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2,028件がヒットしました （全82ページ）
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スチームコンベクションオーブン
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・五感を備えた唯一の調理システム 料理をいつも「希望通り」に「正確に」調理し、料理人にひらめきを与え、煩わしいルーチンワークから解放し、必要な時にはいつでもそこにあって、思った通りに作業をしてくれる。 そんな調理システムがSelfCookingCenter® 5 Sensesです。 SelfCookingCenter® 5 Sensesは世界でも唯一の五感を持つ調理システムです。 このシステムは「感知」「認識」「予測」「記憶能力」を持ち、また、「シェフとコミュニケーション」をも行うことができます。
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高蓄熱型オーブンGシリーズG-22
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- 1,980,000円
高蓄熱型オーブンGシリーズ 『蓄熱性』と『抜け』に優れた明和の新製品 生地を入れても炉内温度が落ちにくい蓄熱性と自然換気の圧力を利用した抜けの良さに優れたGシリ ーズ。 力強い焼成は菓子・パン問わず、多くの商品にお使いいただけます。 型式 高蓄熱型 外寸 W1240xD1080xH1600mm 容量 10kw 相数 3相 電圧 200V 電流 焼成スペース ２枚２段４枚差し フランス天板
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スチームコンベクションオーブン
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- 1,320,000円
スチームコンベクションオーブン 菓子・バン作りの為に開発された万能型スチームコンベクションオーブン 熱風のみで焼き上げる調理用コンベクションオー ブンではなく、菓子・パンを焼き上げるのに必要な蓄熱性・保温性・密閉性をコンベクションオー ブンにもたせ、『蒸し』から『焼き』まであらゆる商品に対応できます。 サイズ W880xD840xH700mm 容量 7.5Kw 相数 3相 電圧 200V 電流 焼成スペース ５枚差し
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TVI ポーションカッター
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【プレス成型による正確なポーションカットで歩留り向上と省人化を実現】 高い汎用性で、骨付き・骨なし、ダイス、ストリップなど様々なパターンのカットに対応します。 下流ラインとの接続も容易です。 【製品ラインナップ】 ■ポーションカッター 不定形品を同じ厚み、重さ、形でカット。
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食品関連 特殊刃 一覧
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工業用機械刃物の分野は、あらゆる工業を支える重要な役割を担っております。物を製造することに於いて刃物を切り離して考えることはできません。ただ刃物があればそれでよい訳ではなく、その重要性は複雑で高まるばかりです。今日の時代の要請に応えるべき弊社は長年蓄積された技術力と実績のすべてを傾注し、商品の多様化に対応するためお客様のニーズやメリットを最優先し、よきパートナーとして多種多様な刃物をお届けしてまいります。
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オーガ充填機
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無段階サーボ投入方式の採用で高速投入を実現 ◎生産における最終工程である出荷包装ラインに組み込まれ、微粉体・顆粒状の原料や製品を、高速度・高精度で所定量を計量し、袋容器などに充填します。 ◎当社のパッカー（定量充填機）は、食品・医薬など生活に直結する分野での流通に貢献しています。 【特長】 ■特長 ・機械高さが低くなり、投入ホッパを軽量化しました。 ・ロックフランジ採用により、取り付け作業が簡単になりました。 ・ワンタッチカップリング採用により、オーガ外しがスピーディノンツールです。（特許申請中） ・自動芯振れ防止機能採用により安全作業が可能です。（特許申請中） ・オールステンレスにより異物混入はありません。 ■主にご使用頂いている業界 食品／医薬／農薬／石油化学／飼料／窯業
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のし餅切り機KC1SW
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のし餅をきれいに切断します。操作が簡単で、どなたにでもお使い頂けます。正方形の「のし餅」が簡単にできます。餅切り作業の重労働から開放されます。補助テーブルは折りたたむことができ、コンパクトに収納できます。キャスター付きで移動も簡単です。
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チーズ用ダイサー
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一工程で瞬時に材料をダイスカット状にカットします。
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自動ゆで卵カット機
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１時間に3000千個以上カットする事が可能です。1/2カットと1/8カットができます。
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玉ねぎ両切り機 NT-8型
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特 長 玉ねぎを乗せるだけで安全簡単に楽な作業が出来ます。 コンパクトで高性能、そのうえシンプル構造です。 標準仕様で加工能力は2500ヶ／時間です。 平行移動の可変板方式で歩留まり良好です。 作業者の苦痛を改善し、腱鞘炎などの不安を解消しました。 切り口が包丁で切ったきれいさです。 カット用刃物は付属の研磨機で簡単に研磨出来ます。 NT-8仕様 寸 法： 2,000(D) × 570 (W) × 1,640 (H) mm 重 量： 約150kg 安全装置： 光電スイッチ モーター： 3相200V 0.2kW ※予告なく仕様変更する場合ございます。
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両端カット装置Smart Cutter
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スマートカッターは大根、人参などの両端を自動的にカットする装置です 人手による両端カット作業に比べて効率的かつ大幅な処理量アップが可能になります。 大根、人参、きゅうり、さつまいもなど様々な原料に対応できます。
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ロールカッター TRC-35
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ロールカッター
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長芋カット機
