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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
3Dパック定量スライサー「ゼウス」(シングル/デュアル)
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【定厚、定量、パック定量に対応する多彩なポーションスライサー】厚みを揃えて切る「定厚モード」、1枚あたりの重量を揃えて切る「定量モード」に加え、1パックあたり重量を揃えて切る「パック定量モード」の3つのモードが選択可能で多彩な用途に対応する高速ミートスライサー。これ一台で薄切りスライス商品からとんかつ/ステーキなどの厚切り商品まで、多彩な商品が製造可能。しかも定量スライス機能により重量調整の手間を削減し生産性の改善に貢献します。
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
精肉盛付ロボット「ロボットパッカー」
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【精肉商品の製造工程を自動化する盛付ロボット】精肉スライス商品のトレーへの盛り付けを行うロボット「ロボットパッカー」。今まで人手による作業が必要だった「スライス肉のトレー盛付作業」の省力化が実現できます。重ねて整列したスライス肉の盛り付けのほか、1枚ずつふわりと盛付も可能。多彩な商品に対応します。
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- 物流システム
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〈荷姿フリー〉垂直往復シャトル搬送機 シャトルオートレーター
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様々な形状の搬送物(台車・袋物・パレット等)を垂直自動搬送できる荷物専用の搬送機械です。 最上級の安心・安全をコンセプトとして最新のセンサーテクノロジーを取り入れており、作業者の安全はもちろん荷物および機械を保護する最高水準の安全配慮機能を備えています。 中小規模の工場や販売店倉庫・問屋倉庫に適しています。
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- 物流オートメーション
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- 食品加工・製造
- オーブン
全自動運転システム搭載多段式トンネルオーブン MC-LKGE2D-300L(ガス・電気)併用
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断熱多層構造により、各ゾーン(上段・下段)の熱干渉を遮断。 独自のバーナー&ヒーターコントローラーで“焼きムラ”を解消。 除湿乾燥タイプ+高スチームのウエットタイプ。 対照的な機能を備えた複合タイプ。 上段:キャタピラ(ハード系・乾燥系) 下段:キャタピラ(ソフト系・湯煎系)
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- 食品加工・製造
- オーブン
多機能システム搭載 多段式トンネルオーブン MC-LKGE3D-540L
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断熱多層構造により、各ゾーン(上段・下段)の熱干渉を遮断。 独自のバーナー&ヒーターコントローラーで“焼きムラ”を解消。 多品種、高品質、省スペース、 省エネのいいとこどりの複合オーブン。 上段:メッシュ(ハード系、乾燥系、冷却除湿機能付き) 中段:キャタピラ(ソフト系、型焼き、過熱蒸気保湿機能付き) 下段:石床(ハード系、直焼き、直接・間接スチーム機能付き)
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
ガス回転釜 KGR
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■スタンダード品のバージョンアップで安全性が高い製品にリニューアルしました! 【特長】 ●架台はサビに強いステンレス製!! ●バーナーもステンレス製でメンテナンスのコストが軽減! ●スリットバーナーによる微妙な火力調節が行えます! ●熱くならないので火傷防止になります 【製品情報】 ●内釜材質: 「KGR-□□-F」鋳物、「KGR-□□-A」アルミ、「KGR-□□-S」SUS304、「KGR-□□-C」三層クラッド鋼 ※三層クラッド鋼のみ L40サイズが無し ●用途:煮炊き用 ●主な機能:内外コック独立型、立消安全装置付
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
ガス回転釜 ほっとけとーる
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■粥釜として親しまれてきましたガス式間接煮炊釜が新しくなって再登場! 【特長】 ●間接油には、食品添加物グリセリンを使用 ●油温度調節機能付(設定温度 90℃~180℃) ●消火してからゆっくり、じっくり加熱するので、ほっといても美味しいお粥が出来ます ●スープ・味噌汁・ソース・ルー・お粥等の煮炊きにお勧めです 【製品情報】 ●内釜材質:SUS304 ●用途:煮炊き用 ●主な機能:油量計付、安全弁付、火力ON-OFF制御、立消安全装置付
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
ガス回転釜 2ウェイリンク ガス煮炊釜
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■災害時にも活躍!工具なしで簡単に都市ガスとプロパンガスの切り替え可能な「2ウェイ」のガス煮炊釜。 【特長】 ●通常時には都市ガス仕様、災害時にはプロパンガス仕様で使用できます ●都市ガスとプロパンガスの切り替えは工具なしで簡単に行えます ●燃焼中も熱くならない低輻射構造を採用。ふきこぼれが焦げ付かず、清掃も容易に行えます ●釜の形状に新開発の特殊形状を採用。従来と比べ24%の省エネを実現し、ランニングコスト低減に貢献します 【製品情報】 ●内釜材質:鋳鉄 ●用途:煮炊き用、災害用 ●主な機能:低輻射、エプロン、自動点火、立消え防止、過熱防止、 レバー式水栓(TOTO製)、釜洗浄用カプラ
