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4,062件がヒットしました (全163ページ)
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マロンケーキ25連
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日本初!フルーツ形ケーキ フルーツ形ケーキの代表格・レモンケーキは「千代田」の初ヒット! 昭和48年当時、資材メーカーさんや材料メーカーさんとコラボレートして 日本全国のケーキ屋さんをレモン色に染めたのでした。日本初・型天板意匠登録パテント商品でもあります。 単品寸法:60×60×28 取付寸法:545×395
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バナナケーキ12連
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日本初!フルーツ形ケーキ フルーツ形ケーキの代表格・レモンケーキは「千代田」の初ヒット! 昭和48年当時、資材メーカーさんや材料メーカーさんとコラボレートして 日本全国のケーキ屋さんをレモン色に染めたのでした。日本初・型天板意匠登録パテント商品でもあります。 単品寸法:158×40×28 取付寸法:545×395
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スモールバナナ24連
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日本初!フルーツ形ケーキ フルーツ形ケーキの代表格・レモンケーキは「千代田」の初ヒット! 昭和48年当時、資材メーカーさんや材料メーカーさんとコラボレートして 日本全国のケーキ屋さんをレモン色に染めたのでした。日本初・型天板意匠登録パテント商品でもあります。 単品寸法:90×21×14 取付寸法:545×395
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ストロベリーケーキ25連
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日本初!フルーツ形ケーキ フルーツ形ケーキの代表格・レモンケーキは「千代田」の初ヒット! 昭和48年当時、資材メーカーさんや材料メーカーさんとコラボレートして 日本全国のケーキ屋さんをレモン色に染めたのでした。日本初・型天板意匠登録パテント商品でもあります。 単品寸法:83×60×35 取付寸法:545×395
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バーモントケーキ15連
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日本初!フルーツ形ケーキ フルーツ形ケーキの代表格・レモンケーキは「千代田」の初ヒット! 昭和48年当時、資材メーカーさんや材料メーカーさんとコラボレートして 日本全国のケーキ屋さんをレモン色に染めたのでした。日本初・型天板意匠登録パテント商品でもあります。 単品寸法:78φ×45 取付寸法:545×395
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テーパーデコ浅口
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法:120φ×105φ×35 寸法:150φ×136φ×46 寸法:180φ×162φ×46 寸法:210φ×195φ×46 寸法:240φ×218φ×46 寸法:270φ×245φ×46 ※写真はシリコンコーティング
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テーパーデコ深口
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法:160φ×120φ×60 寸法:185φ×150φ×70 寸法:226φ×176φ×71 寸法:260φ×215φ×75 ※写真はシリコンコーティング
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浅口トルテ
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法:150φ×140φ×22 寸法:180φ×170φ×25 寸法:210φ×198φ×25 寸法:240φ×225φ×25 寸法:270φ×254φ×25 ※写真はシリコンコーティング
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クリスタルケーキ
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法:a180×b75/c160×d65/h65 ※写真はシリコンコーティング
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パウンドケーキ
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 参考寸法: (小):a173×b78/c161×d70/h60 (中):a248×b78/c235×d70/h60 (大):a363×b78/c350×d70/h60 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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スリムパウンド
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 参考寸法: 寸法:a230×b45/c230×d35/h65
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トヨ型
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 参考寸法: (小):a363×b60×h45 (中):a363×b69×h50 (大):a363×b80×h60 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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ステン角枠
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 参考寸法: (8取用):a370×b280×h50 (6取用):a485×b330×h50 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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ステンリング
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 参考寸法: ※形と寸法をご指示下さい。
