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原体洗浄機 YS-2210W サスケB
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■潜水方式で、カット前の食材を効果的に殺菌洗浄！ 【特長】 ◯ベルトで押さえて完全浸漬・異物はサイドへ自動排出 洗浄槽上面にはメッシュコンベアが付いており、野菜の浮き上がりを防止し確実に浸漬します。洗浄部で取り除いた異物は水流に乗ってサイドのリザーブタンクへと排出されます。 ◯原体洗浄にも対応 水槽から直接引き上げコンベアで引き上げる構造のため、原体などの大きな食材も洗浄することができます。 ◯強力な上下シャワー 引き上げコンベアには、上下からシャワーが噴出して、表面・裏面に付着した異物を除去する上下シャワー機構が備わっています。 ◯ タッチパネルの簡単操作 コンベア速度・水流の強さ・バブリングの強さなど、タッチパネルで簡単に設定できます。また、リザーブタンク内からクズを自動で取り除くクズ排出設定、殺菌槽内に一定時間漬け込む間欠運転もできます。 【用途】 白菜・レタス・キャベツの原体 などの洗浄 【オプション】 ・水量計・本体水槽ロング仕様 引き上げコンベア一時停止 など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：1673 長さ：3600（ロング：4000） 高さ：2075（㎜） 使用水量： 20〜30L 循環水量： 1t／分 貯水量： 標準仕様 本体：750L リザーブタンク：220L ロング仕様 本体：880L リザーブタンク：250L 電動機： 3相 200V 5570W 安全装置： 非常停止スイッチ2ヶ所
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コンテナ式洗浄機 YS-2600
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■コンテナごと自動昇降！作業の効率化 【特長】 ◯漬け込み作業を完全自動化 コンテナを投入後、スタートボタンを押すとコンテナが自動で下降します。設定時間になると自動で上昇します。また洗浄槽の前後はコロコンベアがあるため、楽に出し入れできます。 ◯コンテナの中身を完全浸漬 コンテナ上面にパンチング板があるため、野菜の浮き上がりを防止します。更に上面からの循環水の投入、底面からのバブリングで、優れた殺菌効果を実現します。 ◯簡単タッチパネル操作 殺菌時間はタッチパネル上で簡単に１秒単位から変更することができます。 ◯バラバラにならずに洗浄できる ネギ類や小松菜類のように、洗浄時にバラバラになりやすい食材もコンテナごと殺菌できるため、その後のスライス作業がスムーズに行えます。 【用途】 ネギ・玉ねぎ・キャベツ・レタス など原体漬け置き洗浄・殺菌洗浄 【機械仕様】 機械寸法： 巾：1460 長さ：4615 高さ：1690（㎜） 給水量： 10〜20L／分 貯水量： 本体：650L リザーブ：150L 電動機： 3相 200V 2340W 安全装置： 非常停止スイッチ3ヶ所
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シャワー式洗浄機（S） YS-2240
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■シャワー方式でカット前に原体予備洗浄！ 【特長】 ◯上下シャワー洗浄 メッシュコンベアの上下からシャワーを噴出し、食材に付いた土や虫などの異物を取り除きます。表面に付いた土などの汚れを除去することで、後工程の設備汚染を抑制します。 ◯２段階構成の循環槽 シャワー後の水はコンベアの下にあるリザーブタンクへと集められます。1つ目の槽では土などの沈殿する異物を取り除き、2つ目の槽では水に浮く虫などの異物をフィルターで取り除きます。 ◯ タッチパネルの簡単操作 食材に応じて、コンベア速度・循環シャワーの強弱をタッチパネルで３段階調整することができます。 ◯ コンパクトな設計 コンパクトな設計であるので、省スペースで作業ができます。また上部やサイドを開けることができるため、サニタリー性にも優れています。 【用途】 大根・人参・白菜・キャベツ・レタス・青ネギ・白ネギ などの予備洗浄 【機械仕様】 機械寸法： 巾：1524 長さ：1945 高さ：1724（㎜） 貯水量： リザーブタンク：180L（内沈殿槽：80L） 使用水量： 20〜30L 電動機： 3相 200V 3060W 安全装置： コンベア非常停止スイッチ2ヶ所
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加熱・冷却乳化機Σ
