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5,995件がヒットしました （全240ページ）
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Dorphy（ドルフィー＊ダイサー/スライサ－）
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メーカー名：FAM（ベルギー） 概要： 野菜や果物カットに適した小型ステンレスダイ サー/スライサーです。原料加工部と動力部が完全に分けれており、高圧洗浄機等での洗浄も全く問題ありません。 ヨーロッパやアメリカの高度な衛生基準をパスしており衛生的です。部品も軽量な為、女性でも対応可です。 対象作物：馬鈴薯 【カットサイズ】 3mm、4mm、5mm、6mm、8mm、 10mm、12mm、15mm、20mm 【カット製品例】 玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、人参、 大根、ピーマン、きゅうり、ごぼう、にんにく、生姜、 さつまいも、かぼちゃ、たけのこ、しいたけ、りんご、 いちご、桃、柑橘類、漬物等
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Centris（遠心分離式スライサー）
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メーカー名：FAM（ベルギー） 概要： 「Centris」は、最高のカット品質、カットサイ ズの安定、カットサイズ調整の簡易化、サニタリー性、 低価格を求めるお客様のために設計されています。 スタンドアローン又は工場インラインタイプの提案可。 特長（ Sureset 16カッティングヘッド） ①Sureset 16カッティングヘッドとインペラーがあれば、 既存の遠心スライサーにフィッティング可能 ②ナイフ長寿命：最大12～24時間 ③軽量で作業者に優しい（たった12ｷﾛ弱） ④他社比較 20％部品レス＊スマート設計 メリット（ポテトチップス） ①最大50％のスライスによるスクラップの減少 ②最大30％のスターチロスの減少 ③ほぼゼロの先細のスライス ④厚切りキャップエンド ⑤油の飲み込みが少ない ⑥労務賃の減少 ⑦既存標準8枚ナイフのシステムよりも2倍の能力
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Onion peeler（たまねぎピーラー）
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メーカー名：Sormac（オランダ） 玉葱を単一整列させて玉葱を桟付搬送 チェーンの上に配置し、オペレーターが正確な水 平位置に調整し、回転するナイフでトップとテー ル部分を水平カットします。次工程でエアーを吹 き付けて皮をしっかりと剥きます。 能力： USM-S100玉葱ピーラー 最大4800～6000個/h（1名配置） ＊直径、形、品質による ＊直径55-120mmのピールが可能 特長： 高レベルのピーリング品質 完全ドライピーリング 低ノイズレベル 高歩留（廃棄が少ない） 衛生的なデザイン （簡単清掃・消毒） 低ランニングコスト 低エアー消費量
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Floret（ブロッコリーカット機）
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メーカー名：Sweere（オランダ） 概要：ブロッコリーの花蕾と芯を分離する設備です。分離した花蕾を一口大に切ることも可能で す。また、芯の周りに生えた枝葉の除去も可能です。設備への原料供給は手動で行います。 処理能力：0.9～1.4t/h
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小型通気式固体培養装置
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■ 製品概要 この小型通気式固体培養装置は、大型の培養装置と同様の基質通気式品温制御を採用しておりますので、小規模での産業化を想定した通気培養を再現性高く行うことができます。 また、攪拌機構を搭載しておりますので、自動で攪拌（手入）を行うことができます。 ■ 特徴 1. 小規模で通気方式の培養が可能 2. 高い再現性 3. 自動運転が可能 4.「ベクトル品温制御方式」の採用で、設定品温パターン通りの品温管理 5. 洗浄が容易で衛生的 6. 原料の接触部分及び要部は全てステンレス製
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Form Fill Seal Machine（ポーション容器充填機）
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メーカー名：SACMI Beverage（イタリア） 概要： プラスチックシートロール✎ら切り出して、容器を熱成型し、内容物を充填、シー ル、プレカットするまでのオールインワンで実現可能です。 特長： ①カスタマイズ設計が可能 ②シートロスが少ない ③様々なカップに対応が可能 ④モールド切替が10分以内 ⑤シート搬送の際、チェーン不使用