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東洋企画の長芋カット機は、長芋の外周部を取り除くように、中心部を円筒形状に切り抜いて（中抜き）利用する半自動機です。 一定寸法であらかじめカットされた長芋を機械にセットし、スタートボタンを押すと中心部を円筒形状に切り抜いて払出し、 切り抜かれた残りの外周部分は別方向に落下します （外周部分の別途再利用も可能） 仕 様 モデル名： TOYO-CCB 運転速度： 最速約１５個/分 本体サイズ： 本体部 L590mm×W200mm×H180mm 本体重量： 28ｋｇ 材質： ステンレス 使用電力： AC100V 2A エアー圧力： 0.5Mpa 使用環境： 5～40℃
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テーブルスタファー(ドイツ製) DICK-６L
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シンプル設計で簡易操作 エアー排出バルブ付きナイロン製ピストンを使用した頑丈な構造で操作性に優れたソーセージスタファー。 エアーバルブは外しやすく清掃が容易。 ・全モデルともに頑丈な構造で、移動しやすく、操作性に優れています。 ・新モデルは衛生基準法に準拠しています。 ・各部の材質は、底板・シリンダ・支持ロッドはステンレススチール製です。
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大樽用残圧検査・増締装置
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一体型はエヌテックの特許です 【特徴】 ●自動段替装置付き→型替わずか20秒 ●サーボモーター式の為バルブヘッドを痛めません ●樽内圧を一定に保ち、トルクの安定化を図ります ●一体化することにより省スペースを実現、管理も容易になりました 【基本仕様・5ヘッドの場合】 ■処理能力 KPH： 7L ・1600 15L ・1600 20L ・1300 25L ・1200
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テーブルスケールKTS11
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- 75,570円
小分け作業の効率化と正確な計量に役立ちます。製品の歩留まりもアップします。袋詰め作業も簡単です。軽量・コンパクトで、取扱いも簡単です。バッテリー駆動のため電源も不要です。計量部は工具不要で分解できますので、お掃除など、お手入れも簡単です。
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ツイストリンカー PR-360
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簡単な操作でソーセージのひねりを自動化。 作業時間が大幅に短縮！ 主な特長 ・弊社指定の油圧スタッファーに接続することで、ソーセージのひねりを自動化できます ・ポーションサイズは15g以上で、自由に設定できます ・ミンチ肉(粗めのお肉)に最適です ・ツイスト数、ノズル速度、圧力(速度)の調整はデジタルタッチパネルで簡単に行えます ・ツイストの有無を選択することができます ・コンパクトでキャスター付きなので、スタッファーへの取付・取外しが容易です ・天然腸、コラーゲン、人工ケーシングに対応いたします
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BIB充填ライン
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BIB容器をボックストレーにセットすることで「充填→キャップ→箱詰め」まで自動で行います。 ポンプ搭載しており、充填速度を調整することで、泡立つ液でも泡立ち無く充填可能です。 ロードセルで計量しながら充填しますので、高精度で充填出来ます。 自動で内袋を段ボールへ充填します。 また、段ボール充填部は充填→キャッパー部と縁切りされておりますので、段ボール欠片が製品に混入するリスクを低減出来ます。
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クリームサンド機 KCS-160(W)A型
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薄く焼いたお煎餅を傷つけることなくクリームを均一に塗ることができます。 仕様 機械寸法 全長3,400×全幅1,000×全高2,010㎜ 動力 1kw 能力 60～180組/分
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畜肉/鶏肉用インジェクター
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畜肉/鶏肉の品質・歩留まりに貢献します。
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マルチ縦型4連ピストン充填機 MPS230-4HK
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＜製品の特長＞ ■ピストン方式による4箇所同時充填が可能に！ ■縦型シリンダーにより、省スペース化を実現しました。 従来のピストン充填機は、横型シリンダーでしたが、縦型シリンダーにすることにより、省スペース化を実現しました。 MAX230ccまでの液体の充填物に対応可能です。縦型シリンダーが4式付いていますので、食品工場のコンベアライン生産に向いています。 また、接液部のみ取り外しができるので、カンタンに洗浄ができるようになりました。さらに、動力部と充填部（ピストン）を分離した事により、ピストン配置スペースの水洗いが可能です。 主シリンダーはエア駆動のため、エアーコンプレッサーが必要となります。
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食品供給用ホッパー
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ステンレス製の液体、粉体、固体供給用ホッパをニーズに応じて製作します。
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ピンチバルブ式計量充填装置 リズモ Rithmo
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高精度な計量で可能！洗浄性も高い計量充填装置 ● 高精度計量が可能 重量値変化を演算し、バルブ開度をコントロールのため1ｇ単位の排出も可能。 ● 短時間で計量 バルブ開度で大投入から小投入まで自動設定するため、短時間で計量が可能。 ● 抜群の洗浄性 粉接部はシリコンフレキのみで、取外し・取付も簡単、 洗浄も容易。 ● 金属などの異物混入なし 系内に機械部品が無く、密閉構造のため異物混入がない。 ● 様々な粉体に対応 ホッパーにTFB-mini（弊社ブリッジ防止装置）やバイブレーターやノッカーを取付けることで、様々な物性の粉体に対応できる。 ● 低価格 シンプルな機器構成で、抜群のコストパフォーマンスを実現。
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粘体小分太 ＴＰ－７００型
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- 286,000円
能力 ７００ｃｃ／分（自吸揚程１ｍ時） 精度 ±１％以下（０．８ｃｃ／１パルス） 電源 ４０Ｗ／１００Ｖ 重量 ８Ｋｇ 寸法 巾２２０×奥３１０×高３４０mm 設定 デジタルタイマー方式 スピードコントロール付 内容 粘性・顆粒のある液体対応 デジタルタイマーとスピードコントロールの併用で少量（200cc以下）の液体でも 狂いなく充填可能。 少量の液体の小分け充填向き
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Hestia⾃動調味料機
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機器内に20種類以上のソースを収納できます。人工知能アルゴリズム を駆使して各料理の風味を完璧なバランスに整えます。最小0.1gまで 重量制御を行い、味の一貫性と安定性を保ちます。 寸法と重量 52.2*51.7*159.6cm 90 KG