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抗菌除菌脱臭フィルタSFC/SFSシリーズ
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抗菌～脱臭～除菌まで大流量を実現。 業界トップクラスの性能と組み合わせで食の安全に貢献。 単品からモジュールまで、要求清浄度に合わせて組み合わせ自在。 使って安心、「食品衛生法適合材料」「FDA適合材料」「食品用NSF H1グリース」を採用。 ●圧縮空気中の菌を徹底抑制 ・たしかな抗菌力 【抗菌活性値 ４以上】 ・抗菌プレフィルタ、抗菌高性能フィルタで菌をブロック ・抗菌フィルタに含まれる銀イオンにより細菌を死滅 ●菌を徹底除去することでブローも安心 ・たしかな除菌力 【細菌捕捉性能 ＬＲＶ１０以上】 ・除菌フィルタは除菌率９９.９９９９９９％の中空糸膜を採用 ・ストロー状繊維の壁面にある超微細孔を圧縮空気が通過する際に菌を捕捉 ・インラインタイプの除菌フィルタも用意 ●オイルの臭いを吸着除去 ・繊維状活性炭を採用した脱臭フィルタも用意 ・大きな活性炭吸着面積で、高い吸着性能と長寿命を実現 ・二次側油分濃度0.003mg/㎥以下
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自動供給機『RobaFeed3』
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ホットメルト自動供給機『RobaFeed 3』はロバテックの自動充填システムの一部で、グラニュレート容器GlueFillと組み合わせて使用します。 充填システムは接着剤メルターへの粒状接着剤の安全で効率的な充填を実現します。 ホットメルトタンクのレベルセンサーによって制御され、コンテナ内に充填したホットメルト接着剤をホットメルトタンクへ自動で供給します。 自動供給機システムにより、最適に保ちます。 自動供給システムを使用することで、省人化やホットメルト補給時のやけど防止やホットメルト接着剤の加熱時間を減らし、接着品質の向上にも貢献します。
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コンパクトアーム CAWシリーズ
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低摺動シリンダ＆高剛性ガイドが実現 手首、腕、肩、腰へのリスクを低減し、女性やシニア作業者の負担を軽減するコンパクトなバランサ 【コンパクト】 ・使用時は広く使え、収納時はコンパクトに折りたたみ可能 ・可動範囲 低荷重モデル（L）：上下300mm、水平R750mm 高荷重モデル（H）：上下450mm、水平R755mm 【バリエーション】 ・工具の荷重に合わせて2タイプから選択可能 サイズL 〜5kg、サイズH 〜15kg 【自由自在に動く多関節アーム】 ・水平方向へフレキシブルに動くアームにより狙った位置での締付作業が可能 ・関節部は簡易的なロック機構を装備 【振動や反力を抑制する安全構造】 ・吊り下げ式に比べ工具から発生する振動や反力を抑制 ・チェック弁によりエア供給ストップ時の急降下を防止 【つかいやすくて簡単】 ・CKD独自の低摺動シリンダを搭載し、小さな力で操作が可能 ・駆動部に弾性体を使用していないため、任意位置で位置保持が可能 ・垂直方向へ動くガイドを搭載しており、スムーズな作業を実現 ・取付幅60mmのアルミフレームに取付けが可能 ・ワークの重さに合わせて精密レギュレータのノブで短時間で圧力調整が可能
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フレックスアーム FAWシリーズ
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低天井エリアに導入可能な助力装置で作業改善に貢献 狭い現 場で広く使えるバランサ 【重量物を簡単搬送】 ・最大50kgの重量物を手で持って搬送する感覚で簡単に作業できます 【広い可動範囲】 ・旋回半径：2.5m、上下ストローク：1.5ｍと広く、広範囲の作業エリアをカバー 【オールエア仕様】 ・電源を必要としないため、防爆を求められる雰囲気でも使用可能 【無負荷感知インターロック】 ・搬送中に重量物を空中でアンクランプ、吸着OFFできないようにインターロックを装備 【つかいやすくて簡単】 ・床固定、床置き台車、柱固定、天吊り固定から選択可能 ・全高が2.5mと低く、天井の低い場所にも設置が可能 ・複数種類のワークでも自動調圧により簡単にバランスが取れます
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固液分離装置 ドラムスクリーン