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- 省エネ対策
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
ガス回転釜 AG2
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■ドライ仕様・エプロン付き!三層クラッド鋼で調理をもっとおいしく簡単に。 【特長】 ●調理中の水が床を介せずに処理できるドライ仕様 ●ドロー栓と排水レバーが取り外し可能 ●内釜は熱伝導と衛生面に優れた三層クラッド鋼を採用 【製品情報】 ●内釜材質:三層クラッド鋼 ●用途:煮炊き用 ●主な機能:ドライ仕様、エプロン、自動点火、立消え防止、 レバー式水栓(TOTO製)、釜洗浄用カプラ
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
ガス回転釜 KIFSD2
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■涼厨認定製品!集中排気に低輻射をプラスで調理環境を大幅に向上。 【特長】 ●低輻射で釜からの発熱を大幅カット ●集中排気との相乗効果で快適な調理を実現 ●各種安全機能も充実 【】製品情報 ●内釜材質:鋳鉄 ●用途:煮炊き用 ●主な機能:低輻射、自動点火、立消え防止、過熱防止、排水ドロー、 レバー式水栓(TOTO製)、釜洗浄用カプラ
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
ガス回転釜 KIFE
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■低輻射のエプロン付きタイプ!ふきこぼれの心配なしで衛生環境も向上。 【特長】 ●ふきこぼれや食材の落下を防ぐエプロン付き ●涼厨認定!低輻射で釜からの発熱を大幅カット ●各種安全機能も充実 【製品情報】 ●内釜材質:鋳鉄 ●用途:煮炊き用 ●主な機能:低輻射、エプロン、自動点火、立消え防止、過熱防止、排水ドロー、 レバー式水栓(TOTO製)、釜洗浄用カプラ
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
ガス回転釜 KHG2
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■三層クラッド鋼モデル!アール状の釜縁で撹拌もスムーズに。 【特長】 ●熱伝導性と耐久性に優れた三層クラッド鋼モデル ●ふきこぼれが直接釜に伝わらない羽釜式でお手入れも簡単 ●緩やかなアール(曲げ角度)でヘラが引っ掛かりにくく、撹拌もスムーズ 【製品情報】 ●内釜材質:三層クラッド鋼 ●用途:煮炊き用 ●主な機能:自動点火、立消え防止
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
ガス回転釜 ACF
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■煮炊きとフライがこれ一台!各種仕様も充実の多機能タイプ。 【特長】 ●調理者の使いやすい位置に操作パネルが設置されているので、操作性が高い ●煮炊きとフライ両方で使用可能 ●お手入れが簡単な新ドローを搭載 ●油や釜の温度が一目で確認できるデジタル表示 【製品情報】 ●内釜材質:三層クラッド鋼 ●用途:煮炊き用、フライ用 ●主な機能:自動点火、立消え防止、過熱防止、調理油温度コントロール
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
ガス回転釜 ACF2
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■煮炊きとフライ兼用の低価格タイプ!うれしい機能はそのままに省スペース化を実現。 【特長】 ●省スペース化と低価格化を同時に実現 ●煮炊きとフライの両方の調理が可能 ●各種機能も充実 【製品情報】 ●内釜材質:三層クラッド鋼 ●用途:煮炊き用、フライ用 ●主な機能:自動点火、立消え防止、過熱防止、調理油温度コントロール
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- 食品加工・製造
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ガス回転釜 KGS
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■ガス回転釜のスタンダードモデル!用途に応じた2種類の内釜をご用意。 【特長】 ●内釜は鋳鉄・アルミの2種類から選択可能 ●内釜は目盛付きで容量の把握も容易に ●架台はサビに強く衛生的なステンレス製 【製品情報】 ●内釜材質:鋳鉄、アルミ ●用途:煮炊き用 ●主な機能:マッチ点火
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ガス回転釜 KIGシリーズ
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■ガス検認証製品!各種安全機能で安心・安全な調理を実現。 【特長】 ●安心・安全の立消え防止・過熱防止機能搭載 ●オプションによりお手入が簡単な新ドローが搭載可能 ●架台はサビに強く衛生的なステンレス製 【製品情報】 ●内釜材質:鋳鉄、アルミ ●用途:煮炊き用 ●主な機能:マッチ点火(KIG1)、自動点火(KIG2)、立消え防止、過熱防止 ☆KIG1とKIG2の違いについて☆ 点火方式のみ異なります。KIG1はマッチ点火、KIG2は自動点火となります。
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- 食品加工・製造
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ガス回転釜 KHG
