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  豆腐用殺菌システム　ボイルクール

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  ボイルクール 【特徴】 【ポイント１】省エネ省コスト 熱交換率を85％まで高めた新開発のチタン製シェルチューブ（特殊熱交換装置）を新たに採用し、クール槽の直近に設置して冷水を作る最も効率の良いシステムを作りました。 配管ロスも削減され運転中冷水槽水温２℃維持が可能です。又、ボイル槽・クール槽の外壁には発泡ウレタン樹脂を厚く吸着させ保温断熱対策も万全です。 【ポイント２】美味しさ長期持続 低温ボイル殺菌＆急速冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、豆腐の鮮度と美味しさを長期間持続させることが可能になり、皆様の高い製法技術で作られたこだわりの味をそのまま消費者の方々にお楽しみ頂けます。 【ポイント３】温度のムラなし 循環攪拌システムによりボイル槽・冷却槽内の温度はどこも一定に保たれており殺菌冷却システムの効果を高めます。商品の品質が更に安定した良いものになり安心して出荷できます。 【ポイント４】装置のCIP洗浄 循環洗浄システムにより槽内部がバケットも含め丸洗いできるようになりました。 定期的に清掃を行い温水も冷水も清潔な状態で運転をすればより一層安全な商品造りが行えます。大口径清掃ハッチの採用で内部の確認も容易です。

  解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策
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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

  自動洗浄豆乳プラントＪＴ-100

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  自動洗浄豆乳プラントＪＴ-100 【特徴】 ●業界初、バッチ式プラントのＣＩＰ全自動洗浄 釜、搾り機はもちろん、マジックローダー、定量機・豆摺機も自動洗浄可能 ●一体型、省スペース コンパクトなのに、豆乳を作るまでのの必要な機械すべてを搭載 ●味自慢できる 独特な炊き方（微圧煮沸方式）で、ムラなく大豆本来の香りを最大限に引き出す ●最強トリオ 業界で圧倒的なシェアを持つグラインダー・釜・搾り機の最強連合 （中国大手お菓子メーカーで、生大豆処理能力400kg/hタイプ、30ライン納入実績） ■自動ＣＩＰ すべての機器の随所にシャワーボールなど自動ＣＩＰ（定置洗浄）の装置を搭載。 煮釜や搾り機だけでなく、定量機の中やグラインダーの摺り石の裏まで自動洗浄することができます。 ■「微圧煮沸方式」 独特の炊き方により、ムラなく大豆本来の香りを最大限に引き出します。 ボタンひとつで、煮沸温度、煮沸時間、蒸気のオン・オフなど炊き加減を自動調節可能です。

  解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策
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  • ロボットシステム
  • パラレルロボット（パッケージ含む）

  ピックアップロボット　パラレルリンクタイプ

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  ピックアップロボット　パラレルリンクタイプ ■多機能ピックアップロボット　Ｍ-3iA/6S ●表面処理から、潤滑油まで食品適応で、水洗いも可能！ ●人の手が商品に触れないので衛生的に製造できます。 ●欠け、コワレなどのエラー製品を見分け除外できます。 ●最大6ｋｇまで搬送可能。 ●6軸パラレルリンクで、適用範囲が広く処理能力も格段にアップしました。 ■能力：6,000パック/ｈ（1パック2丁詰） フリーザーから排出された厚揚げを、包装機へ自動供給　削減人員：3名 各種サイズ、数量、商品に対応します。お気軽に御相談ください。

  解決できる課題

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  • ロボットシステム
  • 多関節ロボット（パッケージ含む）

  マルチアクションタイプ　多関節ロボット

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  マルチアクションタイプ LR　Mate　200iDは、人間の腕のサイズを持つミニロボットです。 ■スリムなアームは狭い場所での設置でも周囲との干渉を最小限に抑えます。 ■用途に応じて標準アーム（リーチ717mm）、ショートアーム（リーチ550mm）、 ロングアーム（リーチ911ｍｍ）、クリーンタイプ、洗浄用防水タイプ、 5軸高速タイプなどからお選びいただけます。 ■クラス最軽量の機構部は、機械内設置や天吊設置を用意にします。 ■高剛性アームと最先端のサーボ技術で、高速動作でも揺れのない、滑らかな動作を実現します。 ■高い手首不可能力は、複数ワークの同時ハンドリングにも余裕をもって対応できます。 ■センサーケーブル、付加軸ケーブル、電磁弁、エア配管、機器制御I/Oケーブルをアームに 　内臓しました。アームに配管や配線が絡みつくことがなく、使い勝手が向上しました。 　（適用機種限定オプション） ■機構部は高い密閉性能IP69Kを実現しました。一層、適用範囲が拡大しました。 　（適用機種限定オプション） ■高性能R-30iB Mateコントローラーは、粉塵やオイルミストが浮遊する工場環境でも 安心してお使いいただける密閉構造の標準タイプと、清浄な環境でお使いいただける コンパクトタイプを用意いたしました。 ■複数のロボットで協調して作業するロボットリンク機能、ワークに倣って掴むソフトフロート機能、 　周辺機器との干渉を敏感に検出して損傷を最小限に抑える衝突検出機能など、多数の知能化を用意 　しました（オプション）。 ■iRVision（内臓ビジョン）や力センサによる部品嵌合機能といった高度な知能化機能もご利用 　いただけます（オプション）。