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ジョンソンスクリーンズ製ドラムスクリーンは、あらゆる用途において固体と液体の分離処理にお使い頂ける最適な装置です。 流体はスクリーン内部のインフィードタンクに供給され、インフィードタンクから溢れた流体がスクリーンに投入され固体と液体に分離されます。分離後の液体はスクリーン下部から排出され、固体はスクリーンの回転に従って徐々にドラム排出端から排出されます。 スクリーンドラムの回転方向と流体の流れを逆方向にする独自技術により逆せん断効果が生まれ、優れた固液分離処理を実現します。 スクリーン内外面に設置された洗浄スプレーにより、スクリーンの目詰まりを防ぎながら運転します。油分を含む等、負荷の高い流体に対しても優れた処理能力を発揮します。 主要材質：304または316ステンレス 製品サイズやスクリーン目巾等はご使用条件に最適なものを選定させて頂きます。 お気軽にお問合せくださいませ。 【用途例】 ■食肉工場 ■食品・飲料 ■化学（樹脂等） ■畜産 ■紙・パルプ ■水産加工 ■汚泥・廃棄物 ■下水処理 ■そのほか固液分離を必要とするあらゆるプロセス・廃水処理
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ZEROフリーザー 標準機 M100
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ゼロカラの液体急速凍結機「ZERO-03」シリーズは、業界 No.1 の凍結スピードを誇る特許技術〈上下揺動システム〉を搭載。他社液体凍結機を大幅に凌ぐ圧倒的な凍結速度で、品質を保ったまま短時間で大量処理を可能にします。 省スペースでも高処理能力 ZERO-03-M100：最大 120 kg/h 以上 （※当社基準条件、1バッチ最大積載量 50 kg） 運用負荷を最小化するオプション アルコール蒸留装置：アルコール濃度を自動回収・再利用 自動水位調整装置：水位をリアルタイムで監視・補正 これらの機能により、煩雑だったアルコール濃度管理と水位調整を完全自動化。スペース・時間・人手の課題を一挙に解決し、凍結品質と生産性の両立を実現します。
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VRクラウドソフト
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だれでも簡単に使えるVRコンテンツ制作ソフト 習熟度43％向上・研修時間33％削減・OJT期間50％削減を実現。 当ソフトを使用し自社でVR研修資料を制作。当社新人社員研修で効果を実証。 ・だれでもどこでも簡単に導入できます。 1．360度カメラで撮影 2．クラウドにアップロード 3．編集 ・製造業によるユーザー目線の伴走型サポート ・さまざまな用途に柔軟に対応 ・新人作業研修、作業手順書、安全教育、異常処置訓練、工場見学 等
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【金検樹脂部品】
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樹脂材料を切削加工して 食品機械の部品を提供します。 食品衛生法のポジティブリスト制度に適合した樹脂材料で、「宣言書」の発行を行います。 この樹脂は金属検出機で検出可能ですので、不測の事態に備えることができます。 ベースとなる材料は超高分子量ポリエチレンです。 金属検出機などで検出可能なゴムや樹脂素材での特注品も承ります。 加工品、成型品など、ご要望がございましたらご相談、お問い合わせください。
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移動式フロアスケール
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洗えるハカリから、さらに移動が可能に。 業界最高水準の衛生性はそのままに『使いたい時に、使いたい場所で』の使用が可能となりました。 バッテリーオプションを搭載すれば電源が近くに無い場所でもご利用いただけます。 高圧やスチーム・薬液での清掃が可能な防水性と洗浄しやすい構造に特化しており、食の安全・安心のリスクを低減。 また、超低床でハカリに載せ降ろしする手作業の軽減と台車での載せ降ろしの作業負担を軽減し、現場の働きやすさと安全性に貢献します。
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グリストラップのエコ清掃システム【グリピカ】