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浸漬タンク
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■ 特徴 1. 材質は主としてステンレスを採用し、水切・排出が短時間に完全にできる独特の構造。 2. シーケンス制御を採用したシステムでは原料の投入、給水、水切、排出等全自動化が可能。
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洗穀機F型シリーズ
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■ 製品概要 最近の醸造業界では原料内の異物混入が問題化されています。 業界のご要望にお応えし、当社では従来の機能に加えて、洗穀機上方に設けたトロンメル式研磨機と洗穀槽をバーチカルポンプで連結し、従来型よりもさらにコンパクトでユニット化した多機能な洗穀機を開発しました。 砂取り、穀粒研磨能力を備えた画期的な洗穀機Ｆ型シリーズをご使用いただき大変好評を得ています。 ■ 特徴 1. 洗穀槽を有し、浮遊物の除去が行われる。 2. 沈殿する比重の重い夾雑物（石・砂・金属等）の除去も洗穀槽の中に設けた仕切り板によって効率が向上。 3. トロンメル式の穀類研磨可能のドラムを設けて、穀類表面の付着物の除去が可能。 4. 洗穀と研磨を組み合わすことによって、機械をコンパクトにまとめた。 5. バーチカルポンプの下部に沈降ポケットを設けることで重い夾雑物の除去が完全に行える。 6. 米・麦・丸大豆等のあらゆる穀類の洗穀が１台で可能。 7. 三段階洗浄が可能。 （１）一次洗浄は戻り水を利用。 （２）二次洗浄はバーチカルポンプによって研磨機に流入させ洗い流す。 （３）三次洗浄は清水によって仕上げ洗浄を行う。
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ステンレス圧力寸胴鍋
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「時短 」と 「業 務 の 効 率 化 」 優れた技術と知識により自言をもって開発・製造されたメイドインジャパンです。 長時間労働の削減=人手不足の解消 使 用 温 度 1 4 7 ° C (設 計 温 度 1 5 0 ° C 耐 用 ) 従 来 、1 日に 1 0 時 間 以 上 火 を 付 け て か き 混 ぜ な が ら 煮 込 む ス ー プの 調 理 作 業 が 約 2 時 間 半 で 完 成 し ま す ( 使 用 圧 力 3 . 3 5 5 気 圧 )。 ま た 、 使 用 温 度 1 2 0 ° C で 「 滅 菌 作 用 」 が 最 大限に働き、スープの保存期間の長期化が可能です(オートクレーブ処理)。 お客様自身のレシピで毎日同じクオリティの スープの作成が可能 ・圧力寸胴鍋に熱が回り、加熱が均一。 ・蒸発や吹きこぼれがない、スープ量安定。 ・スープの水分とスープの中の油を乳化させます。 面倒なお手入れやメンテナンスも手軽に行うことができます。 ・厚板構造により、焦げ付きにくい。 ・「排 水ノズル」で 洗浄後の排水が簡単に行えます。
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Labeler (マルチ装飾用中高速ラベラー）
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メーカー名：SACMI Beverage（イタリア） 概要： 大幅に小型化し、既存や新しいラインにシンプルに設置が出来、同じラベリング方式で、同じ容器に複数のラベルリングラベリングも4つのモジュールから選択でき、また4つのオプションがございます。(ビール瓶も可) ■特長： ①同じラベリング方式で、同じ容器に複数のラベル貼付 ②同じ容器に異なるラベル方式を組み合わせて使用可能 ③既存ラインや新しいラインにシンプルに設置可能 ④ラベリングモジュールは4タイプ ⑤4つのオプション
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Labeler (マルチ装飾用中速ラベラー）
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メーカー名：SACMI Beverage（イタリア） 概要： 複数のラベル装飾に対応した中速ラベラー。紙とプラスチックラベルに、容器はガラス、金属、プラスチックボトルに対応しています。 ■特長： ①同じラベリング方式で、同じ容器に複数のラベル貼付 ②最大速度は30,000cph ③既存ラインや新しいラインにシンプルに設置可能 ④ラベリングモジュールは4タイプ ⑤4つのオプション
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深絞り真空ガス置換包装機 REシリーズ