  解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策
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  • 食品加工・製造
  • フライヤー

  パルス燃焼式フライヤー

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  パルス燃焼式フライヤー 【製品特徴】 ・ガス代が半分 ・油代を大幅に削減 ・製品の品質向上 ・CO2削減、低Nox ・新開発クッキングコンピュータ ・フィルタリングマシン装置総裁

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  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策
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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

  BOTTLE UP 1／ボトルアップワン

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  BOTTLE UP 1／ボトルアップワン 【製品特徴】 ■液漏れや泡立ちも無くスピーディに充填 ■高温充填で日持向上！ ■200ml～1,000ml等充填量を自由に調整可能！ ■豊富なラインアップで大量生産にも対応！ ■豆乳、ジュース、スープほか各種液体対応 ■バキューム方式で泡立ち無し、液こぼれ無し、ボトル内の空気や泡を吸引しながら充填するため、泡立ちも無く、スピーディーに注入できます。 ■高温充填で日持ち向上、80℃以上の高温で充填可能。 ■充填量自由調節。 200ml～1,000mlまで充填量を、調整できます。 ■豊富なラインアップ 時間あたりの能力も500～1,500個等、能力に合わせて各種用意しています。又、自動キャップシーラーと組み合わせたフルオートラインも完成。ガス代が半分 ・油代を大幅に削減 ・製品の品質向上 ・CO2削減、低Nox ・新開発クッキングコンピュータ ・フィルタリングマシン装置総裁

  解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 自動化
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  • 生産効率改善
  • 菌対策
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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

  シールアップワン

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  シールアップワン 【製品特徴】 カートリッジにパウチバックをセットするだけで、無人で袋を供給し、袋を開き液体計量から、充填、シールまで完全に自動運転します。 ■対応 豆乳、ジュース、スープ、その他液体混合物 ■独自の注入方式で泡立ちをカット 上下式ノズルが袋の底から液体を充填するので、豆乳やスープ等の泡の立ち易い液体の充填に最適です。 ■確実シール シール温度と時間を自由に調整出来るので、確実なシールが出来ます。 ■衛生的 人手を使わないので衛生的。 ■無人運転で省力化 カートリッジにパウチパックをセットすればあとはスイッチを押すだけで無人運転が可能です。 ■プリセットカウンター カウンターセットでシール数を自由に変更出来ます。 ■インバーター インバーター制御により袋の停止位置が正確に決定出来ます。

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  • HACCP対策
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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

  SELMI　 ワンショットデポジッター

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  ■ワンショットデポジッター 本ディスペンサーは、１つの動きでチョコレート充填された製品を作ることができます。 お客様の設定により、パーセント単位で量を変えることが可能です。 本機械による生産量は20～60Kg/hで、コンプレッサーと接続される必要があります。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
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  • 製菓製パン・米飯　成型装置

  AASTED　 チョコレートデポジッター

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  ■チョコレートデポジッター SE14(製品写真)は、どのような製品ラインにもフィットするスタンドアロンなデポジッターです。 全ての軸はサーボにより制御されており、扱うのに強い作りになっています。 複数の色や、ワンショットデポジッティング用に、ホッパーは分割することができます。 操作は非常にシンプルで、タッチスクリーンを用いて行い、インターネット接続を用いてサポートを受けることが可能です。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

  SELMI　 チョコレートディスペンサー

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  ■チョコレートディスペンサー マッキアは、チョコレートやジャンドゥーヤのショットグラス、アイスクリーム、ホットチョコレートなどのデコレーションやバリエーションなど、チョコレート等をお客様の目の前で、実演と提供するのに最も最適な機械です。 流量制御ペダルと容量制御ディスペンサーが装備されていて、顧客に提供する製品の量を調節できます。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

  SELMI　 Bean to Bar Line

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  ■Bean to Bar Line Bean to Bar lineは、セルミの機械を使って原材料と製造工程に品質を求め、カカオ豆の焙煎から始まり、個人の好みに合わせたレシピで職人のシングルオリジンチョコレートを作るという職人の思いを表現しています。 SELMIのBean to Bar機で、気候や産地によって香りや風味が異なる厳選された生のカカオ豆を焙煎し、それらを加工して、パーソナライズされたレシピのチョコレートバーを製造頂けます。