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大気圧・真空下での、分散・乳化・撹拌・加熱・冷却をワンバッチ処理 【特長】 1.抜群の混合・分散・乳化性能 ●大気圧・真空下での、加熱・冷却・撹拌・分散・乳化・測温などの一連の工程を一台で行うことで、生産時間の短縮と脱気、無菌化・省エネ・省コストを実現します。 ●カッターユニットが缶内底面に付いているため、少量の仕込み量からの乳化が可能です。また、斜軸撹拌子により上下混合が良く、生産適量範囲が広がります。 ●斜軸撹拌子を正転・逆転させることで、慣性を遮断し撹拌・混合を促進します。また、撹拌羽根への材料の付着がありません。 ●エアー圧送により、製品を排出することができます。 2.取扱いが容易なシンプル設計 ●清掃が容易なシンプルな構造。カッターユニットを取り外して洗浄が可能です。 ●CIP洗浄が可能で、HACCPに対応します。 3.用途に合せて撹拌子・カッターを選択可能 ●乳化、均質な分散、ゲル化、溶解、細粒化、粉体のダマ壊し、固形物粉砕など、用途と物性に合わせて、斜軸撹拌子・カッターを選択できます。 【用途】 ドレッシング、マヨネーズ、ジュース、ペースト状食品、ベビーフード、健康食品、介護食品、生チョコレート、フィリング材、香料、化粧品、医薬品など
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自走式ザルカゴ洗浄機 YS-1010
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■洗浄水槽から自動でザルカゴが出てくる省力化設計！ 【特長】 ◯ザルカゴごと殺菌洗浄 食材の入ったザルカゴごと水槽内に投入し移動することで、殺菌洗浄を行います。さらに上からの循環水シャワーで洗い流すこともできます。 ◯タイマー機能も タイマー機能が付いているので洗浄時間を自由に調整でき、1カゴごと洗浄時間を同じにすることができます。 【用途】 ザルカゴ内の漬け置き洗浄 【オプション】 次亜塩素供給装置・コロコンベアー など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：1170 長さ：4440 高さ：1280（㎜） 使用水量： 20〜30リットル／分 貯水量： 本体：520ℓ リザーブ：170ℓ 電動機： 3相 200V 1600W 安全装置： 非常停止スイッチ1ヶ所
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卓上型加熱・冷却乳化機（蒸気加熱）
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生産シミュレーション・新商品開発・少量試作に最適 【特長】 1.研究・開発室でのレシピ作りが簡単 ●生産機の機能をそのままにスケールダウン。スケールアップ時に近い状態でデータ採取が行えます（温度センサー標準装備）。 ●スケールアップテスト、生産のシミュレーション、少量試作も容易に行なえます。 ●ジャケットによる加熱・冷却が可能です。 2.抜群の混合・分散・乳化性能 ●大気圧・真空下での、撹拌・分散・乳化・測温などの一連の工程を一台で行うことができます。 3.取扱いが容易なシンプル設計 ●シンプルな構造で、分解・洗浄が簡単です。 ●コンパクトで設置場所を選びません。 4.各種オプションが選択可能 ●用途と物性に合わせて、斜軸撹拌子・カッターを選択できます。 ●グラフィックパネルに表示される情報をタブレットやスマートフォンでモニタリング可能です。 ●運転状況（製品温度・撹拌回転数・カッター回転数）を記録し、USBメモリにてデータを取り出すことができます。 【用途】 ドレッシング、マヨネーズ、ジュース、ペースト状食品、ベビーフード、健康食品、介護食品、生チョコレート、フィリング材、香料、化粧品、医薬品など 【仕様】 電 源：3相 200V 熱 源：蒸気 缶体容積：100～700L
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非接触エリア温度計 Xi80シリーズ
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面で測る非接触温度計 多彩な温度測定を実現 最小□0.27mmの温度測定が可能 ヘッド単独での運用が可能 最大9出力まで増設でき、 温度分布の確認が可能（オプション） CE認証取得 ■広範囲の温度測定を1台で実現 Xi80は、面での高精度な温度測定が可能な非接触エリア温度計です。 視野内で測定エリアを自由に設定でき、柔軟かつ多彩な測定が可能。 従来、非接触温度計が複数台必要だった用途に、1台で対応します。 さらに専用ソフト（日本語）での設定後はPCなしで運用でき、シンプルな機器構成を実現できます。 ■“面”での多彩な温度測定 ・エリア内で測る 測定エリアは、形状とサイズを任意に設定可能。 測定エリアごとに「平均値」「最大値」「最小値」の 出力が可能です。 ※ アナログ2出力以上は拡張入出力ユニット（オプション）が必要。 ・エリア間の差分を測る 設定した2つの測定エリアで温度を比較し、 その差分（絶対値）を出力することが可能です。 ・エリア内の指定温度占有率を測る 指定した温度範囲が測定エリア内に占める割合 「占有率（％）」の出力が可能。目標の温度に 達しているかの判定を面積に対するパーセントで モニタできます。 ・全熱画像の録画（タイムスタンプ付き） 録画した動画からすべての温度情報を取得可能です。 録画後の測定エリア編集や放射率の変更も可能。 NG解析などに活用できます。 ■最小□0.27mmの温度測定が可能 Xi80は高感度受光素子の採用により、一般的な非接触温度計に比べ、微小点での温度測定が可能。 ワークや熱源から離れた場所からでも微小点で測定でき、電子部品などの小さいワークの温度測定もより高精度に行えます。 ■ヘッド単独での運用が可能 Xi80は、専用ソフト PIX Connectで設定後、PCなしでの単独運用が可能です。 