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機械長さ 4000,5000,6000mm 機械幅 1070mm 機械高さ CA.1950mm 能力 12サイクル／分 電源 400V3×220V, 50/60Hz フレキシブルリーダー 1台の機械で多くのアプリケーションに対応できる最先端のテクノロジーを駆使した未来志向型の深絞り真空包装機です。 食品安全レベルを向上させる高度なサニタリー性・様々な包装形態に対応出来る柔軟性・生産規模に合わせた効率的な生産性を追求した革新的な包装機です。 ラピッドエアーフォーミングシステムは特殊な成形システムによりプラグアシストやプレヒーティングなしでもフィルムの均一な成形を可能にし、短い成形時間、真空時間、入気時間によって高速サイクルが可能となります。
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深絞り型全自動真空包装機 Vp-90
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深絞り型全自動真空包装機 食品・雑貨・医薬と様々な分野で貢献する深絞り包装機です。 真空パック・ガスパック・ブリスターパックと様々な包装形態に対応します。 短納期で省スペース対応のコンパクトな深絞り包装機です。 サニタリー性・メンテナンス性を向上させました。 フィルム巻径の大小に左右されず、安定したフィルム送り制御を実現します。 BOX引き出し機能を搭載しました。
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深絞り包装機
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WEBOMATIC社製 深絞り包装機 ■ML2600 ・ドライブ：三菱サーボドライブ ・コントロール：PLC三菱FX ・寸法（外寸）：W3510×D1010×H1450㎜-1550㎜ ・送りピッチ：120㎜～280㎜ ・トレイ深さ：最大130㎜ ・投入口高さ：850-950㎜ ・機械重量：約900㎏ ・電気容量：3相200ｖ 50/60Hz ・空圧：約60L/1サイクル、最大湿度7g/㎥ 7Bar/分 （オプションによって異なります） ・冷却水：約60L/毎時 3Bar 最高温度約15℃ ・真空ポンプ：55㎥ 63㎥ 100㎥/毎時 （オプション160㎥ 250㎥） ■ML3600・ドライブ：三菱サーボドライブ ・コントロール：PLC三菱A1S ・寸法（外寸）：W4750～11960×D972×H1195㎜ （オプションによって異なります） ・送りピッチ：200㎜～400㎜ ・トレイ深さ：最大120㎜ ・電気容量：3相200ｖ 50/60Hz ・空圧：約85L/1サイクル、最大湿度7g/㎥ 7Bar/分 （オプションによって異なります） ・冷却水：約60～90L/毎時 3Bar 最高温度約15℃ ・真空ポンプ：100㎥ 160㎥ 250㎥ 400㎥ 640㎥ 1000㎥/毎時 ・ボトムフィルム成型：圧縮空気 圧縮空気と真空 プラグアシスタント真空成型
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EAGLE MULT 型ブリスター包装機
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様々な「カタチ」に対応したマルチタイプのブリスター包装機です。 業界最小クラスの小型機で、 初めてブリスター包装をご検討のお客様に最適な1台です。 食品、薬品、化粧品等、様々な業界に対応。 液体、粉体等、包装物を選ばない、幅広い対応力のある包装機です。 ＜製品の特長＞ 特長① 業界最小クラスの小型ブリスター包装機です。 特長② サンプル用から、生産用まで幅広く対応。 特長③ 粉体、液体等様々なワークに対応。 特長④ 自動供給装置との連動も可能です。包装ラインに組み込むことも可能。 ＜製品の仕様＞ 型式 PFS-150 成形方法 平板式圧空成形 平板式プラグアシスト成形 生産速度 MAX:20回 適用包材 容器フィルム CPP、PVC、PVC複合、アクラ、軟質アルミ、PS、PET、PE 蓋フィルム アルミ、PS、PET、PE、タイベック フィルム幅 MIN100～MAX180（mm） シートサイズ MAX:150×95（mm） 所要設備 電源 3相 AC200V 圧縮空気 450ℓ/分 機械寸法 （W）2050×（D）650×（H）1600 機械重量 約800kg
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ドライ潤滑システム（スラットコンベア用）
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メーカー名：CHP nv（ベルギー） 【主な特長】 ライン生産効率向上 引掛り/転倒数を減らし、安定搬送 ダイレクトコンタクト方式（スプレー/ブラシ不使用） 省エネ・省人化 コントロールユニット1台で8ラインをカバー 吐出頻度（紙パック:1回/20分、ペットボトル:1回/40分） インジェクション数（最大1000ポイント） 完全自動制御 ハイスピードライン対応 ガイドレール/コンベアベルト摩耗低減 ノイズ低減 メンテナンスフリー 【主なメリット】＊メーカー10年間の経験（競合スライダー方式と比較） ・極端に少ない消費量（約80％減の実績有） ※缶ラインでは更に1/3の消費量（PETライン比較） ・商品の生産ストップ抑止効果（生産効率向上） ・ エネルギーコスト（30％削減） ・ ベルト交換コスト（50％削減） 【ウォーターフリー】 ・ドライ環境 ・ テフロン系競合他社はシリコン系＝環境× ・ 水使用及び排水なし＝環境◎ ・ バクテリアの繁殖の心配不要＝コンベア環境◎ ・ 防虫対策不要 ・ 腐食の心配はなし