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プレス天板6取浅口
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法:a545×b395/c510×d360/h40 ※プレス天板は上記寸法のみです。
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手作り天板浅口
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法: (8取用):a435×b345/c405×d315/h25 (6取用):a545×b390/c511×d356/h30 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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手作り天板深口
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法: (8取用):a415×b325/c375×d285/h40 (6取用):a530×b375/c490×d335/h40 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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シベリア天板
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法: (8取用):a380×b290×h45 (6取用):a490×b340×h45 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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フランス天板
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パリ レ・アルの道具屋さん そんな道具屋さんを再現してみたくてフランスから輸入してみました。日本のテクニックとフランスのセンスを融合させた型も用意してあります。これからもニーズにあった大きさとカタチを作りだしていきます。もちろん、セラミックコート・シリコンコートもあなた次第で採用ください。 寸法:a600×b400/c590×d390/h20 ※a〜hの寸法をご指示下さい。
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コンセプトサイズ1/4
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通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。そのため4枚使用すればフランスサイズとしてご利用いただけます。 コンセプトサイズ1/4型一例 レモンケーキセンチュリー 6連 カトラー 6連 マロンケーキ 6連 ホタテ貝 6連 ミニクグロフ 6連 ラフト 6連 貝形マドレーヌ 8連 ハート 8連 イースターエッグ 8連 ホール 8連 貝形マドレーヌ(小) 12連 センチュリー(小) 12連 ホタテ貝(小) 12連 シュトーレン 3連
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澱粉供給機UT-900型
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特長 ・澱粉散布機内の澱粉が少なくなると自動で供給します。 ・ホッパーに澱粉がストックできて作業効率UP。 ・澱粉散布機に直接粉を入れないので、入れる際に粉をこぼすことがなくなります。 ・既存の当社の澱粉散布機をそのままお使いいただけます。 ・本体が小さいので省スペースに設置可能。 ・澱粉供給機1台で2台の澱粉散布機に供給できる仕様もあります。
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交流高電界殺菌装置
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交流高電界殺菌(HEF-AC)とは 当社のジュール加熱技術を応用し、食品を連続的に交流高電界装置に通過させながら、高電圧を印加することで微生物に損傷を与え、高電界効果とジュール熱による発熱を利用した殺菌技術です。
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液体食品用ジュール加熱殺菌装置
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液体食品用ジュール加熱装置とは 本システムは、ポンプで定量に供給できる食品及び粘性のある食品、固形物入りの食品を短時間にて連続加熱する装置です。 固形物入りジャム、つぶあん、醤類、フラワーペースト、ペースト(ワサビ、生姜、野菜、果実、コーン等)、固形物入りソース、たれ類等の液体食品を過加熱する事なく加熱処理をします。 ジュール加熱システムは、通電加熱やオーミック加熱とも呼ばれ、1995年度の実生産機導入以降、殺菌、加熱調理、加熱、抽出など数多く食品のジュール加熱処理を手掛けてきました。ポンプ搬送可能な食品すべてが対象品となります。お客様のニーズに適合した製造や商品開発にお役立てできます。
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CJジュール加熱装置
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CJジュール加熱装置とは 本装置はシート状に成形させた通電可能な食材を、ジュール熱により連続的に加熱する方法で、現行のシート状食品の加熱工程を大幅に改善します。 特徴 1. 省スペース 従来の加熱機に比べ、加熱スピードが速い為(10~15秒)装置が非常にコンパクトになります。 2. 歩止まり大幅UP 加熱された製品は縮まらず、歩止まりは約98%と従来より大幅にUPします。 3. 強いゲル強度(品質向上) 短時間(10~15秒)加熱の為、魚すり身等では強いゲルを形成します。(魚すり身のランクDOWNや加水UPが可能となります。) 4. 省エネ効果及び作業環境の改善 ジュール加熱は蒸気やガス等を使わずに、通電で直接製品のみを加熱するシステムの為、熱ロスがなく装置周辺の温度上昇がありません。
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昇降機付きタンク
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特長 重い蓋を安全に開閉するための昇降リフターです。 蓋下に突出したシャフトやセンサ類・送液パイプなどを損傷させることなく安全に開閉できます。 昇降させる蓋・撹拌機の重量に対し、安全率を考慮した耐荷重で設計します。 製品説明 目的や使用環境・ご予算に応じ、手動式・エア式・電動式から最適な動力源をご提案いたします。 材質はステンレス製と鉄製(塗装品)から選択できます。 大容量大型タンク用から小型タンク(卓上型)まで、タンクサイズに合わせてカスタムメイドが可能です。