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4,045件がヒットしました （全162ページ）
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三連手動式アセプティックホモジナイザー HC3-1A
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三連手動式アセプティックホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 500L/H〜4,000L/H ■外形寸法：（W×L×H) 1,190×1,350×1,190（mm) ■概略重量： 1,300（kg)
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五連油圧制御二段式アセプティックホモジナイザー HC5-2AL
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五連油圧制御二段式アセプティックホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 5,000L/H〜22,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 1,850×2,250×1,620（mm) ■概略重量： 5,500（kg)
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高圧式ホモジナイザー H3-1D
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高圧式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 50L/H〜1,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 750×1,070×1,020（mm) ■概略重量： 530（kg)
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高圧式ホモジナイザー H3-2D
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高圧式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 200L/H〜1,500L/H ■外形寸法： （W×L×H) 850×1,295×1,020（mm) ■概略重量： 900（kg)
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油圧二段式ホモジナイザー HC3-2
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油圧二段式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 1,000L/H〜7,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 1,100×1,760×1,300（mm) ■概略重量： 2,200（kg)
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高圧式ホモジナイザー HC3-4
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高圧式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 1,500L/H〜12,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 1,400×2,025×1,490（mm) ■概略重量： 4,300（kg)
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高圧式ホモジナイザー HC3-5
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- 3,500,000円~
高圧式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 2,000L/H〜18,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 1,500×2,250×1,600（mm) ■概略重量： 5,000（kg)
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立型タンク
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立型タンク
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高速パステライザー
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高速パステライザー
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エージングタンク
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エージングタンク
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EPJEプレート式熱交換機
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フレームはステンレス製で堅牢になっています。 据付面積が小さくてすみます。 全高が低いので保守、点検が容易にできます。 組合せにより過熱、冷却、熱回収等に利用できます。
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かき取り式熱交換器［スラッシュヒータークーラー］
