベルトの張りもひと目で透明カバーに刻印された目盛で、ベルトの張りもひと目でわかります。 蛇行調整がさらに簡単に目盛付きでベルト走行位置がひと目でわかります。 駆動部は透明カバー 蛇行微調整は、エンド部側面から行えます。 エンドプーリも簡単脱着 コンベヤ直列時でも、エンドプーリを上方に取外すことができます。 ④ 安全対策をさらに強化 プーリ回転部やベルト走行部での巻き込まれ防止に配慮した安全設計。 コンベヤ先端部や下面の安全対策を強化 エンドプーリ回転部をベルト幅内に収納。 コンベヤ下面からの巻き込まれ防止にも配慮した新設計。 ⑤ 2溝フレームで部材装着も簡単 いろんな部材が装着できる上、側面のどこからでもM6(1種)ナットが挿入できます。 フレームサイドのどこからでもM6ナットが挿入できます。 ガイドや光電スイッチなどいろんなアタッチメントが取付けられます。 ⑥ スリムタイプもラインナップ 駆動部の出っ張りをなくしたスリムタイプも新たにラインナップ。装置機械へのセットコンベヤとして威力を発揮します。 用途例 惣菜工場 スタンダードタイプとカーブタイプで構成された全長200mを超えるスパイラルコンベヤ そうめん工場 金検後に設置されたベルコンミニ。流れ方向を変えるため、直交合流方式になっています カニ加工場 包装機や金検などの各種機械装置の工程間搬送に採用されたDMH ふりかけ工場 充填機から排出された商品は、DMHで隣の包装室へ送り込まれます 野菜選果場 フィルム包装された野菜は、DMGで箱詰め作業者の手元まで運ばれます
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豆菓子用フィーダー式計量機MRM-LC-TP+GX-402
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豆菓子をフィーダー式計量機と給袋式包装機が充填してみました!個包装の自動化です。!計量充填のお悩みを解決します! 皆様製造現場での計量に苦労されていると思います。今回は美味しい豆菓子です。お豆、花豆、アーモンド、ピーナッツ,クルミ、などを自動計量いたします。
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ロボットパレタイザAi1800 高速タイプ
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高速&ハイパワーなパレタイジングロボット。 ロボット本体の基本仕様 型式 Ai1800 タイプ 高速タイプ アームの機構 垂直多関節型 最大可搬質量 (ハンド質量含む) 160kg 動作自由度 4軸(R, D, O, T軸) 動作領域 R軸(旋回):最大360° D軸(上下):2300mm O軸(前後):1518mm T軸(ハンド回転):440° 最大処理能力 1720サイクル/h ※1 精度 繰り返し位置決め精度±1mm 本体質量 1295kg 所要空気量 180ℓ/min(ANR) ※1 (パレットディスペンサ付の場合 300ℓ/min(ANR)) 周囲温度 0~40℃ 周囲湿度 35~85% 所要電源 AC200V/220V(三相)±5% 6.5kVA+周辺コンベヤ 標準色 日塗工C25-80B ※2 ※1. 上記は標準ハンド使用時の数値です。レイアウト、ハンド(複数個掴み)などの諸条件で数値は異なります。 ※2. ステーションコンベヤもロボット本体色が標準色です。
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ロボットパレタイザAi1800-C 高速コンパクトタイプ
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高速&ハイパワーなパレタイジングロボットAi1800のコンパクト版。 ロボット本体の基本仕様 型式 Ai1800-C タイプ 高速コンパクトタイプ アームの機構 垂直多関節型 最大可搬質量 (ハンド質量含む) 160kg 動作自由度 4軸(R, D, O, T軸) 動作領域 R軸(旋回):最大360° D軸(上下):2000mm O軸(前後):1230mm T軸(ハンド回転):440° 最大処理能力 1720サイクル/h ※1 精度 繰り返し位置決め精度±1mm 本体質量 1272kg 所要空気量 180ℓ/min(ANR) ※1 (パレットディスペンサ付の場合 300ℓ/min(ANR)) 周囲温度 0~40℃ 周囲湿度 35~85% 所要電源 AC200V/220V(三相)±5% 6.5kVA+周辺コンベヤ 標準色 日塗工C25-80B ※2 ※1. 上記は標準ハンド使用時の数値です。レイアウト、ハンド(複数個掴み)などの諸条件で数値は異なります。 ※2. ステーションコンベヤもロボット本体色が標準色です。
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ロボットパレタイザAi1800-W 高可搬タイプ
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最大可搬質量350kgの重量用ロボット。 ロボット本体の基本仕様 型式 Ai1800-W タイプ 高可搬タイプ アームの機構 垂直多関節型 最大可搬質量 (ハンド質量含む) 350kg 動作自由度 4軸(R, D, O, T軸) 動作領域 R軸(旋回):最大360° D軸(上下):2300mm O軸(前後):1518mm T軸(ハンド回転):440° 最大処理能力 500サイクル/h ※1 精度 繰り返し位置決め精度±1mm 本体質量 1360kg 所要空気量 180ℓ/min(ANR) ※1 (パレットディスペンサ付の場合 300ℓ/min(ANR)) 周囲温度 0~40℃ 周囲湿度 35~85% 所要電源 AC200V/220V(三相)±5% 6.5kVA+周辺コンベヤ 標準色 日塗工C25-80B ※2 ※1. 上記は標準ハンド使用時の数値です。レイアウト、ハンド(複数個掴み)などの諸条件で数値は異なります。 ※2. ステーションコンベヤもロボット本体色が標準色です。
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ロボットパレタイザAi700 標準タイプ
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多用途に使える汎用ロボット ロボット本体の基本仕様 型式 Ai700 タイプ 標準タイプ アームの機構 垂直多関節型 最大可搬質量 (ハンド質量含む) 140kg、160kg(オプション:カウンターウェイト追加) 動作自由度 4軸(R, D, O, T軸) 動作領域 R軸(旋回):最大360° D軸(上下):2300mm O軸(前後):1750mm T軸(ハンド回転):440° 最大処理能力 700サイクル/h ※1 精度 繰り返し位置決め精度±1mm 本体質量 1335kg(140kg可搬仕様) 1375kg(160kg可搬仕様) 所要空気量 180ℓ/min(ANR) ※1 (パレットディスペンサ付の場合 300ℓ/min(ANR)) 周囲温度 0~40℃ 周囲湿度 35~85% 所要電源 AC200V/220V(三相)±5% 2.5kVA+周辺コンベヤ 標準色 日塗工C25-80B ※2 ※1. 上記は標準ハンド使用時の数値です。レイアウト、ハンド(複数個掴み)などの諸条件で数値は異なります。 ※2. ステーションコンベヤもロボット本体色が標準色です。
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軽搬送コンベヤ『ジャブコン』
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用途に応じて組み合わせいろいろ!HACCP環境に配慮した設計の軽搬送コンベヤ 『ジャブコン』は、一台で様々な搬送物や搬送条件に対応する食品搬送に 好適な多機能ベルトを採用した軽搬送コンベヤです。 IP65防水モータの搭載で、コンベヤごと丸洗いが可能。 ベルトゆるめ装置を標準装備しているため、スピーディにベルト表裏が 清掃でき、プーリ回転部やベルト走行部での巻き込まれ防止に配慮した 安全設計となっています。 【特長】 ■高品質多機能ベルトを標準装備 ■防水モータ&防水コントロールBOX ■ベルト脱着が簡単 ■SUSフレームはHACCP設計 ■安全対策をさらに強化 ■エンボス加工で省エネ追求