トリガ入力にも対応し、装置組み込みに最適です。 ■ワーク温度分布の確認も可能（オプション使用時） Xi80は、オプションの拡張入出力ユニットで最大9つまで出力を増設することが可能です※。 9つの測定エリアを設け、それぞれに温度測定を行うことで金属板やフィルムなど、大きなワークの温度分布を1台でモニタリングできます。 ※ 拡張入出力ユニットは1台あたり3出力まで。3台まで増設可能。 ■【非接触温度計との違い】位置決めが簡単 一般的な非接触温度計は、測定視野範囲に応じた設置や位置調整に工数がかかります。 Xi80シリーズなら、測定視野内に対象物があれば測定でき、測定エリアは専用ソフトから簡単に変更できます。 特に、動く物体や細い物体など、測定する位置が定まりにくい物体の温度測定に有効です。
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煮炊撹拌機KRS（ガス加熱）固定釜土式
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高温加熱が必要な調理に最適なガス加熱 小ロットの生産に適した、設置面積が小さい機械 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 2.どなたにも取扱いやすい安全・衛生設計 ●羽根軸まわりに突起がないため、2013年施行の労働安全衛生規則に対応、羽根軸の取り付け・取り外しが容易な構造です。 ●撹拌ヘッドは、清掃のし易さと熱による過酷な条件下での耐久性を重視したステンレス製です。 3.食品に合わせて熱源・撹拌子などを選択可能 ●ガス加熱は、高温加熱撹拌が可能です。特に炒め物など高温での撹拌が必要な場合やボイラー設備の計画がない場合に最適です。 ●簡単な部品交換で2本もしくは3本の杵式（すりこぎ）撹拌機としてもお使い頂けます。 【用途】 各種煉りあん、小倉あん、粒あん、羊羹、錦玉、水羊羹、きんとん、求肥、ゼリー、ジャム、ママレード、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、シチュー、グラタン、ルー、佃煮、でんぶ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、ソース、スープ、タレなど 【仕様】 電 源：3相 200V 熱 源：ガス 缶体容積：65～240L
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タンブルリフト
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自動投入装置！ボタンひとつで昇降・反転・投入！ 粉体、粒体、液体の入った容器を所定の高さまでリフトアップし反転させて内容物を供給する投入装置。 重量物を安全で確実な投入が実現できます。 容器が前方に進みながら回転するリンク構造のため、内容物をこぼす事なくホッパー等に投入可能です。 剛性のある押し型レールをフレームに使用しているので、耐久性があり安全性抜群です。 設置面積が小さく場所を取らず、わずかなスペースで設置できる省スペース設計です。 定置式と移動式、また旋回式などご希望に合わせて設計、製作致します。 ホッパーへの自動投入で安全で清潔な投入作業が可能です。
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袋体投入シュート
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現場のサポート製品『袋体投入シュート！』 重い袋体を楽に搬送し簡単投入できる袋体投入シュート！ 腰痛対策、原料のこぼれ防止に役立ちます。 無理のない姿勢で袋体から原料を安全に排出できます。 本機のテーブルに袋体を載せて運搬し傾けるだけで、袋体の内容物をこぼす事なく投入できます。 シュート部はステンレス製の為、清掃しやすく清潔に保てます。 キャスター付なので運搬も楽に行え、腰痛の防止に役立ちます。 投入高さ、テーブルサイズの他、傾斜方法（手動ダンパー付、電動油圧式等）や昇降機構の追加など、 様々なカスタマイズが可能です。
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煮炊撹拌機KRS（ガス加熱）回転釜土式
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鍋が傾動するため生産品の払い出し・清掃が容易 【特徴】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 2.どなたにも取扱いやすい安全・衛生設計 ●羽根軸まわりに突起がないため、2013年施行の労働安全衛生規則に対応、羽根軸の取り付け・取り外しが容易な構造です。 ●撹拌ヘッドは、清掃のし易さと熱による過酷な条件下での耐久性を重視したステンレス製です。 3.食品に合わせて熱源・撹拌子などを選択可能 ●ガス加熱は、高温加熱撹拌が可能です。特に炒め物など高温での撹拌が必要な場合やボイラー設備の計画がない場合に最適です。 ●簡単な部品交換で2本もしくは3本の杵式（すりこぎ）撹拌機としてもお使い頂けます。 【用途】 各種煉りあん、小倉あん、粒あん、羊羹、錦玉、水羊羹、きんとん、求肥、ゼリー、ジャム、ママレード、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、シチュー、グラタン、ルー、佃煮、でんぶ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、ソース、スープ、タレなど 【仕様】 電 源：3相 200V 熱 源：ガス 缶体容積：65～240L