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■三層クラッド鋼モデル!優れた耐久性、熱伝導性で煮炊きに最適。 【特長】 ●三層クラッド鋼の内釜で調理のグレードアップ ●羽釜式でお手入れも簡単 ●リモコンハンドルで操作もラクラク(ドロー式) 【製品情報】 ●内釜材質:三層クラッド鋼 ●用途:煮炊き用 ●主な機能:マッチ点火
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- 食品加工・製造
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ガス回転釜 AS1
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■フラットバルブ・エプロン付き!衛生管理時代の新たなスタンダード。 【特長】 ●フラットバルブとエプロンのドライ仕様に欠かせない機能がセットに ●上下冷却機能で加熱後の冷却作業も可能(オプション) 【製品情報】 ●内釜材質:ステンレス ●用途:煮炊き用 ●主な機能:ドライ仕様、エプロン、レバー式水栓(TOTO製)、釜洗浄用カプラ
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- 食品加工・製造
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ガス回転釜 AS2
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■より便利に、そしてより快適に!AS1に更なる機能を追加。 【特長】 ●フット式水栓で手を使わずに給水・給湯が可能 ●各種配管をステンレス製のボックス架台に収納。配管を汚れの付着から守り、清掃もラクに ●AS1同様、上下冷却機能で加熱後の冷却作業も可能(オプション) 【製品情報】 ●内釜材質:ステンレス ●用途:煮炊き用 ●主な機能:ドライ仕様、エプロン、フット式水栓(TOTO製)、釜洗浄用カプラ
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- 食品加工・製造
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ガス回転釜 低輻射仕様 (AS1・AS2)
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■AS1・AS2の低輻射仕様!輻射熱の大幅カットで快適な調理場環境を実現。 【特長】 ●AS1とAS2の低輻射モデル ●釜からの輻射熱を大幅カット 【製品情報】 ●内釜材質:ステンレス ●用途:煮炊き用
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蒸気回転釜 KSⅡ
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■煮炊きから冷凍食品まで!蒸気回転釜の標準モデル。 【特長】 ●内釜・外釜・架台は全てサビに強いステンレス製 ●内釜の大きな縁アールで撹拌もラクラク ●100%社内製作の安心・安全 【製品情報】 ●内釜材質:ステンレス ●用途:煮炊き用
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- 食品加工・製造
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ガス回転釜 AS0
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■KSⅡにフラットバルブを追加!ドライ仕様の標準モデル。 【特長】 ●ワンタッチで排水可能なフラットバルブ搭載 ●フラットバルブ専用の目皿で食材を残しながら排水可能 ●給水・給湯レバー式水栓付きのポール式架台など、オプションも充実 【製品情報】 ●内釜材質:ステンレス ●用途:煮炊き用
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- 食品加工・製造
- 蒸気・スチーマー加熱装置
蒸気回転釜 KSC
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■蒸気式ケトルタイプ!スープ、お粥、味噌汁等汁物調理に最適な調理釜。 【特長】 ●深型の釜形状でスープ等の加熱に最適 ●蒸気式で加熱にムラがなく使いやすい ●オプションでカラス口付もあります ●最高使用圧力は0.18MPaです 【製品情報】 ●内釜材質:ステンレス ●用途:煮炊き用
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- 食品加工・製造
- 蒸気・スチーマー加熱装置
蒸気回転釜 CKSK
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■サビに強い、オールステンレス製!高精度の蒸気釜モデル。 【特長】 ●耐久性の有るジョイントを採用 ●蒸気の給気と排気側は組込みタイプ ●内釜はプレス成型で精度のある仕上り ●排気はスチームトラップ付です ●蓋はオプションとなります 【製品情報】 ●内釜材質:ステンレス ●用途:煮炊き用
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- 食品加工・製造
- 蒸気・スチーマー加熱装置
蒸気回転釜 KSM
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■煮炊きから炒め物、カレーまで対応!撹拌装置で幅広い大量調理を省力化。 【特長】 ●400ℓ~800ℓの満水量に対応 (調理可能な容量の目安は、最大で満水量の7割程度です) ●撹拌装置で調理の負担を大幅に軽減 ●撹拌・撹拌機上下・釜回転はインターロック式 (同時に作動しないこと)で全自動でも安全 ●前後の操作盤で蒸気の運転時間もスイッチひとつで調整可能 【製品情報】 ●内釜材質:ステンレス ●用途:煮炊き用
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