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★グリピカとは？★ 特徴.01 専用装置で 廃油や水を吸引 特徴.02 自動石鹸化装置で 廃油が石鹸水に変化 特徴.03 変化した石鹸水で グリストラップを洗浄・排出 ★グリピカ清掃の流れについて★ Step.01 廃油の吸引 グリストラップ内の油脂分を専用の装置で吸引し、特許技術取得の専用石鹸化剤を混ぜ強力にミキシングすることで石鹸水(廃油石鹸)を生成します。 Step.02 石鹸水の循環 生成した石鹸水をグリストラップと専用装置の間を一定時間循環させます。これによりグリストラップ内の油脂分を徹底的に石鹸化します。最終的にグリストラップ内の油脂分は全て環境負荷の少ない石鹸水に変化し、下水からそのまま流すことが可能となります。 Step.03 捕捉・除去 吸引できなかった大きなゴミや汚水に混ざっているゴミは、装置に設置されている専用ネットで取り除きます。 Step.04 付着油分の軟化 グリストラップ内に付着している硬化した油分や、生成した石鹸水を浴びせながら軟化させます。それらをブラシやケレン棒などで剥がし吸引します。これにより、しつこい油汚れも全て石鹸化することが可能です。 Step.05 全体のブラッシング 15分程石鹸水を循環させ、グリストラップ内の石鹸水化が十分に完了したら装置を停止します。グリストラップ内の石鹸水でグリストラップの淵、壁面、バケット、周辺の床面などをブラッシングして丁寧に掃除し汚れを落とします。 Step.06 再循環によるゴミの除去 一通り清掃が完了したら、水道水でグリストラップ内と周辺、装置、その他道具を水洗いします。最後に仕上げとして再び装置を起動させ、グリストラップ内の水道水を循環させゴミを完全に除去します。 Step.07 除去されたゴミの処分 除去したゴミは水をよく切り、一般の生ゴミとして処分が可能です。 驚くほどのグリストラップ洗浄力を実感！ 石鹸化工法は携帯用の装置を使用し、道具も少なくて済みますので、高層階あるいは地下、狭い厨房内でも無理なく作業ができます。 まずはお気軽にご相談ください。
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酵素循環式 工場排水処理システム
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食品工場等に既設の排水処理設備に、本システムを増設することで、『汚泥排出量の大幅な削減』・『産業廃棄コストの削減』を可能にする、有機排水処理システムです。
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マグトラン
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◆特徴 ①モータからの動力を非接触で伝達 ②磁力を利用した構造のため、摩耗粉が出ない ⓷洗浄性が良くクリーンルーム対応可能 ④過負荷保護機能を備え、機械を守る シャフトレス構造によりメンテナンスが容易 ◆主な用途 ・半導体製造装置 ・医薬品・食品機械 ・真空装置 ・クリーン搬送システム ◆製品仕様 ・トルク範囲：0.2Nm ～ 50Nm ・回転数：最大3000rpm ・使用環境：真空～大気圧、清浄環境対応可
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スーパー次亜水専用噴霧器『Kinkiri』
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『KINKIRI(きんきり)』は、スーパー次亜水を霧化することで空間の除菌消臭を行う専用噴霧器です。 スーパー次亜水は食事や施設内の衛生管理を保つために用いられる除菌・消臭用水です。空間に噴霧することで、空気中の菌やウイルスを除去し、さらにトイレや汚物室、更衣室等の臭いも分解消臭します。 【特長】 ■置き場所に困らないシンプルな設計 ■調理場だけでなく、トイレや汚物室、更衣室等の嫌な臭いも分解消臭 ■上から給水タイプ ■細かな粒子噴霧 ■LED搭載 【製品仕様】 ■使用電圧：AC100V(DC24V) ■噴霧性能 ・大 300ml/h ・中 200ml/h ・小 100ml/h ■定格消費電力：20W ■タンク容量：5.0L ■連続噴霧：16h(噴霧量最大時) ■間欠タイマー ・3分噴霧 ・3/5/7分休止 ■乾燥重量：1.6kg ■寸法：170×170×358mm ■騒音：＜38dB ■使用面積：23m2(噴霧量最大時)
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スーパー次亜水生成システム