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かき取り式熱交換器［スラッシュヒータークーラー］ 【製品特徴】 ・［固形物入り＆高粘度液の処理に最適］ ポンプで送れる物は殆どすべて処理が可能です。粘度20万CP、固形物20mm角までの加熱・冷却が可能です。 ・［高い伝熱係数］ 高粘度でも優れた総括伝熱係数が得られます。処理液物性により、回転ロータ内に冷媒を流すダブルジャケット式とすることで、より効果的な熱交換が可能です。 ・［ハイサニタリー構造］ 分解・組立が簡単で、しかもC.I.P洗浄が可能です。 ・［多用途に使用可能］ 高粘度液体食品の加熱殺菌、冷却、凍結、混和、結晶化等多彩な加工処理が可能です。用途に合わせダッシャー構造、熱媒等を選定いたします。 【用途】 ・［食品製造］ カスタードクリーム、チョコレート、クリームコロッケ、ケチャップ、ソース、ジャム等、濃縮ジュースのフリージング、みそ、タレ類 ・［その他］ 加熱、混和、冷却を必要とする、調理、化粧品、医薬、化学、各分野の製造工程
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食品用プレート式熱交換器 (FXシリーズ)
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プレート内の細部にわたりスムーズで商品に優しい液流れにより、均一加熱や素早い液置換特性を実現しました。 電解研磨処理が施されたプレートでスケールの付着やコゲつきを防止し、CIPでの洗浄も可能です。
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マイ・ホットエアーボックス
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骨組みが無い！？10分以内に組立可能な簡易保温庫【マイ・ホットエアーボックス】 原料の解凍時間を短くしたいという要望から生まれたマイ・ホットエアーボックス！ 熱風発生機を取り付けて、熱風を循環すれば庫内温度を一定に保ちます。 サイズは、IBC(中型)容器1台分の1500mm角。使い方は無限大！ 特長① 必要な時に組み立て、不要になった際は分解して格納しておくことが可能なので、スペースも取りません。 特長② 1枚辺り2.5kg程度と軽量なので、持ち運びラクラク！誰でも簡単に組み立てが可能です！(組付け時間は5分程度) 特長③ ドラム缶4本を1度に加温できる大容量！
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スープ冷却器 EQURE（エキュレ）
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スープを作ったとき、保存するには大量の水や氷を使って 時間をかけて冷ましていることが多いと思います。 その時間を一瞬で解消できるスープ冷却器を、ぜひお試しください。 一般に調理器具というと加熱に用いられるものがほとんどですが、 水のチカラのみでスープを急速に冷却する調理器具を完成いたしました。 ■急速減熱によるメリット 微生物の繁殖が抑えられ日持ちが良い 微生物の繁殖温度帯を一気に通過するため、 微生物の繁殖を抑え、日持ちが良くなります。 乳化したまま冷やすから品質を維持 ラーメンスープなどは急激に冷やすことにより、 成分が分離せず、乳化したままで冷やすことができます。 氷を使わないからおいしさそのまま コーヒー・お茶などは余分な氷を使わずにすむため薄まらず、 味・香りをそのままに、冷たい飲み物としてご提供できます。 設置場所を選ばない省スペース設計 省スペース設計で設置場所をえらびません。 EQUREを使用した後のスープやお茶は、そのまま冷蔵庫で保管する事もできます。
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シェル＆チューブ 多管式熱交換器
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C&T HQN-(2) 1H-(4) 1C-2P型（※標準機） 標準交換熱量（△T100℃） 90,000kcal/h 処理能力（120℃） 15L/min（900L/h） 処理能力（130℃） 10L/min（600L/h） 電熱面積（加熱） 1.3㎡/本 供給蒸気量 150～200kg/h 冷却水量 別途算出 装置内容量（加熱+冷却） 5.75L ホールド部内容量 5L 使用電力 AC200V 50/60Hz 3.0kW 装置設備寸法 W1,950 × D1,100 × H2,150 オプション 流量コントロール・ロータリーポンプ・バランスタンク・サージタンク・温度記録計（チャート紙・データロガー）・リターン冷却夕仕様・チタン仕様 ※お客様用途により設計・施工可能です。
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無料 混合テスト 実施中
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実験機 ＮＳ－Ｐ－Ｓ（１５０Ｌタイプ） テスト時最小量 ４０Ｌ（かさ比重 0.5kg/L→20kg）
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直圧式小型電動搾油機（KT23-160ELB）
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日本国内で昔から油をしぼる手法として行われてきた玉搾りに近い方法で、種子に直接、高い圧力を加え、種を押し潰すことで油を搾ります。 弊社機種はすべて油圧電動ジャッキを使用しておりますので簡単な操作で搾油作業が行えます。お客様の生産量または使用目的に合わせ、ＫＴシリーズは4機種の搾油機をラインナップしております。筒状の中に種子を投入し搾る機械ですので、その中に入るモノであれば形状・大きさ・硬さを選びません。代表的な種子としては、椿・ひまわり・カヤ・サザンカ・エゴマ・ゴマなどがあります。 ・利点 生搾り（非加熱）で高品質の油が搾れます。 種の大きさ、殻の硬さに左右されず原形のままでも搾れる万能タイプです。 濾紙・濾布を使用するので比較的キレイな油が搾れます。 ・欠点 一定のサイクル（1バッチ方式）で手作業が必要になります。 1回の搾油に掛かる時間が長いので大量生産には不向きです。 搾油には濾紙・濾布（消耗品）が必要です。
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漬物自動脱塩圧搾機ピプレス