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Wave殺菌システム
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メーカー名：SANOVO TECHNOLOGY （デンマーク） ■概要：通常、高周波数の電流を溶液に印加する事で、電極に沈殿効果を起こすことなく、溶液のイオンは連続振動を起こし、他のイオンや微粒子と摩擦を繰り返す事で溶液そのものの温度を上昇させます。Waveでは食品に直接電気を流す事で製品そのままから熱を発生させて、機能特性、色、栄養価を保持しながら、製品全体を瞬時且つ均一に加熱する事が可能です。 ■強み ・均一加熱 ・10秒掛ける他社よりも、瞬時加熱の為、製品ダメージ小 ・適切な周波数（電気化学的なトラブルを避ける為） ・パーフェクトな安定性
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超音波消泡装置
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メーカー名：bubble tech（スイス） ■充填直後の泡を独自の超音波技術により瞬時消泡します。 【主な特徴】 ・ 炭酸、ビール、ミルク系、洗剤等に多様に対応 ・ 低速から最大2000 本/分（缶）迄の消泡能力 ・ 泡立ちによる液漏れ防止＝充填量不足による製品排斥を10%削減 ・ 容器の汚染、微生物問題の削減 ・ 低メンテナンス・低負荷・低エネルギーコストCIP洗浄時間 ・ 超音波は消泡のみで製品の風味等品質は維持 ＊消泡装置レンタル（有償）も可。（架台のみお客様でご準備願ます。） （S500モデル:毎分最大処理能力～ 2000本)
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フードスライサー ECD-703 型デジスラー
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フードスライサーECD-703型はより使いやすく安心してお使いいただけるよう新しくデザインされた食品工業向けのフードスライサーです。 刃物とカットサイズをセットして材料をコンベアに並べるだけで様々なカットが可能です。 【簡単操作】 操作は分かりやすいデジタル表示。 画面上で設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。 またスライス設定を５種類まで記憶させる事ができますので、良く使う刃物サイズを記憶させる事でサイズ変更が確実にすばやくできるようになります。 【サニタリー性】 新設計のフレーム構造によりコンベアはもちろん口金やロール等を取り外して徹底的に洗浄できます。もちろん工具の必要はありません。 【安心設計】 各所に保護カバー・近接スイッチ等、標準装備。 ■大型SUS製カバーを設けて、刃先まで指が届きにくくしてあります。 ■運転中、下から手を入れようとしてバーを動かすと機械は停止します。 【カット例】 主な食材(野菜類) キャベツ、ホウレン草、ネギ、、ニラ、小松菜、チンゲン菜、野沢菜、レタス、グリーンリーフ、セロリ、ナス、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、大根、フキ、アスパラ、インゲン、ピーマン、人参、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、生姜、ジャガイモ、玉葱、椎茸、タケノコ、エリンギ、キクラゲ、オレンジ皮 等々 主な食材(その他) 漬物、沢庵、魚介類、ナマコ、タコ、イカ、メカブ、ハム、ベーコン、鶏肉、ホルモン カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、拍子木切り、ミジン切り、ザク切り、斜め切り（一部）、おろし 【仕様】 形式 ECD-703 外形寸法 W597 × D1108 × H1490(mm) 機械重量 130kg 電気 3相 200V 600W スライス寸法 2枚刃：0.5～20mm、1～40mm ／ 1枚刃：2～80mm 処理能力 各切裁モードにより異なります ※冷凍品や硬い食材はカットできません。(切れる硬さの目安：包丁にて片手で切れる程度) ※食材の種類・カットサイズによりますのでご相談ください。
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フードスライサー ECD-303 型デジスラー