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スーパー次亜水(弱酸性次亜塩素酸水溶液)生成装置を活用した、食品分野向けの衛生管理システムです。 食材の洗浄だけでなく、器具の洗浄、床・壁などの環境洗浄、手洗い、噴霧など幅広い用途で活用できます。 次亜塩素酸を活用したシステム構築のキャリアは30年。その間に得られた知見を元に改良を重ね、より使いやすく長持ちする工夫を随所に行っています。 次亜塩素酸に対応した独自の水栓端末や、自動蛇口、空間噴霧装置をシステムに組み込むことが可能です。
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スーパー次亜水自動噴霧システム
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スーパー次亜水(弱酸性次亜塩素酸水溶液)生成装置から直接霧化装置に配管することで、全自動で作動する霧化システムです。 空間の浮遊菌や環境表面に付着している付着菌に対して、除菌効果を有します。 タンクへの水の補給も自動で行うため、手間がかかりません。 タイマー制御で運転時間や間欠時間が設定可能。お客様の現場に合わせた運用での活用が可能です。 スポットでの使用には、ポータブルタイプもあります。オフィスやトイレなど、バックオフィスでの活用もできます。
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殺菌効果検証・殺菌コンサルティング
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テーブルテストで事前に効果を確認！ 導入前に御社の使用方法に合わせて弊社内のラボにて殺菌試験を行い、その結果を元に使用方法を提案します。 衛生管理業務30年の実績があります。食材殺菌だけでなく、衛生管理手法やHACCPについてもお気軽にご相談下さい。 お客様ごとにヒアリングを行い、食材、使用濃度、使用方法など、ご希望に沿ったテーブルテストが可能です。 一般生菌数、カビ数、大腸菌・大腸菌群数 サルモネラ属菌数、黄色ブドウ球菌数、セレウス菌数 ※それ以外もご相談ください。 現地でのふき取り試験、落下菌数測定、食材殺菌試験など。 ※それ以外もご相談ください。 テーブルテストの結果を元に、コスト、効果、現場での使いやすさなどの観点から、最適なシステム構築を行います。 小規模での活用から、大規模システム構築まで、お客様のニーズに合わせて最後まで伴走し、導入後もお困りごとに丁寧にお答えします。
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スーパー次亜水(弱酸性次亜塩素酸水溶液)
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スーパー次亜水は、弱酸性の除菌・消臭用水です。 食品現場で汎用されている次亜塩素酸ナトリウムのpHを弱酸性に調整し、『次亜塩素酸』の割合を高めています。 次亜塩素酸は菌・ウイルス・カビに強力にアタックし、清潔環境を創造します。 効果は高いのに人や環境には優しいのがスーパー次亜水。手に直接触れても、万一口に入っても大丈夫な資材です。 ○スーパー次亜水の豊富なラインナップ！ スーパー次亜水は、２Lから20Lまでの豊富なラインナップ。 使用状況に合わせて、サイズをお選びいただけます。 ○5倍希釈でお得！ スーパー次亜水は、5倍希釈して使用するので、たっぷり使えます。 20Lならなんと『100L』分のスーパー次亜水が使えます！ ○注文を受けてから丁寧に製造しています。 スーパー次亜水は受注生産。注文をお受けしてから製造しています。 なるべく新鮮なまま、お客様のもとにお届けするため、受注生産制を採用しています。 ※この商品は食品添加物ではありません
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ピロー外観検査装置
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ピロー包装品の外観検査装置です。
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凍結乾燥バイアル検査装置
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凍結乾燥バイアル外観検査装置です。 バイアルだけでなく、ペットボトルから、点眼、リップ等にも応用が可能です。
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新型NX型 蒸気ボイラ
