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  コンプレッサーHorizon

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  メーカー名：ABC（スペイン） ■概要：3段圧縮水平対向式の高圧コンプレッサー。 水平対向式であることで、ノイズと振動が最小化され、 高効率となります。 【主な特長】 ・振動の最小化(水平対向式) ・高効率なシリンダー設計(複動式シリンダー) ・耐久性、エネルギーロスの削減（直結式モーター） ・基礎工事一切不要 ・電気代及び機械負荷を削減 ・エアー圧縮時の熱を再利用し、場内温水供給用に使用する熱回収システム 　➣ ランニングコストの最小化

  解決できる課題

  • コスト削減
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
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  • 検査・検品
  • 画像検査装置

  オフライン検査装置

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  メーカー名：FT SYSTEM（イタリア） ■概要：用途、目的に応じ最適な検査機のご提案が可能となります。 独自のレーザー分光技術で、ヘッドスペース内のCO2・O2含有量や圧力を測定します。 【主な特長】 ・非破壊・完全非接触式検査 ・オンライン／オフライン検査に対応 ・対象製品は、PETボトル・プリフォーム・硝子容器・缶・キャップ ・非透明容器（樹脂、硝子等）も検査可能→ 5％程度の透過率で検査可能 ・サンプル評価の大幅な時間短縮と人件費削減 ・オペレーターによる測定誤差を低減 ・高精度な内圧測定が可能 ・容易な型替と操作方法 ・データ転送が可能（外部システムにイーサネットを介し接続可能）

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
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  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

  液中濃度計

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  メーカー名：Maselli（イタリア） ■概要：液体食品のBrix(ダイエット糖含む)やCo2・O2・アルコールの濃度を 分析測定します。製品ロス・人件費の削減と生産効率UPに貢献します。 【主な特長】 ・メンテナンスフリー ・インライン・ラボ機共にダイエット糖測定可能 　※全米コカ・コーラ標準機として導入済み(実績120台) ・CIP耐熱性(140℃迄)/SIP耐性有 ・独自超音波技術による、アルコール測定も可能

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
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  • 充填・包装・ケーサー
  • ストレッチフィルム包装装置

  ストレッチフィルム包装装置

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  メーカー名：BEUMER（ドイツ） ■概要：パレットに載せた商品をストレッチフィルムを被せる形でラッピングする設備です。海外では既に主流となっている本ストレッチフード方式は、国内で主流のラップ方式と比べて効率的で、高速、省エネ、省スペースでのオペレーションが可能です。本機導入により、生産性向上、包装ラインの省人化、廃プラスチック量削減等のメリットを享受いただけます。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

  ドライヤー

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  メーカー名：Sicca Dania(デンマーク) ■概要：乳製品、でんぷん、パウダー、スパイス等、食品産業向けの工業用省エネ乾燥機です。あらゆるアプリケーションに対応するドライヤーです。ご用途に合わせた様々な製品、機械サイズがあります。＊澱粉回収として日本実績が豊富にあります。 ■特長： ①最高水準の乾燥技術 ②生産工程に関する高いノウハウ ③アウトプット専門のエンジニアリング ④効率的な工場設置スペース ⑤省エネ型ドライヤー

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 殺菌装置

  Sono Steam殺菌機

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  メーカー名：SANOVO TECHNOLOGY （デンマーク） ■概要：特別に設計されたノズルから同時に生成される蒸気と超音波の組み合わせた技術で、カンピロバクターやサルモネラなどの細菌を最大98%削減するシステムです。化学薬品を一切使用せず、省エネルギーで殺菌します。 ■特徴 ・短時間殺菌(時間1-2秒) ・鶏肉の殺菌の他、孵化卵やテーブルエッグ、果実、トレイにも使用できます。 ■殺菌処理速度： ブロイラー肉：6,000 -15,000 鶏/時 卵: 60,000 - 300,000 卵/ 時トレイ:400 ボックス/時