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- 22,000,000円~
従来の漬物の製造工程では「脱塩」と「圧搾」はそれぞれの機械にて行っていました。 この漬物自動脱塩圧搾機「ピプレス」は脱塩・圧搾を一台で処理できる画期的な省力化機械です。 ・漬物製造工程の脱塩から圧搾まで完全全自動です。昼夜の無人運転が可能です。 ・「はかる」機能が付いている為、現在重量、圧搾後の重量を正確に管理できます。 ・そのためいつも同じ圧搾率に保たれ原料のどこをとってもムラなく均一に圧搾されます。 ・熟練した人のカンに頼る必要がなく、安定した品質と歩留向上に役立ちます。 ・ピプレスMRP-500S サイズ 塩蔵原料500kg／回 電源 三相200V 3.5KW 機械寸法 2850W×1550D×1490H 機械重量 約1,800kg ・ピプレスMRP-1000S サイズ 塩蔵原料1,000kg／回 電源 三相200V 7.5KW 機械寸法 3500W×1860D×1690H 機械重量 約2,800kg ・ピプレスMRP-3000S サイズ 塩蔵原料3,000kg／回 電源 三相200V 13.5KW 機械寸法 4400W×2400D×2225H 機械重量 約4,500kg
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油圧圧搾機SA
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急激な圧力を与えず均一な圧搾が可能です 【仕様】 電 源：3相 200V 能 力：生あん20～120kg
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搾汁機
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【特長】 ・高効率の搾りを実現！(標準能力７０％前後) ・装置はコンパクト設計による省スペース化を図りました。 ・水分率は圧力調整板により、65～75％まで調整が可能です。 ・安定した連続運転を可能としました。 ・機械洗浄は自動循環洗浄(CIP洗浄)が可能です。 【ラインナップ】 ツインマイスター Jr. エコノマイスター ツインマイスター ワイルドマイスター
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ONS 自動圧濾圧搾機
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■少量醪・黒滓処理等に！ 【特長】 1.操作は、誰でも易しくできるよう製作致しました。 2.濾板に回収溝を入れ、濾過効率を高くしたので従来品に比べて脱水し易く成りました。 3.濾板は、強化樹脂材、PP材等用途に応じて選択頂けます。 4.濾過布の脱着は、従来品に比べ簡単に行えます。 5.オプションに、自動開枠、ケーキ払出しコンベヤーを装備して省力化も可能です。 6. 常にケーキの水分を均一に出来る為、後処理が簡単です。 7. 抜群の脱水率は、ケーキの乾燥、処分費が大幅に節減出来ます。 8. 濾過液の清澄度は、精密濾過機に劣らぬ機能を持っています。
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スクイーザー 60K型・100K型・200K型・300K型
- 参考価格
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スクイーザー 60K型・100K型・200K型・300K型 豆乳の質にこだわる搾り機 ■スクリュー（強制搾り）とミジン取り網（自然堆積濾過）をドッキングすることで、豆乳のタンパク質を傷つけること なく、ミジンもカット。高品質豆乳を確保するとともに、設置場所のコンパクト化も実現しました。 ■特別仕様で無消泡にも対応します。 ■世界唯一の着脱可能スクリューのため、作業後のスクリューにオカラが残ることなく、細菌が発生しません。 もちろん自動洗浄対応です。 豆乳の質にこだわる、大豆タンパクにやさしい自然な搾り方式。 しかもハイパワー＆コンパクト設計 1.ミジン取り網標準装備 ミジンを100%カットしますので油揚げなどの製品にも適しています 2.ハイパワーな搾り オカラの水分率が減少し、豆乳の歩留まりがアップ 3.自動洗浄で使いやすい C.I.P.にも対応可能 4.外気に触れない密閉構造で衛生的 HACCP対応にも大きな武器 5.工具不要のワンタッチ分解 パンチングスクリーンの取り出し、取り付けがこんなに簡単になりました 分解洗浄も簡単にできます 6.豆乳冷却装置も標準装備 豆乳温度90度から75度まで調整可能
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ミニプラント MTS73-250PK型
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豆乳絞り機と煮釜を一体化した小規模豆腐店向けコンパクトプラント 特 長 循環洗浄なので洗浄も簡単 絞り機部はブルドック(コンパクト豆乳絞り機)の為高濃度の豆乳も抽出可能 液中濾過で豆乳にやさしい オカラ水分率６８～７３％ 型 式 MTS73-250PK 処 理 能 力 0.5俵/h 電 力 0.6kw ※豆摺機の電気容量は含まれておりません。 1 .使い勝手を考えた制御盤 2.煮釜部 3.煮沸蒸気配管 4.加水装置 5.絞り機 6.側面
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油圧搾り機
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＜OIL PRESS＞ ■食品の脱水・搾りに最適な油圧式 【特徴】 ・食品の脱水・搾汁加工を理想的に仕上げる油圧式です。 ・操作は押しボタンにより自動的に行うことができます。 ・圧力の強さは圧力ゲージにより容易にわかります。 ・オイルは密閉式ですので、給油の必要がありません。 ・堅牢な構造になっておりますので、耐久性は抜群です。 ・１型から５型までありますので、生産量・用途に応じて選定できます。 【用途】 漬物類・製餡・果物・野菜・肉類・魚類・味噌・醤油・化学薬品、その他あらゆる 食品の圧搾・搾り加工。