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特徴 コンパクト設計 給水タンクを内蔵しコンパクトにまとめたため、設置場所を選びません。 さらに配管の取り出しを前方に配置し、実際の取付け面積も少なくスペースを有効利用できます。 小型改良され、さらにコンパクトになりました。 取扱簡単 スイッチを入れるだけで給水とバーナーの運転が始まり、あとは設定蒸気圧力で自動運転を行います。 環境にやさしい 環境に配慮した低NOxボイラで、東京都NOx燃料機器の認定を取得。 また缶体はパンチングフィンを採用し、その高い効率はコストダウンに貢献します。
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フィレウォッシャー『CT 1636.20』
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FDA承認を得た材質で製造！自動で洗浄ノズルの水の使用量及びブロワーの電気使用量を最小化したフィレウォッシャー 『CT 1636.20』は、塩漬け、包装、冷凍工程前のフィレを仕上げ洗浄する機械です。 魚種やフィレの状態に応じて調整した水圧により、フィレの両面を同時に洗浄。 オプションとして追加可能なブロワーにより洗浄後のフィレに残った水分を 除去します。 また、メッシュベルトを採用し清掃性とメンテナンス性を実現。機械には清掃 プログラムが内蔵されており、配管は汚れが溜まらない構造です。 【特長】 ■効率的な洗浄 ■バクテリアリスクの低減 ■高い洗浄性 ■省スペース ■カット処理後 【内容例】 ブリ/サーモン/生魚/他
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スキンナー
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最高水準の生産性と処理能力！多様なトップフィードにより、正確な構成が可能なスキンナー 貴重な原料をロスすることなく鶏肉の皮の処理が出来、機械は最高水準の性能を提供。 また、各モデルは特定の製品と条件下で稼働することで高い歩留まり率、品質を 保証し、効率の良い二次加工を可能にします。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■オプションのコンベヤーエクステンションにより、スキンナーを既存の工場や 新工場にレイアウトすることが可能 ■それぞれのスキンナーは2つのベルト幅(14"/355mm or 20"/508mm)から選択可能 ■低コスト ■高い歩留まり率 【内容例】 鶏肉
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オゾンマックスシステム
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独自技術により、水を直接電解し蛇口をひねるだけでオゾン水を即時に生成する他にはない製品です。 薬品は使用せず水道水のみで安定的にオゾン水供給できるので、食品などの素材・機器・器具の除菌・消臭として衛生管理が厳しい 大手食品業界の工場へ多数採用導入されています。 ◆水道水を瞬時にオゾン水に変えて 除菌・消臭 ◆簡単な工事で設置 ◆弊社独自WOP技術を採用 （高度水酸化プロセス技術） ◆添加剤、補助剤不要で 低ランニングコスト 【製品仕様】 ■型番：OY-FF70-WS ■設置方法：水道管に設置 ■接続パイプ径：3/4” ■対応流量 ： 1 〜 38 L/min ■オゾン濃度：1.0～1.5ppm （ご使用の水質などで濃度は変動する場合があります。） ■最大水圧：7kg/cm2（100psi） ■電源：AC 100-240V, 50/60Hz ■定格電力 ： 96W ■水質：水道水 ■水温：5℃～40℃ ■サイズ：W140×D128.5×H210.5（mm） ■重量：1.3kg ■保護等級：IP56 ■オゾン発生器の交換時期は、インジケーターで表示します（約1,000時間）。 ■水道管溶出試験：検査済 ※製品名は「O3MAX Water System（O3MAX ウォーターシステム）」です。
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ステンレス製小型圧力寸胴鍋【PC-KK100】