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 菌対策
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  フードスライサー　ECD-703 型デジスラー

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  フードスライサーECD-703型はより使いやすく安心してお使いいただけるよう新しくデザインされた食品工業向けのフードスライサーです。 刃物とカットサイズをセットして材料をコンベアに並べるだけで様々なカットが可能です。 【簡単操作】 操作は分かりやすいデジタル表示。 画面上で設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。 またスライス設定を５種類まで記憶させる事ができますので、良く使う刃物サイズを記憶させる事でサイズ変更が確実にすばやくできるようになります。 【サニタリー性】 新設計のフレーム構造によりコンベアはもちろん口金やロール等を取り外して徹底的に洗浄できます。もちろん工具の必要はありません。 【安心設計】 各所に保護カバー・近接スイッチ等、標準装備。 ■大型SUS製カバーを設けて、刃先まで指が届きにくくしてあります。 ■運転中、下から手を入れようとしてバーを動かすと機械は停止します。 【カット例】 主な食材(野菜類) キャベツ、ホウレン草、ネギ、、ニラ、小松菜、チンゲン菜、野沢菜、レタス、グリーンリーフ、セロリ、ナス、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、大根、フキ、アスパラ、インゲン、ピーマン、人参、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、生姜、ジャガイモ、玉葱、椎茸、タケノコ、エリンギ、キクラゲ、オレンジ皮　等々 主な食材(その他) 漬物、沢庵、魚介類、ナマコ、タコ、イカ、メカブ、ハム、ベーコン、鶏肉、ホルモン カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、拍子木切り、ミジン切り、ザク切り、斜め切り（一部）、おろし 【仕様】 形式 ECD-703 外形寸法 W597 × D1108 × H1490(mm) 機械重量 130kg 電気 3相　200V　600W スライス寸法 2枚刃：0.5～20mm、1～40mm ／ 1枚刃：2～80mm 処理能力 各切裁モードにより異なります ※冷凍品や硬い食材はカットできません。(切れる硬さの目安：包丁にて片手で切れる程度) ※食材の種類・カットサイズによりますのでご相談ください。

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  • 自動化
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  フードスライサー　ECD-303 型デジスラー

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  ECD-303 型デジスラー ECD-703型の使いやすさはそのままに、より大きなコンベアと刃物類、ハイパワーを兼ね備えた食品工業向けのフードスライサーです。 【簡単操作】 操作は分かりやすいデジタル表示。画面上で設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。 またスライス設定を５種類まで記憶させる事ができますので、良く使う刃物サイズを記憶させる事でサイズ変更が確実にすばやくできるようになります。 【サニタリー性】 新設計の分解機構で従来機より簡単にベルトの脱着ができ、より隅々まで洗浄可能です。 もちろん工具の必要はありません。 【安心設計】 各所に保護カバー・近接スイッチ等、標準装備。 ■大型SUS製カバーを設けて、刃先まで指が届きにくくしてあります。 ■運転中、下から手を入れようとしてバーを動かすと機械は停止します。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、ホウレン草、ネギ、、チンゲン菜、野沢菜、レタス、グリーンリーフ、レンコン、長イモ、ジャガイモ、玉葱、加工用バナナ ・主な食材(その他) 漬物、浅漬け ・カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、拍子木切り、ミジン切り、ザク切り、おろし 【仕様】 形式 ECD-303 外形寸法 W674 × D1493 × H1625(mm) 機械重量 280kg 電気 3相　200V　1900W スライス寸法 0.7mm～80mm (刃物によって異なります) 処理能力 各切裁モードにより異なります