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ECD-303 型デジスラー ECD-703型の使いやすさはそのままに、より大きなコンベアと刃物類、ハイパワーを兼ね備えた食品工業向けのフードスライサーです。 【簡単操作】 操作は分かりやすいデジタル表示。画面上で設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。 またスライス設定を５種類まで記憶させる事ができますので、良く使う刃物サイズを記憶させる事でサイズ変更が確実にすばやくできるようになります。 【サニタリー性】 新設計の分解機構で従来機より簡単にベルトの脱着ができ、より隅々まで洗浄可能です。 もちろん工具の必要はありません。 【安心設計】 各所に保護カバー・近接スイッチ等、標準装備。 ■大型SUS製カバーを設けて、刃先まで指が届きにくくしてあります。 ■運転中、下から手を入れようとしてバーを動かすと機械は停止します。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、ホウレン草、ネギ、、チンゲン菜、野沢菜、レタス、グリーンリーフ、レンコン、長イモ、ジャガイモ、玉葱、加工用バナナ ・主な食材(その他) 漬物、浅漬け ・カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、拍子木切り、ミジン切り、ザク切り、おろし 【仕様】 形式 ECD-303 外形寸法 W674 × D1493 × H1625(mm) 機械重量 280kg 電気 3相 200V 1900W スライス寸法 0.7mm～80mm (刃物によって異なります) 処理能力 各切裁モードにより異なります
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フードスライサー ECD-403型デジスラー
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ECD-403型デジスラー 従来機のデザインを一新。「大型機でも使いやすい」を追求したレタス・キャベツ・白菜の角切り・千切りに最適な１台です。 ECD-403T型デジスラー 縦切り刃（丸刃）機能を追加したECD-403T型。なぎ刃でスライスした後、材料への負担が少ない丸刃で縦切り。 キャベツ、レタス、白菜などの高品位な角切りに威力を発揮します。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶パネルで操作も簡単。 カバー閉め忘れ等のエラー警告もわかりやすく表示します。 【安心設計】 新しい分解機構でコンベアベルト、フレーム等の食材接触部分は分解可能で隅々まで徹底した洗浄が可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 主な食材 キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り 【仕様】 形式 ECD-403 外形寸法 W857 × D1397 × H1516(mm) 重量 330kg 電気 3相 200V 1900W 形式 ECD-403T 外形寸法 W857 × D1675 × H1516(mm) 重量 450kg 電気 3相 200V 2650W
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フードスライサー ECD-500 型デジスラー
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【ECD-500 型デジスラー】 ECD-500型は大量処理に特化した能力もメガサイズのスライサー。 キャベツの千切りやレタス・キャベツ・白菜の角切りに力を発揮します。 【特徴】 ■NEWサイズコンベア 余裕のワイドコンベアで大量処理に対応。コンベア幅250mm。大きな材料もそのまま投入可能。 ■丸刃との組み合わせで高品位な角切り なぎ刃でスライスした後、丸刃で角切り。サイズの大きな角切りも可能。（Xタイプ） ■わかりやすい高機能操作パネル 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。カバー閉め忘れ等のエラー警告も分かりやすく表示します。 【カット例】 ・主な食材 キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール ・カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り 【仕様】 形式 ECD-500 標準仕様(平切り専用) 外形寸法 W982 × D1644 × H1710(mm) 機械重量 430kg 電気 3相 200V 1900W 形式 ECD-500x 出口受仕様(角切り・平切り) 外形寸法 W982 × D1992 × H1710(mm) 機械重量 575kg 電気 3相 200V 2650W
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フードスライサー ECM-201型 引出機能付きフードスライサー