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煮炊撹拌機KRS-FT（ガス加熱）外芯傾動式
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鍋をせり上げるため一層の作業性が向上する省力化機 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 2.どなたにも取扱いやすい安全・衛生設計 ●羽根軸まわりに突起がないため、2013年施行の労働安全衛生規則に対応、羽根軸の取り付け・取り外しが容易な構造です。 ●撹拌ヘッドは、清掃のし易さと熱による過酷な条件下での耐久性を重視したステンレス製です。 3.食品に合わせて熱源・撹拌子などを選択可能 ●ガス加熱は、高温加熱撹拌が可能です。特に炒め物など高温での撹拌が必要な場合やボイラー設備の計画がない場合に最適です。 ●簡単な部品交換で2本もしくは3本の杵式（すりこぎ）撹拌機としてもお使い頂けます。 【用途】 各種煉りあん、小倉あん、粒あん、羊羹、錦玉、水羊羹、きんとん、求肥、ゼリー、ジャム、ママレード、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、シチュー、グラタン、ルー、佃煮、でんぶ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、ソース、スープ、タレなど 【仕様】 電 源：3相 200V 熱 源：蒸気 缶体容積：65～240L
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煮炊撹拌機KRS（蒸気加熱）
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熱効率が良くランニングコストに優れる蒸気加熱。 煮物調理に最適！生産品の払い出し・清掃が容易！ 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 2.どなたにも取扱いやすい安全・衛生設計 ●羽根軸まわりに突起がないため、2013年施行の労働安全衛生規則に対応、羽根軸の取り付け・取り外しが容易な構造です。 ●撹拌ヘッドは、清掃のし易さと熱による過酷な条件下での耐久性を重視したステンレス製です。 3.食品に合わせて熱源・撹拌子などを選択可能 ●蒸気加熱は、熱源の集中管理が容易に行なえ、複数台設置時に、燃料コスト・生産の安定性においてもメリットを得ることができます。 ●より高温・短時間で調理が可能な高圧蒸気加熱（蒸気最高仕様圧力0.7MPa＝169℃）タイプもございます。 ●簡単な部品交換で2本もしくは3本の杵式（すりこぎ）撹拌機としてもお使い頂けます。 【用途】 各種煉りあん、小倉あん、粒あん、羊羹、錦玉、水羊羹、きんとん、求肥、ゼリー、ジャム、ママレード、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、シチュー、グラタン、ルー、佃煮、でんぶ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、ソース、スープ、タレなど 【仕様】 電 源：3相 200V 熱 源：蒸気 缶体容積：65～240L
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煮炊撹拌機KRS（IH）
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安全でトロ火から強火まで火加減自在！ 煮物も炒め物もこなすIH式 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 2.どなたにも取扱いやすい安全・衛生設計 ●羽根軸まわりに突起がないため、2013年施行の労働安全衛生規則に対応、羽根軸の取り付け・取り外しが容易な構造です。 ●撹拌ヘッドは、清掃のし易さと熱による過酷な条件下での耐久性を重視したステンレス製です。 3.食品に合わせて熱源・撹拌子などを選択可能 ●IH（電磁誘導加熱）は、湯煎のようなトロ火から炒め物に必要な強火まで火加減自在、正確な温度コントロールが可能です。 ●簡単な部品交換で2本もしくは3本の杵式（すりこぎ）撹拌機としてもお使い頂けます。 【用途】 各種煉りあん、小倉あん、粒あん、羊羹、錦玉、水羊羹、きんとん、求肥、ゼリー、ジャム、ママレード、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、シチュー、グラタン、ルー、佃煮、でんぶ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、ソース、スープ、タレなど
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ハードフロアからカーペットまでの 除塵清掃ロボットバキューム40