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

  Delver チョコレートモールディングライン

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  ■チョコレートモールディングライン 自動ユニバーサルモールディングラインは金型により、中容量から大容量で生産することができます。 シェルフォーミング技術により、様々な種類のソリッドまたは、充填されたチョコレート(小粒、ドライフルーツ、シュガーマス)を生産できるよう設計されています。 また、信頼性があり、簡易クリーニングとメンテナンスを行うことができます。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

  Delver チョコレート製造マシン

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  ■チョコレート製造マシン このレイヤーベルトラインは、チョコレート製造機械で、１階層以上のレイヤーを作ることができます。 更に、異なる色、フレーバー、厚みにすることが可能です。 また、異なるカッターシステムを搭載しており、様々なギロチン、パンチも備わっています。 小粒、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツを混ぜて、チョコキューブに混合させることも不可能ではありません。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

  Vormenfabriek オランダ製チョコレートモールド

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  ■オランダ製チョコレートモールド 多品種少量生産用から高生産用まで。ソリッド、センター物、合わせモールド物等、多機種あります。 Vormenfabriek社では、ポリカーボネイトモールド、シリコンモールド、サーモフォームドモールドを扱っており、 様々な形のモールドを取り扱っています。

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • 脱水装置

  連続脱水機 ADH-60-1

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  連続式の脱水機なのでラインを止める事無く脱水が行えます。 無人省力化、大量生産に御対応致します。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 自動化
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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

  ジョイント・キューブ

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  1槽が独立している為、直線ラインだけでなくL字ラインやコの字ラインのレイアウトが可能です。 バケット反転方式により洗浄時間、ボイル時間、冷却時間のコントロールが簡単に行えます。

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
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  • 食品加工・製造
  • 成型装置

  Euromec APOLLO & EXPLORER LINE

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  ■イタリア製成型機 Euromec社の成型ラインは300kg/時～最大2,000Kg/時までの生産能力があります。 また、成型後は高品質でステンレス使用等で衛生的です。 他にも、様々なタイプのキャンディを成型する機械がございます。

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • 成型装置

  Extrufood Extruders

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  ■オランダ製成型機 Extrufood社の機械は多色の製品を製造することが可能です。 例えば、6色のリコリス、フルーツガム等を一つの押し出し成形機を使用して同時に製造することができます。

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

  Tonelli Planetary Mixer

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  ■イタリア製ミキサー トネリ社のプラネタリーミキサーは、コンフェクショナリーやベーカリー業界において、世界中でトップクラスにおり、常に革新的に成長しています。 また、本機械は、回転ratioによって決まる、一つもしくはそれ以上のスクレーパー付のツールを使用しています。 それにより、ミキシングの品質等を保証しています。 他にも、全てのパーツが洗浄可能になっており、高圧洗浄やCIP洗浄も可能です。

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

  POLIN Fork Mixer

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  ■イタリア製ミキサー ミキサー社は、約30年間に及ぶミキサーの経験があります。 それにより、フランスパンからピザまで、様々なタイプの生地を扱うことができます。 フォークミキサーの他にもスパイラルミキサーなど他のミキサーも取り扱っています。

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

  Pietroberto Double arm Mixer

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  ■イタリア製ミキサー パンやパスタ製品用ダブルアームミキサーは、小麦粉、油脂、塩、水などのような多様な材料の撹拌に適しています。 ピエトロベルト社では、ダブルアームミキサーの他にも、フォークミキサーやシーターなど、様々な機械を取り扱っています。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  Pietroberto Dough sheeter

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  ■イタリア製シーター 自動ドウシーター機械は、洗練され、静かで、信頼性のある機械です。 かつ、ステンレススチール構造になっています。 さらに動作は高速で100以上もの動作プログラムを登録することで、様々なレシピや製品形状を作ることができます。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  Rollmatic Automatic sheeters

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  ■イタリア製シーター 自動ドウシーター機械は、洗練され、静かで、信頼性のある機械です。 かつ、ステンレススチール構造になっています。 さらに動作は高速で100以上もの動作プログラムを登録することで、様々なレシピや製品形状を作ることができます。

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  • 食品加工・製造
  • オーブン

  Polin ELEKTROS F

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  ■イタリア製オーブン POLIN社のオーブン（ ELEKTROS ）は、下記の特徴があります。 ・各デッキは独立しています。 ・スチームは各デッキに用いられます。 ・デジタルキーボード(DIGIT 01/E)付きで、各機能を制御し、 節約することもできます。 他にも様々な特徴、かつ製品を取り扱っています。

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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

  COMAS DV3 and DFV3

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  ■イタリア製デポジッター COMAS社のデポジッターにより、シンプルなクッキーから、チョコレートやジャムが入ったクッキー、また、2色のクッキーも作ることができます。 本メーカーは、他にもケーキやパイ製造機械なども取り扱っております。

  解決できる課題

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  • 生産効率改善

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