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【ECM-201型 引出機能付きフードスライサー】 従来の引出コンベアとスライサーを一本化。 材料をコンベアに残したままカットしますので、より安定したカットが可能になりました。 【特徴】 切れた材料をベルトに乗せたまま排出しますので、形が崩れにくく、そのまま盛りつけ等も可能です。 フード円板内のすき間を狭くする事により刃物・材料の動きを安定させ、カットサイズのバラツキをおさえる事ができます。新開発の刃物により、切れ味が一段と向上しました。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料（硬さや形状）に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します。 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。 また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) ホウレン草、ネギ、小松菜、チンゲン菜、野沢菜、パプリカ、インゲン、ピーマン、レンコン、胡瓜、生姜、椎茸、キクラゲ、マンゴー、アスパラ、フキ等々 ・主な食材(その他) 漬物、沢庵、魚介類、マグロ、ハマチ、タコ、イカ、エビ、うなぎ蒲焼、調理肉、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、小腸、ホルモン、モツ、内臓肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、ナルト、アゲ、パン、食パン、フランスパン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り 【仕様】 形式 ECM-201 外形寸法 W737 × D1771 × H1423(mm) 機械重量 184kg 電気 3相 200V 700W スライス寸法 0.7～100mm（刃物により異なります） 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります
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フードスライサー ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー
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【ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー】 丸刃を組み合わせ、２方向をそれぞれカット！用途が広がる角切りスライサー。 【特徴】 根菜類の角切りや沢庵の千切りが可能。なぎ刃でスライスした後、丸刃で縦切りします。 スリッターとしてマッシュルームやきくらげなどのばらつきの少ない高品位なスライスが可能。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料（硬さや形状）に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ホウレン草、ネギ、、小松菜、チンゲン菜、胡瓜、パプリカ、ピーマン、椎茸、わさび茎、マッシュルーム、マンゴー ・主な食材(その他) 漬物、、沢庵、魚介類、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、アゲ、パン、食パン、フランスパン、クルトン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 ECM-201T 外形寸法 W757 × D1322 × H1423(mm) 機械重量 210kg 電気 3相 200V 1000W スライス寸法 30x30mm、40x40mm他（刃物により異なります） 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります
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フードダイサー DC-203型
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【DC-203型フードダイサー】 食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用されたフードダイサーの代表機種です。 インバータの採用でカットサイズや材料に合わせたスピード調整が可能。 ※関連機器 DC-203X：通常の「さいの目」カットに加えて千切りも可能な特別仕様 【カット例】 ・主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅 ・主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、ハム、ベーコン、チャーシュー ・カット方法 ダイスカット、さいの目切り、サイコロ切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 DC-203 外形寸法 W943 × D756 × H1362(mm) 機械重量 100kg 電気 3相 200V 750W カット寸法 15mm又は20mm角 ※他、特別注文品有り 処理能力 1000kg/h(15mm立方体の時)