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ハードフロアからカーペットまでの除塵清掃ロボット VACUUM40 スペック 機能 吸引、掃き清掃、拭き清掃 清掃幅 570mm 最大清掃面積 600㎡/h ハードモード：600㎡/h ミドルモード：800㎡/h ライトモード：1000㎡/h 最大消費電力 1000W 最大気流量 2m³/分 ダストボックス容量 12L サイドブラシ 調整式(ブラシ高さ)φ180mm タンデム圧延ブラシ 調整式(ブラシ高さ)φ90*440mm ゴミトレイ 2.5L ダストモップ 互換性有 サイズ(mm) 650(L)x570(W)x810(H) 質量(ゴミなし) 84kg 走行速度 1.0m/秒 最大傾斜 8度 センサー LiDARセンサー 視覚センサー 超音波センサー 落下防止センサー付き空圧式バンパー 稼働時間 2-3時間 充電時間 1.5時間
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回収した汚水をリユース eco機能搭載洗浄ロボットスクラバー50
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回収した汚水をリユース eco機能搭載洗浄ロボット SCRUBBER50 スペック 機能 磨き清掃、掃き清掃、拭き清掃 清掃幅 500mm 最大清掃面積 600-1000㎡/h ハードモード：1000㎡/h ミドルモード：1300㎡/h ライトモード：1500㎡/h 最大消費電力 1000W(ディスクブラシモデル) 1100W(タンデム圧延ブラシモデル) ディスクブラシ 調整式2*9インチ タンデム圧延ブラシ ー タンク容量 24L(清水)/18L(汚水) ゴミトレイ ー ダストモップ 互換性有 サイズ(mm) 650(L)x600(W)x1100(H) 質量(ゴミなし) 170kg(ディスクブラシモデル) 140kg(タンデム圧延ブラシモデル) 走行速度 1.0m/秒 最大傾斜 8度 センサー LiDARセンサー 視覚センサー 超音波センサー 落下防止センサー付き空圧式バンパー 稼働時間 2-3時間 充電時間 1.5時間
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広いエリアでの清掃生産性の向上スクラバー75
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広いエリアでの清掃生産性の向上 SCRUBBER75 スペック 特長 大型全自動床洗浄機 清掃幅 750mm 最大清掃面積 4500-6000㎡/h(バッテリー使用量100％～10％） 最大消費電力 2000W バッテリータイプ リチウム電池(LFP) ディスクブラシ直径 254mm ディスクブラシ回転幅 2000mm 浄水/汚水タンク容積 75/50(L) 動作音 55-75ｄB サイズ(mm) L1370*W962*H1417 質量 400kg 走行速度 1.1M/S 最大傾斜 10° 付属センサー類 LiDARセンサー 3Dカメラ(フロント・サイド・リア) 超音波センサー 空気圧バンパー タッチセンサー 稼働時間(スクラビング) 6時間 充電時間 5.5時間
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自動ゴミ捨て機能も搭載 屋内外兼用 清掃ロボットスウィーパー111
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自動ゴミ捨て機能も搭載 屋内外兼用 清掃ロボット SWEEPER111 スペック 機能 吸引（ドライバキュームタイプ）、掃き清掃 清掃幅 1100mm 最大清掃面積 4000㎡/h 最大消費電力 2500W 定格電圧 24V DC 最大気流量 2m³/分 ダストボックス容量 60L サイドブラシ 調整式(ブラシ高さ)2*Φ400mm ローラーブラシ 固定式+調整式(ブラシ高さ)Φ330*480mm ローラーブラシの回転速度 最大1,300RPM サイズ 1530(L)×1010(W) ×1400(H) 質量(ゴミなし) 500kg 走行速度 1.2M/S 最大傾斜 11° センサー LiDARセンサー 視覚センサー 超音波センサー 落下防止センサー付き空圧式バンパー 稼働時間 4-6時間 充電時間 6時間
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煮炊撹拌機KRS（IH）外芯傾動式
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安全でトロ火から強火まで火加減自在！ 煮物も炒め物もこなすIH式 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 2.どなたにも取扱いやすい安全・衛生設計 ●羽根軸まわりに突起がないため、2013年施行の労働安全衛生規則に対応、羽根軸の取り付け・取り外しが容易な構造です。 ●撹拌ヘッドは、清掃のし易さと熱による過酷な条件下での耐久性を重視したステンレス製です。 3.食品に合わせて熱源・撹拌子などを選択可能 ●IH（電磁誘導加熱）は、湯煎のようなトロ火から炒め物に必要な強火まで火加減自在、正確な温度コントロールが可能です。 ●簡単な部品交換で2本もしくは3本の杵式（すりこぎ）撹拌機としてもお使い頂けます。 【用途】 各種煉りあん、小倉あん、粒あん、羊羹、錦玉、水羊羹、きんとん、求肥、ゼリー、ジャム、ママレード、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、シチュー、グラタン、ルー、佃煮、でんぶ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、ソース、スープ、タレなど