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  フードスライサー　ECD-403型デジスラー

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  ECD-403型デジスラー 従来機のデザインを一新。「大型機でも使いやすい」を追求したレタス・キャベツ・白菜の角切り・千切りに最適な１台です。 ECD-403T型デジスラー 縦切り刃（丸刃）機能を追加したECD-403T型。なぎ刃でスライスした後、材料への負担が少ない丸刃で縦切り。 キャベツ、レタス、白菜などの高品位な角切りに威力を発揮します。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶パネルで操作も簡単。 カバー閉め忘れ等のエラー警告もわかりやすく表示します。 【安心設計】 新しい分解機構でコンベアベルト、フレーム等の食材接触部分は分解可能で隅々まで徹底した洗浄が可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 主な食材 キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り 【仕様】 形式 ECD-403 外形寸法 W857 × D1397 × H1516(mm) 重量 330kg 電気 3相　200V　1900W 形式 ECD-403T 外形寸法 W857 × D1675 × H1516(mm) 重量 450kg 電気 3相　200V　2650W

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  フードスライサー　ECD-500 型デジスラー

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  【ECD-500 型デジスラー】 ECD-500型は大量処理に特化した能力もメガサイズのスライサー。 キャベツの千切りやレタス・キャベツ・白菜の角切りに力を発揮します。 【特徴】 ■NEWサイズコンベア 　余裕のワイドコンベアで大量処理に対応。コンベア幅250mm。大きな材料もそのまま投入可能。 ■丸刃との組み合わせで高品位な角切り 　なぎ刃でスライスした後、丸刃で角切り。サイズの大きな角切りも可能。（Xタイプ） ■わかりやすい高機能操作パネル 　見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。カバー閉め忘れ等のエラー警告も分かりやすく表示します。 【カット例】 ・主な食材 キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール ・カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り 【仕様】 形式 ECD-500　標準仕様(平切り専用) 外形寸法 W982 × D1644 × H1710(mm) 機械重量 430kg 電気 3相　200V　1900W 形式 ECD-500x　出口受仕様(角切り・平切り) 外形寸法 W982 × D1992 × H1710(mm) 機械重量 575kg 電気 3相　200V　2650W

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  フードスライサー　ECM-201型 引出機能付きフードスライサー

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  【ECM-201型 引出機能付きフードスライサー】 従来の引出コンベアとスライサーを一本化。 材料をコンベアに残したままカットしますので、より安定したカットが可能になりました。 【特徴】 切れた材料をベルトに乗せたまま排出しますので、形が崩れにくく、そのまま盛りつけ等も可能です。 フード円板内のすき間を狭くする事により刃物・材料の動きを安定させ、カットサイズのバラツキをおさえる事ができます。新開発の刃物により、切れ味が一段と向上しました。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料（硬さや形状）に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します。 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。 また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) ホウレン草、ネギ、小松菜、チンゲン菜、野沢菜、パプリカ、インゲン、ピーマン、レンコン、胡瓜、生姜、椎茸、キクラゲ、マンゴー、アスパラ、フキ等々 ・主な食材(その他) 漬物、沢庵、魚介類、マグロ、ハマチ、タコ、イカ、エビ、うなぎ蒲焼、調理肉、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、小腸、ホルモン、モツ、内臓肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、ナルト、アゲ、パン、食パン、フランスパン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り 【仕様】 形式 ECM-201 外形寸法 W737 × D1771 × H1423(mm) 機械重量 184kg 電気 3相　200V　700W スライス寸法 0.7～100mm（刃物により異なります） 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  フードスライサー　ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー

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  【ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー】 丸刃を組み合わせ、２方向をそれぞれカット！用途が広がる角切りスライサー。 【特徴】 根菜類の角切りや沢庵の千切りが可能。なぎ刃でスライスした後、丸刃で縦切りします。 スリッターとしてマッシュルームやきくらげなどのばらつきの少ない高品位なスライスが可能。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料（硬さや形状）に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ホウレン草、ネギ、、小松菜、チンゲン菜、胡瓜、パプリカ、ピーマン、椎茸、わさび茎、マッシュルーム、マンゴー ・主な食材(その他) 漬物、、沢庵、魚介類、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、アゲ、パン、食パン、フランスパン、クルトン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 ECM-201T 外形寸法 W757 × D1322 × H1423(mm) 機械重量 210kg 電気 3相　200V　1000W スライス寸法 30x30mm、40x40mm他（刃物により異なります） 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります