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コンパクトだから移動ができる、クオリティとパワーはそのままに、100ℓサイズ（容量80ℓ）の 小型圧力寸胴鍋登場 多くのプロの料理人から評価と信頼を得たPC-KK220（220ℓサイズ）を コンパクトにしたPC-KK100。小型の本体は移動が可能になり、 厨房環境やレイアウトに応じた使い方・扱いやすさを実現。 「小型圧力容器」の適用区分は自主検査のみのため、維持やメンテナンスの手間を大幅に軽減します。 製造はPC-KK220同様、小林工業による安心のメイドインジャパン。 業務用厨房用品・オリジナル商品の開発・販売をリードしてきたカンダが自信を持ってお勧めしたい手軽で本格派の調理機器です。 ステンレス製 圧力寸胴鍋 PC‐KK100 5つの特徴 1.安全性 適用区分「小型圧力容器」 「第一種圧力容器」のPC-KK220で義務づけられている年1回の 性能検査はなく、すべて自主検査となります。維持・管理が容易になりました。 「クラッチ式ドア」採用（急速開閉制御装置） ねじ込み式の蓋と本体は完全な密閉が可能。蓋と本体は取外しができることで、取扱いが容易です。 2.燃料費の削減 IH対応も可能なステンレス製（SUS304）低炭素・脱炭素の「カーボンニュートラル」を実現 ■光熱費 ガス代1/4 沸騰して圧力がかかるまでは強火ですが、圧力がかかってからは 弱火で調理をするため、ガス代の削減につながります。 ■ゴミの量 圧力寸胴鍋に入れたガラ用の骨を細かくすることができます。 骨も軽くつつくだけで粉々に砕け、廃棄物を削減することが可能です 3.「時短」と「業務の効率化」 長時間労働の削減＝人手不足の解消 使用温度131.4℃（設計温度133.7℃耐用）、 最大圧力0.19Mpa（設計圧力0.20Mpa≒2気圧） 従来、1日10時間以上火をつけてかき混ぜながら煮込むスープの調理作業が約2時間で完成します。 PC-KK100では小型化されたことにより PC-KK220（約2時間半）より更に30分短縮します。また使用温度120℃ で「滅菌作用」が最大限に働き、スープの保存期間の長期化が可能になります（オートクレープ処理） 4.ぶれないスープ お客様自身のレシピで毎日同じクオリティのスープづくりが可能。 ・圧力寸胴鍋に熱が回り、加熱が均一。 ・蒸発や吹きこぼれがない、ス－プ量の安定化。 ・スープの水分とスープの中の油を乳化させます。 5.メンテナンス メンテナンスもラクラク ・厚板構造により焦げ付きにくい。 ・排水が簡単に行える「排水ノズル」
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ステンレス製小型圧力寸胴鍋 【PC-KK100】
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コンパクトだから移動ができる、クオリティとパワーはそのままに、100ℓサイズ（容量80ℓ）の 小型圧力寸胴鍋登場 多くのプロの料理人から評価と信頼を得たPC-KK220（220ℓサイズ）を コンパクトにしたPC-KK100。小型の本体は移動が可能になり、 厨房環境やレイアウトに応じた使い方・扱いやすさを実現。 「小型圧力容器」の適用区分は自主検査のみのため、維持やメンテナンスの手間を大幅に軽減します。 製造はPC-KK220同様、小林工業による安心のメイドインジャパン。 業務用厨房用品・オリジナル商品の開発・販売をリードしてきたカンダが自信を持ってお勧めしたい手軽で本格派の調理機器です。 ステンレス製 圧力寸胴鍋 PC‐KK100 5つの特徴 1.安全性 適用区分「小型圧力容器」 「第一種圧力容器」のPC-KK220で義務づけられている年1回の 性能検査はなく、すべて自主検査となります。維持・管理が容易になりました。 「クラッチ式ドア」採用（急速開閉制御装置） ねじ込み式の蓋と本体は完全な密閉が可能。蓋と本体は取外しができることで、取扱いが容易です。 2.燃料費の削減 IH対応も可能なステンレス製（SUS304）低炭素・脱炭素の「カーボンニュートラル」を実現 ■光熱費 ガス代1/4 沸騰して圧力がかかるまでは強火ですが、圧力がかかってからは 弱火で調理をするため、ガス代の削減につながります。 ■ゴミの量 圧力寸胴鍋に入れたガラ用の骨を細かくすることができます。 骨も軽くつつくだけで粉々に砕け、廃棄物を削減することが可能です 3.「時短」と「業務の効率化」 長時間労働の削減＝人手不足の解消 使用温度131.4℃（設計温度133.7℃耐用）、 最大圧力0.19Mpa（設計圧力0.20Mpa≒2気圧） 従来、1日10時間以上火をつけてかき混ぜながら煮込むスープの調理作業が約2時間で完成します。 PC-KK100では小型化されたことにより PC-KK220（約2時間半）より更に30分短縮します。また使用温度120℃ で「滅菌作用」が最大限に働き、スープの保存期間の長期化が可能になります（オートクレープ処理） 4.ぶれないスープ お客様自身のレシピで毎日同じクオリティのスープづくりが可能。 ・圧力寸胴鍋に熱が回り、加熱が均一。 ・蒸発や吹きこぼれがない、ス－プ量の安定化。 ・スープの水分とスープの中の油を乳化させます。 5.メンテナンス メンテナンスもラクラク ・厚板構造により焦げ付きにくい。 ・排水が簡単に行える「排水ノズル」