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ポテト採取機
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【特長】 分解・洗浄を重視した新型の採取機です。 ベルトも簡単に脱着でき、メンテナンス性もアップします。 また、外観はステンレス・樹脂製で、腐食しにくくサニタリー性抜群です。
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流量計 IFW15A
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・実量計量 荷受・精米・出荷ラインなどの搬送工程に設置し、お米の通過総量の計量を行います。 ・振動キャンセルアルゴリズムの導入 計量中の信号は、計量機自身の振動や外部からの振動（ノイズ）により複雑な波形となります。IFW15Aは、サタケ独自に開発した振動キャンセルアルゴリズムにより、最適なデジタルフィルタを設定し、安定した信号波形にすることで、計量の高速・高精度化を実現しています。 ・排出口にスリットゲート式を採用 3箇所から同時に原料を排出することで排出時間を短縮しています。
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大型炒め機KRS+M（ガス加熱）
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世界一大きなフライパン！直火炊き！ 【特長】 1.手作りの美味しさは、高熱短時間調理から生まれる ●ガス直火式で浅い鍋のため水分蒸発が早く、大量の炒め物を高熱・短時間で調理し、品質の高い炒め物に仕上げます。 2.焦がさず炒める、ポイントは”かき取り羽根” ●自転公転する複数のかきとり羽根により低速時でも焦がさず効率よく混合・撹拌します。 3.品質の安定・省力化に寄与するオプション ●SWS自動計重システムは、工程を重量で制御するデバイス。バッチ毎のバラツキを無くし、安定した生産品を得ることができます。 ●投入機を取り付けることにより大量の食材を容易に投入することができます。 【用途】 フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、カレールー、ソース、スープ、佃煮、でんぶ、きんぴらなど 【仕様】 電 源：3相 200V 熱 源：ガス 缶体容積：200～1,000L
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サラダ撹拌機KRS+Z
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保形性を重視するサラダの混合・あわせに最適！ 【特長】 蒸気二重釜による撹拌前後の 殺菌で日持ちを向上させます ●鍋は殺菌用に蒸気二重構造になっています。撹拌前後に鍋を高温殺菌することによりサラダの日持ちを向上させます。 ●自転公転2軸羽根により、製品をムラなく傷めることなく、あわせ撹拌します。2軸羽根はワンタッチで着脱ができ取扱いが容易です。 ●食材に合わせた最適な撹拌速度が得られます。 【用途】 春雨サラダ、スパゲッティサラダ、パスタなど 【仕様】 電 源：3相 200V 熱 源：蒸気 缶体容積：98～550L
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ArU-code(アルコード) WOM-01
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ArU-code(アルコード)とは当社が開発したカメラで認識する二次元コードです、長距離から複数コードをまとめて認識することができ、コード認識の素早さと高い認識精度、優れた動体認識をもつことが特徴です。 モノの管理(入出荷検品・棚卸・仕分け作業など）やヒトの管理(入退場管理・作業実績管理など)の効率化に最適なコードです。
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サラダ撹拌機KPZ
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【特長】 二本のパドルで手返し効果、 春雨・スパゲッティーに最適 ●回転する鍋の中心に向かって2本のカイ羽根が製品を手返し方式で混合致します。 保形性を重視するサラダ（春雨、スパゲッティ、パスタなど）のあわせに最適です。 ●鍋は蒸気二重釜構もございます。混合前後に鍋を高温殺菌することにより、サラダの日持ちを向上させます。 ●食材に合わせた最適な混合速度が得られます。 【用途】 春雨サラダ、スパゲッティサラダ、パスタなど 【仕様】 電 源：3相 200V 熱 源：IH＋蒸気 缶体容積：110～350L