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  • 食品加工・製造
  • 熟成・発酵関連装置

  竪型ロータリーバルブ

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  ■ 製品概要 連続加圧式蒸煮装置に従来は横型ロータリーバルブが使用されていましたが、丸大豆蒸煮に対応するため、つぶれが少ない竪型ロータリーバルブが開発され、高評価を得ています。 ■ 特徴 1. 大気圧中に排出される時の衝撃によるつぶれが非常に少ない。 2. 水冷式（特別仕様）することにより、コゲ付が少ない。洗浄性が高くなる。 3. すき間調整が簡単。

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  • 専用スライサー

  フードダイサー　DC-203型

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  【DC-203型フードダイサー】 食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用されたフードダイサーの代表機種です。 インバータの採用でカットサイズや材料に合わせたスピード調整が可能。 ※関連機器　DC-203X：通常の「さいの目」カットに加えて千切りも可能な特別仕様 【カット例】 ・主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅 ・主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、ハム、ベーコン、チャーシュー ・カット方法 ダイスカット、さいの目切り、サイコロ切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 DC-203 外形寸法 W943 × D756 × H1362(mm) 機械重量 100kg 電気 3相　200V　750W カット寸法 15mm又は20mm角　※他、特別注文品有り 処理能力 1000kg/h(15mm立方体の時)

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  • 食品加工・製造
  • 熟成・発酵関連装置

  竪型連続蒸米機

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  ■ 製品概要 竪型連続蒸米機は、高品質、省エネルギー、省力化、価格低廉、使いやすさ等、ニーズにマッチしたものとして好評を博しています。 永年にわたる経験と実績を生かしさらに改良を加え理想的なものとして自信をもっておすすめできる製品です。 ■ 特徴 1. 竪型多段式蒸気吹込方式により外硬、内軟の風味の良い理想的な蒸し米が得られる。 2. 竪型構造のため蒸気が立体的に有効に働くので短時間に完全α化し蒸気消費量がごく少量ですむ。（従来の横型連続蒸米機の1/3?1/5） 3. 下部下向き蒸気吹込パイプにより少量蒸しが完全にでき吹抜けが均一に行えるので蒸し米のバラツキがなく最初から最後まで均一に蒸せる。 4. 機械駆動部分が全くなく構造が簡単であるため故障がなく堅牢で価格も極めて安くまた、作業終了後の清掃が簡単。 5. 竪型のため設置面積が少ない。

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  フードダイサー　DC-300型

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  【DC-300型フードダイサー】 大量処理、効率アップを実現する簡単操作の大型ダイサー！ 大量処理はもちろん、大きな材料にも効果を発揮します。 【サニタリー性】 刃物類を取り外して内部を簡単に洗浄できます。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅 ・主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、調理肉、ハム、ベーコン、チャーシュー ・カット方法 ダイスカット、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 DC-300 外形寸法 W1119 × D1090 × H1240(mm) 機械重量 216kg 電気 3相　200V　1150W カット寸法 15mm又は20mm角　※他、特別注文品有り 処理能力 2000kg/h(15mm立方体の時)

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 自動計量装置

  吐出式自動計量仕込装置

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  ■ 製品概要 この方式は大豆・麴・塩の各供給フィーダー下部にロードセルを装備した台秤を設け連続的に排出して所定量を決定します。 ■ 特徴 1. 三点式計量機に比較して機械有効高さが低い。 2. 機械有効高さが低いため、据え付けスペースが小さい。（高い所でFL+1800程度） 3. 計量機を分散できるため、取り付け場所を選ばない。 4. 大豆、麴、塩のコンベアーを短くできる。 5. 機械有効高さが低いため、洗浄が容易。 6. ホッパーへの付着による計量誤差がない。 7. 大豆、麴、塩が同時に排出され、コンベアー上で積層となり徐々に集合ホッパーへ投入されるため、計量時点で粗混合ができる。 8. 一回の混合量が安定しているので種水等の量を制御しなくてもよく仕込容器への投入量を回数できめられる。

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  フードスライサー　ECA-203型

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  【ECA-203型フードスライサー】 こだわりのマニュアル操作。 切断寸法は無段変速を採用。 数多くの現場で採用された信頼性の高いロングセラー機です。 【仕様】 形式 ECA-203 外形寸法 W683 × D1193 × H1223(mm) 機械重量 147kg 電気 3相　200V　750W スライス寸法 1～38mm 処理能力 カットサイズおよび材料により異なります

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  牛蒡ささ切り機　BS型

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  【BS型牛蒡ささ切り機】 牛蒡を自転させて切ることにより手切り風のささ切りカットを可能にした専用機です。 短冊切りや、斜め切りも可能です。 【特徴】 材料チャック部に牛蒡を取り付け、回転させながらホッパー部へ差し込むと、牛蒡は円板刃物で手切り風のささ切りにカットされ、下部排出口より出てきます。また刃物の交換で「笹切り」「笹削り」「たんざく切り」「斜め切り」の4種類の加工が可能です。 【カット例】 原料 ゴボウ カット方法 笹切り、笹削り、斜め切り、たんざく切り 【仕様】 形式 BS 外形寸法 W665 × D810 × H1968(mm) 機械重量 82kg（1本柱）　92kg（2本柱） 電気 3相　200V　400W 材料の大きさ 直径35mm位まで×長さ約650mm 処理能力 35kg/h（1本柱で2枚刃使用の時） 80kg/h（2本柱で笹削り円板4枚刃式の時）

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  • 食品加工・製造
  • 殺菌装置

  粉体殺菌装置Sonic Stera（ソニックステラ）

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  ■ 製品概要 小麦粉、米粉、香辛料など粉体原料は、一般食品、健康食品、化粧品、医薬品などに多く利用されています。しかし、従来の粉体殺菌技術では高い品質を保持した殺菌はできませんでした。 SonicSteraは従来とは全く異なる殺菌原理（国際特許出願中）で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実な殺菌ができるシステムです。 加圧水蒸気を用い原料表面を極短時間加熱することにより、原料に付着している一般生菌、耐熱性菌（芽胞菌）、大腸菌群等の細胞中の水を所定の加圧下で昇温し、ソニックノズルにより瞬時に大気圧中に放出することで菌の細胞中の水を急激沸騰（気化）させ、組織破壊して死滅させる連続殺菌システムです。 ■ 特徴 1. 原料の熱処理履歴を最小に抑えることができる。 2. 原料の加熱・冷却時間は、約0.3secと瞬間。 3. 蒸気流中へ直接粉体を投入し連続処理。 4. 完全な密閉空間でコンタミの恐れがない。 5. 粉体原料中に混入している虫の卵の殺卵ができる。 6. 装置洗浄は、薬剤及び温水を使用するCIPユニットを採用。 7. 装置は、可動部が少なくメンテナンス性に優れている。

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  根菜千切り機　KC型

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  【KC型根菜千切り機】 牛蒡、人参、きゅうりなどを細長く千切り状に切る専用機です。 所定の長さに揃えた材料を適量ずつ連続して投入するだけの省力機です。 【特徴】 投入された材料（長さ7～8cm、直径5cm以下に加工されたもの）は平切り刃、丸刃によって順次加工され、千切りとなって排出されます。 ■切れ肌なめらか 　丸刃の回転による引き切りで切り口もきれいです。 ■コンパクトサイズ 　幅640mm×奥行き699mmのコンパクトサイズで150～200kg/hの能力。 【カット例】 原料（野菜） ゴボウ、人参、胡瓜、大根 カット方法 千切り、たんざく切り 【仕様】 形式 KC 外形寸法 W640 × D699 × H1185(mm) 機械重量 92kg 電気 3相　200V　400W カット寸法 2.5mm、3mm、4mm、5mm 他 処理能力 150～200kg/h（3mm角の時）

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  • 食品加工・製造
  • 粉体供給装置

  粉体種麹供給装置 パウフィーダー

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  ■ 製品概要 麹造りに重要なのは種麹の散布です。 粉体種麹供給装置は少量の種麹も定量に供給することが可能です。 従来は冷却機出口部で種麹を散布する方式が一般的ですが周辺環境に配慮して、空気輸送装置接続方式を採用しています。これにより、クリーンな環境を実現しました。 ■ 特徴 1. 空気輸送接続方式とし、本体から離れた場所へ種麹の供給が可能。（テフロン製エアーチューブを採用） 2. 種麹供給エアーラインは空気清浄・湿気除去ユニットの採用により安定した種麹の供給が可能。 3. 種麹ホッパー及び定量供給ローターの気密性が非常に高く、種麹の飛散が極めて少ない。 4. 従来型よりも構造がシンプルで分解・組立調整が容易。 5. 粉体検出装置（オプション）を装着することで、運転中に種麹ホッパー内の種麹量の監視が可能。（運転ロス防止）

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  平切り専用機　RC型

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  【RC型平切り専用機】 なす、生姜等の平切り、短冊切りの専用機です。 大根、りんご等のすりおろし用にも利用できます。 断面積を広く取りたい、縦方向に長く切りたい材料に適しています。 ※オプション：刃物の交換で大根のおろしやツマ切りも可能です 【カット例】 ・原料（野菜） ナス、胡瓜、大根、人参、ゴボウ、レンコン、長イモ、サツマイモ、生姜、ジャガイモ、男爵、メイクイーン ・カット方法 スライス、平切り、千切り、タンザク切り、つま切り、おろし 【仕様】 形式 RC　平切り 外形寸法 W665 × D873 × H1206(mm) 機械重量 87kg 電気 3相　200V　400W 処理能力 400kg/h（3mm厚さの時） 形式 RC　つま切り 外形寸法 W717 × D856 × H1206(mm) 機械重量 87kg 電気 3相　200V　400W 処理能力 200kg/h

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  斜め切り専用機　PH型

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  【PH型斜め切り専用機】 材料をホッパーに投入するだけできれいな斜め切りが可能。 刃物の交換で千切りや短冊切りもできます。 ※オプション：材料やカット状態に応じた様々なオプションを取り揃えております。 【カット例】 ・原料（野菜） ナス、胡瓜、大根、人参、ゴボウ、レンコン、長イモ、サツマイモ、アスパラ ・カット方法 斜め切り、斜めスライス、千切り、タンザク切り、つま切り 【仕様】 形式 PH 外形寸法 W621 × D1250 × H1340(mm)　※ホッパー取付時 機械重量 85kg 電気 3相　200V　400W カット寸法 1～15mm（刃物により異なります） 処理能力 600kg/h（5mmの時）

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善
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  • 充填・包装・ケーサー
  • 自動計量装置

  累積式自動計量仕込装置

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  ■ 製品概要 蒸煮大豆、麴、食塩を同一ホッパーに投入する。 いわゆる累積させることにより計量精度の向上と、コストダウンを行い、業界の要望に応え開発されたのが累積式自動計量仕込装置です。 本装置は、小規模工場用として開発致しました。 ■ 特徴 1. 補正式二段計量を採用、蒸煮大豆と麴に対し、食塩を補正修正することにより塩分のバラツキがない。 2. 計量ホッパーが１台であるため設備費が安価。 3. 装置がシンプルで水洗浄が良好。 4. さお式を採用し、ロードセル取付が計量ホッパーより離せるため、ロードセルのみ完全防水保護箱に収容、水洗い時の漏電事故がない。 5. ナイフエッジを廃止しナイフレス構造（ステンレス薄板取付）としたため、エッジの磨耗、腐蝕による計量精度のくるいはない。 6. 三点ホッパー式と比較して低価格。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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